Фармакологические и пищевые аспекты использования льняного масла

Сравнительный анализ физико-химических показателей и фитосостава масла семян льна, произрастающего в Дагестане. Репаративный эффект льняного масла: выбор состава БАД к пище и парафармацевтического наружного средства, разработка нормативных документов.

Рубрика Биология и естествознание
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 26.02.2013
Размер файла 488,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Особенности строения клеток бактерий, постоянные и непостоянные компоненты бактериальной клетки и принципы их окраски по Граму. Пропионово-кислое брожение и способы питания микроорганизмов. Санитарная оценка масла по микробиологическим показателям.

    контрольная работа [26,8 K], добавлен 21.10.2010

  • Распространение и происхождение растений рода бессмертник. Химический состав и применение в медицине растений рода бессмертник. Характеристика и физико-химические показатели эфирного масла бессмертника итальянского. Фенольные соединения и полисахариды.

    реферат [77,9 K], добавлен 07.07.2011

  • Изучение классификации, а также морфологических и биологических особенностей лекарственных сорных растений. Описание наиболее распространенных сорных растений, содержащих полисахариды, витамины, эфирные масла, горечи, алкалоиды, гликозиды и сапонины.

    курсовая работа [1,4 M], добавлен 07.06.2011

  • Структура и свойства воды. Особенности прорастания семян в случае использования талой воды. Метод приготовления талой воды. Сравнительный анализ влияния талой, тяжелой воды и остаточного солевого раствора на прорастание семян и развитие побегов пшеницы.

    курсовая работа [1,8 M], добавлен 18.01.2016

  • Описания масличных культур, выращиваемых в Беларуси. Хозяйственное значение и ботаническая характеристика озимого и ярового рапса, подсолнечника, сои, масличного льна. Изучение химического состава семян, строения цветов, органов размножения растений.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 11.05.2015

  • Биологически активные добавки к пище в виде фармацевтических форм, их классификация, использование для оздоровления, профилактики и вспомогательной терапии. Санитарно-гигиенические требования, особенности разработки, контроля, принципы использования БАД.

    реферат [42,0 K], добавлен 07.11.2011

  • Состав, свойства, классификация жиров, описание их различных видов. Описание качественных реакций и их химических показателей. Основные биохимические методы определения показателей жиров. Оценка качества исследуемого образца по химическим показателям.

    отчет по практике [65,3 K], добавлен 22.07.2014

  • Процесс замачивание семян гороха, посадка их в землю. Наблюдение за прорастанием семян, измерение высоты первых ростков. Экспериментальное исследование особенностей прорастания семян в более темном и светлом помещении, в прохладной и теплой обстановке.

    презентация [2,4 M], добавлен 10.04.2013

  • Сущность гипотез естественного синтеза химических элементов. Процесс космологического нуклеосинтеза. Распределение химических элементов в Земле (в слоях мантии и ядра) и вычисление среднего состава Земли. Атомная космическая распространенность элементов.

    реферат [20,1 K], добавлен 23.04.2014

  • Биологически активные добавки к пище в виде фармацевтических форм. Классификация БАД и их использование для оздоровления, профилактики и вспомогательной терапии. Влияние БАД на здоровье человека. Взаимодействие БАДов с другими лекарственными средствами.

    реферат [26,7 K], добавлен 27.06.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.