Отраслевой состав агропромышленного комплекса РФ

Таким образом, стабильное развитее отраслей второго звена АПК - залог успешного развития сельского хозяйства страны в целом.

2.3 Отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырьё

Отрасли, перерабатывающие сельскохозяйственное сырье представляют третью сферу в структуре АПК. На них приходится почти 2/5 объема продукции, выпускаемой АПК.

В основном данные отрасли представлены, за исключением небольшой части: первичной переработкой сельскохозяйственного сырья для легкой промышленности - пищевой промышленностью - производству продуктов питания.

Легкая промышленность объединяет группу отраслей, обеспечивающих население тканями, обувью, одеждой и другими предметами потребления.

Пищевая промышленность - одно из важнейших производств агропромышленного комплекса страны, в том числе продовольственного. На ее долю (вместе с первичной обработкой сельскохозяйственного сырья для легкой промышленности) приходится около 2/5 общего объема производства агропромышленного комплекса .

В состав пищевой промышленности входит свыше двух десятков отраслей. При таком многообразии объединяющими признаками являются: сельскохозяйственное сырье, технологические процессы переработки, оборудование для пищеприготовления и назначение продукции.

Однако если одни отрасли заняты производством готовых пищевых продуктов, непосредственно потребляемых населением, то другие, например мукомольная, маслобойная и т.п., дают изделия, которые подвергаются дальнейшем переработке и одновременно представляют собой пищевые продукты.

Пищевая промышленность включает ряд отраслей.

1. Мясо-молочная, в которую входят: мясная, подотрасль колбасного производства, молочная, маслосыродельная, подотрасли мясных и молочных консервов.

2. Пищевкусовая, которая, в свою очередь, состоит из сахарной, хлебопекарной, кондитерской, масло-жировой, макаронной, спиртовой, винодельческой, ликеро-водочной, пивоваренной, безалкогольных напитков, дрожжевой, крахмалопаточной, соляной, производства плодоовощных консервов, табачной, чайной, производства пищевых концентратов.

3. Рыбная, включающая производство рыбных консервов, копчение рыбы (горячее и холодное), заморозка, приготовление рыбьего жира и рыбной муки и др. /6/

Для пищевой промышленности характерна связь с сельским хозяйством, химической промышленностью, машиностроением. Вместе с тем эта отрасль в значительной мере обеспечивает население продуктами питания, приготовленными из сельскохозяйственного сырья.

Особенность размещения пищевой промышленности - ее повсеместность. Иногда она становится отраслью специализации узла, района, региона и т.д. Основные факторы размещения: сырьевой, транспортный и потребительский.

В зависимости от степени влияния сырьевого и потребительского факторов пищевая промышленность делится натри группы.

1. Отрасли, ориентирующиеся на источники сырья (при высоких нормах расхода сырья), - сахарная, спиртовая, крахмало-паточная, маслоэкстракционная, молочно-консервная, маслобойная и др.

2. Отрасли, которые тяготеют к местам потребления готовой продукции (выделяются при совпадении или превышении массы готовой продукции над массой исходного сырья), - хлебопекарная, пивоваренная, кондитерская, молочная и др.

3. Отрасли с одновременной ориентацией на сырье и потребителя (масса сырья больше массы готовой продукции), - мясная, мукомольная, винодельческая, табачная и др.

Хлебопекарная промышленность выпускает наиболее скоропортящуюся и наименее транспортабельную продукцию при сравнительно небольшом расходе муки (0,7 т на 1 т готовой продукции). Относительно небольшой радиус допустимой перевозки хлебобулочных изделий еще более уменьшается вследствие больших масштабов потребления этой продукции и увеличения числа хлебозаводов.

Расход сырья в отраслях пивоваренной и кондитерской промышленность меньше единицы, сырье имеет высокую транспортабельность. Однако по масштабам потребления готовая продукция этих отраслей несопоставима с хлебобулочными изделиями. Поэтому предприятия этих отраслей размещаются в более крупных населенных пунктах в пределах зоны потребления. Радиус перевозки готовой продукции в этом случае значительно больше.

Продукция макаронной промышленности не скоропортящаяся, но нетранспортабельная, т.к. грузоподъемность вагона при перевозке макаронных изделий используется лишь на 10-15%.

Мясная промышленность - одна из главных отраслей пищевой индустрии. Размеры сырьевой базы мясокомбината зависят от плотности и продуктивности скота. Наиболее велика плотность скота в Центрально-Черно-земном районе и на Северном Кавказе. Эти ареалы не совпадают с ареалами повышенной концентрации населения с их большими потребностями в мясе и молочных продуктах. Развитие мясной промышленности в зонах потребления связано с необходимостью производства там малотранспортабельных парного мяса, вареных колбас и т.п.

С развитием транспорта и холодильной техники стали создавать большие мясокомбинаты в сырьевых зонах (Орск, Энгельс). Они специализировались на производстве мороженого мяса, копченых колбас, мясных консервов и т.п. На получение 1 т мяса расходуют 2,2 т живого веса скота, а транспортные издержки на перевозку мяса в 3 раза меньше, чем на перевозку животных. Это объясняет, почему в районах, избыточных по заготовкам скота, возникла крупная мясная промышленность. Основную часть продукции мясной промышленности производят Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Поволжский, Западно-Сибирский районы.

Размещение производства животного масла в связи с большим расходом молока на получение 1 т продукции (23 т) и его нетранспортабельностью имеет сырьевую ориентацию. Маслодельные заводы размещаются главным образом в зонах разведения КРС молочного и молочно-мясного направления. Среди экономических районов первые места по производству животного масла принадлежат Поволжью, Центральному району и Уралу.

Маслобойная промышленность производит главным образом подсолнечное масло. На получение 1 т масла расходуют 3-4 т семян. К тому же масло более транспортабельный продукт, чем сырье, т.к. при его перевозке полнее используется грузоподъемность вагона. Поэтому маслобойные заводы локализуются в сырьевых зонах. Много (44%) растительного масла России производят на Северном Кавказе. На втором месте стоит Центрально-Черноземный район (25%), на третьем - Поволжье (20%).

Сахарная промышленность: на получение 1 т сахара-песка расходуют 7-9 т сахарной свеклы. Сырье менее транспортабельно, чем сахар-песок (при перевозке сахара-песка грузоподъемность вагона используется полностью). Обычно свеклу перевозят автотранспортом на расстояние не более 50 км. В районах возделывания сахарной свеклы и сосредоточены сахарные заводы. По производству сахара-песка первое место занимает Центрально-Черноземный район (42%), на втором месте стоит Северный Кавказ (35%).

Сахаро-рафинадная промышленность из-за небольшого расхода сырья и высокой его транспортабельности тяготеет к потребителю (Москва, Санкт-Петербург, Самара и другие крупные города).

Консервная промышленность включает в себя производство плодовых, овощных, рыбных консервов, консервированных соков и др. В связи с нетранспортабельностью скоропортящегося сырья промышленность размещается вблизи сырьевых баз - районов возделывания соответствующих культур, добычи рыбы. Основное производство консервов сконцентрировано в районах с интенсивным типом сельского хозяйства. На Северный Кавказ приходится 23% общероссийского производства консервов всех видов, на Центральный район - 20%. По выпуску рыбных консервов лидером в РФ является Дальневосточный район.

Виноделие, табачная и чайная промышленность. В этих отраслях развита постадийная (технологическая) специализация: первичная обработка сырья размещается в местах возделывания культур (главным образом на Северном Кавказе), производство готовых изделий - в крупных центрах потребления.

Первичная обработка сельскохозяйственного сырья размещается вблизи его источников, а производство готовых изделий -- в центрах их потребления. Такое деление можно наблюдать в табачной (ферментационные и табачные фабрики), чайной (чайные и чаеразвесочные фабрики), винодельческой (заводы первичного и вторичного виноделия) и других отраслях пищевой промышленности.

Примером решающего влияния сырьевого фактора на размещение производства служит сахарная промышленность. Выход сахарного песка из свеклы составляет по массе в среднем около 14%. Кроме того, сахарная свекла теряет качество при дальних перевозках. Основная сырьевая база сахарной промышленности -- это Центрально-Черноземный район, Поволжье, Северный Кавказ, юг Центрального района, юг Сибири и Дальнего Востока. В настоящее время производство сахара в России не превышает 2 млн. т.

Еще более тесно связана с источниками сырья консервная промышленность, которая использует скоропортящиеся продукты -- фрукты, овощи, молоко, мясо, рыбу и т. п.

Среди отраслей, находящихся под влиянием как сырьевого, так и потребительского фактора, наиболее типична мясная промышленность. Приближение производства мяса к сырьевым базам позволяет избежать транспортных расходов на перевозку скота к центрам переработки и с большим эффектом организовать откорм скота перед забоем.

Фактически сложившееся размещение мясной промышленности характеризуется тем, что районы потребления готовой продукции располагают примерно такими же производственными мощностями, как и сырьевые районы. Например, Центральный район по выработке мяса можно сравнить с Сибирью, Урал - с Северным Кавказом. Мясокомбинаты располагаются в крупных городах: Москва, Саратов, Волгоград, Ростов-на-Дону, Омск, Барнаул, Иркутск, Улан-Удэ. Особое место занимает рыбная промышленность, включающая в себя и добычу сырья (рыбы, морского зверя), и его переработку. На морской промысел приходится 90% улова рыбы и морепродуктов. Первое место по улову рыбы занимает Тихоокеанский бассейн (40%), второе - Северный (20%), третье - Азово-Черноморский (17%), четвертое - Атлантический и пятое - Каспийский. Примерно 52% рыбной продукции России выпускается на Дальнем Востоке.

аграрный территориальный отраслевой



3. Перспективы развития агропромышленного комплекса России

3.1 Государственное регулирование агропромышленного комплекса

АПК это маленькая, но весьма значимая экономическая отрасль, которую государство не обходит своим вниманием, впрочем, как и другие экономические сферы производства. В эту область соответственно направляются материальные средства, рабочие силы, совершенные технологии, призванные реконструировать, стабилизировать, развивать и укреплять агропромышленный комплекс и сельское хозяйство страны. /16/

Реализация принципов и методов стратегического планирования является одной из характерных черт адаптации аграрного сектора к рыночно ориентированным изменениям. Следствием этого явилось принятие в 2005 годы правительством РФ приоритетного национального проекта «Развитие АПК».

Национальный проект «Развитие АПК» - это своего рода продукт, созданный государством и призванный оказать содействие в решении многих экономических задач и проблем, поскольку посредством его реализации закладывается кирпичик в а строительство и реконструкцию экономики страны. Данный проект - залог повышения уровня агропромышленного сектора, в частности, и экономики страны в целом.

Разработка и утверждение рассматриваемого проекта обусловлены рядом причин. Одной из них является тот факт, что большое количество сельскохозяйственных производителей находится в состоянии кризиса, а сельское хозяйство, аграрный сектор и вся экономика страны не получают должного развития, которые бы удовлетворяло интересам общества в рассматриваемой области.

Однако эффективное воплощение в жизнь проекта по определенным причинам пока не совсем удается:

? некомпетентность правоохранительных и иных государственных органов и учреждений, призванных защищать и охранять законные права и интересы физических и юридических лиц;

? невысокий уровень правосознания субъектов хозяйственной деятельности (получателей кредитных средств), считающих кредитную сделку безвозмездной, а деятельность государства - благотворительной;

? наличие проблем в законодательстве, инструкциях и иных локальных нормативных правовых актах, регламентирующих процесс реализации проекта;

? отсутствие должного уровня профессиональной подготовки кадров, работающих в рассматриваемых сферах.

Вместе с тем проект «Развитие АПК» придал динамичность развитию аграрного сектора, повысил его инвестиционную привлекательность.

Из этого следует, что названные проблемы необходимо решать с помощью эффективной и современной методики, которую требуется разработать и внедрить в жизнь, осуществляя поиск «совершенно новых» средств и приёмов решения проблем.

Кроме того, необходимо заполнять пробелы в законодательстве логическими обоснованными правовыми нормами.

Реализация приоритетного национального проекта «Развитие АПК» помогло добиться положительной динамики производства сельскохозяйственной продукции. В 2007 году был собран самый большой за последние 5 лет урожай зерновых. А в 2008 году: рост производств продукции АПК составил не менее 3,8% при опережающем росте производства продукции животноводства в 4,8%.

Сегодня приоритетный национальный проект «Развитие АПК» явился базой для принятия 5-летней Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы. /8/

Данная программа была утверждена постановлением правительства РФ №446 от 14 июля 2007 г., в ней выделены 5 приоритетных направлений по ускорению развития аграрного сектора:

? развитие сельских территорий, повышение занятости и уровня жизни сельского населения;

? создание общих условий функционирования сельского хозяйства;

? развитие приоритетных подотраслей сельского хозяйства, прежде всего животноводства;

? достижение финансовой устойчивости сельского хозяйства;

? совершенствование механизма регулирования рынков сельскохозяйственной продукции.

Структура выделенных направлений господдержки аграрного сектора отражает рыночно ориентированный характер его ресурсного обеспечения, что является положительной чертой Госпрограммы.

Так же в программу включены новые мероприятия по ускорению темпов роста и повышению конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции. В период этих пяти лет на реализацию программы из федерального бюджета выделяется 551 млрд. руб., что в 3 раза больше, чем в предыдущем пятилетии. В тех же объемах будет осуществлено софинансирование мероприятий этой программы из бюджетов субъектов Федерации.

Природно-экономическое разнообразие России определяет приоритетную роль и место регионов в территориальном разделении труда в аграрном производстве, решении задач его инновационного развития. /19/

Инвестиции в сельское хозяйство приносят меньшую отдачу, чем другие отрасли экономики. Поэтому целесообразно на федеральном и региональном уровнях рассматривать экономическое регулирование производства совместно с механизмом действия закона спроса и предложения (Рисунок 1).

Рисунок 1 - Принципиальная схема экономического регулирования АПК

Размещено на http://www.allbest.ru/

Цель экономического регулирования:

- обеспечить устойчивое развитие аграрного производства и на этой основе удовлетворить внутренний спрос на продовольствие, а промышленности - в сырье, создать условия для социального развития села и комплексного развития сельских территорий (повышение доходности производственной деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей на основе инновационно-инвестиционных процессов;

- осуществить рациональные структурные изменения в сельском хозяйстве; обеспечить стимулирование роста объемов производства и расширение сбыта продукции;

- повысить технологический уровень аграрного производства с учетом лучшего отечественного и мирового опыта;

- обеспечить конкурентность отечественной продукции на внутреннем и внешнем рынках агропродовольствия;

- способствовать развитию социальной сферы села и качества жизни в сельских поселениях).

В современных условиях изменились критерии развития территорий: вместо максимизации общегосударственного эффекта на первое место выходят удовлетворение рыночного спроса, развитие внешнего и внутреннего рынка территории с учетом конкурентоспособности различных отраслей и производств. Основными задачами являются оценка факторов рыночных преобразований и выявление на этой основе механизма их активизации и реализации.

Государственное регулирование и поддержка по важнейшим направлениям должны проводиться централизованно и на единых методологических основаниях. При этом важно применение не отдельных ценовых регуляторов или разрозненных дотационных или компенсационных мероприятий, а целой системы, содержащей стабильные элементы, гибко применяемые в зависимости от конкретных экономических условий. /12/

3.2 Проблемы развития и стратегия возрождения сельского хозяйства

На современном этапе развития Российского общества очевидным становится возрастание роли сельского хозяйства, актуализируются проблемы воссоздания аграрной хозяйственной системы на качественно новой многофункциональной основе, позволяющей в обозримой перспективе перейти в этой сфере на вектор устойчивого развития. Характеризуя государственную аграрную политику последних лет, следует отметить, что принятые меры позволяют констатировать новый импульс и подвижки, происходящие в аграрном секторе, как в общенациональном аспекте, так и региональном. /10/

Следует отметить, что за время действия приоритетного национального проекта «Развитие АПК», затем принятие базового Федерального закона «О развитии сельского хозяйства» от 29.12.2006 №264-ФЗ, а также разработка и утверждение на основе установок этого закона Государственной программы развития сельского хозяйства, рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы, утвержденной постановлением Правительства РФ от 14.07.2007 №446, позволяют говорить о системном характере аграрных преобразований, принципиальных коррективах в аграрной стратегии государства.

Актуальность и новая стратегическая роль аграрного сектора России весьма усиливаются на фоне глобального финансового кризиса, невиданного роста цен на продовольствие на мировом рынке, разгула импортного продовольствия на мировом рынке.

Согласно Государственной программе развития сельского хозяйства в стратегию развития агропромышленного производства входит решение следующих проблем, являющихся основными причинами медленного развития отрасли являются:

? низкие темпы структурно-технологической модернизации отрасли, обновление основных производственных фондов и воспроизводства природно-экологического потенциала;

? неблагоприятные общие условия функционирования сельского хозяйства, прежде всего неудовлетворительный уровень развития рыночной инфраструктуры, затрудняющий доступ сельскохозяйственных товаропроизводителей к рынкам финансовых, материально-технических и информационных ресурсов, готовой продукции;

? финансовая неустойчивость отрасли, обусловленная нестабильностью рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, накопленной декапитализацией, недостаточным притоком частных инвестиций на развитие отрасли, слабым развитием страхования при производстве сельскохозяйственной продукции;

? дефицит квалифицированных кадров, вызванный низким уровнем и качеством жизни в сельской местности.

Решение данных проблем входят в стратегию развития агропромышленного производства.

Рыночные условия выявили основные недостатки в аграрном секторе, унаследованные от советского периода - технологическую отсталость и нерациональную организованность производства в многоотраслевых хозяйствах.

Также отдаляет нас от устойчивого сельского развития и обеспечения продовольственной безопасности, - это увеличение импорта продуктов питания и сырья для перерабатывающей промышленности АПК России. Так только за 2007 год размер импорта продовольствия и сырья для пищевой и перерабатывающей промышленности составил 2706 млрд. долл. (более 700 млрд.руб.), что превышает объем федеральных средств финансирования согласно Государственной программе на весь период 2008-2012 годы - 551,3 млрд.руб. Рост импорта в России происходит при глобальной тенденции удорожания продовольствия. Уже тогда отмечалось, что стоимость импорта продовольствия в 2008 году может превысить 1 трлн.долл. и по сравнению с 2007 годом возрастёт на 26%. К сказанному следует добавить, что только за 2007 год по многим позициям были достигнуты абсолютные исторические рекорды. Так цены на пшеницу выросли более чем вдвое и достигли 460 долл. За 1 т.; цена риса только с начала 2008 г. подскочили в 2,5 раза - до 760 долл./т. В зарубежном экономическом лексиконе появился термин «агфляция», означающий повышение роли аграрной продукции в формировании мировых ценовых пропорций.

Динамичное эффективное развитие сельского хозяйства должно стать не только общеэкономической предпосылкой успешного решения большинства накопленных в отрасли производственных, финансовых, социальных проблем, но и способом системного согласования установок на удвоение ВВП, сокращение бедности и повышение продовольственной безопасности страны, то есть должно обеспечить успешную реализацию всего комплекса целей, социально-экономического развития страны в рассматриваемой перспективе.

Развитые страны показывают преимущество инноваций, направленных на внедрение завершенных научных исследований в аграрной сфере, позволяющих обретать конкурентные преимущества. /1/

Переход на инновационный путь развития предполагает также изменение отраслевой структуры, форм организации производства и методов управления. Проводимые аналитические и прогностические оценки позволяют предположить, что наиболее вероятный срок наступления относительного равновесного рыночного состояния аграрной экономики - это период с конца 2012 по 2014 г. (Приложение Ж). /4/

Ключевой методологической установкой, обеспечивающей становление инновационной системы аграрной сферы, отвечающей эколого-экономическим параметрам, является коренной переход от затратных и технократических принципов хозяйствования к ресурсосберегающим технологиям.

Ключевыми задачами на современном этапе являются: обеспечиение устойчивого развития сельских территорий, повышение качества жизни на селе, рост эффективности АПК и конкурентоспособности отечественной продукции.

Эффективное разрешение этих задач сводится к осуществлению следующих мероприятий:

? техническая и технологическая модернизация сельского хозяйства;

? обеспечения на деле паритета цен в межотраслевом обмене, ценовой стабильности по основным видам ресурсов, потребляемом в сельском хозяйстве, а также приобретенного субсидирования со стороны государства сельского хозяйства и действенного антимонопольного регулирования;

? внедрение современной системы управления рисками, обеспечение реальных мер страхования урожая и сельхоз животных;

? формирование государственных информационных ресурсов в сфере сельского хозяйства и обеспечения доступа к ним хозяйствующих на земле субъектов и партнеров по АПК, а также хозяйственных и неправительственных органов;

? обеспечение предоставления государственных услуг по информационному обеспечению сельскохозяйственных товаропроизводителей о рынках сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия и системы дистанционного мониторинга земель сельскохозяйственного назначения;

? обеспечение связи науки с производством, экологизация используемых в сельском хозяйстве технологий;

? становление инновационного типа развития агрохозяйственной системы России.

Взвешенное разрешение этих проблем позволит вовремя и адекватно ответить на современные глобальные вызовы, решить проблемы продовольственной безопасности и независимости страны, вывести сельское хозяйство России на качественно новый уровень развития. /11/



Заключение

В условиях становления и развития рыночных отношений в России роль АПК в значительной степени повышается, так как именно аграрная сфера экономики решает главную задачу рыночной экономики - социологизацию и повышение жизненного уровня населения. От уровня развития АПК зависит благосостояние населения, его здоровье, а значит и его способность строить экономически процветающее государство рыночной экономики.

В современных условиях развитие АПК страны происходит неоднозначно. С одной стороны имеют место положительные результаты: наметился рост производства в ряде отраслей, растёт количество предприятий, работающих с прибылью. Но с другой стороны остаются и продолжают развиваться негативные процессы, которые преобладают над положительными сдвигами, что в целом позволяет оценить положение в отрасли как сложное, не отвечающее задачам развития экономики. Это подвело страну к опасности потерять продовольственную независимость.

Главной негативной тенденцией в сельском хозяйстве является сокращение всех элементов производственного потенциала, как отдельных предприятий, так и отрасли в целом. Сельское хозяйство находится в таком положении, что применение разовых мер уже недостаточно для вывода его из кризиса. Нужны кардинальные меры, предполагающие крупные перемены. В основу аграрной политики должна быть положена новая система преобразований. Суть новой политики должна состоять в том, что при всей необходимости быстрого увеличения объёмов производства, исходным и главным её положением должно быть обеспечение эффективной жизнедеятельности на селе и создание условий для высокого уровня и качества жизни сельского населения.

Важным направлением преобразований в АПК является обновление и эффективное использование материально - технической и технологической основы производства.

Основные задачи перспективно развития АПК РФ в условиях становления рыночных отношений связаны, прежде всего, со стабилизацией, достижением уровня развития всех отраслей и подотраслей АПК, а затем наращиванием производства всех видов сельскохозяйственной продукции и полным освобождением от импорта основных продуктов питания.

Развитие отраслей сельского хозяйства в структуре агропромышленного комплекса является одним из приоритетных направлений политики государства. Главной задачей является выравнивание возникших диспропорций в агропродовольственном секторе путем поддержки тех производств, которые имеют потенциальные преимущества на внутреннем или мировом рынке.

Эффективное развитие сельского хозяйства имеет важное народно-хозяйственное, экономическое и социальное значение, так как нормальное функционирование сельского хозяйства позволяет обеспечить работой другие отрасли экономики.

Для обеспечения развития АПК необходимо принимать меры стратегического планирования одним из главных аспектов преобразований в АПК является участие государства в этом процессе, и как следствие выдвижение проблем сельского хозяйства на первый план и рассмотрение на федеральном уровне.. Реализация принципов и методов стратегического планирования является одной из характерных черт адаптации аграрного сектора к рыночно ориентированным изменениям. Следствием этого явилось принятие в 2005 годы правительством РФ приоритетного национального проекта «Развитие АПК».

Необходимо более действенное участие государства, прежде всего, путём прямых инвестиций в сферу АПК. Но в последние годы такая поддержка была недостаточной или отсутствовала совсем. Решению проблем АПК будет способствовать объединение усилий центральной власти и регионов.

При этом роль государства заключается не только в повышении эффективности функционирования отрасли, но и в увеличении социально - экономическом развитии территорий.

Динамичное эффективное развитие сельского хозяйства должно стать не только общеэкономической предпосылкой успешного решения большинства накопленных в отрасли производственных, финансовых, социальных проблем, но и способом системного согласования установок на удвоение ВВП, сокращение бедности и повышение продовольственной безопасности страны, то есть должно обеспечить успешную реализацию всего комплекса целей, социально-экономического развития страны в рассматриваемой перспективе.



Список использованных источников

1. Буздалов И. Земельная реформа: взгляд сквозь призму замысла// Вопросы экономики № 10, 2008 (стр. 126-137).

2. Вавилова Е.В. Экономическая география и регионалистика. М.: Гардарика, 2004 г. - 160 с.

3. Жиганова И.П. Экономическая география и регионалистика // Учебно-практическое пособие. Бузулук: БГТИ, 2004.

4. Исянов Р. Аграрный сектор в рыночной экономике // Вопросы экономики, № 12, 2008 (стр. 139-144).

5. Калугина З.И. // Инновационные процессы в аграрной сфере// ЭКО, №10, 2008 (стр. 33-38).

6. Клюкач В.А. Экономика АПК об условиях финансового кризиса // Сельская жизнь, №54-55, 2009 (3-5).

7. Козьева И.А., Кузьбожев Э.Н. Экономическая география и регионалистика: Учебное пособие. - М.: КНОРУС, 2005. - 336 с.

8. Кошолкина Л. Результаты национального проекта «Развитие АПК»// Экономист, № 6, 2008 (17-20).

9. Круглов В.Н. Государственное регулирование АПК Российской Федерации// Финансы и кредит, № 41, 2008 (стр. 61-64).

10. Морозова Т.Г. Экономическая география России - 4-е изд., ред.- М.: ЮНИТИ, 2006- 479с.

11. Просеков И.Ю. Аграрная история России с позиции институциональной методологии// ЭКО, № 12, 2008 (35-41).

12. Пшихачев А.С. Проблемы устойчивого развития и стратегия возрождения сельского хозяйства// Региональная экономика: теория и практика, № 11, 2009 (стр. 68-76).

13. Рамазанов Т.Г. Реализация приоритетного национального проекта «Развитие АПК» как часть экономической функции государства// Закон и право, № 6, 2008 (стр. 55-56).

14. Родионова И.А. Экономическая география и региональная экономика. М.: Московский лицей, 2002 - 288 c.

15. Российский статистический сборник, 2007.

16. Удалов Ф.Е. Сравнение сельскохозяйственного сектора России и США// ЭКО, №8, 2008 (стр. 137-144).

17. Узун В. Аграрная реформа в России: миф или реальность// Вопросы экономики, № 10, 2008 (стр. 139-155).

18. Фарков А.Г., Роор Т.А. Агропромышленный комплекс без нефти: миф или реальность// ЭКО, №2, 2007 (стр. 39-45).

19. Федеральная служба государственной статистики

20. Экономическая география России: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям экономики и управления/ / под ред. Т.Г. Морозовой. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 479 с.

21. Экономическая география России: Учебник // Под ред. В.И. Видяпина, М.В. Степанова - М.: ИНФРА-М, 2008 г. - 568 с.



Приложение А

(обязательное)

Структура производства зерна по видам культур(в хозяйствах всех категорий; в процентах от общего валового сбора)

Приложение Б

География растениеводства РФ

Сельскохозяйствен. культуры	Значение культуры	Основные районы производства	Факторы, влияющие на такое размещение
1. Пшеница яровая (высеивается ран. весной)	Продовольственная культура. Ценятся сорта твердой пшеницы (большое содержание белка и высокие хлебопекарные качества). Из муки этой пшеницы производят качественные макаронные и кондитерские изделия	Западная Сибирь, Южный Урал, Поволжье	Температура - 15-200С, хорошо переносит заморозки, лучше развивается на черноземах, низкая урожайность.
2. Пшеница озимая (высевается осенью)	Ценная продовольственная культура	70% посевов - Северный Кавказ (Краснодарский и Ставропольс.края, Ростов. обл.), ЦЧР (Воронежская, Курская обл.)	Более теплолюбива, сильнее страдает от холодов, поэтому высевается в р-нах с мягкой зимой, высокая требовательность к почвам (черноземы) из-за слабо развитой корневой системы, высокая урожайность.
3. Рожь озимая	Продовольственная (высококалорийный продукт питания, содержащий полноценные белки и витамины), кормовая культура (концентрированный корм в животноводстве)	I место в мире по пр-ву ржи. Нечерноземная зона РФ (ЦЭР, Волго-Вятский, север Уральского района и Поволжья)	Менее требовательна к теплу, легче переносит низкие температуры, меньше требует влаги, имеет развитую корневую систему, поэтому возделывается на разных почвах.
4. Ячмень	Кормовая культура и продовольственная (пиво, перловая и ячневая крупы, концентраты), очень питательный (много крахмала и белка)	Повсеместно- Северный Кавказ, ЦЧР, Поволжье, Урал, Сибирь, Северо-Запад	Короткий вегетац. период (скороспелость), нетребовательная к теплу, хорошо переносит засуху, не переносит кислых и заболоченных почв.
5. Овес	Фуражная и продовольственная культура	Поволжье, ЦЧР,Волго-Вятский, Урал, Сибирь	Хуже других зерновых переносит засуху, выдерживает понижение температуры, хорошо переносит кислые почвы.
6. Кукуруза	Продовольственная культура - на зерно (мука, крупа, кукурузные хлопья, растительное масло и др.) Кормовая культура - на силос и зеленную массу	Высокие и устойчивые урожаи получают в южных районах РФ: Северный Кавказ, Центральное Черноземье, Поволжье	Высокоурожайная, теплолюбивая культура, устойчива к засухе, лучшие почвы - черноземы и каштановые. Переносит кислые почвы (при известковании), отзывчива на внесение удобр.
7. Просо	Продовольственная - пшено - ценный продукт, содержащий белки, минеральные соли, витамины. Кормовая (используется для откорма птицы -увеличивает яйценоскость, повышает прочность яичной скорлупы)	Степи и полупустыни Сев. Кавказа, Ниж. Поволж Степи Южн. Урала (Оренбуржье)	Теплолюбивая, чувствительная к заморозкам, хорошо переносит засуху. Малоурожайная культура (8-10 ц/га).
8. Гречиха	Продовольственная - ценная крупяная культура. Гречневая крупа выделяется питательностью и высокими диетическими качествами, содержит много железа, калия, фосфора, меди и др. Кормовая - очень ценный корм для птиц (улучшает качество мяса). Хороший медонос	Юг лесной зоны и север лесостепной зоны европейской части РФ (Центральн., ЦЧР, Урал, Поволжье, Дал. Восток)	Короткий вегетационный период, плохо переносит недостаток влаги и высокую температуру, требовательность к почвам невысокая, низкоурожайная (6-7 ц/га).
9. Рис	Ценная продовольственная культура	Ареалы возделывания ограничены - Сев. Кавказ, низовья Кубани, Поволжье (дельта Волги), Дальний Восток (Приханкайская низменность)	Чрезвычайно влаголюбивая, требует много тепла, продолжительного безморозного периода, плодородных почв, нуждается в искусственном орошении, самая высокоурожайная культура.
10. Горох, фасоль, чечевица, соя	Продовольственные и кормовые	Во всех районах: Центральный, ЦЧР, ВВР, Поволжье, Урал, Сибирь	Им принадлежит существенная роль в севооборотах, т.к. эти культуры способны накапливать в почве азот.
	Используется в текстильной и пеньковой пром-ти (полотна, канаты) и пищевой пр-ти (льняное масло) Кормовая (отходы переработки семян)	Центральный, Северо-Запад, Северный (Вологодская обл.), север Волго-Вятск. района, Урала	Нетребовательна к теплу, плохо переносит жару, хорошо растет при пасмурной погоде, влаголюбива.
12. Сахарная свекла	Продовольственная - основа для переработки ценного пищевого продукта - сахара. Кормовая - отходы переработки сах. свеклы - ценный сочный корм для свиноводства и скотоводства	ЦЧР, Северный Кавказ, лесостепи Поволжья и Урала	Требовательна к теплу, влаголюбива, высоки требования к плодородию почв, трудоемкая культура, возделывается в районах с высокой плотностью сельского населения.
14. Соя	Продовольственная (содержит большое количество растительного белка), соевое масло используют для пр-ва маргарина, типографских красок, олифы	Юг Дальнего Востока (Приморский край и юг Хабаровского края)	Очень влаголюбивая культура, требовательная к теплу.
15. Горчица	Продовольственная	Нижнее Поволжье, Сев. Кавказ (Ставропольский край, Ростовская обл.)	Требует много тепла.
16. Картофель	Продовольственная («II хлеб», крахмало-паточное, спиртоводочное пр-во)	Центральный, Уральский, ЦЧР, ВВР, Поволжье, Западная Сибирь	Не требователен к теплу, велика потребность во влаге, почвы - удобренные, супесчаные и суглинистые, черноземные
17. Овощные культуры	Продовольственные Кормовые	Повсеместно: Северный Кавказ, Центр., Поволжье, ЦЧР	Повышенные требования к плодородию почв, к влаге, слабая сопротивляемость по отношению к сорнякам и сельскохозяйств. вредителям.
18. Плодовые, ягодные культуры, виноград	Продовольственные	Северный Кавказ	Условия для произрастания различны



Приложение В

География животноводства РФ

Отрасль жи-вотноводства	Значение отрасли	Основные районы развития	Факторы, влияющие на такое размещение
1. Скотоводство а) молочное и молочно-мясное б) мясо-молочное и мясное	Поставщик молока и мяса молока - более 70% молока - 50% мяса - более 50%	Нечерноземье, Сред. Поволжье, Средний Урал, Сибирь Засушливые степные, полупустынные районы (Нижнее Поволжье, Сев. Кавказ, Южный Урал, юг Сибири)	Отрасль трудоемкая, располагается в районах, обеспеченных трудовыми ресурсами, с учетом близости к потребителю, в районах, имеющих достаточное кол-во увлажненных летом пастбищ с сочными кормами. При минимальных затратах труда можно получить дешевую продукцию. Для мясного скота пригодны более засушливые пастбища
2. Овцеводство а) тонкорунное б) полутонкорунное в) овчинно-шубное (романовская порода)	Поставщик шерсти, овчины, жира, молока, мяса (баранины)	Северный Кавказ, Нижн. Поволжье, Восточная Сибирь, Южный Урал	Овцы переносят продолжительные переходы, круглогодичное содержание на пастбищах, поэтому для разведения овец необходимо большое количество пастбищ, в т.ч. в горных р-нах.
3. Свиноводство	Поставщик высококалорийного мяса (свинины), сала, кожи, щетины	Зоны зернового хоз-ва и картофелеводства: Северный Кавказ, Поволжье, ЦЧР, Центральный район	Скороспелая отрасль, развивается на интенсивной основе в пригородных зонах, использует отходы пищевой промышленности и общественного пит
4. Птицеводство	Поставщик диетических продуктов питания (яиц, мяса), сырья для легкой промти (пуха и пера)	Размещено повсеместно, но в основном сосредоточено в южных зерновых степных и лесостепных районах.	Скороспелая отрасль, развивается на базе крупного зернового хоз-ва. С освоением пром. технологии получения яиц и мяса птицефабрики создаются повсеместно (близ потребителя).
5. Козоводство	Поставщик мяса, молока, сырья для про-ва лайковой кожи, пуха (знаменитые оренбургские пуховые платки)	Южный Урал, Поволжье, Алтай	Необходимы обширные пастбища
6. Коневодство	Используется как тягловая сила, для спортивных целей, поставщик мяса, кумыса.	Северный Кавказ, Восточн. Сибирь (Тыва, Бурятия), Дальний Восток (Якутия), Урал (Башкирия), Поволжье (Калмык.)	Необходимы обширные пастбища
7. Оленеводство	Олень - универсальное животное, используется для транспортных целей, для получения мяса (туша дает 45 кг мяса), шкур, выделки оленьих кож (замши), получения пантов (сырья для изготовления лекар.)	Азиатский Север (тундра и лесо-тундра Сибири и Дальн. Востока)	Размещение обусловлено особенностями кормовой базы оленей (мох, ягель).
8. Кролиководство	Мясо кролика диетическое (высокое содержание белка и низкое - холестерина), шкурки используются для произ-ва меховых изделий.	Европейская часть РФ	Самая скороспелая отрасль животноводства.
9. Пчеловодство	Поставщик меда, воска, пчелиного яда, прополиса и др.	Юг лесной и лесостепной зоны, товарное пчеловодство: Дальний Восток, Алтай, Башкирия	Высокоэффективная отрасль, медоносные культуры - клевер, люцерна, эспарцет, гречиха.
10. Звероводство	Поставщик шкур для произ-ва меховых изделий, важная статья экспорта России.	Северные районы Сибири, Дальнего Востока, европейской части РФ	Размещение отрасли в большей степени ориентируется на районы местообитания пушных зверей (тундра, тайга).

Приложение Г

Уборка урожая в сельхозорганизациях по состоянию на октябрь 2009 года

	2009г	2009г. к 2008г.	Справочно
		+,-	%	2008г.	2007г.
Скошено зерновых культур(без кукурузы), млн.га	31,2	-2,0	94,1	33,2	30,6
в % к площади посева	89,1			96,3	92,3
Обмолочено зерновых культур, млн.га	30,9	-2,1	93,7	33,0	30,5
в % к площади посева	88,2			95,7	92,0
Намолочено зерна (в первоначально-оприходованном весе)
всего, млн.тонн	75,3	-8,6	89,7	83,9	65,5
в том числе пшеницы
всего, млн.тонн	47,9	-3,4	93,4	51,3	40,5
Убрано кукурузы на зерно, тыс.га	347	-303	53,4	650	725
в % к площади посева	33,4			46,3	62,4
Собрано зерна кукурузы
всего, млн.тонн	1,4	-1,5	46,7	2,9	2,4
Убрано сахарной свеклы (фабричной), тыс.га	485	-35	93,2	520	631
в % к площади посева	67,1			72,2	69,2
Накопано сахарной свеклы (фабричной)
всего, млн.тонн	14,8	-3,0	83,0	17,8	17,3
Убрано подсолнечника, млн.га	2,3	-0,5	84,6	2,8	2,6
в % к площади посева	58,4			69,3	77,8
Намолочено семян подсолнечника
всего, млн.тонн	3,1	-0,6	83,6	3,7	3,2
Убрано льна-долгунца, тыс.га	59	-2	97,7	61	61
в % к площади посева	96,7			88,9	89,1



Приложение Д

Производство сельскохозяйственной продукции в период 2007-2009 гг.

Приложение Е

Обеспеченность сельскохозяйственных организаций тракторами и комбайнами (на начало года)

	1970	1980	1990	1995	2000	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009
Приходится тракторов на 1000 га пашни, шт.	7,8	10,1	10,6	9,3	7,4	7,1	6,8	6,3	5,9	5,5	5,3	5,1
Нагрузка пашни на один трактор, га	129	99	95	108	135	141	148	158	169	181	187	197
Приходится на 1000 га посевов (посадки) соответствующих культур, шт.: комбайнов
зерноуборочных	5,3	6,0	6,6	5,8	5,1	4,7	4,5	4,7	4,2	3,9	3,7	3,4
кукурузоуборочных	25,0	23,9	12,4	14,8	8,3	10,3	9,0	6,9	4,8	4,7	2,9	1,6
картофелеуборочных	10,6	21,3	24,5	55,9	45,7	41,0	41,0	38,9	32,9	32,3	28,1	25,2
льноуборочных	8,7	21,6	21,8	34,4	32,2	24,6	25,1	21,6	20,8	21,6	21,0	21,4
свеклоуборочных машин (без ботвоуборочных)	16,7	18,6	16,5	18,2	16,1	15,9	14,0	11,7	11,3	10,8	7,6	6,1
Приходится посевов (посадки) соответствующих культур, га: на один комбайн
зерноуборочный	189	167	152	173	198	212	221	212	236	253	270	291
кукурузоуборочный	40	42	80	68	120	97	111	146	211	215	339	629
картофелеуборочный	95	47	41	18	22	24	24	26	30	31	36	40
льноуборочный	115	46	46	29	31	41	40	46	48	46	48	47
на одну свеклоуборочнуюмашину (безботвоуборочных)	60	54	61	55	62	63	70	85	88	93	131	165



Приложение Ж

Темпы и сроки модернизации аграрного сектора

Критерии

Годы (этапы) рыночной трансформации

1990-1994

1995-2003

2004-2008

2009-2012

2013-2020

Трансформация земельных отношений

Формирование инфраструктуры сбыта сельхозпродукции

Развитие малого бизнеса

Модернизация сельхозмащино-строения

Модернизация агропроизводства

Адаптация хозяйствующих субъектов к рыночным условиям

Интеграция в мировую экономику

Повышение уровня доходов сельского населения

	Активная фаза преобразований
	Адаптивно-иннерционное функционирование
	Завершающий этап

Размещено на Allbest.ru