Анализ затрат на производство и себестоимость продукции

Исследование видов, функций и основных показателей себестоимости продукции. Обзор законодательной и нормативной базы по учету затрат на производство продукции. Экономико-статистический анализ затрат на производство и себестоимость молока на предприятии.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 07.11.2013
Размер файла 150,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

0

0

Транспортно-заготовительные расходы

1012,45

992,3

Эксплуатация машин и оборудования

686,48

589,57

Топливо для технологических целей

403,5

407

Внутрихозяйственное перемещение грузов

0

0

Энергия для технологических целей

207,5

207,5

Расходы на содержание аппарата управления

123,3

183,7

Основная заработная плата производственных рабочих

5735,2

5935,71

Расходы на содержание прочего персонала

151

161,3

Дополнительная заработная плата производственных рабочих

683

692,75

Начисления на заработную плату

1119

1415

Износ специнструмента и приспособлений

305

301,3

Испытания и опыты

89,2

90,75

ИТОГО:

12931,65

13618,61

ИТОГО:

1175,78

1295,57

Все прямые затраты включаются в состав переменных затрат, т.к. они меняются пропорционально изменению объемов производства, а из косвенных к переменным надо отнести затраты на возмещение износа инструмента и приспособлений.

В заключение необходимо рассмотреть классификацию затрат на производство матрасов на контролируемые и неконтролируемые (таблица 2.6.).

2.6. Классификация затрат на контролируемые и неконтролируемые затраты

Наименование затрат

План.

Факт

Отклонение

1

2

3

4

Контролируемые затраты

Сырье и материалы

1360,8

1452,9

92,1

Покупные изделия и полуфабрикаты

2016

2123,4

107,4

Топливо

403,5

407

3,5

Энергия

207,5

207,5

0

Основная заработная плата производственных рабочих

5735,2

5935,71

200,51

Дополнительная заработная плата производственных рабочих

683

692,75

9,75

Начисления на заработную плату

1119

1415

296

ИТОГО:

11525

12234,26

709,26

Неконтролируемые затраты

Транспортно-заготовительные расходы

1012,45

992,3

-20,15

Амортизация машин и оборудования

215

361

146

Затраты на ремонт основных средств

0

0

0

Внутрихозяйственное перемещение грузов

0

0

0

Арендная плата

512

512

0

Содержание аппарата управления

123,3

183,7

60,4

Содержание прочего персонала

151

161,3

10,3

Амортизация зданий

0

0

0

Испытания и опыты

89,2

90,75

1,55

ИТОГО:

2102,95

2301,05

198,1

Как видно из таблицы 2.6, практически все прямые затраты (за единственным исключением транспортно-заготовительных), относятся к контролируемым, т.к. они находятся под контролем. Контролировать косвенные и транспортно-заготовительными расходы очень сложно.

Показатели изменения контролируемых затрат могут дать оценку управленческой деятельности менеджера (экономиста): т.к. затраты растут ситуация плохо контролируется.

2.3 Анализ динамики затрат на производство продукции в рамках исследовательского периода на базовом предприятии

В таблице 2.1. представлены данные о структуре плановых и фактических затрат. Анализ показал, что наибольший удельный вес имеют следующие элементы затрат:

амортизация основных средств (0,75%);

прочие затраты (0,29%).

Данная структура говорит о недоиспользовании основных средств.

В структуре затрат наибольшее значение имеют затраты на оплату труда.

В таблице 2.2. представлены затраты на рубль реализованной продукции по которым наблюдается увеличение в отчетном году на 0,0003 тыс. руб. Ч говорит об ухудшении планирования затрат по сравнению с прошлым годом.

При анализе плановой и фактической калькуляций продукции были выявлены отклонения фактических результатов от плановых (таблица 2.3.). Наибольшие отклонения наблюдались по следующим статьям:

Внепроизводственные расходы (отклонение 501,137тыс. руб.)

Начисления на заработную плату (отклонение 296 тыс. руб.)

Основная заработная плата (200,51 тыс. руб.);

Покупные изделия и полуфабрикаты (107,4 тыс. руб.).

По остальным статьям калькуляции отклонения фактических затрат от плановых не так велики, однако тоже находятся на высоком уровне. По данным анализа отклонений можно сделать вывод, что существуют проблемы при планировании себестоимости на данном предприятии.

В целом за год наблюдается увеличение фактических затрат практически по всем статьям. Положительным моментом является уменьшение доли в структуре себестоимости расходов на содержание и эксплуатацию оборудования и транспортно заготовительных расходов.

Анализ прямых и косвенных затрат базируется на данных, приведенных в таблице 2.4. Фактические прямые затраты в отчетном периоде составили 13226,561тыс. руб., а запланировано было затратить 12537,448 тыс. руб. Таким образом, можно говорить об их увеличении. Уменьшение фактического показателя наблюдается у транспортно-заготовительных расходов относящихся к прямым затратам. Косвенные затраты за отчетный период также увеличились по отношению к плановым, что является отрицательной тенденцией, однако, по отношению к прямым затратам, их превышение незначительно. Контролируемые и неконтролируемые затраты отражены в таблице 2.6. В связи с тесной связью между классификациями затрат на прямые и косвенные и контролируемые и неконтролируемые, динамика и структура последних аналогичны динамике и структуре первых. За исключением транспортно-заготовительных расходов, т.к. их трудно контролировать. Анализ динамики классификации затрат на постоянные и переменные также показывает превышение фактических затрат над плановыми. Из анализа динамики затрат на производство продукции исследуемого объекта наблюдается превышение расходов практически по всем статям калькуляции.

3. Рекомендации по снижению себестоимости продукции

В настоящее время при анализе фактической себестоимости выпускаемой продукции, выявлении резервов и экономического эффекта от ее снижения используется расчет по экономическим элементам. Экономические элементы наиболее полно охватывают все факторы процесса производства - средства, предметы труда и сам труд. Они отражают основные направления работы коллективов предприятий по снижению себестоимости: повышение производительности труда, внедрение передовой техники и технологии, лучшее использование оборудования, удешевление заготовки и лучшее использование предметов труда, сокращение административно-управленческих и других накладных расходов, сокращение брака и ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

Экономия, обусловливающая фактическое снижение себестоимости, рассчитывается по следующему составу (типовому перечню) факторов:

1. Повышение технического уровня производства. Это внедрение новой, прогрессивной технологии, механизация и автоматизация производственных процессов; улучшение использования и применение новых видов сырья и материалов; изменение конструкции и технических характеристик изделий; прочие факторы, повышающие технический уровень производства.

По данной группе анализируется влияние на себестоимость научно-технических достижений и передового опыта. По каждому мероприятию рассчитывается экономический эффект, который выражается в снижении затрат на производство.

Снижение себестоимости может произойти при создании автоматизированных систем управления, использовании ЭВМ, совершенствовании и модернизации существующей техники и технологии. Уменьшаются затраты и в результате комплексного использования сырья, применения экономичных заменителей, полного использования отходов в производстве. Большой резерв таит в себе и совершенствование продукции, снижение ее материалоемкости и трудоемкости, снижение веса машин и оборудования, уменьшение габаритных размеров и др.

2. Совершенствование организации производства и труда. Снижение себестоимости может произойти в результате изменения в организации производства, формах и методах труда при развитии специализации производства; совершенствования управления производством и сокращения затрат на него; улучшение использования основных фондов; улучшение материально-технического снабжения; сокращения транспортных расходов; прочих факторов, повышающих уровень организации производства.

При одновременном совершенствовании техники и организации производства необходимо установить экономию по каждому фактору в отдельности и включить в соответствующие группы. Если такое разделение сделать трудно, то экономия может быть рассчитана исходя из целевого характера мероприятий либо по группам факторов.

Снижение текущих затрат происходит в результате совершенствования обслуживания основного производства (например, развития поточного производства, повышения коэффициента сменности, упорядочения подсобно-технологических работ, улучшения инструментального хозяйства, совершенствования организации контроля за качеством работ и продукции). Значительное уменьшение затрат живого труда может произойти при увеличении норм и зон обслуживания, сокращении потерь рабочего времени, уменьшении числа рабочих, не выполняющих норм выработки. Эту экономию можно подсчитать, если умножить количество высвобождающихся рабочих на среднюю заработную плату в предыдущем году (с начислениями на социальное страхование и с учетом расходов на спецодежду, питание и т.п.). Дополнительная экономия возникает при совершенствовании структуры управления предприятия в целом. Она выражается в сокращении расходов на управление и в экономии заработной платы и начислений на нее в связи с высвобождением управленческого персонала. При улучшении использования основных фондов снижение себестоимости происходит в результате повышения надежности и долговечности оборудования; совершенствования системы планово-предупредительного ремонта; централизации и внедрения индустриальных методов ремонта, содержания и эксплуатации основных фондов. Экономия исчисляется как произведение абсолютного сокращения затрат (кроме амортизации) на единицу оборудования (или других основных фондов) на среднедействующее количество оборудования (или других основных фондов).

Совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов находит отражение в уменьшении норм расхода сырья и материалов, снижении их себестоимости за счет уменьшения заготовительно-складских расходов. Транспортные расходы сокращаются в результате уменьшения затрат на доставку сырья и материалов от поставщика до складов предприятия, от заводских складов до мест потребления; уменьшения расходов на транспортировку готовой продукции.

Определенные резервы снижения себестоимости заложены в устранении или сокращении затрат, которые не являются необходимыми при нормальной организации производственного процесса (сверхнормативный расход сырья, материалов, топлива, энергии, доплаты рабочим за отступление от нормальных условий труда и сверхурочные работы, платежи по регрессивным искам и т.п.). Выявление этих излишних затрат требует особых методов и внимания коллектива предприятия. Их можно выявить проведением специальных обследований и единовременного учета, при анализе данных нормативного учета затрат на производстве, тщательном анализе плановых и фактических затрат на производство.

3. Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышение качества. Постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

Изменение номенклатуры и ассортимента производимой продукции является одним из важных факторов, влияющих на уровень затрат на производство. При различной рентабельности отдельных изделий (по отношению к себестоимости) сдвиги в составе продукции, связанные с совершенствованием ее структуры и повышением эффективности производства, могут приводить и к уменьшению и к увеличению затрат на производство. Влияние изменений структуры продукции на себестоимость анализируется по переменным расходам по статьям калькуляции типовой номенклатуры. Расчет влияния структуры производимой продукции на себестоимость необходимо увязать с показателями повышения производительности труда.

4. Улучшение использования природных ресурсов. Здесь учитывается: изменение состава и качества сырья; изменение продуктивности месторождений, объемов подготовительных работ при добыче, способов добычи природного сырья; изменение других природных условий. Эти факторы отражают влияние естественных (природных) условий на величину переменных затрат. Анализ их влияния на снижение себестоимости продукции проводится на основе отраслевых методик добывающих отраслей промышленности.

5. Отраслевые и прочие факторы. К ним относятся: ввод и освоение новых цехов, производственных единиц и производств, подготовка и освоение производства в действующих объединениях и на предприятиях; прочие факторы. Необходимо проанализировать резервы снижения себестоимости в результате ликвидации устаревших и ввода новых цехов и производств на более высокой технической основе, с лучшими экономическими показателями.

Значительные резервы заложены в снижении расходов на подготовку и освоение новых видов продукции и новых технологических процессов, в уменьшении затрат пускового периода по вновь вводимым в действие цехам и объектам.

Влияние на себестоимость товарной продукции изменений в размещении производства анализируется тогда, когда один и тот же вид продукции производится на нескольких предприятиях, имеющих неодинаковые затраты в результате применения различных технологических процессов. При этом целесообразно провести расчет оптимального размещения отдельных видов продукции по предприятиям объединения с учетом использования существующих мощностей, снижения издержек производства и на основе сопоставления оптимального варианта с фактическим выявить резервы.

Заключение

В данной курсовой работе я рассмотрела теоретические и практические вопросы анализа затрат на производство управления себестоимостью продукции. Было рассмотрено предприятие «Торис-Групп» по производству матрасов. В первой части я рассмотрела теоретические основы учета затрат на производство продукции, такие как: Себестоимость продукции, ее виды, функции и основные показатели; Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции; Разные подходы к классификации затрат на производство продукции;

Пути снижения себестоимости продукции. Себестоимость продукции складывается из затрат, которые разнородны по своему экономическому назначению, роли в изготовлении и реализации продукции. Это вызывает необходимость их классификации, которая и была проведена мной во второй части работы. Классификация затрат позволяет организовывать более правильное планирование, учет и анализ затрат и на этой основе выявить резервы снижения себестоимости продукции. Так же во второй части я дала краткую характеристику предприятия и провела анализ динамики по рассмотренным видам классификаций затрат, который выявил превышение расходов практически по всем видам статей калькуляции. За исключением статей износ инструментов и приспособлений, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и транспортно-заготовительные расходы - по ним произошло сокращение расходов; и статей энергия, общезаводские расходы и арендная плата - были использованы согласно запланированному.

Общее превышение расходов на исследуемом предприятии составило 806,753 тыс. руб., что означает плохой контроль над затратами и необходимость пересмотра учетной политики предприятия с целью сокращения затрат. В третьей части я рассмотрела предложения по совершенствованию процесса управления себестоимостью.

Список литературы

Карпова Т. П. Основы управленческого учета: Учебное пособие. - М.: Инфра - М, 1997. - 392с.

Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учебное пособие. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2000. - 635 с.

Янковский К.П., Мухарь И.Ф. Управленческий учет. - СПб: Питер,2001. --128с. (Серия «Краткий курс»)

Николаева О. Е., Шишкова Т. В. Управленческий учет: Учебное пособие. - М.: «УРСС», 1997. - 365с

Экономика машиностроения: учебник для студентов машиностроительных специальностей вузов / Е.М. Карлик, К.М. Великанов, В.Ф. Власов, А.П. градов и др.; Под общ. ред. Е.М. Карлика. - 2-е изд., перераб. и доп. - Л.: Машиностроение, Ленингр. отд-ние, 1985. - 392 с.

Экономика предприятия: Учеб. для вузов / Под ред. проф. В.П. Грузинова - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998. - 535 с.

Экономика предприятия / В.Я. Хрипач, А.С. Головачев, И.В. Головачева и др.; Под ред. В.Я. Хрипача; Академия управления при Президенте Республики Беларусь, Кафедра экономики и организации производства. - Мн., 1997. - 448 с.

Управленческий учет: учебное пособие/Под ред. А.Д. Шеремета.- М.:ФБК-ПРЕСС, 1999.-512с.(Серия «Академия бухгалтера и менеджера»)

Приложения

Приложение 1

Калькуляция себестоимости по готовому изделию «Матрас эгоист» за 2011г.

Наименование статей калькуляции

Сумма, тыс. руб.

плановая

фактическая

Сырье и материалы

1360,8

1452,9

Полуфабрикаты и комплектующие изделия

2016

2123,4

Топливо

403,5

407

Энергия

207,5

207,5

Транспортно-заготовительные расходы.

1012,45

992,3

Основная заработная плата рабочих.

5735,2

5935,71

Дополнительная заработная плата.

683

692,75

Начисления на заработную плату

1119

1415

Отчисления на социальные нужды

1959,672

2091,299

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

686,48

589,57

Коммерческие расходы.

1583,07

1703,28

Амортизация основных фондов

215

361

Содержание аппарата управления цеха

123,3

183,7

содержание цехового персонала

151

161,3

общезаводские расходы

115

115

Арендная плата

512

512

Расходы на тару и упаковку

89,2

90,75

Оплата услуг связи

712,3

815,6

Износ инструментов и приспособлений

305

301,3

Годовой объем продаж 3000 шт.

Приложение 2

Данные за прошедший и отчетный периоды.

Наименование статей.

2010, тыс.руб.

2011, тыс.руб.

Объем реализованной продукции в действующих ценах (без НДС)

40570,83

45734,64

Затраты на производство и реализацию продукции

15249,84

17205,439

Материальные затраты

3921,6

4190,8

Затраты на оплату труда

6917,326

8043,46

Амортизация основных фондов

397

361

Оплата услуг связи

653,19

815,6

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Исследование классификации затрат. Структура затрат, включаемых в себестоимость продукции. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Салаватнефтемаш". Факторный анализ затрат предприятия. Пути снижения затрат, включаемых в производство продукции.

    курсовая работа [57,5 K], добавлен 02.12.2009

  • Теоретические основы затрат на производство себестоимости молока. Краткая финансово-экономическая характеристика СХПК "Победа". Экономико-статистический анализ затрат на производство и себестоимость молока. Состав и структура производственных затрат.

    курсовая работа [284,5 K], добавлен 25.03.2010

  • Значение, задачи и источники информационного обеспечения анализа себестоимости продукции. Общая оценка показателей себестоимости продукции. Анализ общей суммы затрат на производство продукции и пути их снижения. Составление сметы затрат на производство.

    курсовая работа [67,9 K], добавлен 31.01.2012

  • Себестоимость продукции, ее сущность. Классификация затрат по видам. Группировка затрат по статьям калькуляции. Анализ суммы затрат на производство продукции. Анализ затрат на рубль произведенной продукции. Мероприятия по снижению себестоимости продукции.

    курсовая работа [97,4 K], добавлен 21.10.2014

  • Экономическое значение себестоимости и классификация затрат на производство и реализацию продукции. Инновационные решения как основа снижения себестоимости продукции. Анализ себестоимости продукции и факторный анализ прямых затрат на производство.

    дипломная работа [1,6 M], добавлен 12.08.2017

  • Определение назначения и изучение основной классификации затрат на производство продукции. Описание механизмов изменения себестоимости продукции за счет различных факторов. Содержание сметы затрат на производство и методики калькулирования себестоимости.

    курсовая работа [178,4 K], добавлен 01.11.2012

  • Теоретические основы статистики себестоимости продукции. Понятие и экономическое содержание себестоимости. Классификация затрат, формирующих себестоимость. Система показателей себестоимости продукции. Структура затрат на производство продукции.

    курсовая работа [63,3 K], добавлен 26.02.2009

  • Учет затрат и калькулирования в системе управления себестоимостью продукции, задач учета затрат на производство. Принципы организации учета затрат на производство. Учет расходов по элементам затрат. Пути и мероприятия по снижению затрат на предприятии.

    курсовая работа [65,0 K], добавлен 23.11.2010

  • Организационно-экономическая характеристика и комплексная оценка финансово-хозяйственной деятельности ОАО НПО "Технолог"; анализ себестоимости продукции; классификация, состав и структура затрат на производство, факторы их формирования и резервы снижения.

    курсовая работа [254,6 K], добавлен 14.08.2013

  • Анализ затрат на производство, включающих сдельную и повременную оплату труда с отчислениями на социальное страхование, амортизацию, прочие расходы на производство. Оценка полных производственных затрат на производство, производственная себестоимость.

    курсовая работа [901,9 K], добавлен 03.01.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.