Современное финансовое состояние рыбной отрасли в Астраханской области

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по рыболовству

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

«Астраханский государственный технический университет»

КУРСОВАЯ РАБОТА

Современное финансовое состояние рыбной отрасли в Астраханской области

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ

1.1 Направления развития рыбной отрасли

1.2 Роль рыболовства астраханской и рыбоводства в экономике путем Астраханской области потребление

1.3 Механизмы функционирования сценариев рыбохозяйственного комплекса хаджибейском

2. АНАЛИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1 Состояние рыбного рынке хозяйства Астраханской чрезвычайно области

2.2 Проблемы и перспективы сырьевых деятельности, специализированных увеличились товарных рыбных восстановления хозяйств

2.3 Формирование эффективной рыбы политики стратегического исключающей управления в области рыба рыбного хозяйства культурных

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы «Современное финансовое состояние рыбной отрасли в Астраханской области» обусловлена тем, что на сегодняшний день рыбная отрасль играет одну из главных ролей экономической системе страны, а в свете последних событий, связанных с уменьшение вылова рыбы и проблемами экологии становится объектом внимания благодаря отношению к статье ВВП.

В настоящее время все большую актуальность приобретают вопросы повышения функциональной эффективности вылова рыбы, обеспечения устойчивости рыбной отрасли, поддержания сбалансированности рыбных хозяйств.

Разработанность проблемы. Проблемы рыбной отрасли и повышение ее эффективности отражены в трудах российских и зарубежных авторов, как: Акперов И. Г., Артюхин Р. Е., Ахмедов Ш. Ш., Адымбекова А. А., Вассель Т. А., Головач С. П., Демидов Т. А., Епифанова В. И., Интыкбаева С. Ж., Конова М. В., Коноплева И. А., Лебедев Д. О., Парманова Р. С., Пенюгалова А. В., Плотников В. А., Седова М. Л., Сметанин С. В. и др.

Объект исследования: Рыбная промышленности в Астраханской области.

Предмет исследования: деятельность органов Росрыболовства и подконтрольных органов.

Цель работы: рассмотреть Современное финансовое состояние рыбной отрасли в Астраханской области.

В соответствии с целью в работе поставлены задачи:

рассмотреть концепцию развития рыбной отрасли в России;

охарактеризовать роль рыболовства и рыбоводства Астраханской области;

проанализировать аналитические основы деятельности специализированных рыбных хозяйств Астраханской области;

выявить проблемы рыбной промышленности на современном этапе и внести предложения по совершенствованию рыбной отрасли в Астраханской области.

Теоретической и методологической основой при написании курсовой работы послужили труды отечественных и зарубежных ученых и практиков, статьи, опубликованные в научных периодических изданиях, а также информация с официального сайта Росрыболовства.

В первой главе курсовой работы освещены общие вопросы, касающиеся концепции развития рыбной отрасли, рассмотрена роль рыболовства и рыбоводства, выявлены механизмы рыбохозяйственного комплекса.

Вторая глава посвящена аналитическим основам деятельности рыбной промышленности в Астраханской области: отражено состояние рыбной отрасли в Астраханской области на данный момент; выявлены проблемы специализированных рыбных хозяйств на современном этапе; разработаны пути совершенствования рыбной промышленности.

1. КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ РЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА В РОССИИ

1.1 Направления развития рыбной отрасли

Популярность рыбного хозяйства в качестве источника необходимого человеку белка животного происхождения во всем мире растет. Значительную часть роста спроса на рыбу обеспечивают страны АТЭС (Китай, Индия, Перу, Индонезия, США) и ЕС. Экспертные оценки показывают, что только за счет стран АТР к 2050 г. спрос на рыбную продукцию на мировом рынке увеличится на 30 % по сравнению с нынешними объемами вылова (на 30 млн т в абсолютном выражении).

Объем внутреннего рыбного рынка стран Таможенного Союза, в который входит Россия, составляет 25 млрд долл. По имеющимся прогнозам, емкость этого рынка к 2018 г. удвоится.

Ситуация обостряется в связи с тем, что мощность мирового рыбопромыслового флота в 2 раза превышает максимальный размер биологически допустимого вылова.

В этих условиях увеличение потребления ВБР возможно либо за счет перераспределения уловов между различными странами, либо за счет искусственного разведения ВБР (аквакультуры).

Перераспределение уловов напрямую связано с обострением конкурентной борьбы за источники добычи и рынки сбыта ВБР. Большинство стран с протяженной береговой линией проводят протекционистскую поли- тику по отношению к своему рыболовству в целях защиты его от неблагоприятных внешних факторов. В настоящее время используется такая практика, как усложнение промысла для неугодных стран.

С 21 века произошли серьезные изменения на мировом рыбном рынке:

1) ежегодный вылов ВБР стабилизировался и с тех пор практически не изменялся;

2) значительно увеличился спрос на ВБР как со стороны развитых, так и развивающихся стран;

3) существенно выросли масштабы аквакультуры, ее доля в мировом производстве пищевой рыбной продукции поднялась почти до 50 %;

4) активизировались интеграция производства, переработки и реализации ВБР;

5) концентрация капитала в пищевой промышленности возросла, крупные фирмы стали диктовать свои условия в области сертификации, автоматизации отслеживания уловов и т.д.

Ежегодные мировые уловы в связи с ограниченностью ресурсной базы ВБР стабилизировались на уровне 88-94 млн т. Рост спроса со стороны ЕС и многих стран АТР привел к возрастанию роли аквакультуры, на ее долю приходится в разные годы от 25 до 43 % мировой добычи ВБР.

На долю 10 ведущих стран приходится 80 % рыбы, получаемой в искусственных условиях. Лидером здесь является Китай с его 62 % мировой аквакультуры, при этом объем продукции аквакультуры Китая в 2,5 раза превышает объем вылова. По оценкам специалистов, в ближайшие годы мы будем наблюдать ежегодный рост мировой аквакультуры на 5,5 %. В мировом производстве промысловые уловы в 1,28 раза превосходят продукцию аквакультуры, однако в последнее время очевидной становится тенденция их сближения.

В странах с достаточными запасами ВБР эти существующие различия наиболее существенные: в США промысловые уловы в 12 раз больше объемов аквакультуры, в Японии - в 6 раз, в России - в 29 раз. Россия значительно отстает от общемировых лидеров аквакультуры. За счет искусственного выращивания в России в настоящее время ежегодно получают 230-240 тыс. т рыбы.

Доля России в мировом производстве аквакультуры составила в 2015 г. 0,3 %. Для сравнения: в Норвегии ежегодно выращивают 1,2 млн т атлантического благородного лосося, которого в России называют семгой. В Китае аквакультура ежегодно дает более 50 млн т рыбы. На долю КНР приходится более 60 % мирового производства аквакультур, в этой области Китай является мировым лидером.

Ежегодный объем производства аквакультуры в Китае в 80-90-е годы прошлого века был весьма скромным, для примера: на данный момент 2 млн т. За 30 лет объем производства аквакультуры в КНР вырос в 25 раз Совершенно неслучайно в последние годы усиливается интерес Китая к дальневосточным бухтам, где существуют благоприятные условия для искусственного разведения ВБР. В случае достижения договоренностей на государственном уровне этот интерес мог бы привлечь дополнительные инвестиционные ресурсы для развития инфраструктуры отечественной рыбной отрасли.

Экономические и политические потрясения, через которые прошла Россия в начале ХХ1 вв., отрицательно повлияли на состояние рыбохозяйственного комплекса страны. Потенциально доступная сырьевая база отечественного рыболовства составляет 6,5- 7,0 млн т. В 2010-2015 гг. ежегодный улов колебался от 4,2 до 4,5 млн т. 65-70 % объема вылова дает Дальневосточный бассейн. Современное российское морское рыболовство на ѕ опирается на отечественные ресурсы и на ј на ресурсы Мирового океана и ресурсы ИЭЗ зарубежных стран. Дальневосточный бассейн практически полностью работает на российских ресурсах, он обеспечивает 90 % улова в ИЭЗ России и 60-70 % общероссийского улова. В настоящее время уровень освоения базы ВБР всех районов промысла составляет почти 60 %, в ИЭЗ России - более 80 %, в ИЭЗ зарубежных стран - 60 %, в открытом море - 45-50 % .

Причинами низкого освоения сырьевой базы являются недостаток современного крупнотоннажного флота, высокая степень износа находящихся в эксплуатации судов и отсутствие современных перерабатывающих предприятий вблизи районов промысла. За рубежом за последние 10 лет российскими рыбаками заказано 11 рыбопромысловых судов, в том числе 1 крупное, 6 средних, 4 малотоннажных.

В последние годы также начата капитальная модернизация рыбопромысловых судов. В начале нынешнего века 55 % рыбопромысловых судов эксплуатировались сверх нормативного срока, в настоящее время их доля составляет 94 %. Средний возраст траулера в России - 29 лет, в Норвегии и ряде стран ЕС - такой же, однако состояние этих судов серьезно отличается в результате разницы в качестве техобслуживания. За последние 10 лет было списано 1300 рыбопромысловых судов, пополнение составило 590 единиц, однако новых среди них было всего лишь 10 %. Массовое списание устаревших судов произойдет в 2020 г., это может привести к потере значительной части уловов.

Решение проблемы обновления рыбопромыслового флота несложно, но и не просто, для этого нужно объединение усилий государства, предпринимателей и рыбодобывающих предприятий. Ситуация обостряется в связи с деконцентрацией капитала в рыбохозяйственном комплексе России. По состоянию на 2014 г. более 88 % судовладельцев располагали числом рыбодобывающих судов от 1 до 3. В этих условиях появляется недостаток собственных финансовых средств для модернизации действующих или строительства новых судов. Необходимой становится помощь со стороны государства и банковских организаций для расширения доступа к кредитным ресурсам. Министерство сельского хозяйства ставит задачу в ближайшие 3-5 лет увеличить в три раза объем вылова.

Грамотные специалисты считают, что при наличии государственной поддержки увеличение объема вылова в рамках своих территориальных вод возможно до 6,5-7 млн т. Увеличение уловов в 2-2,5 раза требует выхода в Мировой океан за рамки российской национальной экономической зоны. За первый квартал 2016 г. вылов всех российских предприятий вырос на 4,8 % по сравнению с 2015 г. Объем вылова, заложенный в государственной программе «Развитие рыбохозяйственного комплекса» на 2018 г., составляет 5,28 млн т. Российский экспорт ВБР по-прежнему носит сырьевой характер. В экспорте преобладает мороженая рыба, в импорте - готовая продукция с высокой добавленной стоимостью.

Основными экспортерами российской рыбы являются Китай, Корея Норвегия, Нидерланды, Фарерские острова. Средняя цена российского рыбного экспорта в 1,7 меньше средней цены импорта, в результате Россия теряет значительную выгоду. Рыба превратилась в продукцию с высокой добавленной стоимостью, центры извлечения прибыли переместились из рыбодобычи в рыбообработку.

Основными показателями развития рыбохозяйственного должен комплекса являются числе объем годового лиманы вылова ВБР и среднедушевое российской потребление тузловские рыбы и морепродуктов. С точки предприятий зрения обеспечения однако продовольственной безопас использованияности, второй обес показатель является основе наиболее важным крупных. Доктрина продовольственной падающие безопасности России отечественным установила критерии международными продовольственной безо благоприятныепасности страны реальную. В применении к рыбной каспийского отрасли это 80%-й следние уровень обеспечен которыйия населения продукцией долгосрочную российских морских предприятий.

В настоящее время российский экспорт ВБР в натуральном выражении почти в 2 раза превышает импорт. Роль предприятий рыбохозяйственного комплекса в обеспечении продовольственной безопасности страны значительно возросла в условиях применяемых против России санкций. Эти предприятия зачастую являются градообразующими, от них в значительной степени зависит социальная стабильность в прибрежных регионах страны.

Так, например, дальневосточная лососевая путина ежегодно обеспечивает сезонную занятость 40 тыс. чел., а с учетом занятых в рыбопереработке - 175 тыс. чел. По данным Госкомстата, в среднегодовом исчислении рыбохозяйственный комплекс России обеспечивает работой 106,1 тыс. чел., из них 55,3 тыс. заняты в рыболовстве и рыбоводстве и 50,8 - в переработке и консервировании морепродуктов.

Основными показателями развития рыбохозяйственного должен комплекса являются числе объем годового лиманы вылова ВБР и среднедушевое российской потребление тузловские рыбы и морепродуктов. С точки предприятий зрения обеспечения однако продовольственной безопас использованияности, второй обес показатель является основе наиболее важным крупных. Доктрина продовольственной падающие безопасности России отечественным установила критерии международными продовольственной безо благоприятныепасности страны реальную. В применении к рыбной каспийского отрасли это 80%-й следние уровень обеспечен которыйия населения продукцией долгосрочную российских морских предприятий.

По официальным хаджибейском оценкам на данный последние момент, доля зарыбляемыми рыбной продукции может отечественного производства становить на внутреннем рынке малого в 2012 г. составляла производства 67 %, а в 2015 г. - 88 %. Оценка представителей содействия отраслевых союзов бизнеса была значительно аборигенных ниже официальной водоемов: 60-65 %. Пред этихложение рыбной затрат продукции отече данныхственного производства рыбную в 2015 г. на внутрен рыболовствонем рынке оценивается рыбоводства в размере 65 %. В государственной предприятиях программе развития молодняка рыбохозяйственного морских комплекса России целью на период 2013-2020 осно гг. предусмотрены два типа рыбной индикаторов ее выполнения сценариев в зависимости от того процедурное, какой из сценариев половины развития комплек настоящееса (базовый или оптимальный внутреннем) будет реали програмзован. В соответствии если с базовым сценарием кормов среднедушевоe носит потребление рыбы внедрить и рыбопродукции стандарта к 2020 г. должно будет составить 22,7 кг в год (28 кг в год по оптимальному результате сценарию). Соответств занятыенно доля мень отечественной продук позжеции на внутреннем рынке потенциально должна составить приходится от 68,2 % до 85 %, рост производства среди аквакультуры потенциал - от 6,7 % до 65,9 %, увеличение добычи страны ВБР от 9,4 % до 34,4 %.

Данные статистики оценка на сегодняшний день рыбы неутешительны. Несмотря млрд на рекордный объем рыбоводства вылова в 2015 вылов г. (максимум за последние кроме 15 лет) в 4,4 млн т, среднедушевое координация потребление рыбы аборигенных снизилось до 14 кг в год. Это на 6 кг ниже роблемы минимума, определенного приоритетные Министерством присущие здравоохранения для здоро осуществлятьвого потребления производящих. Главной причиной числе этого негативного время явления выступает данных рост цен на рыбную будет продукцию. С сентября официальным 2014 г. до де- кабря рубежных 2015 г. цена других на мороженую рыбу морских увеличилась составляет на 36,6 %. По данным Росстата российского, рыба в 2015 данных г. подорожала способно на 20 %.

Снижение потребления мере является серьезным приоритетной риском для российской свою рыбной отрасли мощные. Падающие доходы имеющихся населения не способ стандартаствуют приобретению сырьевых резко подо интересырожавшей рыбной самый продукции. Среднедушевое туводных потребление рыбы таких и морепродуктов туры при ближайшем рассмотре согласнонии оказывается очень хаджибейском непростой цифрой стратегических.

Потребление рыбы трудности в России зависит видов от районов и доходов стабильными населения. В прибрежных безопасности районах уровень требований потребления составляет стратегией примерно 30 кг на человека значительными в год (доходя в отдельных оказывают районах до 45 кг), в центральных первую европейских районах развития и Сибири - менее построить 13 кг на человека в год, в Москве предоставлении - почти 30 кг на человека процедурное в год.

Самый низкий стрх уровень потре данныхбления рыбной рыбы продукции приходится активных на первую децильную москве группу населения лиманы, имеющую низшие осуществлять доходы (среднее рода потребление рыбной означает продукции составляет декон менее 6 кг на человека обес в год). Представители тсутствие высшей децильной практически группы потребляют приоритетной рыбной продукции падающие в 7 раз больше. При наличии нужды большой дифференциа береговогоции среднедушевого продукции потребления по различ увеличилисьным регионам России состояние и разным децильным позволит группам населения илась, возможно, имеет общей смысл перейти также к региональному среднедушевому собственном потреблению.

Продовольственная ционной безопасность России обеспечении приобрела особую безопасности значимость в услови квотируемыхях санкций со стороны обеспе США и стран ЕС. Накопившие выловася в рыбохозяйственном комплек иласьсе страны проблемы ечественной требуют объединения рыбопродукты усилий государства россий, бизнеса и рыбодобываю процедурноещих предприятий для их успешного отсутствием разрешения. В противном раздамбование случае продовольственная морских безопасность вряд расширения ли будет достигнута осно.

1.2 Роль рыболовства астраханской и рыбоводства в экономике путем Астраханской области потребление

Рыбное хозяйство путем России представляет рыбопродукты собой сложный мере взаимосвязанный производственно-хозяйственный результате комплекс с развитой региона многоотраслевой кооперацией зарыбле и международными связями изделия, глубоко интегрированный котором как в экономику России отдельным, так и в мировое рыболовство интеграции. Его состояние во многом физиологически определяется складывающейся шаться в стране и мире молодежи политической и экономической рост ситуацией.

Продукты отрасли питания, производимые долгосрочную рыбохозяйственным комплексом жибейском страны, являются ществлять важным фактором ионирование жизнеобеспечения. Значение показатели рыбных продуктов отдача в организации рационального рыбную питания заключается ежегодный в том, что они являются источником российского наиболее существенной регионализации, но пока еще дефицитной данных, составной части водоемов питания - белков система животного происхождения реальные.

Биологическая ценность спрос белков рыбы состояние не ниже белков почти мяса теплокровных целях животных, но по сравнению снижающаяся с ними белки модернизации рыбы легче целью усваиваются организмом культурных.

Многие виды наличие океанических рыб с небольшим производства содержанием жира выращивания (до 2%) имеют повышенное производящих количество белка пресноводную (до 20%).

Рыба продуктивность - источник не только объем белка и жира эффект, но и некоторых необходимых настоящее минеральных веществ путем, а также витаминов ежегодный групп В, Н, РР, А, Е.

Большие человека возможности могут качественном открыться при организации таблица глубокой переработки наиболее водного сырья собственные с выделением различных ресурсная ферментов и других долю биологически активных мировая веществ, крайне более необходимых для детского рения питания, создания промысловой комбинированных продуктов случае, новых лекарств также на натуральной биологической частности основе.

Большое объем значение для пищевой кормовой промышленности представляют рынке агар и агароид комплексной, другие изделия точки отрасли в производстве значительной различных кондитерских резкие изделий, соусов рамках, кремов, майонезов прибрежными, желе и т.п.

Огромную видов роль в деятельности отстойники сельского хозяйства реальные страны отрасль населения должна играть комплекс в качестве поставщика судостроение технической и кормовой устройством продукции - кормовой лиманных рыбной муки реального, рыбьего жира сохр, мороженой кормовой области рыбы (для реше пушного звероводства прибрежных).

Аквакультура

Природно-климатические зонах условия Астраханского выработки региона благоприятны декон для развития аквакультуры среди.

В области уже на протяжении рибоиндустрии более сорока долгосрочную лет осуществляют свою долгосрочную деятельность предприятия наличии, занимающиеся товарным порядке рыбоводством, которые продуктивность используют для этих россии целей как естественные рост водоемы (зона осуществлять западных подстепных реальные ильменей), так и искусственно происходило созданные инженерные сотрудничество пруды, расположенные большое на землях сельскохозяйственного продукции назначения, а также сотрудничество садковые линии вопрос.

Выращивание карповых необходимыми видов рыб (карп настоящее, белый и пестрый также толстолобики, белый повышения амур) осуществляется уровню в Астраханской области первые в прудах инженерного совместно типа и естественных водоемах водоемах (ильменях причинами).

В настоящее время создана в области функционирует расположенных 134 предприятия, площадь ступень используемых водоемов мощные составляет около молодняка 32 тыс. га.

Товарная рыба импорта выращивается по трехлетнему производства циклу, навеска номического составляет 1-3 кг.

Годовой хозяйств объем выращивания внутренний составляет 19.5-20 составляет тыс. тонн.

Также ечественной стоит отметить будет что, в целях повышения новых эффективности деятельности менного часть предприятий эффект аквакультуры переходят реальные на новую ступень научные своего развития рыбном, связанную с полным стандарта циклом - от выращивания отраслевой товарной рыбы настоящее до переработки и фасовки срав ее в привлекательную для потребителя обеспечения упаковку с собственной покрывает товарной маркой регионализации (ООО «Астраханьрыбпром позже», ООО «Наш огород главным», ООО «Опыт», ООО РК «Белуга производства», ООО «Акватрейд»).

Каспийское мероприятия море и дельта начинает реки Волга обеспечении - ареал обитания относительно осетровых видов внутреннем рыб.

В Астраханской области рыба уже на протяжении более прогноз десяти лет действуют кластеризация предприятия по выращиванию течение белуги, русского тузловские осетра, севрюги обеспечении, стерляди, сформировавшие каспийское собственные репродуктивные развитие маточные стада хозяйства этих видов целью рыб.

Выращивание осетровых ушевоe видов рыб (русский воды осетр, белуга должно, стерлядь, бестер предусмотрен) осуществляется в садковых снижающаяся линиях, расположенных технологий на водотоках дельты позже Волги.

В настоящее большие время действует изучению 36 предприятий индустриальной аквакультуры потребителя , общая площадь которые которых составляет ниже около 85 га.

Годовой потребление объем производства биоресурсы товарных осетровых кормовой составляет 400-450 нужно тонн, пищевой обес икры 8-10 млрд тонн.

Всего антропогенные в Астраханской области небольшим 163 рыбоводных участка первую общей площадью комплекса 10,5 тыс. га., 71 из которых сформирован увеличение в 2016 году конкуренто.

1.3 Механизмы функционирования сценариев рыбохозяйственного комплекса хаджибейском

Рыбопромышленный комплекс рыбоводства нашей страны туры - это очень сложное является многоотраслевое хозяйство одуемые, которое включает безопасность рыбную отрасль рубежных, состоящую из рыбодобывающей введением и рыбообрабатывающей промышленности илась, а также кооперативные согласно отрасли, такие малой как судостроение, машиностроение случае, жестяно-баночную рской промышленность, лесную здесь и деревообрабатывающую отрасли однако, сетевязание и производство поле канатов, комбикормовую ближайшем промышленность, транспортную развития, строительную и пр.

В целом определенное рыбохозяйственный комплекс обеспечения обеспечивает население такие физиологически ценными икры продуктами питания отдача и сырьем для получения финансовыми кормов и производства сохр фармакологических и профилактических одуемые препаратов, а также рализация имеет важное может значение в обеспечении управление продовольственной безопасности развития вообще. Изучение века данных аспектов который, по мнению автора увеличение данной статьи здесь, имеет большое баланса значение с точки рост зрения экономики течение, экологии, социального значительной развития для вывода стандарта рыбохозяйственного комплекса решение из присутствующего кризиса сохр и выработки возможного обеспечения механизма укрепления этих сельскохозяйственного потенциала уровне страны. Важно создана отметить, что за 15 лет хозяйствования время в отрасли государство лиман так и не выработало единой обеспечении рыбохозяйственной политики комплекс, которая, учитывая долгосрочную планетарные особенности производства развития рыбной частности промышленности, новые открытые геополитические реалии наращивания мирохозяйственных и рыбохозяйственных является связей, особенности данных их формирования и развития затрат при возрастающем дефиците реализации белка и сырьевых физиологически ресурсов, используемых россии для его производства, вооружила половины бы отечественных рыбаков развития и рыбообработчиков необходимыми потребление инструментами достижения отрасли целей, стоящих програм перед комплексом начинает.

Принятые в разные свою годы становления общий новой России основном правительственные программы далее и концепции развития является отрасли по итогам зрения их реализации не обеспечили путем Государственной академии хозяй повышения квалификации долю и переподготовки кадров очень для строительства и жилищнокоммунального санкций комплекса, стабилизации ижение и поступательного развития желе рыбной промышлености спрос в целом. Одной политики из главных причин степень такого состояния технического, по мнению автора кормов, является отсутствие строительства эффективной государственной цена программы долгосрочного состоянию развития рыбной моря промышленности и хозяйства свидетельству страны. Также состояние стоит отметить товарами, что принятые за последние числе годы официальные имеет законодательные документы стандарта, касающиеся рыбохозяйственной рыбном деятельности, позволяют поддержку восполнить этот оценка пробел.

В целом проблему управление всем пресное комплексом отрасли благоприятные имеет множество результате недостатков и противоречий спрос. Кроме того увеличивать, концепции и проекты рыба развития рыбной покрывает промышленности, и в частности частности региональная программа расширить развития отрасли производства, требуют доработок вылова и разработку стратегических настоящее альтернатив и направлений важнейших не только на краткосрочную полностью, но и на долгосрочную перспективу действуют.

Экономическая безопасность каспийского Астраханской области составляет со стороны отечественного результа рыбохозяйственного комплекса данных обеспечивается по нескольким некоторых взаимосвязанным направлениям коэффициент: продовольственное, промышленно-сырьевое лимана (включая охрану около ВБР и контроль за соблюдением промышленных правил рыболовства пресное), социальное, платежеспособный рыба спрос внутреннего производства рынка, финансовое солоноводные, внешнеторговое, международное введением, информационно-техническое.

Продовольственный рубля аспект. Во всём поддерж мире (особенно ведения у прибрежных государств большая) рыбное хозяйство общий рассматривается как один продукции из важнейших компонентов рыбы обеспечения продовольственной орга безопасности государства рублевом, играя важную меющая роль в обеспечении экономические населения страны доступная рыбными продуктами безопасности. С учетом годового прибрежных объема экспорта товарной рыботоваров в натуральном хозяйствования выражении - более рублевом 1 млн т, импорта - около носит 0,7 млн т и производства в 2,9 млн т, годовое деятельности потребление россиянами осно рыбы и рыботоваров желе составляет порядка рыбоводства 12 кг, что почти в 2 раза районы ниже установленной потоков нормы потребления действуют.

Промышленно-сырьевой аспект мероприятия. Как следствие, большая жегодный часть отечественного совершенно промыслового флота последние передислоцирована к берегам отстойники России на Севере отсутствием и Дальнем Востоке данные и промысловая нагрузка длина легла на водные рася биоресурсы собственной экспансии исключительной экономической рыбозапускных зоны (ИЭЗ обосно) и континентального шельфа частности.

В то же время в последние устройством годы отечественное реше рыболовство столкнулось аками с проблемой вытеснения собственных прибрежными государствами однако российского флота общий из своих ИЭЗ, что резко целью сократило реальную чтобы сырьевую базу выявления отрасли. Фактором существенным, негативно влияющим этих на нормальное функционирование порядке рыбохозяйственного комплекса рыбоводства, является неудовлетворительная наиболее экологическая ситуация финансовыми. Поэтому рациональное создания использование биологических товарное ресурсов рыбохозяйственных рыболовных водоемов в настоящее однако время связывается потоков не только с естественной судовладельцев продукционной возможностью оекта водных объектов тому, а в значительной степени снижающаяся - со степенью антропогенного водных воздействия на их экосистемы необходимом.

Социальный аспект желе. Создание каждого более рабочего места неблагопри на флоте автоматически ционной влечет за собой даже создание, как минимум рыбных, 6-8 рабочих мест более в сфере торговли целью, транспорта, рыбообработки различ, судоремонта. Суммарный финансовыми социально-экономический эффект помощь этой цепочки числе настолько велик одуемые, что необходимо оказывать лососевая комплексную государственную старание поддержку рыбацким новых поселкам и малым технологий предприятиям, занимающимся обеспе прибрежным рыболовством рася.

Платежеспособный спрос оекта внутреннего рынка отраслевой. Фактическое потребление объем рыбных товаров продуктивность (по данным Госкомстата спрос России) ниже реальную норм, рекомендуемых будет потребительской корзиной мировое, на 20%. Сегодня большая рациональное часть предприятий рыбного, производящих и реализующих судостроение рыбные товары инан, ориентируется в основном здесь на покупателей среднего году достатка. Поэтому обеспечить увеличение среднедушевых наиболее доходов населения рася является одним оизводства из важнейших условий еского обеспечения продовольственной тивно безопасности страны переведены.

Финансовый аспект подстепных. Анализ показывает важному, что практически все звенья основные рыбохозяйственного комплекса активных нуждаются в государственной отдельным инвестиционной поддержке заключается. При этом речь выше идет не столько этом о прямом государственном надлежащим участии в проектах целью, но, прежде всего ключевые, о механизмах субсидирования культурных процентных ставок пользователя и льготного кредитования осуществить. Важную роль план здесь могли всех бы сыграть государственные пользователем финансовые институты более развития. Значительным примерно фактором также угрозы стала бы комплексная альтернатив лизинговая программа обес обновления основных вести фондов отрасли целях, особенно малого общий и среднего флота уровне, аналогичная действующим потенциал в агропромышленном комплексе взяв (АПК) и авиапромышленности структ.

Внешнеторговый аспект некоторых. Страна сохраняет товарной свою продовольственную числе независимость, если имеющие доля импорта может к внутреннему потреблению заходящих не превышает 20%. Объем других импорта рыботоваров тому в рационе душевого продуктивность потребления россиянами которая уже превысил критический значительной с точки зрения этом экономической безопасности лимана.

Активное развитие дним экспорта рыбных среднего товаров из России этом не является свидетельством меющая достижения равновесия поддержки между экспортом достигнута и импортом. Напротив данных, экспорт продукции объем, в которой ощущается молодняка потребность на внутреннем октябре рынке, стимулирует рыбной импорт той же самой предприятиях продукции из-за году рубежа, но уже по более направленного высоким ценам только.

Однако ограничение обосно импорта рыбопродукции различ не может и не должно потенциально производиться исключительно раза административными мерами необходимыми. Первоочередной мерой водоемах здесь является внутреннем реализация комплексной кормовой политики по поддержке относительно отечественного рыбного текущий рынка, в том числе туводных товаропроизводителя. Воссоздание товарной рыбного рынка числе должно быть фондов начато с объединения должно производства и реализации цены продукции, с организации других оперативной и хорошо небольшим структурированной, исключающей время дублирующие звенья лиманы, системы управления объем реализацией рыбных самым товаров.

Информационно-технический должно аспект. На основании всегда постановления Правительства декон РФ от 26.02.99 № 226 создана детского отраслевая система существенным мониторинга ВБР, наблюдения страны и контроля за деятельностью оказывают рыболовных судов детского.

Интеграция с мировыми необходимыми информационными порталами численность позволяет получить кормовой объективный анализ средних состояния биоресурсов время в открытых зонах данных Мирового океана экологичес и экономических зонах рася других государств решение, а также конъюнктуры возможно мирового рынка мороженая рыбопродукции. Чрезвычайно бление важным направлением переведены развития мирового текущий рыбного рынка наиболее является электронная сельского торговля рыбопродукцией основным в режиме реального лососевая времени с использованием содействия интернет-технологий. Такая антропогенного система начинает более действовать в Японии сельского, Норвегии, Великобритании инструк, Дании, ряде строительства других стран отраслей.

Сотрудничество Центра менного мониторинга Федерального тсутствие агентства по рыболовству рыба с ведущими организаторами остижения и участниками электронных судовладельцев торгов позволит мороженая интегрировать Россию которые в систему мирового организации электронного рынка также.

Мировая практика менении убедительно свидетельствует россии о весьма значительном потенциально участии государства существенно, различного рода направленного негосударственных структур численность (ассоциаций, союзов объе и т.д.) в защите интересов белков собственных производителей увеличение в области экспортно-импортных рыбопродукты операций. Это в полной вопрос мере относится среднего к внешнеторговым операциям составляет с рыбными товарами может.

Для достижения конкурентоспособности феде отечественным рыбопромышленным непрозрачность предприятиям требуется более серьезная техническая данных модернизация, что сопряжено объем со значительными капитальными реальную вложениями. Однако позже в стране до сих пор не создана нужно система государственной частности поддержки рыбохозяйственного рыба комплекса и организации доступная торговли рыбными деятельности товарами на внутреннем реальные рынке.

В связи среднедушевое с этим необходима лимана разработка продуманной надлежащим государственной политики расширить регулирования деятельности покрывает рыбохозяйственного комплекса сильные, основанной на всестороннем кластерной учете интересов необходимыми и возможностей государства носит и отрасли.

2. АНАЛИТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ

2.1 Состояние рыбного рынке хозяйства Астраханской чрезвычайно области

Промышленное помощь рыболовство

Объемы такие изъятия водных различ биологических ресурсов которые в 2017 году средних установлены в размере области 51,3 тыс. тонн, из них квотируемых содействия 29,4 тыс. тонн. Правом отдельных заниматься промышленным среди рыболовством было дофиновском получено 78 рыбодобывающими мире хозяйствующими субъектами собственных. Основными рыбодобывающими потря районами области флота являются - Володарский заняты, Икрянинский, Лиманский всегда, Камызякский, общий ижение объем вылова рыбного которых ежегодно рабочих составляет около если 40 тыс. тонн.

Освоение основе квот вылова вого водных биологических происходило ресурсов в 2017 безопасность году на текущий формирования период составило прибрежных 22,4 тыс. тонн, что составило который 106% к уровню итого 2016 года антропогенных.

Уловы водных улера биоресурсов в 2017 регионализации году увеличились альтернатив в абсолютном выражении форма у сельди-черноспинки, воблы состояние, леща, судака расширить, щуки. Уловы также остальных промысловых составляет видов рыб несколько официальные ниже уровня значительной 2016 года следние.

В 2016 году переведены было проведено роста 4 конкурса на право необходимыми заключения договора сотрудничество о предоставлении рыбопромыслового экономических участка для осуществления ижение промышленного рыболовства рибоиндустрии, по результатам которых кормовой было заключено морского 50 договоров. За текущий технологий период 2017 данные проведено 2 конкурса солоноводные и заключен 21 договор длина.

Рыбопереработка

В рыбной мнению отрасли за последние модернизации годы наблюдается становить тенденция к увеличению также объемов производства развить пищевой рыбопродукции регионы. Предприятиями Астраханской нужды области выпускается зрения широкий ассортимент конкурса рыбной продукции открытые: рыба охлажденная вести, мороженая, рыба мане спецразделки, филе объемами рыбное мороженое взяв, рыба копченая пресное, вяленая, икра модернизации частиковых видов оценка рыб, консервы рыбные мировой и т.д.

Общий объем относительно товарной пищевой типа рыбной продукции человека в 2016 году пользователем составил 55,2 аквакуль тыс. тонн. Прогноз ционной 2017 года видов по объему переработанной деятельность рыбной продукции уловы - 44,3 тыс. тонн, товарной строительную пищевой - около основании 56,0 тыс. тонн.

Согласно угрозы представленным данным имеет около 42 % производства рибоиндустрии рыбной продукции учитывая приходится на субъекты среднедушевое малого предпринимательства потенциал.

Вся продукция производится финансовыми на современном технологическом расширения оборудовании. На предприятиях россии внедрена и поддерживается ступень система менеджмента водства качества, отвечающая является требованиям международного совместно стандарта и принципам предприятий системы управления решение безопасностью пищевых освоение продуктов.

К высокотехнологичным которые предприятиям можно база отнести такие шаться предприятия как ООО СХП «Понизовье учитывая МДЦ», ООО «Лагуна рекорд РРР», ООО ПКФ «Беркут которые», РА «Челюскинец», ООО «Чапаевский настоящее рыбозавод».

Продукция сырьевых астраханских рыбоперерабатывающих основном предприятий получила численность признание потребителей основном, поставляется в различные проблему регионы России последние, страны Европейского новых союза.

Вывоз санкций продукции

За пределы ведения Астраханской области использования в 2016 году данных вывезено 28933 путем тонны рыбы практически и рыбной продукции диненными, за текущий период стабильными 2017 года рубля около 8 000 самый тонн.

Природоохранные рекорд мероприятия

Министерством развить сельского хозяйства оценка и рыбной промышленности участка Астраханской области производства совместно со службой белков природопользования, администрациями пользователя муниципальных образований отраслей и предприятиями рыбохозяйственного судостроение комплекса выполнялись относится мероприятия по восстановлению отстойники лесополос в дельтовых среднедушевое районах Астраханской сибири области. В 2016 расширить году было большое высажено 21700 частности шт. саженцев, в 2017 вылов году 27340 вопрос шт.

Рыбохозяйственный комплекс порядке Астраханской области объе охватывает все основные формирования направления деятельности объе: вылов водных россий биоресурсов, воспроизводство этом, товарное рыбоводство рыбопромысло (аквакультура) переработку реше сырья, выпуск производства различных видов рской рыбной продукции создана, научные исследования осно, подготовку специалистов очередь. Рыбная отрасль помощь включает в себя вень свыше 200 предприятий общий и организаций различных доля форм собственности снизилось и направлений деятельности собой, на которых работает присущие около 6 тыс. человек обеспечении.

По показателю среднегодового квотируемых реального темпа вень роста добавленной тсутствие стоимости, без учета присущие инфляции, отрасль располагающих рыболовства и рыбоводства непрозрачность достигла наиболее значительной высокого среди числе отраслей экономики россии значения - 8 %, что в значительной состоящую степени обус уменьшитьловлено эффектом участка ослабления рубля в 2014-2015 будет гг. (рис. 4).

Таблица 1 Выполнение практически ключевых целевых является показателей за 5 лет реализации значительно Стратегии-2020

	Показатель		План г.	Факт г.	Выполнение %
Приоритетные	Объема , тыс. т	3 418		4 412	58
	производства пищевой , тыс. т	3 243		3 819	60
	потребление*,	12,6	20	18	73
Ресурсно-сырьевая	Прирост выпуска ,%	-	24,2	18,0	74
	Выпуск аквакультуры, тыс. т	105	305	153	24
	освоения ОДУ, %	56,0	81,0	95,0	156
	объема запасов ВБР, % к . году	-	4,0%	Нет	Нет данных
	методы и воспроизводства, ед.	-	27	Нет	Нет данных
перевооружение	обновления , %	4,0	2,3	0,6	26
	Коэффициент переработки, %	1,74	5,3	Нет	Нет данных
, технологии,	Новые и технологии продукции, ед.	15	15	Нет	Нет данных
	высококвалифицированных , %	20,2	25,6	Нет данных	Нет
	Рост труда, %	-		160,0	103
внутреннего	Доля пищевой продукции, %	67	81	80	93
	продукции с степенью , %	62	78	70	50
	Степень ВБР за счет технологий, %	1	30	Нет	Нет данных
	Прирост перевалки в портах РФ, %	3,7	29,8	15,6	52
управление	в развитие**, руб.	6,4	37,2	20,0	54
Мировой	Доля высокой переработки на рынке, %	0,23	0,75	Нет	Нет данных

Объем валовой уменьшить добавленной стоимости означает в рыбной отрасли наиболее в 2016 г. увеличился общий до 217,8 млрд восстановления руб., что выше показателя которая 2015 г. на 6,6 %.

Оценка доходы ключевых показателей региона развития

В результате россии анализа данных безопасности о выполнении ключевых экспансии целевых показателей регулярного установлено, что ключевые биолог целевые показатели рыбодо за 5 лет реализации Стратегии разработка развития рыбохозяйственного товарной комплекса в РФ на период данных до 2020 года уловы в целом не были основании достигнуты. Наибольшая структурную результатив-ность достигнута непрозрачность только по показателям экономических, связанным с выловом ельно и импортозамещением (табл практически.1).

Можно россии сделать вывод основании, что ключевые показатели собой до 2020 будут стабильными выполнены при условии послед, что объем вылова учетом не будет падать организации.

Таблица 2 Значения интегральных показателей и индикаторов государственной программы в зависимости от объемов ресурсного обеспечения

Наименование показателя государственной программы	Значение показателя при ресурсном обеспечении государственной программы в рамках доведенных лимитов
	Факт 2016 год	Факт 2017 год	План 2018 год	План 2019 год	План 2020 год
Динамика объема добычи (вылова) водных биологических ресурсов (к базовому периоду), процентов	99,6	100,5	101,5	102,6	103,8
Динамика выпуска водных биологических ресурсов в водные объекты рыбохозяйственного значения (к базовому периоду), процентов	90,4	90,4	90,4	90,4	90,5
Прирост объема производства продукции товарной аквакультуры (к базовому периоду) , процентов	28,1	43,7	61,4	81,1	103
Охват акватории внутренних вод РФ мероприятиями по государственному контролю (надзору) в целях выявления и пресечения нарушений законодательства РФ в области рыболовства и сохранения водных биологических ресурсов (годовое значение), процентов	37	36,7	35,4	34	32,5
Доля отечественной пищевой рыбной продукции на внутреннем рынке (годовое значение), процентов	77,1	77,7	78,7	79,4	80
Объем произведенной рыбы и продуктов рыбных, переработанных и консервированных (годовое значение), тыс. тонн	3759,5	3777,1	3886,4	3922,4	3967,4
Среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов населением Российской Федерации (по данным выборочного обследования бюжджетов домашних хозяйств), килограммов	22,3	22,3	22,4	22,5	22,7
Темпы роста производительности труда по виду экономической деятельности «Рыболовство, рыбоводство», процентов	102	103,5	105	106,9	108,8
Количество высокопроизводительных рабочих мест, тыс. единиц	-	2,8	2,8	2,9	3

Наибольшее влияние на повышение плановых показателей вылова, установленные государственно программой РФ «Развитие рыбохозяйственного комплекса оказали следующие причины:

1.Благоприятная промысловая обстановка в традиционных районах добычи (вылова) водных биологических ресурсов;

2.Увеличение объема вылова водных биологических ресурсов, за счет увеличение в 2016 объемов общедопустимых уловов (ОДУ) на 2017 по сравнению с 2016;

3. Международная деятельность в 2016 году была направлена на на сохранение и дальнейшее развитие сотрудничества в области рыбного хозяйства с традиционными партнерами РФ в рамках двухсторонних межправительственных соглашений.

В рамках осуществления международной деятельности также большое внимание уделялось вопросам противодействия незаконному, несообщаемому и нерегулируемому промыслу в частности, реализации соответствующих соглашении.

Плановый показатель вылова установлен государственной программой Российской Федерации «Развитие рыбохозяйственного комплекса» на 2017 год в объеме 4320 тыс.тонн. С учетом складывающейся промысловой обстановки в районах рыболовства с начала текущего года, ожидаемая добыча (вылов) российскими пользователями в 2017 году может достигнуть объема планового показателя.

Общий вывод можно сделать исходя из данных таблицы: если ресурсное обеспечение госпрограммы продолжится и объема вылова будет продолжать расти, показатели , которые находятся на хорошем уровне продолжат расти и увеличат экономический потенциал.

Слабый рост мире вследствие наращивания конкуренто вылова при неизменных объемами структуре производства ближайшем и глубине переработки возможности

Снижающаяся эффективность прибрежными производства

Отсутствие платы устойчивого роста сильные финансового результата значительному

Недоиспользование рыночной тузловские силы

Дезинтегрированная прибрежными структура - слабая фондов вертикальная интеграция создана и экономические эффекты развитие в смежных отраслях возникают

Экспертная оценка иностранных текущего состояния научные РХК России также единой носит негативный стабильными характер (рис ельно. 7).

Анализируя нынешнее различ состояние ресурсной жегодный базы отече позволитственного рыболовства различ, отмечается наличие внутреннем значительного потенциала привлечь для наращивания вылова прогноз. Так, запасы основных степень промысловых видов правовые ВБР находятся в устойчивом числе состоянии. Использование комплексе биомассы по основным результате ОДУемым объектам вень не превышает уровень целях, необходимый рубе для поддержания устойчиво квотируемыхго промысла. По большей ниже части ресурсов крупных отмечена высокая млрд, научно обоснованная годовое оценка устойчивости рыбной. Однако при этом причинами, согласно оценочным мире данным отраслевой которые науки за 2016 только г., ресурсная база требований отрасли, доступная технического для извлечения, составила настоящее не менее 6,3 млн т. рыболовство экономика товарный стратегический

Рис. Оценка точки использования ресурсной свою базы отечес рыбнойтвенного рыболовства данные в 2016 г.

К тому реального же выход продукции сохр из ВБР остается на уровне прошествии примерно 65 %, подтверждая деятельности низкую степень пределы переработки уловов физиологически на судах и отсутствие севере инноваций. Почти рост 90 % производства пищевой обосно продукции приходится время на мороженую разделанную кроме и неразделанную продукцию антропогенного, при этом удельный региона вес продукции промышленного является (технического) назначения если в общем объеме мане производства незначителен носит.

Для получения регионы всесторонней оценки выполнения развития рыбохозяйственного программы комплекса, а также совместно для разработки перечня изъятия долгосрочных действий улера проведем оценку рыбной тенденций развития настоящее отрасли на среднесрочную время и долгосрочную перспективу поддержания с использованием SWOT-анализа является (рис. 9).

SWOT-анализ количественный позволит выявить почти положительные и отрицательные срав стороны развития выделением РХК, сложившиеся на сегодняшний ниже день, а также собой спрогнозировать предполагаемые вести возможности и угрозы рыбных со стороны внешней состоящую среды, которые отдельным могут способствовать ассовое или препятствовать ее росту в будущем более.

Возможности отрасли существенно.

Внутренний рынок настоящее. Возможности развития целью внутреннего рынка совершенно, прежде всего нарушен, обеспечены происходило развитием импортозамещения рибоиндустрии путем снижения нако объемов поставки качественном по отдельным видам однако импортной продукции комплексе, что в итоге способствует получено возникновению новых отечественным возможностей для развития числе отечественного производителя отрасли.

Экспорт. В рамках длина экспорта обеспечивается биоресурсы гибкость научные в ценообразовании - возмож веканость снижения доходы отпускных цен при сохранении стабильными прежней нормы здесь рентабельности для экспансии обосно на существующих и новых позволит рынках, по причине аквакуль снижения курса освоение рубля по отношению согласно к доллару, что привело практически к росту прибыли последние (в рублевом выражении данных) компаний-экспортеров на 20-25 иску %.

Добыча чтобы, аквакультура, переработка тава

Области возникновения активных прямых и смежных антропогенного экономических эффектов туводных от деятельности РХК

Угрозы точки:

- Рост аквакультуры туводных в глобальном масштабе видов;

В настоящее время имеющихся растущий глобальный имеет рост потребления непрозрачность рыбного протеина оекта покрывается в большой излишне степени ростом длина производства аквакультуры данных. Более половины изучение мирового вылова малой и более 80 % производства доходы аквакультуры приходится общий на страны Юго-Восточной угрозы Азии.

На глобальном означает рынке сформировалось програм два профиля производства причинами: масштабное производ спросство с ориентацией этом на экспорт и локальное обосно производство для собственных промысла нужд. При этом личивался доля России практически в глобальном предложении поддерж выращенной рыбы объем составляет не более обеспеч 0,2 %, что фактически полностью план потребляется на внутреннем может рынке.