Управление оборотными средствами организации (на примере ОАО "Брянскпиво")

Сорт пива	Тип пива по цветности	Алк., %	Тара	Срок хранения
Пиво в бутылках
«Жигулевское»	светлое	4	0,5 бут	60 дней
«Колос»	светлое	4	0,5 бут	60 дней
«Свень»	светлое	4,3	0,5 бут	90 дней
«Байкер»	светлое	4,8	0,5 бут	90 дней
«Свень»	темное	4,9	0,5 бут	90 дней
«Титан»	светлое крепкое	7	0,5 бут	90 дней
«Колос»	cветлое крепкое	7	0,5 бут	90 дней
Пиво в КЕГах
«Жигулевское»	светлое	4	КЕГ 50 л	15/30 дней
«Колос»	светлое	4	КЕГ 50 л	15/30 дней
«Свень»	светлое	4,3	КЕГ 50 л	15/30 дней
«Байкер»	светлое	4,8	КЕГ 50 л	15/30 дней
Пиво и квас в ПЭТ 1,5 литра
«Жигулевское»	светлое	4	1,5 бут	60 дней
«Колос»	светлое	4	1,5 бут	60 дней
«Свень»	светлое	4,3	1,5 бут	90 дней
«Байкер»	светлое	4,8	1,5 бут	90 дней
«Титан»	светлое крепкое	7	1,5 бут	90 дней
Квас «Хлебный»		1,2	1,5 бут	40 дней
Пиво и квас в ПЭТ 1 литр
«Свень»	светлое	4,3	1 бут	90 дней
«Байкер»	светлое	4,8	1 бут	90 дней
«Титан»	светлое крепкое	7	1 бут	90 дней
«Колос»	светлое крепкое	7	1 бут	90 дней
«Колос»	светлое	4	1 бут	90 дней
Квас «Хлебный»		1,2	1 бут	40 дней

Характеристики солода, производимого ОАО «Брянскпиво» представлены в табл. 2.2.

Таблица 2.2

Характеристики солода производства ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Солод ржаной 1 класса
	неферментированный	ферментированный
Внешний вид	Однородная зерновая масса или мука
Цвет	Светло-желтый с сероватым оттенком	От коричневого до темно-бурого с красноватым оттенком
Запах / аромат	Свойственный данному типу солода
Вкус	Сладковатый	Кисло-сладкий
Массовая доля влаги в % в зернах / в размолотом виде	8,0 / 10,0
Качество помола размолотого солода Для особых сортов хлеба	Проход без остатка через сито № 09 Проход без остатка через сито № 056
Массовая доля экстракта в сухом веществе, % не менее при горячем экстрагировании При холодном экстрагировании	80,0	84,0 42,0
Цветность раствора йода в мл на 100 г сухого вещества, не более	3,0 (при горячем экстрагировании)	10,0-20,0 (при горячем экстрагировании)
Кислотность мл раствора гидроокиси натрия концентрацией 1 моль/дм3 на 100 г сухого солода	15,0 (при горячем экстрагировании) не более	35,0 (при холодном экстрагировании) не менее

ОАО «Брянскпиво» является основным поставщиком и производителем ржаного солода на рынке Российской Федерации (рис. 2.1). Доля рынка предприятия в Брянской области по пиву составляет 28%.

География реализации пива и кваса ОАО «Брянскпиво» включает в себя: г. Брянск и Брянская область; в меньшей степени: г. Орёл, г. Смоленск, г. Калуга, г. Иваново, г. Белгород, Г. Тула.

География реализации солода ОАО «Брянскпиво» охватывает около 50 регионов Российской Федерации и страны ближнего зарубежья: Украина, Грузия, Молдова, Казахстан, Литва.

ОАО «Брянскпиво» имеет сложную линейно-функциональную организационную структуру (см. Приложение 7).

Среднесписочная численность работников предприятия представлена в табл. 2.3.

Таблица 2.3

Среднесписочная численность работников ОАО «Брянскпиво»

Среднесписочная численность работников, чел.	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.
	625	570	550	543	538

Как видно из данных табл. 2.3 существует тенденция к снижению численности персонала предприятия, так в 2004 г. среднесписочная численность предприятия снизилась на 55 чел., в 2005 г. - на 27 чел., в 2006 г. - на 23 чел., в 2007 г. - на 20 чел.

Рассмотрим подробнее финансовую деятельность предприятия.

Анализ финансового состояния ОАО «Брянскпиво»

Оценим финансовое состояние предприятия с использованием финансовых коэффициентов. Анализ финансовых коэффициентов заключается в сравнении их значений с базисными величинами, а также изучении их динамики за ряд лет.

Расчёт и оценка финансовых коэффициентов ликвидности баланса

Для комплексной оценки ликвидности баланса в целом рассчитываются следующие коэффициенты ликвидности [7, с. 215].

1. Коэффициент абсолютной ликвидности - показывает, какую часть краткосрочной задолженности может покрыть предприятие за счёт имеющихся денежных средств и краткосрочных финансовых вложений. Он рассчитывается по формуле:

К = (ДС + КФВ) / КО, (2.1)

где К ? коэффициент абсолютной ликвидности;

ДС - денежные средства;

КФВ - краткосрочные финансовые вложения;

КО - краткосрочные обязательства.

Нормальное ограничение: К? 0,2.

2. Коэффициент критической ликвидности - показывает, какую часть текущей задолженности предприятие может покрыть в ближайшей перспективе при условии полного погашения дебиторской задолженности. Данный коэффициент определяется по формуле:

К = (ДС + КФВ + КДЗ) / КО, (2.2)

где К ? коэффициент критической ликвидности;

КДЗ - краткосрочная дебиторская задолженность.

Нормальное ограничение: К?0,7.

3. Коэффициент текущей ликвидности - показывает платёжеспособные возможности организации, оцениваемые при условии не только своевременных расчётов с дебиторами и благоприятной продажи готовой продукции, но и продажи в случае нужды прочих элементов материальных оборотных средств. Общая формула коэффициента:

К = (ДС + КФВ + КДЗ + З + НДС) / КО, (2.3)

где К ? коэффициент текущей ликвидности;

З - запасы;

НДС - налог на добавленную стоимость.

Совместный анализ показателей ликвидности предприятия осуществим в форме таблицы. Исходя из данных бухгалтерской отчётности, коэффициенты в ОАО «Брянскпиво», характеризующие платежеспособность, имеют значения, приведенные в табл. 2.4.

Таблица 2.4

Анализ ликвидности ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Нормальное ограничение показателя	Абсолютные величины	Отклонение
		начало 2003 г.	конец 2003 г.	конец 2004 г.	конец 2005 г.	конец 2006 г.	конец 2007 г.	конец 2003 г. от начала 2003 г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Коэффициент абсолютной ликвидности ликвидности	? 0,2	0,03	0,15	0,05	0,03	0,12	0,06	0,12	-0,1	-0,02	0,09	-0,06
Коэффициент критической ликвидности	? 0,7	0,31	0,43	0,36	0,51	1,02	0,7	0,12	-0,07	0,15	0,51	-0,32
Коэффициент текущей ликвидности	? 2	0,99	0,88	0,91	1,23	1,66	1,31	-0,11	0,03	0,32	0,43	-0,35

Исходя из данных табл. 2.4, можно сделать вывод о неустойчивом положении ОАО «Брянскпиво». Значения рассчитанных показателей ликвидности не соответствуют рекомендуемым. Наиболее благоприятным в деятельности организации является 2006 год. В этот период два показателя (коэффициент критической ликвидности и коэффициент текущей ликвидности) наиболее близки к нормативным. При этом в 2007 году наблюдается отрицательная тенденция в изменении значений коэффициентов, что говорит об ухудшении финансового положения ОАО «Брянскпиво».

Расчёт и оценка коэффициентов финансовой устойчивости

Показатели ликвидности и финансовой устойчивости взаимодополняют друг друга и в совокупности дают представление о финансовом состоянии предприятия. Для исследования изменений устойчивости положения предприятия используется анализ следующих финансовых коэффициентов [6, с. 169].

1. Коэффициент финансовой независимости (автономии) - характеризует, в какой степени активы предприятия сформированы за счёт собственного капитала и определяется по формуле:

К= СК / А, (2.4)

где К ? коэффициент автономии;

СК - собственный капитал;

А - активы.

Оптимальное значение данного коэффициента - 0,4. Рост коэффициента автономии отражает тенденцию к снижению зависимости организации от заёмных источников финансирования.

2. Коэффициент соотношения заёмных и собственных средств - характеризует, в какой степени предприятие зависит от внешних источников финансирования, т. е. сколько заёмных средств привлекла организация на 1 руб., и рассчитывается по формуле:

К = ЗК / СК, (2.5)

где К ? коэффициент соотношения заёмных и собственных средств.

Значение должно быть меньше 1,5. Превышение означает зависимость от внешних источников финансирования.

3. Коэффициент финансирования ? показывает, сколько заёмных средств покрывается собственным капиталом. Формула коэффициента:

К = СК / ЗК, (2.6)

где К ? коэффициент финансирования.

Значение коэффициента должно быть: К ? 0,7.

4. Коэффициент маневренности собственного капитала - показывает часть собственного капитала, вложенного в оборотные средства, и определяется по формуле:

К = (СК - ВА) / СК, (2.7)

где К ? коэффициент маневренности собственного капитала;

ВА - внеоборотные активы.

Нормативное значение данного коэффициента: К ? 0,2. Чем ближе значение показателя к верхней границе, тем больше возможностей финансового манёвра у предприятия.

5. Коэффициент финансовой устойчивости - показывает удельный вес тех источников финансирования, которые организация может использовать в своей деятельности длительное время, и определяется по формуле:

К = (СК + ДО) / А, (2.8)

где К ? коэффициент финансовой устойчивости;

ДО - долгосрочные обязательства.

Чем выше данный коэффициент, тем выше финансовая устойчивость, нормативно установленное значение коэффициента: К ? 0,6.

6. Коэффициент обеспеченности оборотных активов собственными средствами - показывает долю оборотных активов, финансируемых за счёт собственных средств организации, и рассчитывается по формуле:

К = (СК - ВА) / ОА, (2.9)

где К ? коэффициент обеспеченности собственными источниками;

ОА - оборотные активы.

Оптимальное значение данного показателя: К ? 0,1.

Исходя из данных бухгалтерского баланса за период с 2003 года по 2007 год, рассчитаем данные показатели для ОАО «Брянскпиво». Результаты расчётов отражены в табл. 2.5:

Таблица 2.5

Анализ финансовой устойчивости ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Нормальное ограничение показателя	Абсолютные величины	Отклонение
		начало 2003 г.	конец 2003 г.	конец 2004 г.	конец 2005 г.	конец 2006 г.	конец 2007 г.	конец 2003 г. от начала 2003 г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Коэффициент финансовой независимости	0,4	0,61	0,48	0,38	0,31	0,37	0,38	-0,13	-0,1	-0,07	0,06	0,01
Коэффициент соотношения заёмных и собственных средств	< 1,5	0,63	1,09	1,63	2,18	1,71	1,61	0,46	0,54	0,55	-0,47	-0,1
Коэффициент финансирования	? 0,7	1,58	0,91	0,61	0,46	0,58	0,62	-0,67	-0,3	-0,15	0,12	0,04
Коэффициент маневренности	? 0,2	-0,01	-0,13	-0,36	-0,31	-0,12	0,14	-0,12	-0,23	0,05	0,19	0,26
Коэффициент финансовой устойчивости	? 0,2	0,61	0,48	0,47	0,52	0,65	0,49	-0,13	-0,01	0,05	0,13	-0,16
Коэффициент обеспеченности оборотных активов собственными средствами	? 0,1	-0,01	-0,13	-0,28	-0,16	-0,07	0,08	-0,12	-0,15	0,12	0,09	0,15

Данные табл. 2.5 показывают, что большинство значений коэффициентов не соответствуют нормативным ограничениям. Это свидетельствует о неустойчивом положении и зависимости ОАО «Брянскпиво» от внешних источников финансирования.

Расчёт и оценка финансовых коэффициентов, характеризующих деловую активность

Деловую активность характеризуют следующие показателяли [12, с. 173].

1. Коэффициент общей оборачиваемости капитала (ресурсоотдача) - показывает эффективность использования имущества. Отражает скорость оборота. Рассчитывается по формуле:

К= В / А, (2.10)

где К ? коэффициент общей оборачиваемости капитала;

В ? выручка от продаж;

А ? среднегодовая стоимость активов.

2. Фондоотдача ? показывает эффективность использования только основных средств организации и рассчитывается следующим образом:

Ф = В / ОС, (2.11)

где Ф - фондоотдача,

ОС ? средняя стоимость основных средств.

3. Коэффициент отдачи собственного капитала - показывает скорость оборота собственного капитала, сколько тысяч рублей приходится на одну тыс. рублей вложенного собственного капитала и определяется по формуле:

К = В/ СК, (2.12)

где К ? коэффициент отдачи собственного капитала;

СК ? средняя стоимость собственного капитала.

Проведём расчёт финансовых коэффициентов деловой активности ОАО «Брянскпиво», используя данные форм бухгалтерской отчётности № 1 «Бухгалтерский баланс», №2 «Отчёт о прибылях и убытках». Значения данных коэффициентов приведены в табл. 2.6.

Таблица 2.6

Анализ деловой активности ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные величины	Отклонение
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Коэффициент общей оборачиваемости капитала	1,47	1,36	1,59	1,68	1,47	-0,11	0,23	0,09	-0,21
Фондоотдача	2,85	2,71	3,85	4,47	4,42	-0,14	1,14	0,62	-0,05
Коэффициент отдачи собственного капитала	2,73	3,15	4,66	4,88	3,9	0,42	1,51	0,22	-0,98

Согласно данным табл. 2.6, наиболее благоприятным в деятельности организации является 2006 год. Значения данных коэффициентов говорят о низкой деловой активности и неблагоприятной ситуации на предприятии.

Расчёт и оценка финансовых коэффициентов, характеризующих рентабельность

Финансовое состояние предприятия, в конечном счете, зависит от того, насколько прибыльно оно работает в течение длительного периода времени. Поэтому важно оценить показатели рентабельности, непосредственно зависящие от размера получаемой прибыли. Можно выделить следующие коэффициенты рентабельности [5, с. 310].

1. Рентабельность продаж ? показывает долю прибыли, приходящуюся на 1 рубль товарооборота (реализованной продукции). Его увеличение свидетельствует о росте эффективности производства и товарного обращения. Рассчитывается по формуле:

Р = (П / В) Ч 100%, (2.13)

где Р ? рентабельность продаж;

П ? прибыль от продаж.

2. Чистая рентабельность ? показывает, сколько чистой прибыли приходится на единицу выручки и определяется следующим образом:

Р = (П / В) Ч 100%, (2.14)

где Р ? чистая рентабельность;

П ? чистая прибыль.

3. Экономическая рентабельность ? является одним из синтетических показателей экономической деятельности организации в целом, его ещё принято называть рентабельностью активов. Это самый общий показатель, отвечающий на вопрос, сколько прибыли организация получает в расчёте на рубль своего имущества [19, с. 259]. Ее снижение свидетельствует о падающем спросе на товар фирмы или о перенакоплении активов. Формула расчета коэффициента:

Р = (П / СИ) Ч100%, (2.15)

где Р ? экономическая рентабельность;

СИ ? средняя стоимость имущества.

4. Рентабельность собственного капитала ? характеризует эффективность использования собственного капитала (в том числе инвестиционного, акционерного) и отражает долю прибыли в собственном капитале. Формула расчёта коэффициента:

Р = (П / СК) Ч 100 %, (2.16)

где Р ? рентабельность собственного капитала;

СК ? средняя стоимость собственного капитала.

На основе данных форм бухгалтерской отчётности № 1 «Бухгалтерский баланс», №2 «Отчёт о прибылях и убытках» ОАО «Брянскпиво» проведём расчет показателей рентабельности. Результаты расчётов приведены в табл. 2.7.

Таблица 2.7

Анализ рентабельности ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные величины	Отклонение
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Рентабельность продаж,%	5,3	7,9	9	9,8	6,4	2,6	1,1	0,8	-3,4
Чистая рентабельность,%	0,6	0,17	2,24	3,2	0,62	-0,43	2,07	0,96	-2,58
Экономическая рентабельность,%	0,52	0,24	3,58	5,39	0,92	-0,28	3,34	1,81	-4,47
Рентабельность собственного капитала,%	0,98	0,56	10,47	15,64	2,43	-0,42	9,91	5,17	-13,21

Значения данных показателей подтверждают сделанные ранее выводы о неблагоприятном финансовом состоянии ОАО «Брянскпиво». Самым результативным является 2006 год - в этот период показатели рентабельности самые высокие, однако в 2007 году наблюдается их снижение, что говорит об ухудшении финансового положения.

2.2 Оценка состава, структуры оборотных средств и эффективности их использования

Рассмотрим состав и структуру оборотных средств ОАО «Брянскпиво». В табл. 2.8 представлен анализ состава и структуры оборотных средств по данным бухгалтерского баланса с 2003 года по 2007 год.

Таблица 2.8

Состав и структура оборотных средств ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные велечины(средняя сумма за год), тыс. руб.	Удельные веса(%) в общей величине оборотных активов
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.
Запасы	28 609	31818	43558,5	48443,5	62247,5	56,18	53,07	59,93	45,45	41,59
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	1142	1558,5	1573,5	1875,5	2402,5	2,24	2,60	2,06	1,76	1,61
Дебиторская задолжность	15201,5	19740,5	28755	50762	76515	29,85	32,92	37,58	47,63	51,13
Краткосрочные финансовые вложения	5034	5591	748	346,5	479	9,89	9,32	0,98	0,33	0,32
Денежные средства	934	1251	1875	5150	8017	1,83	2,09	2,45	4,83	5,36
Прочие оборотные активы	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого оборотных активов	50920,5	59959,0	76510,0	106577,5	149661,0	100	100	100	100	100

В табл. 2.9 отражена динамика изменения величин элементов оборотных средств.

Таблица 2.9

Изменение состава и структуры оборотных средств ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Изменения
	в абсолютных величинах	в удельных весах
	2004 г. к 2003 г.	2005 г. к 2004 г.	2006 г. к 2005 г.	2007 г. к 2006 г.	2004 г. к 2003 г.	2005 г.к 2004 г.	2006 г. к 2005 г.	2007 г. к 2006 г.
Запасы	3 209	11741	4885	13804	-3,11	6,86	-14,48	-3,86
Показатели	Изменения
	в абсолютных величинах	в удельных весах
	2004 г. к 2003 г.	2005 г. к 2004 г.	2006 г. к 2005 г.	2007 г. к 2006 г.	2004 г. к 2003 г.	2005 г.к 2004 г.	2006 г. к 2005 г.	2007 г. к 2006 г.
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям	416,5	15	302	527	0,36	-0,54	-0,30	-0,15
Дебиторская задолжность	4539	9014,5	22007	25753	3,07	4,66	10,05	3,5
Краткосрочные финансовые вложения	557	-4843	-401,5	132,5	-0,57	-8,34	-0,65	-0,01
Денежные средства	317	624	3275	2867	0,26	0,36	2,28	0,53
Прочие оборотные активы	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого оборотных активов	9039	16551	30067,5	43083,5	0	0	0	0

В 2003 году сумма оборотных средств составляла 50920,5 тыс. руб. В период с 2003 года по 2007 год наблюдается рост оборотных средств, причём наибольший их рост приходится на 2007 год. В этот период сумма оборотных средств выросла на 43083,5 тыс. руб.

Также наблюдается рост всех элементов оборотных средств, за исключением краткосрочных финансовых вложений. Их величина снизилась в 2005 году и 2006 году на 4843 тыс. руб. и 401,5 тыс. руб. соответственно. Большими темпами росли запасы, которые увеличились в 2005 году - на 11741 тыс. руб., в 2006 году - лишь на 4885 тыс. руб., в 2007 году - на 13804 тыс. руб. Также существует увеличение дебиторской задолженности: наибольший рост наблюдается в 2006 году и 2007 году - на 22007 тыс. руб. и на 25753 тыс.руб. соответственно.

В структуре оборотных средств наблюдались следующие изменения:

· не смотря на рост суммы производственных запасов, их доля в общей сумме оборотных средств снизилась в 2006 году на 14,48%, а 2007 году составила лишь 41,59%;

· снизилась доля краткосрочных финансовых вложений - в 2007 году она составила 0,32%;

· большими темпами возросла доля дебиторской задолженности - в 2006 г и 2007 году она превысила долю запасов и составила 47,63 % и 51,13%;

· наблюдается рост доли денежных средств. В 2007 году она составила 5,36 %. Наибольший рост пришёлся на 2006 год - доля денежных средств возросла на 2,38 %.

Для дальнейшей детализации картины изменения состава и структуры оборотных средств рассмотрим состав запасов ОАО «Брянскпиво» (табл. 2.10).

Таблица 2.10

Состав и структура запасов ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные велечины(средняя сумма за год), тыс. руб.	Удельные веса(%) в общей величине оборотных активов
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.
Сырьё, материалы и другие аналогичные ценности	15104,5	17236	25043	30768,5	45739,5	52,8	54,17	57,49	63,5	73,48
Животные на выращивании и откорме	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Затраты в незавершённом производстве	5755	6859	7134,5	7634,5	7663,5	20,12	21,56	16,38	15,76	12,31
Готовая продукция и товары для перепродажи	4269,5	3801	9114,5	9215,5	8011	14,92	11,95	20,92	19,02	12,87
Товары отгруженные	2879,5	3187,5	1477,5	-	-	10,1	10,02	3,39	-	-
Расходы будующих периодов	600,5	734,5	789	825	833,5	2,1	2,32	1,81	0,017	1,34
Причие запасы и затраты	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого запасов	28609	31818	43558,5	48443,5	62247,5	100	100	100	100	100

В табл. 2.11 отражена динамика изменения величин отдельных элементов запасов.

Таблица 2.11

Изменение состава и структуры запасов ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Изменения
	в абсолютных величинах	в удельных весах
	2004 г. к 2003 г.	2005 г. к 2004 г.	2006 г. к 2005 г.	2007 г. к 2006 г.	2004 г. к 2003 г.	2005 г.к 2004 г.	2006 г. к 2005 г.	2007 г. к 2006 г.
Сырьё, материалы и другие аналогичные ценности	2131,5	7807	5725,5	14971	1,4	3,3	6,01	9,98
Животные на выращивании и откорме	-	-	-	-	-	-	-	-
Затраты в незавершённом производстве	1104	275,5	500	29	1,44	-5,18	-0,62	-3,45
Готовая продукция и товары для перепродажи	-468,5	5313,5	101	-1204,5	-2,97	8,97	-1,9	-6,15
Товары отгруженные	308	-1710	-1477,5	-	-0,08	-6,63	-3,39	-
Расходы будующих периодов	134	54,5	36	8,5	0,22	-0,51	-1,793	1,323
Причие запасы и затраты	-	-	-	-	-	-	-	-
Итого запасов	3209	11740,5	4885,0	13804,0	0	0	0	0

Согласно данным табл. 2.11 в составе запасов предприятия за анализируемый период произошли следующие изменения:

· в течение всего периода наблюдается рост сырья и материалов - в 2007 году они выросли на 14971 тыс. руб. и составили 9,98% в общей сумме запасов;

· не смотря на рост затрат в незавершённом производстве наблюдается снижение их удельного веса в общей величине запасов, за исключением 2004 года: в 2005 году - на 5,18%, в 2006 году - 0,62 %, в 2007 году - на 6,15%;

· в 2007 году величина готовой продукции и товаров для перепродажи снизилась на 1204,5 тыс. руб., её доля в запасах в этот период снизилась на 6,15 %;

· наблюдается снижение величины отгруженных товаров: в 2005 году - на 1710 тыс. руб., в 2006 году - на 1477,5 тыс. руб.

· в течение всего анализируемого периода наблюдается рост величины расходов будущих периодов, однако, в 2004 году их доля составила 2,32 %, а в 2007 году - уже 1,34%.

Проанализируем состав оборотных средств, согласно их классификации по степени ликвидности (рис. 2.2). В 2006 году и 2007 году заметно возросли быстро ликвидные и менее ликвидные активы, но при этом наблюдается рост абсолютно ликвидных активов и снижение наиболее ликвидных активов.



Рис 2.2. Состав оборотных средств ОАО «Брянскпиво» по степени ликвидности

Согласно рис. 2.2, в составе оборотных средств заметно уменьшилась величина наиболее ликвидных активов, при этом произошёл рост быстро ликвидных и медленно ликвидных активов, а также рост абсолютно ликвидных активов.

Расчёт и оценка величины собственных оборотных средств и чистых оборотных активов ОАО «Брянскпиво»

Охарактеризуем источники формирования оборотных средств предприятия. Используя формулы 1.2, 1.4, рассчитаем величину собственных оборотных средств и коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами. Результаты расчетов представлены в табл. 2.12.

Таблица 2.12

Анализ собственных оборотных средств ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные величины	Отклонение
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Собственные оборотные средства, тыс. руб.	-4342,5	-6825	6010,5	32186,5	44797	-2482,5	12835,5	26176	12610,5
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	-0,085	-0,113	0,079	0,302	0,299	-0,028	0,192	0,223	-0,003

Данные табл. 2.12 показывают, что величина собственных оборотных средств в 2007 году составила 44797 тыс. руб. - наибольшая за весь анализируемый период. Наблюдается увеличение собственных оборотных средств, за исключением 2004 года (величина собственных оборотных средств снизилась на 2482,5 тыс. руб.). Наиболее близко к оптимальному значение коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами в 2005 году ? К = 0,079.

Оценка эффективности использования оборотных средств ОАО «Брянскпиво»

Экономическая оценка состояния оборотных средств предприятия основана на применении показателей, характеризующих степень эффективности и полезности их использования в процессе производства.

В процессе проведения оценки целесообразно применить следующие показатели: коэффициент оборачиваемости оборотных средств, средняя продолжительность одного оборота оборотных средств, коэффициент загрузки.

Исходя из данных форм бухгалтерской отчётности № 1 «Бухгалтерский баланс», №2 «Отчёт о прибылях и убытках» ОАО «Брянскпиво», с помощью формул 1.5 - 1.8, рассчитаем общие показатели оборачиваемости оборотных средств предприятия. Результаты расчётов приведены в табл. 2.13:

Таблица 2.13

Основные показатели использования оборотных средств ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные величины	Отклонение
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Выручка от продаж, тыс. руб	174929	172627	224189	304830	346776	-2302	51562	80641	41946
Средний остаток оборотных средств, тыс. руб.	50920,5	59959	76510	106577,5	149661,0	9 039	16551,0	30067,5	43083,5
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, обор.	3,44	2,88	2,93	2,86	2,31	-0,56	0,05	-0,07	-0,55
Средняя продолжительность одного оборота оборотных средств, дн.	104,79	125,04	122,04	125,87	155,37	20,25	-3	3,83	29,5
Коэффициент загрузки	0,29	0,35	0,34	0,35	0,47	0,06	-0,01	0,01	0,12

По данным табл. 2.13 видно, что в 2004 году, в 2006 году и 2007 году наблюдается отрицательная тенденция в изменении коэффициента оборачиваемости оборотных средств. В 2006 число оборотов снизилось лишь на 0,07 оборота, в то время как в 2007 году снижение составило 0,55 оборота. Данное снижение свидетельствует об ухудшении финансового состояния ОАО «Брянскпиво».

В 2005 году произошло снижение продолжительности одного оборота оборотного капитала, что рассматривается как положительное явление. Однако в 2007 году наблюдается довольно значительный рост времени оборота оборотных средств - на 29,5 дней. Рост данного показателя свидетельствует о снижении эффективности использования оборотных средств и снижении их отдачи. В 2007 году наблюдается увеличение коэффициента загрузки с 0,35 до 0,47, что подтверждает сделанный ранее вывод о нерациональном и неэффективном использовании оборотных средств в ОАО «Брянскпиво».

Исходя из данных таблицы 2.13, а также данных формы бухгалтерской отчётности №2 «Отчёт о прибылях и убытках» ОАО «Брянскпиво» за анализируемый период, используя формулу 1.9, рассчитаем величину дополнительно привлечённых в оборот (+) или высвобожденных из оборота (-) оборотных средств. Результаты расчётов приведены в табл. 2.14:

Таблица 2.14

Экономический эффект от изменения оборачиваемости оборотных средств

Экономический эффект от изменения оборачиваемости оборотных средств	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.
	9710,28	-1868,2	3243,05	28416,47

Согласно данным табл. 2.14, в 2004 году в связи с замедлением оборачиваемости в оборот было вовлечено 9710,28 тыс. руб. В 2005 году наблюдалось ускорение оборачиваемости, что выражается в сокращении потребности в оборотных средствах. Так, в этот период было высвобождено из оборота 1868,2 тыс. руб. В 2006 году и 2007 году в связи с неэффективным использованием оборотных средств в оборот было вовлечено 3243,05 тыс. руб. и 28416,47 тыс. руб. соответственно.

Используя данные бухгалтерского баланса и отчёта о прибыли и убытках за период с 2003 года по 2007 год, рассчитаем обобщающий коэффициент эффективности использования оборотных средств - рентабельность оборотных средств. Результаты расчетов приведены в табл. 2.15:

Таблица 2.15

Рентабельность оборотных средств ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные величины	Отклонение
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	2864	893	6740	15036	2667	-1971	5847	8296	-12369
Сумма оборотных активов, тыс. руб.	50920,5	59959	76510	106577,5	149661	9038,5	16551	30067,5	43083,5
Рентабельность оборотных средств, %	5,62	1,49	8,81	14,11	1,78	-4,13	7,32	5,3	-12,33

Данные табл. 2.15 показывают, что наиболее эффективно оборотные средства на предприятии были использованы в 2006 году - их рентабельность составила - 14,11%. При этом в конце периода наблюдается отрицательная тенденция и снижение показателя на 12,33%, что свидетельствует о снижении эффективности использования оборотных средств.

2.3 Оценка эффективности использования отдельных элементов оборотных средств

Элементы оборотных средств являются частью непрерывного потока хозяйственных операций. Покупка приводит к увеличению производственных запасов и кредиторской задолженности, производство ведёт к росту готовой продукции, реализация ведёт к росту дебиторской задолженности и денежных средств.

Оценим эффективность использования отдельных элементов оборотных средств при помощи частных показателей оборачиваемости оборотных средств: коэффициентов оборачиваемости дебиторской задолженности, запасов, денежных средств и краткосрочных финансовых вложений, периода погашения дебиторской задолженности, срока хранения запасов, продолжительности оборота денежных средств и краткосрочных финансовых вложений. Рассмотрим динамику изменения данных показателей в анализируемом периоде.

Используя данные форм бухгалтерской отчётности № 1 «Бухгалтерский баланс», №2 «Отчёт о прибылях и убытках» ОАО «Брянскпиво», проведём оценку оборачиваемости отдельных элементов оборотных средств.

Анализ оборачиваемости запасов товарно-материальных ценностей

Результаты расчёта показателей оборачиваемости запасов товарно-материальных ценностей, проведённые по формулам 1.11 - 1.13, представлены в табл. 2.16:

Таблица 2.16

Основные показатели оборачиваемости запасов товарно-материальных ценностей ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные величины	Отклонение
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Себестоимость проданных товаров, тыс. руб.	145523	137457	179071	242879	284326	-8066	41614	63808	41447
Коммерческие расходы, тыс. руб.	20119	21436	24786	32013	39966	1317	3350	7227	7953
Средняя величина запасов, тыс. руб.	28 609	31818	43558,5	48443,5	62247,5	3 209	11740,5	4885	13804
Налог на добавленную стоимость, тыс. руб.	1142	1558,5	1573,5	1875,5	2402,5	416,5	15	302	527
Коэффициент оборачиваемости запасов, об.	5,57	4,76	4,52	5,46	5,02	-0,81	-0,24	0,94	-0,44
Срок хранения запасов, дн.	64,66	75,62	79,7	65,9	71,77	10,96	4,08	-13,8	5,87

Согласно данным табл. 2.16 в анализируемом периоде просматривается в основном отрицательная тенденция в изменении коэффициента оборачиваемости запасов, т. е снижение: в 2004 году - на 0,81; в 2005 году - на 0,24; в 2007 году - на 0,44. Лишь в 2006 году наблюдается положительная тенденция в изменении коэффициентов: коэффициент оборачиваемости вырос на 0,94, а срок хранения снизился на 13,8 дней, что говорит о более эффективном использовании запасов именно в этот период.

Анализ оборачиваемости дебиторской задолженности

Результаты расчёта показателей оборачиваемости дебиторской задолженности, проведённые по формулам 1.14 - 1.17, представлены в табл. 2.17.

Таблица 2.17

Основные показатели оборачиваемости дебиторской задолженности ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные величины	Отклонение
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Выручка от продаж, ьыс. руб.	174929	172627	224189	304830	346776	-2302	51562	80641	41946
Средняя дебиторская задолженность, тыс. руб.	15201,5	19740,5	28755	50762	76515	4539	9014,5	22007	25753
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности, об.	11,5	8,74	7,8	6,01	4,53	-2,76	-0,94	-1,79	-1,48
Период погашения дебиторской задолженности, дн.	31,28	41,17	46,17	59,95	79,43	9,89	5	13,78	19,48
Доля дебиторской задолженности в общей величине оборотных активов, %	29,85	32,92	37,58	47,63	51,13	3,07	4,66	10,05	3,5

Данные табл. 2.17 характеризуют существенный прирост дебиторской задолженности в 2005 году (+9014,5 тыс. руб.), в 2006 году (+22007 тыс. руб.), в 2007 году (+25753 тыс. руб.). Увеличение статей дебиторской задолженности на предприятии вызвано, прежде всего, неосмотрительной кредитной политикой организации по отношению к покупателям и слишком высокими и резкими темпами наращивания объёма продаж.

Результаты анализа показали, что дебиторская задолженность имеет в составе оборотных средств ОАО «Брянскпиво» значительный удельный вес. В 2007 году она составила 51,13%. Высокая дебиторская задолженность оказывает отрицательное влияние на финансовые результаты предприятия и его финансовое состояние, поскольку она создает угрозу финансовой устойчивости предприятия и делает необходимым привлечение дополнительных источников финансирования.

На протяжении всего анализируемого периода наблюдается снижение коэффициента оборачиваемости дебиторской задолженности: в 2004 году - на 2,76 об., в 2005 году - на 0,94 об., а в 2006 году и 2007 году - на 1,79 об. И 1,48 об. Соответственно. Данная тенденция свидетельствует о неплатёжеспособности покупателей и снижении эффективности кредитной политики.

При этом наблюдается отрицательная тенденция в изменении другого показателя: срок погашения дебиторской задолженности значительно увеличился. Наибольший его рост наблюдается в 2007 году - на 19,48 дней, что является негативным явлением.

Анализ оборачиваемости денежных средств и краткосрочных финансовых вложений

Результаты расчёта коэффициента оборачиваемости денежных средств и краткосрочных финансовых вложений и продолжительности их оборота, проведённые по формулам 1.18 - 1,20, представлены в табл. 2.18:

Таблица 2.18

Основные показатели оборачиваемости денежных средств и краткосрочных финансовых вложений ОАО «Брянскпиво»

Показатели	Абсолютные величины	Отклонение
	2003 г.	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007г.	2004 г. от 2003 г.	2005 г. от 2004 г.	2006 г. от 2005 г.	2007 г. от 2006 г.
Выручка от продаж, тыс. руб.	174929	172627	224189	304830	346776	-2302	51562	80641	41946
Денежные средства, тыс. руб.	934	1251	1875	5150	8017	317	624	3275	2867
Краткосрочные финансовые вложения, тыс. руб.	5034	5591	748	346,5	479	557	-4843	-401,5	132,5
Коэффициент оборачиваемости денежных средств и краткосрочных финансовых вложений, об.	29,31	25,23	85,47	55,46	40,82	-4,08	60,24	-30,01	-14,64
Продолжительность оборота денежных средств и краткосрочных финансовых вложений, дн.	12,28	14,27	4,21	6,49	8,82	1,99	-10,06	2,28	2,33

Данные табл. 2.18 показывают отрицательную тенденцию в использовании денежных средств и краткосрочных финансовых вложений в ОАО «Брянскпиво»: в 2006 году и 2007 году произошло снижение коэффициента оборачиваемости денежных средств и краткосрочных финансовых вложений на 30,01 и на 14,64 соответственно и рост продолжительности оборота на 2,28 дня и на 2,33 дня. Данные изменения свидетельствует о нерациональной организации работы предприятия, допускающей замедление использования высоколиквидных активов.

Выводы по главе 2

1. На основе проведённого выше анализа, можно сделать вывод о неустойчивом финансовом положении ОАО «Брянскпиво». Большинство показателей, характеризующих ликвидность, финансовую устойчивость, деловую активность, рентабельность свидетельствуют об этом. Величина показателей не соответствует рекомендуемым, при этом наблюдается отрицательная тенденция в их изменении. Наиболее результативным за анализируемый период является 2006 год.

2. Проведённый анализ состава и структуры оборотных средств, а также оценка их оборачиваемости с помощью таких показателей как: коэффициент оборачиваемости оборотных средств, средняя продолжительность одного оборота оборотных средств, коэффициент загрузки, позволяют сделать вывод о нерациональном и неэффективном использовании оборотных средств на предприятии. Рассчитанные показатели имеют отрицательную тенденцию в своём изменении: наблюдается снижение количества оборотов и увеличение продолжительности одного оборота.

3. Проведённая оценка эффективности использования отдельных элементов оборотных средств с помощью частных показателей оборачиваемости подтверждает сделанный ранее вывод о нерациональном и неэффективном использовании оборотных средств в ОАО «Брянскпиво». Наблюдается отрицательная тенденция в изменении всех показателей. Что говорит о необходимости определения возможностей ускорения оборачиваемости оборотных средств.

Глава 3. Пути улучшения использования оборотных средств организации

3.1 Пути повышения эффективности использования оборотных средств в ОАО «Брянскпиво»

Эффективное использование оборотных средств играет большую роль в обеспечении нормальной работы организации, в повышении уровня рентабельности производства.

Целевой установкой политики управления оборотными средствами является определение объёма, и структуры оборотных активов, источников их покрытия и соотношения между ними, достаточного для обеспечения долгосрочной производственной и эффективной финансовой деятельности предприятия.

При определении основных путей повышения эффективности использования оборотных средств следует рассмотреть зависимость между прибылью и уровнем чистых оборотных активов. При низком их значении производственная деятельность не поддерживается должным образом, возможны потери ликвидности, периодические сбои в работе и низкая прибыль. При некотором оптимальном уровне чистых оборотных активов и их компонентов прибыль становится максимальной, а любое отклонение от него в принципе не желательно. В частности, неоправданное повышение величины оборотных средств приведёт к тому, что предприятие будет иметь бездействующие оборотные активы, а также излишние издержки их финансирования, что повлечёт снижение прибыли.

Рассмотрим данную взаимосвязь прибыли и уровня чистых оборотных активов, рассчитанного с помощью формулы 1.3, в ОАО «Брянскпиво» (рис. 3.1).



Рис. 3.1. Взаимосвязь прибыли и уровня чистых оборотных активов в ОАО «Брянскпиво»

Согласно рис 3.1, при недостатке чистых оборотных активов прибыль предприятия была незначительной, в связи с ростом чистых оборотных активов в 2005 году началось увеличение прибыли, наиболее оптимальный уровень чистых оборотных активов на предприятии наблюдался в 2006 году, при этом в этом году прибыль предприятия была максимальной из всего анализируемого периода. Однако в 2007 году неоправданное увеличение величины чистых оборотных активов в 2007 году привело к тому, что у предприятия появились бездействующие оборотные активы, что повлекло снижение прибыли.

Таким образом, политика управления оборотными средствами и чистыми оборотными активами должна сводиться к решению двух важных задач.

1. Обеспечение платёжеспособности. Такое условие отсутствует тогда, когда предприятие не в состоянии оплачивать счета и выполнять обязательства. Предприятие, не имеющее достаточного уровня чистых оборотных активов, может стать неплатёжеспособным.

2. Обеспечение приемлемого объёма, структуры и рентабельности оборотных средств. Известно, что разные группы оборотных средств по- разному воздействуют на прибыль. Например, высокий уровень производственно-материальных запасов потребует значительных текущих расходов, в то время как широкий ассортимент продукции может в дальнейшем способствовать реализации и увеличению доходов. Каждое решение, связанное с определением уровня денежных средств, дебиторской задолженности и производственных запасов, должно быть рассмотрено как с позиции оптимальной величины данного вида средств, так и оптимальной структуры оборотных средств в целом [17, с. 215].

Эффективное использование оборотных средств зависит от множества факторов. К внешним факторам, как правило, относят общеэкономическую ситуацию: налоговое законодательство, условия получения кредитов и процентные ставки по ним, возможность целевого финансирования, участие в программах, финансируемых из бюджета. Названные факторы определяют рамки, в которых любое предприятие может воспользоваться внутренними резервами рационального движения оборотных средств.

В современных условиях первоочередной задачей предприятий является повышение эффективности и рациональности использования оборотных средств, т. е. ускорение их оборачиваемости.

Основным показателем использования оборотных средств, как уже говорилось, служит скорость оборачиваемости этих средств в процессе производства и реализации продукции. Ускорение оборачиваемости оборотных средств позволяет уменьшить потребность в них и использовании высвобожденные средства для решения других задач предприятия. Увеличение коэффициента оборачиваемости оборотных средств, которых равен количеству оборотов оборотных средств в течение года, означает уменьшение потребности организации в оборотных средствах. Об эффективности использования оборотных средств можно судить по времени (периоду) их оборота. Этот показатель равен количеству дней осуществления одного оборота (оборотных средств). Чем меньше время оборота, тем меньше потребность организации в собственных нормируемых оборотных средствах. Высвобождающиеся средства могут быть использованы для развития других отраслей производства или решения социальных задач, а также для роста объёмов производства без привлечения дополнительных средств. Рассмотрим динамику коэффициента оборачиваемости оборотных средств и средней продолжительности одного оборота оборотных средств в ОАО «Брянскпиво» (рис. 3.2. и рис. 3.3).

Рис. 3.2. Динамика коэффициента оборачиваемости оборотных средств в ОАО «Брянскпиво»

Рис. 3.3. Динамика средней продолжительности одного оборота оборотных средств в ОАО «Брянскпиво»

В данной ситуации нельзя говорить об эффективном использовании оборотных средств, так как в динамике наблюдается увеличение длительности оборота оборотных средств и уменьшение коэффициента оборачиваемости. Замедление скорости оборота оборотных средств явилось следствием резкого увеличения дебиторской задолженности и неэффективного управления оборотными средствами в целом. При этом замедление оборачиваемости сопровождалось вовлечением в оборот дополнительных средств.

Одним из показателей эффективности использования оборотных средств является величина обратная коэффициенту оборачиваемости, ? коэффициент загрузки ? характеризует долю оборотных средств, приходящихся на 1 руб. реализуемой продукции. Рассмотрим динамику этого показателя в ОАО «Брянскпиво» (рис. 3.4).

Рис. 3.4. Динамика коэффициента загрузки оборотных средств в ОАО «Брянскпиво»

Согласно рис. 3.4, на предприятии наблюдается отрицательная тенденция в изменении коэффициента загрузки оборотных средств. В успешно работающей организации он должен иметь тенденцию к уменьшению, в ОАО «Брянскпиво» наблюдается тенденция к увеличению данного показателя, что в очередной раз свидетельствует о нерациональном использовании оборотных средств на предприятии.

Выводы о снижении эффективности использования оборотных средств подтверждает отрицательная динамика такого показателя как рентабельность оборотных средств, который является обобщающим показателем эффективности использования оборотных средств (рис. 3.5).

Рис. 3.5. Динамика рентабельности оборотных средств в ОАО «Брянскпиво»

Согласно значению данного показателя наиболее рационально и эффективно оборотные средства были использованы в 2006 году, о чём свидетельствует наивысшее значение показателя в этот период. В динамике рентабельности оборотных средств, как и в динамике предыдущих показателей, наблюдается отрицательная тенденция и резкое снижение значения данного показателя: до 1,78% в 2007 году с 14,11 % в 2006 году.

Таким образом, в результате комплексной оценки показателей оборачиваемости и эффективности использования оборотных средств выявилось снижение эффективности и замедление оборачиваем оборотных средств в течение анализируемого периода, что подтверждает ранее сделанные выводы о неэффективном и нерациональном использовании оборотных средств в ОАО «Брянскпиво».

Эти выводы свидетельствуют о необходимости поиска путей повышения эффективности использования оборотных средств и ускорения их оборачиваемости. Основные резервы ускорения оборачиваемости оборотных средств с учётом особенностей каждой стадии кругооборота приведены в табл. 3.1.

Таблица 3.1

Резервы ускорения оборачиваемости оборотных средств в ОАО «Брянскпиво»

Резервы	Объект воздействия	Получаемый результат
Уменьшение материалоёмкости выпускаемой продукции	Произведённая продукция	Уменьшение потребности в материалах, сырье, сокращение доли производственных средств в производственных запасах
Сокращение длительности производственного цикла изготовления продукции	Произведённая продукция и технико - организационный уровень производства	Сокращение доли оборотных средств в незавершённом производстве
Совершенствование порядка планирования и формирования оборотных средств	Технико-организационный уровень производства	Повешение точности расчёта нормативов оборотных средств и усиление контроля за их величиной
Совершенствование системы материально-технического снабжения	Технико-организационный уровень производства	Сокращение норматива оборотных средств в производственных запасах
Автоматизация и механизация погрузочно-разгрузочных и складских работ	Технико-организационный уровень производства	Сокращение норматива оборотных средств в производственных запасах и готовой продукции на складе фирмы
Совершенствование системы сбыта продукции	Система маркетинга	Сокращение норматива оборотных средств в готовой продукции
Внедрение оптимальных методов в расходовании материалов	Организация и технология производства	Уменьшение потребности в материалах и сырье

Как видно из табл. 3.1, повышение эффективности использования оборотных средств может быть достигнуто в результате воздействия на производимую продукцию, систему планирования и организацию производства. Значительные резервы имеются в области организации производства и труда. Большое значение имеет также правильное использование экономических стимулов. На стадии производства существует три основных направления экономии материалов за счёт сокращения удельных расходов: совершенствование продукции, сокращение отходов при обработке (за счёт использования более совершенных технологий) и ликвидации брака, что должно привести к снижению материалоёмкости продукции.

Расположение оборотных средств в сфере обращения не способствует созданию нового продукта. Важнейшими предпосылками сокращения вложений оборотных средств в данную сферу является эффективная организация обращения, в том числе совершенствование системы расчётов, рациональная организация сбыта и многое другое.

Руководители предприятия с целью повышения эффективности его деятельности должны организовать постоянный мониторинг соблюдения нормативов и динамики во времени фактических удельных расходов и оборачиваемости оборотных средств.

3.2 Пути повышения эффективности использования отдельных элементов оборотных средств в ОАО «Брянскпиво»

Эффективное использование оборотных средств, прежде всего, зависит от эффективного и рационального использования отдельных элементов оборотных средств и связано с ускорением их оборачиваемости. Оценим эффективность использования каждого из элементов оборотных средств и наметим основные пути повышения эффективности их использования.

Пути повышения эффективности использования запасов товарно-материальных ценностей

Для определения путей повышения эффективности использования запасов товарно-материальных ценностей в ОАО «Брянскпиво» необходимо оценить динамику показателя оборачиваемости запасов (рис. 3.6), который показывает скорость списания запасов в связи с продажей товаров, продукции, и динамику срока хранения запасов (рис. 3.7).



Рис. 3.6. Динамика коэффициента оборачиваемости запасов в ОАО «Брянскпиво»

Рис. 3.7. Динамика срока хранения запасов в ОАО «Брянскпиво»

Рост оборачиваемости запасов в 2006 году свидетельствует об экономном их использовании и интенсификации процессов снабжения, производства и сбыта продукции на предприятии в этот период. Однако в изменении данного показателя существует отрицательная тенденция, т. е. снижение оборачиваемости запасов, что свидетельствует о росте запасов, опережающем рост себестоимости проданных товаров. При этом наблюдается и отрицательная тенденция в динамике срока хранения запасов, что свидетельствует о накоплении запасов и неэффективном их использовании.

Накопление запасов товарно-материальных ценностей неизбежно ведет к дополнительному оттоку денежных средств вследствие:

· увеличения затрат, возникающих в связи с владением запасами (аренда складских помещений и их содержание, расходы по перемещению запасов, страхование имущества и др.);

· увеличения затрат, связанных с риском потерь из-за устаревания и порчи, общеизвестно: чем больше объем и срок хранения имущества, тем слабее (сложнее) контроль за его сохранностью;

· увеличения сумм уплачиваемых налогов;

· отвлечения средств из оборота, их «омертвления». Чрезмерные запасы прекращают движение капитала, нарушают финансовую стабильность деятельности, заставляя руководство предприятия в срочном порядке изыскивать необходимые для текущей деятельности денежные средства (как правило, дорогостоящие).

Значительный отток денежных средств, связанный с расходами на формирование и хранение запасов, делает необходимым поиск путей их сокращения. При этом, разумеется, речь не идет о сведении величины расходов по созданию и содержанию запасов товарно-материальных ценностей к минимуму. Такое решение, скорее всего, оказалось бы неэффективным, и привело бы к росту потерь. Задача повышения эффективности использования запасов состоит в том, чтобы найти «золотую середину» между чрезмерно большими запасами, способными вызвать финансовые затруднения (нехватка денежных средств), и чрезмерно малыми запасами, опасными для стабильности производства.

Большое значение в повышении эффективности использования запасов имеет их рациональное использование. Экономическое значение рационального использования запасов выражается в следующем:

· снижение удельных расходов сырья, материалов, топлива обеспечивает производству большие экономические выгоды. Оно прежде всего даёт возможность из данного количества материальных ресурсов выработать больше готовой продукции и выступает поэтому как одна из серьёзных предпосылок увеличения масштабов производства;