2009 год (база)

2010 год (проект)

Изменения

Тыс. Руб.

%

Выручка

53500,00

54457,51

957,51

1,79%

Себестоимость

32568,31

32441,05

-127,26

-0,39%

Валовая прибыль

20931,69

22016,46

1084,77

5,18%

Прибыль от реализации

20931,69

22016,46

1084,77

5,18%

Прочие доходы

1289,00

1289,00

0,00

0,00%

Прочие расходы

1284,00

1284,00

0,00

0,00%

Балансовая прибыль

20936,69

22021,46

1084,77

5,18%

НАЛОГ НА ПРИБЫЛЬ

4187,34

4404,29

216,95

5,18%

Чистая прибыль

16749,35

17617,17

867,82

5,18%

Рентабельность продукции, %

64,27

67,87

3,60

Рентабельность расчетная, %

44,05

46,33

2,28

Срок окупаемости: 340,11 / 867,82 = 0,39 года.

5.2 Мероприятие по повышению эффективности реализации молока

Проблема: производство молочной продукции является одной из существенных статей доходов ООО «Светлое поле». В то же время низкие закупочные цены со стороны переработчиков молока снижают экономическую эффективность данного вида продукции.

Цель: повышение рентабельности предприятия за счет самостоятельной реализации молока.

Реализация: открытие собственной линии по розливу молока.

Процесс переработки молока производится по следующей схеме:

С помощью самовсасывающего насоса, молоко, через фильтр механической очистки и далее через счетчик с воздухоотделителем, перекачивается в резервуар для приемки и хранения молока емкостью 2500 л. При этом, дополнительно (особенно в летнее время), молоко охлаждается через пластинчатый молокоохладитель с применением скважинной воды (с Т=5⁰С).

С помощью центробежного насоса молоко подается на пастеризатор-охладитель и далее накапливается во втором резервуаре для приемки молока емкостью 2500 л. Пастеризатор имеет электрический нагрев, а для охлаждения молока в охлаждающей части пастеризатора можно использовать скважинную воду.

С помощью второго центробежного насоса, молоко из резервуара подается на фасовочно-упаковочный автомат для фасовки в полиэтиленовые пакеты.

Расфасованное молоко складывается (по 15 шт.) в пластиковые ящики и транспортируется на склад-охладитель для хранения.

Состав комплекта основного оборудования представлен в таблице 5.2.1.

Таблица 5.2.1. Состав и стоимость оборудования для открытия линии по розливу молока

№ п/п	Наименование оборудования	Технические параметры	К-во	Ст-ть, руб.
		Наименование	Значение
1.1.	Насос центробежный самовсасывающий	Подача, м3/ч	10	1	39 000,00
1.2.	Счетчик-расходомер с воздухоотделителем	Диапазон измерения, м3/ч	0,25-12,5	1	124 000,00
1.3.	Насос центробежный	Подача, м3/ч	10	1	23 100,00
1.4.	Резервуар для приёмки молока вертик. термос с мерной трубкой	Рабочая, вместимость, м3	2500	1	228 000,00
1.5.	Фильтр механической очистки молока	Пропускная способность, м3/ч	До 10,0	1	21 000,00
1.6.	Охладитель молока пластинчатый	Произв-сть, м3/ч	3,0	1	69 000,00
	Итого:				504 100,00
2.1.	Насос центробежный	Подача, м3/ч	10	2	46 200,00
2.2.	Пастеризационно-охладительная пластинчатая установка	Произ-сть, м3/ч	1,0	1	748 000,00
2.3.	Резервуар для приёмки молока вертик. термос с мерной трубкой	Рабочая, вместимость, м3	2500	1	228 000,00
2.4.	Автомат розлива и упаковки молочных продуктов (фотометка, управл. наносом)	Произв-сть, упак./ч	1500	1	278 000,00
	Итого:				1 300 200,00
3.1.	Установка циркулярной мойки передвижная	Количество маршрутов	1	1	130 100,00
3.2.	Ванна мойки двухсекционная			1	25 400,00
3.3.	Стеллаж для сушки инвентаря			1	22 000,00
	Итого:				177 500
4.1.	Компрессор воздушный с фильтром влаго-масло-отд.	Произв-сть, м3/ч Давление, мак., бар	1,2 10,0	1	91 000,00
4.2.	Ящик пластиковый молочный «Финпак»			200	40 000,00
	Итого:				131 000,00
	ИТОГО оборудование:				2 112 800,00
	Монтажные и пуско-наладочные работы:				105 640,00
	ВСЕГО с НДС, руб.:				2 218 440,00

Помимо данных расходов, потребуются также капитальные вложения на проектировку и ремонт цеха, а также подготовку документов в сумме 1200 тыс. руб.

ИТОГО капитальных затрат: 3418,44 тыс. руб.

Помимо капитальных затрат, внедрение данного мероприятия потребует и увеличения текущих затрат предприятия по следующим статьям:

Вспомогательные материалы (1,8 тысячи рублей на 1 тонну переработанного молока)

Амортизация оборудования (исходя из срока службы оборудования 15 лет).

Ремонт и обслуживание оборудования (6 тыс. руб. в месяц)

Электроэнергия (мощность оборудования 45 КВт/час, время работы - одна смена, 8 часов, стоимость 1 КВт часа 4,8 руб.).

Заработная плата рабочих (потребуется 2 человека для обслуживания линии розлива молока, заработная плата почасовая, из расчета 105 руб. за 1 час работы) = 483,84 тыс. руб. в год.

Отчисления с заработной платы.

Коммерческие расходы (услуги сторонних организаций) из расчета 5 тыс. руб. в месяц.

Прочие расходы (налог на имущество по ставке 2,2%, исходя из стоимости приобретенных ОС на сумму 2218,44 тыс. руб.).

Таблица 5.2.2. Текущие затраты на реализацию второго мероприятия

Виды затрат	2009 год (база)	2 мероприятие	2010 год (проект)
Сырье и материалы	7192,67	0,00	7192,67
Вспомогательные материалы	1064,62	792,00	1856,62
Транспортные расходы	244,86	0,00	244,86
Топливо, энергия	3546,89	518,40	4065,29
Ремонт и обслуживание ОС	1294,30	72,00	1366,30
Амортизация	1725,73	147,90	1873,63
Заработная плата	11418,00	483,84	11901,84
Отчисления	2968,68	125,80	3094,48
Услуги сторонних организаций	2300,00	60,00	2360,00
Командировочные расходы	812,56	0,00	812,56
ИТОГО	32568,31	2199,93	34768,24

В год предприятием производится 440 тыс. тонн молока. В настоящее время молоко реализуется по цене 9 руб. за кг, что в 2009 году составило 3960 тыс. руб. После открытия линии по розливу молока, ООО «Светлое поле» планирует реализовывать свою продукции по цене 21 руб. за килограмм, что в проекте на 2010 год составит 9240 тыс. руб., что на 5280 тыс. руб. больше, чем в базовом году.

Исходя из произведенных расчетов, в проекте на 2010 год с учетом реализации данного мероприятия ООО «Светлое поле» получит следующие финансовые результаты, представленные в табл. 5.2.3.

Таблиц 5.2.3. Финансовые результаты по итогам 2-го мероприятия

Показатель	2009 год (база)	2010 год (проект)	Изменения
			Тыс. Руб.	%
Выручка	53500,00	58780,00	4322,49	7,94%
Себестоимость	32568,31	34768,24	2327,19	7,17%
Валовая прибыль	20931,69	24011,76	1995,30	9,06%
Прибыль от реализации	20931,69	24011,76	1995,30	9,06%
Прочие доходы	1289,00	1289,00	0,00	0,00%
Прочие расходы	1284,00	1332,81	48,81	3,80%
Балансовая прибыль	20936,69	23967,95	1946,49	8,84%
НАЛОГ НА ПРИБЫЛЬ	4187,34	4793,59	389,30	8,84%
Чистая прибыль	16749,35	19174,36	1557,19	8,84%
Рентабельность продукции, %	64,27	69,06		1,20
Рентабельность расчетная, %	44,05	48,99		2,67

Срок окупаемости: 3418,44 / 1557,18 = 2,2 года.

5.3 Мероприятие по расширению услуг по забою животных

Проблема: ООО «Светлое поле» оказывает услуги в области животноводства, в частности, услуги по забою животных. Однако, данная сфера деятельности предприятия недостаточно эффекивно развивается, что связано с низкой технологической обеспеченностью производства. В частности, бойня работает с использованием устаревшего оборудования и с большой долей ручного труда. В результате работа бойни, главным образом, обеспечивает лишь собственные нужды предприятия. Кроме того, в настоящее время бойня обеспечивает забой лишь крупного рогатого скота (КРС), в то время как существует потребность также и в услугах по забою свиней.

Цель: повышение рентабельности предприятия за счет расширения услуг по забою животных.

Реализация: приобретение комплекса первичной переработки скота (ППС).

КОМПЛЕКС ППС ОБЕСПЕЧИВАЕТ ВЫПОЛНЕНИЕ СЛЕДУЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ОПЕРАЦИЙ:

ПЕРЕРАБОТКА КРС

- Электрооглушение

- Слив крови

- Конвейерная забеловка

- Механизированный съём товарной шкуры

- Нутровка туши

- Распиловка на полутуши

ПЕРЕРАБОТКА СВИНЕЙ

- Электрооглушение

- Слив крови

- Шпарка и обезволашивание

- Доопалка (опалка без шпарки)

- Механизированный съём товарной шкуры

- Распиловка на полутуши

Прочие операции:

- Переработка кишсырья на колбасную оболочку

- Переработка технических конфискатов на варёные корма

- Вытопка жира

Таким образом, комплект оборудования ППС позволяет осуществлять замкнутый цикл переработки скота по безотходной технологии с полной утилизацией всех побочных продуктов. Перечень оборудования комплекса ППС представлен в таблице 5.3.1. (см. рис. 5.3.1.).

Таблица 5.3.1. Перечень оборудования комплекса ППС

УБОЙНОЕ ОТДЕЛЕНИЕ
№Наименование	К - во	Цена т. руб.	Сумма
1. Бокс оглушения скота саморазгружаюшийся ПМ-ФБО	1	127,5	127,5
2. Электрооглушающее устр-во ПМ-ФЭШ-К (для КРС)	1	15,4	15,4
3. Посадочный автомат для КРС (1 тонна)	1	65,2	65,2
4. Посадочный автомат для свиней (0,5 тонны)	1	34,12	34,12
5. Емкость для сбора крови	4	1,3	5,2
6. Экран кровесборный	1	1,4	1,4
7. Вешало для голов	2	0,8	1,6
8. Площадка подъемно-опускная (2 м.) ФПП-2	3	16,2	48,6
9. Устройство перевеса туш	1	1,8	1,8
10. Шкуросьемный агрегат ПМ-ФАШ	1	25,85	25,85
11. Чан шпарильный со скребмашиной ПМ-ФЧШ-С	1	2,5	2,5
12. Стол доскребки свиней	1	1,6	1,6
12. Стрела подъемно-опускная с талью 0,5 т	1	3,2	3,2
13. Горелка газовая опалочная	1	1,6	1,6
14. Стол нутровочный со склизом ПМ-ФСН	1	2,2	2,2
15. Пила распиловки на п/туши Р3-ФРП-2	1	3,2	3,2
- балансир пилы	1	1,2	1,2
16. Пила распиловки грудины ФЭГ	1	2,6	2,6
17. Площадка туалета туш	1	5,2	5,2
18. Подвесной путь полосовой; в том числе:
-полосовой путь c кронштейнами (1 м/пог)	41	0,25	10,25
-стрелка 2Л	1	2,2	2,2
19. Весы монорельсовые ВМ500-2 на 500 кг, ТМ 2	1	4,3	4,3
20. Стол технологический ПМ-СТТ	1	1,8	1,8
21. Стол разбора и веет. инспекции ливера	2	1,4	2,8
22. Тележка-ковшевая ПМ-ФТК-250	4	0,9	3,6
23. Ножевой боенский инструмент (комплект)	1	3,1	3,1
24. Пута КРС/свиные	15	0,3	4,5
25. Разнога для КРС/свиней	30	0,25	7,5
26. Троллей одинарный	40	0,15	6
27. Очиститель центробежный для обработки слизистых субпродуктов ОЦС (пр-сть - 100 кг/ч)	1	1,3	1,3
28. Очиститель центробежный для обработки шерстных субпродуктов ОЦШ (пр-сть - 100 кг/ч)	1	1,3	1,3
29. Мойка со стерилизатором ножей	1	1,5	1,5
ИТОГО			400,12
ОТДЕЛЕНИЕ ПЕРЕРАБОТКИ КИШСЫРЬЯ
1. Стол приемки кишсырья ПМ-СПР	1	1,6	1,6
2. Стол проливки кишок ПМ-СПК	1	1,8	1,8
3. Стол опорожнения желудков ПМ-СОП	1	1,7	1,7
4. Стол технологический ПМ-СТТ	1	1,9	1,9
5. Машина обработки кишок ФОК	1	3,9	3,9
6. Тележка чан ПМ-ФТЧ-100	3	1,3	3,9
7. Машина отжима кишок ПМ-МОК	1	5,5	5,5
ИТОГО			20,3
ОТДЕЛЕНИЕ ВАРКИ КОРМОВ
1. Тележка чан ПМ-ФТЧ-200 К	2	1,4	2,8
2. Котел пищеварочный КПЭ-160	2	2,6	5,2
3. Стол технологический ПМ-СТТ	1	1,9	1,9
ИТОГО			9,9
ОТДЕЛЕНИЕ ВЫТОПКИ ЖИРА
1. Тележка чан ПМ-ФТЧ-200 К	2	1,6	3,2
2. Стол технологический ПМ-СТТ	1	1,9	1,9
3. Котел пищеварочный КПЭ-160	2	2,5	5
4. Машина для измельчения жира МИМ-300	1	3,3	3,3
ИТОГО	13,4
Всего оборудования	443,72

Транспортные расходы и расходы на монтаж и пусконаладочные работы составляю 15% от стоимости оборудования: 66,56 тыс. руб. Подготовка проекта, ремонт и оформление документов потребуют также капитальных вложений в сумме 500 тыс. руб. Всего капитальных затрат на реализацию данного мероприятия потребуется 1010,28 тыс. руб.

Рис. 5.3.1. Схема оборудования ППС

Помимо капитальных затрат, внедрение данного мероприятия потребует и увеличения текущих затрат предприятия по следующим статьям:

Вспомогательные материалы (70 руб. на одну тушу)

Амортизация оборудования (исходя из срока службы оборудования 5 лет).

Ремонт и обслуживание оборудования (1,2 тыс. руб. в месяц)

Электроэнергия (мощность оборудования 120 КВт, время работы - одна смена, 8 часов, стоимость 1 КВт часа 4,8 руб.).

Заработная плата рабочих (2 работника для обслуживания комплекса ППС, заработная плата почасовая, из расчета 105,0 руб. за 1 час работы).

Отчисления с заработной платы.

Коммерческие расходы (услуги сторонних организаций) из расчета 1,5 тыс. руб. в месяц.

Налог на имущество (прочие расходы).

Таблица 5.3.2. Текущие затраты на реализацию мероприятия

Виды затрат	2009 год (база)	3 мероприятие	2010 год (проект)
Сырье и материалы	7192,67	0,00	7192,67
Вспомогательные материалы	1064,62	1386,00	2450,62
Транспортные расходы	244,86	0,00	244,86
Топливо, энергия	3546,89	1382,40	4929,29
Ремонт и обслуживание ОС	1294,30	14,40	1308,70
Амортизация	1725,73	88,74	1814,47
Заработная плата	11418,00	483,84	11901,84
Отчисления	2968,68	125,80	3094,48
Услуги сторонних организаций	2300,00	18,00	2318,00
Командировочные расходы	812,56	0,00	812,56
ИТОГО	32568,31	3499,18	36067,49

Производительность комплекса ППС составляет: 30 голов КРС и 80 голов свиней. Загрузка оборудования принимается 60%: 18 голов КРС и 48 голов свиней. Для собственных нужд предприятия предполагается в среднем 10%. Остальное - это услуги, оказываемые на сторону.

Исходя из этих расчетов и стоимости забоя скота (300 руб. за голову свиньи и 450 руб. за голову КРС) в таблице 5.3.3. представлены показатели объема реализации услуг бойни. Исходя из произведенных расчетов, в проекте на 2010 год с учетом реализации данного мероприятия ООО «Светлое поле» получит следующие финансовые результаты, представленные в табл. 5.3.4.

Таблица 5.3.3. Расчет выручки от реализации услуг бойни

Виды забоя	Производительность ППС	Плановая загрузка	Число смен	ИТОГО	Стоимость забоя	Объем реализации
Свиней	80	48	300	14400	300	4320
Коров, в том числе:	30	18	300	5400
на сторону		16	300	4800	450	2160
для собственных нужд		2	300	600	0	0
ИТОГО:	110	66		19800		6480

Таблиц 5.3.4. Финансовые результаты по итогам 3-го мероприятия

Показатель	2009 год (база)	2010 год (проект)	Изменения
			Тыс. Руб.	%
Выручка	53500,00	59980,00	6480,00	12,11%
Себестоимость	32568,31	36067,49	3499,18	10,74%
Валовая прибыль	20931,69	23912,51	2980,82	14,24%
Прибыль от реализации	20931,69	23912,51	2980,82	14,24%
Прочие доходы	1289,00	1289,00	0,00	0,00%
Прочие расходы	1284,00	1293,76	9,76	0,76%
Балансовая прибыль	20936,69	23907,75	2971,06	14,19%
НАЛОГ НА ПРИБЫЛЬ	4187,34	4781,55	594,21	14,19%
Чистая прибыль	16749,35	19126,20	2376,84	14,19%
Рентабельность продукции, %	64,27	66,30		2,03
Рентабельность расчетная, %	44,05	50,00		5,96

Срок окупаемости: 1010,28 / 2376,84 = 0,43 года.

5.4 Оценка эффективности проекта мероприятий по повышению рентабельности ООО «Светлое поле»

В таблице 5.4.1. представлен расчет финансовой эффективности проекта мероприятий по повышению рентабельности ООО «Светлое поле»

Таблица 5.4.1. Сводная таблица мероприятий дипломного проекта увеличению рентабельности ООО «Светлое поле», тыс. руб.

Название мероприятия	Прирост выручки	Прирост затрат	Прирост чистой прибыли	Капитальные вложения	Срок окупаемости
Изменение технологического процесса обработки и хранения картофеля	957,51	-127,26	867,82	340,11	0,39
Внедрение линии по розливу молока	4322,49	2327,19	1557,19	3418,44	2,20
Расширение услуг по забою животных	6480,00	3499,18	2376,84	1010,28	0,43
ИТОГО	11760,00	5699,12	4801,85	4768,83	0,99

На основании данных таблицы можно сделать вывод об эффективности предлагаемого проекта мероприятий.

На основании данных таблицы 5.4.1. производится расчет финансовых результатов реализации дипломного проекта по повышению рентабельности ООО «Светлое поле» (таблица 5.4.2.). Основные технико-экономические показатели деятельности ООО «Светлое поле» в результате реализации предложенных мероприятий представлены в таблице 5.4.3.

Срок проекта рассчитывается с учетом окупаемости наиболее затратного второго мероприятия, срок окупаемости которого, без учета других мероприятий, составляет 2,2 года. Таким образом, срок проекта принимаем 2 года. Таблица 5.4.2.

Расчет финансовых результатов реализации дипломного проекта по повышению рентабельности ООО «Светлое поле»

Таблица 5.4.3. Технико-экономические показатели деятельности ООО «Светлое поле» в результате реализации проекта мероприятий по повышению рентабельности

Показатели	2009 г. (база)	Изменение технологического процесса обработки и хранения картофеля	Внедрение линии по розливу молока	Расширение услуг по забою животных	2010 г. (проект)
Объем реализации	53500,00	957,51	4322,49	6480,00	65260,00
Себестоимость	32568,31	-127,26	2327,19	3499,18	38267,43
Сырье и материалы	7192,67	0,00	0,00	0,00	7192,67
Вспомогательные материалы	1064,62	42,84	792,00	1386,00	3285,46
Транспортные расходы	244,86	0,00	0,00	0,00	244,86
Топливо, энергия	3546,89	0,00	518,40	1382,40	5447,69
Ремонт и обслуживание ОС	1294,30	0,00	72,00	14,40	1380,70
Амортизация	1725,73	0,00	147,90	88,74	1962,37
Заработная плата	11418,00	-135,00	483,84	483,84	12250,68
Отчисления (ЕСН)	2968,68	-35,10	125,80	125,80	3185,18
Услуги сторонних организаций	2300,00	0,00	60,00	18,00	2378,00
Командировочные расходы	812,56	0,00	0,00	0,00	812,56
Валовая прибыль	20931,69	1084,77	1995,30	2980,82	26992,57
Прибыль от реализации	20931,69	1084,77	1995,30	2980,82	26992,57
Прочие доходы	1289,00	0	0	0	1289,00
Прочие расходы	1284,00	0,00	48,81	9,76	1342,57
Балансовая прибыль	20936,69	1084,77	1946,49	2971,06	26939,01
Налог на прибыль	4187,34	216,95	389,30	594,21	5387,80
Чистая прибыль	16749,35	867,82	1557,19	2376,84	21551,21

Таблица 5.4.4. Анализ динамики прибыли и рентабельности ООО «Светлое поле» за 2008-2009 гг.

Показатель	2008 год	2009 год	Прирост
			тыс. руб.	%
Объем реализации	49888,00	53500,00	3612,00	107,24
Себестоимость	30061,00	32568,31	2507,31	108,34
Валовая прибыль	19827,00	20931,69	1104,69	105,57
Прибыль от реализации	19827,00	20931,69	1104,69	105,57
Прочие доходы	1382,00	1289,00	-93,00	93,27
Прочие расходы	1186,00	1284,00	98,00	108,26
Балансовая прибыль	20023,00	20936,69	913,69	104,56
Налог на прибыль	4805,52	4187,34	-618,18	87,14
Чистая прибыль	15217,48	16749,35	1531,87	110,07
Рентабельность продукции, %	65,96	64,27		-1,69
Рентабельность расчетная, %	62,30	44,05		-18,26

В целом по проекту ожидаются следующие показатели:

· Прирост объема реализации в целом по проекту: 23520 тыс. руб.,

· Прирост текущих затрат: 11398,24 тыс. руб.,

· Капитальные вложения на реализацию проекта: 4768,83 тыс. руб.

· Прирост чистой прибыли: 9603,7 тыс. руб.

Результаты в целом по проекту составят:

1. Чистый доход (экономический эффект): 9603,7 - 4768,83 = 4834,87 тыс. руб.

2. Индекс доходности: 9603,7 / 4768,83 = 2,01 руб./руб.

На основании представленных в таблицах выше данных и произведенных расчетов можно сделать вывод об экономической эффективности предлагаемого проекта мероприятий и о том, что проект мероприятий достигает своей основной цели - повышения рентабельности предприятия. Выводы по проектной части

В ходе разработки мероприятий по повышению рентабельности предприятия нами были определены следующие цели:

1. Повышение прибыли за счет снижения потерь продукции от брака.

2. повышение прибыли предприятия за счет самостоятельной реализации молока.

3. повышение прибыли предприятия за счет расширения услуг по забою животных.

Реализация поставленных целей предлагается путем разработки внедрения следующих мероприятий:

1. Ремонт склада хранения готовой продукции и изменения технологии хранения картофеля.

2. Открытие собственной линии по розливу молока.

3. Приобретение комплекса первичной переработки скота (ППС).

В проектной части работы были произведены необходимые расчеты по каждому мероприятию, а также произведенная общая оценка эффективности предлагаемого проекта:

Рост объема реализации продукции и услуг предприятия на 11760 тыс. руб.

Прирост чистой прибыли на 4801,85 тыс. руб.

Проект мероприятий потребует капитальных затрат в сумме 4768,83 тыс. руб. Срок окупаемости составляет 0,99 года. Срок действия проекта - 2 года.

Результаты в целом по проекту составят:

· Чистый доход (экономический эффект): 4834,87 тыс. руб.

· Индекс доходности: 2,01 руб./руб.

Таким образом, произведенные расчеты позволяют сделать вывод о достижении главной цели разработанного проекта: рентабельности предприятия увеличится, а общая экономическая эффективность деятельности повысится.

Заключение

Подводя итоги дипломного проекта, можно сделать вывод о том, что нами была достигнута поставленная цель дипломного проектирования: на основе изучения теоретических аспектов повышения рентабельности предприятия и анализа текущей деятельности предприятия проведена разработка и оценка эффективности мероприятий по повышению рентабельности ООО «Светлое поле».

В ходе теоретического анализа проблемы рентабельности было определено, что данный показатель является ключевым при анализе эффективность производственной, финансовой, инвестиционной деятельности предприятия.

Нами было определено, что путями повышения рентабельности являются: рост прибыли, повышение эффективности использования основных фондов и оборотных средств.

Рассматривая повышение прибыли как фактор роста рентабельности, мы определили, что уровень прибыли предприятия напрямую зависит от объемов реализации и уровня себестоимости продукции и услуг. Исходя из этого, резервы увеличения прибыли определяются по следующим направлениям:

- Увеличение объема реализации.

- Увеличение цен на продукцию или услуги, которое возможно благодаря повышению качества продукции и услуг, поиску новых рынков сбыта, а также реализации в более быстрые сроки.

- Снижение себестоимости.

На втором этапе исследования нами была проведена полная технико-экономическая оценка деятельности предприятия, на базе которой разработан дипломный проект - ООО «Светлое поле». В деятельности предприятия были выделены как сильные, так и слабые стороны.

К положительным результатам, выявленным в ходе анализа деятельности ООО «Светлое поле» относятся следующие:

1. Расширение объема и реализации продукции.

2. Эффективное использование основных и оборотных активов.

3. Создание эффективной системы управления предприятием и высокой мотивации сотрудников.

4. Получение и рост прибыли в период с 2007 по 2009 год (в перспективной оценке).

В то же время был отмечен ряд недостатков в деятельности ООО «Светлое поле»:

1. Наличие брака и недовыполнения плана по качеству продукции.

2. Отставание от конкурентов в комплексной оценке продукции.

3. Снижение оборачиваемости оборотных активов за счет более высоких темпов роста активов в сравнении с выпуском продукции.

4. Более быстрый темп роста затрат на производство и реализацию продукции в сравнении с ростом выручки. За счет этого происходит снижение прибыли предприятия в сравнении с 2008 годом и, соответственно, снижение рентабельности.

Таким образом, проведенный анализ результатов деятельности ООО «Светлое поле» подтвердил актуальность выбора проблемы дипломного проектирования - увеличения рентабельности предприятия.

В качестве частных проблем, решение которых может способствовать росту рентабельности предприятия, были выделены следующие:

· недостаточно высокий уровень качества выпускаемой продукции, а также потери от брака.

· производство молочной продукции является одной из существенных статей доходов ООО «Светлое поле». В то же время низкие закупочные цены со стороны переработчиков молока снижают экономическую эффективность данного вида продукции.

· ООО «Светлое поле» оказывает услуги в области животноводства, в частности, услуги по забою животных. Однако, данная сфера деятельности предприятия недостаточно эффекивно развивается, что связано с низкой технологической обеспеченностью производства. В частности, бойня работает с использованием устаревшего оборудования и с большой долей ручного труда. В результате работа бойни, главным образом, обеспечивает лишь собственные нужды предприятия. Кроме того, в настоящее время бойня обеспечивает забой лишь крупного рогатого скота (КРС), в то время как существует потребность также и в услугах по забою свиней.

Выделенные проблемы позволили поставить следующие цели разработки мероприятий по повышению рентабельности предприятия:

1. Повышение рентабельности за счет снижения потерь продукции от брака.

2. повышение рентабельности предприятия за счет самостоятельной реализации молока.

3. повышение рентабельности предприятия за счет расширения услуг по забою животных.

Реализация поставленных целей предлагается путем разработки внедрения следующих мероприятий:

Ремонт склада хранения готовой продукции и изменение технологии хранения картофеля.

Открытие собственной линии по розливу молока.

Приобретение комплекса первичной переработки скота (ППС).

В проектной части работы были произведены необходимые расчеты по каждому мероприятию, а также произведенная общая оценка эффективности предлагаемого проекта.

По итогам произведенных расчетов ожидается:

- Рост рентабельности продукции и услуг предприятия на 6,27%

- Рост расчетной рентабельности на 10,71%.

Проект мероприятий потребует капитальных затрат в сумме 4768,83 тыс. руб. Срок окупаемости составляет 0,99 года.

Срок действия проекта - 2 года. Результаты в целом по проекту составят:

· Чистый доход (экономический эффект): 4834,87 тыс. руб.

· Индекс доходности: 2,01 руб./руб.

Таким образом, произведенные расчеты позволяют сделать вывод о достижении главной цели разработанного проекта: рентабельность предприятия увеличится, а общая экономическая эффективность деятельности повысится.

Список литературы

Конституция Российской Федерации: [федер. закон]: офиц. текст: принята всенародным голосов. 12 декабря 1993 г. - М.: НОРМА, 2001. - 124 с.

Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть вторая: офиц. текст: по сост. на 17 июля 2009 г. - М.: Омега-Л, 2009. - 480 с.

Налоговый Кодекс Российской Федерации: офиц. текст: по сост. на 15 мая 2009 г. - М.: АБАК, 2009. - 594 с.

Трудовой Кодекс Российской Федерации: офиц. тест: по сост. на 2 марта 2009 г. - М.: Эксмо, 2009. - 480 с.

ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЗАКОН «ОБ ОБЩЕСТВАХ С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ» (ОБ ООО) от 08.02.1998 №14-ФЗ (принят ГД ФС РФ 14.01.1998) (действующая редакция). // СПС «Консультант-Плюс». Электронный ресурс: http://www.consultant.ru/popular/ooo/

Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99: Приказ МФ РФ от 6 мая 1999 г. №32н (в ред. Приказом Минфина РФ от 30.12.1999 №107н, от 30.03.2001 №27н).

Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99: Приказ МФ РФ от 6 мая 1999 г. №33н (в ред. Приказом Минфина РФ от 30.12.1999 №107н, от 30.03.2001 №27н).

Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации, утверждены приказом Минфина РФ от 28.06.00 №60н.

ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ НАЛОГОВОЙ ПОЛИТИКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ НА 2010 ГОД И НА ПЛАНОВЫЙ ПЕРИОД 2011 И 2012 ГОДОВ (Одобрено Правительством Российской Федерации 25 мая 2009 года). // СПС «Консультант-Плюс». Электронный ресурс: http://www.consultant.ru/online/base/? req=doc; base=LAW; n=88298

Алборова О.В., Кутукова И.М., Макеева Е.Н. Обоснование новых форм информационной поддержки сельхозтоваропроизводителей // Российская научная конференция «Роль современных технологий в развивающейся экономике». Приложение «Вестник ОГУ» №10, 2005.

Арзуманян Е.А., Бугучев А.К., Соловьев А.А., Фандлев Б.В. Скотводство. / Под редакцией Е.А. Арзуманяна. - М.: Колос. 1984. - 388 с.

Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник. - 4-е изд., доп. и перераб. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 416 с.: ил.

Белоусов С.В. Экономические основы обеспечения финансовой устойчивости предприятий АПК // Научное обеспечение агропромышленного комплекса. VIII региональная научно-практическая конференция молодых ученых. - Краснодар, 2006.

Белоусов С.В. Анализ и оценка эффективности деятельности плодового подкомплекса Краснодарского края / Н.В. Липчиу, С.В. Белоусов. Монография. - Краснодар, КубГАУ. - 2007.

Белоусов С.В. Развитие современного типа хозяйствования организаций в аграрном секторе. // Труды Кубанского государственного аграрного университета. Краснодар, 2007. - №1.

Бернстайн Л.А. Анализ финансовой отчетности: теория, практика и интерпретация. - М., 2003.

Беседина О.В. Экономическое обоснование государственной поддержки сельскохозяйственного производства (на примере Оренбургской области). - Ижевкс, 2007.

Волков И.В. Пути формирования привлекательного инвестиционного климата в АПК региона (на материалах Нижегородской области). Н. Новгород, 2006.

Долгов Г.В. Экономическое поведение руководителей сельхозпредприятий в транзитивной экономике. Волгоград, 2006.

Журавлев В.В., Савруков Н.Т. Анализ хозяйственно-финансовой деятельности предприятий. Конспект лекций. ЧИЭМ СПбГТУ, Чебоксары, 1999. - 135 с.

Калашников А.П., Смирнов О.К., Стрекозов Н.И. Справочник зоотехника. / Под редакцией Калашникова А.П., Смирнова О.К. - М.: Агропромиздат. 1986. - 479 с.

Клейменов Н.И. Полноценное кормление крупного рогатого скота. - М.: Колос. 1975. - 312 с.

Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. - Изд. 4-е, исправл., доп. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2000.

Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. - М.: Тандем, 2002.

Корабейников И.Н., Мелько М.А., Алборова О.В. Инновационный процесс - основа повышения эффективности сельскохозяйственного производства // Государственное и муниципальное управление: ученые записки. - Оренбург, 2006.: Издательский центр ОГАУ.

Мищенко В.И. Экономический оборот и эффективность ресурсов АПК - Харьков, 2000.

Организация и планирование сельскохозяйственного производства. / Под ред. Л.Я. Зрибняка - М.: Колос, 1992.

Организация сельскохозяйственного производства: Учебник / Под ред. Ф.К. Шамирова. - М., 2000.

Остапенко В., Подъяблонская Л., Мешков В. Финансовое состояние предприятия: оценка, пути улучшения // Экономист. - №7. - 2000. - с. 37-42.

Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2000.

Рощин П.М. Механизация в животноводстве. - М.: Агропромиздат. 1988. - 297 с.

Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. и доп. - Минск: ООО «Новое знание», 2000. - 688 с.

Солдатов А.П., Табакова Л.П. Технология производства молока и говядины /А.П. Солдатов, Л.П. Табакова, - М.: Колос, 1995 г. -336 с.ил.

Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 176 с.

Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. Н.А. Сафронова. - М.: «Юристъ», 2000. - 584 с.

Размещено на Allbest.ru