4. Система "минимум - максимум"

Эта система, как и система с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня, содержит в себе элементы основных систем управления запасами. Как и в системе с фиксированным интервалом времени между заказами, здесь используется постоянный интервал между ними.

Система "минимум-максимум" ориентирована на ситуацию, когда затраты на учет запасов и издержки на оформление заказа настолько значительны, что становятся соизмеримы с потерями от дефицита запасов. Поэтому в рассматриваемой системе заказы производятся не через каждый заданный интервал времени, а только при условии, что запасы на складе в этот момент оказались равными или меньше установленного минимального уровня. В случае выдачи заказа его размер рассчитывается так, чтобы поставка пополнила запасы до максимального желательного уровня. Таким образом, данная система работает лишь с двумя уровнями запасов - минимальным и максимальным, чему она и обязана своим названием [34] .

Порядок расчета параметров системы "минимум-максимум" представлен в таблице 5.

Исходные данные для расчета параметров системы таковы:

- потребность в заказываемом продукте, шт.;

- интервал времени между заказами, дни;

- время поставки, дни;

- возможная задержка поставки, дни.

Таблица 5 - Расчет параметров системы управления запасами "минимум-максимум"

Показатель	Порядок расчета
1. Потребность, шт.	-
2. Интервал времени между заказами, дни	См. формулу (14)
3. Время поставки, дни	-
4. Возможная задержка поставки, дни	-
5. Ожидаемое дневное потребление, шт./день	[1] ч [Количество рабочих дней]
6. Ожидаемое потребление за время поставки, шт.	[3] Ч [5]
7. Максимальное потребление за время поставки, шт.	([3] + [4]) Ч [5]
8. Гарантийный запас, шт.	[7] - [6]
9. Пороговый уровень запаса, шт.	[8] + [6]
10. Максимальный желательный запас, шт.	([9] + [2]) Ч [5]
11. Размер заказа, шт.	См. формулу (16)

Для определения интервала времени между заказами следует воспользоваться рекомендациями для расчета интервала времени между заказами.

Гарантийный (страховой) запас позволяет обеспечивать потребителя в случае предполагаемой задержки поставки. Как и система с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня, гарантийный запас используется для расчета порогового уровня запаса.

Пороговый уровень запаса в системе "минимум-максимум" играет роль "минимального" уровня. Если в установленный момент времени этот уровень пройден, т.е. наличный запас равен пороговому уровню, или не достигает его, то заказ оформляется. В противном случае заказ не выдается, и отслеживание порогового уровня, а также выдача заказа будут произведены только через заданный интервал времени [29, с. 272].

Максимальный желательный запас в системе "минимум-максимум" играет роль "максимального" уровня. Его размер учитывается при определении размера заказа. Он косвенно (через интервал времени между заказами) связан с наиболее рациональной загрузкой площадей склада при учете возможных сбоев в поставках и необходимости бесперебойного снабжения потребления.

Постоянно рассчитываемым параметром системы "минимум-максимум" является размер заказа. Как и в предыдущих системах управления запасами, его вычисление основывается на прогнозируемом уровне потребления до момента поступления заказа на склад организации. Расчет размера заказа производится по формуле (16).

Тем не менее, следует учитывать, что повышение эффективности использования систем управления запасами в логистической системе организации приводит к необходимости разработки оригинальных вариантов рассмотренных выше систем контроля уровня запасов.

2. Оценка эффективности системы управления товарными запасами в ООО "Колос"

2.1 Общая характеристика ООО "Колос"

Общество с ограниченной ответственностью "Колос" учреждено на основании Гражданского Кодекса РФ, ФЗ РФ от 08.02.1998 г. №14-ФЗ "Об обществах с ограниченной ответственностью" и в соответствии с Протоколом Общего собрания учредителей Общества № 1 от 27.12.2006 г.

Место нахождения Общества: Российская Федерация, 214012 г. Смоленск, ул.25 сентября, д 9.

Срок деятельности общества не ограничен.

Деятельность Общества прекращается по решению участников Общества, либо по основаниям, предусмотренным действующим законодательством РФ.

Основной целью создания общества является извлечение прибыли в интересах его участников. Для достижения своих целей общество вправе заниматься любыми видами хозяйственной деятельности, не запрещенными Федеральным Законом в частности: торгово-закупочной и посреднической, внешнеэкономической, сдачей в аренду имущества, предоставление различных платных услуг юридическим лицам.

Предметом деятельности ООО "Колос" являются:

- осуществление оптовой и розничной торговли продуктами питания, алкогольными и др. напитками, включая пиво, и т.д.;

- складские услуги, хранение;

- осуществление операций, связанных с оптовой торговлей: сборка, сортирование крупных партий товаров, их деление на более мелкие партии, переупаковывание, фасовка, хранение, охлаждение, доставка, упаковка;

- проведение сервисного обслуживания торгового и другого оборудования;

- участие в работе ярмарок, выставок, семинаров и др. виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ и предусмотренные Уставом Общества. Целевые ориентиры, обозначенные руководством ООО "Колос", заключаются в следующем:

- удовлетворение запросов и повышение качества обслуживания постоянных потребителей продукции компании;

- обеспечение роста уровня прибыли, обеспечение финансовой устойчивости компании;

- гарантия качества поставляемой на рынке продукции;

- расширение границ занимаемого рыночного сегмента, выход на межрегиональный рынок.

В таблице 6 представлена система целей, поставленных руководством ООО "Колос" на 2013 - 2014 гг.

Таблица 6 - Система целей ООО "Колос" на 2013 - 2014 гг.

Сфера деятельности	Цели деятельности
Маркетинг	- сохранение положения на рынке Смоленска и области; - расширение рынка сбыта в Смоленске и области; обеспечение роста объема реализации в течение периода на 15%
Сфера деятельности	Цели деятельности
Реализация продукции	- снижение издержек обращения; - повышение качества торгового обслуживания; - повышение культуры управления; - повышение эффективности работы структурных подразделений
Персонал	- прием на работу квалифицированных работников; - обеспечение роста перспективных работников в целях формирования единой корпоративной команды; - совершенствование системы мотивации; - совершенствование коммуникационных процессов в организации
Финансы	- обеспечение прибыльности работы компании; - повышение платежеспособности компании; - повышение финансовой устойчивости компании; - повышение оборачиваемости оборотного капитала

Структура управления ООО "Колос" представлена на рисунке 4.

Рисунок 4 - Организационная структура управления ООО "Колос"

Как видно, компания имеет линейно-функциональную структуру, обусловленную особенностями функционирования, масштабами деятельности, темпами и динамикой развития. В организационной структуре выделены основные отделы, отвечающие за выполнение специализированных функций. Каждый отдел возглавляет начальник отдела (менеджер низшего звена управления), который находится в подчинении либо коммерческого, либо административного директора.

Поскольку компания по своему профилю является торгово-закупочной, осуществляющей перепродажу на региональном рынке безалкогольных и слабоалкогольных напитков, акцент в специализации структурных подразделений сделан на организацию логистических потоков движения товаров от продавца к конечному потребителю (мелкооптовым и розничным продавцам) с учетом современных принципов распределительной, складской и транспортной логистики, в которой формирование товарных запасов играет важную роль. В 2013 году ООО "СПК" была полностью обеспечена трудовыми ресурсами, что позволило успешно справиться с плановым заданием по товарообороту на рассматриваемый период (таблица 7).

Таблица 7 - Выполнение плана по труду ООО "Колос" в 2011 - 2013 гг.

Показатели	2011 г.	2012 г.	2013 г	Отклонение (+,-)
			план	факт	%	от плана	от 2011 г.	от 2012 г.
Товарооборот, тыс. руб.	8945,48	10555,67	11611,23	13873,42	119,5	2262,19	4927,94	3317,75
Удельный вес торгово-оперативных работников к общей численности работников, %	60	66,7	53,8	66,7	124,0	12,9	6,7	0
Среднегодовая выработка на одного работника, тыс. руб.	813,23	879,6	893,2	1156,1	129,4	262,9	342,87	276,5
Среднегодовая выработка на одного оперативно-торгового работника, тыс. руб.	1277,93	1319,5	1658,7	1734,2	104,5	75,4	456,27	414,7

Таким образом, в 2013 г. производительность труда персонала ООО "Колос" возросла:

- по сравнению с 2011 г. на 342,87 тыс. руб. или на 42,2% ;

- по сравнению с 2012 г. - на 31,4% .

Производительность труда оперативно-торговых работников выросла по сравнению с 2011 г. на 35,7% , по отношению к 2012 г. - на 31,4% , что свидетельствует о положительной динамике в развитии компании.

Динамика товарооборота ООО "Колос" и эффективности труда персонала представлена на рисунке 5.



Рисунок 5 - Динамика товарооборота и производительности труда в ООО "Колос"

Видно, что в течение рассматриваемого периода наблюдается рост товарооборота в компании, что свидетельствует об устойчивых тенденциях ее развития, также следует отметить, что наблюдается повышение эффективности труда персонала ООО "Колос".

2.2 Оценка динамики экономических показателей деятельности ООО "Колос" в 2011 - 2013 гг.

В таблице 8 представлены данные о величине товарооборота, покупной стоимости товаров и издержках обращения ООО "Смоленская пивная компания" за 2011 - 2013 гг., подготовленные на основе данных Отчета о прибылях и убытках.

Таблица 8 - Экономические показатели деятельности ООО "Колос" в 2011 - 2013 гг.

Показатели	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отклонение
			план	факт	от плана	от 2011 г.	от 2012 г.
Товарооборот в рыночных ценах (выручка от продаж), тыс. руб.	8945,48	10555,67	11611,23	13873,42	+2262,19	+4927,94	+3317,75
Покупная стоимость товаров (товарооборот в ценах закупки), тыс. руб.	6828,61	7433,41	7589,04	8307,44	+718,40	+1478,83	+874,02
Валовой доход от продажи товаров, тыс. руб.	2116,87	3122,26	4022,19	5565,98	+1543,79	+3449,11	+2443,73
Рентабельность продаж, %	23,66	29,58	34,64	40,12	+5,48	+16,46	+10,54
Издержки обращения, тыс. руб.	1313,19	1662,81	1811,35	2150,38	+339,03	+837,19	+487,57
Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб.	803,67	1459,45	2210,84	3415,60	+1204,76	+2611,93	+1956,15
Общая рентабельность, %	8,98	13,83	19,04	24,62	5,58	+15,64	+10,79

На рисунке 6 отражена динамика показателей эффективности деятельности (рентабельности) ООО "Колос" за рассматриваемый период.

Рисунок 6 - Динамика показателей рентабельности ООО "Колос" в 2011 - 2013 гг.

Видно, что деятельность ООО "Колос" в 2011 - 2013 гг. была достаточно эффективной. Валовой доход от продажи товаров в 2013 г. вырос по сравнению с 2012 г. на 2443,73 тыс. руб. (78,25%), прибыль от продажи товаров выросла на 1956,15 тыс. руб. (134,03%).

Рентабельность продаж предприятия является достаточно высокой. За 2013 г. значение данного показателя составило 40,12%, что на 35,63% больше, чем за 2012 г. и на 69,5% выше, чем за 2011 г.

В таблице 9 представлены данные по анализу выполнения плана по общему объему оптового товарооборота ООО "Колос", составленного на основе оборотных ведомостей по субсчетам счета 90-1 "Выручка от реализации".

Таблица 9 - Выполнение плана по общему объему товарооборота ООО "Колос" за 2011 - 2013 гг.

На 2013 г. объем оптового товарооборота планировался из расчета: фактический товарооборот за 2012 г. +10 %, т.е. 10555,67 Ч 1,1 = 11611,2 тыс. руб.

Таким образом, план по общему объему оптового товарооборота перевыполнен на 19,5%, или на 2262,19 тыс. руб. (13873,42 - 11611,23).

Из таблицы 9 также видно, что перевыполнение плана товарооборота за 2013 г. произошло по всем ассортиментным группам товаров, кроме кваса (план не выполнен на 7,3%), что обусловлено возрастанием уровня конкуренции на продажу газированной воды и кваса на рынке города и области.

Анализ выполнения плана товарооборота проводится не только за год, но и по кварталам и месяцам (таблица 11). Это помогает установить, ритмично ли выполняется план товарооборота, равномерно ли удовлетворяется спрос покупателей на товары. Если план за каждый месяц выполняется и перевыполняется, то это свидетельствует о равномерном, ритмичном его выполнении, и наоборот.

Таблица 11 - Анализ товарооборота ООО "Колос" по месяцам и кварталам в 2011 - 2013 г., руб.

Месяцы и кварталы	2011 г.	2012 г.	2013 г.	Отклонение
			план	факт	%	от плана	от 2011 г.	от 2012 г.
Январь	745457	879639,2	967603,1	988869,4	102,2	21266,3	109230,2	243412
Февраль	750546	885644,5	974209	1114101	114,4	139891,7	228456,1	363554
Март	808099	953556,7	1048912	1203227	114,7	154314,6	249670,3	395128
Итого за I кв.	2304102	2718840	2990724	3306195	110,5	315470,6	587354,6	1002093
Апрель	674068	795400	874940	817969	93,5	-56971,0	22569,0	143901
Май	686886	810525	891577,5	908986,3	102,0	17408,7	98461,3	222101
Июнь	725805	856450	942095	983054,4	104,3	40959,4	126604,4	257249
Итого за II кв.	2086758	2462375	2708613	2710010	100,1	1397,1	247634,7	623251
Июль	699502	825412	907953,2	853540,5	94,0	-54412,7	28128,5	154039
Август	754509	890321	979353,1	992056	101,3	12702,9	101735,0	237547
Сентябрь	747608	882177,6	970395,4	1130572	116,5	160176,6	248394,4	382964
Итого за III кв.	2201619	2597911	2857702	2976169	104,1	118466,9	378257,9	774549
Октябрь	771601	910489	1001538	1083276	108,2	81738,1	172787,0	311675
Ноябрь	780763	921300	1013430	1207466	119,1	194036,0	286166,0	426703
Декабрь	800640	944755	1039231	2590305	249,3	1551074	1645550,3	1789665
Итого за IV кв.	2353003	2776544	3054198	4881050	159,8	1826851	2104506,3	2528047
ВСЕГО	8945483	10555670	11611237	13873423	119,5	2262186	3317753,5	4927940

Из таблицы 11 видно, что план товарооборота не выполнен только в апреле, и июле. Потери в товарообороте в связи с недовыполнением плана в эти месяцы составили:

(56971 + 54412,7) = 111383,7 руб.

или к годовому плановому объему:

111383,7 ч 11611237 Ч 100 = 0,96%.

Основной причиной недовыполнения плана товарооборота в вышеуказанных месяцах являются недостатки в снабжении товарами. Также, не смотря на сезонность продукции, увеличение конкуренции в данные периоды на рынке безалкогольных и слабоалкогольных напитков приводит к снижению объема реализации в ООО "Колос" по таким позициям, как квас.

Следует отметить, что товарооборот в 2013 г. по сравнению с соответствующими месяцами и кварталами 2011 - 2013 г. существенно увеличивается (рисунок 7).

Рисунок 7 - Динамика товарооборота продукции ООО "Колос" по месяцам в 2011 - 2013 гг.

На рисунке 8 отражена динамика товарооборота ООО "Колос" по кварталам в течение 2011 - 2013 гг.



Рисунок 8 - Динамика товарооборота продукции ООО "Колос" по кварталам в 2011 - 2013 гг.

В целом можно сделать вывод о повышении эффективности торговой деятельности ООО "Колос", о чем свидетельствует рост показателей объема товарооборота, прибыли и рентабельности.

2.3 Анализ эффективности системы управления запасами в ООО "Колос"

Анализ эффективности системы управления запасами в ООО "Колос" целесообразно начать с оценки динамики товарного баланса организации (таблица 12).

Таблица 12 - Товарный баланс ООО "Колос" в 2012 - 2013 гг., тыс. руб.

Показатели	2012 г.	2013 г.	2013 г. к 2012 г., тыс. руб.	Влияние на динамику товарооборота
1. Остаток товаров на начало года	3956	4855	+899	+899
2. Поступило товаров	11853	15122,4	+3269,4	+3269,4
3. Общий объем товарооборота	10556	13873,4	+3317,4	+3317,4
4. Прочее выбытие товаров	398	434	+36	+36
5. Остаток товаров на конец года (5 = 1 - 2 - 3 - 4)	4855	5670	+815	+815

Видно, что по всем позициям в 2013 г. наблюдается увеличение значений показателей:

- существенно увеличивается общий объем товарооборота (+3317,4 тыс. руб. или 31,43%);

- наблюдается увеличение объема поступающих на склад товаров, что обусловлено состоянием потребительского спроса на продукцию, реализуемую ООО "Колос" (+ 3269,4 тыс. руб. или 27,58%).

Тем не менее, неблагоприятными факторами являются:

- увеличение остатков продукции на складе на начало 2013 г. (+ 899 тыс. руб. или 22,72%), что свидетельствует о недостатках в системе управления запасами в организации, приводит к дополнительным расходам на складское хранение и транспортировку продукции;

- следует отметить, что специфика продукции требуют особых условий хранения и имеют ограниченные сроки годности, следовательно, излишние товарные запасы, сформированные на складе, обусловливают наличие дополнительных издержек, связанных с порчей и прочим выбытием товаром, что подтверждается увеличением данного показателя в 2013 г. на 36 тыс. руб. или 9,05%.

Для определения эффективности использования товарных запасов следует дать оценку удельным товарным запасам, которые рассчитываются отношением товарных запасов к объему товарооборота, и составляют:

2012 г.: (3956 + 11853 - 4855) ч 10556 = 1,038 на руб. товарооборота;

2013 г.: (4855 + 15122,42 - 5670) ч 13873,42 = 1,031 на руб. товарооборота.

Объем товарооборота на каждый рубль товарных ресурсов составил:

2012 г.: 10556 ч (3956 + 11853 - 4855) = 0,963 руб.;

2013 г.: 13873,42 ч (4855 + 15122,42 - 5670) = 0,969 руб.

Видно, что эффективность использования товарных запасов незначительно повысилась, что не снижает, тем не менее, выявленных в рамках первичного анализа недостатков системы управления.

Оценка соответствия товарных запасов ООО "Колос" установленным нормативам представлена в таблице 13.

Таблица 13 - Соблюдение нормативов товарных запасов ООО "Колос" в 2013 г.

Кварталы	Ед. изм.	Норматив	Фактические товарные запасы	Отклонение от норматива товарных запасов	Норматив на следующий квартал
			на начало кв.	на 1 число 2-го месяца	на 1 число 3-го месяца	на конец кв.	на начало кв.	на 1 число 2-го месяца	на 1 число 3-го месяца	на конец кв.
I	тыс.руб.	5000	4855	5320	5156	5333	-145	320	156	333	x
	дни	140,0	132,2	144,8	140,4	145,2	-7,8	4,8	0,4	5,2	139,0
II	тыс.руб.	5150	5333	5211	5161	5025	183	61	11	-125	x
	дни	139,0	140,8	137,5	136,2	132,6	1,8	-1,5	-2,8	-6,4	135,0
III	тыс.руб.	5364	5025	5279	5366	5370	-339	-85	2	6	x
	дни	135,0	126,5	132,9	135,1	135,2	-8,5	-2,1	0,1	0,2	120,0
IV	тыс.руб.	5738	5370	5749	5764	5670	-368	11	26	-68	x
	дни	120,0	99,0	106,0	106,3	104,5	-21,0	-14,0	-13,7	-15,5	120,0

Можно сделать следующие выводы. Товарные запасы в днях на все первые числа месяца 2013 г. были ниже их норматива (кроме 01.02 и 01.04), что сужало ассортимент товаров и отрицательно сказывалось на обслуживании покупателей.

Наряду с анализом товарных запасов на отдельные даты, необходимо исчислить и изучить средние их размеры.

Среднегодовые товарные остатки обычно определяются по формуле средней хронологической: при определении плановых среднегодовых остатков товаров берутся их нормативы на четвертый квартал прошлого года и на четыре квартала отчетного года (на начало и конец периода в половинном размере).

Если в расчет включаются их нормативы только на четыре квартала отчетного года, то применяется формула средней арифметической, т.е. нормативы суммируются и полученный итог делится на четыре.

Среднегодовые товарные остатки по ООО "Колос" за 2013 г. составили:

(4855 ч 2 + 5320 + 5156 + 5333 + 5211 + 5161 + 5025 + 5279 + 5366 + 5370 + 5749 + 5764 + 5670 ч 2) ч (13 - 1) = 5333 тыс. руб.

Важным качественным показателем торгово-финансовой деятельности является товарооборачиваемость.

Ускорение товарооборачиваемости имеет большое значение, так как это ведет к высвобождению оборотных средств, вложенных в товарные запасы, быстрейшему доведению товаров до покупателей, сохранению их качества, относительному снижению издержек обращения и т.п.

Товарооборачиваемость ООО "Колос" в днях составит:

2013 г.: 5333 ч 13873,42 Ч 360 = 138,4 дня;

2012 г.: 4405 ч 10556 Ч 360 = 150,2 дня.

Таким образом, ускорение товарооборачиваемости составило:

138,4 - 150,2 = 11,8 дней.

Сумма оборотных средств, высвобожденных в результате ускорения товарооборачиваемости в ООО "Колос" в 2013 г. по отношению к 2012 г. составило:

13873,42 ч 360 Ч (-11,8) = - 454,73 тыс. руб.

Таким образом, видно, что в результате повышения эффективности реализационной деятельности компании, обусловленной в т.ч. и увеличением скорости товарооборота, высвобождение средств, вложенных в товарные запасы, составило 454,73 тыс. руб., которые в будущем периоде (2014 г.) могут быть направлены на дальнейшее развитие.

Скорость обращения товаров в количестве оборотов может быть определена по одной из следующих формул [14, с. 226]:

(17)

Так, скорость обращения товаров в ООО "Колос" составила:

2012 г.: 360 ч 150,2 = 2,39 раза (оборота);

2013 г.: 360 ч 138,4 = 2,6 раза (оборота).

Видно, что товарные запасы в течение 2013 г. обновлялись чаще, что обусловлено увеличением объемов потребительского спроса на продукцию, реализуемую компанией, а также эффективностью торгово-сбытовой деятельности.

В ООО "Колос" в настоящее время применяется система управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами применительно ко всем группам товаров, реализуемых организацией.

При данной системе управлении запасами расчет норматива товарных запасов осуществляется, как правило, на конец планового периода, поскольку входные запасы, т.е. запасы на начало планового периода, равны величине товарных запасов на конец предпланового периода.

Не смотря на определенные преимущества, позволяющие выстроить четкий график доставки продукции, подготовить складские площади к приемке новых товаров, выстроить график оплаты кредиторской задолженности, тем не менее, данная система имеет ряд недостатков:

- высокий уровень максимального на складе желательного запаса;

- повышение затрат на содержание запасов на складе за счет увеличения площадей под запасы.

Данная система управления товарными запасами не страхует компанию на случай возникновения так называемых форс-мажорных обстоятельств в виде срыва поставки продукции, отсутствия на складах поставщиков необходимой продукции и пр., что негативно сказывается на формировании финансового результата, как в краткосрочном, так и долгосрочном периодах (см. рисунок 1).

Кроме того, применение единой системы управления запасами ко всем товарным позициям, без учета индивидуальных особенностей потребительского спроса, характера сезонных колебаний и пр. потребительских свойств, приводит к образованию на складе неликвидных товаров, которые формируют дополнительные издержки на складское хранение и обслуживание, подвергаются порче, бою и пр., что также является существенным недостатком в функционирующей системе управления товарными запасами в ООО "Колос".

Руководству современного торгового предприятия, функционирующего в условиях динамичности рынков, резких изменений макросреды бизнеса и жесткой конкуренции, для обеспечения долгосрочного устойчивого развития очень важно знать, как составить оптимальный ассортимент товаров, который максимизировал бы прибыль предприятия, в том числе при возникновении лимитирующих факторов в самой организации и за ее пределами. Другими словами, существует необходимость контроля состояния товарных запасов организации с целью определения тех товарных позиций, которые пользуются наибольшим спросом со стороны потребителей, которые, наоборот, залеживаются на складе, формируя тем самым дополнительные издержки организации.

Одной из наиболее эффективных в настоящее время систем контроля товарных запасов является метод, который в зарубежной практике получил название "АВС-анализ", или "кривая 80 - 20" [40, с. 73].

Суть метода заключается в том, что все товары, запасы которых необходимо контролировать, классифицируются по трем категориям: А, В и С. При этом, к категории А относятся наиболее важные для данного предприятия материалы, запасы, расходуемые в значительных количествах. Контроль состояния этих запасов осуществляется, как правило, ежедневно. К группе С относят различные вспомогательные материалы, продукцию, дополняющую товарный ассортимент, расходуемые редко и в небольших количествах, их отсутствие не оказывает существенного влияния на объем продаж. Категория В занимает среднее положение между А и С, с периодичностью контроля 3 - 4 раза в месяц. АВС-метод позволяет сосредоточиться на контроле только наиболее важных видов запасов (категории А, В) и сэкономить время и ресурсы [40, с. 75].

В рамках оценки эффективности формирования товарных запасов в ООО "Колос" воспользуемся методикой АВС-анализа. В таблице 14 представлены данные по структуре товарооборота компании по товарным позициям за 2011 - 2013 гг.

Таблица 14 - Структура товарооборота ООО "Колос" в 2011 - 2013 гг.

Товарные группы	2011 г.	2012 г.	2013 г.
	сумма	уд. вес, %	сумма	уд. вес, %	сумма	уд. вес, %
Пиво "Арсенальное классическое" № 3 (1,5 л)	140567	1,57	165280	1,57	328978	2,37
Пиво "Арсенальное крепкое" (1,5 л)	138945	1,55	143410	1,36	318125	2,29
Пиво "Арсенальное традиционное" (1,5 л)	221387	2,47	310014	2,94	441553	3,18
Пиво "Большая кружка Янтарное" (1,5 л)	130280	1,46	218149	2,07	414548	2,99
Пиво "Балтика Cooler" (0,5 л)	324507	3,63	327650	3,10	446210	3,22
Пиво "Балтика 0" (0,5 л)	341205	3,81	420675	3,99	429630	3,10
Пиво "Балтика 2" (0,5 л)	226548	2,53	230480	2,18	341369	2,46
Пиво "Балтика 3" (0,5 л)	376989	4,21	384220	3,64	491477	3,54
Пиво "Балтика 4" (0,5 л)	218302	2,44	215340	2,04	302062	2,18
Пиво "Балтика 5 золотое" (0,5 л)	350410	3,92	514753	4,88	625740	4,51
Пиво "Балтика 6" (0,5 л)	376020	4,20	376280	3,56	480254	3,46
Пиво "Балтика 7" (0,5 л)	380451	4,25	385624	3,65	519401	3,74
Пиво "Балтика 8" (0,5 л)	225640	2,52	227280	2,15	303080	2,18
Пиво "Балтика 9" (0,5 л)	341250	3,81	344256	3,26	435621	3,14
Пиво "Балтика Кулер Лайм" (0,5 л)	383600	4,29	481700	4,56	552125	3,98
Пиво "Балтика Лайт" (0,5 л)	349906	3,91	350240	3,32	499587	3,60
Пиво "Балтика Разливное" (0,5 л)	379508	4,24	382181	3,62	450514	3,25
Пиво "Карлсберг" (0,5 л)	470200	5,26	680123	6,44	714285	5,15
Пиво "Кроненбург" (0,5 л)	341585	3,82	345020	3,27	513290	3,70
Пиво "Zatecky Gus" (0,5 л)	368582	4,12	369447	3,50	586191	4,23
Пиво "Zatecky Gus Cerny" (0,5 л)	324360	3,63	328351	3,11	517996	3,73
Пиво "EVE со вкусом и ароматом маракуйи" (0,33 л)	143278	1,60	230151	2,18	351410	2,53
Пиво "EVE со вкусом и ароматом грейпфрута" (0,33 л)	145698	1,63	268449	2,54	379352	2,73
Пиво "EVE со вкусом и ароматом персика" (0,33 л)	156235	1,75	268925	2,55	387505	2,79
Пиво "Корона Экстра" (0,33 л)	120856	1,35	250639	2,37	299854	2,16
Пиво "Невское классическое" (0,5 л)	199784	2,23	208456	1,97	287311	2,07
Пиво "Невское светлое" (0,5 л)	156441	1,75	160410	1,52	175306	1,26
Пиво "Невское Лайт" (0,5 л)	132718	1,48	138564	1,31	141852	1,02
Пиво "Туборг Грин" (0,5 л)	149568	1,67	188447	1,79	202106	1,46
Пиво "Невское Айс" (0,5 л)	145698	1,63	181302	1,72	199780	1,44
Пиво "Труборг Блэк" (0,5 л)	146251	1,63	158625	1,50	163425	1,18
Пиво "Туборг Лемон" (0,5 л)	138745	1,55	152410	1,44	258150	1,86
Пиво "Ярпиво янтарное" (0,5 л)	221687	2,48	308441	2,92	340210	2,45
Газ. вода "Живой ручей" (0,5 л)	105216	1,15	151130	1,43	163258	1,18
Газ. вода "Живой ручей" (1,5 л)	102365	1,14	149206	1,41	156987	1,13
Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (0,5 л)	98745	1,10	103124	0,88	124365	0,90
Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (1,5 л)	99267	1,11	106874	0,91	118274	0,85
Газ. вода " Крейзи-Апельсин" (1,5 л)	68570	0,65	79524	0,75	99126	0,71
Газ. вода "Крейзи-Кола" (1,5 л)	73558	0,80	78146	0,74	105423	0,76
Газ. вода "Крейзи-Лимон" (1,5 л)	76984	0,82	81250	1,00	99265	0,72
Газ. вода "Фреш Энергия" (1,5 л)	70888	0,70	75624	0,72	93685	0,69
Квас "Хлебный край традиционный" (1,5 л)	12740	0,14	15200	0,14	14750	0,11
ИТОГО	8945483	100,00	10555670	100,00	13873423	100,00

Видно, что по удельным весам в общей структуре товарооборота товарные позиции распределяются достаточно равномерно, существуют колебания удельных весов в течение рассматриваемого периода, но, тем не менее, они незначительны. Соответственно, на основе группировки товарных позиций в группы "А", "В", "С" можно выделить те товары, вклад которых в формирование выручки от реализации значителен и стабилен, а также те товары, которые являются своего рода "балластом" и формируют излишние затраты на их хранение и содержание, т.е. уменьшают возможный финансовый результата.

Данные по группировке товарных запасов по группам "А", "В", "С" представлены в таблице 15.

Таблица 15 - Данные по АВС-анализу товарных запасов ООО "Колос"

Товарная позиция	2011	2012	2013
Пиво "Арсенальное классическое" № 3 (1,5 л)	В	В	А
Пиво "Арсенальное крепкое" (1,5 л)	В	В	А
Пиво "Арсенальное традиционное" (1,5 л)	А	А	А
Пиво "Большая кружка Янтарное" (1,5 л)	В	А	А
Пиво "Балтика Cooler" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика 0" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика 2" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика 3" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика 4" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика 5 золотое" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика 6" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика 7" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика 8" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика 9" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика Кулер Лайм" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика Лайт" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Балтика Разливное" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Карлсберг" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Кроненбург" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Zatecky Gus" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "Zatecky Gus Cerny" (0,5 л)	А	А	А
Пиво "EVE со вкусом и ароматом маракуйи" (0,33 л)	В	А	А
Пиво "EVE со вкусом и ароматом грейпфрута" (0,33 л)	А	А	А
Пиво "EVE со вкусом и ароматом персика" (0,33 л)	А	А	А
Пиво "Корона Экстра" (0,33 л)	В	А	В
Пиво "Невское классическое" (0,5 л)	А	А	В
Пиво "Невское светлое" (0,5 л)	А	В	В
Пиво "Невское Лайт" (0,5 л)	В	В	В
Пиво "Туборг Грин" (0,5 л)	А	В	В
Пиво "Невское Айс" (0,5 л)	А	В	В
Пиво "Труборг Блэк" (0,5 л)	В	В	В
Пиво "Туборг Лемон" (0,5 л)	В	В	В
Пиво "Ярпиво янтарное" (0,5 л)	А	А	А
Газ. вода "Живой ручей" (0,5 л)	В	В	В
Газ. вода "Живой ручей" (1,5 л)	В	В	В
Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (0,5 л)	С	С	С
Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (1,5 л)	С	С	С
Газ. вода " Крейзи-Апельсин" (1,5 л)	С	С	С
Газ. вода "Крейзи-Кола" (1,5 л)	С	С	С
Газ. вода "Крейзи-Лимон" (1,5 л)	С	С	С
Газ. вода "Фреш Энергия" (1,5 л)	С	С	С
Квас "Хлебный край традиционный" (1,5 л)	С	С	С

На основе анализа данных за три года можно отметить, что большинство товарных запасов свою группу не поменяли. Тем не менее, объем продаж на ряд товарных позиций увеличился, соответственно, из группы "В" они перешли в группу "А". Ряд товарных позиций, напротив, уменьшил свой вклад в формирование выручки от реализации, т.е. из группы "А" они перешли в группу "В". Таким образом, на основе группировки данных за три года на конец 2013 г. можно сформировать следующее распределение товарных запасов по группам (таблица 16).

Таблица 16 - Распределение товарных запасов по группам

Группа "А"	Группа "В"	Группа "С"
Пиво "Арсенальное классическое" № 3 (1,5 л) Пиво "Арсенальное крепкое" (1,5 л) Пиво "Арсенальное традиционное" (1,5 л) Пиво "Большая кружка Янтарное" (1,5 л) Пиво "Балтика Cooler" (0,5 л) Пиво "Балтика 0" (0,5 л) Пиво "Балтика 2" (0,5 л) Пиво "Балтика 3" (0,5 л) Пиво "Балтика 4" (0,5 л) Пиво "Балтика 5 золотое" (0,5 л) Пиво "Балтика 6" (0,5 л) Пиво "Балтика 7" (0,5 л) Пиво "Балтика 8" (0,5 л) Пиво "Балтика 9" (0,5 л) Пиво "Балтика Кулер Лайм" (0,5 л) Пиво "Балтика Лайт" (0,5 л) Пиво "Балтика Разливное" (0,5 л) Пиво "Карлсберг" (0,5 л) Пиво "Кроненбург" (0,5 л) Пиво "Zatecky Gus" (0,5 л) Пиво "Zatecky Gus Cerny" (0,5 л) Пиво "EVE со вкусом и ароматом маракуйи" (0,33 л) Пиво "EVE со вкусом и ароматом грейпфрута" (0,33 л) Пиво "EVE со вкусом и ароматом персика" (0,33 л) Пиво "Ярпиво янтарное" (0,5 л)	Пиво "Корона Экстра" (0,33 л) Пиво "Невское классическое" (0,5 л) Пиво "Невское светлое" (0,5 л) Пиво "Невское Лайт" (0,5 л) Пиво "Туборг Грин" (0,5 л) Пиво "Невское Айс" (0,5 л) Пиво "Труборг Блэк" (0,5 л) Пиво "Туборг Лемон" (0,5 л) Газ. вода "Живой ручей" (0,5 л) Газ. вода "Живой ручей" (1,5 л)	Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (0,5 л) Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (1,5 л) Газ. вода " Крейзи-Апельсин" (1,5 л) Газ. вода "Крейзи-Кола" (1,5 л) Газ. вода "Крейзи-Лимон" (1,5 л) Газ. вода "Фреш Энергия" (1,5 л) Квас "Хлебный край традиционный" (1,5 л)

Таким образом, можно отметить, что, не смотря на относительно небольшую разницу в дифференциации по удельным весам, тем не менее, наблюдается разделение товарных позиций на группы, вклад каждой из которых в формирование выручки от реализации индивидуален.

После АВС-анализа целесообразно провести ХУZ-анализ.

При сравнении данных методом XYZ используется формула расчета коэффициента вариации. Основная идея XYZ-анализа -- группировка объектов по степени однородности исследуемого показателя (по коэффициенту вариации). Формула для расчета коэффициента вариации:

(18)

где:

х_i - значение параметра по оцениваемому объекту за i-тый период,

х - среднее значение параметра по оцениваемому объекту,

n - число периодов.

Исходные данные для составления матрицы XYZ представлены в таблице Г.1 (Приложение Г).

Критерии распределения товарных запасов по группам X, Y, Z определены значением коэффициента вариации спроса на товар (V), алгоритм отнесения к группам следующий:

X:	0,0% ? V ? 10,0%;
Y:	10,0% ? V ? 25,0%;
Z:	25,0% ? V ? ?.

Распределение товарных групп продукции, реализуемой в ООО "Колос" на основе рассчитанных коэффициентов вариации спроса (V) представлены в таблице 17.

Таблица 17 - Распределение товарных запасов ООО "Колос" по группам X, Y, Z

Товарная позиция	2011	2012	2013
Пиво "Арсенальное классическое" № 3 (1,5 л)	Y	Y	Y
Пиво "Арсенальное крепкое" (1,5 л)	Y	Y	Y
Пиво "Арсенальное традиционное" (1,5 л)	X	Y	X
Пиво "Большая кружка Янтарное" (1,5 л)	Y	X	X
Пиво "Балтика Cooler" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Балтика 0" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Балтика 2" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Балтика 3" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Балтика 4" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Балтика 5 золотое" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Балтика 6" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Балтика 7" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Балтика 8" (0,5 л)	X	Y	Y
Пиво "Балтика 9" (0,5 л)	X	X	Y
Пиво "Балтика Кулер Лайм" (0,5 л)	Y	X	X
Пиво "Балтика Лайт" (0,5 л)	Y	Y	X
Пиво "Балтика Разливное" (0,5 л)	Y	Y	Y
Пиво "Карлсберг" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Кроненбург" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Zatecky Gus" (0,5 л)	Y	Y	X
Пиво "Zatecky Gus Cerny" (0,5 л)	Z	Y	Y
Пиво "EVE со вкусом и ароматом маракуйи" (0,33 л)	Z	Z	Y
Пиво "EVE со вкусом и ароматом грейпфрута" (0,33 л)	Y	Y	Y
Пиво "EVE со вкусом и ароматом персика" (0,33 л)	Y	X	X
Пиво "Корона Экстра" (0,33 л)	Z	Y	Z
Пиво "Невское классическое" (0,5 л)	Y	Y	Y
Пиво "Невское светлое" (0,5 л)	X	Y	Y
Пиво "Невское Лайт" (0,5 л)	Y	Y	Y
Пиво "Туборг Грин" (0,5 л)	Z	Y	Y
Пиво "Невское Айс" (0,5 л)	Z	Z	Z
Пиво "Труборг Блэк" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Туборг Лемон" (0,5 л)	X	X	X
Пиво "Ярпиво янтарное" (0,5 л)	X	X	X
Газ. вода "Живой ручей" (0,5 л)	X	X	X
Газ. вода "Живой ручей" (1,5 л)	X	X	X
Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (0,5 л)	Z	Z	Y
Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (1,5 л)	Z	Z	Y
Газ. вода " Крейзи-Апельсин" (1,5 л)	Z	Z	Y
Газ. вода "Крейзи-Кола" (1,5 л)	Z	Z	Z
Газ. вода "Крейзи-Лимон" (1,5 л)	Z	Z	Z
Газ. вода "Фреш Энергия" (1,5 л)	Y	Y	Y
Квас "Хлебный край традиционный" (1,5 л)	Z	Z	Z

На основании данных АВС и XYZ анализа составим интегрированную матрицу (таблица 18).

Таблица 18 - Интегрированная матрица АВС-XYZ для товарных запасов ООО "Колос"

AX	BX	CX
Пиво "Арсенальное традиционное" (1,5 л) Пиво "Большая кружка Янтарное" (1,5 л) Пиво "Балтика Cooler" (0,5 л) Пиво "Балтика 0" (0,5 л) Пиво "Балтика 2" (0,5 л) Пиво "Балтика 3" (0,5 л) Пиво "Балтика 4" (0,5 л) Пиво "Балтика 5 золотое" (0,5 л) Пиво "Балтика 6" (0,5 л) Пиво "Балтика 7" (0,5 л) Пиво "Балтика Кулер Лайм" (0,5 л) Пиво "Карлсберг" (0,5 л) Пиво "Кроненбург" (0,5 л) Пиво "EVE со вкусом и ароматом персика" (0,33 л) Пиво "Ярпиво янтарное" (0,5 л)	Пиво "Труборг Блэк" (0,5 л) Пиво "Туборг Лемон" (0,5 л) Газ. вода "Живой ручей" (0,5 л) Газ. вода "Живой ручей" (1,5 л)
AY	BY	CY
Пиво "Арсенальное классическое" № 3 (1,5 л) Пиво "Арсенальное крепкое" (1,5 л) Пиво "Балтика 8" (0,5 л) Пиво "Балтика 9" (0,5 л) Пиво "Балтика Лайт" (0,5 л) Пиво "Балтика Разливное" (0,5 л) Пиво "Zatecky Gus" (0,5 л) Пиво "Zatecky Gus Cerny" (0,5 л) Пиво "EVE со вкусом и ароматом грейпфрута" (0,33 л)	Пиво "Невское классическое" (0,5 л) Пиво "Невское светлое" (0,5 л) Пиво "Невское Лайт" (0,5 л) Пиво "Туборг Грин" (0,5 л)	Газ. вода "Фреш Энергия" (1,5 л)
AZ	BZ	CZ
Пиво "EVE со вкусом и ароматом маракуйи" (0,33 л)	Пиво "Корона Экстра" (0,33 л) Пиво "Невское Айс" (0,5 л)	Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (0,5 л) Питьевая вода "Живой ручей" негаз. (1,5 л) Газ. вода " Крейзи-Апельсин" (1,5 л) Газ. вода "Крейзи-Кола" (1,5 л) Газ. вода "Крейзи-Лимон" (1,5 л) Квас "Хлебный край традиционный" (1,5 л)

Таким образом, видно, что в своей структуре товарные запасы ООО "Колос" достаточно неоднородны.

Каждая из товарных групп требует своего подхода в управлении формированием запасов, что не соблюдается в существующей системе в ООО "Колос".

Таким образом, оценка эффективности системы управления запасами в ООО "Колос", не смотря на обеспечение стабильности и увеличение объемов реализации, позволила выявить ряд недостатков:

- существующая система формирования заказов приводит к возрастанию издержек на приобретение и хранение продукции, что отрицательно сказывается на конечном финансовом результате организации;

- высокий уровень максимального на складе желательного запаса;

- повышение затрат на содержание запасов на складе за счет увеличения площадей под запасы.

3. Совершенствование системы управления товарными запасами в ООО "Колос"

3.1 Обоснование перехода на дифференцированную систему управления товарными запасами в ООО "Колос"

Как было отмечено ранее, одним из существенных недостатков, характерных для существующей системы управления товарными запасами в ООО "Колос" является ее универсальность для каждой товарной группы, что приводит к формированию излишков товарных запасов на складе организации, возрастанию соответствующих затрат на хранение и обслуживание продукции, увеличение удельного веса порчи товаров, боя и пр. Данный недостаток приводит к снижению возможных объемов получаемой прибыли, что отрицательно отражается на конечных финансовых показателях деятельности.

Проведенный анализ структуры товарных запасов ООО "Колос" показал их неоднородность. Были выделены следующие группы:

AX - наиболее многочисленная группа, являющаяся для организации основным источником формирования выручки от реализации, отличается стабильностью спроса на продукцию;

AY - группа товарных запасов, которые по характеру своей реализации также участвуют в процессе формирования выручки, но спрос подвержен незначительным колебаниям;

AZ - группа, формирующая соответствующий финансовый результат, но спрос на продукцию в большой степени подвержен сезонным колебаниям, моде на товар и пр.;

BX - для данной группы характерны средние показатели для объемов продаж продукции, но спрос на нее стабилен;

BY - для данной группы характерны средние показатели, как по объемам реализации, так и по характеру колеблемости спроса;

BZ - группа товарных запасов вносит незначительный вклад в формирование выручки от реализации, спрос на продукцию имеет ярко выраженные колебания;

CY, CZ - данные группы товарных запасов практически не приносят организации прибыли, спрос на них нестабилен, как правило, формируют излишки и залеживаются на складе.

Как видно, каждая из выделенных групп имеет свои особенности по характеру спроса на продукцию, ее составляющую, разные параметры колеблемости спроса.

Соответственно, применение единой системы формирования товарных запасов для каждой из этих групп для организации будет означать существенные финансовые потери, поскольку при таком подходе не учитывается индивидуальная специфика реализации товаров.

Например, для групп товарных запасов "АХ", "AY", "AZ" более эффективной станет система с установленной периодичностью пополнения запаса до постоянного уровня, поскольку спрос на данную группу товаров, как правило, отличается стабильностью. Данная система обеспечит надлежащий контроль реализации товаров группы "А", сократит издержки на хранение и обслуживание товарных запасов на складе.

Для групп "ВХ", "BY", "BZ" наиболее эффективной представляется система формирования товарных запасов с фиксированным размером заказа, поскольку спрос на данную группу товаров также отличается определенной стабильностью, тем не менее, специфика реализация товаров, принадлежащих к данной группе, не требует жестких систем контроля, как в случае группы "А".

Для групп "СХ", "CY", "CZ" наиболее приемлемой представляется система управления товарными запасами "минимум - максимум", поскольку данная группа товаров реализуется незначительными темпами, что не требует к ней пристального внимания и формирование товарных запасов в более частые периоды или фиксированными заказами приведет к излишним издержкам.

При этом наиболее целесообразным решением по оптимизации товарных запасов, особенно в условиях кризиса, когда фирма не может позволить себе нести дополнительные издержки по содержанию излишков товаров на складе, будет решение о ликвидации товарных запасов категорий "CY", "CZ", а также дальнейшем исключении данных групп товаров из ассортимента компании.

Обоснуем эффективность предлагаемого решения о переходе на дифференцированную систему управления товарными запасами для ООО "Смоленская пивная компания".

Как было отмечено ранее, в ООО "Колос" применяется системы формирования товарных запасов с фиксированным интервалом времени между поставками без разделения товаров на категории.

Проиллюстрируем возможность применения других систем управления товарными запасами для каждой из товарных групп, выбрав по одному из товаров - представителей группы.

Из группы АХ выберем товар, который максимальный потребительский спрос из всего товарного ассортимента, который отличается определенной стабильностью - пиво "Карлсберг" (0,5 л).

Параметры существующей системы управления запасами представлены в таблице 19.

Определим параметры данной системы, исходя из следующих данных:

- плановый период - год (примем число дней в году равным 360);

- потребность в заказываемом продукте определим, исходя из данных отчета о продажах на предприятии: 250 000 бут. / год;

- оптимальный размер заказа определим по формуле (13), при этом:

затраты на поставку единицы продукции составляют 3 руб.;

затраты на хранение единицы продукции составляют 15 руб.

P_опт = v2 Ч 3 Ч 250 000 / 15 = v100 000 = 316 бут.

Интервал времени между заказами определим в соответствии с формулой (14):

I = S ч (N_n / P_опт) = 360 ч (250 000 / 316) = 360 ч 97 = 0,5 дня.

Таблица 19 - Параметры исходной системы управления запасами в ООО "Колос"

Показатель	Порядок расчета
Потребность, бут.	250 000
Интервал времени между заказами, дни	0,5
Время поставки, дни	1
Возможная задержка поставки, дни	0,5
Ожидаемое дневное потребление, бут./день	250 000 / 360 = 694
Ожидаемое потребление за время поставки, бут.	1 Ч 694 = 694
Максимальное потребление за время поставки, бут.	(1 + 0,5) Ч 694 = 1042
Гарантийный запас, бут.	1042 - 694 = 348
Максимальный желательный запас, бут.	348 + 694 Ч 0,5 = 695
Размер заказа, бут. (по формуле 15)	1233

Для расчета размера заказа воспользуемся формулой (15),

где размер текущего запаса (ТЗ) составляет 156 шт.:

РЗ = МЖЗ - ТЗ + ОП = 695 - 156 + 694 = 1233 шт.

В таблице 20 представлены параметры для предлагаемой для групп, входящих в категорию "А" системы управления запасами с установленной периодичностью пополнения заказа до постоянного уровня.

Исходные данные для расчета параметров системы таковы:

- потребность в заказываемом продукте, шт. - 250 000;

- интервал времени между заказами, дни (рассчитывается по формуле 14) - 0,5 дня;

- время поставки, дни - 1;

- возможная задержка поставки, дни - 0,5.

Таблица 20 - Расчет параметров системы управления запасами с установленной периодичностью пополнения заказа до постоянного уровня

Показатель	Порядок расчета
Потребность, бут.	250 000
Интервал времени между заказами, дни	0,5
Время поставки, дни	1
Возможная задержка поставки, дни	0,5
Показатель	Порядок расчета
Ожидаемое дневное потребление, бут./день	250 000 / 360 = 694
Ожидаемое потребление за время поставки, бут.	1 Ч 694 = 694
Максимальное потребление за время поставки, бут.	(1 + 0,5) Ч 694 = 1042
Гарантийный запас, бут.	1042 - 694 = 348
Пороговый уровень запаса, бут.	1042 + 694 = 1736
Максимальный желательный запас, бут.	1 736 + 694 Ч 0,5 = 2083
Размер заказа, бут. (формула 16)	1041

РЗ = МЖЗ - ПУ + ОП = 2083 - 1736 + 694 = 1041 бут.

Таким образом, видно, что размер заказа при предлагаемой системе существенно ниже, чем при существующей системе формирования товарных запасов, при этом параметры поставки продукции (время, сроки поставки, гарантийный запас и пр.) существенно не меняются.

Расчет экономии, которую получит ООО "Колос" только по одной товарной позиции при применении данной системы заказа представлен в таблице 21.

Таблица 21 - Расчет возможной экономии при внедрении новой системы формирования товарных запасов

Оцениваемый параметр	Существующая система	Предлагаемая система
Размер заказа, шт.	1233	1041
Затраты на поставку единицы продукции, руб.	3	3
Затраты на хранение единицы продукции, руб.	15	15
Затраты на поставку заказываемой партии, руб.	3 Ч 1233 = 3699	3 Ч 1041 = 3123
Затраты на хранение заказываемой партии, руб.	15 Ч 1233 = 18495	15 Ч 1041 = 15615
Совокупные затраты на формирование товарного запаса, руб.	3699 + 18495 = 22194	3123 + 15615 = 18738
Размер полученной экономии, руб.	-	3456

Таким образом, видно, что только по одной товарной позиции компания получает экономию в размере 3456 руб.

Для товарных запасов, отнесенных к категории "В" (группы "ВХ", "BY", "BZ") нами предложена система управления товарными запасами с фиксированным размером заказа.

Рассчитаем эффективность данного предложения на основе оценки параметров системы для товарной позиции группы ВХ - газированная вода "Живой ручей" (0,5 л) (таблица 22 - 23).

Исходные данные для расчета параметров существующей системы формирования товарных запасов по данной позиции:

- плановый период - год (примем число дней в году равным 360);

- потребность в заказываемом продукте определим, исходя из данных отчета о продажах на предприятии: 18 000 бут. / год;

- оптимальный размер заказа определим по формуле (13), при этом:

затраты на поставку единицы продукции составляют 1,5 руб.;

затраты на хранение единицы продукции составляют 8 руб.

P_опт = v2 Ч 1,5 Ч 18 000 / 8 = v6750 = 82 бут.

Интервал времени между заказами определим в соответствии с формулой (14):

I = S ч (N_n / P_опт) = 360 ч (18 000 / 82) = 360 ч 97 = 1,64 дня.

Таблица 22 - Параметры исходной системы управления запасами в ООО "Колос"

Показатель	Порядок расчета
Потребность, бут.	18 000
Интервал времени между заказами, дни	1,64
Время поставки, дни	1
Возможная задержка поставки, дни	0,5
Ожидаемое дневное потребление, бут./день	18 000 / 360 = 50
Ожидаемое потребление за время поставки, бут.	1 Ч 50 = 50
Максимальное потребление за время поставки, бут.	(1 + 0,5) Ч 50 = 75
Гарантийный запас, бут.	75 - 50 = 25
Максимальный желательный запас, бут.	25 + 50 Ч 1,64= 107
Размер заказа, бут. (по формуле 15)	119

Для расчета размера заказа воспользуемся формулой (15),

где размер текущего запаса (ТЗ) составляет 38 шт.:

РЗ = МЖЗ - ТЗ + ОП = 107 - 38 + 50 = 119 бут.

Исходные данные для расчета параметров предлагаемой системы формирования товарных запасов по данной позиции:

- плановый период - год (примем число дней в году равным 360);

- потребность в заказываемом продукте определим, исходя из данных отчета о продажах на предприятии: 18 000 бут. / год;

- оптимальный размер заказа определим по формуле (13), при этом:

затраты на поставку единицы продукции составляют 1,5 руб.;

затраты на хранение единицы продукции составляют 8 руб.

P_опт = v2 Ч 1,5 Ч 18 000 / 8 = v6750 = 82 бут.

Таблица 23 - Расчет параметров системы управления запасами с фиксированным размером заказа

Показатель	Порядок расчета
1. Потребность, бут.	18 000
2. Оптимальный размер заказа, бут.	82
3. Время поставки, дни	1
4. Возможная задержка поставки, дни	0,5
5. Ожидаемое дневное потребление, бут./день	18 000 / 360 = 50
6. Срок расходования заказа, дни	82 ч 50 = 1,64
7. Ожидаемое потребление за время поставки, бут.	1 Ч 50 = 50
8. Максимальное потребление за время поставки, бут.	(1 + 0,5) Ч 50 = 75
9. Гарантийный запас, бут.	75 - 50 = 25
10. Пороговый уровень запаса, бут.	25 + 50 = 75
11. Максимальный желательный запас, бут.	25 + 82 = 107
12. Размер заказа, бут.	82

РЗ = МЖЗ - ПУ + ОП = 107 - 75 + 50 = 82 бут.

Таким образом, видно, что при внедрении системы формирования товарных запасов с фиксированным размером заказа, размер заказа сокращается на 37 бутылок, что также позволит получить существенную экономию при сохранении прочих параметров поставки продукции (сроки, периодичность и пр.).

Расчет экономии, которую получит ООО "Колос" только по одной товарной позиции при применении данной системы заказа представлен в таблице 24.

Таблица 24 - Расчет возможной экономии при внедрении новой системы формирования товарных запасов

Оцениваемый параметр	Существующая система	Предлагаемая система
Размер заказа, шт.	119	82
Затраты на поставку единицы продукции, руб.	1,5	1,5
Затраты на хранение единицы продукции, руб.	8	8
Затраты на поставку заказываемой партии, руб.	1,5 Ч 119 = 178,5	1,5 Ч 82 = 123
Затраты на хранение заказываемой партии, руб.	8 Ч 119 = 952	8 Ч 82 = 656
Совокупные затраты на формирование товарного запаса, руб.	178,5 + 952 = 1130,5	123 + 656 = 779
Размер полученной экономии, руб.	-	351,5

В данном случае, мы также видим, что в результате применения новой системы управления формированием запасов происходит экономия с заказываемой партии товара в размере 351,5 руб.

Для групп категории "С" наиболее целесообразным является отказ от дальнейшей продажи данной продукции, поскольку ее содержание в товарном ассортименте не является для организации рентабельным.

Таким образом, можно отметить, что применение дифференцированных систем управления формированием товарными запасами позволяет оптимизировать закупочную логистику в организации и добиться существенной экономии.

3.2 Совершенствование рекламной деятельности ООО "Колос" в целях увеличения объема товарооборота

Ранее было отмечено, что одной из основных целей ООО "Колос" на 2014 г. является увеличение объема товарооборота. Одним из основных средств достижения этой цели является реклама.

В настоящее время исследуемая фирма находится на стадии роста. Поэтому реклама должна носить увещевательный характер. Следовательно, можно выделить основные задачи рекламной кампании ООО "Колос":

- формирование предпочтения к товарам, предлагаемых ООО "Колос";

- поощрение к переключению на товары ООО "Колос";

- изменение восприятия потребителем свойств товаров.

ООО "Колос" использует широкий спектр рекламных средств: реклама по телевидению, в периодических изданиях, щитовая реклама, реклама в общественном транспорте. Поскольку спрос на товары подвержен сезонным колебаниям, то реклама по телевидению используется в конце весны и летом. Реклама в периодических изданиях (газеты "Все для Вас", "Из рук в руки" и др.) дается круглогодично. В ООО "Колос" ежегодно составляется смета расходов на рекламно-информационную деятельность. В таблице 25 представлена соответствующая смета расходов на 2014 г.

Таблица 25 - Смета расходов на рекламно-информационную деятельность ООО "Колос" на 2014 г., руб.

Средства рекламы	Сумма, руб.
Реклама в прессе
Объявления в 3-х местных газетах два раза в месяц по 600 руб. за объявление.

Подобные документы

• Совершенствование управления запасами организации

  Анализ экономической деятельности и управления запасами в ООО "Атриум", основных экономических и финансовых показателей. Пути совершенствования управления и разработка мероприятий по улучшению управления запасами, структура динамики и эффективность.
  
  курсовая работа [568,1 K], добавлен 04.05.2011
  

• Управление товарными запасами предприятия

  Понятие товарной номенклатуры, сущность и этапы формирования ассортимента и управления товарными запасами. Характеристика торгового предприятия, история создания, исследование его рыночной среды и анализ товарооборота. Перспективы развития фирмы.
  
  курсовая работа [576,5 K], добавлен 13.01.2011
  

• Оценка экономического эффекта реализации мероприятий по управлению материальными запасами

  Особенности формирования и управления материальными запасами на предприятии. Анализ финансово-хозяйственной деятельности и управления запасами предприятия ООО "ПФ-МЗК". Разработка, а также реализация мероприятий по управлению запасами в ООО "ПФ-МЗК".
  
  дипломная работа [172,0 K], добавлен 23.04.2012
  

• Управление товарными запасами на ООО "Озерские разносолы"

  Понятие, сущность и виды товарных запасов. Оценка и обоснование объемных показателей на предприятии ООО "Озерские разносолы": розничный товарооборот, факторый анализ, товарооборот по товарным группам. Планирование и методы управления товарными запасами.
  
  курсовая работа [152,5 K], добавлен 24.06.2015
  

• Совершенствование управления запасами в ООО "Стройплюс"

  Сущность, модели и система управления оптимизацией запасов. Стратегии управления запасами и АВС- и XYZ-анализы. Краткая характеристика предприятия ООО "Стройплюс". Рекомендации по улучшению системы управления запасами на исследуемом предприятии.
  
  курсовая работа [99,5 K], добавлен 13.12.2013
  

• Товарооборот

  Необходимость формирования товарных запасов на торговом предприятии Сорочинского Райпо. Анализ обеспеченности товарными запасами и их оценка. Анализ товарооборачиваемости в зависимости от изменения объёма товарооборота и размера товарных запасов.
  
  дипломная работа [124,4 K], добавлен 20.04.2008
  

• Анализ управления запасами на примере ООО "Крепеж"

  Теоретические основы моделей управления запасами и виды запасов. Оценка эффективности управления текущими финансовыми потребностями и собственными оборотными средствами ООО "Крепеж". Анализ управления запасами на предприятии, пути его совершенствования.
  
  курсовая работа [122,2 K], добавлен 23.10.2014
  

• Управление запасами на предприятии

  Классификация и виды материально-технических ресурсов. Статистическое управление запасами. Планирование производственных ресурсов и потребностей в материалах. Анализ ABC-XYZ в управлении материальными запасами. Математические модели управления запасами.
  
  курсовая работа [66,4 K], добавлен 27.11.2011
  

• Коммерческая деятельность совместных предприятий

  Организационно-экономическая характеристика российско-греческого предприятия ЗАО "Вергина". Изучение основных показателей хозяйственной деятельности. Анализ особенностей формирования ассортимента и управления товарными запасами на совместном предприятии.
  
  курсовая работа [187,3 K], добавлен 25.11.2012
  

• Основные показатели деятельности предприятия питания

  Анализ показателей товарооборота и деловой активности столовой ООО "Пансионат с лечением "Кристалл". Оценка эффективности использования оборотных средств, трудовых ресурсов, экономического потенциала. Совершенствование системы управления запасами.
  
  курсовая работа [97,5 K], добавлен 17.07.2014
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам