Анализ производства и реализации продукции растениеводства в ООО "Колос"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические основы анализа производства продукции растениеводства

1.1 Содержание анализа производства продукции

1.2 Методика анализа производства продукции растениеводства

2. Краткая финансово-экономическая характеристика ООО "Колос"

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО "Колос"

2.2 Оценка финансового состояния ООО "Колос"

3. Анализ производства продукции растениеводства

3.1 Анализ уровня и динамики производства продукции растениеводства

3.2 Факторный анализ производства продукции растениеводства

3.3 Резервы увеличения производства продукции растениеводства

Введение

Сельское хозяйство в экономике любой страны занимает особое место и обладает рядом особенностей. Важнейшей из них является то, что ведение производства органично связано с использованием земли и природной среды; при этом земля служит главным средством производства. Сельское хозяйство основано на использовании биологических факторов растений, что предопределяет несовпадение периода производства с рабочим периодом.

Сельское хозяйство во многом зависит от климатических и погодных условий, отличается большой территориальной рассредоточенностью производства; в сельском хозяйстве в большей мере, чем в других отраслях, в воспроизводственном процессе используется продукция собственного производства (семена, корма и другие). То есть, по существу, уровень развития сельского хозяйства во многом определяет уровень экономической безопасности страны. Трудно найти другую отрасль хозяйства, которая оказывала бы такое широкое и многообразное воздействие на экономику, социальные отношения и состояние окружающей среды.

Растениеводство -- основа сельского хозяйства. Оно включает возделывание культур в полеводстве, овощеводстве, бахчеводстве, плодоводстве, луговодстве, цветоводстве и т.д. Человек получает от него продукты питания, сырье для легкой и пищевой промышленности, корма для животных и т.д.

Показателем, который может дать представление об эффективности этого вида сельскохозяйственного производства, является прибыль от реализации продукции растениеводства и, как производный, - показатель рентабельности продукции.

Динамика и темпы производства продукции растениеводства, уровень обеспеченности населения продукцией растениеводства, а перерабатывающей промышленности сырьем, определяется развитием и размещением растениеводства в стране. Успешное развитие растениеводства зависит от обеспеченности рабочей силой, транспортными путями для перевозки продукции, гарантированными вблизи рынков сбыта.

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят объем реализации продукции, уровень ее себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности, финансовое положение предприятия, его платежеспособность и другие экономические показатели. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начинать с изучения объема производства продукции, и в частности продукции растениеводства.

Анализ выполняет очень важные функции в системе управления производством и имеет исключительно важное значение в процессе выявления резервов увеличения производства продукции. От того, насколько глубоко и всесторонне сделан анализ производства продукции, зависят оценка деятельности хозяйства по использованию имеющихся возможностей увеличения производства продукции, а также полнота и реальность выявленных резервов и как результат этого -- дальнейшее увеличение производства продукции, снижение ее себестоимости, рост прибыли, рентабельности.

Объектом курсовой работы является ООО "Колос"

Целью данной курсовой работы является изучение и анализ производства и реализации продукции растениеводства в ООО "Колос"

Задачи курсовой работы:

· рассмотреть организационно-экономическую характеристику ООО "Колос";

· провести анализ ряда показателей, таких как посевные площади, урожайность, валовое производство зерна и других;

· проанализировать себестоимость и рентабельность производства;

Сельское хозяйство одно из важнейших отраслей экономики в России, а растениеводство это основа сельского хозяйства. Отрасли растениеводства производят более 40% всей сельскохозяйственной продукции страны, таким образом тема является актуальной, так как имеет большое значение для страны.

При написании курсовой работы были использованы следующие источники следующих авторов: Савицкой Г. В., Донцовой Л.В., Никифоровой Н.А, а также интернет ресурсы - http://www.bibliofond.ru/, экономический портал - http://institutiones.com.

растениеводство урожайность себестоимость рентабельность

1. Теоретические основы анализа производства продукции растениеводства

1.1 Содержание анализа производства продукции растениеводства

В каждом хозяйстве необходимо возделывать культуры и развивать те отрасли, которые соответствуют его природным и экономическим условиям. Специализацию сельскохозяйственных предприятий характеризует состав производимой в хозяйстве продукции.

Растениеводство -- одна из основных отраслей сельскохозяйственного производства, которая удовлетворяет потребности населения в продуктах питания, промышленности в сырье, животноводства -- в кормах.

В состав растениеводства входит полеводство, овощеводство, садоводство, виноградарство, луговодство, питомниководство (выращивание саженцев плодово-ягодных культур), хмелеводство, цветоводство, лесоводство.

Объем производства сельскохозяйственной продукции является одним из основных показателей, характеризующих деятельность сельскохозяйственных предприятий. От его величины зависят уровень рентабельности, себестоимости, финансовое положение предприятия в целом. Поэтому анализ хозяйственной деятельности необходимо начать с изучения объема производства продукции, и в частности продукции растениеводства.

В процессе анализа решаются следующие задачи:

· осуществляется систематический контроль за выполнением производства продукции в каждом хозяйстве;

· определяется влияние факторов на объем производства продукции;

· выявляются внутрихозяйственные резервы увеличения производства продукции;

· оценивается деятельность хозяйства по использованию возможностей увеличения производства продукции;

· разрабатываются мероприятия по освоению выявленных резервов увеличения объемов производства продукции.

Объектами анализа выступают:

· валовая продукция растениеводства как в целом по хозяйству, так и по основным подразделениям;

· производство отдельных видов растениеводства;

· размер и структура посевных площадей; урожайность культур [1].

Экономический анализ выполняет очень важные функции в системе управления производством. От того, насколько глубоко сделан анализ производства продукции зависит дальнейшее увеличение ее объемов, снижение себестоимости, увеличение уровня рентабельности [2].

Синтетический учет затрат на производство и выхода продукции растениеводства ведется на операционном калькуляционным счете 20 "Основное производство", субсчет "Растениеводство". По дебету этого счета в течение года учитывают все основные затраты под урожай текущего года и будущих лет (незавершенное производство): оплату труда с отчислениями на социальные нужды, семена и посадочный материал, удобрения (минеральные и органические), средства защиты растений, содержание основных средств, работы и услуги и другие. По итогам года на этот субсчет относят также приходящиеся на данную отрасль отклонения фактической себестоимости от плановой по услугам вспомогательных производств.

По итогам года в дебет счета 20 "Основное производство", субсчет "Растениеводство" с кредита счетов 25 и 26 списывают соответственно общепроизводственные расходы растениеводства и приходящуюся на растениеводство долю общехозяйственных расходов [2].

По кредиту счета 20 "Основное производство", субсчета "Растениеводство" в течение года учитывают стоимость полученной от урожая продукции растениеводства в оценке по плановой себестоимости. В кредит счета 20 "Основное производство", субсчет "Растениеводство" относят суммы затрат по посевам (потери) и недобора продукции растениеводства в связи со стихийными бедствиями. При этом дебетуются счет 99 "Прибыли и убытки". По итогам года после исчисления фактической себестоимости продукции растениеводства по кредиту счета 20 "Основное производство", субсчет "Растениеводство" отражают калькуляционные разницы между фактической и плановой себестоимостью произведенной продукции в корреспонденции с дебетом счета 43 "Готовая продукция", субсчет "Растениеводство".

Основными источниками информации для анализа производства продукции растениеводства является отчетность "Производство и себестоимость продукции растениеводства", в которой приводятся данные о размерах посевных площадей по культурам, урожайности, валовом сборе, себестоимости единицы продукции. Соответствующие плановые показатели отражаются в бизнес-плане хозяйства. Для оперативного анализа используются первичные документы [3].

Важное значение для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения плана по объему производства продукции растениеводства как в целом по хозяйству, так и по отдельным бригадам. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с запланированными, выявляют процент выполнения плана и отклонение от него.

На следующем этапе анализа необходимо установить влияние факторов на изменение валового сбора продукции растениеводства. Известно, что объем производства продукции зависит от посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур. С увеличением размеров посевных площадей и ростом урожайности сельскохозяйственных культур происходит увеличение валового сбора и, наоборот. Урожайность сельскохозяйственных культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, сроки высева и другие организационно-технические мероприятия [2].

Основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства, является урожайность.

Урожайность - это сбор продукции с единицы площади. При анализе урожайности сельскохозяйственных культур оценивают уровень урожайности, достигнутый в хозяйстве, определяют тенденции ее изменения [1].

Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности необходимо изучить динамику ее роста и установить, какие меры принимает хозяйство для увеличения ее уровня. Необходимо также провести межхозяйственный анализ уровня урожайности, что позволит перенять передовой опыт. В процессе анализа также следует оценить степень выполнения плана по урожайности, выявить факторы, влияющие на ее изменение. Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от количества внесенных удобрений, поэтому следует рассмотреть влияние данного фактора на изменение урожайности, выявить оптимальные дозы внесения удобрений.

Большое влияние на урожайность оказывает выполнение плана по внедрению более перспективных и высокоурожайных сортов. По причине недовыполнения плана посева одних сортов и перевыполнения по другим меняются соотношения между ними. Если увеличивается удельный вес более урожайных сортов, то в результате средняя урожайность культуры возрастает и наоборот.

На уровень урожайности сельскохозяйственных культур оказывают влияние многие причины, основные из которых составляют сущность интенсивной технологии возделывания сельскохозяйственных культур. Интенсивная технология в растениеводстве - это совокупность агротехнических и организационно-экономических мероприятий, а также социальных условий, направленных на рост урожайности сельскохозяйственных культур и повышение качества продукции. Основные элементы производства продукции растениеводства по интенсивной технологии и, следовательно, причины, влияющие на уровень урожайности сельскохозяйственных культур, - своевременное и правильное внесение удобрений, обеспечивающих растения в оптимальных размерах необходимыми элементами питания, обеспеченность семенами, применение высококачественного посевного материала, сортов интенсивного типа; степень принятых севооборотов; выполнение отдельных агротехнических мероприятий и всего комплекса работ в целом, применение прогрессивных, высокоэффективных мероприятий; соблюдение лучших агротехнических сроков выполнения сельскохозяйственных работ, их полнота и качество; механизация основных работ, применение высокопроизводительных машин и орудий, обеспечивающих высокое качество работ; учет метеорологических особенностей года; использование прогрессивных форм организации труда, принципов материальной заинтересованности работников в росте урожайности и повышении качества продукции, а также создание благоприятных социальных условий для работников [2].

Основной задачей предприятий является наиболее полное обеспечение спроса потребителя высококачественной продукцией. При этом темпы роста объема производства продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия.

Поэтому требуется систематический анализ работы предприятия по этим показателям. При анализе обычно оперируют следующими понятиями.

Валовая продукция -- это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается обычно в сопоставимых ценах.

Товарная продукция -- отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. Выражается она в оптовых ценах, действующих в отчетном году. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота или незавершенного производства.

Объем реализации продукции -- определяется в действующих ценах (оптовых, договорных). Включает стоимость реализованной продукции, отгруженной и оплаченной покупателями.

Обычно анализ объема производства включает изучение динамики валовой и товарной продукции с установлением темпов роста и прироста объема выпускаемой продукции [3].

1.2 Методика анализа производства продукции растениеводства

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным культурам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные об объеме валовой продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также данные о валовом сборе продукции по каждой культуре за несколько лет.

На следующем этапе анализа необходимо установить факторы и причины изменения объема производства продукции. Известно, что объем производства продукции зависит от посевных площадей и урожайности культур [2].

Важное значение, для оценки деятельности хозяйства имеет анализ выполнения плана по объему производства продукции растениеводства как по хозяйству в целом, так и по отдельным бригадам и другим подразделениям. С этой целью фактические валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляют с запланированными, выявляют процент выполнения плана и отклонения от него.

После определения влияния факторов на валовой сбор анализируют структуру посевных площадей. Анализ начинают со сравнения фактической площади посева с плановой.

Если в структуре посевных площадей наибольший удельный вес занимают высокоурожайные культуры, то валовой сбор увеличивается.

Если меняется площадь посева по каждой культуре, следовательно меняется структура посева [4].

Структура посевных площадей оказывает большое влияние на валовой сбор продукции. Чем больше доля высокоурожайных культур в общей посевной площади, тем выше при прочих равных условиях валовой выход продукции и наоборот.

Непосредственное влияние на производство продукции оказывает гибель посевов, которые могут произойти по объективным причинам и по вине хозяйства.

Каждый из перечисленных факторов в свою очередь зависит от ряда причин и обстоятельств. Так, размер и структура посевных площадей зависят от специализации хозяйства, госзаказа на тот или иной вид продукции, внутрихозяйственной потребности в ней (на семена, корм животным), конъюнктуры рынка, наличия земельных, трудовых и материальных ресурсов, экономической эффективности выращивания отдельных культур и др. Урожайность культур определяют качество земли, количество внесенных удобрений, метеорологические условия года, качество и сорт семян, способы и сроки сева, уборки урожая и другие [4]. Большое влияние на уровень урожайности оказывают природно - климатические условия. Их игнорирование при анализе урожайности может привести к неправильным выводам при оценке хозяйственной деятельности. Поэтому при изучении динамики урожайности надо учитывать агрометеорологические особенности каждого года в период вегетации и уборки урожая. При сравнении урожайности культур в разных хозяйствах или производственных подразделениях необходимо также учитывать качество земли, рельеф местности и другие природные условия. Большое влияние на урожайность оказывают культура земледелия, агротехника и технология выращивания культур, удобрение почвы, качественное выполнение всех полевых работ в сжатые сроки и другие экономические факторы [3].

После определения влияния факторов на объем производства продукции растениеводства необходимо более детально проанализировать выполнение плана и динамику посевных площадей по культурам, установить изменения в размере и структуре посевных площадей и дать им экономическую оценку. Для этого производится сравнение фактической площади посевов с плановой по каждой культуре, бригаде и в целом по хозяйству. Устанавливаются отклонения от плана и их причины. Изучаются также сроки посева и уборки урожая. Увеличение площади посева по одним культурам и уменьшение по другим вызывает изменение структуры посевных площадей: удельный вес одних культур увеличивается, а других уменьшается по сравнению с планом или прошлым годом. В процессе анализа надо установить изменения в структуре посевов и рассчитать влияние этого фактора на объем полученной продукции, то есть определить, насколько целесообразны те изменения, которые произошли в составе посевных площадей, с точки зрения увеличения объема производства продукции растениеводства [5].

Урожайность сельскохозяйственных культур является основным фактором, который определяет объем производства продукции растениеводства. Поэтому данному показателю уделяется большое внимание. При анализе урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре или группе культур за продолжительный период времени и установить, какие меры принимает предприятие для повышения ее уровня. Необходимо также провести межхозяйственный сравнительный анализ урожайности сельскохозяйственных культур. Это позволит выявить передовой опыт их возделывания. В процессе анализа также следует установить степень выполнения плана по урожайности каждой культуры и рассчитать влияние факторов на изменение ее величины [4].

2. Краткая финансово-экономическая характеристика ООО "Колос"

2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО "Колос"

Общество с ограниченной ответственностью "Колос" создано в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации и Федеральным законом Российской Федерации "Об обществах с ограниченной ответственностью".

Полное наименование общества - Общество с ограниченной ответственностью "Колос".

Сокращенное наименование общества - ООО "Колос".

Место нахождения общества - Курская область, Черемисиновский район, село Русаново.

Почтовый адрес: 306430, Курская область, Черемисиновский район, Русановский сельский совет, село Русаново.

ООО "Колос" является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании Устава и действующего законодательства Российской Федерации.

ООО "Колос" является коммерческой организацией.

Предметом деятельности ООО "Колос" являются:

· производство, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции:

· торгово-закупочная деятельность;

· коммерческо-посредническая деятельность;

· оказание оптовых услуг;

· экспортно-импортные операции;

· осуществление иных видов деятельности, не запрещенных и не противоречащих действующему законодательству РФ.

Для достижения целей свое деятельности ООО "Колос" может приобретать права, нести обязанности и осуществлять любые действия, не противоречащие законодательству и Уставу (Приложение Г).

ООО "Колос" осуществляет свою деятельность путем:

· проведения работ и оказания услуг по заказам физических и юридических лиц, как в России, так и за рубежом, на основании заключенных договоров или в инициативном порядке на условиях, определяемых договоренностью сторон;

· поставок продукции, выполнения работ, оказания услуг, в том числе в кредит, оказания финансовой или иной помощи на условиях, определенных договоренностью сторон;

· участия в деятельности других юридических лиц путем приобретения их акций, долей, уставного капитала, внесения паевых взносов;

· создания совместных предприятий с иностранными юридическими и физическими лицами в соответствии с действующим законодательством;

· осуществление совместной деятельности, в том числе совместной предпринимательской деятельности, с другими юридическими и физическими лицами для извлечения прибыли и достижения иной не противоречащей закону цели.

Имущество ООО "Колос" учитывается на его самостоятельном балансе, кроме этого общество имеет право пользоваться заемными средствами в рублях и в иностранной валюте.

ООО "Колос" отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

Уставный капитал ООО "Колос" составляет 35 000 (тридцать пять тысяч) рублей.

Единоличным исполнительным органом ООО "Колос" является директор.

Директор ООО "Колос":

· издает приказы о назначении на должности работников ООО "Колос", об их переводе и увольнении;

· определяет организационную структуру;

· утверждает штатные расписания;

· открывает расчетный, валютный и другие счета в банковских учреждениях;

· утверждает договорные тарифы на услуги и продукцию ООО "Колос";

· организует бухгалтерский учет и отчетность;

· рассматривает текущие и перспективные планы работ;

· распоряжается имуществом ООО "Колос" в пределах, установленных Общим собранием участников.

Организационно-экономическая характеристика включает в себя производственно-экономический потенциал предприятия, состав и структуру имущества предприятия и источников его формирования, анализ показателей рентабельности и деловой активности, анализ показателей формирования финансовых результатов, оценка динамики и структуры среднегодовой численности работников, оценка уровня ликвидности баланса [6].

Таблица 1 - Производственный потенциал ООО "Колос"

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Темп роста,%
Среднесписочная численность работников, человек	144	18	38	26,3
Собственный капитал, тыс.р.	43695	26570	32593	74,6
Собственные оборотные средства, тыс. р.	35354	43695	43192	122,2
Площадь сельхозугодий всего, га	3731	3731	3835	103,0
в том числе пашни	3590	3590	3694	103,0
пастбища	123	123	124	101,0
сенокосы	17	17	16	94,1
Основные средства, тыс.р.	21922	17450	18080	82,5

Проанализировав данные таблицы, мы видим, что в 2011 и 2012 годах значительно сократилась численность работников, это обусловлено реорганизацией СХПК "Комсомолец" и ООО "Колос", в отдельное предприятие ООО "Колос", в связи, с чем некоторое количество работников СХПК "Комсомолец" перешли в ООО "Колос".

В связи с реорганизацией ООО "Колос" не потеряло свои сельскохозяйственные угодия. А в 2012 году, в связи с приобретением паев у граждан, площадь сельхозугодий увеличилась.

Мы также можем проследить незначительное увеличение в 2011 году собственных оборотных средств и собственного капитала.

Увеличение собственного оборотного капитала по сравнению с прошлым 2011 годом говорит о том, что он эффективнее используется.

Происходит уменьшение показателя основных средств, соотношение 2012года к 2010 составляет 82,5 %. В целом производственно-экономический потенциал ООО "Колос" можно оценить положительно.

Таблица 2 - Динамика и структура среднегодовой численности работающих в ООО "Колос"

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012г. в % к 2010 г.
Работники, занятые в с/х производстве	144	18	38	26,4
В том числе: рабочие постоянные	111	13	27	24,3
Из них: трактористы-машинисты	25	9	15	60
Рабочие сезонные и временные	15	2	4	26,7
Служащие	19	3	7	37
Из них: руководители	5	1	2	40
специалисты	9	2	5	56

Проанализировав бухгалтерскую отчетность ООО "Колос" за 2010 и 2012 мы видим очень большое изменение в динамике численности работников.

Число постоянных работников сократилось на 26,4 %; трактористы-машинисты по своей численности уменьшились на 60 %. Происходит уменьшение численности сезонных рабочих на 26,7 %. Состав руководителей и специалистов уменьшился на 40 % и 56 % соответственно.

Кроме вышеперечисленных показателей для финансового благополучия определяют:

· рентабельность основной деятельности - рассчитывается как отношение прибыли от продажи продукции к полной себестоимости работ и услуг;

· рентабельность собственного капитала - рассчитывается как отношение чистой прибыли к средней величине собственного капитала. Показывает эффективность использования собственного капитала.

· окупаемость собственного капитала - рассчитывается как отношение средней величины собственного капитала к чистой прибыли.

· рентабельность продукции - рассчитывается как отношение прибыли от продаж к величине выручки от продажи. Показывает, сколько приходится прибыли с каждого рубля, затраченного на производство и реализацию продукции [7].

Таблица 3 - Показатели рентабельности предприятия

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Чистая прибыль, тыс.р.	6820	2989	7953
Рентабельность продукции, %	19	5	16,5
Рентабельность основной деятельности, %	23	4,7	19,7
Рентабельность основного капитала, %	0,12	0,02	0,15
Рентабельность собственного капитала, %	0,11	0,05	0,16
Окупаемость собственного капитала, %	8,7	18,5	6,1

Изучив форму бухгалтерской отчетности "Отчет о прибылях и убытках", мы видим, что в 2011 году показатель чистой прибыли минимален по сравнению с 2010 и 2012 годами и составляет 2989 тысяч рублей. В сравнении с 2010 годом, показатель составил 6820 тысяч рублей.

Наибольшее значение имеет 2012 год, что составляет 7953 тысяч рублей.

Анализ данной таблицы показывает, что рентабельность продукции имеет наивысший показатель в 2010 году, т.е. большее количество прибыли с каждого рубля было получено именно в 2010 году.

В 2012 году отслеживается более эффективное использование основного и собственного капитала, следовательно, и окупаемость собственного капитала также увеличивается.

В ООО "Колос" прослеживается неэффективность вложения средств в основную деятельность, так как показатели рентабельности очень низкие, особенно это заметно в 2011 году. Процентное значение показателя составляет всего лишь 4,7 %.

Таблица 4 - Показатели формирования финансовых результатов ООО "Колос" В тысячах рублей

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонение (+,-)
1	2	3	4	5
Денежная выручка от реализации	53346	36501	58123	+4777
Себестоимость реализованной продукции	43215	38322	48549	+5334
Валовая прибыль	10131	1821	9574	-557
Прибыль от продаж	10131	1821	9574	-557
Проценты к уплате	2484	2089	1052	-1432
Прочие доходы	2554	2044	1715	-839
Прочие расходы	3282	1123	1200	-2082
Прибыль до налогообложения	6919	2989	9039	-2120
Иные платежи из прибыли	99	-	-	-
Чистая прибыль отчетного года	6820	2989	7953	+1133

Проанализировав показатели финансовых результатов ООО "Колос", мы можем сделать вывод о том, что в 2012 году предприятие работало более рентабельно. Здесь мы имеем наиболее высокие показатели денежной выручки, валовой прибыли и чистой прибыли. При сравнении показателей 2010 и 2012 годов, мы можем сделать следующие выводы:

· происходит увеличение показателя денежной выручки на 4777 тысяч рублей;

· увеличивается себестоимость на 5334 тысячи рублей;

· сумма процентов к уплате уменьшается на 1432 тысячи рублей;

· валовая прибыль уменьшается на 557 тысяч рублей;

· прибыль от продаж уменьшается на 557 тысяч рублей;

· уменьшаются прочие доходы на 839 тысяч рублей;

· показатель прочих расходов уменьшается на 2082 тысячи рублей;

· разница показателей чистой прибыли составляет 1133 тысячи рублей.

Следовательно, мы можем сделать общий вывод, что 2011 год можно считать более убыточным, чем 2010 и 2012 годы.

Таблица 5 Структура себестоимости зерновых в ООО "Колос"

Наименование показателя	2010 год	2011 год	2012 год	2012г. в % к 2010г.
	тыс. р.	в % к итогу	тыс. р.	в % к итогу	тыс. р.	в % к итогу
Материальные затраты	31108	68,4	26801	72,1	28118	63,3	90,4
В том числе: семена	3834	8,4	3366	9,1	5370	12,1	140,0
минеральные удобрения	3187	7,0	4216	11,3	7018	15,8	220,2
химические средства защиты растений	8871	19,5	9147	24,6	5717	12,9	64,4
нефтепродукты	897	0,2	1906	5,1	4324	9,7	482,0
запасные части	703	1,5	1384	3,7	2505	5,6	356,3
услуги сторонних организаций	13616	30,0	6782	18,2	3184	7,2	23,4
Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды	3447	7,6	2854	6,7	9195	20,7	266,8
Амортизация	4644	10,2	4472	12,0	3391	7,6	73,0
Прочие затраты	6266	13,8	3033	8,2	3709	8,4	59,2
Итого по элементам затрат	45465	100,0	37160	100,0	44413	100,0	97,7

Проанализировав данные таблицы 5, мы видим, что наибольший удельный вес составляют материальные затраты, максимальный показатель, которого прослеживается в 2011 году и составляет 72,1 %. Из них наибольшее значение имеют химические средства защиты - 19,5 % в 2010 году и услуги сторонних организаций 30 % в 2010 году. Минимальные затраты на нефтепродукты (дизельное топливо и бензин) составляют 0,2 % в 2010 году. Запасные части большей частью использовались в 2012 году и составили 5,6 %. Использование минеральных удобрений от года к году увеличилось, в 2012 году показатель составляет 15,8 %.

Затраты на оплату труда значительно увеличились в 2012 году, процентное составляющее которых - 20,7 %.

Затраты на амортизацию составили: 12 % в 2010 году (максимальное) и 7,6 % в 2012 году.

Таблица 6 - Эффективность производства ООО "Колос"

Наименование показателей	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Темп роста, %
Фондоотдача, р.	2,3	0,9	1,6	69,6
Материалоотдача, р.	1,7	1,3	2,1	123,5
Фондорентабельность, %	150,4	30,4	165,2	109,8
Затратоотдача,%	23,4	4,8	19,7	84,2
Приходится на 1 работника, тыс. р.:	-	-	-	-
валовой прибыли	70,4	101,2	252,0	358,0
прибыли от продаж	70,4	101,2	252,0	358,0
чистой прибыли	47,4	166,1	209,3	442,0
Рентабельность продаж, %	19,1	5,0	16,5	86,4
Рентабельность собственного капитала по чистой прибыли, %	10,3	6,7	15,1	146,6

Проанализировав данные таблицы 6, мы можем сделать следующие выводы: фондоотдача показывает эффективность использования основных средств - максимальный показатель в 2010 году составляет 2,3. Если рассматривать показатель фондоотдачи в динамике, то рост коэффициента говорит о повышении интенсивности (эффективности) использования оборудования.

Материалоотдача характеризует выход продукции на один рубль материальных затрат , т.е. сколько произведено продукции с каждого рубля потребленных материальных ресурсов наибольшее значение мы имеем в 2012 году, которое составляет 2,1.

Рентабельность продаж в 2010 году показывает, сколько прибыли приходится на единицу реализованной продукции и составляет 19,1%.

Наибольший показатель рентабельности собственного капитала в 2012 году показывает эффективность его использования.

Таблица 7 Показатели обеспеченности производственными ресурсами

Наименование показателя	2010 г.	2011г.	2012 г.	Темп роста, %
Среднегодовая численность работников, человек	144	18	38	26,4
Приходится на 1 среднегодового работника, га:	26,0	207,2	101,0	388,4
пашни	25,0	199,4	97,2	388,8
Приходится основных фондов, тыс.р. на:	-	-	-	-
100 га пашни	219,2	174,5	180,8	82,5
1 среднегодового работника	152,2	969,4	475,8	312,6

Проанализировав данные таблицы 7, мы видим, что производственные ресурсы используются нерационально. Такое количество работников как в 2011 году, не сможет обработать столько земли. В 2011 году на одного человека приходится 207 гектаров земли, в то время как в 2010 году этот показатель составил всего 25 гектаров. В соответствии с подобными данными ООО "Колос" должен увеличить количество работников в штате, чтобы оптимизировать хозяйственную деятельность и рационально использовать рабочую силу.

Таблица 8 Показатели эффективности использования земли

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 в % к 2010 г.
Урожайность с 1 га, ц.:	-	-	-	-
зерна	30,3	40,9	40,0	132,0
сахарная свекла	228,2	262,9	-	-
подсолнечник	-	-	22,8	-
Получено прибыли (убытка) от реализации зерна, тыс.р.	16560	28709	46709	282,0
Получено прибыли (убытка) от реализации сахарной свеклы	35859	7153	-	-
Получено прибыли (убытка) от реализации подсолнечника	-	-	12350	-
Полная себестоимость, тыс.р.	25947	8077	10830	41,7

Из анализа данных таблицы 8 мы можем сделать следующие выводы: урожайность зерна с 1 гектара уменьшается от года к году; в 2012 году количество убранного зерна составляет 40 центнеров. Полученная прибыль также заметно увеличивается от 16500 тыс.р. в 2010 году до 46709 тыс.р. в 2012 году.

Сахарная свекла в 2012 году не выращивалась, наибольшее количество получено в 2011 году - 262,9 центнеров с 1 гектара. Прибыль от реализации уменьшается - в 2011 году она составляет 7153 тыс.р.

Урожай подсолнечника в 2012 году составил 22,8 центнеров с гектара, полученная прибыль от реализации составила 12 350 тысяч рублей.

Процентное соотношение полной себестоимости сельскохозяйственной продукции составляет 41,7%.

Таблица 9 Распределение затрат труда по отраслям производства и видам деятельности в ООО "Колос"

Отрасль производства и вид деятельности	Затраты труда, тыс.чел/час	2012 г. в % к 2010 г.
	2010 г.	2011 г.	2012
Растениеводство	84	38	49	58,3
Животноводство	78	-	-	-
Общепроизводственные затраты по растениеводству	29	7	10	34,5
Общепроизводственные затраты по животноводству	10	-	-	-
Промышленное производство, ремонтные мастерские, электроснабжение и водоснабжение	11	-	-	-
Грузовой автотранспорт, транспортные работы тракторов	5	-	-	-
Общехозяйственные расходы	46	10	13	28,3
Итого	263	55	72	23,3

Проанализировав данные таблицы 9, мы видим, что большая часть затрат скооперирована в отрасли растениеводства, так как по сути это и есть основная деятельность ООО "Колос", и составляет 58,3% по отношению к 2010 году. Общепроизводственные затраты составляют 34,5%, общехозяйственные-28,3 %.

В 2011 и 2012 годах отсутствуют показатели отрасли животноводства, что говорит о прекращении данного вида деятельности.

В общем можно сказать, что только в 2010 году все отрасли производства функционировали и затраты по ним осуществлялись.

2.2 Оценка финансового состояния ООО "Колос"

Оценка финансового состояния является частью финансового анализа. Финансовое состояние характеризует в самом общем виде изменения в размещении средств и источников их покрытия.

Финансовое состояние характеризуется системой показателей, отражающих наличие, размещение, использование финансовых ресурсов и всю финансово - хозяйственную деятельность предприятия.

Финансовое состояние является результатом взаимодействия всех производственно-хозяйственных факторов.

Основными задачами анализа финансового состояния являются:

· оценка динамики, состава и структуры активов, их состояния и движения;

· оценка динамики, состава и структуры источников собственного и заемного капитала;

· анализ абсолютных и относительных показателей финансовой устойчивости;

· анализ платежеспособности и ликвидности активов баланса.

Финансовое состояние проявляется в платежеспособности хозяйствующего субъекта, способности вовремя удовлетворять платежные требования поставщиков в соответствии с хозяйственными договорами.

Основная цель анализа финансового состояния заключается в том, чтобы на основе объективной оценки использования финансовых ресурсов выявить внутрихозяйственные резервы укрепления финансового положения и повышения платежеспособности [8].

Таблица 10 - Размер и структура активов ООО "Колос"

В тысячах рублей

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Изменение (+;-)
Внеоборотные активы, всего	22522	18050	19980	-2542
В том числе основные средства	21922	17450	18080	-3842
Прочие внеоборотные активы	600	600	1900	+1300
Оборотные активы, всего	66789	45458	40653	-26138
В том числе запасы	27420	27101	23442	-3979
НДС	22	8	-	-
Дебиторская задолженность	25643	6819	13965	-11678
Денежные средства	13424	11530	3046	-10378
Прочие об. активы	280	-	-	-
Итого	89311	63508	60633	-28678

Из анализа данной таблицы можно сделать следующие выводы: внеоборотные активы уменьшились по своей численности в 2012 году на 2542 тысяч рублей.

Оборотные активы в 2012 году уменьшились на 26138 тысяч рублей. Сравнивая показатель дебиторской задолженности за три года, то можно увидеть значительные изменения; наименьшее значение прослеживается в 2011 году. Отклонение 2012 года от 2010 года составляет 11678 тысяч рублей.

Динамика показателей также имеется в строке "денежные средства". Здесь мы можем говорить о нестабильном развитии предприятие, что может отрицательно сказаться на финансовых результатах.

Таблица 11 - Анализ платежеспособности и ликвидности ООО "Колос"

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Нормативные значения
Собственные оборотные средства	43695	26570	32593	-
Коэффициент абсолютной ликвидности	0,9	0,8	0,6	?0,2-0,5
Коэффициент быстрой ликвидности	2,8	2,3	3	?0,5-0,7
Коэффициент текущей ликвидности	4,8	4,2	7	?1,5-2,0
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,6	0,7	0,8	?0,1
Маневренность собственных оборотных средств	0,2	0,2	0,6	-
Доля оборотных средств в активах	0,2	0,3	0,3	-
Доля запасов в оборотных активах	0,41	0,47	0,58	-

В 2010 году коэффициент абсолютной ликвидности оказался самым высоким за три года, следовательно, платежеспособность у предприятия выше, это говорит о том, что ООО "Колос" может погасить большую часть краткосрочной задолженности.

Предполагается, что чем выше коэффициент текущей ликвидности, тем надежнее положение кредиторов, поскольку в случае невыполнения кредитных договоров заемщик сможет удовлетворить претензии кредиторов за счет превышения текущих активов над краткосрочной задолженностью. Самое высокое значение можно проследить в 2012 году. Росту этого коэффициента в 2012 году способствует рост долгосрочных источников финансирования запасов и снижение уровня краткосрочных обязательств. Уменьшение коэффициента маневренности функционирующего капитала в динамике оказывает положительный эффект на деятельность предприятия.

Динамика коэффициента обеспеченности собственными оборотными, положительно характеризует хозяйственную деятельность. Слишком высокая доля запасов в оборотных активах может быть признаком затоваривания, либо пониженным спросом на продукцию, что наблюдается в 2012 году [9]. Показатель доли оборотных средств в активах почти не изменяется, это характеризует наличие оборотных средств во всех активах предприятия. Наименьшее значение данный показатель имеет в 2010 году, он составляет 0,2. В целом мы можем говорить о достаточной финансовой устойчивости данного предприятия, что положительно сказывается на результатах его деятельности

Таблица 12 - Размер и структура капитала ООО "Колос"

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Изменение (+;-)
Источники финансирования всего тыс.р.	89311	63508	60633	-28678
В том числе собственный капитал; в % ко всему капиталу	66217 74,1	44620 70,2	52573 86,7	-13644 +12,6
в том числе уставный капитал; в % к собственному капиталу	10 0,01	10 0,02	10 0,02	0 +0,01
Добавочный капитал	25	25	25	0
В % к собственному капиталу	0,04	0,06	0,05	+0,01
Нераспределенная прибыль	66182	44585	52538	-13644
В % к собственному капиталу	99,9	99,9	99,9	0
Привлеченный капитал, итого	23094	18888	8060	-15034
В % ко всему капиталу	26	30	13,3	-12,7
Долгосрочные обязательства	9299	4100	2299	-7000
В % к привлеченному капиталу	40,3	22	28,5	-11,5
Кредиторская задолженность	13795	8788	5761	-8034
В % к привлеченному капиталу	60	46,5	71,5	-11,5

Сравнивая показатели 2011 и 2012 годов, мы видим, что источники финансирования уменьшаются, но собственный капитал увеличивается; в 2012 году, он составляет 86,7 % ко всем источникам финансирования.

Показатели уставного и добавочного капиталов остались неизменными за три года. Уменьшился показатель привлеченного капитала по отношению ко всему капиталу на 13,3 %. Также мы можем отметить уменьшение долгосрочных обязательств на 22 % в 2011 году.. Увеличение собственного капитала говорит о том, что он будет эффективнее использоваться на предприятии, что в дальнейшем приведет к положительным финансовым результатам. Показатель нераспределенной прибыли уменьшился на 13644 тысячи рублей. В процентном соотношении к собственному капиталу, показатель остается неизменным.

Деловая активность имеет тесную взаимосвязь с другими важнейшими характеристиками предприятия. Прежде всего, речь идет о влиянии деловой активности на инвестиционную привлекательность, финансовую устойчивость, кредитоспособность. Высокая деловая активность хозяйствующего субъекта мотивирует потенциальных инвесторов к осуществлению операций с активами этой компании, вложению средств.

Таблица 13 - Показатели деловой активности предприятия

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Отклонение (+,-)
Оборачиваемость средств в расчетах, в оборотах	2,14	1,46	5,6	+3,46
Оборачиваемость средств в расчетах, в днях	168,0	246,0	64,0	-104
Оборачиваемость запасов, в оборотах	1,55	1,28	1,92	+0,37
Оборачиваемость запасов в днях	232,0	281,0	188,0	-44
Оборачиваемость кредиторской задолженности, в оборотах	3,6	3,1	3,3	-0,3
Оборачиваемость кредиторской задолженности в днях	100,0	116	109,0	+9
Оборачиваемость собственного капитала	0,9	0,7	1,2	+0,3
Коэффициент погашаемости дебиторской задолженности	2,14	1,46,	0,18	-1,96
Продолжительность операционного цикла, дней	400,0	527,0	252,0	-148
Продолжительность финансового цикла, дней	300,0	411,0	143,0	-157

По результатам таблицы мы видим, что оборачиваемость средств уменьшается 2012 году и составляет 64 дня. Оборачиваемость оборотных средств ускоряется, и это уменьшает потребность предприятия в оборотных средствах, позволяет использовать денежные и материальные ресурсы более эффективно.

Оборачиваемость запасов характеризует продолжительность прохождения запасами всех стадий производства и реализации. Самый высокий коэффициент наблюдается в 2011 году и составляет 1,28, это указывает на недостаточность запасов, а самый низкий показатель 1,92 в 2012 году, говорит о низком спросе на запасы.

Оборачиваемость кредиторской задолженности характеризует скорость погашения кредиторской задолженности предприятия.

Для кредиторов предпочтителен более высокий коэффициент оборачиваемости, который составляет 3,1 в 2011 году, в то время как самого ООО "Колос" выгодней низкий коэффициент, который прослеживается в 2010 позволяющий иметь остаток неоплаченной кредиторской задолженности в качестве бесплатного источника финансирования своей текущей деятельности.

Коэффициент погашаемости дебиторской задолженности измеряет скорость погашения дебиторской задолженности.

Если оборачиваемость дебиторской задолженности выше (то есть коэффициент - меньше) то это положительно сказывается на деятельности ООО "Колос". В 2012 году данный показатель составляет 0,18, следовательно, покупатели быстрее погасили свою задолженность.

Короткий финансовый цикл позволяет организации быстрее вернуть денежные средства, вложенные в оборотные активы. Чем меньше цикл, тем лучше для организации. Наименьший показатель в 2012 году - 143 дня.

Таблица 14 - Показатели финансовой устойчивости ООО "Колос"

Наименование показателя	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Нормативные значения
Коэффициент концентрации собственного капитала	0,74	0,76	1,15	?0,5
Коэффициент финансовой зависимости	1,35	1,31	0,87	>1
Коэффициент маневренности собственного капитала	0,61	0,75	0,62	?0,5
Коэффициент концентрации привлеченного и заемного капитала	0,26	0,24	0,09	?0,5
Коэффициент финансовой устойчивости	0,85	0,82	0,9	? 0,6
Коэффициент структуры долгосрочных вложений	0,41	0,23	0,12	-
Коэффициент долгосрочного привлечения заемных средств	0,12	0,06	0,04	-

Существенной характеристикой устойчивости финансового состояния предприятия является коэффициент маневренности, который равен отношению собственных оборотных средств предприятия к общей величине источников собственных средств.

Этот коэффициент показывает, какая часть собственных средств предприятия находится в мобильной форме, позволяющей относительно свободно маневрировать этими средствами.

Коэффициент маневренности характеризует отношение между собственными средствами и собственным капиталом, увеличение данного коэффициента говорит об увеличении оборотных средств на предприятии, что положительно для финансовой деятельности данного хозяйствующего субъекта.

Высокое значение коэффициента в 2011 году положительно характеризует финансовое состояние предприятия.

Коэффициент концентрации привлеченного капитала равен отношению привлеченного и заемного капитала к итогу баланса.

Значение коэффициента собственного капитала и значения коэффициента концентрации привлеченного капитала в сумме должны давать 1.

Коэффициент финансовой зависимости отражает отношение стоимости имущества предприятия к собственному капиталу.

Коэффициент финансовой устойчивости рассчитывается как отношение собственного капитала с учетом долгосрочных обязательств к сумме внеоборотных и оборотных активов. Показывает, какая часть финансируется за счет устойчивых источников [10].

Уменьшение коэффициента финансовой зависимости, говорит об уменьшении собственного капитала, что отрицательно сказывается на хозяйственной деятельности, так как собственный капитал используется менее эффективно в процессе деятельности, это может привести к отрицательным финансовым результатам. Мы можем наблюдать это на примере 2012 года, где коэффициент финансовой зависимости составляет 0,87.

В целом, по результатам таблицы, мы можем сказать, что средства на предприятии используются достаточно рационально и эффективно.

Таблица 16 - Уровень ликвидности баланса

Раздел баланса	Годы	Раздел баланса	Годы
Актив	2010	2011	2012	Пассив	2010	2011	2012
Наиболее ликвидные активы (А1)	13424	11530	3046	Наиболее срочные обязательства(П1)	13795	8788	5761
Быстро реализуемые активы (А2)	25643	6819	13965	Краткосрочные пассивы (П2)	-	6000	-
Медленно реализуемые активы (А3)	27420	27101	23442	Долгосрочные пассивы (П3)	9299	4100	2299
Трудно реализуемые активы(А4)	22522	18050	19980	Постоянные пассивы (П4)	66217	44420	52573
Баланс	89311	63508	60633	Баланс	89311	83508	60633

Проанализировав данные таблицы можно сделать следующие выводы:

В 2010 и в 2012 годах баланс не будет считаться абсолютно ликвидным, так как не выполняется первое неравенство А1?П1.

В 2011 году баланс будет считаться абсолютно ликвидным, так как выполняются все четыре неравенства:

11530?8788, 6819?6000, 27101?4100, 18050?44420

Ликвидность в 2010 и 2012 годах в меньшей степени будет отличаться от абсолютной, так как, недостаток средств по одной группе активов, компенсируется избытком по другой группе в стоимостной оценке, но в реальной ситуации менее ликвидные активы не могут заметить более ликвидные [11].

3. Анализ производства продукции растениеводства

3.1 Анализ уровня и динамики производства продукции растениеводства

Анализ производства продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным культурам, так и в целом по растениеводству с оценкой произошедших изменений. Для этого необходимо иметь данные об объеме валовой продукции растениеводства в сопоставимых ценах, а также данные о валовом сборе продукции по каждой культуре за несколько лет.

Валовая продукция -- это стоимость всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство. Выражается обычно в сопоставимых ценах.

Валовой сбор - это сбор продукции со всей площади. Объем произведенной продукции растениеводства является одним из основных показателей, которые характеризуют деятельность сельскохозяйственного предприятия. От объема произведенной продукции зависит объем реализации. А также уровень себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности и финансовое положение предприятия. На валовой сбор продукции растениеводства оказывают влияние два фактора:

1. Размер посевных площадей, который зависит от специализации хозяйства, госзаказа, наличие земельных, трудовых и материальных ресурсов, внутрихозяйственные потребности и экономической эффективности выращивания культур.

2. Урожайность, которая зависит от качества семян, агротехники возделывания, наличия гербицидов и удобрений.

Анализ производства валовой продукции растениеводства начинают с оценки общей картины выполнения плана валового сбора продукции по хозяйству в целом. При этом произведенную продукцию каждого вида, полученную от разных культур, определяют в денежном выражении, так как применение натурального измерителя здесь невозможно. В этих целях используют сопоставимые или закупочные цены, по которым оценивают плановую и фактическую продукцию отчетного года, а также продукцию, произведенную в хозяйстве в предыдущие годы [12].

Таблица 17 - Уровень производства продукции растениеводства

Наименование показателя	2010 год	2011 год	2012 год	Отклонение (+,-)	Темп роста, %
Произведено валовой продукции растениеводства, тыс.р.	53346	36501	58123	+4777	109,0
Произведено, ц: зерна	39498	56400	72409	+32911	183,7
сахарной свеклы	157460	131470	39280	-118180	25,0
подсолнечника	-	-	11390	-	-

Проанализировав данные таблицы, мы видим, что происходит увеличение количества валовой продукции на 4777 тыс.р., что составляет 109 %. Уровень производства зерновых культур увеличился на 83 %, а сахарной свеклы уменьшился на 25 %, за счет уменьшения посевной площади в 2012 году.

3.1 Факторный анализ производства продукции растениеводства

Факторы, оказывающие влияние на эффективность сельского хозяйства многочисленны и разнообразны. Одни из них зависят от деятельности конкретных коллективов сельскохозяйственных предприятий, другие связаны с технологией и организацией производства, использованием производственных ресурсов, внедрением достижений научно-технического прогресса.

Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в основном определяется двумя группами факторов.

Внешние факторы, не зависящие от хозяйственной деятельности предприятия, - ценообразование, налогообложение, кредитование, инфляционные процессы, дотации и компенсации, аграрное законодательство и другие

Внутренние факторы - урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных, себестоимость продукции, технология и организация производства, специализация и т.д.

В настоящее время экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в значительной мере определяется факторами первой группы. При отлаженном экономическом механизме вторая группа факторов в большей степени формирует уровень экономической эффективности.

Выявление всего спектра этих и других факторов, правильный их учет и использование в производстве позволит наметить конкретный комплекс мер, обеспечивающих эффективность зерновой отрасли и ее стабильность.