Учет затрат и анализ себестоимости продукции выращивания крупнорогатого скота

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Темп роста, %	В среднем по району
Фондовооруженность, млн. руб./чел.	122,5	141,5	273,4	223,2	269,3
Фондооснащенность, млн. руб./ 100 га с.-х. земель	415,9	527,7	728,5	175,2	885,9
Фондоотдача основных средств, руб./руб.	0,25	0,29	0,39	156	0,41
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств, раз	0,5	0,9	0,7	133,3	0,4
Продолжительность оборота оборотных средств: дней	715	424	529	74	900
Лет	1,9	1,2	1,5	79	2,5

Данные таблицы 2.6 показывают, что фондовооруженность и фондооснащенность в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличились на 123,2% и 75,2% соответственно. Следовательно, предприятие достаточно хорошо обеспечено основными производственными фондами. Фондоотдача за анализируемый период увеличилась на 56%. Это свидетельствует об эффективном использовании основных производственных фондов. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств снизился и составил 0,7, что свидетельствует о снижении обращении средств. Продолжительность их оборота составила 529 дней и в годах 1,5 года, что на 371 день и 1 год меньше чем в среднем по району.

Эффективность работы предприятия характеризуют такие показатели: урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность сельскохозяйственных животных. Чем выше урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, тем выше выход продукции и выше возможности обеспечения внутрихозяйственных потребностей и увеличения объемов реализации. Динамика урожайности культур и продуктивности животных представлена в таблице 2.7.

Таблица 2.7. Динамика урожайности основных культур и продуктивности животных

Показатели	2010 г	2011 г	2012 г	Темп роста, %	В среднем по району
Урожайность, ц/га:
Зерновые	18,7	20,1	26,4	141,2	29,9
Картофель	69,7	49,1	173,7	249,2	187
Удой от одной среднегодовой коровы, кг/гол.	3452	3723	4046	117,2	4227
Среднесуточный прирост живой массы КРС, г	544	608	583	107,2	589

Из данных таблицы 2.7 видно, что при сравнении 2012 года к 2010 году урожайность основных культур увеличилась: по картофелю увеличилась на 249,2%, зерну на 141,2. Удой от одной среднегодовой коровы увеличился на 17,2%. Среднесуточный прирост живой массы увеличился на 7,2%. Данные показатели ниже средних данных по району, что означает, хозяйство не входит в число лидеров по результатам деятельности.

Результаты производственной деятельности предприятия отражаются на себестоимости сельскохозяйственной продукции. Снижение себестоимости - одна из первоочередных и актуальных задач каждого предприятия.

Следовательно, себестоимость производимой продукции является немаловажным показателем экономической эффективности работы предприятия. Данные о себестоимости основных видов продукции представлены в таблице 2.8.

Таблица 2.8. Динамика себестоимости производства сельскохозяйственной продукции

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Темп роста, %	В среднем по району
Себестоимость производства 1 т, тыс. руб.:
Зерна	322	385	1096	340,3	601
Картофеля	915	1196	860	94	990
Молока	801	1150	2266	282,9	1405
прироста ж.м. КРС	9803	11547	24684	251,8	14565

Анализируя данные таблицы 2.8 видно, что наибольшее количество затрат на тонну продукции приходится на прирост живой массы КРС 246584 тыс. руб. Данные затраты увеличились по сравнению 2012 года с 2010 годом на 151,8%. Самой экономичной продукцией является картофель 860 тыс. руб./т, затраты снизились на 6%.

Финансовое состояние предприятия характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, которые необходимы для нормальной производственной деятельности, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, платежеспособностью и финансовой устойчивостью. При сравнении эффективности работы предприятий, различных по величине, по степени обеспеченности производственными ресурсами используют показатели уровня производства основных видов продукции и рентабельности товарной продукции. Обобщающие показатели деятельности предприятия представлены в таблице 2.9 «Динамика экономических результатов деятельности и уровня производства».

Данные таблицы 2.9 свидетельствуют, что прибыль в 2012 году составила 4600 млн. руб., темп роста составил 419,3%, в том числе прибыль от реализации продукции составила 2765 млн. руб. Уровень рентабельности производства положительна и равна 29,1%, темп роста составил 51,4 п.п. Высокий уровень производства на 100 га сельхозземель организация достигла по молоку 620,7 млн. руб., темп роста составил 118,5%. Наиболее высокий уровень производства на 100 га пахотных земель достигнут по зерну 1101 млн. руб.

Таблица 2.9. Динамика экономических результатов деятельности и уровня производства

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Темп роста, %
Прибыль (убыток) отчетного года, млн. руб.	1097	955	4600	419,3
Прибыль (убыток) от реализации, млн. руб.	-735	132	2765
Уровень рентабельности (убыточности), %	-22,3	-3,3	29,1	51,4 п. п
Рентабельность (убыточность) реализации продукции, % в т. ч.:
-растениеводства	9,6	-13	12	125
-животноводства	-31,9	9,2	20,7	52,6 п.п.
Уровень производства, ц (млн. руб.)/100 га сельхозземель:			319	307
-валовой продукции	103,9	146
-прибыли	19,2	16,7	86,9	452,6
-молока	524	513	620,7	118,5
-прироста ж. м. КРС	40,9	44,4	47,6	116,4
Уровень производства, ц/100 га пахотных земель:	1274	1190	1101
Зерна				86,4
Рапс	100,7	52,7	52,3	51,9
Картофеля	299,6	289	286	95,5
прироста ж.м. КРС	77,3	78,4	63,9	82,7

Финансовая устойчивость является важнейшей характеристикой финансово-экономической деятельности предприятия в условиях рыночной экономики. Для определения финансового состояния рассчитаем показатели финансовой устойчивости в таблице 2.10

Таблица 2.11. Динамика финансового состояния

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Норматив
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными фондами	0,62	0,86	0,5	?0,2
Коэффициент текущей ликвидности	2,61	2,83	1,98	?1,5

Анализируя данные таблицы 2.10 видно, что организация на протяжении трех лет имела коэффициент обеспеченности собственными оборотными фондами выше установленного норматива, в 2012 году коэффициент составил 0,5. Коэффициент текущей ликвидности составил 1,9, что выше установленного норматива. Следовательно, организация обладает оборотным активом для осуществления своей деятельности и своевременной оплаты срочных обязательств.

Бухгалтерский учет в СПК «Высокий» ведется в соответствии с Законом Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» [24] и разработанной учетной политикой. На предприятии в качестве приложений к учетной политике также разработаны и утверждены: рабочий план счетов; распределение обязанностей; график документооборота. При ведении бухгалтерского учета применяется журнально-ордерная форма учета с элементами частичной автоматизации.

Все расчеты оформлены в таблицах на основании приложенных форм годовых отчетов.

В СПК «Высокий» имеется центральная бухгалтерия, работу которой возглавляет главный бухгалтер. Численность и структура бухгалтерии, созданной как самостоятельное подразделение, определяется штатным расписанием и составляет 5 работников.

В графике документооборота закреплены сроки предоставления, как унифицированных форм первичных учетных документов, так и самостоятельно разработанных форм первичных и сводных документов.

Таким образом, подводя итог экономико-финансовой характеристике СПК «Высокий» отметим, что предприятие находится в выгодном географическом положении, специализируется на производстве молока и зерна, имеет производственный потенциал и является платежеспособным предприятием.

3. Учет затрат, выхода продукции выращивания крупнорогатого скота и его совершенствование

3.1 Первичный и сводный учет затрат и выхода продукции выращивания крупнорогатого скота

В животноводстве затраты на производство продукции осуществляется в течение года равномерно. Все расходы отчетного года включаются в состав себестоимости продукции текущего года. Производимые затраты неоднородны, оформляются первичными документами.

Для учета заработной платы в животноводстве используют табель учета рабочего времени и начисления заработка работникам животноводства. Этот документ ведется по структурным подразделениям. Его открывают в начале месяца и ежедневно в табеле отмечают отработанные часы и неявки на работу по различным причинам, продукцию, полученную за период работы. В табеле производят начисление основной заработной платы, начисляют доплаты за мастерство и вредность условий. Основной заработок исчисляется, исходя из массы полученной продукции и расценки на нее за единицу. Табель составляет заведующий фермой в одном экземпляре.

В конце месяца в табеле подсчитывают итоги: отработанное время, дни явок и неявок на работу, количество и качество полученной продукции. Затем в бухгалтерии предприятия по этим данным начисляется заработная плата. Заработная плата рассчитывается на основании ведомости взвешивания животных, ведомости определения прироста живой массы отдельно по каждому работнику с подсчетом итогов по подразделению. В конце месяца табель рабочего времени и подсчета заработка с подписями заведующего фермой и зоотехника передается в бухгалтерию (Приложение 6).

Ведомость распределения оплаты труда, отчислений на социальное страхование предназначена для списания этих расходов на производство. В ней отражаются отработанные часы, сумма начисленной заработной платы, произведенные отчисления на социальное страхование по объектам учета затрат и используется для сверки записей в производственных отчетах, где отражаются произведенные отчисления в соответствии с установленными нормативами на отчисление на социальное страхование (28%). Составляется работником бухгалтерии на основании табелей по заработной плате. Утверждает руководитель и подписывает бухгалтер по заработной плате.

Основными документами на выдачу со склада материалов являются лимитно-заборная карта, требование-накладная.

Карта заполняется при систематическом отпуске ценностей в течение отчетного месяца. В них указывают наименование ценностей, кому отпущены, цель отпуска, норму отпуска, количество отпущенных ценностей за каждый день, стоимость, кто сдал, кто принял материальные ценности и подтверждается их подписями, заверяет документ руководитель организации и бухгалтер. Оформляется при перемещении продукции и материалов из склада на склад или систематического отпуска продукции, выписываемых на основании распоряжения руководителя. При получении ценностей материально-ответственное лицо расписывается в документе. Лимитно-заборная карта составляется на отпуск медикаментов.

Списание медикаментов производится актом на списание медикаментов ручной формы, где указывают цели выдачи, производственное подразделение, группу животных, наименование и количество израсходованных медикаментов. Составляется в конце месяца на основании данных о работе ветврача и расхода материалов. Подписывается членами комиссии, утверждается руководителем.

Требование-накладную составляют при разовом отпуске ценностей, оформляют в двух экземплярах. В ней указывают наименование ценностей, куда отпущены, фактическое количество, отпущенных ценностей, стоимость.

Требование-накладная является документом разрешающим отпуск материальных ценностей. Оба экземпляра вручают получателю, который после подписания руководителем организации и главным бухгалтером, предъявляет её материально-ответственному лицу для получения материальных ценностей. При получении ценностей в экземпляре получателя расписывается материально-ответственное лицо, а в экземпляре материально-ответственного лица - получатель ценностей. По истечении месяца требование-накладная сдается вместе с отчетом о движении продуктов и материалов. Данный документ составляют на выдачу инвентаря, топлива, запчастей и строительных материалов на мелкий ремонт.

Списание спецодежды и спецобуви производится по ведомости выдачи, ручной формы. Перечисленные в ведомости наименования списываются на затраты производства. В ней указывают данные работника, наименование и количество, выданных ценностей. Подтверждается получение личной подписью работника и заверяется подписями, выдавшего ценности, главного бухгалтера и руководителя организации.

Хозяйственный инвентарь, строительные материалы на мелкий ремонт списываются на затраты производится актом на списание ручной формы, где указывают производственное подразделение, причину выбытия, наименование и количество. Акт подписывается членами комиссии, утверждается руководителем.

Списание запчастей на мелкий ремонт производят без составления акта на списание.

Выдача кормов со склада и других мест хранения осуществляется по ведомости расхода кормов. Она является основанием для списания израсходованных кормов на соответствующие группы животных. Выписывают в двух экземплярах. В документе указана норма отпуска на одну голову и общее количество выданных кормов. Норму в ведомости устанавливают на основании рационов кормления животных, которые составляются главным зоотехником (ветврачом). В конце месяца по каждому наименованию рассчитывается итог израсходованных кормов в натуре и кормоединицах, а также проставляется количество кормо-дней. Утверждается руководителем организации. Первый экземпляр с распиской получателя кормов служит основанием для списания их с подотчета материально-ответственного лица. Второй - с распиской лица представляет собой подтверждение на отпуск корма, используется для списания стоимости израсходованных кормов на затраты производства.

Для работы в животноводстве используют услуги вспомогательных производств. К собственным вспомогательным производствам относят: услуги гужевого, грузового транспорта, услуги машинотракторного парка. В соответствии с количеством, оказанных услуг, распределяют затраты вспомогательных производств.

Затраты гужевого транспорта распределяются пропорционально отработанным кормо-дням и составляют услуги гужевого транспорта за октябрь-декабрь 2012 г.

Затраты машинотракторного парка распределяются пропорционально отработанным тонно-гектара и составляют распределение услуг тракторного парка за октябрь-декабрь 2012 г.

Электроэнергию хозяйство получает от поставщика. Затраты принимаются к учету и распределяются пропорционально потребляемой энергии по местам потребления. На основании составленного расчета распределение затрат электроэнергии по СПК «Высокий» за декабрь месяц 2012 г. фактической стоимости работ, выполненных грузовым автотранспортом распределяют стоимость работ в затраты производства.

В конце года проводят закрытие счетов по вспомогательным производствам. В ходе закрытия распределяют отклонение фактических затрат от запланированной стоимости, оказанных услуг. Отклонение распределяют пропорционально количеству услуг по каждому вспомогательному производству.

Затраты по содержанию и эксплуатации основных средств списывают на производство ежеквартально. Для начисления амортизации по основным средствам животноводства используют линейный способ, при котором затраты по амортизации начисляют равными частями в течение нормативного срока службы средств рассчитанные ежеквартально. Составляют расчет амортизационных отчислений, где основные средства сгруппированы по признакам принадлежности и виду производства.

Расходами денежных средств являются затраты по страхованию животных, которые относят на производство равными частями в течение года на основании страховых документов.

В прочие затраты организация включает строительство и содержание летних лагерей, навесов и затраты по ограждению ферм. Для признания затрат составляют акт на списание строительных материалов и инвентаря.

В животноводстве по статье «Потери от брака, падежа животных» отражают стоимость павших животных, списываемых на счет производства животноводство. На данную статью не относят потери от падежа животных, подлежащие взысканию с виновных лиц, а также стоимость потерь от гибели животных вследствие стихийных бедствий.

Падеж животных, забой, прирезку и ликвидацию животных оформляется актом на выбытие животных, где указывают группу животного, инвентарный номер, породу, пол, вес, выход продукции. Акт на выбытие животных составляется заведующим фермой в 1 экземпляре в день совершения операции и подписывается ветеринарным врачом, зоотехником и лицом, за которым было закреплено выбывшее животное. В актах указывают характеристику выбывшего животного и причины выбытия, способ ликвидации (прирезка, уничтожение и т.д.), отмечают годность для использования полученных продуктов.

Продукты от забоя, прирезки или падежа животных приходуют на склад по требованию-накладной, которую вместе с распиской кладовщика, принявшего продукцию, прилагают к акту на выбытие животных и птицы. Акт утверждается руководителем организации.

Для распределения затрат по организации и обслуживанию производства оформляют ведомость распределения затрат на производство. Затраты распределяются ежеквартально, к ним относят заработную плату ветврача, техника-осеменатора и отчисления на социальные нужды, командировочные расходы, оформление сертификатов и др.

Учет выхода продукции выращивания крупнорогатого скота ведут в производственных отчетах по каждому подразделению. Записи в производственные отчеты осуществляются на основании первичных документов о расходе материальных ценностей, совершении хозяйственных операций, ведомостей взвешивания, расчет прироста.

Движение животных из младшей группы в старшую группу оформляют документом акт на перевод животных. Составляет заведующий фермой в день перевода животных с участием зоотехника в одном экземпляре. В документе указывают вид и группу животного, указывают инвентарный номер, пол, вес, особенности животного, дата рождения. При переводе животных в основную группу они подлежат взвешиванию. Подписывается работником, принявшим на дальнейшее обслуживание, зоотехником и заведующим фермой.

Для определения фактической животной массы оформляют документ ведомость взвешивания животных. Взвешивание проводится в случае рождения, приобретения, переводе в старшую возрастную группу, при постановке выбракованных животных на откорм, при снятии с откорма, продаже, переводе в основное стадо. Составляется заведующим фермой во время взвешивания. Ведомость составляется по видам и учетным группам животных с указанием инвентарного номера, веса предыдущего взвешивания и на отчетную дату. Подписывается работником, принявшим на обслуживание, зоотехником и заведующим фермой, бухгалтером.

Для установления прироста живой массы животных по каждому материально ответственному лицу, структурному подразделению оформляют ведомость определения прироста живой массы. При ее составлении используются документы на поступление и выбытие животных по возрастам и группам. Составляется в одном экземпляре заведующим фермой с участием зоотехника и работника, принявшего на обслуживание. В ней рассчитывают прирост живой массы животных, как живая масса на конец отчетного периода прибавить живую массу выбывших животных в отчетном периоде, добавить живую массу павших животных в отчетном периоде, отнять живую массу поступивших животных в отчетном периоде, минус живую массу животных на начало отчетного периода. Подписывается заведующим фермой, зоотехника и работника, принявшего на обслуживание.

В конце месяца на основании данных первичных документов заведующий формой составляет отчет о движении скота и птицы на ферме, в котором указывает по каждой учетной группе наличие скота и его массу на начало месяца, движение за месяц и остаток на конец месяца. Из ведомостей расхода кормов в отчет записывают количество кормо-дней по каждой группе поголовья. Отчет составляется в 2 экземплярах: один остается на ферме, а второй с прилагаемыми первичными документами передается в бухгалтерию организации, где проверяют достоверность всех представленных документов и записей. Отчеты таксируются. Представленную в них информацию используют для учета поголовья скота и птицы в регистрах синтетического и аналитического учета и для составления статистической отчетности.

учет затраты скот себестоимость

3.2 Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции выращивания крупнорогатого скота

Синтетический учет затрат и выхода продукции выращивания крупнорогатого скота ведут в журнале-ордере. Журнал-ордер является сводным регистром для учета дебетовых оборотов - произведенные затраты на производство, кредитовых оборотов - для учета выхода продукции. В нем по счету 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» дебетового и кредитового оборота накапливаются по корреспондирующим счетам на основании отчетов о движении продукции и материалов, производственных отчетов и других журналов-ордеров.

Аналитический учет затрат и выхода продукции выращивания крупнорогатого скота представлен в производственном отчете по животноводству (Приложение 26). Учет затрат и выхода продукции ведется в соответствии с рабочим планом счетов СПК «Высокий» и имеет вид компьютерной формы (Приложение 2).

В нем три раздела. Первый «Затраты на производство», здесь на каждый объект учета затрат видам и группам животных с распределением на фермы. Затраты указывают за месяц и нарастающим итогом о начала года по статьям затрат с кредита счетов в дебет счета 20, субсчет 2 «Животноводство». По строкам отражают затраты, учитываемые по дебету счета 20, субсчет 2 «Животноводство», сгруппированные по статьям в корреспонденции с кредитом соответствующих счетов.

Выход продукции животноводства отражают по кредиту счета 20/2 «Животноводство» во втором разделе производственного отчета.

В производственном отчете затраты на животноводство группируют по следующим статьям затрат: «Расходы на оплату труда»; «Отчисления на социальные нужды»; «Сырье и материалы», в том числе «Средства защиты животных»; «Корма»; «Работы и услуги»; «Содержание и эксплуатация основных средств»; «Расходы денежных средств»; «Прочие затраты»; «Потери от брака, падежа животных»; «Затраты по организации производства и управлению».

По статье «Расходы на оплату труда» отражают суммы, начисленные в порядке оплаты труда, за фактически выполненные работы в животноводстве, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов (дояркам, скотникам и другим работникам животноводства), занятым непосредственно на работах по обслуживанию животных, а также стоимость продукции, выдаваемой им в порядке натуральной оплаты труда, премии за увеличение производства продукции, сокращения прямых затрат, надбавки и доплаты к тарифным ставкам и окладам за профессиональное мастерство, совмещение профессий, расширение зон обслуживания, а также надбавки за стаж работы. На сумму начисленной заработной платы работникам обслуживающих животных на выращивании и откорме составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 1278125500 рублей;

Кредит счета 70 «Расчеты по оплате труда» - на сумму 1278175500 рублей.

По статье «Отчисления на социальные нужды» отражают обязательные отчисления в фонд социальной защиты населения от всех видов оплаты труда в размерах, установленных законодательством. На сумму отчислений на социальные нужды составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 357875150 рублей;

Кредит счета 69 «ФСЗН» - на сумму 357875150 рублей.

На статью «Сырье и материалы» относят стоимость кормов собственного производства и покупные, израсходованные на корм КРС. На эту же статью относят расходы по приготовлению кормов на мельнице. Эти расходы распределяют между отдельными учетными группами скота пропорционально массе приготовленных кормов. На сумму стоимости списанных кормов на корм скоту составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 2405016123 рублей;

Кредит счета 10/12 «Семена и корма» - на сумму 2405016123 рублей.

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 82089907 рублей;

Кредит счета 43 «Готовая продукция» - на сумму 82089907 рублей.

На данную статью также относят стоимость использованных на лечение животных ветпрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств, приобретенных за счет средств хозяйства. На сумму стоимости израсходованных на лечение животных и птицы биопрепаратов, медикаментов и дезинфицирующих средств составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 251987345 рублей;

Кредит счета 10/1 «Сырье и материалы» - на сумму 251987345 рублей.

По этой статье также списывают стоимость нефтепродуктов, твердого топлива, использованных в животноводстве на производственно-технологические нужды, а также стоимость инвентаря и хозяйственных принадлежностей. На сумму стоимости нефтепродуктов, твердого топлива, использованных в животноводстве составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 520736754 рублей;

Кредит счета 10/3 «Топливо» - на сумму 520736754 рублей.

По этой статье списывают стоимость инвентаря и хозяйственных принадлежностей стоимостью до одной базовой величины включаются в затраты производства по мере их отпуска в эксплуатацию. На сумму израсходованных инвентаря и хозяйственных принадлежностей составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 8578151 рублей;

Кредит счета 10/9 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности» - на сумму 8578151 рублей.

По статье «Работы и услуги» ежемесячно отражают стоимость работ и услуг, выполненных собственными вспомогательными производствами (грузовым автотранспортом, гужевым транспортом). На эту статью относят также суммы начисленной амортизации, затраты на ремонт и техническое обслуживание техники, выполненных тракторами транспортных работ в животноводстве, а также стоимость услуг и работ, выполненных для животноводства сторонними организациями. На сумму стоимости услуг выполненных грузовым, гужевым транспортом, услуг электроэнергии, стоимости услуг мельницы по размолу зерна на корм составляют записи:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 389439335 рублей;

Кредит счета 23 «Вспомогательное производство» - на сумму 389439335 рублей.

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 123774915 рублей;

Кредит счета 24 «Расходы по эксплуатации машин и оборудованию» - на сумму 123774915 рублей.

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 69915665 рублей;

Кредит счета 20/3 «Промышленное производство» - на сумму 69915665 рублей.

На статью «Содержание и эксплуатация основных средств» относят суммы амортизационных отчислений (износа) на полное восстановление, затраты на все виды ремонта и техническое обслуживание основных средств. В животноводстве эти затраты относят прямо на соответствующие виды или технологические группы животных. При содержании в животноводческих помещениях нескольких видов технологических групп животных эти расходы распределяются между ними пропорционально занимаемой площади. На сумму начисленной амортизации основных средств животноводства составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 559880736 рублей;

Кредит счета 02 «Амортизация основных средств» - на сумму 559880736 рублей.

По статье «Расходы денежных средств» учитывают отчисления в специальные внебюджетные фонды, целевые сборы, а также налоги, сборы и платежи в бюджет, определенные действующим законодательством.

По этой статье учитывают платежи по обязательным видам страхования имущества и скота. Платежи по страхованию скота прямо относят на соответствующие счета объектов затрат по видам и группам животных. Страховые платежи распределяют на виды и группы животных (при невозможности прямого отнесения) пропорционально затратам по содержанию и эксплуатации основных средств. На сумму уплаты страховых платежей составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 105120350 рублей;

Кредит счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» - на сумму 105120350 рублей.

По статье «Прочие затраты» учитывают затраты, не вошедшие в предыдущие. К ним относятся затраты на пусконаладочные работы, связанные с освоением вводимых в эксплуатацию новых производственных мощностей и объектов (животноводческих комплексов, птицефабрик). Затраты на строительство и содержание летних лагерей, загонов, навесов и других сооружений некапитального характера для; затраты по искусственному осеменению животных; затраты по ограждению ферм, оборудованию барьеров, строительству санпропускников и других объектов, связанных с ветеринарно-санитарными мероприятиями. На сумму списанных строительных материалов:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 11477387 рублей;

Кредит счета 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» - на сумму 11477387 рублей.

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 118904331 рублей;

Кредит счета 60 «Расчеты с поставщиками» - на сумму 118904331 рублей.

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 76547560 рублей;

Кредит счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» - на сумму 76547560 рублей.

По статье «Потери от брака, падежа животных» учитывают потери от гибели молодняка взрослого скота, находящегося на выращивании и откорме. На сумму списанного падежа животных составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 75000000 рублей;

Кредит счета 94 «Недостачи и потери» - на сумму 75000000 рублей.

По статье «Затраты по организации производства» ежеквартально списывают в плановом размере общепроизводственные расходы, корректируемые в конце года до уровня фактических затрат. На сумму списанных общепроизводственных расходов животноводства составляется запись:

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 238038398 рублей;

Кредит счета 25/2 «Общепроизводственные по животноводству» - на сумму 238038398 рублей.

Полученную в течение года продукцию животноводства оценивают по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости. На сумму оприходованной живой массы прироста КРС и отнесении стоимости навоза, вывезенного на поля составляется запись:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме» - на сумму 6714061567 рублей;

Кредит счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 6714061567 рублей.

Дебет счета 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство» - на сумму 194000000 рублей;

Кредит счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 194000000 рублей.

Данные Производственного отчета по животноводству переносят в журнал - ордер, в котором ведется сводный синтетический учет затрат на производство в разрезе счетов и субсчетов. В этом журнале - ордере объединен синтетический учет по счетам материальных ценностей, затрат на производство, расходов на оплату груда, резервов, основных средств и др.

Суммы кредитовых оборотов по счетам, отраженные в журнале-ордере, ежемесячно переносятся в Главную книгу. Сгруппированные по корреспондирующим счетам обороты журнала-ордера сверяются с другими регистрами бухгалтерского учета, где отражены дебетовые обороты по соответствующим счетам. Все дебетовые и кредитовые обороты отражают за отчетный месяц и нарастающим итогом с начала года. (Приложение 27).

3.3 Исчисление себестоимости продукции выращивания крупнорогатого скота

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях производится в следующих целях: - установления уровня безубыточной цены;

- контроля затрат на производство (предупреждение потерь в результате неоправданного роста себестоимости);

- определения эффективности проектируемых и осуществляемых технологических, организационных и агрозоотехнических мероприятий по развитию и совершенствованию производства;

- расчета прибыльности (рентабельности, доходности) продукции (работ, услуг).

Фактическая калькуляция составляется по данным учета о фактических затратах на производство продукции и отражает фактическую себестоимость производственной продукции или выполненных работ. В фактическую себестоимость продукции включаются не планируемые производственные расходы. Себестоимость продукции определяется исходя из затрат, приходящихся на соответствующую вид (технологическую группу) животных, и выхода продукции. Общая сумма затрат по отдельным объектам учета складывается из прямых затрат, непосредственно относимых на соответствующие виды животных и из затрат, распределяемых в конце отчетного периода.

Регистром, в котором обобщаются данные первичных документов о затратах и выходе продукции в животноводстве, является производственный отчет по животноводству. В нем каждому объекту учета затрат (видам и группам животным с распределением на фермы отводятся отдельные графы; затраты указывают за месяц и нарастающим итогом за год, выход продукции указывают за месяц и нарастающим итогом за год).

Калькулирование себестоимости продукции животноводства осуществляется в конце года на основании Постановления Министерства Сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь «Об утверждении Методических рекомендаций по учету затрат и калькулированию себестоимости сельскохозяйственной продукции (работ, услуг) от 31 августа 2009 г. №65. [23]

Перед составлением калькуляционных разниц проводят следующие процессы:

1. Проведение и отражение итогов инвентаризации.

2. 3 акрывают счет 23 «Вспомогательные производства», в последовательности закрывают счета «Мехмастерские», «Электроэнергия», «Гужевой транспорт», «Транспортные средства».

3. Списывают по направлениям учтенные на счете 20-1 «Растениеводство» распределяемые затраты;

4. Распределяют и списывают расходы, учтенные на счетах 25 «Общепроизводственные затраты»;

5. Закрывают счет 20-1 «Растениеводство» (кроме аналитических счетов незавершенного производства);

6. Закрывают аналитический счет «Основное стадо» на счете 20-2 «Животноводство»;

7. Закрывают остальные аналитические счета на счете 20-2 «Животноводство».

После проведения подготовительных работ приступают к калькулированию себестоимости животноводческой продукции. Вначале исчисляется себестоимость молока, поскольку оно может использоваться для выращивания животных. Объектами калькуляции по выращиванию продукции молодняка крупного рогатого скота и взрослых животных на откорме являются прирост живой массы. Так же от животных может быть оприходована побочная продукция. Она не калькулируется, а ее стоимость вычитается из общей суммы затрат на содержание соответствующих групп животных.

Методом калькулирования себестоимости сельскохозяйственной продукции включает в себя следующие способы и приемы:

- исключение стоимости побочной продукции из общей суммы затрат;

- распределение затрат согласно установленной базе;

Калькуляционная единица представлена центнером прироста живой массы. Для определения фактической себестоимости выбывшего и оставшегося на конец года 1 ц живой массы производят расчет себестоимости поголовья.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) производится в 2 этапа. Вначале исчисляется себестоимость всего объема отдельных видов продукции (калькуляционного объекта), а затем - себестоимость калькуляционной единицы в организации составляется расчет калькуляции 1 ц прироста живой массы КРС (Приложение 28).

Себестоимость прироста живой массы молодняка всех возрастов и взрослых животных, выбракованных из основного стада и поставленных на откорм, определяется (Формула 3.1)

Ст= Зсод - Спп (3.1)

где Спр - полная себестоимость прироста живой массы КРС;

3 сод - расходами на содержание;

С пп - стоимости побочной проекции.

С= 6908047567 - 194000000 = 6714047567 руб.

Прирост живой массы определяется ежемесячно путем взвешивания животных и фиксируется в ведомости взвешивания животных. Для определения прироста живой массы за отчетный период с учётом поступивших и выбывших животных оставляется расчет определения прироста по видам и учетно-производственным группам скота (Формула 3.2):

Прирост ЖМ= ЖМ кон+ЖМ выб - Ж мнач - ЖМ пост (3.2)

где ЖМ кон - живая масса на конец года;

ЖМ выб - живая масса выбывших за год;

ЖМ нач - живая масса на начало года;

ЖМ пост - живая масса поступивших за год.

Прирост ЖМ= 454+355-431-86= 272 т

Себестоимость 1ц. прироста живой массы исчисляют делением полученной суммы затрат на количество центнеров прироста живой массы (Формула 3.3):

С 1 ц.пр.= (Зсол - С_п.)/ Прирост ЖМ=Спр/ Прирост ЖМ (3.3)

где С 1 ц.пр. - себестоимость 1ц. прироста живой массы.

С 1 ц.пр.= 6714047567/272= 2468400 руб.

Чтобы определить фактическую себестоимость выбывшего поголовья и оставшегося, в хозяйстве на конец года, рассчитывается себестоимость 1 ц живой массы скота. С этой целью исчисляют два показателя: себестоимость калькулированного поголовья и живую массу скота.

Себестоимость калькулированного поголовья определяется (Формула 3.4):

С пог=С н+С пост+С п+С пр (3.4)

где С н - стоимости животных на начало года;

С пост - стоимости животных, поступивших на выращивание откорм со стороны и из других учетных групп;

С п - стоимости приплода;

С пр - прироста за отчетный год.

С пог= 3915+9617607=12483 млн. руб.

Живая масса калькулируемого поголовья определяется (Формула 3.5):

М nor = М _к+ М _выб - М _пав (3.5)

где М _к - живой массы скота оставшегося в хозяйстве на конец года;

М _выб - живой массы поголовья, выбывшего в течение года;

М _пав - массы павшего поголовья, включенного в состав затрат животноводства по статье «Потери от падежа животных».

М nor = 454+169+166+12=801 т.

Показатель себестоимости 1ц. живой массы поголовья КРС определяется (Формула 3.6):

С 1 ц. ж= С пог - С пав/М пог. (3.6)

где Спав - плановая себестоимость павших по вине хозяйства животных, которая включена в состав производственных затрат по статье «Потери от падежа животных».

С 1 ц. ж= 12483-75/ 801= 15491 тыс. руб.

После исчисления фактической себестоимости продукции животноводства составляется расчет на списание разницы между фактической и нормативно-прогнозной (плановой) себестоимостью, по которой продукция была учтена в течение отчетного периода.

Калькуляционная разница списывается на соответствующие счета пропорционально массе продукции, по каналам ее использования, на основании данных «Расчет списания калькуляционных разниц» (Приложение 29). В ней отражают отклонение фактической себестоимости от плановой на единицу продукции и на весь ее объем. Для этого необходимо сопоставить нормативнопрогнозную (плановую) и фактическою сумму затрат по каждому виду продукции в целом по организации и на основе такого сопоставления выявить общую калькуляционную разницу. Если нормативно-прогнозная (плановая) себестоимость выше фактической (экономия), калькуляционная разница списывается методом «красное сторно».

Когда нормативно-прогнозная (плановая) себестоимость ниже фактической (перерасход), то на списание калькуляционной разницы составляется дополнительная запись. После исчисления фактической себестоимости продукции растениеводства составляется расчет на списание разницы между фактической и нормативно-прогнозной (плановой) себестоимостью, по которой продукция была учтена в течение отчетного периода. Калькуляционная разница списывается на счет «Животные на откорме» пропорционально массе продукции, по каналам ее использования, на основании расчета списания калькуляционных разниц. На сумму списания калькуляционной разницы по приросту живой массы методом дополнительной записи составляется корреспонденция:

Дебет счета 11 «Животные на выращивании и откорме» - на сумму 3 575 076 446 рублей;

Кредит счета 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство» - на сумму 3 575 076 446 рублей.

Таким образом, списанием калькуляционных разниц заканчивают расчеты по счету 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство».

3.4 Особенности учета затрат на производство и выхода продукции выращивания крупнорогатого скота в условиях автоматизации учета

Введение автоматизации учета в организации позволит быстро организовать рабочий процесс, грамотно составлять необходимую отчетность, анализировать результаты деятельности и принимать верные решения. Автоматизация учета «1С: Бухгалтерия 7.7» позволяет руководству регулярно получать свежую информацию, на основании которой принимаются многие ключевые управленческие решения, отражает аспекты работы предприятия в финансовом измерении.

Автоматизированный учет представляет собой комплекс задач распределения и учета затрат и издержек обращения, охватывает накопление затрат по их элементам и видам деятельности; распределение общепроизводственных и общехозяйственных расходов между объектами калькулирования пропорционально различным базам; определение фактической себестоимости продукции (работ, услуг); списание отклонений от плановой себестоимости; списание издержек обращения. Методология, заложенная в конфигурацию, ориентирована на составление внешней бухгалтерской отчетности.

Учет по счету «Основное производство» строится по трем видам объектов аналитического учета:

- видам деятельности;

- элементам затрат;

- видам затрат.

Конфигурация позволяет вести учет всех доходов и расходов организации в разрезе нескольких видов деятельности. Все виды осуществляемой организацией деятельности перечисляются в справочнике «Виды деятельности». Справочник имеет четырехуровневую структуру. Наименование и количество элементов субконто «Виды деятельности» определяются пользователем, самостоятельно исходя из учетной политики организации. Каждый вид деятельности должен быть снабжен характеристикой: производство продукции; выполнение работ, оказание услуг; производство сырья и материалов для собственных нужд. Каждый вид деятельности в справочнике характеризуется уникальным кодом и наименованием. Если не нужно вести учет в разрезе нескольких видов деятельности, оставить в этом справочнике только один элемент, например, «Основная деятельность». После этого данный вид деятельности будет по умолчанию подставляться в одноименный реквизит во всех документах и справочниках.

Справочник «Виды затрат» содержит список видов затрат. Справочник используется как при редактировании документов, так и для ведения аналитического учета по бухгалтерским счетам. Справочник имеет трехуровневую структуру. Для каждого элемента справочника следует ввести наименование и указать бухгалтерский счет, на который в конце месяца будут списываться суммы затрат по данной статье, как объекта аналитики счетов класса 8. Эта информация будет использоваться при проведении документа «Финансовые результаты» в режиме «Закрытие элементов затрат».

Аналитика элементов затрат предусмотрена на счетах 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы» в целях корректного закрытия счетов по одинаковым элементам. Значения справочников «Элементы затрат» представляют собой статьи затрат устанавливаются при внедрении системы. Элементы отражают распределение затрат по их экономическому содержанию, независимо от целенаправленности их использования в производстве того или иного вида продукции. Затраты, связанные с производством и реализацией продукции, по экономическим элементам подразделяются на: материальные затраты; затраты на оплату труда; отчисления на социальные нужды; амортизация; прочие затраты.

Накопление затрат по видам деятельности производится на счете 20 «Основное производство» с использованием разнообразных документов. По элементам затрат «Оплата труда», «Отчисления в ФСЗН» начисления производятся с использованием расчетного документа «Начисление заработной платы»; по элементу «Амортизация ОС» - документа «Начисление амортизации ОС»; по элементу «Материалы» - документов «Материальный отчет», «Ввод в эксплуатацию спецодежды и спецоснастки», «Списание по нормам» и т.п. Все перечисленные документы выполняют формирование прямых затрат.

Расчетные документы по распределению затрат на производство и накладных издержек, по определению фактической себестоимости располагаются в разделе «Распределение затрат, закрытие месяца» и регистрируются в одноименном журнале.

Документ «Незавершенное производство» используется при формировании остатка затрат на счете 20 «Основное производство» на начало следующего месяца. Он не формирует проводки, но его данные используются документами «Закрытие себестоимости услуг» и «Закрытие производства». В одном периоде допускается использовать не более одного документа.

Распределение затрат, отнесенных на счета 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы» и учет финансовых результатов ведутся с использованием документов, которые формируются один раз в месяц.

Обработка документов «Распределение общехозяйственных расходов» обусловлено методом распределения затрат (издержек): по зарплате, материалам, выручке и товарообороту, выпуску готовой продукции либо пропорционально приказу. В качестве распределяемой базы используется процентное соотношение. Документы формируют распределение счетов 25 «Общепроизводственные расходы» в соответствии с заданной в параметрах учетной политикой по аналитике счета 20.

Документ «Закрытие производства» производит расчет отклонений от плановой себестоимости.

В качестве регистров аналитического и синтетического учета за отчетный месяц либо год могут формироваться следующие документы:

- анализ счета представляет собой таблицу, в которой содержатся обороты счета с другими счетами за указанный период, а также сальдо на начало и на конец периода. Если анализ счета приводится с учетом валют, то отдельно выводятся данные по каждой валюте;.

- обороты по счету 20 с установленным параметром «С начала года», развернутым аналитическим учетом по субконто «Элементы затрат», отобранным по субконто «Виды деятельности», является регистром аналитического учета и поставляет необходимую информацию для составления производственных отчетов по растениеводству, животноводству, промышленным производствам;

- журнал-ордер по счету 20 с установленным параметром «С начала года», развернутым аналитическим учетом по субконто «Элементы затрат», отобранным по субконто «Виды деятельности», является регистром аналитического учета и поставляет необходимую информацию для составления производственных отчетов по растениеводству, животноводству, промышленным производствам;

- главная книга по счету 20 - отчет используется для вывода оборотов и остатков по счету за каждый месяц. Он может быть очень полезен при подведении итогов и составлении отчетности.

Следствием положительного влияния внедрения систем автоматического учета «1С: Бухгалтерия» становятся:

- значительное повышение производительности труда и снижение трудозатрат;

- повышение скорости выполнения задач, связанных с разного рода учетом;

- снижение количества ошибок в документации, отчетах и т.д.

- повышение эффективности учета.

4. Анализ себестоимости продукции выращивания крупнорогатого скота

4.1 Динамика себестоимости продукции выращивания крупнорогатого скота и затрат на ее производство

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности. В ней отражаются все стороны хозяйственной деятельности и результат использования всех производственных ресурсов. Особую актуальность имеет проблема снижения себестоимости. Поиск резервов по снижению себестоимости помогает повысить конкурентоспособность и выжить в условиях рыночной экономики. Важную роль в поиске резерва играет анализ хозяйственной деятельности.

Анализ себестоимости продукции имеет важное место. Он позволяет выявить тенденции изменения показателя, выполнения плана по его уровню, определить влияние факторов на его рост и на этой основе дать оценку работы предприятия по использованию возможностей и установить резервы снижения себестоимости продукции. Чтобы сделать вывод о состоянии производства, о тенденциях, сформировавшихся с течением времени следует рассмотреть основные показатели отрасли и изучить их динамику.

Динамика основных показателей развития отрасли мясного скотоводства приведена в таблице 4.1.

Таблица 4.1. Динамика основных показателей развития отрасли мясного скотоводства

Показатели	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в% к 2010 г.
Численность поголовья КРС, гол.	2114	2123	2151	101,7
в том числе поголовье животных на выращивании и откорме	1245	1254	1274	102,3
Прирост ж. м. КРС, ц	2340	2540	2720	116,2
Затраты всего, млн. руб.:	2405	3053	6908	287,2
в т.ч. прирост живой массы КРС	2294	2933	6714	292,7

По данным таблицы 4.1 видно, что в 2012 году по сравнению с 2010 годом поголовье КРС увеличилось на 1,7%. Численность поголовья животных на выращивании откорме выросла на 2,3%, производство прироста живой массы КРС на 16,2%, а затраты на производство продукции возросли в 2,9 раза, т.е. рост затрат опережает рост объемов производства.

Рост уровня затрат в динамике может положительно характеризовать процесс производства продукции, когда он обусловлен его расширением. Поэтому затраты целесообразно изучать в динамике с параллельным рядом объёма производства, выраженного в сопоставимой оценке или по отдельным видам в натуральном выражении.

Рассмотрим динамику производственных затрат и производства прироста живой массы КРС в таблице 4.2.

Таблица 4.2. Динамика производственных затрат и объема производства прироста живой массы КРС

Годы	Производственные затраты	Прирост живой массы
	млн. руб.	Темпы роста, %	Тонн	Темпы роста, %
		Базисный	Цепной		базисный	Цепной
2010	2294	-	-	234	-	-
2011	2933	127,8	127,8	254	108,5	108,5
2012	6714	292,7	228,9	272	116,2	107,1

Данные таблицы 4.2 показывают, что производственные затраты по приросту живой массы КРС имеют тенденцию к увеличению. В 2011 году по сравнению с 2010 годом производственные затраты увеличились на 639 млн. руб. или на 27,8%, а производство прироста живой массы КРС увеличилось на 20 тонн или на 8,5%. В 2012 году по сравнению с 2010 годом производственные затраты возросли на 4420 млн. руб., или на 192,7%, а производство прироста живой массы КРС увеличилось на 38 тонн или на 16,2%.

Рассмотрим динамику себестоимости прироста живой массы КРС в таблице 4.3.

Таблица 4.3. Показатели динамики себестоимости прироста живой массы КРС

Годы	Себестои-мость, тыс. руб./т	Абсолютный прирост, тыс. руб./т	Темпы роста, %	Темпы прироста, %

Подобные документы

• Основы организации учета затрат и калькулирование себестоимости продукции, работ, услуг

  Сущность затрат на производство и их классификация. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Особенности синтетического учета затрат. Пути совершенствования учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.
  
  дипломная работа [119,5 K], добавлен 24.11.2010
  

• Анализ себестоимости продукции

  Учет затрат и калькулирования в системе управления себестоимостью продукции, задач учета затрат на производство. Принципы организации учета затрат на производство. Учет расходов по элементам затрат. Пути и мероприятия по снижению затрат на предприятии.
  
  курсовая работа [65,0 K], добавлен 23.11.2010
  

• Методика учета затрат и калькулирование себестоимости продукции и их влияние на организацию учета в плодоконсервных предприятиях

  Основы калькулирования себестоимости и учета затрат в организациях пищевой промышленности. Методы учета затрат и калькулирования себестоимости продукции. Совершенствование методики учета затрат и калькулирования себестоимости продукции.
  
  курсовая работа [57,8 K], добавлен 20.03.2008
  

• Формирование себестоимости продукции масложировой промышленности

  Особенности масложировой промышленности и их влияние на организацию учета затрат и калькуляцию себестоимости продукции. Учет затрат на производство в ОАО ИИ "Гулистан Экстракт Ёг". Калькуляция себестоимости и пути ее совершенствования.
  
  дипломная работа [188,8 K], добавлен 28.11.2006
  

• Особенности учета затрат и калькулирования себестоимости продукции по системе "Директ-костинг" на ОАО "НОЭМЗ" за 2010-2012 года

  Особенности понятия себестоимости продукции, пути ее снижения. Сущность автоматизации учета затрат на ОАО "НОЭМЗ". Анализ бухгалтерского учета затрат на производство продукции предприятия. Сокращение расходов по амортизации производственных фондов.
  
  дипломная работа [228,6 K], добавлен 23.02.2014
  

• Анализ себестоимости продукции на примере ОАО "Восточная Верфь"

  Экономическая сущность себестоимости; задачи и основные методы ее анализа. Оценка себестоимости продукции по элементам и статьям затрат на ОАО "Восточная Верфь", определение резервов ее снижения. Возможности автоматизации учета затрат на производство.
  
  дипломная работа [111,5 K], добавлен 29.09.2010
  

• Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции на примере ОАО "Рубцовский мясокомбинат"

  Понятие затрат, издержек, расходов, себестоимости предприятия. Особенности формирования себестоимости продукции мясоперабатывающих предприятий. Мероприятия, направленные на совершенствование системы учета затрат калькулирования себестоимости продукции.
  
  дипломная работа [359,9 K], добавлен 21.12.2013
  

• Учет затрат на производство продукции

  Понятие, формирование и основы разработки учетной политики. Система счетов для отражения затрат на производство. Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции. Общие направления совершенствования и примеры учета затрат.
  
  курсовая работа [153,4 K], добавлен 13.06.2010
  

• Анализ производственных затрат и себестоимости продукции овощеводства защищенного грунта в КСУП "Мозырская овощная фабрика"

  Сущность затрат на производство продукции и основные принципы их классификации. Методика проведения факторного анализа себестоимости. Направления поиска резервов снижения себестоимости. Экономико-финансовая характеристика КСУП "Мозырская овощная фабрика".
  
  курсовая работа [107,7 K], добавлен 31.10.2012
  

• Управление себестоимостью сельскохозяйственной продукции в рыночной экономике (с применением ABC-подхода)

  Теоретические основы учета затрат на производство. Анализ учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на ФГУП ППЗ "Арженка". Анализ затрат на производство как инструмент контроля за формированием себестоимости сельскохозяйственной продукции.
  
  дипломная работа [107,2 K], добавлен 09.10.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам