Мероприятия по повышению доходов и прибыли в службе "Кэтеринг"
Сущность, функции и резервы роста прибыли в организациях. Краткая технико-экономическая характеристика РУП "Национальный аэропорт Минск" служба "Кэтеринг". Совершенствование контроля за поступлением выручки от реализации продукции, товаров, работ, услуг.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 26.06.2013 |
| Размер файла | 1,9 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Таким образом, увеличение доли реализации продукции через пункты общественного питания в общем объеме реализации снизит общий уровень как рентабельности продукции, так и рентабельности продаж, и наоборот увеличение доли реализации продукции через розничную сеть положительно скажется в итоге на рост рентабельностей и прибыли всего реализованной продукции.
В целях повышения результативности деятельности предприятия нами были разработаны и предложены мероприятия повышающие прибыль предприятия. Результатом реализации предложенных нами мероприятий является получение дополнительной прибыли в размере 5239,8 млн.руб.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Абрютина, М.С. Экономический анализ торговой деятельности : учеб. пособие / М.С. Абрютина. - М. : Дело и сервис, 2002. - 512 с.
Акулич, В. Анализ прибыли предприятия. / В. Акулич, Финансовый директор. - 2005. - №2. - С. 20-28.
Баканов, М. И. Экономический анализ в торговле : учеб. пособие / М. И. Баканов. - М. : Финансы и статистика, 2004. - 400 с.
Быкова, Е.Н., Стоянова Е.С. Финансовое искусство коммерции. / Е.Н. Быкова, Е.С. Стоянова, М.: Перспектива, 2010. -154 с.
Валевич, Р.П., Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия. / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдова / М.: Высшая школа, 2006. -367 с.
Дафт, Р.Л. Менеджмент : учебник : пер. с англ. / Р. Л. Дафт. - 6-е изд. - СПб.: Питер, 2007. - 863 с.
Ермолович, Л.Л. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие / Л.Л. Ермолович - Мн.: Соврем. шк., 2006. 736 с.
Заяц, Н.Е. Финансы предприятий: учеб. пособие / Н.Е. Заяц; под общ. ред. Н.Е. Заяц, Т.И. Василевской. - 3-е изд., испр. / Минск: Выш. шк., 2006. - 528 с.
Жарылгасова, Б.Г. Система внутреннего контроля и оценка рисков / Б.Г. Жарылгасова / Аудиторские ведомости. - 2007. - № 2. - С. 20.
Колпина, Л.Г. Финансы и кредит. 2-е изд. / Л.Г. Колпина / Мн., Выш. шк., 2011. - 367 с.
Крум, Э.В. Экономика предприятия: учеб. пособие / Э.В. Крум [и др.]; под общ. ред. Э.В. Крум, Т.В. Елецких - Мн.: Выш. шк., 2005. - 318 с.
Нехорошева, Л.Н. Экономика предприятия: учеб. пособие / Л.Н. Нехорошева [и др.]; под общ. ред. Л.Н. Нехорошевой. - 3-е изд. - Мн.: Выш. шк., 2005. - 383 с.: ил.
Попов, Е.М. Финансы предприятия: учебник / Е.М. Попов. / Е.М. Попов / Мн.: Выш. шк., 2005. - 573 с.
Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник / Г.В. Савицкая.- 4-е изд., перераб. и доп./ М. : ИНФРА-М, 2007.- 512
Сотникова, А.В. Проблема учета, распределения и использования прибыли в Республике Беларусь. / А.В. Сотникова, Бухгалтерский учет и анализ. - 2005. - №2. - С. 12-14.
Старова, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Методическое пособие для студентов экономических специальностей. В 2-х ч., Ч.1. / Л.И. Старова / Мн.: БГУИР, 2005. - 153 с.
Торговое дело: экономика и организация: Учебник /Под ред. Брагина Л.А. М.: ИНФРА-М, 2009. -256 с.
Хотинская, Г.И. Финансовый менеджмент (на примере сферы услуг) : учеб. пособие / Г.И. Хотинская, Моск. гос. ун-т сервиса.- 2-е изд., перераб. и доп.- М. : Дело и Сервис, 2006.- 247 с.
Чернов, В.А. Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес : учеб. пособие для вузов / В.А Чернов. / под ред. проф. М.И. Баканова. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 686 с.
Экономика предприятия торговли и сферы услуг: Учебное пособие /Под ред. Ю.А. Аванесова. -М.: ТОО «Люкс-арт», 2004. -296 с.
Экономика предприятий торговли и питания потребительского общества : учебник / А.М. Фридман. - М. : Дашков и К, 2008. - 625 с.
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение А
Приложение Б
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Сущность, значение и закономерности роста прибыли в торговых организациях. ИП "БелВиллесден": его характеристика, анализ прибыли от реализации товаров. Проект строительства торгового центра "Гиппо", расчет показателей его экономической эффективности.
дипломная работа [469,3 K], добавлен 09.11.2009Экономическое содержание, основные виды и функции прибыли. Формирование и распределение прибыли. Показатели экономической эффективности предприятия. Резервы роста и мероприятия по повышению прибыли и рентабельности на примере ООО "Сититайм-СПб".
курсовая работа [149,2 K], добавлен 24.10.2011Экономическая сущность и функции прибыли. Формирование прибыли. Составные элементы формирования балансовой прибыли. Планирование прибыли. Факторы ее роста. Технико-экономическая характеристика предприятия. Анализ формирования и использования прибыли.
дипломная работа [110,2 K], добавлен 02.02.2009Определение выручки от реализации имущественных прав и дохода от продажи товаров, работ, услуг. Формирование финансового результата деятельности организации и использования прибыли. Разработка мероприятий по повышению доходности ООО "Столовая № 5".
курсовая работа [820,6 K], добавлен 15.10.2012Понятие прибыли и рентабельности производства. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ распределения и использования чистой прибыли на примере DoorHan. Методы определения выручки от реализации продукции (работ, услуг).
курсовая работа [55,7 K], добавлен 11.12.2012Сущность, виды, состав и резервы роста прибыли предприятия. Характеристика и анализ технико-экономических показателей работы РУПП "БелАЗ". Мероприятия по повышению прибыли предприятия. Эргономические требования к конструкции и организации рабочего места.
дипломная работа [2,0 M], добавлен 10.07.2010Экономическая сущность прибыли и ее роль в рыночной экономике. Формирование и использование прибыли предприятия в рыночной экономике. Организационно-экономическая характеристика предприятия ЧУП "Донарит". Анализ структуры основных средств ЧУП "Донарит".
дипломная работа [362,4 K], добавлен 25.07.2012Сущность и основные понятия прибыли в современных условиях, ее содержание как источник формирования доходов бюджета. Учет и факторный анализ выручки и рентабельности предприятия. Обстоятельства, влияющие на величину дохода фирмы и резервы ее увеличения.
дипломная работа [78,0 K], добавлен 24.10.2010Прибыль в сфере услуг как целевой показатель хозяйственной деятельности, ее экономическая сущность и виды. Социально-экономическая характеристика деятельности ЧПУП "Тонус-М". Анализ рентабельности предприятия. Резервы и пути роста прибыли организации.
дипломная работа [599,9 K], добавлен 24.05.2013Пути повышения прибыли от реализации продукции на примере РУП ЗТМ "Планар-ТМ". Увеличение объема реализации продукции. Снижение себестоимости, повышение качества продукции. Поиск более выгодных рынков сбыта. Ликвидация непроизводительных расходов.
реферат [31,3 K], добавлен 24.11.2008
