Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

СОДЕРЖАНИЕ

• ВВЕДЕНИЕ
• 1. Теоретические основы экономической эффективности производства зерна
• 1.1 Значение производства зерна в народном хозяйстве
• 1.2 Современное состояние и тенденции развития производства зерна
• 1.3 Экономическая эффективность производства зерна и ее стабилизация
• 2. Анализ деятельности СПК «Путришки»
• 2.1 Анализ производства зерна в СПК «Путришки»
• 2.2 Состав и структура себестоимости производства зерна в СПК «Путришки»
• 2.3 Анализ взаимосвязи и зависимости основных показателей эффективности производства зерна в СПК «Путришки»
• 3. Пути повышения экономической эффективности производства зерна в СПК «Путришки»
• ЗАКЛЮЧЕНИЕ
• СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
• ПРИЛОЖЕНИЕ


ВВЕДЕНИЕ

Сельское хозяйство является важной отраслью экономики. Агропромышленная политика сегодня направлена на то, чтобы сделать ее более эффективной и конкурентоспособной, существенно повысить надежность обеспечения страны продукцией сельского хозяйства, повысить ее качество.

В настоящее время ситуация, сложившаяся в результате проведения экономической реформы и либерализации цен в агропромышленном комплексе нашей страны, требует, несомненно, тщательного анализа в первичном звене экономико-хозяйственной деятельности - сельскохозяйственном предприятии, как в отношении отраслевой их структуры, так и социально-экономического развития на перспективу.

Перед сельским хозяйством сегодня стоит также остро задача повышения производительности труда, так как проблема обеспечения населения продуктами питания выходит на первый план.

Зерно и сейчас является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают такие важные продукты питания как мука, крупа, хлебные и макаронные изделия.

Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства.

Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна.

Для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию удобрений.

Поэтому очень важным становится опыт сельскохозяйственных предприятий республики, которые в этих сложных условиях нашли выход из столь затруднительного положения и, перестраивая структуру производства, имеют неплохие экономические показатели.

Сказанное выше подтверждает высокую степень актуальности курсовой работы.

Цель курсовой работы - оценить экономическую эффективность производства зерна СПК «Путришки» и выявить пути его дальнейшего повышения эффективности производства.

Задачи курсовой работы:

1. определить теоретические основы экономической эффективности производства зерна;

2. обобщить основные экономические показатели производства зерна;

3. определить пути дальнейшего повышении эффективности производства зерна для рассматриваемого предприятия.

В процессе изучения и обработки материалов применялись следующие методы экономических исследований: графический, монографический, абстрактно-логический, использовались основные приемы анализа.

Объектом исследования является СПК «Путришки» Гродненского района.

Методическую и теоретическую основу исследования данной темы определили труды ведущих экономистов и специалистов в исследуемой области.

Информационную основу работы составили данные годовых отчетов СПК «Путришки», специальная литература отечественных и зарубежных авторов по исследуемой теме.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА

1.1 Значение производства зерна в народном хозяйстве

Зерно является основным продуктом сельского хозяйства. Из зерна вырабатывают важные продукты питания: муку, крупу, хлебные и макаронные изделия. Зерно необходимо для успешного развития животноводства и птицеводства, что связано с увеличением производства мяса, молока, масла и других продуктов. Зерновые культуры служат сырьем для получения крахмала, патоки, спирта и других продуктов.

Всемерное увеличение производства зерна - главная задача сельского хозяйства.

Наряду с увеличением производства зерна особое внимание обращается на улучшение качества зерна, и, прежде всего на расширение производства твердых и сильных пшениц, а также важнейших крупяных и фуражных культур.

Группа авторов Крючков В.Г., Раковецкая Л.И. считают, что для успешного решения этих задач необходимо улучшать использование агротехники, шире внедрять высокоурожайные сорта и гибриды, совершенствовать структуру посевных площадей. Большое значение придается также эффективному использованию удобрений, расширению посевов на мелиорированных землях и в зонах достаточного увлажнения. [10]

Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в себя различные мероприятия, начиная с обработки пашни и заканчивая внесением пестицидов, удобрений и т.д. В связи с тем, что сельское хозяйство в нашей стране сейчас переживает не лучшие времена, не все мероприятия проводятся и не всегда вовремя. Это отрицательно сказывается на урожайности культур. Для каждой сельскохозяйственной культуры существует своя технология возделывания.

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

1.2 Современное состояние и тенденции развития производства зерна

Одной из важнейшей отраслью сельского хозяйства является растениеводство - выращивание растений для производства растениеводческой продукции, обеспечивающей население продуктами питания, животноводство кормами, перерабатывающую промышленность сырьем. Отрасль растениеводства включает в себя все подотрасли, связанные с выращиванием растений: полеводство, луговодство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство. Как научная дисциплина растениеводство изучает только группу культур, входящих в подотрасль полеводство: зерновые семейства мятликовые, зернобобовые, клубнеплоды, кормовые корнеплоды, прядильные, масличные, эфиромасличные, многолетние и однолетние травы и некоторые другие культуры, выращиваемые на пашне. От растениеводства человек получает большинство основных продуктов питания, корма для животных, а так же сырье для других отраслей промышленности. Одной из основных отраслей растениеводства является производство зерна.

Продукция растениеводства включает в себя стоимость готовых продуктов, полученных из урожая отчетного года (зерновых, технических, плодово-ягодных, кормовых, овощных и других культур) стоимость выращивания многолетних насаждений и изменение стоимости незавершенного производства продукции растениеводства в течение отчетного года (сева озимых, вспашки почвы на зябь, и других работ, произведенных в отчетном году под урожай будущего года [15].

В условиях роста объемов производства продукции сельского хозяйства в целом и увеличения доли производства продукции животноводства в общем объеме продукции сельского хозяйства необходим рост объемов производства фуражного зерна.

В таблице 1.1 рассмотрим валовой сбор зерна в нашей стране за 2008-2013 гг., проанализируем динамику.

Таблица 1.1

Валовой сбор зерна в Республике Беларусь, тыс. т [22]

Вид культуры	2010	2011	2012	2013	2014
Рожь озимая	1227	735	801	1082	648
Пшеница	1979	1739	2132	2554	2102
Тритикале	1789	1254	1312	1818	1273
Ячмень	2123	1966	1979	1917	1674
Овес	552	442	448	422	352
Кукуруза на зерно	449	551	1213	954	1120
Зерновые итого	8510	6988	8273	9227	7602

Как видно из таблицы, валовой сбор зерна в целом в 2014 г. снизился по отношению к 2010 г. и составил 7602 тыс. т. Валовой сбор пшеницы увеличился. Валовой сбор кукурузы на зерно увеличился более чем в два раза и составил 1120 тыс. т. Снижение валового сбора наблюдается по озимой ржи - на 56,6%, ячменя - на 24,3%, овса - на 41,8%. Валовой сбор тритикале снижался на протяжении 2010-2014 гг.

Таблица 1.2

Урожайность зерновых в Республике Беларусь, ц/га

Вид культуры	2010г	2011г	2012г	2013г	2014г.
Рожь озимая	27,4	21,4	24,5	27,6	20,1
Пшеница	35,4	28,9	33,1	35,8	30,6
Тритикале	34,6	28,8	32,0	37,2	28,8
Ячмень	35,2	28,9	29,5	34,4	29,4
Овес	33,5	24,7	28,5	32,2	26,4
Кукуруза на зерно	46,8	49,3	65,9	50,4	55,7
Зерновые итого	33,3	27,7	32,2	34,4	29,7

Проанализировав данные таблицы 1.2, можно сказать, что урожайность зерновых снизилась на 15,6% и составила в 2014 г. 29,7 ц/га. За анализируемый период самый большой показатель урожайности был достигнут в 2010 г. по пшенице и тритикале, который составил соответственно 39,8 ц/га и 39,7 ц/га. Увеличение урожайности произошло только у кукурузы, выращиваемой на зерно.

В Республике Беларусь производством зерна занимаются все сельхозпредприятия. Но наибольшими возможностями располагают Гродненская и Брестская, а по ряду экономических и природных факторов, определяющих интенсификацию, также и Минская область. Для них в сравнении с другими регионами характерно более высокое качество пахотных земель: 34,5; 31,9 и 32,9 балла (против 26,6 в Витебской, 30,3 - в Гомельской и 31,7 балла - в Могилевской), выше, за некоторым исключением, фондо- и энергооснащенность, обеспеченность трудовыми ресурсами; в основной массе административных районов более благоприятны климатические условия и т.п. [16].

В заключение вопроса следует отметить, что производство фуражного зерна является одним из направлений деятельности растениеводства. Фуражное зерно предназначается для обеспечения животных кормами, поэтому основным потребителем фуража является животноводство. В условиях роста объемов производства продукции сельского хозяйства в целом и увеличения доли производства продукции животноводства в общем объеме продукции сельского хозяйства необходим рост объемов производства фуражного зерна.

1.3 Экономическая эффективность производства зерна и ее стабилизация

Для характеристики эффективности отрасли растениеводства в целом относят валовой доход и чистый доход к ресурсам, площади земли, затратам труда, потребленному основному и оборотному капиталу. Кроме оценки состояния отрасли, данные показатели в то же время являются основой для выбора более доходных культур.

Лещиловский П.В. считает, что эффективность сельскохозяйственного производства - результативность финансово - хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции. Критерием данного вида эффективности является максимальное получение сельскохозяйственной продукции при наименьших затратах живого и овеществленного труда. Эффективность сельскохозяйственного производства измеряется с помощью системы показателей: производительность труда, фондоотдача, себестоимость, рентабельность, урожайность сельскохозяйственных культур и т.д. [12]

Эффективность можно определить как отношение между результатом и затратами на этот результат. Экономическая эффективность используется для оценки результативности всего общественного производства. С точки зрения всего народного хозяйства эффективным будет считаться такое состояние, когда наиболее полно удовлетворены потребности всех членов общества при данных ограниченных ресурсах. Точнее это положение может быть сформулировано следующим образом: экономическая эффективность хозяйственной системы - это состояние, при котором невозможно увеличить степень удовлетворения потребностей хотя бы одного человека, не ухудшая при этом положение другого члена общества. Такое состояние называется Паретто - эффективностью (по имени итальянского экономиста В. Паретто).

Показатели народнохозяйственной экономической эффективности отражают эффективность проекта с точки зрения интересов всего народного хозяйства в целом, а также для участвующих в осуществлении проекта регионов, отраслей, организаций и предприятий.

При расчетах показателей экономической эффективности на уровне народного хозяйства в состав результатов проекта включаются (в стоимостном выражении):

конечные производственные результаты (выручка от реализации на внутреннем и внешнем рынке всей произведенной продукции, кроме продукции, потребляемой предприятиями - участниками);

социальные и экологические результаты, рассчитанные исходя из совместного воздействия всех участников проекта на здоровье населения, социальную и экологическую обстановку в регионах;

прямые финансовые результаты;

кредиты и займы иностранных государств, банков и фирм, поступления от импортных пошлин и т.п.

Необходимо учитывать также косвенные финансовые результаты, обусловленные осуществлением проекта изменения доходов сторонних предприятий и граждан, рыночной стоимости земельных участков, зданий и иного имущества, а также затраты на обусловленную реализацией проекта консервацию или ликвидацию производственных мощностей, потери природных ресурсов и имущества от возможных аварий и других чрезвычайных ситуаций.

В состав затрат проекта включаются предусмотренные в проекте и необходимые для его реализации текущие и единовременные затраты всех участников осуществления проекта, исчисленные без повторного счета одних и тех же затрат и без учета затрат одних участников в составе результатов других участников [11].

В состав затрат при этом включаются только затраты предприятий - участников проекта, относящихся к соответствующему региону (отрасли) также без повторного счета одних и тех же затрат и без учета затрат одних участников в составе результатов других участников.

При расчетах показателей экономической эффективности на уровне предприятия (фирмы) в состав результатов проекта включаются:

производственные результаты - выручка от реализации произведенной продукции, за вычетом израсходованной на собственные нужды;

социальные результаты в части, относящейся к работникам предприятия и членам их семей.

В состав затрат при этом включаются только единовременные и текущие затраты предприятия без повторного счета (в частности, не допускается одновременный учет единовременных затрат на создание основных средств и текущих затрат на их амортизацию).

На данном этапе научно-технического прогресса, усиления роли экономических методов управления производством большое теоретическое и практическое значение имеют вопросы количественного измерения реального эффекта, который получило или ожидает получить сельскохозяйственное предприятие. В конце 50-х годов В.С. Немчиновым были сформулированы принципы трех максимумов, которые положены в основу методов оценки эффективности размещения сельского хозяйства. Они заключаются в следующем: [12]

максимальное удовлетворение разнообразных потребностей общества;

обеспечение максимальной производительности труда при полном использовании запаса рабочего времени в различные периоды года;

максимальная продуктивность земли при условии не только сохранения, но и повышения плодородия почвы.

Содержание критерия эффективности специализации связано и полностью совпадает с критерием эффективности сельскохозяйственного производства, который с целью отражения комплексного характера в экономической литературе называют главным критерием эффективности.

Эффективность интенсификации как считает Рыбалкин П.Н. всегда выражается через изменения эффективности конкретных отраслей и их сочетаний. В этом единстве самой цели и средств для достижения этих целей заложено единство содержания главного критерия эффективности сельскохозяйственного производства и критерия эффективности специализации, а также общее и в принципе правомерное исходное начало изучения эффективности интенсификации и специализации сельского хозяйства с одних и тех же научно - теоретических позиций. [8]

По мнению Лещиловского П.В. рациональная специализация предприятия способствует наиболее эффективному использованию земли как главного средства производства, труда и материальных средств. Эффективность можно определить по выходу валовой, товарной продукции, валового и чистого дохода в расчете: [10]

на 100 га сельскохозяйственных угодий и 100 га пашни;

на 1 работника и на 1 чел. -дн ( или чел.-час);

на 100 руб. основных производственных фондов;

на 100 руб. всех производственных затрат.

Каждый из этих показателей несет свою экономическую информацию по использованию производственных ресурсов. Так, производство валовой и товарной продукции на единицу земельной площади характеризует уровень использования главного средства производства в сельском хозяйстве - земли. Соотношение этих показателей дает полное представление о товарности хозяйства, о степени мобилизации внутрихозяйственных ресурсов на выполнение государственного плана - заказа. Выход валового и чистого дохода на единицу земельной площади синтезирует экономическую сторону использования земли в плане организации расширенного воспроизводства. О производительности живого труда можно судить по отношению произведенной валовой и товарной продукции к общим затратам труда. Этот показатель уточняется с позиций создания части прибавочного продукта выходом чистого дохода на человеко-день.

Многие экономисты, считая, что приведенной системой показателей недостаточно полно отражается эффективность специализации, рекомендуют дополнить эту систему рядом других показателей, характеризующих наиболее важные стороны организации сельскохозяйственного производства. К числу дополняющих систему относятся показатели:

выполнение государственного плана по товарной продукции;

производительность и оплата труда;

урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота;

себестоимость продукции;

эффективность капитальных вложений.

Нередко в предложениях особое ударение делается на качественную сторону эффективности производства. По мнению В.В. Беляева, к наиболее важным показателям рациональности отраслевой организации следует относить производительность труда, себестоимость продукции, урожайность культур, эффективность основных и оборотных фондов, использование земельных и трудовых ресурсов. [2]

В противоположность тенденции пополнения системы новыми показателями, носящими частный характер, отдельные авторы пытаются выделить из этой системы основной показатель и обосновать правомерность применения его с позиций складывающихся экономических условий. Наиболее часто в качестве такого рекомендуется показатель рентабельности производства, который имеет важное значение в условиях полного хозяйственного расчета.

Таким образом, применяемые в практике методы и показатели для определения эффективности специализации в действительности характеризуют эффективность сельскохозяйственного производства, лишь «улавливая» полученный или ожидаемый эффект отраслевой организации. Поэтому они являются ненадежным экономическим инструментом для учета реальной экономической эффективности специализации и меры влияния ее на уровень использования земли, трудовых ресурсов, на эффективность текущих и капитальных затрат. Дальнейшие разработки методов оценки эффективности специализации сельского хозяйства должны обеспечивать представления о мере влияния соответствующих мероприятий на удовлетворение общественных, коллективных и личных интересов в динамичном и статичном аспектах.

2. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СПК «ПУТРИШКИ»

2.1 Анализ производства зерна в СПК «Путришки»

Для оценки экономической эффективности производства зерна используются следующие основные показатели: урожайность зерновых; объемы валовых сборов; цена реализации 1 т зерна; себестоимость производства 1 т зерна; сколько получено прибыли от реализации зерна; трудоемкость продукции, а также рентабельность производства, %.

Для наглядности показатели оформлены в виде таблицы (таблица 2.1.).

Таблица 2.1

Динамика основных показателей эффективности производства зерна в СПК «Путришки»

Показатели	Годы	2014 г. к 2010 г., ±	2014 г. к 2010г., %
	2010	2011	2012	2013	2014
Площадь, га.	1480	1450	1250	1239	1205	-275	81,4
Урожайность, ц/га	53,6	54	60	56,6	75,3	21,7	140,5
Валовое производство, т	7928	7779	7497	7011	9071	1143	114,4
Товарная продукция (в натуре), т	8528	5020	6680	7540	7220	-1308	84,7
Уровень товарности, %	107,6	64,5	89,1	107,5	79,6	-28	-
Трудоемкость 1 ц зерна, чел.-час.	0,5	0,6	0,7	0,4	0,3	-0,2	60,0
Себестоимость производства 1 т зерна, тыс. руб.	428	625	1070	1365	1335	907	311,9
Цена реализации 1 т зерна, тыс. руб.	337,8	892,2	1921,3	2361,7	2444,6	2106,8	723,7
Себестоимость 1 т реализованного зерна, тыс. руб.	406,7	589,4	1022,2	1663,0	1782,5	1375,8	438,3
Полная себестоимость реализованного зерна, млн. руб.	3468	2959	6828	12539	12870	9402	371,1
Выручка от реализации, млн. руб.	2881	4479	12834	17807	17650	14769	612,6
Прибыль от реализации, млн. руб.	-587	1520	6006	5268	4780	5367	-
Уровень рентабельности (убыточности),%	-16,9	51,4	88,0	42,0	37,1	54	-

Исходя из данных, приведенных в таблице 2.1, можно сделать следующие выводы. Площадь зерновых за 2010-2014 гг. снизилась на 275 га, что составило 18,6%. Урожайность увеличилась на 21,7 ц/га, или на 40,5%. Валовое производство, соответственно, увеличилось на 1143 т, или 14,4%. Уровень товарности в СПК снизился на 28 пп., трудоемкость производства зерна снизилась на 40%.

Товарность зерна в СПК «Путришки» в 2009 г. составляла 66,9%, в 2013 г. составила 107,5% т.к. хозяйство реализовало остаток продукции предыдущего года.

Что касается себестоимости производства 1 тонны зерна, то в 2013 г. она составила 1365 тыс. руб., что на 958 тыс. руб. больше, чем в 2009 г., что более, чем в три раза. Цена реализации, увеличилась на 2000,9 тыс. руб./т, (654,6%), себестоимость реализованного зерна увеличилась не столь значительно - на 1285,7 тыс. руб. (440,8%).

СПК «Путришки» не получал прибыли в 2009-2010 гг., убытки составляли 90 млн. руб. и 587 млн. руб. соответственно. Прибыль от реализации была получена в 2011 г. В связи с этим рентабельность производства зерна в 2011 г. составила 51,4%. В 2013 г. этот показатель составлял 42%, самый высокий показатель рентабельности был достигнут в 2012 г. (88,0%).

Проанализируем динамику валового производства зерна в СПК «Путришки» за 2009-2013 гг.

Для расчета системы показателей используем следующие формулы:

?_ц = Y_i - Y_i-1; ?_б = Y_i - Y₀; (2.1)

К _ц = Y_i / Y_i-1*100%; К_б = Y_i / Y_0*100%; (2.2)

Т _ц = К _ц - 100; Т_б = К_б - 100; (2.3)



Таблица 2.2

Динамика валового производства валового производства зерна в СПК «Путришки», 2010-2014 гг., т

Годы	Валовое производство, т (Yi)	Абсолютный прирост, т ?	Темп роста, % (К)	Темп прироста, % (Т)
		цепной	базисный	цепной	базисный	цепной	базисный
2010	7928	-	-	-	-	-	-
2011	7779	-149	-149	98,1	98,1	-1,9	-1,9
2012	7497	-282	-431	96,4	94,6	-3,6	-5,4
2013	7011	-486	-917	93,5	88,4	-6,5	-11,6
2014	9071	2060	1143	129,4	114,4	29,4	14,4

Рассчитаем средние значения данных показателей, используя следующие формулы:

(2.5)

Y = 39286/ 5 = 7857,2 т;

(2.6)

= 1143 / 4 = 285,7т;

(2.7)

= = 1,008 = 100,8%;

(2.8)

= 1,008- 1 = 0,008=0,8 %.

По приведенным выше расчетам можно сделать следующие выводы: валовое производство зерна в хозяйстве увеличивается. Так, например, в 2014 г. произошло увеличение валового производства зерна на 2060 т в сравнении с предыдущим годом и на 1143 т по сравнению с 2010 г. Темп роста в среднем каждый год составил 99,0% (287,7 т). Во все остальные годы происходило снижение валового сбора продукции. Наибольшее уменьшение произошло в 2013 г. - на 917 т относительно 2010 г. и на 486 т относительно 2013 г.

Проведем аналитическое выравнивание динамического ряда (таблица 2.3). Уравнение тренда будем искать в виде прямой линии.

a₀n + a₁?t = ?y

a₀?t + a₁?t2 = ?y*t

Таблица 2.3

Предварительные расчеты для нахождения линии тренда

t	y	t2	t*y	yt
1	7928	1	7928	7583,6
2	7779	4	15558	7705,4
3	7497	9	22491	7857,2
4	7011	16	28044	8009
5	9071	25	45355	8160,8
15	39286	55	119376	39286

Для наших данных система уравнений имеет вид:

5a₀ + 15a₁ = 39286

15a₀ + 55a₁ = 119376

Из первого уравнения выражаем а0 и подставим во второе уравнение

Получаем a₀ = 7401,8, a₁ = 151,8

Уравнение тренда:

y = 151,8 t + 7401,8

Подставив в полученное уравнение 6 и 7 получим прогнозное значение валового производства зерна в 2015 и 2016 гг. соответственно 8312,6 т и 8464,4 т.79. Отразим линию тренда на рисунке 2.1.

Далее проанализируем динамику урожайности зерновых в СПК «Путришки» за 2010-2014 гг.



Рисунок 2.1 - Динамика валового производства зерна в СПК «Путришки»

Таблица 2.4

Динамика урожайности зерновых в СПК «Путришки», 2010-2014 гг., т

Годы	Урожайность, ц/га (Yi)	Абсолютный прирост, т ?	Темп роста, % (К)	Темп прироста, % (Т)
		цепной	базисный	цепной	базисный	цепной	базисный
2010	53,6	-	-	-	-	-	-
2011	54,0	0,4	0,4	100,7	100,7	0,7	0,7
2012	60,0	6	6,4	111,1	111,9	11,1	11,9
2013	56,6	-3,4	3	94,3	105,6	-5,7	5,6
2014	75,3	18,7	21,7	133,0	140,5	33,0	40,5

Рассчитаем средние величины показателей.

= 299,5 / 5 = 59,9 ц/га;

= 21,7 / 4 = 5,4 ц/га;

= ;

= 102,1%-100% = 2,1%.

Урожайность зерновых в анализируемом хозяйстве изменялась на протяжении 2010-2014 гг. В 2014 г. по сравнению с 2010 г. произошло увеличение урожайности на 21,7 ц/га, что составило 40,5%. В 2013 году произошло увеличение данного показателя относительно показателя 2010 г.- на 3 ц/га, что составило 5,6%, но данный показатель ниже, чем в 2012 г. на 3,4 ц/га (5,7%). Графически линия тренда отображена на рисунке 2.2.

Рисунок 2.2 - Динамика урожайности зерновых в СПК «Путришки» в 2010-2014 гг., ц/га

Таким образом, мы видим повышение показателей эффективности производства зерна в СПК «Путришки». Производства зерна в СПК экономически эффективно, о чем говорит полученная прибыль от реализации зерна и уровень рентабельности его производства.

2.2 Состав и структура себестоимости производства зерна в СПК «Путришки»

Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Снижение себестоимости - одна из первоочередных и актуальных задач любого хозяйства.

Себестоимость - это затраты в денежном выражении на производство и реализацию единицы продукции. Она показывает во что обходится производство того или иного вида продукции.

Для увеличения прибыли и повышения уровня рентабельности необходимо снижать себестоимость единицы продукции.

зерно себестоимость урожайность рентабельность



Таблица 2.5

Структура себестоимости производства зерна в УО СПК «Путришки»

Статьи затрат	Годы	2014 г. к 2010 г., %	Структура в 2014 г., %
	2010	2011	2012	2013	2014
Оплата труда с начислениями	357	471	945	1058	1352	378,7	10,4
Семена	172	190	221	441	451	262,2	3,5
Удобрения и средства защиты растений	948	1323	2371	3148	4484	473,0	34,6
Затраты по содержанию основных средств	58	120	130	136	242	417,2	1,9
Работы и услуги	296	1333	2957	2907	3457	1167,9	26,7
Стоимость ГСМ на технологические цели	310	434	691	835	1129	364,2	8,7
Стоимость энергореcурсов	80	288	434	811	433	541,3	3,3
Прочие прямые затраты	13	23	101	49	67	515,4	0,5
Затраты по организации производства	1346	859	696	857	1349	100,2	10,4
Итого	3580	5041	8546	10242	12964	362,1	100,0

Таким образом, за 2010-2014 гг. произошло увеличение себестоимости производства зерна на 9384 млн. руб. в структуре затрат наибольший удельный вес занимают затраты на удобрения и средства защиты - 34,6%, далее - работы и услуги - 26,7%, на третьем месте затраты на оплату труда.

Отобразим структуру себестоимости производства зерна в 2014 г. на рисунке 2.3.

Рисунок 2.3 - Структура затрат на производство зерна в СПК «Путришки», 2014 г.

Наибольший удельный вес приходится на статью затрат Работы и услуги. На втором месте затраты на удобрения и средства защиты.

Произошло снижение затрат по организации производства.

2.3 Анализ взаимосвязи и зависимости основных показателей эффективности производства зерна в СПК «Путришки»

Для установления связей, которые существуют между показателями эффективности производства зерна, применим метод статистической группировки, позволяющей выделить из массы первичной информации однородные группы, обладающие общим сходством в количественном и качественном отношении, изучить структуру совокупности, проанализировать связи между отдельными признаками.

Проведем ранжирование хозяйств Гродненского и Вороновского районов за 2014 г. (Приложение 1).

Затем сгруппируем хозяйства по признаку урожайности зерновых. Среднее значение по группам рассчитано по формуле средней арифметической взвешенной.

Определим ширину интервала:

h = (92,7-36,9)/3 = 18,6

X_max - максимальное значение группировочного признака в совокупности.

X_min - минимальное значение группировочного признака.

В результате проведенной группировки хозяйств по признаку урожайности зерновых (Приложение 2) получим сводную группировочную таблицу.

	Хозяйства	Урожайность ц/га	Валовое производство, т	Себестоимость 1 т, тыс. руб.	Затраты труда на 1 т	Прибыль (убыток), млн. руб.	Рентабель-ность, %
36,9-55,5	9	45,4	11660,8	1551,9	4,9	1717,4	13,6
55,5-74,1	6	61,5	12735,7	1357,3	3,6	2314,0	23,6
74,1-92,7	6	82,4	19193,5	1267,5	3,4	4472,7	49,3

В первую группу с интервалом урожайности 36,9-55,5 ц/га вошло 9 хозяйств, средний показатель урожайности по группе самый низкий - 45,4 ц/га. Валовое производства зерна также не высокое - 11660,8 т при себестоимости 1 т 1551,9 тыс. руб. Затраты труда на 1 га посевов зерновых 4,9 чел.-часов на 1 т. Уровень рентабельности составляет в среднем по группе 13,6%.

Во вторую группу с интервалом урожайности 55,7-74,1 ц/га вошло 6 хозяйств. Средний показатель урожайности по группе составил 61,5 ц/га, валовое производство зерна 12735,7 т. Себестоимость производства 1 т зерна в среднем 1357,3 тыс. руб., Затраты труда на 1 т 3,6 чел.-час., рентабельность 23,6%.

В третьей группе с высокой урожайностью интервалом также 6 хозяйств, в данной группе самый высокий показатель урожайности - 82,4 ц/га, валовой сбор зерна составил 19193,5 т. Самый низкий показатель себестоимости производства зерна - 1267,5 тыс. руб. Показатель затрат труда на 1 т в среднем по группе составляет 3,4 чел.-час. В данной группе получен самый высокий уровень прибыли от реализации зерна 4472,7 млн. руб., а соответственно и уровень рентабельности 49,3%.

Анализируемый СПК «Путришки» вошел в состав третьей группы, урожайность зерновых в данном хозяйстве ниже среднего показателя по группе и составляет 75,3 ц/га. Затраты труда на 1 т 3,2 чел.-час., что ниже среднего показателя по группе, однако уровень рентабельности 37,1%, что говорит об высокой экономической эффективности производства зерна в хозяйстве.

Из сводной группировочной таблицы можно увидеть следующие взаимосзязи между показателями:

1) повышение урожайности позволяет снизить затраты труда на производство зерна;

2) снижение затрат труда на производство зерна позволяет снизить себестоимость продукции;

3) снижение себестоимости позволяет получить большую прибыль от реализации продукции, а соответственно повысить уровень рентабельности.

Для определения тесноты связи между показателями применим метод корреляционно-регрессионного анализа. Возьмем за результативный признак (Y) себестоимость производства зерна, а за факторный признак (X) урожайность зерновых.

Линейное уравнение регрессии имеет вид

y = bx + a

Для расчета параметров регрессии построим расчетную таблицу (Приложение 3)

Рассчитываем показатель тесноты связи. Таким показателем является выборочный линейный коэффициент корреляции, который рассчитывается по формуле:

Коэффициент корреляции равен - 0,322, это означает что связь между показателями умеренная обратная, т.е. при увеличении урожайности снижается себестоимость производства.

Коэффициент детерминации.

R²= -0,322² = 0,1039

т.е. в 10,39% случаев изменения х приводят к изменению y. Остальные 89,61 % изменения Y объясняются факторами, не учтенными в модели.

Таким образом, проведя анализ экономических показателей производства зерна в СПК «Путришки» за 2010-2014 гг. можно сделать вывод, что производство зерна в данном хозяйстве экономически эффективно, урожайность зерна хоть и нестабильная, но наблюдается тенденция к повышению.

3. ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА В СПК «ПУТРИШКИ»

Основным путем повышения эффективности производства зерна является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

Низкая цена зерна связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества.

Увеличение производства зерна может быть достигнуто в результате исключения (снижения) потерь при уборке урожая, которые происходят в результате нарушения сроков и некачественного проведения уборочных работ.

При выявлении этого резерва по зерновым и зернобобовым культурам сопоставляют урожайность каждой культуры, убранной в срок и убранной с опозданием на один или несколько дней после наступления восковой спелости.

Увеличить урожайность можно за счет качественного и своевременного выполнения работ, более добросовестного отношения к труду, внедрения передовых форм организации труда и производства (табл. 3.2).

Проведя анализ методом статистической группировки, видно, что в УО СПК «Путришки» самый низкий показатель по группе, соответственно, хозяйству нужно стремиться достигнуть уровень средней урожайности в третьей группе (82,4 ц/га).

Таблица 3.2

Расчет резервов увеличения производства продукции за счет повышения урожайности до уровня третьей группы

Культура	Площадь посевов, га	Фактическая урожайность в 2014 г., ц/га	Плановая урожайность, ц/га	Резерв увеличения валового сбора, ц (2*4)-(2*3)
1	2	3	4	5
Зерновые	1205	75,3	82,4	6204,7

После расчета резервов повышения урожайности определяют возможности увеличения производства продукции за счет других резервов.

Таким образом, в СПК «Путришки» имеются резервы увеличения валового сбора зерна на 19535 ц.

Используя уравнение регрессии, полученное методом корреляционно-регрессионного анализа, можем рассчитать себестоимость производства 1 т зерна на перспективу, учитывая, что все остальные факторы не изменятся.

Уравнение регрессии имеет вид:

y = -4,98 x + 1616,68

Таким образом, при урожайности 75,3 ц/га, себестоимость составит:

y = -4,98* 75,3 + 1616,68 = 1241,686 тыс. руб.

Соответственно, себестоимость может снизиться относительно 2014 г.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основании проведенных исследовании следует сделать ряд выводов об экономическом состоянии СПК «Путришки», эффективности ведения производства и в частности об эффективности производства зерна. Данное хозяйство является развитым сельскохозяйственным предприятием.

Площадь посева зерновых в 2014 г. составила 1205 га.

Валовое производство зерна в хозяйстве в 2014 г. составило 9071 т. Урожайность зерновых в СПК «Путришки» в 2014 году составила 75,3 ц/га.

Уровень товарности зерна в СПК «Путришки» в 2014 г. составляла 79,6%,что ниже показателя 2010 г.

Себестоимости производства 1 тонны зерна, то в 2014 г. она составила 1335 тыс. руб.

СПК «Путришки» была получена прибыль от реализации в 2014 г. в размере 4780 млн. руб. В связи с этим рентабельность производства зерна в 2014 г. составила 37,1%.

Таким образом, наблюдается повышение показателей эффективности производства зерна в СПК «Путришки». Производства зерна в СПК экономически эффективно, о чем говорит полученная прибыль от реализации зерна и уровень рентабельности его производства.

Используя уравнение регрессии, полученное методом корреляционно-регрессионного анализа, можем рассчитать себестоимость производства 1 т зерна на перспективу год, учитывая, что все остальные факторы не изменятся. Себестоимость может снизиться относительно и составить 1334,8 тыс. руб.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. Богдевич И. Почвенно-агрохимическое обеспечение прогнозных показателей производства основных сельскохозяйственных культур в 2004 г. // Агроэкономика. - 2004 г. - №5. - с.11-14.

2. Бусел И.П. Экономика и организация сельскохозяйственного производства. - Мн.: Ураджай, 1999г. -198с.

3. Горланов С.А., Назаренко Н.Т., Попов Ю.Ю. Основы рыночных отношений в сельском хозяйстве. Учебное пособие. - М.: МТУ, 2006 - 320с.

4. Добрынин В.А. Экономика сельского хозяйства. - М.: Агроиздат, 2003. -476с.

5. Ефимова М.Р., Петрова Е.В. Общая теория статистики. - М.: ИНФРА, 2005. -315с.

6. Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики. - М.: Инфра - 2009. - 416 с.

7. Кивейша Е.М. Землевладение и землепользование в сельском хозяйстве Республики Беларусь. // Вестник БДЭУ. -2003г. -№2. -с.71-73.

8. Кованов С.И., Свободин В.А. Экономические показатели деятельности сельскохозяйственных предприятий - М.; Агропромиздат, 2001 - 158 с.

9. Краткий Статистический сборник «Республика Беларусь в цифрах». - Мн.: ИВЦ Минстата, 2014. - 347 с.

10. Крючков В.Г., Раковецкая Л.И. Зерновые хозяйства, территориальная организация и эффективность производства - М.; МТУ, 2010 - 135 с.

11. Лещиловский П.В., Догиль Л.Ф., Тонкович B.C. Экономика предприятий и отраслей АПК. - Мн.: БГЭУ, 2010. -421 с.

12. Лещиловский П.В., Ульянко Б.В. Экономика агропромышленного комплекса в вопросах и ответах. - Мн.: Урожай, 2005. -241 с.

13. Мировой рынок зерна: основные производители и потребители. Справка [Электронный ресурс]. Дата доступа: 02.11.2015

14. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 2006 - 216 с.

15. Науменко В.Я. Сельское хозяйство Белоруссии. - Мн.: Университетское, 2008. -152 с.

16. Основные характеристики производства зерна в 2014 г. [Электронный ресурс]. Дата доступа: 23.10.2015

17. Петренко Н.Я., Чужинов П.И. Экономика сельскохозяйственного производства. - Алма-Ата.: Кайнар, 2008. -520с.

18. Постановление Министерства экономики Республики Беларусь от 08.01.2007 г. «Об утверждении расчетных балансовых показателей прогноза социально-экономического развития Республики Беларусь на 2007 г.» // КонсультантПлюс: Беларусь [Электронный ресурс] / ООО «Юрспектр», Национальный центр правовой информации Республики Беларусь. - Мн., 2007.

19. Растениеводство Республики Беларусь [Электронный ресурс]. Дата доступа: 26.10.2015

20. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. - Мн.: Экоперспектива, 2011. -494с.

21. Савицкая Г.В. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства: методика выявления и подсчета. - Мн.: Ураджай, 2009. -181с.

22. Сельское хозяйство Республики Башкортостан. Ежегодный статистический сборник. - Мн., 2013 г.

23. Сельское хозяйство Республики Беларусь: годовые данные // Национальный статистический комитет Республики Беларусь [Электронный ресурс]. Дата доступа: 02.11.2015

24. Технология переработки продукции растениеводства / под. ред. Н.М. Личко. - М.: «Колос», 2000. - 378с.

25. Экономика предприятий и отраслей АПК: Учеб. / Под ред. П.В. Лещиловского, Л.Ф. Догиля, В. С. Тонковича. - Мн.: БГЭУ, 2001. - 575 с.

26. Экономика сельского хозяйства/ И.А. Минаев - М.: «Колос», 2008. - 378 с.

27. Яковлев В.Б, Корнев Г.Н. Анализ эффективности производства - М.; Росагропромиздат, 2010 - 220с.



ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Ранжирование хозяйств Гродненского и Волковысского районов по признаку урожайность зерновых, 2014 г.

Хозяйства	Урожайность, ц/га	Валовое производство, т	Себестоимость 1 т, тыс. руб.	Затраты труда на 1 т.	Прибыль (убыток), млн. руб.	Рентабельность, %
«Хатьковцы»	36,9	6729	1743	8,0	-301	-4,5
«Гнезно»	41,8	10032	1578	2,8	1618	18,9
«Гожа»	42,2	4613	2037	6,7	-168	-3,6
«Заря и К»	43,0	16923	1592	4,4	973	16,0
«Подороск»	44,4	14252	1261	3,8	3983	26,0
«Коптевка»	45,2	13322	1724	8,1	501	4,8
«Волпа»	50,3	6419	1325	3,1	1115	17,8
«Матвеевцы»	51,0	14101	1174	3,9	4287	31,0
«Племзавод Рось»	54,1	18556	1533	2,9	3449	15,9
«Неверовичи»	58,3	12353	1193	3,1	2605	40,5
«Нива-2003»	60,5	12382	1470	4,2	188	1,4
«Озеры Гродненского района»	61,0	15894	1244	3,1	1542	27,0
«Гродненский»	62,2	7750	1429	6,3	943	32,5
«Заречный-Аргро»	62,3	15380	1271	2,7	6843	27,6
«Пограничный»	64,9	12655	1537	2,2	1763	12,7
«Им. Денщикова»	75,0	24781	1175	5,1	5570	47,1
«Путришки»	75,3	9071	1335	3,2	4780	37,1
«Обухово»	78	24757	1338	2,3	2568	3,9
«Свислочь»	86,3	8029	1238	2,4	4212	56,4
«Им. Кремко»	87,3	26449	1389	3,8	1606	44,8
«Прогресс-Вертелишки»	92,7	22074	1130	3,7	8100	106,2



ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Группировка хозяйств Гродненского и Вороновского районов по признаку урожайность зерновых, 2014 г.

	Хозяйства	Урожай-ность, ц/га	Валовое производство, т	Себестои-мость 1 т, тыс. руб.	Затраты труда на 1 т	Прибыль (убыток), млн. руб.	Рентабель-ность, %
36,9-55,5	«Хатьковцы»	36,9	6729	1743	8,0	-301	-4,5
	«Гнезно»	41,8	10032	1578	2,8	1618	18,9
	«Гожа»	42,2	4613	2037	6,7	-168	-3,6
	«Заря и К»	43,0	16923	1592	4,4	973	16,0
	«Подороск»	44,4	14252	1261	3,8	3983	26,0
	«Коптевка»	45,2	13322	1724	8,1	501	4,8
	«Волпа»	50,3	6419	1325	3,1	1115	17,8
	«Матвеевцы»	51,0	14101	1174	3,9	4287	31,0
	«Племзавод Рось»	54,1	18556	1533	2,9	3449	15,9
В среднем		45,4	11660,8	1551,9	4,9	1717,4	13,6
55,5-74,1	«Неверовичи»	58,3	12353	1193	3,1	2605	40,5
	«Нива-2003»	60,5	12382	1470	4,2	188	1,4
	«Озеры Гродненского района»	61,0	15894	1244	3,1	1542	27,0
	«Гродненский»	62,2	7750	1429	6,3	943	32,5
	«Заречный-Аргро»	62,3	15380	1271	2,7	6843	27,6
	«Пограничный»	64,9	12655	1537	2,2	1763	12,7
В среднем		61,5	12735,7	1357,3	3,6	2314,0	23,6
74,1-92,7	«Им. Денщикова»	75,0	24781	1175	5,1	5570	47,1
	«Путришки»	75,3	9071	1335	3,2	4780	37,1
	«Обухово»	78,0	24757	1338	2,3	2568	3,9
	«Свислочь»	86,3	8029	1238	2,4	4212	56,4
	«Им. Кремко»	87,3	26449	1389	3,8	1606	44,8
	«Прогресс-Вертелишки»	92,7	22074	1130	3,7	8100	106,2
В среднем		82,4	19193,5	1267,5	3,4	4472,7	49,3



ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Расчет параметров регрессии

x	y	x2	x * y	y2
36,9	1743	1361,61	64316,7	3038049
41,8	1578	1747,24	65960,4	2490084
42,2	2037	1780,84	85961,4	4149369
43,0	1592	1849	68456	2534464
44,4	1261	1971,36	55988,4	1590121
45,2	1724	2043,04	77924,8	2972176
50,3	1325	2530,09	66647,5	1755625
51,0	1174	2601	59874	1378276
54,1	1533	2926,81	82935,3	2350089
58,3	1193	3398,89	69551,9	1423249
60,5	1470	3660,25	88935	2160900
61,0	1244	3721	75884	1547536
62,2	1429	3868,84	88883,8	2042041
62,3	1271	3881,29	79183,3	1615441
64,9	1537	4212,01	99751,3	2362369
75,0	1175	5625	88125	1380625
75,3	1335	5670,09	100525,5	1782225
78	1338	6084	104364	1790244
86,3	1238	7447,69	106839,4	1532644
87,3	1389	7621,29	121259,7	1929321
92,7	1130	8593,29	104751	1276900
1272,7	29716	82594,63	1756118,4	43101748

Параметры уравнения регрессии

Выборочные средние

Размещено на Allbest.ru