Статистичний аналіз виробництва цукрових буряків в сільськогосподарських підприємствах Краснокутського району Харківської області

Тому виробникам та переробникам цукросировини слід приділити особливу увагу сортовому та гібридному складу. Необхідно ширше впроваджувати у виробництво такі гібриди як Білоцерківський ЧС 51, Веселоподолянський ЧС 84, ІЦБ 0210 та ряд інших.

В системі обробітку ґрунту напівпарова підготовка зябу повинна займати близько 75% площі. Впровадження інтегрованої системи захисту від шкідників, хвороб і бур'янів, яка включає хімічну обробку і профілактичні прийоми є найбільш економічно доцільним і екологічно безпечним заходом підвищення продуктивності цукрових буряків, а високоякісна передпосівна обробка насіння захисно-стимулюючими композиціями має бути обов'язковою. При цьому необхідно, щоб густота стояння буряків на період збирання була на рівні 103-105 тис. рослин на 1 га.

Також необхідно розміщувати цукрові буряки в сівозмінах інтенсивного типу з насиченням їх до 6-7% по озимих після чорних та чистих парів на всій площі посіву.

По Харківській області передбачається збільшення посівної площі цукрових буряків до 95 тис. га у 2006р. і до 100 тис. га у 2010р.[13]

Провідні фахівці Інституту цукрових буряків УААН як одного з головних координаторів науково-методичного забезпечення програми в буряківництві публікують науково-практичну літературу, яка дає можливість сільгоспвиробнику ознайомитись не тільки з передовими технологіями вирощування цукрових буряків, а й з асортиментом насіння та сучасних пестицидів для захисту цієї культури, з особливостями застосування препаратів залежно від біологічних та екологічних факторів тощо. У 2005 році за сприяння та підтримки вітчизняної компанії «Агросфера» будуть видані два нових посібники «Сахарная свекла» і «Шкідники та хвороби цукрових буряків».

У цій науково-практичній літературі на основі аналізу багаторічних наукових та виробничих досліджень відомих фахівців викладено технологію вирощування цукрових буряків, оптимальні системи удобрення та захисту, дані з особливостей біології найпоширеніших шкідників, хвороб та бур'янів, розробки заходів ефективного контролю їх чисельності. Ця література - новий крок до оптимізації та зростання обсягів виробництва цукрових буряків у нашій країні, яка дає можливість сільгоспвиробникові докорінно збагатити свої знання, підвищити кваліфікацію та ознайомитись з новими досягненнями в вирощуванні високих врожаїв цукрових буряків.

Багаторічний досвід вітчизняних буряківників та дані сільськогосподарської науки свідчать, що високі врожаї коренеплодів можна одержувати в усіх бурякосіючих господарствах області за умови оволодіння сучасною технологією вирощування та широкого впровадження у виробництво інноваційних наукових розробок і передового досвіду. [15]

Отже, для збільшення виробництва цукрових буряків у господарствах України необхідно впроваджувати системи машин для комплексної механізації буряківництва, повністю забезпечувати потребу у мінеральних добривах, розвивати селекцію і поліпшувати насінництво цукрових буряків, вдосконалювати технології і організації їх виробництва, розвивати агропромислову інтеграцію в бурякоцукровому підкомплексі АПК.

статистичний показник посівний урожайність

Висновки та пропозиції

Цукрові буряки є однією з провідних стратегічних культур в сільськогосподарському виробництві. Буряко-цукрове виробництво є стратегічно пріоритетною галуззю народного господарства. Не так давно воно забезпечувало до 13% грошових надходжень до бюджету країни. Проте впродовж останнього десятиліття вирощування цукрового буряку в Україні істотно скоротилося. Причинами цього є незадовільна ресурсна база ( добрива, хімікати, транспорт, сільськогосподарська техніка тощо), надто високі для виробників ціни на сільськогосподарську техніку (комбайни), застарілі та зношені іригаційні системи, нестача однозародкового насіння, брак знань та досвіду у приватних фермерських господарств для вирощування цукрових буряків тощо.

Цукрові буряки в Харківській області - одна з провідних технічних культур. Потреби області в цукрі стало зростають і для їх задоволення необхідно як мінімум підтримувати розміри посівних площ цукрових буряків на рівні 105-120 тис. га.

Земельний фонд Харківської області налічує 3141,8 тис. га, з них 77,1% належать до сільськогосподарських угідь. Цукрові буряки займають третє місце в структурі посівних площ області.

Урожай і урожайність - найважливіші результативні показники землеробства і сільськогосподарського виробництва в цілому. В Харківській області урожайність цукрових буряків у 2000-2009 роках значно коливалась (з 105 ц/га у 2000 до 146 ц/га га у 2002рр.), але з 2004 року по 2009 рік урожайність поступово зростала.

За 2000-2009 рр. урожайність цукрових буряків в Харківській області збільшилась на 156 ц/га, або на 145,8%. В останні роки абсолютні прирости і темпи приросту урожайності цукрових буряків значно збільшилися. Середньорічний темп зростання урожайності цукрових буряків за цей період склав 103,6%, тобто середній темп приросту становив 3,6%.

Потрібно зазначити, що абсолютний темп приросту урожайності цукрових буряків є дуже низьким. Насамперед це пов'язано із низькою культурою землеробства, порушенням сівозмін, відсутністю сучасної техніки та кваліфікованих кадрів, дефіцитом науково-практичної літератури, недостачею коштів на придбання високоякісного насіння, добрив, пестицидів тощо.

А взагалі середня урожайність цукрових буряків, визначена способом укрупнених періодів і ковзної, має чітку тенденцію до зростання, що надає хоч якогось оптимізму для працівників галузі.

З метою надійного забезпечення зростаючих потреб в цукрі для харчування і переробної промисловості передбачається істотне збільшення обсягів виробництва цукросировини не тільки за рахунок збільшення площ посіву, а насамперед на основі впровадження високоефективних енергоощадних технологій.

Розвитку цукрової промисловості України перешкоджають такі дві основні причини - високі витрати на виробництво і відповідно несприятливі ринкові умови через високу ціну на цукрові буряки. Тому належить максимально знизити ціну та виробничі витрати, поліпшуючи організаційну структуру галузі на підставі її порівняльних переваг.

Список використаної літератури

1. Саблук В. На допомогу буряківникам: практичний досвід у новій літературі // Пропозиція.-2008.-№2.-С.83.

2. Зінченко О.І., Салатенко В.Н., Білоножко М.А. Рослинництво: Підручник. - К.: Аграрна освіта, 2001. - 591c.

3. Калініченко В.В., Пугач Є.П., Олянич В.В. Століття поступу. Нариси з історії цукрового комбінату ім.. Леніна. - Х.: Глобус, 1999. - 144c.

4. Калініченко Вол.В., Калініченко В.В., Крикливий Ю.Г., Олянич В.В, Пугач Є.П. На межі століть. Нариси з історії ВАТ «Насіннєве» - «Цукрове».- Х.: Око, 2002. - 321с.

5. Будьонний Ю.В., Пащенко В.Ф., Бобро М.А. Технологічні особливості вирощування цукрових буряків у господарствах Харківської області. - Х.: ІР ім. В.Я. Юр'єва, 2004. - 20с.

6. Бобро М.А., Божко М.Ф., Корнієнко С.І., Матяш Б.Я. Технологія вирощування цукрових буряків. - Х.: ІР ім. В. Я. Юр'єва, 2001. - 15с.

7. Мацебера А.Г., Куянов В.В., Феофилов С.Л. Рынок семян сахарной свеклы Украины.- Х.: ОКО,2008. - 112с.

8. Чекотовський Е.В. Основи статистики сільського господарства.-К.: КНЕУ, 2008. - 432с.

9. Горкавий В.К. Статистика: Навч. посібник. - К.: Вища школа, 1994. - 304с.

10. Горкавий В.К. Економіко-статистичний аналіз тенденцій і факторів розвитку сільськогосподарського виробництва. - Х.: Харк. держ. агр. ун-т ім. В.В. Докучаєва, 1997. - 254с.

11. Горкавий В.К., Ярова В.В. Математична статистика: Навчальний посібник. - К.: ВД «Професіонал», 2004. - 384с.

12. Бостін Ф., Бойцун А. Цукрова промисловість України: розробка політики реструктуризації // Перспективні дослідження. - 2007.- №15.- С.43-57.

13. Програма нарощування виробництва продукції рослинництва та підвищення родючості ґрунтів у Харківській області в 2001-2005 роках та на період до 2010 року. - Х.: ІР ім. В.Я. Юр'єва, 2004. - 132с.

14. Кулінич О.І. Економічна статистика - Хмельницький : Поділля, 2000.-268с.

15. Мацибора В.І. Економіка сільського господарства. - К.: Вища школа, 1994. - 412с

Додатки

Додаток 1

Додаток 2

Результати кореляційного аналізу

Регресійна статистика

Дисперсійний аналіз

Размещено на Allbest.ru