Становление и развитие рынка молока и молочной продукции
Особенности функционирования рынка молочной продукции в Российской Федерации. Анализ спроса и потребления. Модернизация продовольственного комплекса Республики Бурятия. Укрепление экономики и финансового состояния сельскохозяйственных предприятий.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 10.04.2014 |
| Размер файла | 69,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
2. Анализ современного состояния молочного скотоводства Республики Бурятия показывает, что производственные мощности сельхозорганизаций лучше и эффективнее используются при комплексном освоении достижений науки, техники и опыта эффективного хозяйствования. Создание необходимых условий для максимальной реализации генетического потенциала молочной продуктивности коров на основе комплексного использования достижений НТП, технологии и организации производства.
В Республике Бурятия развитие рынка молока и молочной продукции существенно сдерживается отсутствием единой системы информационного обеспечения, эффективной маркетинговой службы в управленческих структурах агропромышленного комплекса, которые оказали бы помощь местным товаропроизводителям в своевременности реагирования на изменение конъюнктуры рынка, в определении наиболее выгодных каналов реализации продукции. Не сложилась и система прогнозирования и ориентирования хозяйствующих субъектов продовольственного рынка, без чего затруднена их рациональная деятельность и инвестирование агропромышленного производства. Для формирования организованного рынка молока и молочной продукции важно создать целостную систему информирования и ориентирования, прежде всего производителей, а также и других его участников.
3. Для повышения эффективности молочно - продуктового подкомплекса Республики Бурятия нами предложен кластер молочного скотоводства как сеть производителей, переработчиков, поставщиков, потребителей готовой продукции, других сегментов инфраструктуры хозяйствования, а также образовательных и исследовательских институтов, информационно-консультационных служб, органов региональной и местной власти, взаимосвязанных в процессе создания добавленной стоимости. Кластер является единой системой, в которой эти организации образуют производственные цепи на основе долговременных договорных отношений, ориентированных на расширенное производство молочной продукции и увеличение объемов её переработки. Это позволит полнее использовать преимущества кооперации и интеграции как единого организационно-экономического механизма.
Для преодоления негативных тенденций в животноводстве мы предлагаем внести дополнения в разработку стратегии его развития, учитывающие долговременные прогнозы и наиболее важные установки и планы. Эта стратегия должна основываться на предвидении принципиальных, качественных изменений в отрасли, призванных обеспечить устойчивое, динамичное ее развитие за счет достижения конкурентных преимуществ в параметрах производства продукции.
Главной целью стратегии инновационного развития животноводства в Республике Бурятия является обеспечение расширенного воспроизводства продуктивных животных и повышение конкурентоспособности готовой продукции в условиях ВТО.
Список литературы
1. Федеральный закон от 12.06.2008 N 88-ФЗ (ред. от 22.07.2010) "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
2. Федеральный закон от 29 апреля 2008 года N 57-ФЗ г. Москва «О порядке осуществления иностранных инвестиций в хозяйственные общества, имеющие стратегическое значение для обеспечения обороны страны и безопасности государства»
3. Федеральный закон от 13.10.1995 N 157-ФЗ (ред. от 10.02.1999) "О государственном регулировании внешнеторговой деятельности"
4. Федеральный закон "О таможенном регулировании в российской федерации" От 27.11.2010 n 311-фз (принят гд фс рф 19.11.2010) (действующая редакция от 01.09.2013)
5. Постановление правительства РФ от 24.07.92 № 513 "Об увеличении дотаций на продукцию животноводства".
6. Постановление от 28 февраля 2013 г. № 102 г. Улан-Удэ об утверждении государственной программы «Развитие агропромышленного комплекса и сельских территорий в Республике Бурятия»
7. Кузнецов А.В. Молочная продуктивность и технологические свойства молока голштинизированного скота черно-пестрой и бестужевской пород в зависимости от сезона отела. - Москва, 2011 г. с. 164
8. А.В. Мелещеня, М.Л. Климова. Закономерности развития отечественного и мирового рынка молока в условиях расширения международных торгово-экономических связей. Выбор стратегии укрепления позиций молочной индустрии: Минск, 2012. - 351 с.
9. Свириденко Г.М. Микробиологические риски при производстве молока и молочных продуктов - Москва, 2009 - 246 с.
10. Топникова Е.В. Продукты маслоделия: аспекты обеспечения качества Москва, 2012 - 267 с.
11. Богданова О.В. Никонорова О.С. Современное состояние и тенденции развития мирового рынка молока// Российское предпринимательство № 4 (226) за 2013 год, cтр. 107-113.
12. Богданова О.В. Никонорова О.С. Управленческий механизм развития национального рынка молока и молочной продукции// Экономические исследования, №2 (13), 2013
13. Гуляева Т.И., Трясцина Н.Ю. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства и рынка молока// Вестник Орловского государственного аграрного университета, 2010 г. Том 27, № 6
14. Голосная Ю.А., Региональная специфика рынка молока и молокопродуктов// Маркетинг в России и за рубежом 2010 г., №3
15. Вера Гинзбург, В Бурятии вывели новую породу домашнего яка// Аграрный сектор, 2013 г.
16. Грузинов В.П.Экономика предприятия. - М.: Высшая школа.-2010г.с.230
17. Игнатущенко В.В. Оценка качества прибыли // Деловой партнер.- 2007.- №7 - С. 42-45.
18. Коваленко Н.Я., Шамбаева М.Ц. Повышение эффективности производства и реализации молока и молочной продукции в Республике Бурятия // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2009 - №3 - (0,56 п.л., из них авторских 0,38)
19. Кузнецова, Ю. Организация продвижения молочной продукции на российский и региональные рынки. Региональные проблемы науки и образования // Регионология.- 2008. - 20 ноября.- С. 15-18
20. Пантелеев А.П. Роль рынка молока и молочных продуктов в обеспечение населения качественными товарами / Социально-экономические проблемы кооперативного сектора экономики. Материалы II Международной научно-практической конференции молодых учёных-преподавателей, сотрудников, аспирантов и соискателей. - М.: Российский университет кооперации, 2009. - 364 с. - 0,25 п. л.
21. Хунгуреева И.П., Унгаев А.А., Унгаева И.Ю. Экономика предприятия. Прибыль. - Улан-Удэ, Издательство ВСГТУ,2009 г.с.228
22. http://molokorb.ru/ Официальный сайт ОАО «Молоко Бурятии»
23. http://www.mcx.ru/ Официальный сайт Минсельхоза России
24. http:// zakon.ru Рынок молочной промышленности - кризис и новые ориентиры
25. http://burstat.gks.ru/ Официальный сайт Территориального органа федеральной службы государственной статистики по Республике Бурятия
26. http://www.dairynews.ru/ Новости молочного рынка каждый день
27. http://www.souzmoloko.ru/ Национальный союз производителей молока.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Российский рынок молока как составная часть российской пищевой промышленности. Типы отраслей в различных рыночных структурах. Анализ товарного рынка переработки молочного сырья и производства молочной продукции. Оздоровление российского рынка молока.
курсовая работа [53,7 K], добавлен 17.12.2010Рассмотрение и анализ динамики развития спроса/предложения на молоко в Российской Федерации и Пермском крае в частности. Расчет стоимости продукта, а также индекса потребительских цен. Прогнозирование обстановки на современном рынке молочной продукции.
презентация [104,0 K], добавлен 08.04.2015Анализ экономико-правового механизма регулирования поступающего в Россию продовольственного импорта. Защита внутреннего сельскохозяйственного рынка от иностранной конкуренции. Характеристика российского рынка и основных производителей молочной продукции.
курсовая работа [48,6 K], добавлен 11.06.2015Исследование рынка молочной продукции в АРК и г. Севастополе: анализ целесообразности производства продукции, оценка её конкурентоспособности. Обоснование производственной программы предприятия, расчет потребности в ресурсах; определение рентабельности.
курсовая работа [489,9 K], добавлен 02.03.2014Определение конкурентоспособности продукции: понятие и показатели, ее определяющие. Особенности формирования рынка молочной продукции в условиях конкуренции. Анализ качества продукции как основного показателя конкурентоспособности продукции предприятия.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 19.11.2013Влияние современного фондового рынка на развитие экономики страны. Проблемы и перспективы рынка ценных бумаг Российской Федерации и его инвестиционная привлекательность. Определение приоритетных направлений в развитии финансового рынка государства.
курсовая работа [1,2 M], добавлен 31.01.2015Анализ и оценка динамики изменений объема производства и потребления, структуры экспорта и импорта, цен на молоко и молочные продукты в России. Механизм установления рыночного равновесия. Сущность и значение производства и издержек в рыночной экономике.
курсовая работа [92,4 K], добавлен 14.03.2010Организационно-правовая форма, местоположение и природные условия ЗАО "Кривское" Боровского района. Анализ современного состояния отрасли животноводства. Оценка рынка сбыта молочной продукции. Направления повышения эффективности молочного скотоводства.
курсовая работа [156,2 K], добавлен 09.09.2014Понятие и особенности рынка труда, его структура. Внешний и внутренний рынки. Специфика формирования рынка труда в России. Оценка его современного состояния и пути дальнейшего развития. Структура спроса и предложения на рынке труда республики Татарстан.
курсовая работа [169,6 K], добавлен 05.01.2012Организационно-правовой статус предприятия и структура управления. Анализ основных экономических показателей деятельности и финансового состояния предприятия, себестоимости производимой продукции. Сущность и методика анализа издержек предприятия.
дипломная работа [239,5 K], добавлен 22.03.2009
