Разработка бизнес-плана санаторно-курортного комплекса

История развития санаторно-курортных комплексов России, анализ их проблем. Система профилактики и оздоровления. Анализ рынка санаторно-курортных услуг. Бизнес-планирование как основа предпринимательской деятельности. Разработка бизнес-плана санатория.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 26.01.2013
Размер файла 702,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подводя итоги, обратимся к мнению политиков - основной проблемой развития туризма в Лен. области является нехватка инвестиций в туристическую сферу. Развитию инвестиций в туристическую сферу, по мнению политиков, мешает отсутствие достоверных сведений о рынке. Подавляющее большинство туристов покупает услуги "незаметно". Турфирмы отчитываются за статистику только раз в году, да и то по устаревшим формам. "Эта проблема может быть решена только на федеральном уровне, - по мнению политиков - Только тогда можно будет точно посчитать, сколько будет туристов, где они будут спать, что есть и т.д., и тогда в отрасль пойдут нормальные инвестиции". Затем основной задачей станет продвижение турпродукта.

В Петербург ежегодно приезжают в 10 раз меньше туристов, чем могли по статистике, до 30 млн. иностранных туристов ежегодно хотят посетить город на Неве, однако в 2001 году приехали около 3,1 млн. человек. Это во многом вызвано тем, что в городе только 34 тысячи мест в гостиницах и общежитиях, чего явно недостаточно. Кроме того развитию туризма препятствуют транспортные проблемы. В частности, несоответствие аэропорта "Пулково-2" международным стандартам, отсутствие скоростной автомобильной трассы от аэропорта к историческому центру города.

Санкт-Петербург занимает восьмое место среди городов мира по посещаемости туристами, и главной проблемой в развитии городского туризма на сегодня в Питере является расширение гостиничной базы. При этом особого внимания требует постройка гостиниц среднего класса, так как именно их в городе больше всего не хватает. Что для этого нужно? Заинтересованность инвестиционных, строительных, управляющих, консалтинговых, гостиничных компаний в выходе на рынок Санкт-Петербурга. Для повышения их заинтересованности администрацией города сейчас активно корректируются законодательные, налоговые, организационные условия, в том числе по передаче земли инвесторам, дополнительным льготам, бюджетной поддержке и преференциям. Кроме того, существуют другие проекты, относящиеся к инфраструктуре туризма. В частности, планируется строительство аквапарка, ипподрома и спортивного комплекса с бассейном. Возможно также использование пригородных и курортных зон Санкт-Петербурга для строительства малых отелей, кемпингов, пансионатов, конных и спортивных центров.

В Петербурге был проведен опрос 42 руководителей турфирм, работающих на прием. Выяснялось их мнение по поводу мер законодательного характера, необходимых для развития въездного туризма в Петербурге и их предложений к проекту Закона "О поддержке въездного и внутреннего туризма в Санкт-Петербурге". Ничего неожиданного опрос не показал, многие ответы можно было спрогнозировать - например, о том, что городу не хватает гостиниц среднего класса и хостелов. Тем не менее, есть любопытные моменты. Например, большинство руководителей турфирм считают, что Петербург должен иметь в глазах туристов имидж культурного центра России и города белых ночей. Также высокую оценку получил имидж конгрессного и научного центра. Имидж же пивной столицы совсем не подходит для города. 83% опрошенных ощущают нехватку в информации о мероприятиях городского масштаба, 81% - о законодательстве в области туризма. Чуть больше половины респондентов жалуются на недостаточность информации о туристских ресурсах города, маркетинговых исследованиях в области въездного туризма и о бухгалтерском учете в туризме. 67% турфирм нуждаются в консультационной поддержке по вопросам законодательства в туризме, а также налоговому законодательству, бухучету и продвижению турпродукта на рынок. Свыше половины руководителей турфирм считают, что для работы в гостиницах и турфирмах не хватает профессиональных кадров. Среди позиций, которые должны быть отражены в законопроекте, 83% директоров отметили необходимость упрощенной системы налогообложения для предприятий туризма и 69% выступили за регулирование проведения городских мероприятий, привлекающих туристов. Также 67% высказали пожелание о создании гибкой систему налогообложения в зависимости от сезонных колебаний, фонда для развития въездного туризма, попросили уделить больше внимания вопросам сотрудничества с субъектами РФ и международным рынком. Опрос проводило Студенческое научное общество Института туризма и гостиничного хозяйства СПбГИЭУ.

Неограниченные рекреационные возможности региона в настоящее время используются крайне недостаточно. В то же время поток туристов в регион постоянно растет. Ежегодно область с населением около 1700 тысяч человек посещают почти 2 миллиона гостей. Рекреационный спрос (в первую очередь интуристов) связан в основном с памятниками культурно-исторического наследия Санкт-Петербурга и его ближайших пригородов. Что же касается районов области, то здесь развитие туризма тормозит отсутствие необходимой рекреационной инфраструктуры и современного туристического оборудования.

На сегодняшний день гостиничный сервис, отвечающий требованиям туристов, относительно развит только на Карельском перешейке (Выборгский, Всеволожский , Приозерский районы), где расположены туристические базы, кемпинги, гостиницы, санатории, дома отдыха, автомагистрали, закусочные, кафе. Здесь же аккумулируется и основной рекреационный спрос жителей Санкт-Петербурга. Главную природно-эстетическую ценность Карельского перешейка представляют побережье Финского залива, Ладожского озера и озерно-речная система Вуокса, продолжающая пейзажи и ландшафты соседней Финляндии.

В то же время практически все районы области обладают значительным рекреационным потенциалом как в плане развития экскурсионно-познавательного туризма, так и спортивного туризма. В первую очередь, это касается северо-востока области, где сохранились подлинные жемчужины культуры и истории русского Севера - такие как церковь Святого Георгия Х11 века в Старой Ладоге, памятники каменного и деревянного зодчества ХУ -ХУ111 веков в Посвирье и т.д.

Богатейшие природные ресурсы региона создают необходимые предпосылки строительства больших туристических баз для охоты, рыболовства, водноспортивного туризма.

Уже сейчас есть постоянно растущий спрос со стороны западных туристов на лицензионный отстрел лося, медведя, кабана, рыси, дичи и др. Однако сегодня данный спрос удовлетворяется в минимальном объеме. Инвестиции в развитие рекреационной сферы исключительно перспективны, так как в самое ближайшее будущее туризм обещает стать одной из главных доходных статей регионального бюджета. Наиболее перспективны в плане развития туризма Выборгский, Приозерский, Всеволожский, Волховский, Подпорожский и Лужский районы.

Для того чтобы сфера туризма получила толчок к активному развитию в XXI веке необходимо учесть многие факторы влияющие на развитие всего туристического комплекса города и области.

Рекреационные ресурсы и относительно благоприятные климатические условия региона играют важную роль в создании зон отдыха и организации туризма, которые являются важной статьей доходной части бюджета Ленинградской области. Каждый год в регион приезжает около двух миллионов человек, которые посещают памятники культурно-исторического наследия. А вот туристические базы, санатории и дома отдыха, расположенные на Карельском перешейке, давно стали излюбленным местом не только гостей области. Особенно красивыми являются побережье Финского залива, Ладожского озера и озерно-речная система Вуокса. Северо-восток области также притягателен для туристов. Здесь находятся такие памятники культуры и истории русского Севера, как церковь Святого Георгия (XII век) в Старой Ладоге, а также памятники каменного и деревянного зодчества XV - XVIII веков в Посвирье и многие другие.

Природные ландшафты поражают своим разнообразием. Многочисленные туристы приезжают сюда, чтобы увидеть шхеры Выборгского залива и северной Ладоги, гранитные глыбы на Карельском перешейке, а также удивительные реки и водопады. Многие люди удивляются дивной красоте области - это лиственные и хвойные леса, гранитные скалы и пещеры, целебные подземные воды и источники, дюны и песчаные пляжи. Где еще можно встретить такое многообразие? Однако необходимо заметить, что рекреационные возможности региона не достаточно развиты Ленинградская область располагает одной из наиболее развитых в России систем отдыха, туризма и спорта. Область обеспечивает потребности как себя самой, так и Санкт-Петербурга и Северо-Запада России. На территории области размещается свыше 600 учреждений отдыха и лечения, в том числе более 100 баз отдыха, принадлежащих предприятиям и учреждениям, туристические базы и гостиницы, базы 1 -2 х дневного пребывания, учреждения детского отдыха, санатории и пансионаты.

Приозерский край - прекрасное место для туризма и отдыха. Чудесная природа, леса, озера, скалы и реки, богатые рыбой и представляющие интерес для водного туризма, - все это привлекает огромный интерес к этим местам жителей не только Петербурга, но и других областей нашей страны. Из Приозерска начинаются очень популярные водные маршруты как по Вуоксе, так и по Ладожским шхерам. В Приозерском районе, на самой границе с Карелией расположены знаменитые "Скалы" - место паломничества тысяч любителей альпинизма и скалолазанья.

Восточные районы области - Волховский, Лодейнопольский, Тихвинский, Подпорожский и Бокситогорский - обладают исключительно благоприятными природными условиями, редкими по красоте памятниками архитектуры, являются экологически чистыми.

В наиболее интересных по своим природным условиям районах находятся туристические базы - Нахимовская турбаза на одноименном озере, Лосевская на реке Вуоксе, две туристические гостиницы на берегу Череменецкого озера.

К сожалению, международный туризм пока носит транзитный и приграничный характер, основная его форма - экскурсионная. Хотя Ленинградская область может оказаться очень интересной и для других групп людей, например, для любителей экзотического отдыха, можно предложить подводный туризм и настоящую русскую охоту или рыбалку, фольклорные фестивали.

Разработка совместных туров сможет привлечь дополнительных туристов и способствовать увеличению поступлений от туристической деятельности в бюджет как Ленинградской области, так и Санкт-Петербурга.

В Ленинградской области два раза в год собирают любителей конного спорта -- зимой и в начале осени на протяжении уже нескольких последних лет. В программе -- парад, выступления лучших жокеев, скачки. Праздник собирает гостей из Санкт-Петербурга, Ленинградской области, Пскова, Великого Новгорода и других регионов России, а также из Канзаса (США). Для туристских групп и индивидуальных посетителей организован специальный автобусный маршрут от станции Луга до конно-спортивного комплекса. Международный туризм пока носит транзитный и приграничный характер. Для приема иностранных туристов, в основном из Финляндии, действует отель "Дружба" в г. Выборге, соответствующий международным стандартом. Будущее рекреационного комплекса области обусловлено значительным природным потенциалом для развития туризма, санаторного лечения, отдыха.

Намечается интенсивное развитие туристско-рекреационной отрасти. На основе комплексной оценки территории области выделены 12 участков с необходимыми предпосылками для формирования зон санаторно-курортного лечения с разнообразной лечебной базой; 62 зоны площадью 457 тыс. га. для освоения в целях организации отдыха, в том числе 30 - высокой рекреационной ценности; территории для развития познавательного, спортивно-оздоровительного, экологического и других видов туризма, в том числе иностранного.

Для иностранного туризма наиболее привлекательна территория Карельского перешейка. К Карельскому перешейку проявляют особое внимание туристы из Скандинавии и особенно из Финляндии.
Предполагается, что основные туристские маршруты пройдут по автомагистралям: Хельсинки - Петербург (через г.Выборг), Петербург - Приозерск - Карелия, вдоль побережий Финского залива и Ладожского озера.
Важнейшими объектами туризма являются г.Выборг и Приозерск.
Будут проводиться работы по организации туристских зон в районе Сайменской водной системы, в районе Кузьмолово - Токсово, у г.Шлиссельбурга, вдоль Ладожского озера и водной системы р.Вуоксы.
Для создания в области индустрии туризма будет развиваться инфраструктура отрасти - объектов размещения туристов, торгового и прочего сервисного обслуживания, т.к. именно эти сферы услуг приносят основной доход от туризма.

Гатчинский район обладает высоким потенциалом в сфере развития въездного, внутреннего, социального, молодежного туризма. Более десяти туристических организаций Санкт-Петербурга, Ленинградской области, Гатчины и Гатчинского района предлагают отечественным и зарубежным туристам разнообразные программы посещения нашей территории: познавательно-экскурсионные туры, этнографические и бытовые, религиозно-паломнические, спортивно-оздоровительные, по интересам (охота, рыбалка и т.д.), экологические, бизнес туры, а также комбинированные программы

С точки зрения привлекательности размещения для туристов Гатчинский район имеет особые преимущества - замечательное географическое положение в Ленинградской области: во-первых, он граничит с культурно-историческим мега полисом - г. Санкт-Петербургом; во-вторых, практически в центре района находится другой знаменитый город - Гатчина, в котором наряду с многочисленными памятными местами расположен дворец, - бывшая резиденция русских царей, а также великолепный парковый ансамбль; в-третьих, рядом расположены соседние районы: Волосовский (Музей-усадьба Н.К. Рериха), Ломоносовский (усадьба Ломоносова, горнолыжный курорт «Туттари»), Тосненский (Охотничий дворец), Лужский (природный комплекс «Северный Крым»).Располагаясь в гостиницах Гатчинского района - пос. Новый Свет, пос. Вырица, базах отдыха, туристы имеют возможность, находясь в экологически чистой местности и при качественном недорогом обслуживании, посетить все вышеуказанные соседние территории. В настоящее время Правительством Ленинградской области рассматривается создание в Гатчинском районе регионально-исторического парка «Верхний Оредеж» - особо охраняемой природной территории, открытой для посещения туристами. В этот регион входят: 4 памятника природы (в том числе, находящийся в Красной Книге Скандинавии, «Белогорские Девоны»), 3 природных заказника, 12 усадебно-парковых комплексов, 14 храмов и часовен, 7 памятников архитектуры. Наряду с достаточно развитой транспортной инфрастуктурой парка сохранена удивительная природа: бассейн верхнего течения реки Оредеж с его знаменитыми красными высокими берегами (река интенсивно используется в летний период по программам водного туризма) и так называемая «таежная зона», в которой привлекательна возможность охоты на кабана, медведя, рысь, лося. Любители рыбной ловли особенно ценят верховья реки, в которой водится крупная форель (до 8 кг), в проточных озерах - щука, окунь, лещ, жерех и другие породы рыб. Гатчинский район - прекрасное место и для пеших туристических походов, в том числе этнографических и краеведческих.

Особый упор делается именно на яхтенный туризм, что обуславливается своеобразным географическим положением острова и активным участием в яхтенной жизни государств Балтийского региона. По оценкам проектантов, специальная стоянка сможет одновременном принимать до 200 яхт, для чего требуется возвести стационарную причальную стенку и боны. Сумма всех затрат на реализацию проекта составляет немного более 9 млн. долларов. Опыт аналогичных зарубежных проектов показывает, что затраты по созданию подобных туристических центров окупаются в среднем через 10-15 лет.

Туристический бизнес в Санкт-Петербурге развивается. Однако следует отметить крайне медленные темпы данного развития. Этому есть ряд причин. Нестабильная ситуация в России не дает возможности ряду серьезных инвесторов поверить в инвестиционный потенциал таких городов, как Санкт-Петербург, поскольку необходимо время для того, чтобы закрепить успех в глазах потенциальных инвесторов. Подходы Администрации города к развитию отрасли также дают основания рассчитывать на благоприятный режим вложения средств в туристический бизнес, однако нет гарантий того, что эти подходы являются долгосрочными, а не приуроченными к определенным событиям, таким, как празднование 300-летия города.

К числу нерешенных вопросов следует отнести неразвитость подходов в области сертификации объектов туристического хозяйства, которые совершенно не учитывают вопрос качества обслуживания гостей.

Глава III. Совершенствование развития санаторно-курортного комплекса «Детскосельский»

3.1 Бизнес-планирование как основа предпринимательской деятельности

В мировой практике практически все инвестиционные проекты описываются с помощью бизнес-планов. В венчурные фирмы поступают тысячи бизнес-планов в год. Их также запрашивают коммерческие банки, промышленные компании, индивидуальные инвесторы. Бизнес-план - это общепринятое средство деловой информации. [7]

Как известно, развитие рыночных отношений в нашей стране происходило стихийно, и потребность в бизнес-планировании появилась довольно поздно. Первые бизнес-планы, как «заморская диковина» появились в России начала 90-х годов, в то же время большинство предприятий продолжало использовать более привычные технико-экономические обоснования. Однако с течением времени ситуация изменилась и большинство российских руководителей осознало важность и значимость бизнес-планирования инвестиционных проектов своих предприятий. Сегодня использование бизнес-планов отечественными предприятиями - повседневная практика, прочно вошедшая в деловой обычай. К тому же, если посмотреть на типичную структуру бизнес-плана западного образца, например, рекомендуемую программой TASIS, то можно увидеть очень много схожего с современным российским вариантом бизнес-плана. [11]

В то же время в международной практике в последние десять-пятнадцать лет бизнес-план используется не только как инструмент для привлечения инвестиций, но и как основа, каркас корпоративного планирования. Внедрение эффективной процедуры бизнес-планирования дает возможность оптимизировать процесс принятия управленческих решений, сократить длительность производственных и финансовых циклов, позволяя собственникам и руководителям сосредоточиться на ключевых бизнес-процессах и как результат - повысить эффективность работы предприятия и его конкурентоспособность. Бизнес-план, таким образом, часто используется как внутренний документ компании, на основе которого определяются цели и оцениваются достигнутые компанией результаты. [23]

Таким образом, бизнес-план необходим предприятию, чтобы адекватно реагировать на изменения внешней среды и оставаться конкурентоспособным игроком на рынке. И достоинство бизнес-плана будет заключаться в том, что он позволит предприятию регулярно пересматривать свои бизнес-процессы. При этом они должны быть ориентированы не только на решение оперативных задач, но и на достижение стратегических целей.

По мнению автора, в этой связи целью бизнес-планирования все чаще становится реинжиниринг бизнес-процессов. Реинжиниринг -- это перестройка (перепроектирование) деловых процессов для достижения значительного, скачкообразного улучшения деятельности компании.

Планы бизнеса предполагают первоначальное его проектирование, иными словами, проектирование развития деловой единицы. Необходимость непрерывного совершенствования и предполагает подход к бизнесу как к процессу. Небольшие изменения требуют от предприятий тонкой подстройки, умелого приспособления существующих хозяйственных инструментов. Специально созданный под реинжиниринг деятельности предприятия, бизнес-план будет руководством к действию в данном направлении изменения бизнеса. Если дела компании ухудшились незначительно, ей не нужен реинжиниринг, но он необходим в случаях очень существенных улучшений, поэтому его применение рекомендуется в трех основных ситуациях:

Во-первых, в условиях, когда компания находится в состоянии глубокого кризиса, который может выражаться в неконкурентном (очень высоком) уровне издержек, массовом отказе потребителей от продукта фирмы и т.п.

Во-вторых, в условиях, когда текущее положение компании может быть признано удовлетворительным, однако прогнозы ее деятельности являются неблагоприятными. Она сталкивается с нежелательными для себя тенденциями в части конкурентоспособности, доходности, уровня спроса и т.д.

В-третьих, осуществлением реинжиниринга занимаются благополучные, быстрорастущие и агрессивные организации. Их задача состоит в быстром наращивании отрыва от ближайших конкурентов и создании уникальных конкурентных преимуществ. Применение реинжиниринга в этой ситуации является идеальным вариантом ведения бизнеса.

Такая перестановка акцентов в целях бизнес-планирования стала закономерным следствием развития дивизиональных организационных структур. Именно в них бизнес-план стал фактически основным инструментом управления.

Это произошло потому, что когда выделяются центры финансового учета и тем более центры финансовой ответственности, очень удобно осуществлять их финансирование именно через бизнес-план. Для этого не нужно изобретать никакой новой формы, нового регламента, просто дивизион составляет бизнес-план для внутреннего инвестора - управляющей компании или центрального руководства. [13]

Что касается кадрового вопроса, то это второй (после финансов) управленческий вопрос, решение которого заложено в механизме современного бизнес-плана. Фактически бизнес-план - это инструмент делегирования ответственности, позволяющий руководству компании более точно определять вклад менеджеров в достижение целей компании.

Вышесказанное не означает, однако, что бизнес-план в системе управления компанией связан исключительно с дивизиональными структурами или в рамках этих структур, например, с управлением венчурами. Принципы управления через бизнес-план позволяют руководителю самому решать, в каком объеме, для каких подразделений, бизнесов или компании в целом применять этот инструмент.

В соответствие с этим типологизировать бизнес-планы можно следующим образом: [13]

1) Полный бизнес-план коммерческой идеи или инвестиционного проекта - изложение для потенциального партнера или инвестора результатов маркетингового исследования, обоснование стратегии освоения рынка, предполагаемых финансовых результатов.

2) Концепт бизнес-плана коммерческой идеи или инвестиционного проекта - основа для переговоров с потенциальным инвестором или партнером для выяснения степени его заинтересованности или возможной вовлеченности в проект.

3) Бизнес-план компании (группы) - изложение перспектив развития компании на предстоящий плановый период перед советом директоров или собранием акционеров с указанием основных бюджетных наметок и хозяйственных показателей для обоснования объемов инвестиций или других ресурсов.

4) Бизнес-план структурного подразделения (центра финансовой ответственности) - изложение перед высшим руководством корпорации плана развития хозяйственной (операционной) деятельности подразделения для обоснования объемов и степени приоритетности централизованно выделяемых ресурсов или величины прироста оставляемой в распоряжении подразделения прибыли.

5) Бизнес-план (заявка на кредит) для получения на коммерческой основе заемных средств от организации-кредитора.

6) Бизнес-план (заявка на грант) для получения средств из государственного бюджета или благотворительных фондов для решения острых социально-политических проблем с обоснованием прямых и косвенных выгод для региона или общества в целом от выделения средств или ресурсов под данный проект.

7) Бизнес-план развития региона (страны) - обоснование перспектив социально-экономического развития региона и объемов финансирования соответствующих программ для органов с бюджетными полномочиями.

Важнейшим условием любого из перечисленных вариантов бизнес-плана должно являться соответствие указанных в нем сведений реалиям жизни.

В то же время, по нашему мнению, если анализировать отечественный опыт бизнес-планирования, то можно заключить, что, несмотря на быстрое усвоение уроков зарубежной практики бизнес-планирования, у российских предпринимателей не все получается так просто и эффективно. Недостаток многих российских бизнес-планов состоит в том, что в них часто желаемое принимается за действительное. Многие управляющие могут заявить, что их компания выпускает лучшую в данной отрасли продукцию, что ее себестоимость самая низкая, что у них самые короткие сроки поставок. Если эта информация соответствует действительности, то она может служить весьма хорошим основанием для бизнес-плана. Но на наш взгляд, проблема в том, что зачастую российские производители искренне верят в истинность вымышленных фактов, оценивая их недостаточно критично. На самом деле их продукция может оказаться не только не самой лучшей, но даже худшей в отрасли.

Для того чтобы определить, какие факты реальны, а какие нет, необходимо анализировать ситуацию объективными методами. В дополнение к традиционным финансовым показателям существуют некоторые другие практические способы оценить производительность. Если товарные запасы и неоплаченные счета компании в совокупности в среднем составляют более 30 копеек на каждый рубль товарооборота, то у нее, скорее всего, есть проблемы с расходами. Причина, возможно, в том, что ежегодные текущие расходы на материально-производственные запасы достигают 25 -30%; это отрицательно влияет на отчет о прибылях и убытках. Многие управляющие недостаточно внимательно относятся к текущим расходам на излишние материально производственные запасы и проблемам дебиторской задолженности. [10]

Наконец, сегодня экономическая обстановка в России такова, что если продуктивность компании, измеренная определенным образом и приведенная в соответствие с инфляцией, не растет из года в год, то структура ее расходов нарушается.

Сравнительный анализ подходов к разработке бизнес-планов зарубежных и российских составителей, по нашему мнению, приводит к некоторым негативным выводам для последних, суть которых в ряде причин:

Первая причина -- недостаточная интегрированность планов, подготовленных подразделениями российских компаний, в общий бизнес-план. Из-за этого отдельным подразделениям или функциональным службам грозит опасность выбиться из графика работы компании. Например, план продаж может быть не согласован с планом производства: отдел по продажам планирует работу с определенным набором продукции по определенному календарному плану, а в это время производственный отдел может выпускать либо совсем другой ассортимент, либо делать это по другому календарному плану. Такое может показаться немыслимым, но, тем не менее, случается и такое.

Вторая причина в том, что слишком много времени отнимает бумажная волокита. Под этим подразумевается заполнение различных необходимых, по мнению руководства, форм и подготовку финансовых документов. В то же время, явно недостаточно внимания уделяется рассмотрению различных стратегических вариантов, предлагающих альтернативные планы действия, или оценке степени риска и объемов реализации продукции.

Люди, функционирующие на нижних ступенях управления компании, выполняя исходящие сверху задания по планированию, зачастую чересчур увлекаются формальной работой с документами, и очень быстро процесс планирования превращается в упражнение по переработке больших объемов цифровых данных.

Следующая распространенная ошибка при составлении бизнес-плана - неправильное понимание того, какие аспекты являются определяющими. Иногда слишком много сил тратится на подготовку разделов «Финансовый план», «Анализ эффективности реализации проекта», но совсем не уделяется внимание анализу рынка продукции и обоснованию ее конкурентоспособности. Слабая маркетинговая часть бизнес-плана, как правило, обрекает на неудачу сам бизнес в самой начальной фазе развития. Для планирования бизнеса обязательно нужно привлекать хорошего маркетолога, а затем - финансиста.

Чтобы правильно и эффективно оценить рынок, необходимо провести исследования, прежде всего, в части сегментирования рынка, интересов покупателей, потенциального спроса, платежеспособного спроса, доли рынка и объемов продаж. Помимо этого необходимо проанализировать стратегию поведения конкурентов, цены и качество их товаров, возможности импорта.

В финансовой части бизнес-плана определяющим является анализ изменения цен (на продукцию, материалы, сырье, энергию и др.) и затрат (на зарплаты, оборудование, строительство, ремонт и др.). [25]

Другой, менее распространенной ошибкой является игнорирование некоторых важнейших аспектов: не уделяется должного внимания мелким налогам или не учитываются непредвиденные расходы. Очень часто недостаточно прорабатываются существующие ограничения: юридические, патентные, бухгалтерские, налоговые, квалификационные. Не учитываются организационные возможности, отношения с властями, налоговыми службами.

Наконец, довольно часто к серьезным просчетам при бизнес-планировании приводит излишний оптимизм разработчиков проекта, что выражается в неоправданно сжатых сроках выполнения проекта, завышенных объемах продаж, заниженных себестоимости и необходимом объеме финансирования.

Кроме того, часто кредиторы настороженно относятся к бизнес-планам разработанным самостоятельно. Объясняя это все тем же: неспециалисты упускают многие важные моменты и не учитывают возможные риски, юридические аспекты деятельности, тонкости отношений с поставщиками и прочее. В любом случае, они оставляют за собой право запрашивать дополнительную информацию и настаивать на доработке проекта.

Таким образом, по мнению автора, относительно короткая история российского бизнес-планирования не позволяет пока предприятиям осуществить собственные эффективные наработки по составлению грамотных и учитывающих все необходимые аспекты бизнес-планов.

На наш взгляд, в такой ситуации одним из решений может стать использование комплексных информационных систем планирования, разрабатываемых ведущими российскими компаниями.

Чтобы грамотно и оперативно просчитать и оценить инвестиционный проект, а также разработать к нему бизнес-план, передовые российские компании уже используют для этого соответствующий инструментарий - системы комплексного финансово-экономического анализа предприятия (проекта). К числу таких инструментов принадлежат системы: Project Expert (Разработчик - компания «Про-Инвест Консалтинг»), Альт (Альт-Инвест), Аналитик (ИНЭК), Audit Expert (Про-Инвест Консалтинг), ОЛИМП: ФинЭксперт (Росэкспертиза) и ряд других отечественных программных систем.

Перечисленные выше системы образуют законченный комплекс программ и могут взаимодействовать с другими общеизвестными и распространенными системами, такими как MS Project, MS Excel, MS Word, бухгалтерскими пакетами и т.д. Таким образом, можно добиться хороших результатов в автоматизации управления предприятием и проектами. Технологии, заложенные в них, позволяют описать функциональную модель управления предприятием или проектом, включая процесс бизнес-планирования и структурировать эту модель на самом высоком концептуальном уровне. [9]

Однако данный метод составления бизнес-плана не лишен недостатков. Существенным минусом применения данных программ в целях планирования, по нашему мнению, является стоимость их покупки и обслуживания. Стоимость программ достаточно высока и иногда сопоставима со стоимостью заказа на бизнес-планирование в консалтинговой фирме.

Другим возможным недостатком может стать потребность в дополнительной и тщательной доработке бизнес-плана, составленного компьютером. Известно, что многие инвестиционные организации с осторожностью относятся к бизнес-планам сгенерированным только при помощи компьютерной программы.

Кроме того, серьезный инвестор будет оценивать и то, что называется корпоративной культурой компании, профессионализм руководителя и его команды, их видение настоящего и будущего своего бизнеса. Этого не оценишь компьютерным продуктом.

На наш взгляд, наиболее приемлемым вариантом будет обращение к специалистам консалтинговой фирмы. Консультанты помогут учесть все нюансы и не совершить ошибок.

Однако для этого необходимо будет предоставлять всю требуемую информацию и выполнять некоторые распоряжения консультантов. Активное участие в составлении бизнес-плана - залог того, что на выходе не получится формальный и отвлеченный вариант, который не будет убедительным для инвестора.

Бизнес-план необходим менеджерам и производственникам, поставщикам, банкам и инвесторам для эффективного решения организационно-экономических вопросов, возникающих при техническом, материальном, трудовом, финансовом и правовом обеспечении производства и реализации продукции. В нем обосновывают идеи, цели и задачи развития предприятия, пути и эффективность их реализации в условиях конкуренции, меняющейся ситуации на рынках сбыта продукции, различного рода рисков.

Цель разработки бизнес-плана - подтвердить с помощью конкретных расчетов и анализа эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия.

По своему характеру бизнес-план является не только особым плановым документом, но и своеобразным средством рекламы. Поэтому его содержание и стиль изложения должны быть строго регламентированы, имеющаяся в нем информация должна быть по возможности конкретной и внушать оптимизм. Показывая различные риски, не следует акцентировать на них особое внимание, чтобы у возможных инвесторов не возникло ощущение неуверенности в эффективной реализации бизнес - плана.

Условия предоставления средств инвесторам или кредиторам во многом зависит от того, как подготовлен бизнес-план. Поэтому сверхзадачей разработчиков бизнес-плана является не только получение средств от инвестора, но и получение их на приемлемых условиях. [16]

Большинство российских предпринимателей склонно впадать в крайности. Одни полагают, что наличие тщательно оформленного бизнес-плана реально помогает решать проблемы и гарантирует успех. Другие считают, что «вся эта писанина» не имеет никакого отношения к реальному бизнесу, которым им приходится заниматься. По мнению Игоря Лавровского, директора консалтинговой фирмы Rapid Development Systems, «…российский бизнес пока что лишь копирует западный, причем копирует не фундаментальные основы, а лишь внешние признаки. Несмотря на все спонсируемые средства массовой информации, промоушн-проекты, арт-бизнесы, общая атмосфера в российском бизнесе тяжелая и гнетущая, потому что он повернут внутрь самого себя, фрагментирован, склонен не к росту и развитию, а к насильственной борьбе за непонятно кому нужное существование». [22]

По данным Ассоциации Консультантов по экономике и управлению, спрос на консультирование по планированию сейчас в России повышается наиболее заметно. Старший партнер Pricewater-house-Coopers Людмила Мамет прогнозирует в ближайшие 2--3 года значительный спрос на услуги по разработке и реализации бизнес-планирования. Однако необходимо отметить, что услуги консультантов в области планирования, особенно долгосрочного, востребованы, в основном, крупными компаниями. В настоящее время можно выделить две явно преобладающие категории заказчиков. К первой относятся наиболее крупные организации, для которых характерно долгосрочное планирование своей деятельности. Ко второй можно отнести средние фирмы, которые склонны прибегать к услугам консультантов лишь тогда, когда предприятие уже оказалось в достаточно сложной ситуации. [22]

В современной мировой практике вопрос об актуальности и значимости бизнес-планирования не ставится. Это аксиома, не требующая доказательств. Повсеместно на западе бизнес-план является инструментом контроля всей управленческой деятельности организации. Бизнес-план имеет каждая компания, а не только та, которая в данный момент разрабатывает новое для себя направление деятельности.

На Западе бизнес-плану отводится решающая роль. Бизнес-план сочетает в себе черты стратегических и текущих планов. Его составляют при создании или в переломные моменты существования предприятия, например, при расширении масштабов деятельности, открытии новых проектов, привлечении потенциальных инвесторов, эмиссии ценных бумаг и т.д.

В развитой рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, используемым во всех сферах предпринимательства. Такой план описывает процесс функционирования предприятия, показывает, каким образом руководители собираются достичь своих целей и задач, в первую очередь -- задачи повышения прибыльности работы.

Хорошо разработанный бизнес-план помогает предприятию расти, завоевывать новые позиции на рынке, составлять перспективные планы своего развития, концепции производства новых товаров и услуг и выбирать рациональные способы их реализации.

Бизнес-план позволяет показать выгодность предлагаемого проекта, привлечь потенциальных инвесторов, помочь определить конкретные задачи, установить этапы их решения и контроль за выполнением этих задач.

Горизонт планирования для бизнес-плана может быть различен -- от небольшого до довольно длительного. Его разбивают, как правило, по временным периодам. [17]

Особенность бизнес-плана связана с тем, что в нем рассматривается: создаваемый или развивающийся бизнес -- бизнес компании в целом или бизнес-проект. Разработка бизнес-плана позволяет прогнозировать различные варианты развития бизнеса и выявить проблемы, с которыми может столкнуться предприятие.

Существуют четыре основные причины составления бизнес-плана:

1. Возможность обнаружить проблемы «на бумаге» до того, как они возникли. Можно спорить с тем, какую из причин составления бизнес-плана поставить на первое место, а какую - на второе или третье. И трудно возражать, если кто-то сочтет, что вторую и третью причины нужно поменять местами. Но совершенно точно: бизнес-план в первую очередь нужен тому, кто задумывает изменения в своем бизнесе, и для того, чтобы взглянуть на себя со стороны. Новое дело всегда предполагает некоторый прогноз развития событий. Здесь обязательна попытка для самого себя уяснить основные направления бизнеса, его сильные и слабые стороны, прикинуть примерный объем денег. Все это необходимо для того, чтобы, трезво оценив ситуацию, иметь представление о реальных перспективах развития бизнеса.

Таких примеров можно привести очень много. Еще больше примеров, когда деньги привлекаются без всякого плана и расходуются неизвестно на что.

2. Без бизнес-плана практически невозможно привлечение инвестиций.

Термин «бизнес-план» стал модным в 1991-1992 гг. Это было время «отрицательных» банковских ставок: инфляция больше, чем проценты по кредиту, поэтому отдавать нужно «пустые» деньги. В таких условиях получение кредита часто определялось личными взаимоотношениями банкира и заемщика, а не качеством бизнеса. Поэтому в ответ на предложения по разработке бизнес-плана можно было услышать: «Скажите, пожалуйста, а есть ли гарантии, что по нему дадут деньги?» Уже тогда правильный ответ звучал так: «Гарантировать можно только то, что без бизнес-плана денег не дадут». И это было сущей правдой. Чем ближе к цивилизованному рынку, тем жестче становится это правило.

Здесь могут возразить: в объявлениях некоторых банков прямо говорится, что «бизнес-план не нужен», но это лишь рекламная уловка. На самом деле - либо банки просят заполнить развернутую анкету, которая называется «кредитная заявка» (это, по сути - сокращенный вариант бизнес-плана), либо они хотят, чтобы бизнес-планом занялась «близкая» банку структура. [19]

3. Бизнес-план - это стандартный документ ознакомления с предприятием и обязательное требование со стороны цивилизованного рынка.

Как и всякое явление, бизнес-планирование переживает взлеты и падения. Сейчас на Западе само собой понимается, что у фирмы должен быть бизнес-план. Например, можно обратить внимание на такие строки в средствах массовой информации: «В связи с разрастающимся финансово-экономическим кризисом фирма (далее стоит название весьма уважаемой в деловом мире фирмы) должна откорректировать свои бизнес-планы». Это говорит о том, что на Западе принято иметь тщательно продуманный бизнес-план, систематически корректируемый в соответствии с меняющимися условиями. Его отсутствие является в глазах иностранных партнеров существенным недостатком предприятия, отражающим слабость управления компанией. [19]

Бизнес-план - это элемент имиджа предприятия. Значительно убедительнее выглядит человек, который знает, как будет развиваться его фирма в течение ближайших лет, чем тот, который затрудняется ответить на этот вопрос. Зарубежные партнеры всегда попросят разрешения ознакомиться с бизнес-планом российской фирмы, основными направлениями ее развития на ближайшее время или с другими аналогичными документами. На Западе принято, что такой документ существует и с ним идет постоянная работа.

4. Бизнес-план - это инструмент контроля и управления.

Итак, отметим, что бизнес-план - это стартовая точка и базис плановой и исполнительской деятельности предприятия, единый источник стратегической информации о нем. Бизнес-план прямо воздействует на все результаты работы предприятия. Таким образом, на основе вышеизложенного, по нашему мнению, бизнес-план может выполнять три функции:

· технико-экономического обоснования. Разработка бизнес-плана заставляет владельца или директора предприятия изложить свои идеи на бумаге, дать обоснование и оценку тех предположений, на которые он опирается. Он помогает определить необходимость и надлежащее размещение ресурсов, указывая владельцу на все слабые места и упущения. Наряду с этим бизнес-план призван сократить до минимума возможные непредвиденные трудности;

· инструмента управления, руководства по претворению задуманного в жизнь, сборника критериев, по которым будет дана оценка работе предприятия. При умелом использовании он дает возможность главному управляющему или владельцу компании обратить внимание на проблемы, которые могут возникнуть в будущем, и на существующие возможности до того, пока они не будут упущены;

· инструмента для обеспечения финансирования предприятия. Независимо от того, какой характер носят капиталовложения, на которые вы рассчитываете: банковские инвестиции, внутренние или иностранные капиталовложения со стороны частных лиц, государственные субсидии или фонды для финансирования предприятий с высоким риском, детально проработанный, хорошо составленный бизнес-план в любом случае необходим.

В то же время необходимо различать бизнес-план и инвестиционное предложение: [23]

1. Бизнес-план обычно используется как внутренний документ компании, на основе которого определяются цели и оцениваются достигнутые компанией результаты. Бизнес-план -- обычно комплексный и детальный документ, который в большей степени сконцентрирован на операционной деятельности предприятия, стратегии и маркетинге. В то же время бизнес-план, так же как и инвестиционное предложение, описывает существующую деятельность компании и то, какое положение она планирует занять в будущем. Однако, прежде всего это документ, который детально представляет, каким образом эти цели будут достигнуты.

2. Бизнес-план разрабатывается в первую очередь для менеджмента и владельцев компании, являясь для них руководством к действию. Инвестиционное предложение разрабатывается только для потенциальных инвесторов, а, следовательно, оно должно содержать информацию, на основе которой инвестор может оценивать эффективность инвестируемого капитала.

3. Инвестиционное предложение предназначено для решения специфической задачи -- привлечения капитала. Инвестиционное предложение может быть разработано на основе компонентов и данных из бизнес-плана компании. Однако бизнес-план не должен обязательно содержать инвестиционное предложение.

Реализуя перечисленные функции, бизнес-план решает следующие задачи: [17]

· определение конкретных количественных показателей и сроков достижения целей предприятия;

· разработка взаимоувязанных планов производства, маркетинга, финансов;

· определение необходимых ресурсов и поиск их источников;

· выявление проблем, с которыми, возможно, придется сталкиваться;

· организация системы контроля за ходом осуществления плана;

· подготовка основательного обоснования с целью привлечения инвесторов.

Первые пять направлений необходимы предприятию для своего развития даже в тех случаях, когда нет надобности в привлечении сторонних инвестиций.

Существуют различия между бизнес-планом создаваемого предприятия и действующего. В первом случае компания опирается на прогнозные и оценочные данные, которые позволяют разрабатывать производственную, маркетинговую и организационную структуру предприятия, заинтересовывать потенциальных инвесторов в перспективности и прибыльности своей фирмы.

Во втором случае бизнес-план опирается на результаты и опыт функционирования предприятия, позволяет определить возможности его развития, предопределить изменения, которые предстоит осуществить, перераспределить инвестиции в те области, которые принесут в будущем высокий доход.

В сегодняшней России одной из первоочередных задач бизнес-планирования является привлечение для участия в проектах потенциальных инвесторов и партнеров. [24]

Таким образом, на наш взгляд, планирование деятельности фирмы с помощью бизнес-плана сулит немало выгод:

- заставляет руководителей фундаментально изучить перспективы фирмы;

позволяет осуществить наиболее четкую координацию предпринимаемых усилий по достижению поставленных целей;

определяет показатели деятельности фирмы, необходимые для последующего контроля;

побуждает руководителей конкретнее определить свои идеи и пути их достижения;

делает фирму более подготовленной к внезапным изменениям рыночной ситуации;

четко формализует обязанности и ответственность всех руководителей фирмы.

3.2 Бизнес-план санатория

Общая концепция стратегии организации. Туризм - это сектор экономики, где клиенту за деньги предоставляются различного вида услуги. Таким образом, туризм принадлежит к сфере услуг, которая является одной из самых перспективных и быстроразвивающихся отраслей экономики. Она охватывает широкое поле деятельности: от торговли и транспорта до финансирования и посредничества самого разного рода. Гостиницы и рестораны, прачечные и парикмахерские, учебные и спортивные заведения, туристические организации, радио- и телестанции, консалтинговые организации, медицинские учреждения, музеи, кино и театры относятся к сфере услуг. Практически все организации в той или иной степени оказывают услуги.

Маркетинг услуг - это процесс разработки, продвижения и реализации услуг, ориентированный на выявление специальных потребностей клиентов. Он призван помочь клиентам оценить услуги сервисной организации и сделать правильный выбор. Любая организация социально-културного сервиса и туризма должна постоянно следить за всеми изменениями, происходящими на рынке туристских услуг, успевать реагировать на каждое из них: отставание от более удачливых и прозорливых грозит недоверием потребителя фирме, что может привести не только к потере кого-то из клиентов, но и к падению общего имиджа организации, т.е. к утрате существенной части потенциальных и постоянных клиентов.

Оценка рынков сбыта и конкуренция.

Анализ будущего рынка сбыта - это один из важнейших этапов подготовки бизнес_плана. Опыт показывает, что неудача большинства провалившихся со временем коммерческих проектов, была связана со слабым изучением рынка и переоценкой его емкости.

Спрос зависит: от заинтересованности инвесторов и фирм-партнёров; от конкурентоспособности товара (от его качества); от информированности о преимуществах товара (т.е. от рекламных действий) как для частных лиц так и для фирм, предприятий, организации.

Для внедрения на рынки необходимо внести активный маркетинг. Следует каждый год повышать производительность продукции и расширять ассортимент. В качестве дополнительных рынков сбыта следует рассмотреть и другие территории области. Проведенные на данном этапе переговоры показали что потребители заинтересованы в этих услугах. Но проведение более конкретных переговоров следует провести после принятия решений об увеличении объема деятельности.

Спрос в туризме выражается количеством прибывших из страны происхождения туристов в страну назначения или расходами, осуществляемыми в стране пребывания.

В качестве факторов прогнозирования спроса для туризма можно назвать:

1. Доход на душу населения в стране происхождения (при частных туристских поездках или в поездках с целью навестить родственников и друзей обычно используют персональный доход, а при деловых поездках - другие общие показатели дохода, например, национальный доход.

2. Стоимость, которая включает расходы на транспортировку до места назначения, выраженные в валюте страны происхождения (расходы на транспортировку определяются с помощью тарифов перелета на воздушном транспорте или тарифов либо стоимости горючего при использовании наземного транспорта), и затраты, произведенные в месте назначения (цена проживания и т. д.) и выраженные в валюте страны пребывания.

3. Стоимость замещающих продуктов. Потенциальные туристы обычно при планировании своего отпуска в каком-либо туристском центре сравнивают расходы на его проведение с расходами дома и расходами во время предыдущих отпусков, проведенных в других местах. Такой сравнительный анализ может являться важным детерминантом спроса для международного туризма в данное место назначения из определенного места происхождения. Следовательно, сравниваемые расходы могут быть включены в вышеприведенную модель в виде средневзвешенных величин (расходов на транспорт и проживание), которые должны отражать относительную привлекательность разных туристских центров для жителей генерирующих стран и часто базируются на прежних долях рынка.

4. Показатель активности продвижения туристского продукта отражает расходы на его продвижение. Эти расходы производятся руководством туристского центра и могут играть существенную роль при определении уровня спроса международного туризма. Они исчисляются в валюте страны, где осуществляются, т. е. страны происхождения. 6.Переменные, которые подтверждают привязанность к той или иной местности (если проведенный отпуск у туристов оставит приятные воспоминания о туристском центре, то они непременно вернутся туда, в противном случае они могут своими рассказами отговорить других потенциальных туристов) и негибкость предложения (ограничение предложения, т. е. сокращение пассажирских мест в транспорте или мест размещения и невозможность их быстрого увеличения).


Подобные документы

  • Понятие бизнес-планирования, основные цели, функции и принципы. Содержание бизнес-плана и отличие от других плановых документов. Разработка и реализация бизнес-плана на примере салона-парикмахерской "NVA-Престиж". Виды и анализ рисков по проекту.

    дипломная работа [110,7 K], добавлен 07.07.2013

  • Исследование потенциала местоположения и экономического размера объекта недвижимости. Анализ конкурентных проектов и цен на рынке санаторно-курортных услуг Геленджика. Изучение финансовых показателей, прогноза денежных потоков, расчет доходов и расходов.

    курсовая работа [69,4 K], добавлен 27.05.2012

  • Бизнес-планирование: понятие, цели, виды, задачи и функции. Основные проблемы бизнес-планирования. Разработка бизнес-плана для создания турфирмы "Тур36". Описание и краткая характеристика туристической фирмы. Разработка ключевых разделов бизнес-плана.

    курсовая работа [88,2 K], добавлен 19.03.2015

  • Бизнес планирование как инструмент эффективной деятельности на рынке. Методические подходы к бизнесу и планированию в разных странах. Модели бизнес-плана. Элементы и последовательность разработки бизнес-плана. Автоматизация процесса бизнес-планирования.

    курсовая работа [43,1 K], добавлен 05.05.2009

  • Развитие санаторно-курортного и туристского комплекса в современный период. Повышение качества здоровья и уровня жизни населения. Финансовый механизм стабилизации и развития экономики региона. Направление потребительского спроса в туризме в России.

    статья [348,4 K], добавлен 07.08.2017

  • Бизнес-планирование как основа финансового оздоровления предприятия, его содержание, цель и задачи, структура и основные элементы. Порядок разработки бизнес-плана, методы и этапы реализации данного процесса. Пример разработки бизнес-плана предприятия.

    курсовая работа [7,2 M], добавлен 20.04.2011

  • Дослідження сутності, значення і місця санаторно-курортного комплексу в господарстві. Характеристика факторів, які впливають на розміщення закладів комплексу економічного району. Розрахунок коефіцієнту концентрації санаторно-курортного обслуговування.

    курсовая работа [548,5 K], добавлен 05.11.2012

  • Методика разработки и содержание бизнес-плана, его элементы. Виды деятельности предприятия, его организационная структура и экономические показатели. Организация и система оплаты труда. Разработка бизнес-плана по созданию свинофермы и реализации свиней.

    дипломная работа [75,8 K], добавлен 03.10.2013

  • Определение и систематизация основных требований к разработке бизнес-плана. Принципы и методики бизнес-планирования, его значение для предпринимательской деятельности. Описание процесса разработки бизнес-плана и основных факторов, влияющих на него.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 29.11.2015

  • Методологические основы бизнес–планирования. Классификация и этапы разработки бизнес-плана. Объемы гостиничного рынка Нижнего Новгорода. Анализ эффективности инвестиций. Бизнес-план по созданию дополнительного гостиничного комплекса ЗАО "ГК "Крона №2".

    дипломная работа [603,3 K], добавлен 08.04.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.