Исследование системы управления организацией на примере ООО "Хххххххх Ххххххх"
Характеристика направлений деятельности ресторана, его миссии и целей. Рассмотрение организационной структуры и схемы управления предприятием. Определение основной проблемы предприятия общественного питания и ее решение при помощи метода ранжирования.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 16.08.2010 |
| Размер файла | 36,0 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Описание продукции и ассортимента предприятий общественного питания. Характеристика направлений деятельности фирмы и ее финансовая оценка. Особенности работы предприятий общественного питания на примере ресторана "Ручей". Анализ экономических показателей.
курсовая работа [915,4 K], добавлен 21.10.2010Рассмотрение механизма управления хозяйственной деятельностью ресторана, особенностей экономической деятельности предприятия общественного питания. Методика анализа и планирования показателей в сферах коммерческой деятельности ресторана "Персона".
курсовая работа [100,2 K], добавлен 18.12.2008Общая характеристика и направления деятельности ПРУП "Транзистор", характеристика изготавливаемой им продукции. Анализ трудового потенциала и организационной структуры управления предприятием. Исследование технического состояния основных фондов.
реферат [328,0 K], добавлен 18.11.2009Анализ организационной структуры управления предприятием, технико-экономических показателей деятельности предприятия. Изучение внешней и внутренней среды предприятия. Выполнение работ по технической подготовке производства. Система управления качеством.
реферат [30,4 K], добавлен 22.12.2008Организационная структура ресторана, направления деятельности и система управления персоналом. Анализ хозяйственной деятельности предприятия общественного питания, его ликвидности и финансовой устойчивости. Организация работы службы приема гостей.
отчет по практике [83,0 K], добавлен 08.12.2012Исследование организационной структуры управления предприятием. Характеристика деятельности основных отделов. Изучение показателей финансовой устойчивости, платежеспособности, ликвидности, рентабельности. Оценка экономического потенциала предприятия.
отчет по практике [88,4 K], добавлен 01.06.2014- Развитие и совершенствование системы управления промышленным предприятием (на примере ОАО "ЗСЖБ №1")
Методологические вопросы управления предприятием в современных условиях. Анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Предложения по формированию системы управления объектом. Методы оптимизации труда путем воздействия на его оплату.
дипломная работа [330,5 K], добавлен 06.11.2009 Понятие и принципы построения стурктур управления. Иерархический и органический тип структур управления. Выбор организационной структуры управления. Методы управления деятельностью предприятия. Анализ макроэкономических показателей в целом по Украине.
курсовая работа [88,9 K], добавлен 14.11.2008Анализ организационной структуры управления и кадровой политики ООО "КРЭС". Характеристика нормативно-правовой базы и проведение SWOT-анализа предприятия. Рассмотрение системы ценообразования поставки электроэнергии и исследование ее розничного рынка.
отчет по практике [425,6 K], добавлен 29.11.2012Характеристика предприятия общественного питания. Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции. Расчет потребности в сырье и продуктах. Составление продуктового баланса на предприятии общественного питания ресторана "Перчини".
курсовая работа [52,7 K], добавлен 17.01.2014
