Путеводитель по Краснодарскому краю: от идеи и до воплощения

Отдых на курортах Анапы

Курорты Анапского района славятся своими широкими песчаными пляжами с неглубоким морем, и развитой инфраструктурой отдыха с детьми. Часть курортов Анапы размещена на полуострове Абрау, где великолепные реликтовые леса можжевельника, и дикие галечные пляжи…

Частный домик "Уютный дворик"

Расстояние: до моря: 10-20 минут, до центра: 5-10 минут. Имеется автостоянка.

Гостевой домик расположен в тихом зеленом районе Анапы в 15 минутах от пляжа и в нем всего 4 номера, что сделает ваш отдых полноценным. Рядом магазины, кафе, в непосредственной близости центральный рынок, городской парк и аквапарк. Идеальное место для отдыха небольшой компании.

В номерах имеются: односпальные кровати, шкаф, столик, прикроватные тумбочки, телевизор, холодильник, кондиционер, душ.

Адрес: г. Анапа, ул. Пролетарская 30.

Телефон: Тел.: 8 (86133) 3-26-98, Моб.: 8 (918) 466-22-74

Гостевой дом "Селини"

Расстояние: до моря: 5-10 минут, до центра: 5-10 минут, имеется автостоянка (просторная на 15-20 машин). Возможно 3-х разовое питание на заказ.

Гостевой дом "Селини" - это современное 4-х этажное здание 2010 г. постройки, состоящее из 19 номеров с привлекательным внешним видом и просторным двором. Гостевой дом расположен рядом с санаториями "Пограничник" и "Рябинушка", в тихом и спокойном месте с прямым выходом к морю, до песчаного пляжа 8-10 минут ходьбы.

На первом этаже гостевого дома находится столовая с комплексным трехразовым питанием.

Недалеко расположены кафе, бары, торговые ряды, сувенирные лавочки и остановка общественного транспорта. Дети до 5-х лет принимаются бесплатно без предоставления доп. места, взрослым скидка 15% от стоимости основного места.

В номере имеется: двуспальная кровать, диван-кровать, прикроватные тумбочки, шкаф, вешалка, телевизор, холодильник, кондиционер, душ.

Адрес: пос. Джемете, проезд Гостевой 26

Телефон: Моб. 8 (918) 45-11-758, Моб. 8 (928) 03-65-467

Отдых в Новороссийском районе

В окрестностях города героя Новороссийск расположено несколько поселков, которые совсем недавно стали развиваться как курортные местности. Близость к историческим достопримечательностям и крупнейшим курортным городам Анапа и Геленджик позволяют сделать отдых в Новороссийском районе насыщенным.

Гостевой дом "Шоколад"

Расстояние: до моря: менее 5 минут, до центра: менее 5 минут, имеется автостоянка(во дворе), организуется трёхразовое питание (по желанию).

Новый современный гостевой домІ010 года постройки, предлагает гостям высокий уровень обслуживания и сервиса.

Просторные номера со всеми удобствами индивидуальными балконами, новой качественная мебелью, кафе при гостинице с большим выбором качественных блюд и множество дополнительных услуг сделают отдых приятным и комфортным.

Дети до 3-х лет бесплатно !

В номере имеется: двухспальная кровать, прикроватные тумбочки, журнальный столик, стулья, телевизор, холодильник, кондиционер, душ.

Адрес: пос. Дюрсо, ул. Приморская

Телефон: Моб: 8 (988) 77-00-667, Моб: 8 (988) 77-00-588, Моб: 8 (988) 769-98-49

Отдых в Геленджике.

Побережье Геленджикского района протянулось на 100 км, от Кабардинки до Архипо-Осиповки. Геленджикские курорты славятся чистотой и благоустроенными набережными. Развитая инфраструктура отдыха: морские прогулки, аквапарки, дельфинарии и масса экскурсионных программ.

Гостевой дом "Sadorini"

Расстояние: до моря: 5-10 минут, до центра: менее 5 минут, имеется автостоянка (во дворе), питание самостоятельное или организованное (по желанию).

Гостевой дом в центральной части посёлка Кабардинка. Рядом и по дороге на пляж находятся рынок, супермаркет "Магнит", кафе, столовые, салоны связи и точки продажи экскурсий.

В номере имеется: двухспальная кровать, шкаф, журнальный столик, стулья, прикроватные тумбочки, телевизор, холодильник, кондиционер, душ.

Адрес: пос. Кабардинка, ул. Партизанская 68

Телефон: Тел: 8 (86141) 66-2-96, Моб: 8 (918) 620-19-20

Отдых в Туапсинском районе

Туапсинский район славится огромным количеством туристических маршрутов и экскурсий. Большой выбор современных гостиниц и частного сектора, по относительно недорогой цене делают район привлекательным для туристов.

Частная гостиница "Мелодия"

Расстояние: до моря: 5-10 минут, до центра: 5-10 минут, имеется бесплатная автостоянка на территории гостиницы, питание комплексное 3-х разовое 450 руб. (завтрак - 100 руб., обед - 200 руб., ужин - 150 руб).

"Мелодия" предлагает Вам незабываемый отдых на Черном море. "Мелодия" состоит из трех корпусов, расположенных в золотой середине черноморского побережья п. Джубга, не далеко от курорта Геленджика и портового города Туапсе.

Расположение гостиницы позволяет не пересекать автотрассу по пути к морю, к которому идти не спеша 10 минут. Автостанция, аквапарк и рынок 5 минут ходьбы, центр 10 минут, при этом, гостиница удалена от шума трассы и городской суеты. По дороге на море Вы будете проходить через парк пансионата "Джубга", где можно увидеть дольмен и растения всех континентов, включая пицундскую сосну, дубы, и Японскую айву.

На территории находится: летняя кухня для самостоятельного приготовления пищи, бильярд, настольный теннис, детская площадка, прокат квадроциклов, бассейн с подогревом воды, сауна, магазин, кафе. Из окон гостиницы открывается вид на посёлок и море.

Территории гостиницы убирается ежедневно. Имеется гладильная доска, утюг.

В 2012 году в гостинице открывается просторный, банкетный зал, для организации банкетов, дней рождений и других праздников.

В номере имеется: кровати, шкаф, столик, прикроватные тумбочки, телевизор, холодильник, кондиционер, душ.

Адрес: Джубга, ул. Кооперативная, д.10

Телефон: Тел.: 8 (86167) 66-9-62, Моб.: 8 (918) 32-835-31, Моб.: 8 (918) 44-059-75

Отдых в районе Сочи

Сочинский район очень популярен для любителей активного отдыха. Курортные поселки протянулись от Лазареского района Сочи до границы с Абхазией. Огромнейший выбор жилья от недорогих комнат в частном секторе до отелей класса Люкс, большой выбор экскурсий, развлечений делают отдых привлекательным в любое время года.

Гостевой домик "Уют"

Расстояние: до моря: менее 5 минут, до центра: 5-10 минут.

Домик расположен в центре района аквапарка "Морская звезда". Несколько комната эконом класса расположены на втором этаже с общим раздельным санузлом. В комнатах находятся телевизоры и вентиляторы, на первом этаже, маленькая оборудованная кухня. Для отдыха есть уютная летняя беседка. 50 метров отделяют дом от аквапарка, дельфинария, океанариума и ещё и 150 метров до пляжа "Морской звезды".

В номере имеется: две односпальные кровати, камод, вешалки, телевизор, душ.

Адрес: Лазаревское, ул. Победы 158а

Телефон: тел.: 8 (918) 108-29-46

Театр для всех

Молодёжный театр Краснодара - одно из интереснейших культурных мест Краснодара. Билеты в "молодёжке" буквально расхватываются в день поступления в продажу. Да и цены бюджетные: от 150 до 300 рублей. Сегодня "молодёжка" - подмостки для восхождения новых звёзд театра. А мы предлагаем вспомнить историю молодёжного театра: как всё начиналось.

Театр для всех

Как всё начиналось?

Театр появился сначала на страницах документов городского Совета народных депутатов осенью 1991 года. Начальный этап жизни Молодёжного театра - это девять спектаклей разных жанров за четыре года. Спектакль-игра, спектакль-концерт, спектакль-сказка соседствовали здесь с пьесами Ж.Б. Мольера ("Две Комедии для Версаля"), У. Гибсона ("Тряпичная кукла"), А. Арбузова ("Мой бедный марат"), Е. Замятина ("Блоха"), Ф. Шиллера ("Коварство и любовь").

Театру удалось благополучно пережить период "бездомного детства", когда приходилось арендовать сцены уцелевших в перестройке дворцов культуры. В 1994 году спектакль "Дела давно минувших дней" получил на краевом конкурсе приз "За лучший актерский ансамбль", и городские власти, наконец, определились с помещением для театра, отдав под него здание бывшего кинотеатра "Смена", в самом центре города на улице Седина, 28.

Оригинальный зал

По замыслу руководителей творческого объединения "Премьера" была создана необычная театральная площадка, ни на что не похожая в сравнении с традиционными представлениями: привезли особые разборные кресла, которые позволяют выстраивать новый оригинальный зрительный зал для каждого спектакля. Постановщик, располагая элементы декораций, может свободно пользоваться всем пространством помещения.

Зрительских мест в зале ровно столько, сколько нужно для того, чтобы всё увидеть, чтобы услышать живой, без усилителей, голос артиста и почувствовать причастность к происходящему в двух шагах от себя.

Открытие нового здания состоялось 19 октября 1996 года.

Звёздный руководитель и первые спектакли

Труппу возглавил Владимир Рогульченко, работавший до Краснодара и в провинциальных, и в столичных, и в зарубежных театрах как актёр и режиссёр. Первый после вселения в новое здание спектакль по роману А. Дюма "Молодость Людовика XIV" стал настоящим потрясением для присутствующих. Молодые артисты, находясь практически в окружении зрителей, играли так, словно в королевских покоях, кроме собеседников, никого не было. Подлинные страсти бушевали на расстоянии вытянутой руки, и настоящие слезы страдающих средневековых красавиц вызывали ответное переживание зала.

Совершенно особенной, удивительной для бывалых любителей театра стала постановка к 200-летию А.С. Пушкина драматической фантазии "Attendez!..", по мотивам повести "Пиковая дама". Зрелище превзошло все ожидания. Сказочные костюмы, пластические находки и блестящее использование театральных условностей создавали неповторимую атмосферу, в которой существовали и действовали персонажи жестокой игры судьбы с человеческими жизнями...

В июне 2002 года, под занавес сезона, состоялась премьера очередного спектакля в постановке Рогульченко - "Сцены в доме Бессеменова" по пьесе Горького "Мещане". Отбросив все революционно-идеологические мотивы пьесы, режиссёр сделал спектакль о бесконечной драме человеческих отношений, о конфликте и вечном непонимании отцов и детей. Домом для семейства Бессеменовых стал железнодорожный вагон, воссозданный на сцене в натуральную величину. Вагон стал метафорой узкого и тесного мира, где и двух шагов невозможно пройти, не натолкнувшись на стену или на людей.

Летом 2006 года в стенах Молодёжного театра состоялся совместный проект Творческого объединения "Премьера" и Краснодарского Государственного Университета культуры и искусств "Кафедра - театр". В спектакле "Чайка" были заняты актёры Молодёжного театра и студенты театрального факультета кафедры актёрского мастерства.

Не только в Краснодаре

Поездки на театральные фестивали со своими лучшими спектаклями каждый раз демонстрируют российской общественности высокий уровень театра и его конкурентоспособность на современной театральной сцене. Хотелось бы, чтобы таких поездок с каждым годом становилось больше, так как Молодёжному театру, несомненно, есть, что показать, и театр достоин того, чтобы о нём знали в России. Фестивали в Мелихове, Волгограде, Омске, Санкт-Петербурге, Ярославле это доказали.

"Молодёжка" сегодня

Сегодня в труппе театра работают 30 профессиональных актёров и актрис. Почти все они еще очень молоды. Их творческая жизнь только берет разбег. Вместе с театром, вместе со своим зрителем, они профессионально растут и развиваются.

Приглашаем и вас окунуться в неповторимую атмосферу спектаклей Молодёжного тетра!

Хаджох - Лаго-Наки - Гузерипль край легенд

Кто сказал, что в теплое время года, нужно непременно ездить на море, а в холодное - куда-нибудь в горы? Этот самый "кто-то" наверняка не путешествовал по маршруту Хаджох - Лаго-Наки - Гузерипль поздней весной или летом. У подобных мест не бывает "сезона", как это принято говорить о побережье: в любое время года здесь своя прелесть и… свои развлечения для туристов.

Лыжи, санки, вездеходы - это само собой разумеющиеся атрибуты горных курортов, а вот легендарный рафтинг по реке Белой, самый крупный дольмен в Адыгее, музей природы Кавказского заповедника и многое другое можно увидеть только в этих краях. Но обо всем по порядку. Белый шум Начать хотелось бы с Хаджоха, который, кстати, на картах края можно найти только под названием пос. Каменномостский. Оттуда начинаются все туристические маршруты в горную Адыгею. Хаджох по количеству уникальных природных и исторических памятников, восхитительно красивых мест превосходит признанные курорты юга России. В его окрестностях более 40 водопадов, 15 пещер, большое количество гротов, панорамных точек и смотровых площадок. Но помимо всего вышеперечисленного, это место также славится огромным количеством легенд. Например, о женщинах из монастыря, расположенного в устье реки Белой. Их топили в случае совершения любого греха. Конечно, мужчин эта участь обходила стороной, ведь именно они придумали суровое наказание. Местные жители также рассказывают, что во время Второй мировой войны здесь проводили пленных русских солдат, которым удалось скрыться в извилистых ходах Хаджохской теснины. Она и по сей день напоминает лабиринт с множеством лестниц, спусков, подъемов и проходов. А самое интересное: никогда не знаешь, что будет за следующим поворотом. Сейчас здесь много отвесных скал, которые превратили в удобные смотровые площадки. Сидишь, отдыхаешь, а прямо под твоими ногами шумит бурная река. А для тех, кто побаивается высоты, придуманы спуски прямиком к воде. Хотя не всегда к этой самой воде приходится спускаться. Иногда ее уровень поднимается так высоко, что возникает опасность промочить ноги, переходя по мосту на другой берег. А тамошний смотритель даже припомнил, что в 2002 году прилив утопил "Лексус" хозяина. Достать автомобиль смогли только спустя несколько суток, но восстановлению он уже не подлежал. В народе Хаджохская теснина имеет еще одно название - "Шум". За долгие века своей бурной жизни река Белая пропилила в монолитной скале полукилометровый узкий коридор. Сверху ущелье незаметно: ширина его в некоторых местах всего 2 - 3 метра, зато глубина - от 20 до 40! Во время посещения теснины человек испытывает необъяснимое ощущение. Это все потому, что здесь мощная энергетика, не имеющая аналогов.

Знающие туристы давно полюбили Гузерипль - и не только за его окрестности с удивительно красивыми местами и различными историческими достопримечательностями. Все дело в том, что этот уникальный уголок природы через хвойный воздух, обладающий особенными лечебными составами, подпитывает человека космической энергией, которая помогает ко всему относиться проще.

Как добраться до Лаго-Наки

Дорога пролегает через город Майкоп.

Все время направление держим в сторону Гузерипля и т/б Лаго-Наки (Лагонаки).

Необходимо добраться до п. Каменномостский (через 40 км), затем (примерно через 5 км) не доезжая до ст. Даховской поворачиваем направо, по мосту через реку Белая. Далее движемся все время в гору по асфальтированной дороге без развилок.

Проезжаем пещеры "Нежная" и "Большая азишская". Здесь по дороге будут находиться мноежство баз отдыха. За пещерой "Большой азишской" дорога последний раз круто поднимется вверх и выведет к т/б Лаго-Наки.

P.S. Дорога все время асфальтирована, так что подходит для легковыйх автомобилей. Однако когда здесь лежит снег подняться на самый верх к турбазе может быть проблематично (нужна будет зимняя резина, а возможно и полный привод).

История старого храма

Войсковой собор Александра Невского был заложен 1 апреля 1853 года на Базарной площади Екатеринодара. Сейчас угол улиц Красной и Соборной. Из-за нехватки строительного материала и денежных средств, строительство растянулось на 19 лет. Храм освятили только 8 ноября 1872 года.

1 апреля 1853 года в 10 часов утра, во время сильного дождя, наказным атаманом Черноморского войска Я.Г. Кухаренко был заложен первый камень в основание фундамента.

В казачьем войске отсутствовали квалифицированные мастера, поэтому возведением храма занимались только приезжие. Но казаки использовались для погрузки, выгрузки и охраны материалов, а также для строительства бараков для мастеров и рабочих.

Первые проблемы в строительстве начались из-за катастрофической нехватки качественных материалов. Кирпич, который изготавливали на войсковом кирпичном заводе, был плохо обожжен и не имел правильной формы. Больше пяти лет ни один подрядчик не хотел браться за достройку храма. В 1863 году командующий войсками Кубанской области генерал-майор Иванов так писал о строительстве: "...соборные работы, будучи предоставлены в течение многих лет произволу атмосферических явлений и всяких случайностей, страшили всех, кто только был обязан или желал продолжить их".

К концу 1863 года ситуация изменилась. Вместе с решением "кирпичной" проблемы, решилась и проблема с подрядчиком. Это место занял петербургский купец 1-й гильдии Я.Г. Зон.

Иконы были заказаны у выдающихся мастеров своего времени. Образ святого Александра Невского был написан иконописцем из Харькова С.И. Ильченко. 25 образов были заказаны петербургской артели художников. Картину "Благовещение", помещенную на алтаре, написал известный кубанский художник П.С. Косолап. А перед самым освящением собора, в 1872 году установкой иконостаса занимался русский живописец Ф.С. Журавлев. Купола собора были окрашены зелёной краской, а кресты позолочены. В западных куполах находились колокола, самый большой из которых весил 506 пудов (8 288,3 кг). Стены собора были выбелены, за что он получил свое второе название - Белокаменный.

Образец русско-византийского стиля в архитектуре, войсковой собор служил местом проведения всех торжественных церемоний. В нем хранились реликвии кубанского казачества и именно при храме начал действовать прообраз Кубанского казачьего хора - войсковой певчий хор.

Осенью 1888 года в храме прошел молебен в честь прибывших в казачий град императора Александра III и императрицы Марии Федоровны с наследником престола Николаем и вторым сыном Георгием. А в 1914 г. его посетил Николай II.

Но в храме не только проходили службы. В 1892 году там обосновалось религиозно-просветительское братство, объявившее своей целью "ограждение городского православного населения от вредных влияний на него лжеучений различного рода сектаторов и раскольников". Для ее достижения были открыты церковно-приходские школы, школы грамоты и читальни, учреждало чтения. В состав Братства могли входить "лица всех званий обоего пола, но непременно православного исповедания".

В истории нашей страны XIX век стал временем наибольшего подъёма русского мира, выраженным в ярком расцвете национальной культурной жизни во всех её областях. Архитектура XIX века определялась стремлением к осмыслению и возрождению приёмов и форм традиционного русского зодчества, обогащению их элементами родственной византийской архитектуры и отказу от западноевропейских архитектурных форм.

После установления советской власти все изменилось. 28 октября 1929 года собор был закрыт. Сначала с него сбили кресты, потом сняли колокола и купола. Внутри бывшего храма разместили музей атеизма. Это стало началом конца.

30 марта 1932 года на заседании президиума городского совета рабочих, крестьянских, казачьих и красноармейских депутатов было рассмотрено ходатайство жилищно-строительного кооперативного товарищества "Красный Октябрь" о передаче ему бывшего собора для разборки. В протоколе заседания было сказано об отсутствии средств на ремонт здания, о том, что оно занимает слишком много места и не представляет никакой историко-культурной ценности. Собор решили взорвать. Но решить оказалось проще, чем сделать. Выбеленные стены никак не хотели рухнуть. Дял того, чтобы освободить место на площади понадобилась вся взрывчатка, имеющаяся в городе. В мае 1932 года храм был полностью разобран. Он простоял всего 60 лет.

Шло время. Один политический строй сменил другой. Постепенно люди стали вспоминать старые ценности, которые так небрежно выбросили из своей жизни. Разрушенные за время советской власти памятники начали восстанавливать. 17 декабря 2003 года ознаменовалось торжественной церемонией закладки камня на месте будущего храма. Вторую жизнь войсковому собору решили дать на новом месте - в начале улицы Красной.

Спустя два года после начала строительства храма колокола и купола строящего собора освятил патриарх Московский и всея Руси Алексий II. Уже 1 января 2006 года состоялось первое богослужение в полностью восстановленном храме на новом месте. Митрополит Калининградский и Смоленский Кирилл освятил Александро-Невский собор 28 мая 2006 года.

Открытие сезона. Анапа

Курорт Анапа давно признан идеальным местом для семейного отдыха. Большое количество санаториев, пансионатов и домов отдыха открывают свои распростертые объятия для всех желающих уже с начала мая и до конца октября.

В последние годы бурное развитие инфраструктуры, строительство современных гостиниц и отелей в Анапе с европейским уровнем сервиса, проведение молодёжных фестивалей, спортивных соревнований, открытие современных ночных клубов, - всё это делает Анапу одним из самых развитых курортов Черноморского побережья.

Благодаря расположению на западном побережье Северного Кавказа, Анапа находится в уникальной климатической зоне, сочетая горный, степной и морской климат. В отличие от других курортов Черноморского побережья, в Анапе всегда теплая, умеренная погода, благодаря чему смена климата не покажется весьма ощутимой для жителей отдалённых от юга регионов России.

Море у берегов Анапы самое экологически чистое в Черноморском бассейне. Золотые песчаные пляжи протянулись больше чем на 40 километров. Вдоль Пионерского проспекта открывается широкий пляж с высокими песчаными дюнами, постепенно переходящий в Благовещенскую косу, где каждый сможет отдохнуть между морским побережьем и лиманом. На Высоком берегу расположена защищенная от ветров Малая бухта с галечным пляжем.

Кроме красивых ландшафтов с реликтовыми растениями и вековых памятников природы, солёных озёр, садов и виноградных плантаций в Анапе в изобилии есть всё самое важное для полезного, а главное оздоравливающего отдыха - местные целебные минеральные воды, лиманные грязи, лечебные сорта столового винограда. Признанные мировым курортным сообществом, имеющие массу различных наград за уникальные методики лечения высококлассные здравницы курорта Анапа во все сезоны года - зимой и летом - обеспечивают полноценное эффективное лечение своим гостям. Это 180 здравниц, способных в летние месяцы принять на отдых в Анапе более 45 тысяч человек. В Анапе много детских санаториев, оздоровительных центов и лагерей, детских площадок на центральном пляже, а также аттракционов и аквапарков, предлагаемых на выбор экскурсий и представлений. Недаром Анапу называют главным детским курортом России.

В качестве культурного досуга на отдыхе в Анапе стоит посетить местные исторические достопримечательности:

Археологический музей Горгиппия с раскопками древнего города под открытым небом и богатой экспозицией уникальных находок.

Адрес: г. Анапа, ул. Набережная, 4. Телефон: (233) 4-31-54.

Краеведческий музей с экспозицией о 25-вековой истории Анапы

Адрес: Анапа, ул. Протапова, 1

Телефон: 8(86133) 5-04-57

Русские Ворота - остатки турецкой крепости, построенной в 1783 году. Уникальный исторический памятник в центре курортной Анапы.

Храм Святого Онуфрия - исторический памятник 19 века в городе Анапа. Это один из самых старых храмов, сохранившихся на Кубани.

Адрес: г. ул. Соборная, дом 7

Самыми популярными экскурсиями среди гостей Анапы являются:

1. Обзорная экскурсия по Анапе. Вы сможете совершить увлекательной морское путешествие на яхте и насладиться кубанскими винами, познакомиться с достопримечательностями и историей древнейшего города;

2. Завод шампанских вин Абрау-Дюрсо. Во время посещения этой старейшей российской винодельни Вы ознакомитесь с процессом изготовления игристых вин, посетите погреба и продегустируете знаменитое шампанское;

3. Долина лотосов. Увлекательный рассказ поведает Вам об истории появления этих красивых индийских цветков в кубанской реке Казачий Ерик, а так же о тяжелой жизни кубанских казаков;

4. Парк Добродея. На его территории раскинулось "Казачье подворье" с музeем и фoльклopным aнcaмблем. Вы сможете осмотреть казачью xaту, казaчью пeчь и птичник, отведать блюда казачьей кухни;

5. Водопады на реке Жанэ. По пути следования Вы посетите древнейшие захоронения адыгов, пересечете Долину Курганов и искупаетесь в водопадах реки Жанэ;

6. Джанхот. Во время экскурсии Вас познакомят с домом-музеем знаменитого российского писателя В.Г. Короленко, покажут 20-ти метровый ливанский кедр, посаженный братом писателя, и проведут к природному памятнику - скале Парус;

7. Подвалы Саук-Дере. Ценителям виноградных вин придется по вкусу экскурсия в подвалы Саук-Дере, где с 1956 года действует винодельческое предприятие. Вы сможете попробовать несколько наименований вин и виноградный сок отличного качества;

8. Тамань. Во время экскурсий по Тамани Вам предоставляется возможность посетить величественную церковь Покрова с колоннами, раскопки городов древности: Фанагории и Гермонассы, а так же дом-музей известного поэта М.Ю. Лермонтова;

9. Город-герой Новороссийск. Обзорная экскурсия в город-герой Новороссийск, с посещением комплекса "Малая земля", музеев города, морского порта и возможностью подняться на борт крейсера "Михаил Кутузов";

10. Экскурсия на Азовское море. Это путешествие по берегам двух морей, омывающих Таманский полуостров, длится 5 часов;

11. Долина Неберджай. Здесь Вас познакомят с историей православия на Кавказе, Вы посетите комплекс источников "Святая Рука" и сможете взять с собой святую воду, отправитесь в часовню святого Феодосия Кавказского и посетите местную пасеку, где Вам предложат дегустацию меда и лечебного чая;

12. Темрюк. Вы посетите историко-археологический музей под открытым небом "Военная горка", а так же местный винный завод, предлагающий для дегустации лучшие вина Таманского полуострова;

13. Сочи. Морской порт, Красная поляна и множество интересных уголков Сочи будут радовать Вас в течение 36 часов;

14. Дольмены. Здесь вы узнаете, что возраст некоторых Дольменов превосходит возраст египетских пирамид.

15. Лаго-Наки. Автобусная экскурсия в горную Адыгею - "Лаго-Наки", изумительный край гор, водопадов и пещер.

Планческие скалы

Планческая Щель - небольшой поселок в северском районе Краснодарского края. Он привлекает туристов своими горными пейзажами. Рядом с поселком находятся Планческие скалы, именно поэтому сюда приезжает огромное количество туристов и спортсменов: полазить по скальным участкам различной степени сложности.

Немного об истории

Поселок Планческая Щель - это селение лесорубов, охотников, рабочих местного совхоза.

Поселок Планческая Щель в годы Великой Отечественной войны являлся одной из баз партизанского движения. В этом районе действовал партизанский отряд имени братьев Игнатовых. Здесь был создан целый комбинат, состоящий из минных, кузнечно-механических, столярных, сапожных и портняжных мастерских. Хорошо было поставлено производство особенных мин - с деревянной коробкой вместо желез ной. Фашистские миноулавливатели на них не реагировали. Здесь же, в поселке, находился партизанский госпиталь. Отряд имени братьев Игнатовых систематически срывал мероприятия гитлеровского командования по доставке боеприпасов и вооружения в район Новороссийска. Отряд был сформирован из инженеров и техников Краснодарского масложиркомбината имени В.В. Куйбышева. Командиром стал старый большевик Петр Карпович Игнатов.

Расположение

Добраться до Планческих скал очень легко, особенно, если у вас есть свой собственный транспорт. Через станицу Крепостную

Вы попадете на грунтовую дорогу, которая через 7 километров выведет Вас к турбазе "Крымская Поляна", оттуда останется лишь проехать около двух километров. Слева будет протекать горная река Афипс, а справа будут возвышаться Планческие скалы. Машину можно будет оставить около реки, а от основания скал Вас будет отделять 15-20 минут ходьбы.

Природа

Когда Вы взойдете на гребень скал, перед Вами откроются удивительные пейзажи, поселок Планческая Щель будет виден, как на ладони. Особенно красива природа здесь весной и летом: перед вами раскинется шапка ярко-зеленых деревьев.

Река Афипс в летнее время она почти полностью пересыхает. Однако в это время года Афипс привлекает любителей природы живописными берегами, усеянными огромными поросшими мхом и плющем валунами, и хоть и не большими, но очень красивыми порогами и перекатами.

С каждым годом все больше людей предпочитают активных отдых обычному. Активный отдых в Краснодарском крае - это увлечение для самых смелых и отчаянных, для тех, кто ищет яркие впечатления и незабываемые приключения. Краснодарский край - это не только море и пляж, это еще и высокие горы с огромными лесными массивами, реки, текущие по горным ущельям, бескрайние степи, пещеры и многое другое, что может привлечь активных и любопытных.

Активный отдых

Джиппинг - это новый увлекательный вид активного отдыха, представляющий собой прохождение туристического маршрута по бездорожью на специально оборудованных автомобилях. Окунуться в мир джиппинга может любой желающий. Туры бывают разного уровня сложности - от прогулочной поездки длиной в несколько часов, до двух- и трехдневных маршрутов. Все что требуется от вас - желание испытать яркие эмоции.

Шапсуга - станица в предгорье Кавказа, маршруты джиппинга здесь охватывают все удивительные места и достопримечательности. Путь пролегает через сельские дороги, лесные тропы, горные реки и бездорожье. Каждый сможет найти в этих поездках что-то свое и обязательно вернется в эти места снова. Узнать больше о горном джиппинге Вы сможете на сайте http://www.pro-gory.ru. Кстати, там же можно оформить онлайн заявку на тур.

Квадроциклы

В уме обывателя это транспортное средство схожее с мотоциклом, но все же, разница существенная. Во-первых, квадроцикл имеет четыре колеса, а во-вторых, он предназначен исключительно для сурового бездорожья. Квадроцикл способен проехать там, где не проедет даже хорошо подготовленный внедорожник. В нем сочетается скорость, безопасность, маневренность и новизна ощущений, а если путь пролегает по интересным и красивым местам, то такая езда доставит море удовольствия.

Специальных мест для катания на квадроциклах не существует. Обычно компании, которые занимаются прокатом, относятся к этому по-разному, но, в основном, прислушиваются к желаниям клиентов. Если человек говорит, что хочет в Лаго-Наки, значит, будут ему Лаго-Наки. Хотя существуют и разнообразные маршруты, такие как: Убинская, Крепостная и весь район Горячего Ключа - это основные места для квадропрогулок. Маршруты бывают разной сложности. Некоторым, например, нравится кататься по своему дачному участку и близлежащим полям, что, конечно, со временем надоедает, и человек начинает выстраивать для себя более высокую планку. Настоящих же экстремальных маршрутов много, но тут все зависит от степени подготовленности человека. Для кого-то поездка в Пшаду - это сумасшедшая гонка с нереальными подъемами, а кто-то ездит в те же Лаго-Наки или на Грозовые Ворота, что близ Геленджика, и преодолевает там бешеные подъемы и спуски, при этом получая от всего действа немыслимое удовольствие.

Велотуризм - это один из наиболее полезных и экологичных видов активного отдыха, подразумевает путешествия на велосипеде по различной местности, соответственно необходимы навыки езды на нем. Такой велосипед еще называют Touring-байк. Основные характеристики туристического велосипеда - это надежность, грузоподъемность, удобство и скорость. Маршруты велотура, как правило, разрабатываются заранее. Походы могут быть как однодневными, так и многодневными. Для длительных велотуров есть смысл приобретать специализированную одежду и снаряжение.

Одной из разновидностей велотуризма является даунхилл - скоростной спуск с горы по пересеченной местности, обычно практикуется по подготовленной, либо неподготовленной трассе. Больше всего он похож на слалом в горнолыжном спорте. Принцип тот же самый: гора, точнее участок трассы, и, конечно же, гонщики, которые соревнуются на скорость.

Если вы уже заинтересовались идеей горного велосипеда, то вам крайне повезло: у нас в крае он развит достаточно хорошо: протяженность трасс в районе города Новороссийска - 2400 метров чистого спуска с перепадами высот около 400 метров. Однако это не единственное место для катания. Приэльбрусье и гора Чегет также являются излюбленными местами даунхильщиков, ровно, как и Красная Поляна, гора Ахун. Сейчас строят горнолыжный курорт в районе станицы Убинской на горе Собер-баш, и там тоже есть трасса для катания. Само собой даунхилл травмоопасный вид спорта, но, не смотря на это, люди, однажды пришедшие в даунхилл, уже не могут остановиться.

Сегодня парапланеризм - самый доступный способ испытать чувство полета. Параплан - самый надежный и легкий летательный аппарат, самый верный и ненавязчивый посредник между человеком и небом. В отличие от прыжков с управляемым парашютом, парапланеризм это настоящий полёт. Многие из нас видели птиц расправивших крылья и описывающих круги в небе, они использовали восходящие воздушные потоки для набора высоты. Для набора высоты парапланеристы используют эти же восходящие воздушные потоки.

Параплан самый медленный летательный аппарат: обычные скорости полёта от 20 до 70 км/ч. При этом он является одним из наиболее безопасных за счет своей низкой скорости, склонности учебных моделей к самостоятельному выходу на стационарные режимы планирования и из-за минимальных требований к площадке для посадки.

На параплане может летать любой человек от шестнадцати до восьмидесяти лет "заболевший" небом. При этом не нужно быть атлетом. Есть пилоты и с ограниченными физическими возможностями. В Краснодарском крае очень много мест для полетов. Часто летают на побережье и в горах, имеющих подходящие склоны и взлетно-посадочные площадки. Полетать можно и в равнинной местности, используя буксировки специальной лебедкой.

Чтобы научиться летать нужно пройти обучение в летной школе или у квалифицированного инструктора. У нас в крае есть хорошие инструктора в Краснодаре, Лабинске, Новороссийске, Анапе и других городах. Курс обучения составляет как минимум 10 дней по 5-6 часов. А по завершению обучения инструктор поможет Вам подобрать параплан соответствующий вашему уровню. Ни в коем случае не нужно заниматься самообучением, это очень опасно!

Для большинства летающих на параплане - это хобби, а многие хотели бы попробовать себя в соревнованиях, получить новый опыт и просто полетать. Но не у всех есть возможность поехать в другой регион или страну на соревнования. Поэтому в планах на 2012 год у "Краснодарской региональной спортивной федерации парапланеризма" провести соревнования на территории Краснодарского края, и в будущем сделать это событие ежегодным.

Научиться летать вы сможете в клубе парапланерного спорта "Южный ветер". Здесь опытные пилоты помогут вам подготовиться к первому полету.

Винзавод "Саук-Дере". Забытый, но не сломленный

Меня всегда одолевало желание посетить винзавод "Саук-Дере" в г. Крымске, побродить по его бесконечным подвалам, своими глазами увидеть те знаменитые и уникальные вина, которым более пятидесяти лет. Однако попасть туда оказалось не так просто.

Специализированные компании, которые раньше проводили экскурсии, по каким-то причинам этим больше не занимаются. А последняя экскурсия была в него чуть ли не 2010 году. Но это меня не остановило. В этот же день я поехал на "Саук-Дере", чтобы узнать проводятся ли у них подобные мероприятия.

Подъезжая к проходной, увидел небольшой магазинчик по реализации продукции завода. Когда в него зашел, милая молодая продавщица тут же подбежала ко мне в надежде, что я что-нибудь куплю. Однако меня интересовала экскурсия по заводу. Девушка этому совсем не опечалилась, и с радостью подсказала мне телефон гида. Я был этому так рад, что как только поблагодарил милую девушку за помощь и вышел из магазина, тут же позвонил и договорился об экскурсии.

И вот наступило время ехать. На фотографии представлена проходная завода и тот самый магазин, где я узнал номер телефона экскурсовода. Машину можно поставить рядом с проходной, там много места. Не забудьте только закрыть ее и убрать вещи от посторонних взглядов, сигнализация в подвалах не ловит.

И вот мы на спуске в подвалы. Такое чувство, будто ты попал в средневековый замок: сыро, странное эхо, брусчатый пол, а по стенам, на которых выложены огромные картины мозаикой, бежит вода. Эти подвалы появились в 1926 году. В образовавшихся горных штольнях для добычи известняка был построен подземный винзавод, обеспечивающий производство и созревание вин в подземной тиши на глубине 20 метров при постоянной естественной температуре зимой и летом 14-16 °С.

Первое, куда нас привела экскурсовод Юлия - хранилище вин и коньяков. По ее словам, это одно из самых больших хранилищ на постсоветском пространстве и самое большое хранилище в России на сегодняшний день. Здесь хранится единственная в России коллекции из более 110 тысяч бутылок лучших марочных вин и коньяков с 1952 года. Хранилища представляют собой разные помещения, где отдельно находятся коньяки и вина. Помещение для вин разбито на два отделения: для разных сортов вин. Но, увы, вход туда запрещен, так как хранилище находится под зашитой государства. Однако через решетку мы смогли увидеть эти бесценные бутылки, которые выстаиваются на протяжении многих лет. Они покрыты толстым слоем пыли и паутины, а этикетки на них уже пожелтели от столь долгого хранения.

Далее мы прошли в дегустационный зал, который находится внутри подвалов. Из-за большой влажности и нехватки средств на его содержание, он так никогда и принимал гостей, разве что работников завода и любопытных посетителей вроде нас. Но дегустаций в нем, к сожалению, не проводилось.

В дегустационном зале, где практически не было освещения, мы долго не задерживались и отправились дальше в главный подвал. Когда мы вошли, перед нами открылась потрясающая картина: бессчетное количество огромных дубовых бочек, наполненных вином, которые находятся между арок в штольнях. В помещении царит невероятный аромат смеси дуба, сырости, вина и еще многих непонятных запахов, в них каждый нашел бы что-то свое. Здесь же находятся и эмалированные емкости для хранения вина.

Это хранилище и является сердцем "Саук-Дере".

Я долго не мог прийти в себя от увиденной картины. Меня переполняло чувство гордости, что именно у нас в крае находится самое большое винное хранилище всей России.

Дальше мы прошли к лифту. Было удивительно и неожиданно увидеть там лифт, зачем он нужен? А оказалось все просто, ведь мы находились на глубине 24 м под землей.

Поднявшись вверх, мы отправились в другой дегустационный зал. В здании, где находился этот зал, витал дух коммунизма. Такое чувство, что с момента его открытия ничего не поменялось. Дегустационный зал довольно уютный и комфортный. Можно отметить некое единение с природой благодаря панорамным окнам с видом на окрестности. Нам предложили несколько видов дегустации, с различными ценами. Мы выбрали самую дорогую из коллекционных вин. Ее стоимость 350 рублей с человека, так как я был за рулем, пробовал вина попутчик. Нам было предоставлено 6 вин Трамине 1990 г., Алиготе 1991г., Рислинг 1994г., Шардене 1995г., Каберне 2009 г., Мерло 2009г. Я не смогу описать вкусы этих вин, однако смог оценить их ароматы. Букеты запахов были очень разнообразны и приятны. И желание попробовать эти вина привело меня в то самый магазинчик к милой продащице, где и купил себе несколько марочный вин.

Вся экскурсия нам обошлась в 550 рублей на двоих вместе с дегустацией.

Винзавод "Саук-Дере" - это потрясающее место. И если Вы там еще не были, рекомендую его посетить. Желаю приятно провести время.

История "Саук-Дере"

Территория ООО АФ "Саук-Дере" расположена в юго-западной предгорной зоне Крымского района Краснодарского края.

Это сильно изрезанная холмистая возвышенность северо-западного склона Кавказского хребта. Рельеф представлен возвышенностями в виде увалов и холмов, чередующимися с неширокими долинами в окружении лиственных листов. Всего в хозяйстве 2249 га сельхозугодий, из них около 1200 га пригодны к возделыванию культуры винограда. Климат на территории хозяйства континентальный с резкими колебаниями температур в течении суток. Средне годовая температура + 10,5 °С, безморозный период более 200 дней в году, годовое количество осадков не более 600 мм, снеговой покров незначительный и неустойчивый. Сумма активных температур за вегетативный период май-ноябрь составляет 3000-3500 °С.

Все это благоприятно сказывается на выращивании винограда, достижении им благоприятного сочетания сахаристости, кислотности, вкусовых и ароматических веществ, которые впоследствии проявят себя в приготовлении высококачественных вин.

Отметки высот над уровнем моря колеблются от 83 до 150 м. Преобладающими почвами являются чернозем обыкновенный, малогумусный, мощный, глинистые сланцы и известняки. Глубина промерзания 10-12 см, однако, это не влияет на жизнеспособность виноградников, т.к. саженцы высаживаются на глубину 40 см.

Подпочвенные воды неравномерны и непостоянны. Преобладающие ветра северо-восточные зимой и юго-западные летом, приносящие осадки. Крутизна склонов, как правило, не превышает 3 %.

Все вышеуказанное говорит о своеобразности терруара Саук-Дере и о возможности производства винограда высокого качества. На территории Крымского района обнаружены античные поселения, а в них следы возделывания винограда и производства вина с незапамятных времен.

Саук-Дере в переводе с тюркского означает "холодное ущелье". Камень ракушечник для строительства здесь добывали с давних времен (вероятно, здесь было дно моря). Остались полости, в которых позже расположилась Северная часть тоннелей винзавода Саук-Дере.

В 30-х 20 века при строительстве крупнейшего в Европе Крымского консервного комбината, эти полости были показаны Микояну А.И., бывшему в то время наркомом пищевой промышленности, с целью возможного их использования для складирования будущей продукции комбината. Однако знаменитый нарком, осмотрев бывшие каменоломни, принял решение - здесь быть винзаводу.

Протяженные тоннели с постоянной температурой +12-14 С° и влажностью ~56,0 -78,0 %, отсутствие сквозняков, прямого солнечного света идеально подходят для выдержки столовых марочных вин. Так, в 1937 году зародилась идея строительства крупнейшего Советского предприятия по выпуску марочных вин. Хотя сама история хозяйства началась еще раньше, в 1926 году, когда на базе земель ТОЗ железнодорожников был создан совхоз "Красный молот" и заложены первые виноградники. В 1930 году построен завод по переработке винограда в п. Первенец.

В 1939 году началось строительство подземных винохранилищ в п. Саук-Дере: главного корпуса сокового цеха, цеха ординарных вин. В военное время строительные работы приостановились: часть вин была вывезена, часть уничтожена, а в тоннелях расположились военные лазареты. И только в 1949 году были начаты работы по восстановлению виноградников, строительству нового завода уже в п. Саук-Дере - административного здания, жилых домов, детского садика.

В 1952 году в подземном винохранилище были выделены специальные тоннели с нишами (казами) для создания коллекционного отделения (винотеки). Всего выделено 5 тоннелей по 30 метров общей площадью около 500 мІ и построено 986 каз для хранения коллекционных вин.

Впоследствии сюда, в коллекцию, закладывались наилучшие образцы вин и коньяков из всех винодельческих регионов России и братских республик СССР. И к концу 80-х годов прошлого столетия здесь была создана уникальная коллекция вин и коньяков из 82 тыс. бутылок 252 наименований, что составило около 70% ассортимента выдающихся образцов алкогольных напитков, выпускавшихся в республиках СССР с 1952 года.

В 1954 году винзавод с подвалами выделен в самостоятельное предприятие - "Баканский винзавод" объединения "Абрау-Дюрсо". В 1957 году земли совхозов "Красный молот", "Крымский" и винзавод "Баканский" объединены в АПК "Баканское заводоуправление". К этому времени было уже построено здание главного корпуса сокового цеха - уникальная конструкция в 3 этажа без перекрытий. На балках и ригелях располагались 343 горизонтальных резервуара, емкостью ~1400 дал каждый, полученные в 1947 году, по репарации из побежденной Германии на общий объем около 520 тысяч дал, было построено здание цеха крепких ординарных вин с 48-ю железобетонными резервуарами емкостью 6000 дал каждый, различные камеры и хранилища.

Таким образом, к началу 70-х годов было построено уникальное виноградарско-винодельческое предприятие производительностью 2 млн. 200 тысяч дал винодельческой продукции в год с полным технологическим циклом от сырья до готовой продукции и утилизацией отходов виноделия, на котором было задействовано около 1200 работающих в промышленности, сельском хозяйстве и социальной сфере.

В 1966 году в связи с реорганизацией предприятие "Баканское заводоуправление" было преобразовано в винсовхоз "Саук-Дере", и с января 1971 года земельные площади совхоза составили уже 2200 га, из них 954 га - виноградники, продолжены работы по строительству и расширению тоннелей.

В 1961-1963 годах в 10 тоннелях Северной части были установлены буты вместимостью по 1200-1500 дал в количестве 367 штук на общий объем 480 тысяч дал.

В 1973 году закончено строительство 16 тоннелей в Южной части винохранилища, где до 1979 года было производство шампанского классическим способом, а затем установлены 357 эмалированных емкостей для выдержки столовых марочных вин. В настоящее время под землей на глубине до 24 метров расположены 26 тоннелей общей протяженностью 2726 метров площадью около 1,5 гектаров, где можно разместить до 1,0 млн дал вина.

Почвенно-климатические условия, идеальные для возделывания винограда, АФ "Саук-Дере" имеет намерение использовать для выращивания сортов Каберне, Шардоне, Алиготе, Рислинг, Совиньон, группы Пино, Траминер. В настоящее время активно обновляется парк сельхозтехники.

В настоящее время предприятие имеет 137 га виноградников, современных привитых Европейских клонов, из них Рислинг-43 га, Шардоне 36 га, Совиньон 58 га и в ближайшие 5 лет планируется посадить еще 800 га виноградников.

Предприятие активно расширяет выпуск винодельческой продукции. Приобретена и пущена в работу линия розлива тихих вин производительностью 3000 бутылок в час и сувенирная линия розлива производительностью 1500 бут/час итальянского производства.

Ведется реконструкция здания для будущего шампанского производства, приобретается оборудование для первичной переработки винограда, и технологической обработки вина. В настоящее время в ассортименте выпускаемой продукции 14 наименований столовых натуральных вин, 8 наименований белых и 6 наименований красных-сухих, полусухих, полусладких, пользующихся неизменной популярностью у потребителей.

Заключение

В итоге проделанной нами работы, мы изучили историю становления путеводителя как вида издания, были проанализированы современные крупные издательства журналов-травелогов, приведен обзор изданий подобной тематики, выпускаемой на территории Краснодарского края. Дипломная работа содержит бизнес-план проекта путеводителя по Краснодарскому краю "В поисках приключений" и расписаны нюансы его редакторский подготовки: от отбора текстового материала и до концептуальных особенностей верстки.

Первые путеводители появились еще в Античности, так называемые дорожники. Они носили характер скорее карты, чем справочного издания. Несколько позже в Средние века паломниками и торговцами стали вестись путевые заметки. В своих тетрадях они фиксировали все, что видели в ходе путешествия. Подобные рукописи носили автобиографический характер. Таким образом начинает зарождаться жанр травелог.

К особой группе путеводителей можно отнести литературно-художественные произведения, в основе сюжета которых лежит путешествие. Первый роман-путешествие, о котором мы знаем - это знаменитая "Одиссея" Гомера. Сюжетная линия произведения строится на основе странствий героя по Элладе. Подробно описываются все места, которые посещал Одиссей. И этот роман дает представление не только о мировоззрении древних греков, но и карту с описанием некоторых территорий этой когда-то великой страны.

На Руси также сочинялись произведения со странствиями героев. И назывались они хожениями. Одним из самых популярных подобных рассказав является "Хожение за три моря Афанасия Никитина". Это произведение носит автобиографический характер. Автор и он же рассказчик описывает быт народа, политический строй, сельское хозяйство, традиции тех мест, где побывал. Произведение написано в жанре травелога, так как наполнено лирическими отступлениями и отношением автора к происходящему. Это было первое нерелигиозное произведение, составленное по принципу путеводителя.

Переломным моментом в развитии путеводителя как издания стало появление издательства и сама деятельность К. Бедекера. Его путеводители и по сей день считаются образцовыми. Они содержат всю полезную, без излишеств, информацию о стране или городе. Путеводители Бедекера расходились миллионным тиражом по всему миру. Соперничать с ним мог лишь Мюррей, путеводители которого были также популярны.

На сегодняшний день востребованы в основном журналы-травелоги. Это качественные издания, помогающие организовать досуг и предоставляющие полезную информацию о стране, городе, провинции, крае и т.д. Самые крупные среди таких изданий - это "Lonely Planet", "Вокруг света", "Thomas Cook", "National Geographic".

В Краснодарском крае издаются подобные журналы, но в них идет описание курортов и мест отдыха Кубани, однако, есть и статьи, посвященные поездкам и за пределы Краснодарского края. Это такие издания как "Курортный Олимп", "Высокий сезон" и "Отдых на Кубани". Эти журналы являются рекламно-информационными по целевому назначению и повествуют лишь о популярным курортах.

Наш путеводитель, бизнес-план которого представлен во второй главе, будет значительно отличаться от тех изданий, которые выпускаются в крае. Во-первых, в нем будут описаны не только популярные курорты, но и малоизвестны, которые так же хороши для полноценного отдыха. Во-вторых, он будет содержать традиционную для путеводителей справочную информацию: цены, карты, важные телефоны, схемы проезда и т.п. В-третьих, мы попытаемся дать как можно больше полезной и интересной информации об истории, культуре, традициях и местах отдыха на Кубани.