контрольная работа  Эргономическое обеспечение разработки кухни по приготовлению блюда "Курица в сливочном соусе"

Зависимость эффективности кухни от правильной ее планировки. Параметры эргономической безопасности. Создания оптимальных условий для приготовления блюда. Проектирование кухни для приготовления курицы в сливочном соусе. Оптимальный доступ к оборудованию.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

      .o    ooooooooo   .oooo.     oooooooo     .ooo   
    .d88   d"""""""8' .dP""Y88b   dP"""""""   .88'     
  .d'888         .8'        ]8P' d88888b.    d88'      
.d'  888        .8'       .d8P'      `Y88b  d888P"Ybo. 
88ooo888oo     .8'      .dP'           ]88  Y88[   ]88 
     888      .8'     .oP     .o o.   .88P  `Y88   88P 
    o888o    .8'      8888888888 `8bd88P'    `88bod8'  
                                                       
                                                       
                                                       

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 18.12.2011
Размер файла 1,0 M

Подобные документы

  • Характеристика деятельности и форм обслуживания предприятия кафе Украинской кухни, его санитарно-гигиеническая оценка и нормативная база. Методика и анализ средств обработки, используемых предприятием для обеспечения санитарно-гигиенической безопасности.

    реферат [48,0 K], добавлен 05.12.2009

  • Общая характеристика эргономических исследований, классификация методов. Понятие "рабочая система" и эргономические принципы ее проектирования. Экономические механизмы управления безопасностью труда. Эргономическое описание рабочего места водителя.

    дипломная работа [219,5 K], добавлен 20.09.2012

  • Гигиеническая оценка неблагоприятных факторов производственной среды кухни. Технологические процессы в кафе. Приготовление вторых блюд и начинок для пирогов. Мероприятия по оптимизации рабочего процесса за счет замены оборудования и его перепланировки.

    дипломная работа [4,1 M], добавлен 31.12.2014

  • Характеристика помещения. Оптимальное рабочее место. Карта условий труда, освещение, параметры микроклимата, шум и вибрация, электромагнитное излучениe. Режим труда. Проектирование системы освещения и естественной вентиляции (аэрации). Расчет уровня шума.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 30.06.2012

  • Рассмотрение требований безопасности при эксплуатации сельско-хозяйственной техники. Анализ основ экологической безопасности в сельском хозяйстве. Выявление особенностей создания оптимальных условий труда в условиях сельскохозяйственного производства.

    реферат [19,9 K], добавлен 26.02.2015

  • Характеристика рыбообрабатывающего цеха горячего копчения рыбы, анализ опасных производственных факторов. Требования безопасности к оборудованию и производственным процессам, согласно нормативно-правовым актам. Мероприятия по улучшению условий труда.

    курсовая работа [41,6 K], добавлен 15.11.2011

  • Определение условий труда как совокупности фактов производственной среды, оказывающих влияние на здоровье и работоспособность человека в процессе труда. Создание оптимальных условий. Требования к производственному освещению, его параметры и источники.

    реферат [74,2 K], добавлен 10.04.2015

  • Основные принципы разработки противопожарных конструктивных мероприятий и планировочной защиты промышленного здания. Обеспечение безопасности людей в случае возгорания. Решение пожарной безопасности территории предприятия при строительном проектировании.

    курсовая работа [930,5 K], добавлен 15.11.2012

  • Обеспечение комфортных условий жизнедеятельности: правила и нормы искусственного освещения, защита от вибрации, шума. Воздействие негативных факторов ионизирующего излучения на человека и среду обитания. Эксплуатация установок повышенной опасности.

    контрольная работа [47,4 K], добавлен 27.06.2010

  • Понятие климатических условий (микроклимата) в рабочей зоне, приборы для их измерения. Параметры микроклимата рабочей зоны по нормативу оптимальных условий для холодного периода. Условия, оптимальные для работ средней тяжести. Оптимизация рабочей зоны.

    лабораторная работа [700,4 K], добавлен 16.05.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.