Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в ООО "Истра Холидей"
Сущность системы управления персоналом в гостинице. Анализ деятельности гостиницы на основе технико-экономических показателей. Мероприятия по усовершенствованию системы управления персоналом. Экономическая эффективность внедрения проектных мероприятий.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 19.06.2011 |
Размер файла | 205,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Затраты на мероприятия составят 37 170 рублей
Эффективность =63932/37170=1,71 или 171%
Введение турникетов при входе.
Турникеты предназначены для того, чтобы контролировать пропуск людей. Благодаря своей конструкции, они позволяют осуществить единовременно проход только одного человека, тем самым, разделяя поток людей и облегчая работу службе безопасности предприятия.
Рассчитаем затраты
- Турникет 42 000 рублей
- Программа учета рабочего времени 10 092 рублей
Затраты на мероприятие составят 52 092 рублей
Эффективность =98445/52092=1,88 или 188%
Денежные средства, выделенные на мероприятия по усовершенствованию системы управления персоналом, были взяты из прибыли предприятия и из фонда заработанной платы троих уволенных служащих и составили 2 396 989 рублей.
Экпертным методом было высчитан объем реализации услуг, и он составил 138960 тыс. руб. Рассмотрим основные технико - экономические показатели деятельности отеля «Истра Холидей» на 2009 год (таблица 5)
Таблица 5. Основные технико - экономические показатели деятельности отеля «Истра Холидей» на 2009 год ( данные указаны в тыс.руб.)
Наименование показателей |
Величина показателей |
Отклонение |
|||
2008 |
2009 |
Абсолют |
Темп роста |
||
Объем реализации услуг |
113840 |
138960 |
25120 |
122,07 |
|
Среднесписочная численность работников |
256 |
254 |
-2 |
99,22 |
|
Производительность труда 1 работника |
444,69 |
547,09 |
102,40 |
123,03 |
|
Годовой фонд з/п персона |
54964 |
65940 |
10976 |
119,97 |
|
Среднегодовая з/п одного раб. |
214,70 |
259,61 |
44,90 |
120,91 |
|
Себестоимость реализации услуг |
89790 |
106857 |
17067 |
119,01 |
|
Затраты на 1 руб реализ.услуг |
78,87 |
76,90 |
-1,98 |
97,49 |
|
Прибыль от реализации услуг |
24050 |
32103 |
8053 |
133,48 |
|
Рентабельность деятельности, % |
26,78 |
30,04 |
3,26 |
- |
|
Рентабельность продаж, % |
21,13 |
23,10 |
1,98 |
- |
Из таблицы видно, что мероприятия по усовершенствованию системы управления персоналом являются эффективными, поскольку объем реализации услуг в 2009 году составит 138960 тыс. рублей, что на 25120 тыс. руб. больше по сравнению с 2008 годом. Среднесписочная численность работников уменьшилась на 2. Производительность труда одного работника по сравнению с 2008 годом увеличилась 5,36%, что положительно влияет на работу предприятия. Темп роста годового фонда зарплаты в 2009 году составил 119,97%, что на 0,16% меньше по сравнению с 2008 годом. Средне годовая заработанная плата, так же по темпу роста уменьшилась на 1,1% по сравнению с 2008 годом. Из данных показателей следует, что с уменьшением годового фонда зарплаты и среднегодовой зарплаты одного рабочего увеличилась производительность туда, а работа, выполняемая служащими, стала пропорциональна их зарплате. Себестоимость реализации услуг по тепу роста в 2008 году составляла 112,74, что на 6,27% меньше, чем в 2009 году. Затраты на 1 руб. реализации услуг увеличились на 0,19%. Прибыль от реализации услуг возросла на 8053 тыс. руб. и составила в 2009 году 32 103 000 рублей. Рентабельность деятельности и рентабельность продаж увеличились по сравнению с предыдущим годом и составили 30,04% и 23, 10%.
Заключение
В заключение работы подведем итоги по главам. В первой главе были рассмотрены сущность, цели, принципы построения, задачи, методы система управления персоналом. Следует помнить о том, что система означает организованное целое, совокупность взаимосвязанных элементов (подсистем). Система управления персоналом -- это набор методов, процедур и приемов, реализуя и совершенствуя которые организация обеспечивает себя персоналом требуемого уровня и воздействует на его поведение для достижения организационных целей. Основная цель управления персоналом -- обеспечение текущей и перспективной деятельности организации эффективно работающим персоналом в требуемом количестве. Выделяют следующие элементы системы: субъекты управления (кто управляет), объекты управления (персонал) и совокупность методов, с помощью которых осуществляется управленческое воздействие.
В деятельность системы управления персоналом входит:
- Разработка кадровой политики
- Планирование деятельности по управлению персоналом:
- Обеспечение филиала персоналом требуемого уровня:.
- Обучение и развитие персонала:
- Мотивация трудовой деятельности:
- Кадровый учет и анализ деятельности по управлению персоналом.
Концепция системы управления персоналом обычно включает описание требований к функциональным блокам системы и принципы их формирования. Выстраивая управление персоналом в соответствии с разработанной концепцией, компания получает необходимые инструменты для эффективной работы всех подсистем управления персоналом и их совершенствования в случае необходимости. Ответственность за организацию деятельности по управлению персоналом несет руководитель кадровой службы.
Во второй главе были рассмотрена и проанализирована деятельность дачного отеля «Истра Холидей», его организационно - экономические характеристика, технико - экономических показателей, эффективности использования трудовых ресурсов системы управления персоналом. На анализе этих данных было выявлено, что структура службы управления персоналом организована нерационально, также из таблицы 2. Технико - экономические показатели деятельности дачного отеля «Истра Холидей» следует особое внимание обратить на показатель производительность труда 1 работника, который значительно ниже показателя среднегодовая заработанная плата 1 работника, из чего следует, что служащие получают зарплату непропорционально их работе.
В связи с чем в главе три был приведен ряд мероприятий и просчитана их экономическая эффективность внедрения. Мероприятия по усовершенствованию системы управления персоналом включили в себя: введен тренинг - менеджер в отдел кадров; введены курсы обучения и стажировки для новых сотрудников и курсы для среднего руководящего звена «Основы менеджмента»; уволены три сотрудника из службы управления персоналом; введена программа материального поощрения за работу "Лучший сотрудник квартала", "Лучший сотрудник года"; введены турникеты при входе. Данные мероприятия являются экономически эффективными и значительно улучшили деятельность дачного отеля «Истра Холидей». Затраты на мероприятия были взяты из прибыли предприятия и из фонда заработанной платы троих уволенных служащих и составили 2 396 989 рублей.
Из приведенной таблицы 5. Основные технико - экономические показатели деятельности дачного отеля «Истра Холидей» на 2009 год видны значительные изменения по сравнению с 2008 годом, а именно производительность труда одного работника по сравнению с 2008 годом увеличилась 5,36%, темп роста годового фонда зарплаты в 2009 году составил 119,97, что на 0,16% меньше по сравнению с 2008 годом. Данные экономические показатели свидетельствуют о том, что введенные мероприятия действительно повлияли на эффективное использование трудового потенциала рабочих. Прибыль от реализации услуг дачного отеля «Истра Холидей», по с равнению с 2008 годом, увеличилась на
8 053 000 рублей и составила в 2009 году 32 103 000 рублей.
Список использованных источников
1. Баско В.Н. «Управление кадрами: наука и практика», М. - 2003, с.122
2. Биржаков М. Б. Введение в туризм: Учебник. - СПб.: «Издательский дом Герда», 2001, с. 111
3. Валуев С.А., Игнатьев А.В. Организационный менеджмент. - М., 2003, с. 385
4. Вершигора Е.Е. Менеджмент: Учебное пособие. -М.: ИНФРА - М, 2003, с.364
5. Волкова К.А. «Предприятие: стратегия, структура, положения об отделах и службах, должностные инструкции» - М.: ОАО «Издательство Экономика»», 1997, с. 165
6. Ефимова О. П. Экономика гостиниц и ресторанов: Учеб. пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова; под ред. Н. И. Кабушкина. - М.: Новое знание, 2004, с. 5
7. Жукова М. А. Менеджмент в туристском бизнесе: Учеб. пособие. - М.: КНО-РУС, 2005, с. 54
8. Зайцева Н. А. Менеджмент в сервисе и туризме: Учебное пособие. -- М.: ИНФРА-М, 2007, с.135, с.140, с.176
9. Здоров А. Б. Экономика туризма: Учебник. -- М.: Финансы и статистика, 2004, с.79
10. Кабушкин Н.И. «Менеджмент туризма».- Минск 2004г, с. 91
11. Кибанов А.Я., Захаров Д.К. Формирование системы управления. - М.: ГАУ, 1993, с 24, с. 33
12. Козырева Т.В. Управленческий учет в туризме.- М.: Финансы и статистика, 2005, с. 10 , с. 111
13. Котлер Ф. «Маркетинг. Менеждмент».- М.: ИФРА,. 2004г, с. 32
14. Морозов М.А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме: Учебник для студ. высш. учеб. заведений - М.: Изательский центр «Академия»,2004, с 256.
15. «Основы предпринимательского дела»/ Под ред. Осипова Ю.М. - М. 1992, с.69
16. Фатхутдинов Р.А. Организация производства: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М,2007, с.259, с.294, с 308.
17. Яковлев Р.А. «Оплата труда на предприятии». - М.: Центр экономики и маркетинга, 1999, с 248.
18. www.istra-holiday.ru
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Теоретические аспекты системы работы с персоналом. Организационно-экономическая характеристика ОАО "Курганхиммаш". Анализ его деятельности по управлению кадрами. Основные мероприятия по совершенствованию управления персоналом и оценка их эффективности.
дипломная работа [816,8 K], добавлен 11.01.2011Особенности системы управления персоналом торгового предприятия, показатели его эффективности. Анализ системы управления персоналом ЗАО "Т и К "Продукты". Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом, расчет экономической эффективности.
дипломная работа [686,2 K], добавлен 07.12.2012Сущность, принципы и методы построения системы управления персоналом организации. Методика анализа основных трудовых показателей как основного критерия оценки эффективности управления персоналом. Мероприятия по повышению эффективности управления.
дипломная работа [348,9 K], добавлен 23.07.2015Задачи и элементы системы управления персоналом. Этапы управления персоналом в современном менеджменте, его методы и принципы. Пути совершенствования системы управления персоналом в ООО "Экотех". Экономическая эффективность предложенных мероприятий.
дипломная работа [1,4 M], добавлен 29.01.2013Особенности управления персоналом на инновационном предприятии. ОАО "Брянский молочный комбинат": анализ внутренней, внешней среды. Внедрение технических инноваций на комбинате. Эффективность мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом.
курсовая работа [606,2 K], добавлен 19.10.2012Аспекты управления персоналом предприятия. Совершенствование системы управления персоналом на примере филиала в РМЭ ОАО "ВолгаТелеком". Мероприятия по совершенствованию управления персоналом в организации. Основные направления кадровой политики.
курсовая работа [94,7 K], добавлен 09.03.2009Персонал как стратегический ресурс организации. Краткая характеристика и оценка основных технико-экономических показателей деятельности ООО "Дикор". Разработка рекомендаций по совершенствованию управления персоналом и корпоративной культуры ресторана.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 20.03.2015Управление персоналом в современных условиях: понятия, сущность, цели, задачи, функции. Оценка системы управления персоналом и анализ кадрового потенциала ООО "ЭТС-Юг". Мероприятия по повышению эффективности существующей системы управления персоналом.
дипломная работа [454,0 K], добавлен 30.06.2012Цели, функции и методы построения системы управления персоналом. Анализ функционирования системы управления персоналом в современном банке, оценка практической эффективности данной системы, разработка путей и мероприятий по ее совершенствованию.
дипломная работа [157,8 K], добавлен 28.10.2010Теоретические аспекты стратегии управления персоналом. Анализ стилей и методов руководства. Основные мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в ООО УК "Спецстройгарант". Статистика качественных и количественных показателей персонала.
курсовая работа [237,3 K], добавлен 17.02.2010