Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Актуальность выбранной темы заключается в том, что в системе управления социально-экономическими процессами, происходящими в обществе, а также в обеспечении нормального функционирования коммерческих организаций особое место занимает планирование - способ обеспечения единства направления усилий для достижения общих целей. Без планирования система неизменна во времени и не приспосабливается к изменениям во внешней среде. Поэтому никакое управление невозможно без планирования деятельности предприятия, так как от него во многом зависит эффективное функционирование.

Планирование функционирует в таких сферах, как планирование деятельности отдельной хозяйственной единицы и планирование хозяйственных отношений. Планирование, как центральное звено управления, охватывает систему принципов, методов, форм и приемов регулирования рыночного механизма в области использования ограниченных ресурсов с целью повышения конкурентоспособности хозяйственного субъекта. Планирование на предприятии - это взаимосвязанная научная и практическая деятельность людей, предметом изучения которой выступает система свободных рыночных отношений между трудом и капиталом в ходе производства, распределения и потребления материальных и духовных ценностей.

В современном отечественном производстве функции планирования на предприятиях определяют не только основной предмет планово-экономической деятельности, но и главным образом объект этого планирования. В планировании своей деятельности участвуют все службы предприятия, как производственные, так и функциональные. В цехах и отделах организуются планово-экономические бюро или профессиональные группы. Персонал службы планирования совместно с высшим руководством принимает участие в разработке стратегии предприятия, выборе и обосновании экономических целей, создании необходимой нормативной базы, анализе и оценке плановых и фактических результатов конечной деятельности.

Объектом курсовой является деятельность предприятия ОАО «Конпрок». Предметом курсовой выступают процесс и организация планирования на предприятии.

Целью курсовой работы является изучение процесса и организации планирования на предприятии.

Основными задачами курсовой работы являются:

- рассмотреть роль планирования на предприятии;

- изучить методы, принципы и виды планирования на предприятия;

- дать организационно-экономическую характеристику ОАО «Конпрок»;

- проанализировать производственно-хозяйственную деятельность и организацию планирования на ОАО «Конпрок»;

- определить проблему и разработать основные направления повышения эффективности планово-экономическую деятельность на предприятии.

Информационной основой при написании курсовой работы стали: диалектический подход к изучению методов и способов планирования прибыли на предприятии, классическая и современная экономическая теория, работы российских и зарубежных ученых и специалистов в исследуемой области и др.

При написании курсовой работы послужили следующие методы: эмпирические методы (сравнение, измерение); эмпирическо-теоретические методы (системный и структурный анализ); теоретические методы (анализ теоретических источников).

Курсовая работа состоит из введения, пяти вопросов, заключения, списка использованных источников и приложений.

1. Роль планирования на предприятии

В системе экономического регулирования деятельности компании одно из ключевых мест занимает планирование, реализуемое на основе планирования производства и реализации, а также контроля за расходованием средств. Вопросы планирования наиболее широкое отражение нашли в отечественной и зарубежной литературе, посвященной планированию экономических систем на макро- и микроуровнях.

Планирование деятельности предприятия заключается в обработке информации по обоснованию предстоящих действий и определению наилучших способов достижения намеченных предприятием целей.

Объектом планирования на предприятии является его деятельность, под которой понимается выполнение функций предприятия: хозяйственной, социальной, экономической. Предметом планирования выступают ресурсы предприятия. Планирование ресурсов предусматривает установление уровней расхода, направления и сроки использования, режим потребления и т.д.[21]

Спланировать деятельность предприятия - это значит определить основные направления и пропорции развития производства с учетом имеющихся материальных и трудовых ресурсов на основе наиболее полного выявления требуемых рынков видов, объемов товаров и сроков их выпуска.

Существуют два подхода к пониманию сущности планирования: широкий и узкий.

В широком понимании планирование состоит в принятии комплекса решений, относящихся к общим событиям. Таким решения могут быть связаны с постановкой целей и задач развития предприятия, выработкой стратегии, распределением и перераспределением ресурсов, определением стандартов поведения предприятия в предстоящем периоде.

В узком понимании планирование сводится к составлению специальных документов - планов, определяющих конкретные действия предприятия по осуществлению принятых решений.

В настоящее время планирование деятельности является экономической основой свободных рыночных отношений всех хозяйственных субъектов и экономических объектов с различными формами собственности. Посредством планирования обеспечивается необходимое равновесие между производством и потреблением продукции, величиной рыночного спроса на товары и объемом их предложения предприятием на макроэкономическом уровне. На уровне предприятия планирование призвано обеспечивать выпуск высококачественной продукции в необходимых количествах и номенклатуре на основе эффективного и рационального использования ресурсов, а также взаимоувязку деятельности отдельных структурных подразделений[23].

Отечественный и зарубежный опыт свидетельствует, что недооценка планирования деятельности в рыночных условиях или его некомпетентное осуществление приводят к большим, ничем не оправданным экономическим потерям и. в конечном итоге, к банкротству. Поэтому грамотная экономическая политика состоит не в отрицании, а в использовании принципов планирования.

Главной целью планирования является обеспечение эффективного функционирования и развития предприятия. Реализация данной цели предполагает решение следующих задач[23]:

- предвидение вероятных рыночных тенденций и соответствующая им корректировка производственной программы предприятия;

- исследование требований потребителей и формирование программы, ориентированной на их запросы;

- обеспечение выпуска продукции более высокого качества;- непрерывное повышение эффективности производства на основе дальнейшей специализации и кооперирования;

- выявление и мобилизация внутренних ресурсов производства;

- применение наиболее экономических технологий и оборудования;

- согласование действий с поставщиками, потребителями, посредниками предприятия и направленность этих действий на достижение взаимовыгодных результатов.

Условия, от которых зависит эффективность планирования, вытекают из самих целей этого процесса и требуемого конечного результата. В этом смысле выделяют три основные условия планирования[5]:

- Прогнозирование. Финансовые планы должны быть составлены при как можно более точном прогнозе определяющих факторов. При этом прогнозирование может основываться на исторической информации, с использованием аппарата математической статистики (математического ожидания, линии тренда и т.д.), результатов моделей прогнозирования (статистических моделей, учитывающих взаимосвязь факторов друг с другом и внешними факторами), экспертных оценок и др.

- Выбор оптимального плана. Очень важный момент для менеджеров компании. На сегодняшний день не существует модели, решающей за менеджера, какую из возможных альтернатив следует принять. Решение принимается после изучения альтернатив, на основе профессионального опыта и, возможно даже, интуиции руководства.

- Контроль над воплощением плана в жизнь. Достижение долгосрочных планов невозможно без текущего планирования, подчиненного этим долгосрочным планам.

При планировании стремятся обеспечить синергический характер работы компании, т.е. непропорционально большое повышение эффективности работы компании за счет комплексирования ряда элементов. Синергию в финансах называют финансовым рычагом или левереджем. Финансовый рычаг - это повышение эффективности компании за счет привлечения внешних кредитов, несмотря на расходы по оплате этого кредита.

Финансовое планирование обеспечивает необходимый контроль за образованием и использованием материальных, трудовых и денежных ресурсов, создает необходимые условия для улучшения финансового состояния компании. Оно взаимосвязано с планированием хозяйственной деятельности и строится на основе других показателей плана (объема производства и реализации, сметы затрат на производство, плана капитальных вложений и др.). Однако составление финансового плана не является простым арифметическим пересчетом показателей производства в финансовые показатели[6].

Разработка финансового плана связана с определением затрат на реализуемую продукцию, выручки от реализации, денежных накоплений, амортизации, объема и источников финансирования, намечаемых на планируемый период инвестиций, потребности в оборотных средствах и источниках ее покрытия, распределении и использовании прибыли, взаимоотношений с бюджетом, банками.

Таким образом, планирование - является видом управленческой деятельности, связанной с составлением планов организации в целом, ее подразделений, функциональных подсистем, отделов, служб и работников.

Планы - основа организационной деятельности, без них невозможно обеспечить согласованность в работе всех составных частей организации, взаимосвязи с рыночной инфраструктурой; контролировать процессы; определять потребность в ресурсах; стимулировать трудовую активность работающих на предприятии. Другая очень важная роль планирования заключается в том, что оно представляет собой непрерывный процесс разработки и использования новых путей и способов совершенствования работы за счет выявленных возможностей окружающей среды и сильных сторон организации, новых условий и факторов.

2. Методы, принципы и виды планирования на предприятии

Планирование деятельности предприятия должно осуществляться согласно следующим принципам:

Конкретности и измеримости планов, маржинальности, временной ориентации, гибкости, непрерывности, комплексности, непротиворечивости и обязательности исполнения.

В зависимости от содержания, целей и задач можно выделить следующие формы планирования в зависимости от длительности планового периода[24]:

- перспективное;

- среднесрочные;

- текущее планирование.

Перспективное планирование охватывает период более 5 лет. Такие планы призваны определять долговременную стратегию предприятия, включая социальное, экономическое, и научно-техническое развитие.

Среднесрочное планирование осуществляется на период от 1 года до 5 лет. На некоторых предприятиях среднесрочное планирование совмещается с текущим.

Текущее планирование охватывает период до 1 года и включает полугодичное, квартальное, месячное, недельное, суточное планирование.

Формы планирования в зависимости от содержания плановых решений[24]:

- стратегическое;

- тактическое;

- оперативно-календарное.

Процесс планирования базируется на ряде принципов или правил, которые необходимо учитывать при его осуществлении.

Ведущим принципом рыночного планирования в условиях производственной демократии является участие максимального числа сотрудников в работе над планом уже на самых ранних ее этапах.

Другой принцип планирования - непрерывность, обусловленная соответствующим характером хозяйственной деятельности предприятия. В результате планирование рассматривается не как единичный акт, а как постоянно обновляющийся процесс составления планов, постановки целей, выработки стратегий, распределения ресурсов, создание проектов перестройки организации в соответствии с изменившимися условиями.

В основе процесса планирования должны лежать принципы координации и интеграции. Координация плановой деятельности происходит «по горизонтали», то есть между подразделениями одного уровня. А интеграция - «по вертикали», между вышестоящими и нижестоящими подразделениями. В результате процесс планирования приобретает необходимые целостность и единство.

Важный принцип планирования - экономичность. Ее суть в том, что планы должны предусматривать такой путь достижения цели, который связан с максимумом получаемого эффекта, а затраты на составление плана не должны превышать его.

Планирование должно быть гибким. Гибкость достигается приданием планам способности менять свою направленность, но она допустима лишь в определенных пределах, поскольку, например, не всегда удается откладывать принятие решения до тех пор, пока не будет полной уверенности в его правильности. В целом гибкость снижает опасность потерь, вызываемых непредвиденными обстоятельствами, но может потребовать немалых дополнительных затрат, которые всегда необходимо сопоставлять с риском.

Кроме перечисленных выше принципов планирования, в практике часто используют и другие принципы: пропорциональности, методологического единства планов, оптимальности и другие.

В зависимости от размеров предприятия, характера поставленных задач и возможных сроков их решения план может иметь различные формы. В соответствии с этим планирование подразделяется на:

- долгосрочные, рассчитанное на срок от 5 до 15 лет и предусматривающее формирование перспективных целей предприятия. Направленных на наилучшее использование его ресурсов, на основе долгосрочных прогнозов;

- среднесрочное, сроком от одного года до пяти лет (данные планы по сравнению с долгосрочными более подробны, содержат большое число количественных показателей, в них делается упор на распределение ресурсов);

- краткосрочное - рассчитано на срок до одного года.

В последнее время особенно возросла роль стратегического планирования, целью которого является разработка стратегических решений и формирование планов, нацеленных на развитие предприятия в долгосрочной перспективе и достижение конкурентных преимуществ с учетом возможных изменений во внешней среде.

Благодаря стратегическому планированию предприятие может с необходимой точностью оценить свои потенциальные возможности, разработать соответствующие производственные программы, скоординировать усилия всех служб, установить каждому подразделению конкретные цели, определить альтернативные действия на длительный срок.

Стратегическое планирование принципиально отличается от других видов планирования, так как оно использует не традиционный подход «из прошлого в будущее», а предполагает направление анализа и принятие управленческих решений «из будущего в настоящее». Это и вызывает основные трудности: как планировать «от базы», знают все, а вот как выстраивать план своих текущих действий, основываясь на предоставленных о будущем бизнеса, знают немногие.

Стратегическое планирование пришло на смену долгосрочному и заняло лидирующее место в планирующей деятельности фирмы.

Под методом стратегического планирования понимают конкретный способ, прием, с помощью которого решается какая-либо проблема планирования.

В стратегическом планировании используются следующие методы разработки планов: экспертный метод, метод социально-экономического анализа, метод прямых инженерно-экономических расчетов, балансовый метод, экономико-математические методы и модели, метод системного анализа и синтеза.

Так как стратегическое планирование является центральным элементом системы управления фирмой, для него общезначимыми являются принципы управления, к которым относят: принцип единства централизма и самостоятельности; принцип единства и комплексности прогнозов, программ и планов; принцип проверки выполнения программ и планов.

В условиях рыночных отношений планирование остается одним из важнейших факторов организации эффективной работы предприятия. Оно охватывает все основные сферы производственно-хозяйственной деятельности - сбыт, финансы, производство, закупки, научные и проектные разработки, которые тесно взаимосвязаны между собой. Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной конъюнктуры.

Плановая система предприятия состоит из отдельных планов по четко ограниченным направлениям деятельности и охватывает важнейшие участки работы подразделений, с тем чтобы ориентировать их на выполнение поставленных задач и четко согласовать работу всего персонала организации. Таким образом, для сотрудников предприятия план является своеобразным руководством к действию.

В настоящее время большинство предприятий в своей деятельности ориентируется на достижение быстрых и конкретных результатов, поэтому главную роль здесь играет текущее планирование, целью которого является обеспечение бесперебойной и сбалансированной работы предприятия.

Текущее планирование осуществляется путем детальной разработки планов для предприятия целом и его отдельных подразделений. Главная задача текущего планирования - разработка плана реализации продукции и на его основе системы планов: производства, движения запасов готовой продукции, сметы расходов, рекламных мероприятий, реализация прибыли, капитальных вложений, исследований и разработок, финансового плана, планов по сырью и труду.

При текущем планировании речь идет о ситуативных решениях, которые характеризуются следующими признаками:

- влияния на величину активов и показатели успеха предприятия;

- требуют особой ответственности от подразделений или отделов;

- могут приниматься на высшем, среднем и нижнем уровнях управления;

- действуют в краткосрочной перспективе и принимаются относительно часто.

Основными звеньями текущего плана производства являются календарные планы (месячные, квартальные, полугодовые), которые представляют собой детальную конкретизацию целей и задач, поставленных в долгосрочных и среднесрочных планах.

Оперативное планирование является завершающим этапом планирования на предприятии. Оно конкретизирует и детализирует производственную программу в течение декады, недели, суток и смены, обеспечивает своевременное доведение до подразделений плановых заданий, а также выполняет координирующую функцию, обеспечивая слаженную работу всех подразделений предприятия.

Главной целью оперативного планирования является обеспечение равномерного, бесперебойного производства продукции в задаваемых количествах и в установленные сроки при соответствии выпускаемых изделий стандартам качества продукции и при оптимальном использовании производственных мощностей.

В качестве основных функций оперативно-производственного планирования можно выделить следующие: разработка календарно-плановых нормативов производства (длительность производственного цикла, величина запасов, размер партий и т.п.); объемные расчеты загрузки оборудования и площадей; составление оперативных программ основных производственных и заготовительных цехов; оперативный управленческий учет и контроль выполнения оперативных программ; оперативное регулирование хода производства, своевременное выявление отклонений от плана, разработка и реализация мер по их устранению.

В зависимости от содержания и сроков действия оперативное планирование подразделяется на два вида: календарное и текущее. Эти два вида оперативного планирования производятся экономистами-менеджерами и специалистами плановых и производственных отделов и цехов предприятия.

Таким образом, классификация всей совокупности планов организации производится по двум главным критериям: по длительности планового периода; по уровням организационного планирования, учитывающим структуру организации. В соответствии с первым критерием планы подразделяются на три группы: стратегические, подчиненные разработке курса развития организации на длительный период времени; тактические, содержащие планы действий и методы реализации стратегии организации на среднесрочный период времени; оперативные, связанные с повседневным выполнением задач и оптимизацией использования привлекаемых организацией ресурсов. По второму критерию планы составляются для организации в целом, ее бизнес - единиц, функциональных подсистем.

3. Организационно-экономическая характеристика ОАО «Конпрок»

ОАО «Конпрок» было признано лучшим предприятием плодоовощной перерабатывающей промышленности Российской Федерации 1996-2000 годов. Компания считается одной из крупнейших в своем сегменте рынка.

В ассортименте ОАО «Конпрок» - свыше 150 наименований продукции. Для ее производства каждый год предприятие осуществляет переработку 40 тыс. тонн фруктов и овощей и порядка 10 тыс. тонн мяса.

Значительную долю в структуре сырья предприятия занимают кабачки: ежегодно их перерабатывается в количестве около 20 тыс. тонн. Другими важными видами сырья являются томаты, огурцы, баклажаны, лук, сладкий перец. Все это привозится на наш комбинат преимущественно с южных регионов России.

ОАО «Конпрок» располагает собственно автобазой, что позволяет бесперебойно обеспечивать производство необходимым сырьем и своевременно доставлять продукцию в торговые объекты. Кроме того, готовая продукция может осуществляться железнодорожным транспортом.

Юридический адрес: 308023 г. Белгород, ул. Садовая 35а, оф. 10.

Общество осуществляет следующие виды деятельности (прил.1):

? производство мясных консервов, колбасной и иной продукции;

? переработка плодовых и овощных культур и выработка на их основе консервной продукции;

? организация закупки у населения, фермеров, сельскохозяйственных производителей и организаций мяса, сырья, продукции овощных и плодово-ягодных культур для переработки;

? переработка поступающего сырья в соответствии с технологическими требованиями и др.

Организационная структура и функции управления представлены в приложении 2. Тип данной организационной структуры является линейно - функциональным, при котором руководитель предприятия (подразделения) осуществляет все функции управления.

В данном типе организационной структуры все полномочия - прямые (линейные) - идут от высшего звена управления к низшему звену.

В таблице 1 приведены основные показатели производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Конпрок» за 2007-2009 гг. (прил.3-17)

Таблица 1 Динамика основных экономических показателей деятельности ОАО «Конпрок» 2007-2009гг.

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	Динамика, %	Отклонения (+,-)
				2008г-2007г.	2009г.-2008г.	2008г-2007г.	2009г.-2008г.
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг в действующих ценах, тыс. руб.	124704	113001	81774	90,6	72,3	-11703	-31227
Выручка в сопоставимых ценах, тыс. руб.	124704	99736	75159	79,9	75,4	-24968	-24577
Себестоимость всего, тыс. руб.	106390	99662	69343	93,7	69,6	-6728	-30319
Прибыль валовая, тыс. руб.	18314	13339	12431	72,8	93,2	-4975	-908
Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб.	10748	6304	1928	58,6	30,6	-4444	-4376
Чистая прибыль (убыток), тыс. руб.	2695	987	1033	26,7	104,6	-1708	46
Среднесписочная численность работников, чел.	1490	1490	2010	100	134,9	0	520
Производительность труда, тыс. руб.	83,7	75,8	40,7	90,6	53,7	-7,9	-35,1
Уровень себестоимости, %	85,3	88,2	84,8	103,4	96,2	2,9	-3,4
Индекс цен	-	1,133	1,088	-	-	-	-

В таблице 1 приведены обобщающие экономические показатели деятельности предприятия. Выручка показывает полную сумму денежных поступлений от продукции, услуг ОАО «Конпрок». Так же из таблицы видно, что выручка предприятия уменьшилась в абсолютных величинах с 124709 тыс. руб. в 2007г. до 81774 тыс. руб. в 2009 г. Снижение выручки повлекло за собой снижение прибыли, что может свидетельствовать об уменьшении объемов продукции предоставляемой ОАО «Конпрок». Валовая прибыль предприятия за исследуемый период также с каждым годом уменьшалась в 2008г. на 41,4%. по сравнению с 2007г., а в 2009г. по сравнению с 2008 г. на 69,4%. Снижение размера прибыли, свидетельствует о не эффективной финансовой политике предприятия.

Себестоимость проданных товаров, продукции в абсолютных величинах уменьшалась с каждым годом в 2009 г. на 6,3%, а в 2008 г. ? на 30,4%. Себестоимость проданных товаров, продукции, услуг снижалась пропорционально уменьшению выручки, для более эффективной деятельности предприятия необходимо, чтобы выручка увеличивалась, а себестоимость снижалась, поэтому основной задачей для руководства является поиск путей снижения себестоимости продукции. Уровень себестоимости в 2007г. составил 85,3%, в 2008г. - 88,21% и в 2009г. - 84,8%.

Для осуществления производственной деятельности ОАО «Конпрок» располагает всеми необходимыми трудовыми ресурсами, что следует из таблицы 2.

Таблица 2 Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами и эффективность их использования за 2007-2009гг

Показатели	Годы	Отклонение 2009 г. от 2007 (+,-)
	2007	2008	2009
Среднегодовая численность работников, чел., по плану	1490	1490	2010	520
Отработано работниками, всего - тыс. чел.-часов	498	522	477	-21
- тыс. чел.-дней	59	63	57	-2
Обеспеченность трудовыми ресурсами, %	93,17	87,95	100	64,58
Производительность труда, тыс. руб.	83,7	75,8	40,7	-43,0

Из данных, приведенных в таблице 2 видно, что среднегодовая численность работников предприятия составила 2010 человек в 2009 году, что на 520 человека увеличилась по сравнению с 2007 годом это говорит о том, что на предприятии за последний год увеличилась текучесть кадров.

Далее рассмотрим подробнее отдел планирования и экономического анализа на предприятии. Структура отдела планирования и экономического анализа представлена на рисунке 1.



Рис.1. Структура отдела планирования и экономического анализа на предприятии ОАО «Конпрок»

Планово-экономический отдел является самостоятельным структурным подразделением предприятия.

Отдел создается и ликвидируется приказом директора предприятия. Отдел подчиняется непосредственно коммерческому директору.

Состав и штатную численность планово-экономического отдела утверждает директор предприятия исходя из условий и особенностей деятельности предприятия по представлению руководителя планово-экономического отдела и по согласованию с (отделом кадров; отделом организации и оплаты труда).

Для выполнения функций и реализации прав, предусмотренных настоящим положением, планово-экономический отдел взаимодействует:

? с финансовым отделом финансовых и кредитных планов;

? с главной бухгалтерией данных, необходимых для экономического планирования, прогнозирования и анализа;

? с производственными подразделениями;

? с отделом материально-технического снабжения расчетов потребности материальных ресурсов (сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования, топлива, энергии и др.);

? с отделом сбыта планов и графиков отгрузки продукции;

? с отделом маркетинга обобщенной информации о спросе на выпускаемую предприятием продукцию (выполняемые работы, оказываемые услуги), в том числе по отдельным позициям номенклатуры;

? с юридическим отделом разъяснений действующего законодательства и порядка его применения.

Таким образом, ОАО «Конпрок» предприятие, которое занимается производством мясных консервов, колбасной и иной продукции.

Выручка показывает полную сумму денежных поступлений от продукции, услуг ОАО «Конпрок». Так же из таблицы видно, что выручка предприятия уменьшилась в абсолютных величинах с 124709 тыс. руб. в 2007г. до 81774 тыс. руб. в 2009 г. Снижение выручки повлекло за собой снижение прибыли, что может свидетельствовать об уменьшении объемов продукции предоставляемой ОАО «Конпрок». Валовая прибыль предприятия за исследуемый период также с каждым годом уменьшалась в 2008г. на 41,4%. по сравнению с 2007г., а в 2009г. по сравнению с 2008 г. на 69,4%. Снижение размера прибыли, свидетельствует о не эффективной финансовой политике предприятия.

Себестоимость проданных товаров, продукции в абсолютных величинах уменьшалась с каждым годом в 2009 г. на 6,3%, а в 2008 г. ? на 30,4%. Себестоимость проданных товаров, продукции, услуг снижалась пропорционально уменьшению выручки, для более эффективной деятельности предприятия необходимо, чтобы выручка увеличивалась, а себестоимость снижалась, поэтому основной задачей для руководства является поиск путей снижения себестоимости продукции. Уровень себестоимости в 2007г. составил 85,3%, в 2008г. - 88,21% и в 2009г. - 84,8%.

Структурные подразделения планово-экономического отдела занимаются разработкой и подготовкой к утверждению проектов перспективных и текущих планов экономической деятельности и развития предприятия, также составляют среднесрочные и долгосрочные комплексные планы производственной, финансовой и коммерческой деятельности (бизнес-планов) предприятия.

4. Анализ эффективности производственно-хозяйственной деятельности и организация планирования на ОАО «Конпрок»

Рыночные условия хозяйствования обязывают организации в любой период времени суметь рассчитаться по внешним обязательствам (то есть быть платежеспособной) или по краткосрочным обязательствам (то есть быть ликвидной). Предприятие считается платежеспособным, если его общие активы больше, чем долгосрочные и краткосрочные обязательства. Организация является ликвидной, если ее текущие активы превышают краткосрочные обязательства.

Для оценки изменения платежеспособности и ликвидности нужно сравнивать показатели баланса организации по различным группам актинов и обязательств. На основе этого сравнения определяют абсолютные и относительные аналитические показатели.

Далее рассчитаем показатели ликвидности ОАО «Конпрок» за 2007-2009 гг.

Коэффициенты ликвидности ОАО «Конпрок» за 2007 - 2009 гг. показаны в таблице 3.

Таблица 3 Значения показателей ликвидности и платежеспособности ОАО «Конпрок» за 2007 - 2009 гг

Коэффициенты	Формула	2007 г.	2008 г.	2009г.	Нормат. значение	Отклонение (+,-)
						2008г. к 2007г.	2009г. к 2008г.
Кал		0,0014	0,01	0,0016	0,2	0,0086	-0,0084
Ктл		11,85	6,72	5,30	2,0	-5,13	-1,42
Кбл		0,25	0,15	0,12	1,0	-0,1	-0,03

Коэффициент абсолютной ликвидности на данном предприятии составил в 2007 г. - 0,0014, в 2008 г. - 0,01, а в 2009г. - 0,0016 это говорит о том, что для ОАО в 2007г. и в 2009г. потребовалось очень много времени, чтобы расплатиться со своими кредиторами за счёт имеющихся у неё денежных средств.

Коэффициент быстрой ликвидности на данном предприятии составил в 2007г. составил 0,25, в 2008 г. - 0,15, а в 2009г. - 0,12, то есть в 2007 и 2009гг. организация, после того как к ней обратятся все кредиторы, не сможет быстро погасить свою задолженность денежными средствами и дебиторской задолженностью.

Однако такие низкие коэффициенты объясняются еще и тем, что с 2007-2009 гг. ОАО «Конпрок» имеет слишком мало денежных средств и не имеет дебиторской задолженности.

Коэффициент текущей ликвидности на исследуемом предприятии составил к 2008 году 6,72, а к 2009г. - 5,30, то есть для погашения краткосрочных обязательств предприятие имеет собственные оборотные средства.

Финансовая устойчивость характеризует стабильность деятельности предприятия в свете долгосрочной перспективы. Финансовая устойчивость связана с общей финансовой структурой предприятия, степенью зависимости от внешних кредиторов и инвесторов.

Для оценки финансовой устойчивости используются различные показатели. Самым простым и приближенным способом оценки финансовой устойчивости является соблюдение следующего соотношения:

Оборотные средства < Собственный капитал 2 - внеоборотные активы

Для ОАО «Конпрок» это соотношение составило:

в 2007г.: 97294<168961;

в 2008г.: 77633<137267;

в 2009г.: 70769<120145.

Динамика показателей финансовой устойчивости ОАО «Конпрок» за 2007-2009гг. представлена в таблице 4.

Таблица 4 Динамика показателей финансовой устойчивости ОАО «Конпрок» за 2007-2009гг

Показатели	Оптим. значение	Формулы	2007г.	2008г.	2009г.	Отклонения (+,-)
						2008г. к 2007г.	2009г. к 2008г.
Коэффициент финансовой независимости		СК / Активы	0,74	0,73	0,72	-0,01	-0,01
Коэффициент концентрации заемного капитала		Итого заемных средств / Баланс	0,19	0,18	0,15	-0,01	-0,03
Коэффициент финансовой зависимости		ВБ / СК	1,33	1,36	1,37	0,03	0,01
Коэффициент маневренности собственного капитала	0,5	СОС/СК	0,57	0,58	0,69	0,01	0,11
Коэффициент структуры долгосрочных вложений		ДП/ВОА	0,02	0,04	0,05	0,02	0,01
Коэффициент долгосрочного привлечения заемных средств		ДП/ ДП+СК	0,01	0,02	0,01	0,01	-0,01
Коэффициент структуры заемного капитала		ДП / ЗК	0,05	0,07	0,09	0,02	0,02
Коэффициент соотношения заемных и собственных средств		ЗК/К	0,24	0,31	0,15	0,07	-0,16
Коэффициент финансовой устойчивости	0,8-0,9	СК+ДФО/ВБ	0,75	0,73	0,72	-0,02	-0,01

Данные таблицы 4 показывают, что коэффициент финансовой независимости предприятия за весь анализируемый период составлял более 0,5, что говорит о его независимости в финансовой сфере.

Коэффициент финансовой зависимости на предприятии ежегодно увеличивается, это означает, что активы ОАО «Конпрок» финансируются за счет заемных средств, однако данный показатель не превышает той нормы которую установило для себя предприятие, следовательно, это не подрывает его финансовую устойчивость и соответственно не снижает доверие к нему контрагентов.

Коэффициент соотношения собственных и заемных средств за исследуемый период времени не превышает единицы следовательно ОАО «Конпрок» не зависит от заемных средств и во время может погасить свою задолженность.

Коэффициент финансовой устойчивости ОАО «Конпрок» уменьшился с 0,75 (2007г.) до 0,72 (2009г.) это говорить о том, что уменьшился удельный вес тех источников финансирования, которые предприятие может использовать в своей деятельности длительное время.

Рассчитаем показатели деловой активности организации в ОАО «Конпрок» за 2007-2009 гг.

планирование предприятие метод

Таблица 5

Показатели деловой активности ОАО «Конпрок» за 2007-2009 гг

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	Отклонение (+,-)
				2008г./2007г.	2009г./ 2008г.
Коэффициент оборачиваемости капитала, %	2,11	2,47	1,91	0,36	-0,56
Период оборота капитала, дн.	173	148	191	-25	43
Коэффициент оборачиваемости оборотных активов, %	6,25	5,48	3,25	-0,77	-2,23
Период оборота оборотных активов, дн.	58	67	112	9	45
Коэффициент загрузки, %	0,19	0,23	0,38	0,04	0,15
Коэффициент оборачиваемости сырья и материалов, %	25,15	27,18	11,02	2,03	-16,16
Период оборота сырья и материалов, дн.	14	13	33	-1	20
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности (менее 12 месяцев), %	13,25	9,64	5,4	-3,61	-4,24
Период оборота дебиторской задолженности (менее 12 месяцев), дн.	28	38	68	10	30

Коэффициент оборачиваемости капитала на данном предприятии составил в 2008 г. 2,47, а в 2009 г. - 1,91- это говорит о том, что деловая активность организации к отчётному периоду уменьшилась. Коэффициент оборачиваемости оборотных активов также уменьшился с 6,25 в 2007 г. до 3,25 в 2009 г.

Период оборота оборотных активов снизился почти вдвое с 58 дня в 2007 г. до 112 дней в 2009 г. - это говорит о повышении деловой активности предприятия. Коэффициент загрузки показывает, что для того, чтобы получить один рубль выручки, необходимо было в 2008 году вложить в оборотные активы 20 копеек, а в 2009 году - 13 копеек.

Коэффициент оборачиваемости сырья и материалов в 2007г. составлял 25,15; в 2008г. - 27,18 и в 2009г. - 11,02. Период оборота сырья и материалов незначительно увеличился с 13 дней в 2008 году до 33 дней в 2009 году.

Таким образом, все коэффициенты за 2007-2008гг. выше нормативных значений, однако в 2009г. наблюдается отрицательная тенденция к уменьшению всех коэффициентов ликвидности. Такое значительное отклонение от нормативов объясняется значительным увеличением величины краткосрочных обязательств. Все это может отрицательно повлиять на финансовое состояние организации. Подводя итог финансовому состоянию ОАО «Конпрок» следует отметить, что значения коэффициентов текущей ликвидности, экономической рентабельности и покрытия активов собственными источниками финансирования свидетельствуют о том, что организация имеет нормальное финансовое положение и банкротство ему не грозит.

5. Определение проблем и разработка основных направлений повышения эффективности планово-экономической деятельности на ОАО «Конпрок»

Деятельность предприятий в условиях рынка требует повышенной роли планирования в процессе управлению предприятием, разработки стратегии и тактики его деятельности, значительно расширяет круг решаемых задач, обуславливает изменения в содержании и методах их решения, существенно изменяет функции и содержание работы сотрудников экономических служб.

Изменение в содержании методов управления предприятием в целом не могут не отразится на реализации отдельных функций управления, таких как учет, аудит, анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Это обуславливается необходимостью автоматизации реализации функций управления на базе внедрения в практику автоматизированных рабочих мест счетно-аналитических работников, работников аппарата на основе применения современных информационных технологий и технических средств.

В условиях автоматизации бухгалтерского, финансового и налогового учета, в деятельности финансовых служб осуществляется четкое разграничение функций планирования, и создаются предпосылки для более полной реализации этих функций.

Под системой автоматизации необходимо понимать интегрированную систему автоматизации, обеспечивающую охват всех участков планирования, отразить ее (его, их) в оперативном, налоговом и бухгалтерском учете).

На ОАО «Конпрок» предлагаем внедрить систему Microsoft Navision наилучшим образом отвечает потребностям предприятия.

Цели внедрения системы Microsoft Navision на ОАО «Конпрок»:

- создать единую интегрированную систему управления ресурсами предприятия для всех подразделений;

- автоматизировать бизнес-процессы производства, финансов, продаж, закупок;

- улучшить планирование, учет и контроль себестоимости продукции и компании;

- разработать систему финансовой и управленческой отчетности компании;

- и как результат - получить значительное улучшение общей управляемости компании.

Система Microsoft Navision дает возможность одновременно работать 40 сотрудникам. В рамках проекта на ОАО «Конпрок» необходимо автоматизировать следующие бизнес-процессы: финансы, бухгалтерский учет, налоговый учет, продажи, производство.

Компания «Кредо Консалтинг», ведущая внедрение системы Microsoft Navision завершит работу по проекту на ОАО «Конпрок» летом 2011 года.

Совершенствование производственной программы на ОАО «Конпрок» необходимо для повышения эффективности производства, конкурентоспособности продукции путем внедрения в производство различных инноваций.

В качестве мероприятий по совершенствованию производственной программы на ОАО «Конпрок» предлагаем данному предприятию, не только улучшить ассортиментную политику и ценообразование, но и: улучшить использование основных фондов; усовершенствовать некоторое оборудование на предприятии; продолжать закупать и вводить в эксплуатацию новые линии по производству консервированной продукции; повысить эффективность использования трудовых ресурсов.

Улучшение использования основных фондов означает также ускорение их оборачиваемости, что в значительной мере способствует решению проблемы сокращения разрыва в сроках физического и морального износа, ускорения темпов обновления основных фондов. Поэтому мы предлагаем на ОАО «Конпрок» увеличить время работы и повысить удельный вес действующего оборудования.

Для увеличения времени работы оборудования предлагаем: сократить или ликвидировать внутрисменные простои оборудования путем повышения качества ремонтного обслуживания оборудования, своевременно обеспечить основное производство рабочей силой, сырьем, топливом, полуфабрикатами; сократить целодневные простои оборудования, повысить коэффициент сменности его работы.

Важным путем повышения эффективности использования основных фондов служит уменьшение количества излишнего оборудования и быстрое вовлечение в производство неустановленного оборудования. Омертвление большого количества средств труда снижает возможности прироста производства, ведет к прямым потерям овеществленного труда вследствие их физического износа, ибо после длительного хранения оборудование часто приходит в негодность. Другое же оборудование при хорошем физическом состоянии оказывается морально устаревшим и списывается с физически изношенным.

Развитие техники и связанная с этим интенсификация процессов не ограничены. Поэтому не ограничены и возможности интенсивного повышения использования основных фондов.

Также предлагаем усовершенствовать структуру основных фондов на ОАО «Конпрок». Поскольку увеличение выпуска продукции достигается только в ведущих цехах, необходимо повысить их долю в общей стоимости основных фондов.

Увеличение основных фондов вспомогательного производства ведет к росту фондоемкости продукции, так как непосредственного увеличения выпуска при этом не происходит. Но без пропорционального развития вспомогательного производства основные цехи не могут функционировать с полной отдачей. Поэтому установление оптимальной производственной структуры основных фондов на предприятии -- важнейшее направление улучшения их использования. В комплексе мер, способствующих улучшению использования основных фондов, существенное значение имеет правильное применение экономических рычагов и стимулов. На это же направлены совершенствование оперативного планирования, автоматизированный учет работы и всесторонний анализ использования средств труда. Повышению фондоотдачи способствует повышение квалификации работников, а также материальное и моральное поощрение работающих за бережное и эффективное использование техники.

Далее предлагаем улучшить использование оборотных фондов предприятия. Чем лучше используется сырье, топливо, основные и вспомогательные материалы, тем меньше их расходуется для выработки определенного количества продукции, тем самым создается возможность увеличить объем производства продукции.

Эффективная работа предприятия -- это достижение максимальных результатов при минимальных затратах.

Минимизация затрат достигается в первую очередь оптимизацией структуры источников формирования оборотных средств, т.е. разумным сочетанием собственных, кредитных и заемных ресурсов. На структуру оборотных фондов влияет ряд факторов: характер производимой продукции, особенности материально-технического обеспечения, прогрессивность норм расхода, нормативов запасов и незавершенного производства, длительность цикла изготовления продукции и др.

Для улучшения экономического значения рационального использования оборотных фондов на ОАО «Конпрок» предлагаем следующее:

1. снизить удельные расходы сырья, материалов, топлива, что обеспечит производству большие экономические выгоды. Оно прежде всего даст возможность из данного количества материальных ресурсов выработать больше готовой продукции и выступает поэтому как одна из серьезных предпосылок увеличения масштабов производства;

2. экономить материальные ресурсы, внедрить в производство новые, более экономичные материалы способствующие установлению в процессе воспроизводства более прогрессивных пропорций между отдельными отраслями, достижению более совершенной отраслевой структуры промышленного производства;

3. внедрять новые техники и совершенствовать технологические процессы;

4. экономить в потреблении материальных ресурсов, что позволит улучшить использование производственных мощностей и повысить общественную производительность труда;

5. снизить себестоимость промышленной продукции за счет снижения материальных ресурсах.

Существенно влияя на снижение себестоимости продукции, экономия материальных ресурсов оказывает положительное воздействие и на экономическое состояние предприятия. Улучшение использования внеоборотных активов на предприятии можно достигнуть путем: освобождения предприятия от излишнего оборудования, машин, др.

Основные средства или сдача их в аренду, своевременного и качественного проведения планово-предупредительных и капитальных ремонтов, приобретение высококачественных основных средств, повышения уровня квалификации обслуживающего персонала; своевременного обновления, особенно активной части основных средств, с целью недопущения чрезмерного морального и физического износа, улучшение качества, повышения уровня механизации и автоматизации производства, внедрение новой техники и прогрессивной технологии энерго- и топливосберегающей, сдача свободных помещений в аренду.

Для повышения эффективности использования трудовых ресурсов на ОАО «Конпрок» предлагаем использовать следующие методы: профессиональную подготовку и обучение; профессиональную ориентацию; адаптацию в коллективе; оценку трудовой деятельности; систему вознаграждений. Для улучшения показателей деятельности и эффективности использования и развития трудовых ресурсов в ОАО «Конпрок», они должны выполнять оценку результатов труда своих работников для принятия решений о повышение в должности, переводе и об оценке соответствия качеств работника занимаемой должности. Это позволит иметь на рабочих местах работников, соответствующих занимаемой должности.

Таким образом, для совершенствования планово-экономической деятельности и совершенствования производственной программы на ОАО «Конпрок» предлагаем: внедрить систему Microsoft Navision наилучшим образом отвечает потребностям предприятия, а также усовершенствовать ассортиментную политику и ценообразование, усовершенствовать использование основных фондов; усовершенствовать некоторое оборудование на предприятии; продолжать закупать и вводить в эксплуатацию новые линии по производству консервированной продукции; повысить эффективность использования трудовых ресурсов.

Заключение

Изучение данной темы позволило проанализировать проблему совершенствования планирования и организации деятельности на предприятии на примере ОАО «Конпрок» и сделать следующие выводы.

Планирование - является видом управленческой деятельности, связанной с составлением планов организации в целом, ее подразделений, функциональных подсистем, отделов, служб и работников.

Планы - основа организационной деятельности; без них невозможно обеспечить согласованность в работе всех составных частей организации, взаимосвязи с рыночной инфраструктурой; контролировать процессы; определять потребность в ресурсах; стимулировать трудовую активность работающих на предприятии. Другая очень важная роль планирования заключается в том, что оно представляет собой непрерывный процесс разработки и использования новых путей и способов совершенствования работы за счет выявленных возможностей окружающей среды и сильных сторон организации, новых условий и факторов.

Классификация всей совокупности планов организации производится по двум главным критериям: по длительности планового периода; по уровням организационного планирования, учитывающим структуру организации. В соответствии с первым критерием планы подразделяются на три группы: стратегические, подчиненные разработке курса развития организации на длительный период времени; тактические, содержащие планы действий и методы реализации стратегии организации на среднесрочный период времени; оперативные, связанные с повседневным выполнением задач и оптимизацией использования привлекаемых организацией ресурсов. По второму критерию планы составляются для организации в целом, ее бизнес - единиц, функциональных подсистем.

ОАО «Конпрок» предприятие, которое занимается производством мясных консервов, колбасной и иной продукции.

Выручка показывает полную сумму денежных поступлений от продукции, услуг ОАО «Конпрок». Так же из таблицы видно, что выручка предприятия уменьшилась в абсолютных величинах с 124709 тыс. руб. в 2007г. до 81774 тыс. руб. в 2009 г. Снижение выручки повлекло за собой снижение прибыли, что может свидетельствовать об уменьшении объемов продукции предоставляемой ОАО «Конпрок». Валовая прибыль предприятия за исследуемый период также с каждым годом уменьшалась в 2008г. на 41,4%. по сравнению с 2007г., а в 2009г. по сравнению с 2008 г. на 69,4%. Снижение размера прибыли, свидетельствует о не эффективной финансовой политике предприятия.

Себестоимость проданных товаров, продукции в абсолютных величинах уменьшалась с каждым годом в 2009 г. на 6,3%, а в 2008 г. ? на 30,4%. Себестоимость проданных товаров, продукции, услуг снижалась пропорционально уменьшению выручки, для более эффективной деятельности предприятия необходимо, чтобы выручка увеличивалась, а себестоимость снижалась, поэтому основной задачей для руководства является поиск путей снижения себестоимости продукции. Уровень себестоимости в 2007г. составил 85,3%, в 2008г. - 88,21% и в 2009г. - 84,8%.

Все коэффициенты, характеризующие финансово-хозяйственную деятельность предприятия за 2007-2008гг. выше нормативных значений, однако в 2009г. наблюдается отрицательная тенденция к уменьшению всех коэффициентов ликвидности. Такое значительное отклонение от нормативов объясняется значительным увеличением величины краткосрочных обязательств. Все это может отрицательно повлиять на финансовое состояние организации. Подводя итог финансовому состоянию ОАО «Конпрок» следует отметить, что значения коэффициентов текущей ликвидности, экономической рентабельности и покрытия активов собственными источниками финансирования свидетельствуют о том, что организация имеет нормальное финансовое положение и банкротство ему не грозит.

Структурные подразделения планово-экономического отдела занимаются разработкой и подготовкой к утверждению проектов перспективных и текущих планов экономической деятельности и развития предприятия, также составляют среднесрочные и долгосрочные комплексные планы производственной, финансовой и коммерческой деятельности (бизнес-планов) предприятия.

Для совершенствования планово-экономической деятельности и совершенствования производственной программы на ОАО «Конпрок» предлагаем: внедрить систему Microsoft Navision наилучшим образом отвечает потребностям предприятия, а также усовершенствовать ассортиментную политику и ценообразование, усовершенствовать использование основных фондов; усовершенствовать некоторое оборудование на предприятии; продолжать закупать и вводить в эксплуатацию новые линии по производству консервированной продукции; повысить эффективность использования трудовых ресурсов.

Список использованных источников

1. Гражданский кодекс РФ Части 1,2.-М.; 2009.

2. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 248 с.

3. Быкадоров В.Л., Алексеев П.Д. Финансово-экономическое состояние предприятия. - М.: ПРИОР-СТРИКС, 2007 .

4. Ворст И., Ревентлоу П. Экономика фирмы. - М.: Высшая школа, 2009.

5. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия - М.: Финансы и статистика, 2010.- 350с.

6. Горфинкель В.Я. Экономика предприятия - М.: ЮНИТИ, 2008.

7. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия.- М.: ИНФРА-М, 2007.- 380с.