Управление качеством гостиничных услуг Казахстана
Анализ современного состояния гостиничного рынка. Оценка роли и значения гостиничного хозяйства как базисного компонента индустрии туризма. Стратегия развития гостиничной индустрии в Казахстане. Специфические особенности управления качеством гостиниц.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 27.10.2015 |
| Размер файла | 374,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
35 Гостиничные комплексы. Организация и функционирование: учеб. пособие / В. А. Романов [и др.]. - М. : МарТ, 2007. - 224 с.(13)
36 Драчева, Е. Л. Специальные виды туризма. Лечебный туризм : учеб. пособие / Е. Л. Драчева. - М. : КНОРУС, 2008. - 152 с.(2)
37 Сервис и туризм: словарь-справочник / ред. Ю. П. Свириденко. - М. : Альфа-М, 2008. - 432 с.(6)
38 ВласоваТ. И. Профессиональное и деловое общение в сфере туризма : учеб. пособие / Т. И. Власова. - М. : Академия, 2007. - 256 с.(2)
39 Косолапов А. Б. Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства [Текст] : учебное пособие / А. Б. Косолапов. - 4-е изд., стер. - М. : КНОРУС, 2008. - 200 с.(2)
40 Статистические данные Казахстанской Ассоциации Гостиниц и Ресторанов (КАГиР).
41 Пресс-релизы гостиницы «Отрар», 2010.
42 Пресс-релизы гостиницы «Отрар», 2011.
43 Пресс-релизы гостиницы «Отрар», 2012.
44 Дмитриев М. Н. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме : учебник / М. Н. Дмитриев, М. Н. Забаева. - М. : ЮНИТИ, 2009. - 399 с.(3)
45 Бургонова Г. Н. Гостиничный и туристский бизнес : особенности бухгалтерского учета и налогообложения / Г. Н. Бургонова, Н. А. Каморджанова. - М. : Финансы и статистика, 2000. - 352 с.(2)
46 Интернет www.google.ru.
47 Интернет www.google.kz.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Роль и значение гостиничного хозяйства как базисного компонента индустрии туризма, история и тенденции его развития. Классификация гостиниц; место отрасли на рынке города Алматы. Анализ системы управления и оценка конкурентоспособности ТОО "Cyber.kz".
дипломная работа [1,4 M], добавлен 27.10.2015Понятие, функции и значение предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса как составной части индустрии туризма. Классификация субъектов ресторанной и гостиничной сфер. Организация и управление процессом создания и реализации услуг гостеприимства в России.
курсовая работа [138,8 K], добавлен 13.02.2016Характеристика состояния и основные экономические показатели мировой индустрии туризма. Гостиничная индустрия, основные показатели гостиничной деятельности и модели ее организации. Общая маркетинговая стратегия развития, направления диверсификации услуг.
дипломная работа [140,1 K], добавлен 22.06.2010Понятие качества услуг в гостиничном бизнесе. Значение управления качеством предоставляемых услуг. Основные характеристики услуг и проблемы управления. Эффективное управление предприятием на основе маркетинга. Особенности создания корпоративной культуры.
курсовая работа [84,1 K], добавлен 10.06.2014Изучение предложений рекреационных и бальнеологических предприятий гостиничного хозяйства Украины. Анализ концепций и услуг заведений туристического рынка. Создание бальнеологических объектов с качеством сервиса европейского образца в Херсонской области.
статья [19,1 K], добавлен 27.08.2017Характеристика и особенности гостиничных услуг. Влияние гостиничной индустрии на экономику страны. Показатели оценки деятельности гостиницы. Функционирование гостиничного бизнеса на территории Республики Беларусь, проблемы и перспективы его развития.
курсовая работа [148,4 K], добавлен 01.12.2015Понятие и способы управления качеством услуг в ресторанно-гостиничном бизнесе. Описание технической, информационной обеспеченности деятельности гостиницы "Ренессанс". Пути повышения результативности и экономической эффективности системы менеджмента услуг.
дипломная работа [1,3 M], добавлен 26.09.2010Сущность понятия "управление качеством продукции" в системе менеджмента качества. Методики определения результативности СМК, определение его роли и значения в улучшении эффективности производства. Отечественный и зарубежный опыт в управлении качеством.
дипломная работа [211,1 K], добавлен 30.11.2010Принципы управления качеством услуг в современных условиях. Качество услуг на предприятиях гостиничного хозяйства. Исследование деятельности и оценка качества услуг в гостинице "Хаял". Развитие персонала как важнейший элемент в повышении качества услуг.
дипломная работа [2,2 M], добавлен 07.06.2014Теоретические аспекты управления проектами в гостиничной индустрии. Характеристика проекта развития рыночной стратегии гостиничного предприятия ООО "Березовая роща". Обоснование системы оценочных показателей для оценки эффективности работы менеджмента.
курсовая работа [134,9 K], добавлен 27.12.2016
