Что касается внеоборотных активов, то здесь происходит снижение в 2001 году на 11,7% по сравнению с 2011 годом. На это повлияло в большей степени снижение запасов, НДС.

Оценка основных источников формирования имущества предприятия подразумевает анализ собственного и заемного капитала.

В состав собственного капитала входят уставный, резервный капитал, добавочный капитал, который обеспечивает предприятию юридическую возможность существования.

Назначение резервного капитала состоит в покрытии возможных убытков и снижении риска кредиторов. Чем больше сумма резервного капитала, тем большая сумма убытка может быть компенсирована.

В настоящее время на большинстве предприятий скапливается масса неиспользуемых основных средств. Поэтому к числу отрицательных факторов этого явления относится повышенная потребность в дополнительном финансировании, покрывающем отвлечение средств из оборота. А так как собственные средства ограничены, то источником дополнительного финансирования деятельности, как правило, становится заемный капитал.

В связи с этим рассмотрим структуру основных источников формирования имущества предприятия в аналитической таблице 7.

Таблица 7. Структура основных источников формирования имущества гостиницы «Виктория»

Согласно показателей таблицы в структуре источников финансовых ресурсов большую долю занимают собственные финансовые средства - в 2013 г. - 76,9%. Среди них наиболее значимый размер имеет добавочный капитал -70,6%. Стоимость источников собственных средств в динамике за 3 года меняется незначительно. Но в 2012 году сумма этих источников выше, чем в 2011 году и 2013 годах из-за более высокого уровня нераспределенной прибыли.

На долю заемных источников в 2013 году приходится 23,1%, а в 2011 году - 23,5%. Таким образом, на предприятие практически не наблюдается роста привлеченных заемных средств, и структуру источников финансирования деятельности можно считать удовлетворительной.

Таким образом, гостиница финансируется за счет собственных источников финансовых ресурсов, заемных и за счет внутренней кредиторской задолженности.

Теперь познакомимся с изменениями, произошедшими с 2011 по 2013 год в структуре имущества, а также в источниках его финансирования (таблица 8).

Таблица 8. Оценка структуры и факторов изменения стоимости активов и пассивов гостиницы «Виктория»

Общая стоимость активов предприятия в 2013 году увеличилась на 15 тысяч рублей по сравнению с 2011 годом. Это произошло, в основном, за счет увеличения стоимости основных средств. Пассивы также возросли, но здесь наблюдается следующее: рост пассивов произошел за счет роста нераспределенной прибыли отчетного года, с одной стороны, а с другой - уменьшение кредиторской задолженности.

Для полноты анализа финансового состояния определим ликвидность баланса гостиницы «Виктория».

Ликвидность баланса выражается в степени покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств. Ликвидность баланса достигается установлением равенства между обязательствами предприятия и его активами.

Техническая сторона анализа ликвидности баланса заключается в сопоставлении средств по активу с обязательствами по пассиву. С этой целью показатели баланса группируются. Группировка проводится в соответствии с двумя правилами:

1) активы должны быть сгруппированы по степени их ликвидности и расположены в порядке убывания ликвидности;

2) пассивы должны быть сгруппированы по срокам их погашения и расположены в порядке возрастания сроков уплаты.

Для определения ликвидности баланса надо сопоставить произведенные расчеты групп активов и групп обязательств. Баланс считается ликвидным при условии следующих соотношений групп активов и обязательств:

Сравнение первой и второй групп активов с первыми двумя группами пассивов показывают текущую ликвидность, т.е. платежеспособность или неплатежеспособность предприятия в ближайшее к моменту проведения анализа время.

Сравнение же третьей группы активов и пассивов показывает перспективную ликвидность, т.е. прогноз платежеспособности предприятия.

Рассмотрим ликвидность баланса гостиницы «Виктория» за 2013 год (таблица 9).

Таблица 9. Анализ ликвидности баланса, 2013 год в тысячах рублей

Из данных таблицы видим, что

А4 < П4, т.е. на начало года считать баланс полностью ликвидным нельзя, так как наиболее ликвидные активы (А1) меньше наиболее срочных обязательств (П1), а должно быть наоборот.

На конец года:

А₁<П₁

А₂>П₂

А₃>П₃

А₄<П₄

Таким образом, на конец года картина у анализируемого предприятия такая же, как и на начало года, т.е. считать текущую платежеспособность абсолютной нельзя, на отчетную дату предприятие не имеет возможности покрывать кредиторскую задолженность за счет имеющихся денежных средств (краткосрочных финансовых вложений по балансу не числится).

Таблица 10. Основные показатели оценки ликвидности

Коэффициент текущей ликвидности показывает отношение оборотных активов к краткосрочным обязательствам, причем оборотных активов должно быть больше, более чем в 2 раза, чтобы предприятие было платежеспособным. В 2011 году данный показатель составил 2,2; в 2013 году - 2,0. Это свидетельствует о том, что предприятие в 2012 году располагало достаточным объемом свободных ресурсов, формируемых за счет собственных источников. Что касается 2012 года, то здесь происходит небольшое снижение показателя до 1,9 в сравнении с 2011 годом, но такое положение не является опасным для предприятия, сильной угрозы неплатежеспособности не наблюдается.

Коэффициент быстрой ликвидности для ликвидного баланса предприятия должен составить 0,8 - 1. В 2011 году данный показатель составил 0,8. В 2012 году - 0,6. Следовательно, предприятие подвергалось риску текущей неплатежеспособности, так как если взыскать всю дебиторскую задолженность и направить на погашение кредитов и кредиторской задолженности, то останется сумма непогашенных платежей. В 2013 году показатель увеличился на 0,1 по отношению к 2011 году. Следовательно, в 2013 году положение улучшилось. Гостиница, мобилизуя денежные средства, вложенные в материально-производственные запасы, сможет частично рассчитываться со своими кредиторами по краткосрочным обязательствам.

Краткосрочная задолженность не может быть погашена за счет снижения денежных средств в 3,5 раза, что в свою очередь свидетельствует о финансовых затруднениях предприятия в 2012 году. В 2013 году данный показатель увеличился на 0,1 по сравнению с 2011 годом. Это произошло за счет увеличения денежных средств в 2 раза.

Платежеспособность предприятия является внешним проявлением финансовой устойчивости предприятия.

Экономической сущностью финансовой устойчивости является обеспеченность его запасов и затрат источниками их формирования.

Для анализа финансовой устойчивости необходимо рассчитать такой показатель, как излишек или недостаток средств для формирования запасов и затрат.

Расчет показателей наличия источников средств для формирования запасов и затрат позволяет определить, в какой финансовой ситуации находится предприятие.

По степени финансовой устойчивости предприятия возможны четыре типа ситуаций.

1. Абсолютная устойчивость возможна при следующем условии: величина запасов меньше суммы собственных оборотных средств и краткосрочных кредитов и займов.

2. Нормативная устойчивость, гарантирующая платежеспособность предприятия возможна при условии: запасы равны сумме собственных оборотных средств и краткосрочных кредитов и займов.

3. Неустойчивое финансовое состояние связано с нарушением платежеспособности и возникает при условии: величина запасов равна сумме собственных оборотных средств, краткосрочных кредитов и займов, привлеченных средств и прочих заемных средств.

4. Кризисное финансовое состояние, когда величина запасов меньше собственных оборотных средств и краткосрочных кредитов и займов.

Рассмотрим показатели рентабельности анализируемого предприятия за последние годы.

Таблица 11. Динамика показателей рентабельности гостиницы «Виктория», в процентах

Приведенные показатели рентабельности свидетельствуют об устойчивом финансовом положении гостиницы. По годам анализируемого периода балансовая рентабельность и рентабельность реализованных услуг колеблется незначительно - в пределах одного процентного пункта. Заметные колебания имеет общая рентабельность: в 2012 году она увеличилась в сравнении с 2011 годом на 8,6 процентных пункта и в 2013 снизилась на 4,1 процентных пункта против уровня 2012 года.

Таким образом, проведенный всесторонний анализ финансового состояния гостиницы «Виктория» характеризует сегодняшнее положение данного гостиничного предприятия. Желательно также проведение мероприятий, способствующих не только привлечению новых посетителей, и как следствие, максимизация прибыли и поднятие рентабельности, но и повышению эффективности функционирования гостиницей «Виктория».

Заключение

В заключении анализируется общая информация по гостинице «Виктория»

Прибыль от реализации номерного фонда составила в 2013 году 5253 тыс. руб.

Что касается размеров предприятия, то за 3 исследуемые года они не изменились, это свидетельствует о некоторой стабильности его деятельности.

Имеющиеся ресурсы используются эффективно, в 2013 году произошло увеличение прибыли, что свидетельствует о положительных тенденциях в использовании ресурсов.

Гостиница работает прибыльно, чистая прибыль за 3 года возросла на 235,7 тысячи рублей за счет снижения затрат на производство продукции.

Однако, за исследуемые годы платежеспособность ухудшилась; ликвидность баланса снизилась.

Деловую активность предприятия можно считать достаточно хорошей, наблюдается положительная тенденция: растет продолжительность погашения кредиторской задолженности, повышается оборачиваемость запасов, в следствие этого в 2013 году снизилась продолжительность финансового цикла.

В связи с увеличением прибыли в 2013 году произошел рост величины прибыли в расчете на 1 рубль следующих показателей: рентабельности основной деятельности, рентабельности совокупного и основного капитала.

Характеризуя активы предприятия, мы выяснили, что наибольший удельный вес в общей сумме всех активов занимают внеоборотные активы, на долю которых в среднем приходится 55%. Они возросли в 2013 году по сравнению с 2011 годом на 85 тыс. рублей. Это связано с увеличением стоимости основных средств и с появлением долгосрочных финансовых вложений на 1,1 тыс. рублей.

В структуре источников финансовых ресурсов большую долю занимают собственные финансовые средства - в среднем - 76,9%. Среди них наиболее значительные размеры имеет добавочный капитал - 70,6%. Стоимость источников собственных средств в динамике за 3 года меняется незначительно. На долю заемных средств в 2013 году приходится 23,5%, а в 2011 году - 23,5%. Таким образом, на предприятии наблюдается некоторый рост привлеченных ресурсов.

Гостиница «Виктория» финансируется, главным образом, за счет собственных средств.

Исследуемое предприятие, несмотря на сравнительно благополучное финансовое состояние, нуждается в ряде мероприятий по улучшению финансового состояния.

Так, в 2013 году текущие финансовые потребности составили 161 тыс. рублей. Такой дефицит денежных средств предполагается покрыть за счет сокращения дебиторской задолженности путем предоставления скидки к цене выпускаемой продукции на 1,5%. Сокращение сроков расчетов до 15 дней в этом случае сократит текущие финансовые потребности на 78,8 тыс. рублей. 82,2 тыс. рублей могут быть покрыты за счет краткосрочного кредита, так как эффект финансового рычага является положительной величиной.

Кроме этого, предприятию для построения эффективной системы финансового состояния предприятия необходимо разработать рациональную финансовую политику. Основными задачами ее разработки является: максимизация прибыли, оптимизация структуры капитала предприятия, обеспечение инвестиционной привлекательности, использование предприятием рыночных механизмов привлечения финансовых средств и создание эффективного механизма управления предприятием.

Основные направления разработки финансовой политики следующие: анализ финансово-экономического состояния предприятия; выработка кредитной политики; управление издержками, включая выбор амортизационной политики.

Список использованной литературы

1. www.oksana-hotel.com

2. Валуев С.А., Волкова В.Н., Игнатьева А.В. и др. Системный анализ в экономике и организации производства. - Л.: По-литехника, 1991.

3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. Учебник. Третье издание. - М.: Гардарики, 2001.

4. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов Минск: Новое знание, 2007. - 216 с.

5. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. Пособие. Минск: Новое знание, 2011. - 432 с.

6. Кибанов А.Я., Захаров Д.К. Формирование системы управления на предприятиях/ А.Я. Кибанов. - М., 2003.

7. Коротков Э.М. Концепция менеджмента. - М.: «ДеКА, 1996.

8. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М.: ПрофОбрИздат, 2011. - 207 с.

9. Морозов Ю.П., Гаврилов А.И., Городнов А.Г. Инновационный менеджмент. - М.: ЮНИТИ, 2003.

10. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. М.: Экономика, 2008. - 205 с.

11. Попов Л.А. Методы прогнозирования в индустрии гостеприимства. М.: РосЭк, 2008. - 226 с.

12. Стеняев В.М. Автоматизация управления гостиничным хозяйством. СПБ: Стройиздат, 2008. - 150 с.

13. Чудновский А.В. Гостиничный и туристский бизнес. М.: Экмос, 2011. - 352 с.

14. Уокер Д.Р. Введение в гостеприимство. М.: Юнити, 2011. - 460 с.

15. Фатхутдинов Р.А. Управленческие решения: Учебник. 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М. - 2001.

Размещено на Allbest.ru