Система управления предприятием ООО "Дентакор"

Размещено на http://www.allbest.ru/

ВВЕДЕНИЕ

Последние десятилетие ХХ в. и начало ХХI в. весьма знаменательны для экономики России.

Были созданы реально самостоятельные предприятия, расширились возможности выхода отечественных предприятии на мировой рынок, начал зарождаться рынок капитала.

Рыночная экономика представляет собой сложный механизм взаимодействия производителей и потребителей и состоит из большого числа производственных, финансовых, коммерческих и информационных структур.

Основные субъекты хозяйственной деятельности, взаимодействуя между собой, совершают непрерывный кругооборот ресурсов, продуктов и доходов.

Предприятие - любое достаточно крупное хозяйство, организация, ведущая производственную, предпринимательскую деятельность, оказывающая услуги.

Важнейшей задачей для всех предприятий является - выжить на современном рынке, сохранить предприятие, его фонды и средства, суметь работать на этом рынке.

Главный признак предприятия - самостоятельное хозяйствование при наличии определенного набора прав осуществления хозяйственной деятельности.

В состав имущества предприятия включают землю, на которой оно расположено, здания и сооружения, оборудование готовую продукцию, сырье и материалы, денежный средства.

Производственная практика является одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных специалистов всех специальностей, в том числе и «Управление персоналом». Во время прохождения практики происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умения и навыков практической работы по избранной специальности и присваиваемой квалификации.

Актуальностью моей работы явилось изучение и анализ предприятия.

Цель работы:

-получить первичные профессиональные знания, умения и навыки в сфере управления, экономики, коммерции и финансов в рыночных отраслях народного хозяйства;

-ознакомиться с современными формами и методами управления предприятиями;

-овладеть практическими навыками проведения технико-экономических расчетов и обоснований анализа результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятий.

Задача практики:

- изучить реализацию основных функций и методов менеджмента на предприятии;

- изучить торгово-технологический процесс;

-применить теоретические знания на практике в условиях реальной производственной деятельности;

-получение практических навыков по проведению анализа финансово- хозяйственной деятельности предприятия и работы с основной документацией организации.

Объект исследования: Общество с ограниченной ответственностью «Дентакор». Данное общество представляет коммерческую организацию.

Предмет исследования: Организационно-правовая характеристика предприятия, основные функции управления, оценка финансовых показателей деятельности и формирование кадровой политики предприятия.

Общество с ограниченной ответственностью «Дентакор» - хозяйственное общество, учрежденное несколькими лицами, которое несет ответственность по принятым им обязательствам только в пределах своего вклада, вложенного в дело капитала.

Содержание практики состоит в изучении различных аспектов деятельности данного предприятия.

В процессе прохождения учебной практики:

-изучила Устав ООО «Дентакор», порядок регистрации и лицензию, товарный профиль, а также режим работы, охрану труда и технику безопасности.

-изучила реализацию основных функций и методов менеджмента на предприятии ООО «Дентакор».

-ознакомилась с финансово-хозяйственной, коммерческой деятельностью предприятия ООО «Дентакор».

- провела оценку экономического положения ООО «Дентакор».

- ознакомилась с документальным оформлением результатов контроля за работой ООО «Дентакор»

При подготовке работ использовалась информация: Устав ООО «Дентакор», должностные инструкции, финансовые показатели об объемах продаж и оказываемых услуг, журнал учета производственной деятельности предприятия, журнал расчета себестоимости, объяснительная записка к годовому отчету за 2012 год, учебные материалы.

Организационно - правовая форма предприятия

Хозяйственными обществами, признаются коммерческие организации с разделенным на доли учредителей уставным капиталом. Общество считается созданным как юридическое лицо с момента его государственной регистрации в установленном Федеральными законами порядке.

Правовое положение Общества как юридического лица, определяется Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», действующим гражданским законодательством и уставом.

Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Имущество общества состоит из оплаченного уставного капитала, полученных доходов, а так же иного имущества приобретенного по всем основаниям, допускаемым правовыми актами Российской Федерации и уставом.

Общество осуществляет распоряжение своим имуществом в соответствии с Федеральным Законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», целями своей деятельности и назначением этого имущества.

Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов.

Участники общества, внесшие вклады в уставной капитал Общества не полностью, несут солидарную ответственность по его обязательствам в пределах неоплаченной части вклада каждого из участников Общества.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

Общество не отвечает по обязательствам своих участников.

В случаи несостоятельности (банкротства) Общества по вине его участников или других лиц, которые имеют право давать обязательные для Общества указания либо иным способом имеют возможность определять его действия, на указанных участников или других лиц, в случае недостаточности имущества общества может быть возложена субсидиарная ответственность по его обязательствам.

Общество может быть участником и создавать на территории Российской Федерации и за её пределами иные хозяйственные общества с правами юридического лица.

Общество может на добровольных началах вступать в союзы, ассоциации на условиях, не противоречащих действующему законодательству и уставу.

При осуществлении своей деятельности общество имеет право:

-Заключать от своего имени все виды договоров, совершать сделки и иные коммерческо-посреднические акты с гражданами и предприятиями всех форм собственности в пределах установленных уставом;

-Самостоятельно устанавливать цены и тарифы на реализуемые товары и услуги;

-Учреждать дочерние предприятия различного рода деятельности, филиалы, представительства, агентства, как на территории России так и за рубежом;

-Создавать предприятия в виде хозяйственных обществ, в соответствии с Гражданским кодексом РФ;

-Привлекать к своей деятельности на договорной основе предприятия, организации и отдельных лиц;

-Самостоятельно определять направления использования прибыли остающейся в его распоряжении, определять системы, порядок и размеры оплаты труда работников общества, включая все виды окладов, тарифов, премий, вознаграждений, надбавок и доплат, обеспечивая при этом установленный государством минимум зарплаты;

-Вводить за счет собственных средств трудовые и социальные льготы, дополнительные в сравнении с действующим законодательством;

-Осуществлять права владения, пользования, распоряжением имуществом Общества, в том числе и предприятий, передавать другим предприятиям и организациям, продавать, обменивать, сдавать в аренду, предоставлять во временное пользование, бесплатно, либо взаймы, а так же списывать его с баланса, если оно изношено или морально устарело;

-Выпускать в обращение акции и ценные бумаги, привлекать в инвестиции свободные денежные средства граждан и юридических лиц.

1. Краткая характеристика предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Дентакор»

Создано в 2005 году в соответствии с Гражданским Кодексом Российской Федерации, Федеральным законом Российской Федерации "Об обществах с ограниченной ответственностью" и иными нормативно-правовыми актами Российской Федерации. Действует на основании Устава.

Полное фирменное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «Дентакор», сокращенное: ООО «Дентакор».

Местонахождение общества: РФ, Ханты-мансийский Автономный округ - Югра АО, г. Сургут, улица Югорская 38.

Общество является юридическим лицом, имеет в своем распоряжении как собственное, так и заемное имущество, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, исполнять обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество имеет круглую печать со своим наименованием и указанием на место нахождения, бланки с фирменным наименованием и реквизитами, эмблему, а также зарегистрированный в установленном порядке товарный знак и другие средства индивидуализации.

Учредителями общества являются физические лица. Уставной капитал общества составляет 10 000 рублей и на момент регистрации сформирован полностью. Характерными признаками ООО «Дентакор» являются деление его уставного капитала на доли участников и отсутствие ответственности последних по долгам общества. Имущество общества, включая уставной капитал, принадлежит на праве собственности ему самому как юридическому лицу и не образует объекта долевой собственности участников. Вкладчики вообще не отвечают по долгам общества, а несут лишь риск убытков (утраты вкладов).

Основной целью Общества является осуществление коммерческой деятельности для извлечения прибыли. Предметом деятельности общества является:

-розничная, оптовая, мелкорозничная, комиссионная торговля товарами народного потребления, производственными товарами, мебелью;

-розничная, оптовая, мелкорозничная, комиссионная торговля спиртными напитками;

-розничная, оптовая, мелкорозничная, комиссионная торговля продукцией производственно-технического назначения, металлами, в том числе ГСМ;

-организация и эксплуатация пунктов общественного питания, столовых, баров, ресторанов, кафе;

-выпуск и реализация печатной и полиграфической продукции;

-строительство, монтаж, отделка, реконструкция, проектирование, составление смет, разработка интерьеров и ремонт объектов промышленного, сельскохозяйственного, социально-культурного и гражданского назначения;

-производство и реализация строительных материалов;

Общество вправе заниматься другими видами деятельности, не запрещенными законодательством РФ.

В Обществе с ограниченной ответственностью ООО «Дентакор» 3 подразделения:

-основное управление;

-оптовая торговля;

-розничная торговля.

На сегодняшний день клиентами ООО «Дентакор» являются такие компании как: ООО "Богачо", ООО "Дятьково, ООО "Сибирь-Строй", салон-магазин "Бордо", ООО "Все для дома", Индивидуальные предприниматели Горбатенко Е. В, Григорян А.А., Нестеренко А.Н. и др.

1.1 Организационная структура управления

ООО «Дентакор» имеет линейно-функциональную структуру.

Линейно-функциональная структура обеспечивает такое разделение управленческого труда, при котором линейные звенья управления призваны командовать, а функциональные консультировать, помогать в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов.

При данной структуре управления комбинируется линейное и функциональное

управление, при котором работник выполняет указание разных функциональных руководителей. Это позволяет сочетать централизацию и децентрализацию в управлении.

Непосредственное управление подчиненными выполняют линейные, прямые руководители, начальники.

Руководители функциональных подразделений осуществляют влияние на производственные подразделения формально. Как правило, они не имеют права самостоятельно отдавать им распоряжения, роль функциональных служб зависит от масштабов хозяйственной деятельности и структуры управления фирмой в целом. Функциональные службы осуществляют всю техническую подготовку производства, подготавливают варианты решений вопросов, связанных с руководством процессом производства.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рисунок 1 Организационная структура

Достоинства структуры:

1 освобождение линейных руководителей от решения многих вопросов, связанных с планированием финансовых расчетов, материально-техническим обеспечением и др.;

2 построение связей «руководитель -- подчиненный» по иерархической лестнице, при которых каждый работник подчинен только одному руководителю.

Недостатки структуры:

1 каждое звено заинтересовано в достижении своей узкой цели, а не общей цели предприятия;

2 отсутствие тесных взаимосвязей и взаимодействия на горизонтальном уровне между производственными подразделениями;

3 чрезмерно развитая система взаимодействия по вертикали;

4 аккумулирование на верхнем уровне полномочий по решению наряду со стратегическими множества оперативных задач.

2. Основные функции управления

2.1 Планирование

Как известно, планирование является первоначальной стадией процесса управления.

Планирование имеет в виду разумную озабоченность тем, что может произойти в будущем, и подготовку мер с целью предупредить те нежелательные события, которых можно избежать.

Планирование - это прежде всего процесс принятия решений, позволяющих обеспечить эффективное функционирование и развитие организации в будущем, уменьшить неопределенность.

В принятии таких решений состоит процесс планирования в широком смысле. В узком - планированием является составление специальных документов

- планов, определяющих конкретные шаги организации в деле осуществления принятых решений.

Планирование заключается в основном в определении главных целей деятельности фирмы и ориентировано на определение намечаемых конечных результатов с учетом средств и способов достижения поставленных целей и обеспечения необходимыми ресурсами.

Основной целью деятельности ООО «Дентакор» является получение прибыли полученной в результате удовлетворения потребностей потребителей в определенных товарах или услугах.

Данную цель можно разложить на несколько составляющих:

1 Планирование роста прибыли.

2 Планирование издержек предприятия, и, как следствие, их уменьшение.

3 Увеличение доли рынка, увеличение доли продаж.

Органической составной частью планирования при этом становится составление долгосрочных и среднесрочных прогнозов, показывающих возможные направления будущего развития организации, рассматриваемой в тесном взаимодействии с окружающей ее средой. Прогнозы на будущее закладываются в основу стратегических планов, в которых находят отражение важнейшие для любой организации связи между целями, ресурсами и возможностями окружающей среды. В свою очередь, стратегические планы составляют основу текущих планов, с помощью которых организуется работа предприятия.

Особое внимание обращает на себя тот факт, что на предприятии отсутствует долгосрочное планирование, являющееся непременным условием стратегического планирования, необходимого для выживания в условиях рынка. Краткосрочные планы составляются период в 1 - 2 года, не более. Это говорит о серьезных просчетах в деятельности руководства.

Основными видами деятельности общества является оптовая торговля производственно-технической продукцией и розничная торговля товарами народного потребления. Кроме оптовой и розничной торговли общество оказывает различного рода услуги: хранение продукции, сдача площадей в аренду, организация торгового обслуживания, оказание услуг общественного питания, оказание различных услуг гражданам и предприятиям всех форм собственности, закуп у граждан и организаций товаров народного потребления. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия ООО «Дентакор» в динамике несколько лет и в текущем отчетном периоде свидетельствует о повышении производства и реализации продукции (см. приложение 1, таблица 1)

За 2012 год ООО «Дентакор» реализовало продукции собственного производства, кондитерских изделий и покупных товаров на 18 миллионов 795 тысяч рублей, в 2011 году было реализовано на 15 миллионов 748 тысяч рублей, что составило рост на 16,21%. Себестоимость продукции составила в 2012 году 7миллионов 383 тысяч рублей, в 2011 году была 6миллионов 288 тысяч рублей. Рост себестоимости произошел на 14,84% из-за увеличения стоимости закупаемых товаров. Несмотря на увеличение стоимости товаров и продукции произошло увеличение валовой прибыли предприятия на 17,09% по сравнению с предыдущим годом. Так в 2011 году было получено валовой прибыли 9 миллионов 460 тысяч рублей, а в 2012 11миллионов 411 тысяч рублей. В 2012 году произошло увеличение коммерческих расходов из-за повышения заработной платы и составило 10 миллионов 077 тысяч рублей, в 2011 году было потрачено на коммерческие расходы 8 миллионов 105 тысячи рублей. Прибыль от продаж составила в 2012 году 1 миллион 334 тысяч рублей, в 2011- 1 миллион 110 тысяч рублей. Рост прибыли составил 0,07%. Прочие доходы составили в 2012 году 100 тысяч рублей, в 2011- 105 тысяч рублей. Произошло снижение прочих доходов на 5% из-за уменьшения стоимости аренды. Прочие расходы составили в 2012 году 1 миллион 157 тысяч рублей, в 2011- 1 миллион 210тысяч рублей. Произошло увеличение прочих расходов на 4,06% из-за повышения стоимости аренды автотранспорта и внутрихозяйственных отчислений. Прибыль до налогообложения составила в 2012 году 277 тысяч рублей, в 2011 году 250 тысяч рублей, то есть увеличилась по сравнению с прошлым годом на 9,74%. Было начислено и уплачено налога на прибыль в 2012 году 226 тысяч рублей, в 2011 году 180 тысяч рублей. Чистая прибыль в 2012 году составила 51 тысяч рублей, в 2011- 70 тысяч рублей.

По сравнению с предыдущим годом в 2012 году Дентакор сработало более рентабельно с большей эффективностью (Таблица 1), получило прибыль на 37,25 % выше, увеличило выручку от продажи продукции.

Кроме оптовой и розничной торговли общество оказывает различного рода услуги: хранение продукции, сдача площадей в аренду, организация торгового обслуживания, оказание услуг общественного питания, оказание различных услуг гражданам и предприятиям всех форм собственности, закуп у граждан и организаций товаров народного потребления.

Таблица 2

Основные средства и другие долгосрочные вложения ООО«Дентакор» за 2011-2012 г.г, млн.руб.

Показатель	2011 г.	Поступило	Выбыло	2012 г.
Здания	3870			3870
Машины и оборудование	1267	238	(110)	1595
Земельные участки и объекты природопользования	40			40
Итого	5457	1238	(110)	5585

За 2012 год предприятие закупило основных средств на 1 миллион 238 тысяч рублей. Было закуплено новое холодильное оборудование, барная стойка.

Таблица 3

Расчеты с бюджетом ООО «Дентакор» за 2012 г., млн.руб.

Наименование показателей	Задолженность в бюджет 2012 г.	Переплата в бюджет на начало года	Начислено	Фактически уплачено	Задолженность в бюджет на начало года	Переплата в бюджет 2012 г.
Налог на прибыль		2				2
Плата за загрязнение окружающей среды	12		54	53	13
Земельный налог		1	2	2		1
НДФЛ	45		712	700	57
Единый социальный налог	36		789	786	39
ЕНВД	21		84	83	22
Единый налог по упрощенной системе	19		96	95	20
Итого:	133	1	1737	1719	151	3

Предприятие является плательщиком единого налога на вмененный доход и Упрощенной системы налогообложения. За 2012 год были начислены налоги на вмененный доход в сумме 84 тысячи рублей, по УСНО 96 тысяч рублей. Также общество начисляет и платит единый социальный налог (страховые взносы в пенсионный фонд, накопительную часть страховых взносов, страховые взносы от несчастных случаев), производит начисление и оплату за загрязнение окружающей среды, земельного налога, налога на доходы физических лиц.

2.2 Организация

Организация -- вторая функция управления, задачей которой является формирование структуры организации, а также обеспечение, всем необходимым для ее нормальной работы -- персоналом, материалами, оборудованием, зданиями, денежными средствами и др,;

Организовать -- это значит разделить на части и делегировать выполнение общей управленческой задачи путем распределения ответственности и полномочии, а также установления взаимосвязей между различными видами работ.

Чтобы планы были реализованы руководство должно найти эффективный способ сочетания планов, т. е. с оптимальным результатом.

Организация как процесс представляет собой функцию по координации многих задач, чтобы данный процесс был успешным, необходима соответствующая целям и задачам грамотно построенная организационная структура.

Среднесписочная численность предприятия составляет 32 человека. Предприятие за годы своей деятельности претерпело много трудностей. Были и сокращения рабочих мест.

Последние несколько лет текучесть кадров резко сократилась. Работники стали увольняться только по уважительным причинам.

Кадры - основной (штатный) состав работников учреждения, предприятия той или иной отрасли деятельности; все постоянные работники.

Административно-управленческий персонал составляет 12,5% от общей численности работников и состоит из директора, которому подчиняются главный бухгалтер, бухгалтер.

Производственные рабочие подчиняются директору и заведующей производством.

На предприятии работают люди с разным образованием: профессиональным, начально-профессиональным. На предприятии имеется категория работников, не имеющих специального образования. Для работников, не имеющих специального образования, проводится обучение для дальнейшей работы на предприятии.

Штат работников не многочисленный, при условиях не полной загруженности работников, происходит взаимозаменяемость.

Требования к персоналу определены тарифно-квалификационными справочниками, положениями об отделах и структурных подразделениях, должностными и рабочими инструкциями.

Анализируя функции работников коммерческой службы ООО «Дентакор», можно сделать вывод, что функциональное разделение труда соответствует должностным обязанностям указанных исполнителей.

На данном предприятии реализуются следующие функции управления персоналом: подбор и расстановка кадров, составление плана потребности в персонале, оформление приема, перевода, увольнения работников, осуществление контроля за правильным использованием персонала, ведение учета личных дел, оформление документации для награждения, рассмотрение писем, жалоб, заявлений. Такие функции, как профессиональное обучении, профессионально-квалификационное продвижение, изучение причин текучести кадров, анализ профессионального, возрастного, образовательного состава персонала и т.д. на предприятии не реализуются, что несомненно влияет на экономическую эффективность его работы.

Финансовая служба (бухгалтерия) во главе с главным бухгалтером занимается финансовыми вопросами деятельности предприятия, в том числе и составлением текущих финансовых планов.

Таким образом, организационная структура ООО «Дентакор» в принципе соответствует ее целям и задачам, что говорит об эффективности работы управления фирмой в плане организации, но, как и всякая другая линейно- функциональная система имеет ряд недостатков:

- Негибкая структура организации;

- Четко определенные задачи для всех структурных подразделений;

- Содержанием коммуникаций являются распоряжения, инструкции и решения, принятые руководством организации.

Необходимо отметить, что выполнение некоторых функций, например, в области управления персоналом, оставляет желать лучшего. Также существенным упущением руководства является отсутствие отдела маркетинга, просто необходимого в рыночных условиях, особенно для организаций, желающих, расширять масштабы своей деятельности.

ООО «Дентакор» формирует структуру управления в соответствии с собственными потребностями.

Перед предприятием стоит важная задача -- создание условий для формирования такой культуры внутри организации, которая характеризуется высокой чувствительностью к изменениям, научно-техническому прогрессу, единым для всей организации ценностям. Здесь главное -- это работа с персоналом, развитие стратегического и экономического мышления в сознании руководителей, поддержка работников предпринимательского склада, склонных к творчеству, нововведениям и не боящихся рисковать и брать на себя ответственность за решение проблем предприятия.

Рассмотрим численность рабочих за последние 2 года 2011 и 2012 (см. таблица 4)

Таблица 4

Численность рабочих ООО«Дентакор» за 2011-2012 г.г, чел.

Численность (чел)	2011 г.	2012 г.
	На январь	На июль	На декабрь	На январь	На июль	На декабрь
	31	25	30	29	30	32

Найдем среднесписочную численность за 2 года:

Чср = (Чнп/2 + Чсп + Чкп/2) (1)

управление кадровый финансовый платежеспособность

2011 год.

Чср = (31/2 + 25 + 30/2)/2 = 17 чел.

2012 год.

Чср = (29/2 + 30+ 32/2)/2 =30чел.

Среднесписочная численность определяет среднее число человек работавших в истекшем году, в 2011 году она была больше, чем в 2012 году на 0,5 человек.

Таблица 5

Количество прибывших и выбывших работников ООО«Дентакор» за 2011-2012 г.г,чел.

Месяц	Прибыло	Убыло
		По неуважительной причине	По собственному желанию
2011 год
Февраль	3	-	-
Март	1	-	-
Апрель	1	-	-
Май	1	-	-
Август	-	1	1
Ноябрь	-	-	1
Декабрь	-	-	2
ИТОГО	6	1	4
2012 год
Июнь	1	-	-
Август	2	-	-
Октябрь	2	-	-
ИТОГО	5	0	0

Найдем коэффициент выбытия кадров за 2 года:

Квыб = (Чув/Чср) (2)

2011 год

Квыб = (5/17) = 0,29

2012 год

Квыб = (0/30,25) = 0

Рисунок 2 Коэффициент выбытия кадров ООО «Дентакор» за 2011-2012 г.г.

Коэффициент выбытия кадров показывает, какая доля рабочих перестала работать на предприятии по той или иной причине. В первый год уволилось около трети рабочих, а во второй год не ушел с работы ни один человек. Это говорит о том, что рабочим стало больше нравится работать на предприятии, в связи с улучшением кадровой политики, следовательно, они будут трудиться лучше, чтобы получать хорошую зарплату, а, следовательно, будет улучшаться и качество продукции, в нашем случае качество обслуживания и пищи.

Найдем коэффициент прибытия кадров за 2 года:

Кприб = (Чпр/Чср) (3)

2011 год

Кприб = (6/17) = 0,35

2012 год

Кприб = (5/30,25) = 0,16

Коэффициент прибытия кадров определяет, какая доля рабочих прибыла на предприятие. В первый год прибыло около трети рабочих, во второй - примерно 35%. Это говорит нам о том, что предприятие увеличивало количество работников, так как кафе становилось более популярным и на обслуживание не хватало людей. Из этого можно сделать вывод, что предприятие было более известно и пользовалось большой популярностью.

Рисунок 3 Коэффициент прибытия кадров ООО «Дентакор» за 2011-2012 г.г.

Найдем коэффициент оборота кадров за 2 года:

Коб=(Чпр + Чув)/Чср (4)

2011 год.

Коб = (6 + 5)/17= 0,64

2012год.

Коб = (5 + 0)/30,25 = 0,29

Рисунок 4 Коэффициент оборота кадров ООО «Дентакор» за 2011-2012г.г.

Коэффициент оборота кадров показывает нам, какая доля кадров обновляется в течение года. За 2011 год доля составила более половины персонала, во второй около 30%.

Найдем коэффициент текучести кадров за 2 года:

Ктк = (Чнеув + Чсж)/Чср (5)

2011 год

Ктк = (4 + 1)/17= 0,29

2012 год

Ктк = (0 + 0)/30,25 = 0



Рисунок 5 Коэффициент текучести кадров ООО «Дентакор» за 2011-2012 г.г.

Коэффициент текучести кадров выражает, какая доля кадров находиться в движении. В первый год в движении находилось около трети персонала, а во второй вообще не наблюдалось движения.

Найдем коэффициент стабильности за 2 года:

2011 год

Кстаб = 20/17= 1,16

2012 год

Кстаб = 16/30,25= 0,98

Рисунок 6 Коэффициент стабильности кадров ООО «Дентакор» за 2011-2012 г.г.

Найдем коэффициент обновления кадров:

2011год.

Кобн = 6/5 = 1,2

В 2012 году коэффициент обновления нельзя рассчитать, за этот период уволенных не было.

По коэффициенту обновления можно рассчитать, на сколько принятых рабочих больше чем уволенных, и наоборот. В 2011 году принятых рабочих больше на 20% , чем уволенных. А в 2012 году подсчитать нельзя, так как ни один человек не уволился, но, судя по данным, можно сказать, что принятых на работу было больше, так как их было 5, а уволенных не было вообще.

2.3 Мотивация

При планировании и организации работы на ООО «Дентакор» руководитель определяет, что конкретно должна выполнить данная организация, когда, как и кто, по его мнению, должен это сделать. Если выбор этих решений сделан эффективно, руководитель получает возможность воплотить свои решения в дела, но если дело касается координальных перемен, то руководитель должен сначала обсудить это с краевым потребительским союзом.

Процесс мотивации на ООО «Дентакор» включает:

- установление или оценку (понимание) неудовлетворенных потребностей;

- формулировку целей, направленных на удовлетворение потребностей;

- определение действий, необходимых для удовлетворения потребностей.

Что касается материальных методов, то первоочередное внимание следует обратить на организацию заработной платы.

На данном предприятии организация заработной платы имеет относительно упрощенный характер.

Рядовые работники (продавцы киосков, работники цехов), младший обслуживающий персонал (технички, грузчики), охрана имеют строго фиксированный оклад, не зависящий от их личного вклада в деятельность организации, а также получают премии по результатам работы всего предприятия в целом.

Руководители помимо должностного оклада имеют процент от прибыли.

Таким образом, непосредственно материально заинтересованными в улучшении показателей работы ООО «Дентакор» являются руководящие работники, а зависимость заработной платы остальных работников от эффективности его работы явно недостаточна.

Экономическая ответственность работников ООО «Дентакор» реализуется путем прямого уменьшения заработной платы виновных работников на сумму предъявленных к ним претензий за упущения в работе.

Что касается нематериальных форм мотивации, то единственным проявлением данных форм является вынесение благодарности персоналу ООО «Дентакор» за достигнутые результаты (объемы продаж и/или отсутствие жалоб со стороны покупателей), а также звание «Лучший работник года» (по тем же критериям).

Возможность карьерного роста присутствует только у помощников повара.

Обучение персонала происходит внутренне посредством более опытных работников. Обучение проходит без отрыва от производства - во время обучения работник совмещает его с выполнением своих основных обязанностей. Обучение является краткосрочном -в течении не более 5 дней, время активного восприятия информации до 40 часов.

Переобучение осуществляется ООО «Дентакор» по договорам профессионально-техническими училищами и средними специальными учебными заведениями.

Организационная культура ООО «Дентакор» включает установленные правила, традиции.

Стиль управления на ООО «Дентакор» является авторитарным. Общей чертой управленческой деятельности руководителя является право легитимно диктовать, навязывать свои волю, мнение объекту управления через систему административных, экономических, властных механизмов.

Руководитель в силу своей законной власти управляет подчиненными и ожидает от них послушания. Он принимает решения без обоснования их перед подчиненными, при этом исходит из того, что он в отличие от подчиненных обладает большим пониманием и знанием дела, чего, разумеется, быть не должно. Решения руководителя имеют характер распоряжений, которые должны безоговорочно выполняться подчиненными, в противном случае они могут ожидать санкций по отношению к себе;

Руководитель соблюдает дистанцию в отношениях с подчиненными, информирует их о фактах, которые они обязательно должны знать для выполнения своих задач. Он контролирует» следуют ли его распоряжениям и насколько.

2.4 Контроль

Контроль - это процесс, обеспечивающий достижение целей организации. Он необходим для обнаружения и разрешения возникающих проблем раньше, чем они станут слишком серьезными, и может также использоваться для стимулирования успешной деятельности.

В процедуре контроля есть три четко различимых этапа:

-выработка стандартов и критериев;

-сопоставление с ними реальных результатов;

-принятие необходимых корректирующих действий. На каждом этапе реализуется комплекс различных мер.

Процесс контроля на ООО «Дентакор» состоит из установки стандартов, изменения фактически достигнутых результатов и проведения корректировок в том случае, если достигнутые результаты существенно отличаются от установленных стандартов.

Осуществление функции контроля опирается в первую очередь на организацию системы учета и отчетности, включающей финансовые и производственные показатели деятельности и проведение их анализа.

В ООО «Дентакор» используют две формы контроля: финансовый (как основа общего управленческого контроля) и административный.

Финансовый контроль реализуется на основании сопоставления с финансовым планом предприятия достигнутых результатов, он осуществляется путем получения от каждого хозяйственного подразделения финансовой отчетности по важнейшим экономическим показателям деятельности по стандартным формам, принятым в ООО «Дентакор».

Административный контроль осуществляется за соответствием хозяйственных результатов показателям, запланированным в текущем бюджете; производится сравнение объема фактических и планируемых продаж; анализируются изменение доли предприятия на рынке как в целом, так и по отдельным продуктам и сегментам рынка.

Основными средствами ООО «Дентакор» осуществления предварительного контроля является реализация определенных правил, процедур и линий поведения.

В качестве форм поведения осуществления предварительного контроля используются должностные инструкции, положения о структурных подразделениях, правила трудового распорядка и т.п. В данной организации предварительный контроль используется в трех ключевых областях - по отношению к человеческим, материальным и финансовым ресурсам.

Предварительный контроль на ООО «Дентакор» в области человеческих ресурсов достигается за счет тщательного анализа тех деловых и профессиональных знаний и навыков, которые необходимы для выполнения тех или иных должностных обязанностей и отбора наиболее подготовленных и квалифицированных людей.

Важнейшим средством предварительного контроля финансовых ресурсов ООО «Дентакор» является бюджет (финансовый план предприятия), который позволяет также осуществить функцию планирования. Бюджет является механизмом предварительного контроля в том смысле, что он дает уверенность: когда организации потребуются наличные средства, эти средства у нее будут.

Для предприятия ООО «Дентакор» характерно еженедельное проведение так называемых планерок с обсуждением достигнутых результатов и допущенных ошибок, а также обсуждением дальнейших направлений их действий. В результате работы по выработке решений работники получают от директора следующие виды управленческих решений: приказы и рекомендации.

Приказ директора представляет собой чётко сформулированное решение, рассчитанное на конкретное подразделение, подлежащее обязательному исполнению.

Заключительный контроль осуществляется непосредственно после того, как работа выполнена. Либо сразу по завершению контролируемой деятельности, либо по истечении определенного заранее периода времени фактически полученные результата сравниваются с требуемыми.

На данном предприятии заключительный контроль выполняет две основные функции: руководство ООО «Дентакор» проводит анализ фактически полученных и требовавшихся результатов и оценивает, насколько реалистично были составлены им планы. Эта процедура позволяет также получить директору информацию о возникших проблемах и сформулировать новые планы так, чтобы избежать этих проблем в будущем (в чем и заключается функция анализа). Вторая функция заключительного контроля состоит в том, чтобы способствовать мотивации, так как заработная плата большинства работников непосредственно зависит от результатов деятельности организации.

3. Оценка финансовых показателей деятельности

3.1 Анализ баланса

Цель горизонтального и вертикального анализа финансовой отчетности состоит в том, чтобы наглядно представить изменения, произошедшие в основных статьях баланса, отчета о прибыли и отчета о денежных средствах и помочь руководителям принять решение в отношении того, каким образом продолжать свою деятельность.

Горизонтальный анализ заключается в сопоставлении финансовых данных предприятия за два прошедших периода (года) в относительном и абсолютном виде с тем, чтобы сделать лаконичные выводы.

Рассмотрим горизонтальный анализ баланса предприятия ООО «Дентакор» (см. в приложение, таблица 6).

Технология анализа достаточно проста: последовательно во второй и третьей колонках помещают данные по основным статьям баланса на начало и конец года. В западных представлениях часто данные конца года помещают первыми. Затем в четвертой колонке вычисляется абсолютное отклонение значения каждой статьи баланса. В последней колонке определяется относительное изменение в процентах каждой статьи.

Общая сумма активов предприятия увеличилась на 0,49.

Увеличение стоимости внеоборотных активов в целом произошло вследствие увеличения стоимости основных средств на 5,86%.

Основное финансирование было направлено на пополнение оборотных средств. Сумма оборотных средств предприятия увеличилась на 61,98%. Это увеличение произошло главным образом за счет готовой продукции. Из всех групп оборотных активов наблюдается снижение только денежных средств на 84,94%, при этом снижается платежеспособность предприятия, в остальных - увеличение;

Наиболее крупное увеличение наблюдается в расчетах покупателей и заказчиков - прирост прибыли составил 527,27% .Это самый высокий показатель динамики относительно других статей актива баланса.

Рост за счет дебиторской задолженности 407,14%, нельзя назвать положительной тенденцией, напротив, указывает на непродуманную сбытовую политику предприятия, которая зачастую может привести к серьезным проблемам и даже убыткам.

Вертикальный анализ позволяет сделать вывод о структуре баланса и отчета о прибыли в текущем состоянии, а также проанализировать динамику этой структуры. Технология вертикального анализа состоит в том, что общую сумму активов предприятия (при анализе баланса) и выручку (при анализе отчета о прибыли) принимают за сто процентов, и каждую статью финансового отчета представляют в виде процентной доли от принятого базового значения.

На основе общей оценки актива баланса выявлено увеличение производственного потенциала предприятия. Однако это изменение сопровождалось увеличением финансирования оборотных средств, что расценивается как положительная тенденция: возможность увеличения оборачиваемости активов является предпосылкой к улучшению финансовой деятельности.

В составе пассивов значительный объем занимает кредиторская задолженность при отсутствии краткосрочных кредитов банка, т.е. финансирование оборотных средств идет в основном за счет кредиторской задолженности. Ее удельный вес в структуре обязательств предприятия возрос до 24,92.

Задолженность перед персоналом значительно высока 50,93% это должно вызвать беспокойство.

Данные пассива свидетельствуют о том, что увеличение стоимости имущества обусловлено главным образом увеличением собственных средств предприятия. Собственный капитал увеличился на 2,4%. Параллельно с этим произошло уменьшение краткосрочных обязательств на 1,82%.

Рассмотрим вертикальный анализ баланса предприятия ООО «Дентакор» (см. в приложение, таблица 7).

На основе результатов вертикального анализа руководство предприятия делает следующие выводы:

-Экономическим службам предприятия принять срочные меры по усилению контроля над издержками предприятия.

-Не допустить в следующем году снижения доли операционной прибыли в выручке. Добиться увеличения этого значения, хотя бы до уровня прошлого года.

-Более подробно проанализировать состав основных средств предприятия с целью принятия решения об их обновлении.

Вертикальный анализ баланса позволяет наглядно определить значимость активов и пассивов баланса. Внеоборотные активы на начало года составляли 21.60%всех средств, к концу года их удельный вес увеличился на 22,94%%. Оборотные средства на начало года составляли 78,40% всех средств, преобладающая часть оборотных средств представлена денежными средствами (15.94%), увеличившейся к концу года.

Уставный капитал занимал в источниках средств предприятия 25.15% на начало года и 32,22% на конец года.

Заемный капитал представлен краткосрочной кредиторской задолженностью, которая на начало и конец года составляла соответственно 7.56% и 7,64%. Краткосрочная задолженность возросла на конец года всего лишь на 0,10%.

Краткосрочные обязательства на начало периода составляли 53,39%, на конец периода обязательства снизились и составили 52,38%.

На основе результатов вертикального анализа руководство предприятия может сделать следующие рекомендации:

-Руководству предприятия принять срочные меры по усилению контроля над издержками предприятия.

- Не допустить в следующем году снижения доли операционной прибыли в выручке. Добиться увеличения этого значения, хотя бы до уровня прошлого года.

- Более подробно проанализировать состав основных средств предприятия с целью принятия решения об их обновлении.

3.2 Анализ платежеспособности

Платежеспособность - это возможность организации вовремя оплачивать свои долги. Это основной показатель стабильности ее финансового состояния. Иногда вместо термина "платежеспособность" говорят, и это в целом правильно, о ликвидности, т. е. возможности тех или иных объектов, составляющих актив баланса, быть проданными. Это наиболее широкое определение платежеспособности. В более тесном, конкретном смысле платежеспособность - это наличие у предприятия денежных средств и их эквивалентов, достаточных для расчетов по кредиторской задолженности, требующей погашения в ближайшее время.

При этом при оценке платежеспособности ООО «Дентакор» всегда следует принимать во внимание возможность существования двух точек зрения на ее финансовое положение.

Оцениваем финансовое положение ООО «Дентакор» исходя из допущения возможности прекращения ею своей деятельности и необходимости, следовательно, единовременно погасить все свои долги.

При анализе платежеспособности предприятия с позиций допущения непрерывности его деятельности обычно рассчитывается три основных коэффициента:

-коэффициент текущей платежеспособности;

-коэффициент быстрой платежеспособности;

-коэффициент абсолютной платежеспособности

Коэффициент текущей платежеспособности L(1) дает оценку возможности предприятия погашать свои долги, показывая сколько рублей оборотных средств приходится на один рубль краткосрочной кредиторской задолженности.

Измеряется показатель текущей платежеспособности по статическому балансу коэффициентом

L=A/K

где А - актив баланса, а K - долги предприятия (его кредиторская задолженность, привлеченный капитал).

L=700/1003=0,58

Оценивая возможные значения данного коэффициента можно сказать, что при его расчете ООО «Дентакор» выглядит неплатежеспособным, так как при наличии даже минимального объема собственных источников средств (раздел пассива баланса "капитал и резервы") значение данного коэффициента будет ниже единицы.

Коэффициент 0,58 показал насколько текущие долги ООО «Дентакор» непокрываются ее оборотными активами.

Таким образом, наш показатель платежеспособности, рассчитанный исходя из положений теории статического баланса, носит отрицательный характер, поскольку риск банкротства нашей организации максимален.

Значение коэффициента L(1) ниже его стандартного показателя. Это свидетельствует о несвоевременном погашении текущих обязательств.

При расчете коэффициента быстрой платежеспособности L(2), из числителя исключается такой показатель как запасы, материалы, готовая продукция и товары. Коэффициент принимает следующий вид:

Lбыстрой платежеспособности = (ДЗ+ДС)/К

где ДЗ - сумма дебиторской задолженности, показанной в активе баланса предприятия, а ДC - денежные средства предприятия и их эквиваленты (краткосрочные финансовые вложения).

В большинстве современных работ, посвященных анализу отчетности, приводится ориентировочное нижнее значение показателя быстрой платежеспособности - 1, однако эта оценка носит также весьма условный характер.

Рассчитаем коэффициент быстрой платежеспособности ООО «Дентакор».

Lбыстрой платежеспособности = (71+14)/1003=0,08

Такое значение L быстрой платежеспособности также значительно ниже его ориентировочного нижнего значения. Это подтверждает те выводы, которые мы сделали на основании анализа значения коэффициента L текущей платежеспособности.

Коэффициент абсолютной платежеспособности L(3) является наиболее жестким критерием ликвидности предприятия, показывая, какая часть краткосрочных заемных обязательств может быть при необходимости погашена немедленно за счет имеющихся денежных средств.

Коэффициент абсолютной платежеспособности имеет следующий вид:

L абсолютной платежеспособности=ДС/К

Рассчитаем коэффициент абсолютной платежеспособности ООО «Дентакор».

L(3) =14/1003=0,01

Следовательно, у нашей организации значение коэффициента L(3) неотличается от показателей L(1) и L(2). Это говорит о том, что у нашей организации нет избытока свободных денежных средств, которые могли бы быть пущены в оборот. При этом увеличение объемов товарооборота смогло бы улучшить общую картину платежеспособности организации.

На данный момент на ООО «Дентакор» большая часть долгов предприятия подлежит погашению более чем через шесть месяцев после отчетной даты, показатели платежеспособности уже не будут выглядеть столь удручающими, так как знаменатель коэффициентов платежеспособности станет существенно меньше на момент расчета.

Еще одним препятствием при определении платежеспособности ООО «Дентакор» выступает оценка активов, представленных в бухгалтерском балансе по себестоимости. Если активы организации мы рассматриваем как обеспечение долгов, нас должны интересовать цены их возможной продажи. Однако такую оценку баланс предприятия ООО «Дентакор» предоставить не может. Отсюда рассчитываемый по данным баланса коэффициент общей платежеспособности при наличии запасов в активе организации отчасти занижен, так как запасы в балансе оцениваются по себестоимости, а не по возможным ценам их продажи.

3.3 Анализ финансовой устойчивости

Идея расчета показателя финансовой устойчивости (или финансового левериджа) предприятия состоит в том, чтобы оценить риски, связанные с финансированием его деятельности с помощью привлеченных источников средств.

У любого предприятия существуют два источника финансирования деятельности: собственные и привлеченные. Собственные источники финансирования деятельности - это кредит, предоставленный предприятию его собственниками на весь период осуществления его деятельности. Следовательно, собственные источники финансирования - это те суммы, которые предприятию не нужно отдавать кредиторам.

Привлеченные источники средств, наоборот, характеризуются четко определенным сроком существования - до момента, когда нужно будет погашать кредиторскую задолженность, то есть возвращать существующий кредит.

Предоставление кредита со стороны контрагентов предприятия зависит от их (контрагентов) волеизъявления, то есть, упрощенно говоря, от того захотят или не захотят контрагенты кредитовать наше предприятие. Отсюда, существование такого источника финансирования деятельности как кредиторская задолженность связано с постоянным риском того, что кредиторы прекратят кредитование предприятия и фирма лишится источника финансирования.

Финансовая устойчивость предприятия или степень его зависимости от привлеченных источников финансирования определяется через сопоставление объема собственных источников средств с объемом привлеченных источников средств.

Общая формула расчета показателя финансового левериджа следующая:

Л= СС/КЗ

где:

Л- леверидж,

СС - собственные источники средств,

КЗ - кредиторская задолженность.

Рассчитаем леверидж ООО «Дентакор»

Л=1947/2634=0,74

Показатель левериджа может быть рассчитан и, соответственно, интерпретирован несколько иным образом. Он может определяться по одной из двух формул:

Л1=СС/П ,Л2=КЗ/П

где П = итог пассива баланса.

Л1= 1947/4581=0,43

В этом случае мы видим долю собственных источников средств в общем объеме финансирования деятельности предприятия ООО «Дентакор»

Л2=2634/4581=0,57

В данном случае видим долю привлеченных источников средств.

Доля собственных источников средств в общем объеме источников финансирования деятельности компании по балансу ООО «Дентакор»

составляет:

Л=1947/4581=0,43

Таким образом, деятельность предприятия ООО «Дентакор» на 43% финансируется за счет собственных источников средств. Это говорит о том, что риски высоки, связанные с финансированием деятельности предприятия ООО «Дентакор» "со стороны". Уровень зависимости от привлеченных источников средств низкий, ведь доля собственных источников средств в общем их объеме ниже 50%.

4. Формирование кадровой политики ООО «Дентакор»

В первую очередь следует отметить, что руководство предприятия считает, что своими достижениями обязаны именно своим работникам, именно их ценит выше всего.

Главный принцип кадровой политики - эффективный труд, личный вклад каждого в общее дело должны достойно оцениваться.

Кадры - основной (штатный) состав работников учреждения, предприятия той или иной отрасли деятельности; все постоянные работники.

Кадровая политика ООО «Дентакор» является активной .

Руководство ООО «Дентакор» имеет не только прогноз, но и средства воздействия на ситуацию, а кадровая служба способна разработать антикризисные кадровые программы, проводить постоянный мониторинг ситуации и корректировать исполнение программ в соответствии с параметрами внешней и внутренней ситуацией.

Задачи кадровой политики на предприятии могут быть решены по-разному, и выбор альтернативных вариантов достаточно широк.

Поскольку формирование кадров предприятия связано не с первоначальным решением, а с альтернативностью возможных путей, с выбором наиболее эффективного из них, то правомерна постановка вопроса и о выборе стратегии трудообеспечения и решения задачи кадровой политики с учетом всех факторов и обстоятельств, характерных для настоящего и будущего.

При выборе решения задачи кадровой политики на ООО «Дентакор» учитываются факторы, свойственные внешней и внутренней среде предприятия:

-требования производства, стратегия развития предприятия

-финансовые возможности предприятия, определяемый ими допустимый уровень издержек на управление персоналом

-количественные и качественные характеристики имеющегося персонала и направленность их изменения в перспективе и др.

-ситуация на рынке труда.

Кадровая политика предприятия достаточно гибкая. С одной стороны, стабильна, поскольку именно со стабильностью связаны определенные ожидания работника, с другой - динамична, т. е. корректирована в соответствии с изменением тактики предприятия, производственной и экономической ситуации.

Стабильны и стороны предприятия, которые ориентированы на учет интересов персонала.

Кадровая политика экономически обоснована и исходит из реальных финансовых возможностей предприятия.

Задачи кадровой политики реализуются через кадровую работу, поэтому выбор кадровой политики связан не только с определением основной цели, но и с выбором средств, методов, приоритетов и т. д.