Контроль качества и экспертиза ювелирных товаров. Торговая сеть "Адамас"

Ободковую оправу также легко изготовить вручную: заготовленную ленту изгибают в ободок и после формовки и подгонки по камню торцы ее на месте стыка спаивают. Для усиления освещенности камня и красоты кольца в целом в касте вырезают сквозной узорчатый рисунок (можно и до изгиба, непосредственно в ленте). Затем каст правят с целью рихтовки контура и для подгонки размера по камню, а также для получения желаемой формы - параллельности, легкой округленности или конусности.

Корнеровую оправу (см. рис.9) производят открытую и встроенную. При изготовлении первого типа (открытого каста) в качестве исходной заготовки используют толстостенную конусную ободковую оправу; край ободка подгоняют к рундисту камня; от нижней части царги к верхнему краю делают расходящиеся в ширину (по конусу) корнеры: их намечают корнайзеном на верхней кромке царги, ее стенки между корнерами

Рис. 9. Корнеровая оправа

Рис. 10. Каре, заготовка

подрезают, опиливают и чеканят до получения желаемой формы корнеров; стенки к верху между ними становятся все тоньше и у рундиста камня получаются настолько вытонченными, что, глядя сверху, видны только сами корнеры вокруг камня - оправа открыта, и камень сверкает и переливается всеми своими гранями и оттенками.

Во встроенных оправах каст отсутствует, камень вставляется в гнездо толстостенной пластины или прямо в стенки кольца. Гнезда под круглые камни высверливают, а под камни других форм выемки в сплаве обрабатываются штихелями или фрезами в точности по форме и размеру камня, иначе его закрепить невозможно.

Оправе “каре” - камень в пластине сплава. Отверстие в ее верхней части должно соответствовать рундисту камня. Далее штихелем двумя резами в каждом углу квадратной пластинки вырезается узкий лепесток, расширяющийся от угла квадрата в сторону камня (рис. 10). [20, с. 52]

На лицевых поверхностях квадрата флахштихелем скашивают плоскости резами в направлении от конечностей квадрата к камню. Широким шпицштихелем надрезанный металл поднимают от углов квадрата опять же к центру. При этом необходимо постоянно следить за тем, чтобы корнеры закреплялись последовательно один за другим, иначе камень может сместиться.

По иной технологии фасонным штихелем от угла к отверстию подрезают стружку и впритык к отверстию ее поднимают, оформляя каждую в виде корна. Пространства между корнерами также скашивают и после установки камня корнеры скругляют корнайзеном. Внешнему контуру придают вид гладкого ранта.

Рис. 11. Фаденовая оправа

Фаденовая оправа. Технология изготовления аналогична оправе каре. Но здесь камешки крепятся не в отдельных квадратиках, а в полоске сплава, плотно прилегая один к одному, почти соприкасаясь рундистами (см. рис. 11).

Перегородки между камнями срезают до высоты опорного пояска для камней, вставляют камни и прижимают корнеры к рундистам. Наружный кант украшают орнаментом различных рисунков.

Рис. 12. Тиктовая оправа.

Тиктовая оправа представляет собой густо покрытую камешками верхушку кольца (см. рис. 12)

Это, собственно, усложнение фаденовой оправы, только камни располагаются не в полосу, а в несколько рядов; в тиктовке рундисты камней соприкасаются друг с другом вплотную, а из сплава в клиновых промежутках между ними делают закрепочные корнеры.

При изготовлении фаденовой и тиктовой оправ камни устанавливаются в пластину, покрытую слоем воска, чтобы загодя определить их правильное расположение, нанося маркировочные штрихи по воску штихелем. I Вынув камни, между отпечатками рундистов подрезают стружку и отгибают ее, смещая к центру каждого отверстия. Каждый камень удерживается двумя равномерно прижатыми к нему противоположными корнерами. Камни вставляются и крепятся последовательно один за другим. Создается иллюзия соприкосновения камней, перемежающихся полушаровыми головками корнеров.

Кармезиновая оправа. Структура: вокруг крупного камня размещен венок мелких камешков. Основу оправы из пластины толщиной в 1,5-2 мм делают слегка выпуклой, несколько скошенной по наружному ранту. После выверенной разметки вырезают отверстие для закрепки центрального (крупного) камня. Сопутствующие камни (окружение основного) крепятся таким же методом, как и в только что изложенных, также вплотную располагая друг к другу и к центровому камню. По размеру круглой (или другого формата) пластины с отверстиями под камни изготавливают конусную царгу и спаивают обе эти части. Камешки, прилегающие к ободу оправы, также вставляются в высверленные отверстия по ободку на конус. Напротив отверстий для камней параллельно в форме дужек опиливают наружную сторону оправы. Ее боковые стенки можно просверлить по избранному рисунку. Так на верхнем канте каждого каста образуется крапан, на нижнем выпиливают зубчики. Закрепка для центрального камня может быть крапановая, глухая или ободковая, она впаивается в заготовленное отверстие. Дигель припаивается под обод кармезиновой оправы.

Серьги

Технология изготовления закрепок и оправ для серег с камнями аналогична однотипным операциям при производстве колец. Крепления серег с камнями производят как и для серег без камней - крючки с петелькой, но и специальные (только для серег с камнями) - сложные замки типа “патент”.

Конструкция замка “патент” и технология его изготовления. Заготавливают пруток квадратного сечения. Подвижную часть замка (застежку) из прутка изгибают по разметке под углом примерно 90 град. Изгиб обычно делается в виде сферы. Удлиненный конец застежки расклепывают способом ковки, утончая и формируя в оправу.

1.7 Пробирование и клеймение ювелирных изделий

Все изготовляемые на территории Российской Федерации ювелирные и другие бытовые изделия из драгоценных металлов, а также указанные изделия, ввезенные на территорию Российской Федерации для продажи, должны соответствовать пробам, определенным постановлением правительства Российской Федерации № 643, и быть заклеймены государственным пробирным клеймом. [12, с. 2]

Клеймению государственным пробирным клеймом подлежат изделия, изготовленные из драгоценных металлов и их сплавов с использованием различных видов художественной обработки, со вставками из драгоценных, полудрагоценных, поделочных и цветных камней, других материалов природного или искусственного происхождения или без них, применяемые в качестве различных украшений, предметов быта и культа и/или для декоративных целей, выполнения различных ритуалов и обрядов.

В Российской Федерации для ювелирных и других бытовых изделий из драгоценных металлов устанавливаются следующие пробы:

· платиновая 950 (девятьсот пятидесятая)

· платиновая 900 (девятисотая)

· платиновая 850 (восемьсот пятидесятая)

· золотая 999 (девятьсот девяносто девятая)

· золотая 958 (девятьсот пятьдесят восьмая)

· золотая 750 (семьсот пятидесятая)

· золотая 585 (пятьсот восемьдесят пятая)

· золотая 500 (пятисотая)

· золотая 375 (триста семьдесят пятая)

· серебряная 999 (девятьсот девяносто девятая)

· серебряная 960 (девятьсот шестидесятая)

· серебряная 925 (девятьсот двадцать пятая)

· серебряная 875 (восемьсот семьдесят пятая)

· серебряная 830 (восемьсот тридцатая)

· серебряная 800 (восьмисотая)

· палладиевая 850 (восемьсот пятидесятая)

· палладиевая 500 (пятисотая).

Допускается изготовление изделий из золота 583-й пробы по заказам граждан из принадлежащих им ювелирных и других бытовых изделий из золота этой пробы.

На территории Российской Федерации имеют хождение и реализуются ювелирные и другие бытовые изделия из драгоценных металлов, изготовленные и клейменные ранее в соответствии с порядком, действовавшим до утверждения постановления правительства Российской Федерации № 643.

Производство или продажа ювелирных и других бытовых изделий из драгоценных металлов, не соответствующих ни одной из установленных проб, не допускается.

Ювелирные и другие бытовые изделия из драгоценных металлов, в том числе ввезенные в Российскую Федерацию для продажи, имеющие пробу ниже одной из установленных настоящим постановлением для соответствующего драгоценного металла проб, должны быть заклеймены по ближайшей нижней установленной пробе.

Изделия, имеющие пробу ниже установленной минимальной пробы, не подлежат клеймению и реализации как изделия из драгоценных металлов.

1.8 Потребительские свойства и требования к качеству ювелирных изделий

Потребительскими называют свойства ювелирных товаров, проявляющиеся непосредственно при их использовании как предметов потребления. Это относится как к личным украшениям (браслеты, кольца, броши и др.), так и к другим изделиям (предметы сервировки, курения, туалета и т. д.). Они должны удовлетворять определённые потребности (чаще эстетические) человека в процессе их эксплуатации. Потребительские свойства включают социальные, функциональные, эргономические, гигиенические и эстетические свойства, безопасность и надёжность потребления.

Социальное свойство товара - это соответствие его потребностям населения, обуславливающим целесообразность его производства, сбыта и потребления.

Функциональные свойства обуславливают соответствие товара целевому назначению как предмета потребления. Это относится как к форме, так и к конструкции изделия, которые должны соответствовать его назначению (подстаканник должен удерживать стакан, портсигар - папиросы, пудреница - пудру и т. д.).

Эргономические свойства товара обуславливают удобство и комфорт его использования потребителем. Это относится и к предметам сервировки стола (подстаканники, вилки, ложки, ножи и т.д.), и к предметам туалета (пудреницы, запонки, зажимы и др.), и к предметам личных украшений (серьги, броши, кольца и др.), и к другим группам ювелирных изделий, конструкция и форма которых должны обеспечивать удобство пользования ими.

Гигиенические свойства обуславливают благоприятные условия для организма и работоспособности человека при взаимодействии с товаром. Так, крючки в серьгах должны быть изготовлены из драгоценных металлов или быть золочёными, чтобы не окислялись в проколах ушей и не вызывали заболевания. Материалы, применяемые при изготовлении ювелирных товаров, должны соответствовать номенклатуре материалов Госсанинспекцией Министерства здравоохранения РФ.

Надёжность потребления товаров - это потребительское свойство, обуславливающие сохранение основных параметров его функционирования во времени и в пределах, соответствующих заданным условиям потребления. Особенно это относится к конструкции замков, звеньев цепочек, закрепок камней в предметах личных украшений (броши, серьги, браслеты и др.) и в предметах для курения (портсигары, зажигалки), шарнирных соединений пудрениц, сигаретниц и других изделий, состоящих из двух створок.

Безопасность потребления обеспечивает защиту человека от опасных и вредных воздействий, возникающих при пользовании товаром. Все ювелирные изделия не должны иметь режущих кромок, выступов и других деталей, которые в процессе пользования травмировали бы кожу человека.

Эстетическое свойство товара характеризует его способность выражать в чувственно-воспринимаемых признаках формы свою общественную ценность и социально-культурную значимость. Эстетическое свойство ювелирного изделия включает в себя его рациональную красоту, новизну и лаконизм формы, разумность размера или миниатюризации, соответствие пластики и фактуры свойствам материалов и технологии производства, высокое качество обработки поверхности. Большое значение имеет также чётко выраженное стилевое единство с гаммой предметов гарнитура украшений. [5 с. 41]

Однако важнейшим требованием эстетики ювелирных изделий является соответствие содержания и формы, пользы и красоты. Ювелирные изделия могут считаться красивыми лишь в том случае, если их гармоничная форма соответствует конкретной функции, а не является случайным придатком, надуманном внешним оформлением.

Многие ювелирные изделия и по колориту и по форме отличаются неподдельной прелестью народного искусства. Сюжеты их росписи навеяны красотой природы, её весенним цветением.

Ювелирные изделия обладают особенными эстетическими свойствами, так как они относятся к произведением народного прикладного искусства. Это высокохудожественные изделия тонкой работы, которые воспитывают и повышают у покупателей эстетический вкус.

Особенность потребительских свойств ювелирных товаров состоит в том, что главным является эстетическое свойство. Красота изделий - основной критерий при их оценке потребителем.

1.9 Нормативное регулирование торговли ювелирными товарами

В розничных и оптовых торговых организациях на товароведов возлагаются обязанности по определению потребности в товарах, выбору поставщиков. Товароведы участвуют в подготовке и оформлении документов на прием и отпуск товаров, составлении актов приемки товаров по количеству и качеству, подготовке претензий.

Законом РФ “О защите прав потребителей” предусмотрено издание правил продажи в отношении отдельных видов товаров (ст.26).

Правила продажи отдельных видов товаров утверждены постановлением правительства РФ от 19 января 1998 г. №55. Раздел VII правил посещен особенностям продажи товаров из драгоценных металлов и драгоценных камней. [16, с. 4]

Продажа таких изделий производится только при наличии на них оттисков государственных пробирных клейм РФ, а также оттисков именников изготовителей (для изделий российского производства).

Продажа драгоценных камней осуществляется только при наличии сертификата на каждый камень или набор (партию) продаваемых камней.

Информация о предлагаемых к продаже изделиях должна содержать сведения об установленных в РФ пробах для этих изделий, извлечения из стандартов о порядке клеймения изделий и сертификации ограненных драгоценных природных камней, изображения пробивных государственных клейм РФ.

Изделия до подачи в торговый зал должны пройти предпродажную подготовку, которая включает: осмотр и разбраковку изделий; проверку наличия на них оттисков государственного пробирного клейма РФ и именника изготовителя (для изделий российского производства) или сертификатов, а также сохранности пломб и ярлыков; сортировку по размерам.

Изделия, выставленные для продажи, должны быть сгруппированы по их назначению и, иметь опломбированные ярлыки с указанием наименования изделия и его изготовителя, вида драгоценного металла, артикула, пломбы, массы, вида и характеристики вставок из драгоценных камней, цены изделия (цены за 1 г изделия без вставок из драгоценных камней и при необходимости - из серебра).

Изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней, а также ограненные природные драгоценные камни должны иметь индивидуальную упаковку.

При передаче приобретенного товара покупателю лицо, осуществляющее продажу, проверяет наличие на нем оттиска государственного клейма РФ и его качество, оттиска именника изготовителя (для изделий российского производства), а также сертификата на ограненный природный драгоценный камень.

По требованию покупателя в его присутствии проводится взвешивание приобретенного изделия из драгоценных металлов и драгоценных камней без ярлыка массой до 1 кг на весах, имеющих погрешность определения массы не более 0,01 г, и массой от 1 кг до 10 кг- на весах, имеющих погрешность определения не более 0,1 г.

В случае, когда в целях проверки правильности маркировки изделия, в том числе веса, требуется снятие ярлыка, составляется акт с последующим указанием номера акта на ярлыке- дубликате магазина. Ярлык изготовителя сохраняется и навешивается на изделие вместе с дубликатом.

Вместе с товаром покупателю передается товарный чек, в котором указываются наименование товара и продавца, проба, вид и характеристика драгоценного камня, артикул, дата продажи и цена товара, подпись лица, непосредственно осуществляющего продажу товара, а на приобретенные ограненные природные драгоценные камни передаются также сертификаты.

Товарные чеки оформляются в двух экземплярах. Товарные чеки имеют порядковую нумерацию. Первые экземпляры чеков по окончании рабочего дня передаются материально- ответственным лицом в бухгалтерию, вторые- покупателю вместе с товаром. Первые экземпляры товарных чеков хранятся в течение 10 дней после утверждения результатов последней инвентаризации; в случае выявления отклонений от учетных данных- до окончания рассмотрения дела.

Прием наличных средств от покупателей производится через кассу. Кассы устанавливаются в глубине торговых залов и скупочных пунктов, они оборудуются контрольно- кассовыми аппаратами, ограждением высотой не менее 1,8 м от поверхности пола и тревожной сигнализации. В кассах для хранения денег устанавливаются и закрепляются сейфы.

В ювелирных магазинах, где установлена охрана милиции, оборудуются средствами тревожной сигнализации, прямой телефонной связью.

В исключительных случаях перевозка может осуществляться работниками предприятий на ведомственном автотранспорте в сопровождении охраны. Выдача драгоценных камней работникам без ведомственного автотранспорта и охраной запрещается. Ответственность за нарушение правил перевозки несут предприятия получающие ценности и производящие отпуск.

В целях проверки правильности маркировки изделий (в том числе веса) требуется снятие ярлыка, составляется акт с указанием номера акта на ярлыке- дубликате магазина. Ярлык изготовителя сохраняется и навешивается на изделие вместе с дубликатом.

Изделия из драгоценных металлов, с драгоценными камнями, из драгоценных металлов со вставками из полудрагоценных и синтетических камней, ограненные драгоценные камни надлежащего качества, не подлежат возврату или обмену на аналогичный товар другого размера, формы, расцветки или комплектации.

Кроме специальных правил продажи на ювелирную торговлю в полной мере распространяются общие правила торговли и положения гражданского законодательства, а также Закона о защите прав потребителей.

Основные положения, касающиеся экспорта и импорта драгоценных металлов и драгоценных камней, определены Положением о ввозе в РФ и вывозе из РФ драгоценных камней, драгоценных металлов и сырьевых товаров, содержащих драгоценные металлы, а также Положение о ввозе в РФ и вывозе из РФ риродных алмазов и бриллиантов.

По лицензиям и в пределах установленных квот вывозят аффинированные платина и металлы платиновой группы, природные алмазы, а также самородки. Из каждой партии алмазов формируются контрольные партии, которые экспортируются исключительно через государственное унитарное предприятие “Алмазювелирэкспорт”. Целью реализации контрольных партий является получение информации отекущих мировых ценах.

Правом экспорта наделены также производители бриллиантов при соблюдении им ряда ограничений (невозможность продажи на внутреннем рынке в течение 10 дней со дня выставления предложения, объем экспорта не должен превышать 15% от годового объема закупки алмазов у объектов добычи).

По лицензиям, но без квот. Вывозятся аффинированные золото и серебро, природные драгоценные камни, жемчуг, уникальные янтарные образования и золото, используемые для чеканки монет. Не допускается вывоз руды и концентратов драгоценных металлов, а также необработанных драгметаллов, отходов и лома из них. Без лицензии осуществляется вывоз изделий из драгметаллов и драгоценных камней, ювелирных изделий и монет.

Ввоз в Российскую Федерацию драгоценных металлов и камней, ювелирных изделий допускается без лицензии и без квот, в таможенных режимах выпуска для свободного обращения, транзита, реимпорта, отказа в пользу государства и уничтожения. Ввоз в режимах переработки под тможенным контролем разрешен перерабатывающим предприятиям с указанием количества выхода продуктов переработки.

При ввозе ювелирных товаров в режиме выпуска для свободнго обращения применяются тарифное регулирование: с импортера взимается таможенная пошлина, налог на добавленную стоимость и акцизы.

Драгоценные металлы до аффинажа могут продаться только обрабатывающим организациям для аффинажа или промежуточной переработки. После аффинажа слитки могут быть свободно реализованы субъектами их производства или добычи гражданам или юридическими лицам. Прямая продажа слитков золота и серебра разрешена между перерабатывающими предприятиями.

Драгоценные необработанные камни могут быть реализованы только обрабатывающими предприятиям для огранки и использования в процессе производства. Каждая сделка оформляется договором и специальным актом. Копии документов в 5-дневный срок представляются участникам сделок для госучета и регистрации в Минфин России.

Обработанные драгоценные камни, не прошедшие сертификацию, могут быть предметом купли- продажи между перерабатывающими организациями и организациями оптовой торговли, но реализация их физическим лицам запрещена.

Обработанные и сертифицированные драгоценные камни реализуются в порядке, установленном для ювелирных изделий.

Драгоценные камни, непригодные для изготовления ювелирных изделий, реализуются свободно без ограничений как продукция производственно-технического назначения.

1.10 Маркировка, упаковка, транспортирование ювелирных изделий

Упаковывают ювелирные изделия в индивидуальную, групповую и транспортировочную тару.

Индивидуальная тара - должна быть выполнена в виде бумажных пакетов, чехлов из полиэтиленовой пленки, коробок из любого материала и футляров.

Групповую тару - изготавливают в виде картонных коробок.

Транспортная тара - представляет собой ящики из гофрированного картона, фанеры или других материалов, обеспечивающих сохранность изделий.

Изделия из драгоценных металлов кроме изделий с драгоценными камнями, вложенные в индивидуальную тару, вкладывают в групповую тару в следующих количествах: кольца обручальные гладкие по 10-20 шт; кольца со вставками и без вставок по 5-10 шт; серьги по 5-10 пар; подвески по 5-10 шт; предметы сервировки стола ( ножи, ложки, вилки) по 6-12 шт,: остальные изделия в количествах согласованных с заказчиком.

В групповую тару должны вкладываться изделия одного шифра.

Кольца, браслеты и изделия со вставками из полудрагоценных выращенных камней подбирают для вкладывания в групповую тару в соответствии со шкалой размеров заказчика и цветовой гаммой, указанными в договоре на поставку.

Допускается:

Поштучно заворачивать изделия в бумагу и вкладывать в групповую тару в индивидуальной таре или без нее;

Вкладывать шейные украшения в групповую тару закрепленными на листе из картона или плотного материала и завернутыми в бумагу;

Упаковывать в транспортную тару без упаковки в групповую тару предметы сервировки стола и украшения интерьера, завернутые в бумагу и вложенные в футляр или коробки.

В групповую тару с весовыми изделиями из драгоценных металлов должен вкладываться упаковочный лист, содержащий реквизиты, указанные на групповой таре, кроме массы нетто и брутто изделий, размеров изделий и количество изделий каждого размера, цвета вставок, обозначения стандарта.

В дополнение к реквизитам на групповой таре в упаковочном листе должна быть указана масса каждого изделия.

Групповая тара с изделиями должна быть опломбирована предприятием - изготовителем в защищенном от случайных повреждений месте. Пломба должна иметь четкий оттиск предприятия - изготовителя. Отклонение от массы брутто, указываемое на групповой таре, должно быть не более ( +, - ) 1гр.

Изделия, вложенные в групповую тару, футляры или коробки, вкладывают в транспортную тару. При этом в транспортную тару могут вкладываться изделия различных шифров, если они предназначены одному получателю.

Масса транспортной упаковки с вложенными в нее ювелирными изделиями не должна превышать 10 кг, кроме случаев предусмотренных договором о поставке.

Все изделия перевозят любым видом транспорта с соблюдением требований к сохранению их качества в пути, при хранении и перемещении. Ювелирные изделия из золота, платины и палладия транспортируют почтовыми посылками через спецсвязь. Для этого посылочные ящики обшивают целым куском ткани, а концы шпагата после прошивки и швы опечатывают сургучной печатью отправителя.

Серебряные изделия весовые и штучные, серебряную и металлическую галантерею транспортируют почтовыми посылками через почтовые отделения связи. Другие более габаритные товары, упакованные в ящики, обычно отгружают по железной дороге. [25, с. 38]

1.11 Правила обращения и ухода за ювелирными изделиями

Любимые ювелирные украшения долго сохраняют свою привлекательность и благородство и всегда радуют глаз, но для этого необходимо знать некоторые правила обращения с ними. Многое зависит от того, с какими материалами и средствами изделие соприкасается. Зная условия, оказывающие неблагоприятное воздействие на них, можно оценить, какие ювелирные украшения можно носить постоянно, а какие лучше снимать в определенных ситуациях.

Неблагоприятное воздействие на ювелирные камни

Бриллиант активно собирает грязь, особенно жиры. Косметические препараты и обычная пыль быстро оседают на бриллиантах, снижая их яркость и игру света.

Изумруд сравнительно хрупкий камень и от резких ударов может либо расколоться, либо в нем могут образоваться трещины.

Хризолит может изменять свой оттенок при днев ном и вечернем освеще нии, а также является дос таточно хрупким.

Аметист может выцве тать под воздействием ультрафиолетовых лучей.

Бирюза зеленеет от воздействия духов, мыла, косметики, ацетона, воды, кислот, а также в зависимости от состояния организма ее владельца. Под воздействием солнечных лучей может терять интенсивность окраски.

Топаз под воздействием солнечных лучей может терять интенсивность окраски, а при нагревании или трении загрязняется и начинает активно собирать бытовую пыль.

Жемчуг является достаточно мягким камнем, легко повреждаемым физическими воздействиями, а поя действием мыльной пены, косметических средств, духов, ацетона, воды, кислот и солнечных лучей может мутнеть и терять блеск. Чувствителен жемчуг к индивидуальной кислотно-щелочной среде обладателя.

Перламутр под воздействием мыльной пены, косметики, духов, химикатов, солнечно го света может изменить цвет.

Коралл может испортиться от горячей воды и высокой температуры. Отрицательно влияют на него мыльная пена, косметические средства, духи, ацетон, вода, кислоты.

Неблагоприятное воздействие на драгоценные металлы

Оказывают: йод и его соединения; хлор и его соединения; соли ртути; соли меди; пот; высокие температуры; индивидуальная кислотно-щелочная среда человека.

Неблагоприятное воздействие на ювелирный каучук

Оказывают: вода, ацетон, кислоты, соли ртути и серы, высокие температуры. Он теряет свою эластичность, и на нем могут появиться трещины. Острые предметы могут легко повредить мягкий каучук.

Во избежание появления на ювелирных украшениях темных пятен от соприкосновения с влажной кожей необходимо при снятии украшения сразу же протереть их сухой фланелью или замшей.

Темные пятна на металле можно удалить. Изделие опустить на 15-20 минут в раствор: 1 чайная ложка гипосульфита на стакан воды.

Вернуть блеск украшениям из золота и серебра можно, промыв их следующим составом: 1/2 стакана мыльного раствора и 1 чайная ложка нашатырного спирта. Можно для этого использовать мягкую зубную щетку. После обработки изделие сполоснуть водой и вытереть досуха.

Для очистки серебряных изделий нужно опустить их в раствор горячей воды и нашатырного спирта (1:1). Когда раствор остынет, изделия вынуть из воды и осторожно обтереть.

Золото блестит сильнее, если какое-то время хранить его в подслащенной воде.

Жемчуг, бирюза плохо переносит высокую влажность. Украшения с перечисленными камнями, закрепленными на клее, при большом загрязнении следует быстро промыть мыльным этиловым спиртом с водой (1:1); насухо вытереть фланелью, а остальные камни просушивать этиловым спиртом. [9, с. 187]

Сильно загрязненные изделия следует отдавать для чистки в ювелирную мастерскую.

Хранение ювелирных изделий

Хранить ювелирные украшения необходимо в специально предназначенных для этого плотно закрывающихся коробочках, футлярах с вискозным шелком или шкатулках, которые предохраняют от пыли и света. При выполнении домашней (или другой физической) работы рекомендуется снимать все ювелирные украшения, особенно кольца. Любому ювелирному изделию необходим периодический отдых.

Глава 2 Анализ ассортимента колец, реализуемых в магазине «Адамас»

2.1 Краткая характеристика организационно-экономическая характеристика магазина «Адамас»

Магазины находится по адресу: г. Тюмень ул. Республики, д.61, ул. Ленина, д. 81, к.2 , ул. Республики, д. 175, к.5 Площадь магазина 56 кв.м. Штат сотрудников - 8 человек, в каждом магазине работают 4 продавца, режим работы которых два через два.

Открытие магазина состоялось в октябре 1999 года в городе Тюмени. Магазин находится в жилом районе города Тюмени. К магазину имеются удобные подъездные пути, рядом проходит автотранспортная магистраль, у магазина оборудована стоянка для автотранспорта покупателей. Продажа в магазине «Адамас» осуществляется с 10 до 19 часов.

В 2000 году руководством предприятия ООО « Адамас» было принято решение о введении Программы «Наш постоянный покупатель». Цель программы - предоставить возможность самым частым посетителям магазина «Адамас» приобретать товары по более выгодной цене. Согласно программе при покупке товаров на определенную сумму (1000 рублей), продавцы магазина «Адамас» вручают покупателю дисконтную карту со скидкой 3%.

Для бесперебойной торговли товарами ювелирными изделиями, руководством изыскиваются все возможности по поиску партнеров, которые предлагают товар в широком ассортименте, по доступным ценам и высокого уровня качества. С такими предприятиями заключаются долгосрочные договоры на взаимовыгодных условиях для обеих сторон. Для того чтобы цены в магазинах сети были конкурентоспособны, коммерческие работники предприятия стараются заключить договоры непосредственно с производителями продукции. Это достаточно просто для товаров отечественных производителей. Постоянные поставщики обеспечивают рекламную поддержку поставляемым товарам: листовки, проспекты, буклеты, каталоги, плакаты, тестовые образцы товаров. Рекламная деятельность дополняется мерами по стимулированию сбыта и пропагандой

Все работники магазина, непосредственно осуществляющие продажу товаров населению имеют специальное образование. Продавцы магазина периодически повышают квалификацию и проходят аттестацию, проводимую администрацией предприятия. Заработная плата работников является коммерческой тайной. Она состоит из оклада и процента от товарооборота. На размер зарплаты также оказывает влияние стаж работы на предприятии, образование, категория, присвоенная после аттестации. Зарплата выплачивается 1 раз в месяц, но при необходимости работники могут выписать аванс.

2.1.1 Организационно-хозяйственная деятельность магазина « Адамас »

При изучении организационно хозяйственной деятельности были изучены поставщики.

Таблица 2 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий реализуемых магазином ООО «Адамас» по поставщикам

Поставщики	Количество поставляемых мест	Удельный вес поставляемых изделий в асс-те предприятия (%)
Адамас	50	41,6
Русские самоцветы	8	6,7
Ювелиры Урала	26	21,7
Ювелирпром	6	4,8
Московский ЭКСМО	15	12,5
Уральские самоцветы	15	12,5
итого	120	100

Из данных таблицы следует, что у магазина 2 крупных поставщика. Магазин «Адамас» отдает предпочтение закупкам у завода изготовителя « Адамас » - 41,6% и ООО «Ювелиры Урала», удельный вес в ассортименте товара этой фирмы составляет 21,7%.

Среди стран-производителей основное место в ассортименте занимают ювелирные изделия с драгоценными камнями, произведенные только в России (100 %).

Изделия турецкого и испанского происхождения поставляют российские поставщики.

Ассортимент ювелирных изделий с драгоценными камнями по декоративной механической обработке приводится в таблице 3.

Таблица 3 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий с драгоценными камнями, реализуемых магазином «Адамас» по декоративной механической обработке

Наименование обработки	Кол-во видов ювелирных изделий	Удельный вес ювелирных изделий в ассортименте предприятия, в %
Полировка	20	16,6
Матирование	24	20
Плоскостное гравирование	12	10
Гравирование под глянец	8	6,7
Обронное гравирование	12	10
Алмазная грань	44	36,6
итого	120	100

Из данных таблицы видно, что наибольшим спросом у покупателей пользуются ювелирные изделия в алмазной грани - 36,6% и матированной обработке - 20% .

Ассортимент ювелирных изделий по половозрастному признаку приводится в таблице 4.

Таблица 4 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий реализуемых магазином «Адамас» по половозрастному признаку.

Наименование ювелирных изделий	Кол-во видов ювелирных изделий	Удельный вес ювелирных изделий с драгоценными камнями в ассортименте предприятия, в %
Детские	8	6,6
Женские	68	56,8
мужские	44	36,6
Итого	120	100

Из данных таблицы видно, что в магазине ООО «Адамас» ассортимент ювелирных изделий наиболее преобладают женские ювелирные изделия, предназначенные для взрослого населения, их удельный вес составляет 56,8% в ассортименте ювелирных изделий в данном магазине.

Ассортимент ювелирных изделий по содержанию золота (пробы) приводится в таблице 5.

Таблица 5 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий реализуемых магазином «Адамас» по содержанию золота (пробы)

Проба ювелирных изделий	Кол-во видов ювелирных изделий	Удельный вес ювелирных изделий с драгоценными камнями в ассортименте предприятия, в %
500	8	6,6
585	106	88,3
700	5	4,2
900	5	4,2
Итого	120	100

Из данных таблицы видно, что наиболее представлены ювелирные изделия 585 пробы - 88,3%

Ассортимент ювелирных украшений с драгоценными камнями в зависимости от драгоценных камней, приводится в таблице 6.

Таблица 6 - Структура ассортимента ювелирных изделий, реализуемых магазином «Адамас» в зависимости от применяемых драгоценных камней

Вид камня	Кол-во видов ювелирных изделий	Удельный вес ювелирных изделий в ассортименте предприятия, в %
Бриллиант	10	8,0
Изумруд	6	4,8
Гранат	3	2,4
Сапфир	4	3,2
Рубин	5	4,0
Циркон	30	25
Бирюза	4	3,2
Турмалин	1	0,8
Жемчуг	4	3,2
Янтарь	16	13,4
Малахит	4	3,2
Нефрит	3	2,4
Оникс	1	0,8
Яшма	4	3,2
Берилл	2	1,6
Аквамарин	2	1,6
Агат	3	2,4
Опал	1	0,8
Фианит	16	13,4
Итого	120	100

Из данных таблицы видно, что наиболее представлены драгоценные камни как циркон - 25%, янтарь - 13,4%, фианит - 13,4% и бриллиант - 8%.

2.1.2 Экономическая характеристика завода «Адамас»

6 апреля 1993 года в Москве началось создание нового ювелирного завода полного производственного цикла. Летом 1993 года было закуплено и установлено оборудование для машинного изготовления цепей и выпущена первая серийная партия золотых цепочек 585 пробы (на основе собственного запатентованного сплава, обеспечивающего более высокую прочность изделий).

До 1997 года АДАМАС развивал только производство цепей и уже к этому времени по объемам производства ювелирных изделий из золота в России вышел на первое место.

Осенью 1997 года АДАМАС построил еще одну линию по производству ювелирных изделий методом микролитья. Фактически, это еще один завод полного производственного цикла. Таким образом, к 1997 году АДАМАС построил два ювелирных завода, которые позволяют выпускать любые ювелирные изделия из золота и платины любых проб.

Кризис 1998 года АДАМАС перенес нормально и только усилил свои позиции на рынке России, увеличив «отрыв» от конкурентов по объемам производства.

В 1999 году АДАМАС начал строить свою собственную розничную сеть магазинов АДАМАС.

Начиная с 2000 года "АДАМАС" столичный ювелирный завод" участвует в международных выставках в Базеле, Виченце. Международная платиновая гильдия включила платиновые цепи АДАМАС в свой каталог, тем самым подтвердив их лучшее качество.

С 1999 по 2002 год объемы реализации возрастали ежегодно на 50% в год к предыдущему периоду - это лучшие показатели роста в РФ среди всех предприятий отрасли.

По результатам 2002 года АДАМАС произвел в 3,5 раза больше ювелирных изделий, чем ближайший конкурент в России, за 2003 год объем производства составил более 2, 5 млн. штук, что составляет около 20% легального рынка.

В 2004 году достигнут рекорд деятельности компании - реализовано без малого 10 тонн (!). ювелирных изделий.

В 2006 году - новый рекорд - 12 тонн или более 4 миллионов изделий! Объем производства ближайшего конкурента в РФ - вдвое меньше.

В 2006 году "АДАМАС" столичный ювелирный завод" удостоен премии Товар года-2006 «за неизменную приверженность традициям качества при производстве ювелирных украшений».

В 2007 году "АДАМАС" столичный ювелирный завод" повторно удостоен премии Товар года за 2007-й год

"АДАМАС" столичный ювелирный завод" является абсолютным лидером на российском ювелирном рынке. На сегодня в России работает более 150 фирменных магазинов «АДАМАС». Оптовые поставки производятся более чем в 1000 ювелирных магазинов России, а так же на Украину, Казахстан, Молдавию, Белоруссию, Латвию, Литву, Эстонию, Англию, Германию, Канаду.

2.2 Анализ ассортимента колец в магазине «Адамас»

Изучение структуры торгового ассортимента ювелирных изделий колец с драгоценными камнями и без по торговым маркам приводится в таблице 7.

Таблица 7 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий реализуемых магазином «Адамас»

Наименование изделий с драгоценными камнями	Кол-во видов	Удельный вес изделий в ассортименте предприятия, в %
Кулоны	15	12,5
Серьги	26	21,7
Кольца	40	33,3
Колье	8	6,7
Цепочки	10	8,3
Браслеты	18	15
Брелки	3	2,5
итого	120	100

Из данных таблицы видно, что в магазине «Адамас» наиболее представлены серьги и кольца, их удельный вес в ассортименте ювелирных изделий в данном магазине составляет 21,7 и 33,3 % соответственно.

Ассортимент женских ювелирных украшений с драгоценными камнями по размеру колец приводится в таблице 8.

Таблица 8 - Структура торгового ассортимента ювелирных изделий по размеру, реализуемых магазином ООО «Алмаз»

Размер ювелирных изделий с драгоценными камнями	Кол-во видов колец с драгоценными камнями и без камней	Удельный вес ювелирных изделий в ассортименте предприятия, в %
15	2	1,7
16	7	5,8
17	15	12,5
17,5	8	6,6
18	34	28,3
18,5	10	8,3
19	25	20,8
19,5	5	4,2
20	9	7,5
21	5	4,2
Итого	120	100

Из данных таблицы видно, что наиболее представлены в магазине кольца 18 размера - 28,3 %.

2.3 Совершенствование ассортимента

Продажа-это процесс, во время которого продавец должен убедить покупателя в том, что товар имеет для него большую ценности, чем та цена, которую он должен за него заплатить. Сегодня покупатель имеет возможность выбирать: во-первых, купить то или иное изделие, во-вторых, купить это же изделие в другом магазине и в третьих, принять решение вообще не покупать ювелирные изделия, а приобрести, например, дорогую парфюмерию или продукцию из меха. Современный потребитель стал более профессионален. Для того чтобы покупатель захотел купить именно ювелирное изделие, он должен быть убежден не только в том, что приобретает самый лучший товар, но также в том, что вкладывает свой деньги наилучшим образом. В наши дни конкурентов стало значительно больше, а бороться с ними стало куда труднее. Сегодня приходиться конкурировать не только ценами, качеством сервисом, профессиональной подготовкой персонала. Но и с магазинами другого профиля, которые, как и ювелирные магазины, рассчитывают на кошелёк покупателя. Поэтому ювелирный магазин должен постоянно заботиться об обновлении своего ассортимента, совершенствовании форм и методов обслуживания, заниматься внедрением новинок, удовлетворяя тем самым постоянно меняющийся вкус требовательных и хорошо проинформированных покупателей.

Глава 3 Совершенствование ассортимента магазина и оценка потребительских предпочтений при покупке

3.1 Теория по маркетинговому исследованию

Маркетинг, трудно переводимый термин, и среди маркетологов нет единства в его интерпретации; диапазон расхождения мнений очень широк. В мировой литературе насчитывается несколько сот определений маркетинга. Маркетинг - это система управления деятельностью предприятия на рынке, регулирования рыночных процессов и изучения рынка.

Нетрудно понять, что последний элемент маркетинга выполняет служебную роль по отношению к первым двум, поскольку никакое управление невозможно без информационного обеспечения, а регулирование предполагает предварительное выявление причинно-следственных связей и факторов, с помощью которых можно воздействовать на рынок. Этот третий элемент, или составная часть, маркетинга, носит название маркетингового исследования. Маркетинговое исследование выполняет одно из базовых требований маркетинга - сделать развитие рынка предсказуемым.

Маркетинговое исследование - любая исследовательская деятельность, направленная на удовлетворение информационно-аналитических потребностей маркетинга.

Маркетинговое исследование представляет собой систему сбора, обработки, сводки, анализа и прогнозирования данных, необходимых для обеспечения успешной конкретной маркетинговой деятельности на любом ее уровне.

Потребительское предпочтение - это объективное отношение покупателей к конкретному изделию или его отдельным функциональным или эстетическим свойствам. Потребительские предпочтения могут проявляться как в форме прямого предпочтения (покупки или приобретения товара) или отказа от совершения этих действий, так в форме суждений о его преимуществах и недостатках перед другими товарами - аналогами.

Носителями информации, используемой в маркетинге, являются потребители (как индивидуальные - население, так и производственные и массовые - предприятия, учреждения, фирмы и др.) Производственные и массовые потребители дают информацию о своих потребностях в виде отчетности, ответов на анкеты, а главное - в форме заказов производителям. Индивидуальные потребители не обязаны давать какие-либо сведения о своих потребностях. Получить их можно только в форме выборочного опроса. Устный опрос - интервью - имеет определенные временные ограничения, он не может длиться дольше нескольких секунд. Это, естественно, ограничивает объем информации. Анкета - вопросник, на который отвечает опрашиваемое лицо (респондент).

По анкетам в результате обработки ответов может быть получена количественная, статистическая характеристика изучаемого явления, выявлены и смоделированы причинно-следственные связи.

Анкетирование - форма выборочного опроса, когда заполняется специальный вопросник (анкета) самим респондентом или регистратором (экспедиционный способ), иногда анкеты рассылаются и возвращаются по почте (корреспондентский способ).

Целью данного опроса является изучение потребительских предпочтений при выборе ювелирных изделий колец с драгоценными камнями или без них.

В соответствии с целью определены следующие задачи:

- Разработка формы и содержания анкеты;

- Выявление потребительского предпочтения в отношении мотива приобретений, а также в отношении выбора наиболее значимых потребительских характеристик ювелирных изделий.

Предполагаемая численность респондентов рассчитывается следующим образом. При проведении анкетных опросов пользуются методом случайной бесповторной выборки), суть заключается в том, что респондент отбирается случайно и второй раз не опрашивается).

3.2 Анализ потребительских предпочтений

По специально разработанной анкете (приложение А) был проведен опрос у населения города Тюмени. Основная цель опроса: выявить предпочтения, отдаваемые потребителями разных возрастных категорий и степеней обеспеченности, свойствам, качеству и ассортименту ювелирных изделий колец.

Выборка составила 50 человек. В опросе принимали участие предприниматели, студенты, домохозяйки, пенсионеры, рабочие и служащие.

Распределение респондентов по социальному статусу приведено в таблице 9.

Таблица 9 - Распределение респондентов по социальному статусу

Социальный статус	Кол-во опрашиваемых человек	Удельный вес, %
Рабочий	2	4
Служащий	8	16
Предприниматель	20	40
Бизнесмен	15	30
Домохозяйка	5	10
Всего	50	100

Из таблицы видно, что наибольшее число опрошенных по социальному статусу относятся к предпринимателям и бизнесменам - 40 и 30% соответственно.

Распределение респондентов по возрастной категории показано в таблице 10.

Таблица 10 - Распределение респондентов по возрастной категории

Возрастная категория	Кол-во опрашиваемых человек	Удельный вес, %
До 25 лет	3	6
От 25 до 50 лет	37	74
Старше 50 лет	10	20
Всего	50	100

Согласно таблицы, самая большая группа представлена респондентами в возрасте от 25 до 50 лет и составляет 74% от всего количества опрошенных.

По уровню дохода респонденты были поделены на три категории: с низким, средним и выше среднего уровнями дохода. Распределение респондентов по доходной части отображено в таблице 11.

Таблица 11 - Распределение респондентов по уровню дохода

Уровень дохода	Кол-во опрашиваемых человек	Удельный вес, %
Средний	28	56
Выше среднего	13	26
Высокий	9	18
Всего	50	100

Из данных таблицы видно, что среди респондентов преобладают люди, с среднем уровнем дохода, их удельный вес составляет 56% и выше среднего - 13 % среди всех опрошенных.

Предпочтения респондентов по фирмам-изготовителям отображены в таблице 12.

Таблица 12 - Желаемая структура ассортимента колец с драгоценными камнями по фирмам-изготовителям.

Фирма-изготовитель	Всего	В том числе в зависимости от
	Количество	Удельный вес, %	Возраста, %	Социального положения, %	Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Бизнесмен	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	средний	Выше среднего	высокий
Адамас	14	28	40	28	26	6	36	10	38	48	18	20	2
Русские самоцветы	6	12	24	20	20	28	10	30	28	20	44	28	48
Ювелиры Урала	10	20	18	8	0	48	14	24	4	10	4	34	40
Ювелирпром	7	14	2	0	2	0	12	4	4	8	0	2	0
Московский ЭКСМО	3	6	2	0	2	0	8	4	8	0	2	0	2
Уральские самоцветы	10	20	14	14	44	30	18	20	20	18	14	20	8
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Анализ таблицы показывает, что респонденты в возрасте от 26 до 50 лет со средним уровнем доходов отдают предпочтение ювелирным изделиям с драгоценными камнями производства «Адамас» - 44% предприниматели - 14%. Респонденты до 25 лет отдают предпочтение ювелирным изделиям с драгоценными камнями производства «Уральские самоцветы», к ним относятся домохозяйки и предприниматели (38% и 48%). Ювелирным изделиям производства «Русские самоцветы» отдают предпочтение респонденты со средним и высоким заработком.

Предпочтения потребителей по странам-производителям отображены в таблице 13.

Таблица 13 - Желаемая структура ассортимента ювелирных изделий по странам - изготовителям

Страна-производитель	Всего	В том числе в зависимости от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %	Социального положения, %	Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
Россия	37	74	44	84	100	80	76	82	90	100	54	88	100
Турция	8	16	50	14	0	18	14	16	8	0	46	8	0
Испания	5	10	6	2	0	2	10	2	2	0	0	2	0
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Анализ таблицы показывает, что независимо от уровня доходов, социального статуса и возраста респонденты предпочитают ювелирные изделия произведенные в России. На втором месте по предпочтениям стоят изделия, произведенные в Турции - респонденты до 25 лет - 50%.

Предпочтения респондентов ювелирных изделий с драгоценными камнями в зависимости от размера, показаны в таблице 14.

Таблица 14 - Желаемая структура ассортимента ювелирных изделий по размеру колец.

Размер	Всего	В том числе в зависимости от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %	Социального положения, %	Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше средний	Высокий
16	2	4	54	8	4	4	2	2	0	0	4	0	2
17	11	22	36	10	8	18	10	8	2	0	10	8	8
18	22	44	10	40	22	28	40	56	32	20	60	40	56
19	12	24	0	34	44	38	34	22	60	66	22	34	28
20	3	60	0	8	18	12	14	12	6	14	4	18	6
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Среди опрошенных респондентов, ювелирные изделия - кольца больше пользуются спросом 18 и 19 размера. Это не зависит от уровня доходов, так как эти ювелирные украшения покупаются только по размеру.

Предпочтения потребителей ассортимента ювелирных изделий колец по декоративной механической обработке показаны в таблице 15.

Таблица 15 - Желаемая структура ассортимента ювелирных изделий колец по декоративной механической обработке.

Декоративная механическая обработка	Всего	В том числе в зависимости от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %	Социального положения, %	Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше Среднего	Высокий
Полировка	8	16	4	20	16	24	20	8	10	26	14	16	10
Матирование	12	24	2	28	28	34	24	40	20	10	20	20	6
Плоскостное гравирование	4	8	0	4	4	0	8	0	2	4	8	0	0
Гравировка под глянец	2	4	2	2	0	4	10	10	0	8	10	0	0
Обронное гравирование	3	6	8	6	36	2	16	4	8	0	8	8	0
Алмазная грань	21	42	84	40	16	36	22	58	60	48	40	56	84
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Из данных таблицы видно, что наибольшим спросом у покупателей пользуются ювелирные украшения с драгоценными камнями, обработанные алмазной гранью и матированием.

Потребительские предпочтения потребителей ювелирных изделий с драгоценными камнями или без по стилю приведены в таблице 16.

Таблица 16 - Желаемая структура ассортимента ювелирных изделий с драгоценными камнями или без по стилю

Стиль	Всего	В том числе в зависимости от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %	Социального положения, %	Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
Классика	37	74	44	84	100	80	76	82	35	20	54	25	10
Авангард	8	16	50	14	0	18	14	16	35	40	46	45	80
Фольклор	5	10	6	2	0	2	10	2	30	40	0	30	10
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Из данных таблицы видно, что классику в основном предпочитают рабочие (80%), авангард предпочитают респонденты с высоким уровнем дохода (80%) и фольклор бизнесмены (40%).

Потребительские предпочтения покупателей ювелирных изделий в зависимости от пробы, приведены в таблице 17.

Таблица 17 - Желаемая структура покупателей ювелирных изделий в зависимости от пробы изделия

Проба	Всего	В том числе в зависимости от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %	Социального положения, %	Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
500	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
585	46	80	94	98	98	100	100	100	90	78	100	97	100
700	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
900	4	8	4	2	2	0	0	0	8	10	0	1	0
Всего	50	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Из данных таблицы видно, что в основном предпочитают ювелирные изделия 585 пробы.

Потребительские предпочтения покупателей ювелирных изделий с драгоценными камнями в кольцах по способу крепления камня, приведены в таблице 18.

Таблица 18 - желаемая структура покупателей ювелирных изделий с драгоценными камнями в кольцах по способу крепления камня.

Способ крепления	Всего	В том числе в зависимости от
	Количество, шт.	Удельный вес, %	Возраста, %	Социального положения, %	Дохода, %
			До 25 лет	От 26 до 50 лет	Старше 50 лет	Рабочий	Служащий	Домохозяйка	Предприниматель	Бизнесмен	Средний	Выше среднего	Высокий
Крапановый	20	40	50	40	60	60	45	62	80	70	54	75	80
Корнеровый	14	28	40	50	20	18	25	16	15	20	46	15	20
Рельсовый	10	20	7	2	15	2	10	2	5	10	0	5	0
Штифтовой	3	6	3	4	5	10	10	6	0	0	0	0	0
Глухой	3	6	0	4	0	10	10	14	0	0	0	5	0

Из данных таблицы видно, что наибольшим спросом пользуются крапановый вид крепления камня в кольцах - 80%.