Управление качеством товаров на стадии реализации
Понятие и критерии, характеризующие качество продукции, методы управления данным показателем и значение в деятельности предприятия. Модели системы менеджмента качества. Классификация и описание ассортимента печатных изданий, их потребительские свойства.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 14.11.2014 |
Размер файла | 613,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
6. Постоянное улучшение: нацеленность всех работников на поиск и реализацию возможностей для постоянного улучшения СМК; предприятие, которое не совершенствует СМК, не может быть конкурентоспособным. Различны виды торговли - розничная, мелко-, крупнооптовая (рост числа клиентов). Акции, система дисконтов для клиентов (привлечение покупателей). Обеспеченность компьютерами и сетью Интернет позволяют иметь собственный сайт и интернет-магазин. Широкий ассортиментом товаров (привлекает клиентов с различными интересами).
7. Принятие решений, основанных на фактах: все решения в СМК принимаются на основе количественного, логического и экспертного анализа объективной информации и данных; предусмотрен сбор и анализ информации о текущих потребностях потребителей в товарах, реализуемых магазином.
8. Взаимовыгодные отношения с поставщиками: ООО «Топ-книга», взаимодействуя с поставщиками, создает базу для взаимовыгодного сотрудничества. Общее количество поставщиков более 2 000 по книгам и около 200 - по медиа, крупнейшими для ТОП-КНИГИ являются: среди книжных издателей: «АСТ» (15% от поставок книг), «Эксмо» (12%), «Просвещение» (6%), «Дрофа» (4%), «Олма-пресс» (3%); Среди издателей медиапродукции: «Новый Диск» (8% от поставок медиа), «Мистерия Звука» (5%), российское представительство «Universal Pictures» (4%).
Выводы и предложения
В современных условиях среди множества проблем, связанных с обеспечением, как выживания и последующего нормального развития предприятий и организаций, главной и решающей является проблема качества продукции, работ и услуг. Для руководства предприятия очень важно осознать различные способы, которыми качество товаров или услуг может воздействовать на организацию, и учитывать их при разработке и выполнении программы по гарантии качества.
Обеспечение полной сохранности товаров и доведение их до потребителя в хорошем состоянии является важнейшей задачей торговых работников.
В данной работе была оценена деятельность предприятия по торговле книжными товарами ООО «Топ-Книга». Были изучены основные термины в области управления качеством, принципы СМК, основные инструменты и модели в области качества. Исследована характеристика предприятия. Проведен аудит элементов системы менеджмента качества на данном предприятии.
Организация работы предприятия ООО «Топ-Книга» в целом удовлетворительна. Но как показывает практика, все не близко от идеала.
Подводя итоги работы, можно сделать следующие выводы, выявив, как положительные так и отрицательные моменты в работе организации:
· В компании ООО «Топ-Книга» реализованы все восемь принципов системы менеджмента качества;
· Благодаря наличию в структуре компании логистической инфраструктуры «ТОП-КНИГА» располагает самым широким предложением на рынке - ее актуальный ассортимент превышает 150 тыс.
· Простая организационная структура;
· Каждой группе товаров на складе предприятия отводят определенное место и располагают по подгруппам, видам, артикулам, цене, расцветкам и другим товарным признакам, характерным для данного товара;
· Закрепление за товаром постоянного места, что дает возможность быстро определить наличие товара, проверить его состояние, произвести подбор ассортимента и создать четкий порядок в кладовой;
· Для товаров каждой группы созданы благоприятные условия хранения (температура и влажность воздуха, вентиляция, освещение).
Недостатком можно считать - управление запасами на предприятии. Задачей управления запасами является оптимизация объемов, ассортимента и мест размещения запасов. Предприятию следует выбрать модель управления запасами с установленной периодичностью пополнения запасов до постоянного уровня. Чтобы предотвратить завышение объемов запасов на складе, или их дефицит, заказы производятся не только в установленные моменты времени, но и при достижении запасом порогового уровня. Данная система более устойчива к колебаниям спроса. Положительная сторона данной модели - повышенная защищенность от дефицита запасов.
Еще один недостаток - это период реализации, соответственно качество товара, которое постоянно нуждается в контроле как со стороны покупателей так и контролирующих органов. Примером служит небрежное обращение с товарами отпускаемыми по акциям (по сниженным ценам) размещёнными на стеллажах, зачастую это проявляется в деформации книг.
В связи с этим необходимо четко обозначить эту проблему и донести до руководство, что бы оно предприняло меры для устранения такого обращения. Возможно, установление определенных правил по выкладке таких товаров.
Список использованной литературы
1. ГОСТ Р ИСО 9000-2001 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь». - М.: ИПК Издательство стандартов, 2001. - 31 с.
2. Ребрин Ю.И. Управление качеством: Учебное пособие / Ю.И. Ребрин - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2010. 174 с.
3. Товароведение книжных товаров: Методическое пособие - Чита, 2009
4. Руденко В.И. Менеджмент. Конспект лекций / В.И. Руденко - Ростов-на-Дону: Феникс, 2007.160с
5. Семь инструментов качества [электронный ресурс]. - Режим доступа http://www.klubok.net/article2628.html
6. Управление производством [электронный ресурс]. - Режим доступа http://www.up-pro.ru/encyclopedia/deming-cycle.html
7. Триады качества [электронный ресурс]. - Режим доступа http://www.webkursovik.ru/kartgotrab.asp? id=69355
8. Выборочный контроль [электронный ресурс]. - Режим доступа http://www.bibliofond.ru/view.aspx? id=533202
9. ООО «Топ-Книга» [электронный ресурс]. - Режим доступа http://opt-kniga.ru/
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Качество как экономическая категория и объект управления. Сущность и значение системы менеджмента качества. Методы совершенствования управления качеством. Анализ ассортимента выпускаемой на предприятии корпусной мебели и исследование её качества.
дипломная работа [605,7 K], добавлен 01.10.2014Теоретические модели, основные инструменты и принципы управления качеством и менеджмента качества. Правила приемки галантерейных изделий магазина "Accessorize", оценка качества товара. Цель и миссия организации. Служебные обязанности сотрудников.
курсовая работа [442,8 K], добавлен 13.06.2015Развитие управления качеством продукции в развитых странах. Американская школа управления качеством. Качество продукции является важнейшим показателем деятельности предприятия. Качество - совокупность свойств и характеристик продукции или услуги.
реферат [108,0 K], добавлен 28.07.2010Технологические особенности бизнеса компании. Структура управления организацией. Разработка документации системы менеджмента качества. Анализ управления качеством потребительских товаров на стадии реализации на примере магазина детской обуви "Котофей".
курсовая работа [957,5 K], добавлен 30.09.2013Процесс и содержание управления качеством продукции, взаимосвязь менеджмента качества и антикризисного управления. Современные концепции, механизмы и модели управления качеством. Анализ системы менеджмента качества в рамках антикризисного управления.
курсовая работа [3,0 M], добавлен 06.02.2011Качество продукции и управление им как основной элемент конкурентоспособности предприятия. Оценка уровня качества. Управления качеством продукции в ОАО "Хлебозавод № 2". Создание системы менеджмента качества, обеспечение эффективности ее функционирования.
курсовая работа [95,3 K], добавлен 07.01.2011Роль и значение повышения качества для предприятия. Состав комплексной системы управления качеством продукции. Анализ показателей предприятия ОАО «НЗЖБИ им. Иванова Г.С.», характеризующих его эффективность, мероприятия по повышению качества продукции.
дипломная работа [3,8 M], добавлен 19.07.2009Анализ деятельности предприятия, заводской системы управления качеством. Оценка качества выпускаемой продукции, детерминированный и стохастический анализ ряда определяющих факторов. Сильные и слабые стороны системы менеджмента качества, пути оптимизации.
дипломная работа [269,7 K], добавлен 06.01.2017Понятие и необходимость изучения качества продукции. Критерии оценки качества продукции. Этапы управления качеством продукции. Анализ планирования и контроля качества в ЗАО "Обувная фабрика "Юничел". Оценка системы управления качеством на предприятием.
курсовая работа [77,5 K], добавлен 06.03.2014Теоретические аспекты управления качеством продукции (услуг). Функции управления качеством продукции. Современная концепция менеджмента качества. Сертификация продукции и систем качества. Анализ управления качеством продукции в ОАО "Хлебозавод №2".
курсовая работа [106,8 K], добавлен 17.11.2008