Производство мясных и молочных продуктов

Производство и реализация животноводческой продукции, личное подсобное хозяйство. Реализация мясомолочной продукции, мясокомбинаты и оптовые рынки. Основные конкуренты и фермерские хозяйства. Борьба за рынки сбыта, приемлемые цены и налогообложение.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид бизнес-план
Язык русский
Дата добавления 18.10.2011
Размер файла 24,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Бизнес - план

Название проекта:

«Производство мясных и молочных продуктов».

Автор проекта:

Пидукова Зоя Дмитриевна.

Адрес:

г. Перевоз, пос. Борок,

ул. Центральная, д. 47, кв.1.

Тел. 8- 960- 188- 19- 96

Разработчик проекта:

Пидукова Зоя Дмитриевна.

г. Перевоз 2011 г.

1. Автор проекта

Пидукова Зоя Дмитриевна

Адрес: г. Перевоз, пос. Борок, ул. Центральная, д. 47, кв.1.

Тел. 8- 960- 188- 19- 96

Паспорт: серии номер 2202 119248 11.02 2002 г. г. Перевоз РОВД.

2. Суть проекта

Сфера деятельности - производство и реализация животноводческой продукции. Основными видами выпускаемой продукции личного хозяйства является мясо (говядина и молоко). Опыт работы в сфере деятельности, связанной с предлагаемым проектом. Имеется личное подсобное хозяйство, опыт.

Местонахождение объекта

Личное подсобное хозяйство находится в пос. Борок Перевозского района, в непосредственной близости от основных транспортных путей. Ближайшая железнодорожная станция находится в г. Перевоз. Пунктами реализации мяса предполагаются: по всей Нижегородской области. Транспортная связь районного центра со всеми вышеназванными пунктами осуществляется асфальтированной дорогой г. Перевоза и Нижегородской области. В собственности находится скотный двор, вместимостью 10 голов, в долгосрочной аренде земля, в количестве 37 соток.

Конкуренция на рынке сбыта

Наиболее сильными конкурентами на рынке мяса в районе являются СПК Вельдемановское, КФХ Зайцев А.В., ООО «Ревезень». Но влияние данных предприятий на деятельность минимальна, так как их основным рынком сбыта являются мясокомбинаты и другие каналы оптовых рынков. Основным конкурентом, при реализации проекта, будут малые крестьянско- фермерские хозяйства и ИП, занимающиеся выращиваем КРС с последующей реализацией мясомолочной продукции. Основным инструментом в борьбе за рынки сбыта будут выступать качественная продукция по приемлемым ценам. Цены на реализацию говядины находятся в диапазоне средних цен установленных на рынке в настоящий момент времени.

Потенциальная емкость рынка сбыта

Рынок мяса и молока насыщен в недостаточной мере и является перспективным и социально значимым в Нижегородской области в целом и в районе в частности.

При дальнейшем сохранении увеличения реальных доходов населения при прочих равных условиях, спрос на говядину дает расти, поскольку уровень их потребления остается низким и в значительной степени не соответствует рекомендуемой норме потребления, что является объективной предпосылкой для дальнейшего развития мясоперерабатывающей промышленности.

Основным потребителем рынка является население Перевозского района и области.

сбыт мясомолочный фермерский конкуренция

Маркетинговая стратегия проекта

Опыт работы в производстве и реализации мясомолочной продукции создают благоприятные условия для реализации проекта и дают хозяйству определенные преимущества перед конкурентами. Основной маркетинговой отстройкой от конкурентов будет возможность диверсификация предполагаемой деятельности в области улучшения сервиса ценообразованием товара: молоко цельное, молоко топленое, творог.

Налогообложение проекта планируется по единому сельскохозяйственному налогу.

Таблица 1 Особенности налогообложения

Название налога

База

Период

Ставка

ТФОМ

Доходы

год

6 %

ФФОМС

Минимальные отчисления

год

17-18 т.р.

Таблица 2 Налоговые выплаты

2 кв. 2011г июнь

3 кв. 2011г

4 кв. 2011г

1 кв. 2012г

2 кв. 2012г

апрель, май

ЕСХН

0,3

-

3,4

-

0,9

Пенсионные отчисления (ТФОМС, ФФОМС)

1,5

4,5

4,5

4,5

3,0

ИТОГО

1,8

4,5

7,9

4,5

3,9

3. Финансирование

Для реализации проекта необходимо финансирование в размере 72 000 руб.

Таблица 3 Источники финансирования

Название

Дата

Сумма, рублей

Областная программа дополнительной поддержки занятости населения г. Перевоза на 2011г.

01.09.2011г.

58 800,00

Собственные средства

01.09.2011г.

12000,00

ИТОГО:

70800,00

58 800,00 рублей планируется привлечь в соответствии с областной целевой программой «О дополнительных мерах. Направленных на снижение напряженности на рынке труда Нижегородской области в 2011 году», утвержденной Постановлением Правительства Нижегородской области от 24.01.2011 г. № 24 в части предоставления адресной финансовой помощи на содействие развитию малого предпринимательства и самозанятости безработных граждан

Данные средства будут инвестированы на приобретение телят, коровы, кормов.

Таблица 4

Основные затраты на реализацию проекта

Наименование

Кол-во

Цена, руб.

Стоимость, руб.

Закупается за счет субсидии ЦЗН

Корова

1

30 000

30 000

Бычок

1

12 000

12 000

Зерно-фураж

1 680 кг

10

16 800

Итого:

58 800

Закупается за счет личных средств

Телята

2

6 000

12 000

Итого:

12 000

Всего затрат:

70800

4. Экономический эффект

Перечень условий и допущений, принятых для расчетов:

- Начало реализации проекта - июнь 2011;

- Валюта проекта - рубли;

- Срок расчета показателей - 16 месяцев.

Таблица 5

Производственный план

Продукт

Ед.

изм.

Июнь 2011г.

3кв. 2011г.

4кв. 2011г.

1кв. 2012г.

2кв. 2012г.

3кв. 2012г.

Итого:

Мясо (Говядина)

кг

-

-

350

-

-

-

350

Молоко

л

360

1104

1104

1080

-

360

4008

Приплод

кг

-

-

-

-

-

45

45

Таблица 6

Сбыт (Ценообразование)

Продукт

Цена за ед. измерения, рублей

КРС живого веса

75,00

Молоко

13,00

Персонал не предусмотрен, деятельность будет вести индивидуальный предприниматель лично.

Расчет себестоимости продукции Таблица 7

№ п/п

Наименование

ед.изм.

Производство

Затраты

Себестоимость ед. продукции

1.

Молоко

л

4008

48096

12,0

2.

Мясо КРС

кг

350

26250

75,0

3.

Приплод

кг

45

3375

75,0

4.

Итого:

Х

77721

Х

Х

5. Заключение

Таблица 8 Интегральные показатели

Показатели

Рубли

Справка дисконтирования, %

9,00

Период окупаемости - РВ, мес.

15

Дисконтированный период окупаемости- DPB, мес.

15

Средняя норма рентабельности- ARR, %

108,00

Чистый приведенный доход-NPV

21 129,00

Индекс прибыльности-PI

1,33

Внутренняя норма рентабельности-IRR, %

49,02

Модифицированная внутренняя норма рентабельности-MIRR, %

34,20

Период расчета интегральных показателей- 16 мес.

Дисконтируемый срок окупаемости проекта - период времени с начала реализации проекта до момента, когда разность между накопленной суммой чистой прибыли с амортизационными отчислениями и объемом инвестиционных затрат приобретает положительное значение- 15 мес.

Модифицированная внутренняя норма рентабельности (MIRR, %) характеризует ставку дисконтирования, при котором суммарная приведенная стоимость доходов от осуществляемых инвестиций равна стоимости этих инвестиций. В нашем проекте данный показатель равен 34,20 %.

Отсутствие отрицательного Кэш - фло говорит о том, что предприниматель способен отвечать по своим обязанностям на протяжении всего срока действия кредитного договора.

Важнейшим показателем эффективности проекта является чистый дисконтированный доход ( ЧДД; интегральный эффект; Net Present Value- NPV)- накопленный дисконтированный эффект за расчетный период.

ЧДД характеризует превышение суммарных денежных поступлений над суммарными затратами для данного проекта с учетом неравноценности их разновременности.

Данный проект можно признать эффективным и рекомендовать к финансированию, так как NPV имеет положительное значение- 21 129,00 руб.

Финансовый план

Таблица 9 Прогноз объемов реализации

Товар

Показатели

2011-2012 год

2012 год

Итого за год

окт

нояб

дек

янв

фев

март

апр

май

июнь

июль

авг

сен

Говядина

Цена, руб.

75

75

Реализация, кг

350

350

Выручка, руб.

26250

26250

Молоко

Цена, руб.

13

13

13

13

13

13

-

-

13

13

13

4680

13

Реализация, кг

360

372

372

372

372

372

-

-

336

372

372

4680

3648

Выручка, руб.

4680

4836

4836

4836

4836

4836

-

-

4368

4836

4836

4680

47424

Итого выручка, руб.

4680

4836

4836

4680

4680

31086

-

-

4368

4836

4836

4680

73674

Таблица 10 Прогноз денежных потоков (прогноз прибылей и убытков) (в тыс. рублей)

№№

п/п

Наименование

2011 год

2012 год

Итого за год

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

январь

февраль

март

апрель

май

1.

Выручка от продаж

4,7

4,8

4,8

4,7

4,8

4,7

31,1

4,8

4,4

4,8

-

-

73,6

2.

Прочие доходы (без НДС)

58,8

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

58,8

3.

Собственные средства

12,0

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

12,0

Итого доходов (без НДС)

75,5

4,8

4,8

4,7

4,8

4,7

31,1

4,8

4,4

4,8

-

-

144,4

1.

На воспроизведение поголовья

30,9

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

30,9

2.

Корма

11,5

5,1

-

-

5,1

-

-

5,1

-

-

3,4

-

30,2

3.

Эл/энергия

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

0,3

3,6

4.

Коммунальные услуги

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

0,2

2,4

5.

Кормодобавки

0,1

0,5

-

-

0,5

-

-

0,5

-

-

0,2

-

1,8

6.

Транспортные расходы

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

1,2

7.

Обработка земли

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

0,5

0,5

8.

Расходы на ветеринарные услуги

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

0,1

1,2

9.

Выпас скота

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

10.

Медосмотр предпринимателя

1,0

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

1,0

11.

Осеменение скота

0,3

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

0,3

12.

Клеймение

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

13.

ЕСХН

0,3

-

-

-

-

-

3,4

-

-

-

-

0,9

4,6

Итого расходов

44,8

6,3

0,7

0,7

6,3

0,7

4,1

6,3

0,7

0,7

4,3

2,1

77,7

Прибыль/ убыток

+30,7

-1,5

+4,1

+4

-1,5

+4

+27

-1,5

+3,7

+4,1

-4,3

-2,1

+66,7

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Классификация систем реализации продукции на предприятии. Выбор и построение каналов сбыта продукции. Анализ внешней среды предприятия. Наиболее привлекательные рынки сбыта. Разработка международной стратегии сбыта бурошнековых комплексов в Китае.

    дипломная работа [106,3 K], добавлен 23.10.2013

  • Обоснование бизнес-плана организации производства молочной продукции ООО "Камелла". Сведения о предприятии и отрасли. Описание продукции, оценка рынка сбыта, конкурентов и план маркетинга для предприятия. Разработка производственного и финансового плана.

    бизнес-план [23,0 K], добавлен 01.01.2011

  • Производственная история и местоположение Сыктывкарского лесопромышленного комплекса. Положение фирмы на рынке: конкуренты и рынки сбыта. Основные виды деятельности компании. Анализ качества и показателей брака. Статистические методы управления качеством.

    курсовая работа [177,5 K], добавлен 19.12.2010

  • Характеристика организации ООО "Зеркальный каприз" и стратегия её развития. Потребительские характеристики выпускаемой продукции и рынки сбыта. Схема производственного процесса. Издержки производства. Объемы продаж, прибыль и бюджет предприятия.

    бизнес-план [34,9 K], добавлен 09.01.2011

  • Общее описание предприятия и отрасли, а также характеристика выпускаемой продукции. Составление плана маркетинга и сбыта продукции. Разработка инвестиционного, производственного, финансового и организационного плана. Анализ существующих рисков проекта.

    бизнес-план [231,7 K], добавлен 11.03.2016

  • Проект самозанятости по выращиванию свиней и птицы для дальнейшей реализации сельскохозяйственной продукции населению поселка Юбилейный. Перспективы развития отрасли. Риски и гарантии реализации проекта. Маркетинговый и финансовый план организации.

    бизнес-план [29,7 K], добавлен 20.10.2013

  • Организационная структура управления предприятием на примере ОАО "Димитровградхиммаш". Должностные обязанности работников на предприятии. Номенклатура производимой продукции. Основные рынки сбыта готовой продукции. Организация коммерческой деятельности.

    отчет по практике [63,6 K], добавлен 06.07.2012

  • Теория управления качеством продукции на предприятии. Выбор номенклатуры показателей качества продукции. Анализ производства продукции по структуре и ассортименту. Определение особенностей рынка сбыта и факторов, влияющих на выпуск и реализацию продукции.

    дипломная работа [155,7 K], добавлен 24.11.2010

  • Положение компании на рынке: конкуренты и сроки освоения продукции. Влияние качества на прибыльность. Диагностический аудит компании. Реализация проекта по разработке и внедрению системы управления качеством (ИСО). Расширение рынка сбыта, снижение затрат.

    контрольная работа [341,6 K], добавлен 17.01.2010

  • Миссия и установление целей организации. Характеристика, анализ внешней и внутренней среды швейного ателье "Шьем для Вас". Разработка стратегической модели и концепции. Реализация изготовляемой продукции. Конкуренты внутри отрасли и потенциально новые.

    реферат [36,5 K], добавлен 12.03.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.