Управление персоналом в ресторанном бизнесе (на примере ресторана быстрого питания "KFC" г. Омск)

Персонал как ключевой фактор управления ресторанным бизнесом. Современное состояние рынка ресторанного персонала. Характеристика деятельности ресторана быстрого питания "KFC". Процесс аттестации персонала. Система мотиваций в коллективе, карьерный рост.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Предмет Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме
Вид курсовая работа
Язык русский
Прислал(а) надя
Дата добавления 26.02.2013
Размер файла 997,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.