Организация предприятия по пошиву штор

2.2 Осмотреть свое рабочее место убедиться, что оно достаточно освещено и не загромождено.

2.3 Путем внешнего осмотра убедиться в наличие заземления и прочности его крепления, отсутствие оголенных проводов.

2.4 Убедиться в наличие и прочности крепления ограждения.

2.5 В случае отсутствия заземления, ограждений, наличии каких - либо неисправностей сообщить руководителю цеха, к работе приступать только с разрешения руководителя и после устранения недостатков.

3 Требования безопасности во время работы.

3.1 Заправку нитей, смену игл производить только при выключенном электродвигателе.

3.2 Справа (возле ременной передачи) запрещается класть ножницы, иглы и другие предметы.

3.3 Включать машину при нижнем положении иглы, лапка должна придавить ткань, включение производить плавным нажатием на педаль не допуская рывков.

3.4 Случайно попавших в приворотный механизм нитки, кусочки ткани, доставать при выключенном электродвигателе.

3.5 Отработанные или сломанные швейные иглы не бросать на пол, а откладывать в отведенное место (коробочку, игольницу).

3.6 Не тормозить рукой или каким - либо предметом маховое колесо во избежание травмы.

3.7 При любой неисправности выключить машину и сообщить руководителю цеха, после устранения недостатков включить машину только с разрешения руководителя.

3.8 Чистку, смазку, любую регулировку производить только при выключенном электродвигателе.

3.9 При любых перерывах в работе включить машину.

3.10 Не допускать к работе на машине посторонних.

3.11 При работе на машине быть внимательными, не отвлекаться, не разговаривать, чтобы избежать травм кисти рук.

3.12 Содержать в чистоте и порядке рабочее место и не загромождать проходы.

4 Требования безопасности в аварийных ситуациях.

4.1 В случаях аварийных ситуаций обнаружении запаха дыма, гари, искрение электропроводки и другие, машины немедленно выключить нажатием кнопки «СТОП». Сообщить руководителю цеха и далее действовать по его указанию.

4.2 При возгорании принять меры по пожарной безопасности, вызвать пожарную службу по телефону 01.

4.3 При наличие пострадавших принять меры по оказанию первой медицинской помощи, доставки в травмпункт.

5 Требования безопасности по окончании работы.

5.1 По окончанию работы выключить работы путем нажатия на кнопку «СТОП».

5.2 Машину протереть мягкой тряпочкой, при необходимости смазать.

5.3 Используемый ручной инструмент убрать в отведенное место.

5.4 Сломанные иглы сложить в коробочку и только тогда выбросить в мусорную корзину, выбросить обтирочный материал.

5.5 Все отходы, мусор, убрать в отведенное место.

5.6 Убрать готовое изделие, полуфабрикаты и детали в отведенное место.

5.7 Выключить местное освещение.

5.8 Снять спецодежду, убрать в отведенное место.

5.9 Вымыть руки с мылом.

5.10 Рабочее место сдать руководителю цеху и сообщить ему о замечаниях во время работы (недостатках).

Инструкция по охране труда для швеи при работе ручного глажения изделий (деталей)

1. Общие требования.

1.1 К самостоятельной работе допускаются лица, знающие правила работы и получившие инструктаж по охране труда в объеме настоящей инструкции.

1.2 Основными опасными производственными факторами являются: поражение электротоком, ожог платформой утюга.

1.3 Работница обязана

1.3.1 Знать и выполнять правила внутреннего трудового распорядка, соблюдать установленные этими правилами режим труда и отдыха.

1.3.2 Выполнять требования пожарной безопасности, изложенные в соответствующей инструкции.

1.4 При получении травмы на производстве немедленно обратиться в лечебное учреждение и сообщить своему непосредственному руководителю о произошедшем несчастном случае.

1.5 Оказать помощь пострадавшему на производстве и сообщить руководителю о произошедшем несчастном случае.

1.6 За нарушение требований настоящей инструкции виновный привлекается к дисциплинарной ответственности согласно правилам внутреннего распорядка и действующему законодательству.

2 Требование безопасности перед началом работы.

2.1 Надеть полагающуюся по нормам спецодежду (фартук х/б с нагрудником), волосы убрать под головной убор.

2.2 Проверить свое рабочее место, убедиться, что оно не загромождено и достаточно освещено.

2.3 Путем внешнего осмотра убедиться в наличие заземления, и отсутствии оголенных, перекрученных проводов.

2.4 В случае отсутствия заземления, ограждений, наличии каких - либо неисправностей сообщить руководителю цеха, к работе приступать только с разрешения руководителя и после устранения недостатков.

3 Требования безопасности во время работы.

3.1 Запрещается работать, если у гладильного стола нет резинового коврика.

3.2 Запрещается стоять без обуви (даже на деревянном полу).

3.3 Нельзя допускать падение утюга, перекручивание проводов, образование узлов и петель.

3.4 Запрещается ставить утюг, даже холодный, на провода и касаться их горячим утюгом.

3.5 Запрещается работать с неисправным утюгом и исправлять утюг и проводку.

3.6 Утюг ставится в определенное место на подставку.

3.7 Содержать рабочее место в порядке, не загромождать.

3.8 Отключить утюг на время обеденного перерыва из сети электроснабжения.

4 Требования безопасности аварийных ситуаций.

4.1 В случаях аварийных ситуаций обнаружении запаха дыма, гари, искрении электропроводки утюг обесточить, сообщить руководителю цеха.

4.2 При возгорании принять меры к ликвидации очага имеющимися средствами в соответствии с инструкцией по пожарной безопасности вызвать пожарную службу по телефону 01.

5 Требования безопасности по окончании работы.

5.1 По окончании работы отключить утюг из розетки, поставить в определенное место на подставку.

5.2 Убрать готовые изделия, отдельные детали в определенное место.

7. МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ И ПРОВЕДЕНИЯ ЗАНЯТИЙ ПРИ ОБУЧЕНИИ УЧАЩИХСЯ ПО ПРОФЕССИИ: «ОПЕРАТОР ШВЕЙНОГО ОБОРУДОВАНИЯ»

7.1 Профессиональное образование РФ. Стандарт

Профессиональное образование в России соответствует определенному стандарту.

Стандарт- это Совокупность требований к уровню содержанию и качеству профессионального образования, отраженных в следующих нормативных документах:

-основные положения;

-перечень профессий;

-профессиональная характеристика (ранее до 1994 года - квалификационная)

-обязательные компоненты содержания профобразования по конкретным профессиям:

Федеральный - обязателен для всех образовательных учреждений; Региональный - программы разрабатываются в образовательном учреждении, но утверждаются в вышестоящей организации;

Местный - в ведении образовательного учреждения.

-модель учебного плана (по ней разрабатывают рабочие учебные планы);

-требования к разработке учебно-программной документации (по ним разрабатывают рабочие учебные программы);

-перечень и характеристика стандартных параметров качества;

-описание и порядок проведения контрольной процедуры;

-требования к разработке контрольных заданий;

-требования к инженерно-педагогическим работникам;

-образцы документов, удостоверяющих профессиональное образование.

Рабочие учебные планы разрабатываются в образовательных учреждениях на основе стандартных моделей учебного плана. Перечень профессий утверждается государственным документом правительства РФ (раз в 5 лет), он включает в себя номенклатуру профессий и специальностей, ранжирование профессий по ступеням квалификации, регламентирование объема и соотношение общего и профессионального образований, требуемого для их освоения, определение сроков обучения. Квалификация- уровень подготовленности, степень годности профессионала к выполнению профессиональной деятельности. Уровень квалификации - профессиональное мастерство в рамках одной ступени. Ступень квалификации - этап подготовки профессионала, отражающий объем и соотношение двух видов образования (общего и профессионального), завершаемый получением соответствующих документов. Это можно изобразить в виде следующей таблицы:

Таблица 7.1- Квалификационная структура профобразования в РФ

Ступень квалификац	Минимально необходимый уровень общего образования	Уровень профессионального образования
1	основное	Ускоренные курсы профподготовки
2	основное	Начальное профессиональное образование по профессиям, для овладения которыми не требуется среднего общего образования
3	среднее общее	Начальное профессиональное образование по профессиям, для овладения которыми требуется среднего общего образования
4	среднее общее	Повышенное профобразование рабочих в высших профучилищах (лицеях) среднее профессиональное образование (техникум) повышенное профобразование работников среднего звена в колледжах
5	среднее общее	Бакалавреат Магистратура Послевузовское профобразование

Для разработки критериев оценки на рабочих местах, существуют характеристики уровня квалификации:

o объем и диапазон знаний и умений;

o качество знаний и умений;

o способность рационально организовывать и планировать работу;

o способность быстро адаптироваться при изменении техники, технологий, организации и условий труда.

Обеспечение стандарта:

1.Организация деятельности учебных заведений (контроль за соблюдением стандарта ведет Государственная аттестационная служба).

2.Контроль качества проф. подготовки:

Для обеспечения соответствия результатов профобучения стандарту предусмотрено проведение контрольной процедуры в 3 этапа:

· Входной (собеседование, вступительный экзамен, тестирование, профдиагностика)

· Промежуточный (зачет, экзамен, контрольная работа, защита курсовых работ и проектов)

· Выходной (выпускные квалификационные работы, государственный экзамен, итоговая аттестация, защита диплома)

3.Теорию образования ведут специалисты только с высшим образованием. Преподавательские кадры, не имеющие пед. образования, должны в течение первых двух лет работы пройти переподготовку.

4.Производственное обучение ведут квалификационные рабочие с уровнем квалификации выше планируемого выпускника, имеющие стаж работы не менее 3-х лет, либо специалисты со средним и высшим образованием.

5.Повышение квалификации ИПР.

7.2 Характеристика основных этапов и компонентов процесса профобразования. Цели и задачи

Профессию в РФ можно получить двумя способами:

1. Стихийный - обучение происходит в результате совместной деятельности одного ученика и опытного работника. Работник не педагог, не владеет методикой, не дает теорию, поэтому у будущего специалиста затруднено повышение квалификации.

2. Специально организованный - целенаправленный процесс с выделенными лицами. Организуют его мастер п/о, преподаватели специальных предметов.

Процесс п/о состоит из двух частей:

Теоретическая часть

Практическая часть

На т/о учащиеся изучают следующие предметные циклы:

· Общеобразовательный

· Общественный

· Общетехнический

· Специальный

Цель изучения общетехнических предметов - углубление политехнической направленности подготовки квалифицирующих работников, что дает возможность формировать у специалистов способность быстро адаптироваться к новым условиям, изменению техники и смене профессии.

Цель изучения спецпредметов - изучение устройства оборудования, правил пользования им, организация рабочего места, правила охраны труда, методики контроля.

Цель теоретического обучения - сформировать у учащихся систему знаний в объеме необходимом для сознательного, глубокого и прочного овладения профессией для дальнейшего повышения квалификации.

Знания - сознательно воспринятые, приведенные в систему и закрепленные в памяти понятия, представления и суждения о предметах и явлениях реальной действительности, законах природы и общества.

Цель практического обучения - сформировать у учащихся необходимые умения и навыки по определенным профессиям.

Умения - готовность и способность учащегося сознательно и правильно выполнять трудовые действия, добиваясь положительных результатов.

Навык - способность к автоматизированному выполнению отдельных компонентов трудового действия с максимальной скоростью, точностью и целесообразностью.

Профессиональное обучение - процесс совместной деятельности обучающих и учащихся, направленный на овладение последними ЗУНами по определенной профессии.

ЗУН

Знания Умения Навык

Этапы освоения умений:

1. Умение учащихся проверять и применять свои знания на практике.

2. Проблемно - поисковые и исследовательские задания лучшее средство связи теории с практикой.

3. Помогать учащимся овладевать теорией и практикой научно - организационного труда, умение применять наиболее продуктивные и экономические методы, анализировать, программировать и прогнозировать свою деятельность.

Методика производственного обучения - наука, исследующая закономерности т/о и п/о, и на этом пути определяющая наиболее эффективные формы, методы и средства их реализации [25,c.26-30].

7.3 Методика определения содержания профессионального обучения

Методика профессионального обучения - это отрасль профессиональной педагогики, исследующая закономерности обучения определенным предметам и профессиональное обучение на этой основе выявляющие пути, способы и средства их реализации [29,c.48].

Профессиональное обучение - это совместная деятельность обучения направленная на овладение учащимися знаний, умений и навыков по определенным профессиям.

Для разработки типовых программ п/о методисты осуществляют анализ трудовой деятельности квалифицирующегося рабочего с трех точек зрения :

- функциональной

- структурной

- педагогической

Функциональный анализ трудовой деятельности

Включает в себя функции:

1. Вспомогательные

- планирование трудового процесса (ознокомление с заданием, определение и выбор материала, составление техпроцесса, выполнение расчетов, управляющих программ, алгоритмов, схем)

- подготовка трудового процесса (проверка, наладка оборудования, подготовка материалов, инструмента)

2. Основные

- осуществление трудового процесса (выполнение ручных операций, управление оборудованием)

- контроль трудового процесса (текущая и итоговая проверка, оценка хода техпроцесса, выявление отклонений и неполадок в ходе работы и их устранение, проверка и оценка собственной деятельности, работы оборудования, текущая и итоговая оценка качества выполняемой работы)

- обслуживание трудового процесса (уход за оборудованием, устранение неполадок, организация рабочего места)

Структурный анализ трудовой деятельности

Расчленение содержания трудовой деятельности на относительно законченные структурные элементы:

1.Трудовая деятельность - совокупность всех трудовых действий работника, при помощи которых, они воздействуют на предметы труда и управляют действиями.

2.Трудовой процесс - наиболее крупная единица трудовой деятельности, охватывающая все трудовые действия работника, связанные с выполнением определенного вида законченных работ.

3.Трудовая операция - часть трудового процесса, характеризующаяся применением однотипного инструмента одних и тех же или родственных способов труда.

4.Трудовые приемы - часть трудовой операции, заключающаяся в правильной хватке инструмента, настройке станка, выполнении рабочего движения.

Педагогический анализ трудовой деятельности - разработка программы профессионального образования с использованием результатов двух предыдущих анализов.

7.4 План урока п/о

Профессия: «Оператор швейного оборудования» Группа Ш-2

Тема программы № 2 Технология изготовления швейного изделия

Тема урока: Снятие мерок для построения чертежа выкройки фартука

Цели урока:

Образовательная: 1. Формировать у учащихся умения в снятии мерок для построения чертежа выкройки фартука.

Воспитательная:

1. Прививать бережное отношение к инструменту и оборудованию.

2. Прививать обучающимся любовь к профессии.

3. Воспитывать аккуратность и внимательность в работе.

Развивающая:

1. Развивать творческие способности учащихся.

2. Развивать эстетический вкус.

Материально-техническое оснащение урока

Два эталона фартука, чертеж фартука, манекен, инструкционные карты по видам отделок, сантиметровая лента, линейка, карандаш, тетрадь.

Ход урока:

I. Организационная часть:(5 мин.)

1. Проверка внешнего вида, рабочей формы обучающихся, готовность к занятиям.

II. Вводный инструктаж: (30-50 мин.)

1. Объявление темы и цели урока

2. Восстановление в памяти обучающихся знаний и умений, полученных на предыдущих теоретических и практических занятиях по вопросам:

- Что такое шов?

- Где применяют стачной шов?

- Где применяют накладной шов?

- Где применяют шов в подгибку с закрытым срезом?

- Какие требования применяют к выполнению машинных работ?

3. Показ трудовых приемов по выполнению снятия мерок:

а) назначение фартука, материал, из которого он изготавливается;

б) правильность использования манекена при выполнении снятия мерок;

в) правила пользования сантиметровой лентой;

г) организация рабочего места при выполнении построения чертежа;

д) возможные ошибки при снятии мерок, и их предупреждение;

е) правила охраны труда при выполнении работы.

4. Закрепление показа с привлечением учащихся.

5. Критерии оценки за качество выполняемой работы.

6. Выдача сантиметровых лент и объявление ученических норм времени на выполнение снятия мерок.

II. Самостоятельная работа обучающихся и текущие инструктажи (5 час.)

1. Обходы рабочих мест учащихся с целью проконтролировать:

а) как начата работа;

б) активность и самостоятельность включения учащихся в работу;

в) правильность выполнения трудовых приемов;

г) соблюдение требований чертежа при построении фартука;

д) качество выполнение работ;

е) культуру труда и организацию рабочего места;

ж) соблюдение правил охраны труда

2. Индивидуальное инструктирование, персональная помощь учащимся в выполнение задания.

3. Проверка и оценка работ.

IV. Заключительный инструктаж: (10-15 мин.)

1. Подвести итог урока с акцентированием внимания учащихся на достижении цели.

2. Отметить лучших учащихся (пофамильно).

3. Разобрать характерные ошибки, допущенные при выполнении заданий (бесфамильно).

4. Разобрать случаи нарушения правил охраны труда.

7.5 Понятия о системах п/о и характеристика системы, по которой планируется обучение по профессии «Оператор швейного оборудования»

Система производственного обучения - исходные положения и подходы, определяющие порядок расчленения содержания профессионального обучения, группировку его частей и последовательность овладения ими учащимися.

Исходя из принятой системы профессионального обучения, определяются формы, методы и средства его осуществления. Таким образом, в системе профессионального обучения заложена общая концепция процесса профессионального обучения. Единой системы профессионального обучения, приемлемой для подготовки работников по любой профессии быть не может.

Операционная система профессионального обучения - возникла в период мануфактурного производства. Д.К. Советкин сделал научный анализ содержания труда рабочих разных профессий и произвел поэлементное расчленение содержания труда на составные части, входящие в состав трудовой деятельности при изготовлении изделий. В основе этой системы обучения лежала последовательное усвоение обучающимися отдельных усложняющих операций.

Учащиеся осваивали трудовые операции, составляющие содержание профессии, благодаря этому они получали представление о том, что процесс изготовления любого изделия состоит в основном из одних и тех же операций, разница только в последовательности и качестве их выполнения. С переходом на эту систему процесс обучения ускорился, учащиеся стали готовиться к выполнению работ по изучаемой профессии, а не к изготовлению отдельных изделий. Недостатком можно назвать то, что учащиеся не видели результатов своего труда в готовом изделии, кроме того, освоение операций происходило в процессе изготовления только учебных изделий, что создавало трудности при обеспечении заготовками и хранении незавершенной продукции производственного обучения.

Операционно - предметная система профессионального обучения - широко применялась в советской профессиональной школе и объединяла элементы операционной и предметной систем производственного обучения. Операционно-предметная система профессионального обучения была предложена в 90-х годах 19 века С.А. Владимирским. при обучении по этой системе подбирались такие изделия, которые обеспечивали изучение отдельных операций. С возрастанием сложности изделий осваивались более сложные операции. К недостаткам этой системы следует отнести то, что качество изучения отдельных операций страдало. Часто задачи, которые ставились перед учащимися оказывались непосильными.

Моторно-тренировочная система профессионального обучения - была разработана в 20-е годы прошлого столетия Центральным Институтом Труда (ЦИТ). ЦИТ произвел тщательный анализ процессов труда по разным профессиям и разработал методы и формы обучения трудовым умениям и навыкам. Основой обучения по системе ЦИТ было многократное повторение тренировочных упражнений. Для правильного формирования трудовых приемов и выработки автоматизированных движений и приемов, ЦИТ разработал и применил сложную и громоздкую аппаратуру. Предполагалось, что можно обучить мышцы выполнять рабочие движения без участия сознания. К недостаткам системы ЦИТ следует отнести то, что механическая тренировка под командой инструктора противоречила системности усвоения учащимися трудовых действий и принципов. Положительной стороной системы ЦИТ была четкость, и стройность ее моторно-тренировочной части, построенной на научной разработке биомеханических основ трудовых действий и тщательная разработка системы обучения с хорошей организацией рабочих мест. ЦИТом впервые была разработана научно - обоснованная, соответствующая психофизиологическим особенностям усвоения, последовательность усвоения профессиональных умений и навыков: трудовой прием - трудовая операция - трудовой процесс.

Многие научно - методические достижения ЦИТ используются и в настоящее время при разработке методики производственного обучения учащихся.

Операционно-комплексная система - при обучении по этой системе учащиеся сначала осваивают несколько операций, после чего наступает первый период комплексных работ, включающий выполнение освоенных ранее операций. Такой цикл повторяется с новыми операциями до достижения подготовки учащихся для выполнения сложных работ, характерных для данной профессии. На основе данной системы были разработаны нынешние программы обучения токарей, слесарей, столяров и т.д.

Предметно-технологическая система п/о - была разработана М.А. Жиделевым, И.С. Фигановым, А.Е. Пядочкиным. В основу системы положена предметная структура; основная учебная единица - объект работы (деталь). Сущность производственного обучения - всестороннее и полное изучение трудовых приемов, операций и процессов, применяемых при обработке типичных для данной профессии изделий- деталей, включенных в учебную программу в порядке возрастания сложности. Детали при этом разделяются на классы, подклассы, группы и типы в зависимости от их назначения, технологических и трудовых процессов.

Проблемно - аналитическая система профессионального обучения для профессий, у которых осложнено расчленение трудовой деятельности. Основные положения системы: путем анализа содержания труда работника выявляются отдельные учебные проблемы. Каждая проблема является самостоятельным заданием и в свою очередь состоит из нескольких частей - ситуаций. Процесс профессионального образования складывается из трех последовательных периодов: изучение отдельных ситуаций и выполнение соответствующих им приемов труда; изучение проблемы в целом и выполнение необходимых упражнений и операций по поиску неисправности, наладке, регулировке; изучение всего технологического процесса и самостоятельное выполнение заданий по его ведению, регулированию и контролю. На обучение по таким профессиям принимаются лица, имеющие среднее (полное) общее образование [26,c.34-41].

Конструкторско-технологическая система профессионального обучения разработана для применения в общеобразовательной школе на занятиях по образовательной области « Технология ». Требует введение в образовательный процесс проектной деятельности.

Данный урок проводится по операционно-комплексной системе, так как учащиеся осваивают операции по снятию мерок, а затем перейдут к более сложному - построению чертежа по снятым меркам.

7.6 Принципы п/о и характеристика тех, реализация которых планируется на уроке

Принципы обучения - это главные положения, которыми руководствуются мастера профессионального обучения и преподаватели, чтобы наиболее эффективно реализовывать цели и задачи обучения, правильно выбирать содержание, методы и формы профессиональной подготовки учащихся.

Принцип гуманизации профессионального обучения - рассматривается как формирование у обучаемых системы отношений в процессе профессиональной деятельности: к самому себе (профессионально-эстетическое воспитание), к другим людям, к обществу (профессионально-этическое воспитание), к производству (профессионально-экономическое воспитание), к природе (профессионально-экологическое воспитание), к государству (профессионально-правовое воспитание). Построение взаимоотношений между учащимися и педагогами, основанных на взаимопонимании, доверительности и взаимной требовательности, с обязательной совместной постановкой целей и задач, совместном анализе процесса их решения и достигнутых результатов.

Принцип демократизации профессионального обучения - это одно из ведущих направлений развития профессионального образования РФ. Рассматривается как преобразование отношений между обществом, государством и учебными заведениями, между руководителями всех рангов и педагогами, между педагогами и учащимися, студентами и между самими обучаемыми. Перестройка отношений между учащимися, педагогами, руководителями и родителями с расширением прав и ответственности каждого участника процесса.

Принцип единства образовательной, воспитывающей и развивающей функций обучения-

Образовательная - проявляется в формировании у учащихся совокупности знаний, умений и навыков в выполнении трудового процесса, связанного с выполнением операций приемов и действий при планировании, подготовке, осуществлении, контроле и обслуживании трудового процесса.

Воспитывающая - реализуется в ходе всего учебно-воспитательного процесса, при изучении каждого предмета, на каждом уроке. Это означает, что обучение постоянно - независимо от того, как рассматривает этот процесс педагог - воспитывает учащихся (коллективизм, дисциплинированность, нравственность).

Развивающая - проявляется в систематическом и целенаправленном развитии познавательных способностей рациональных приемов мышления, самостоятельности. Развивающее обучение охватывает развитие восприятия внимания, памяти, наблюдательности, воображения, самостоятельности.

Принцип п/о в процессе производительного труда - предполагает формирование профессиональных умений и навыков у учащихся на основе участия в производительном труде. Такое обучение позволяет учащимся лучше освоить свою профессию и понять ее сложность. При обучении в процессе производительного труда необходимо организовывать производственное обучение на основе экономически целесообразной деятельности (обязателен выпуск полезной продукции- товара, реализация которого позволит реинвестировать средства на нужды образовательного процесса).

Принцип систематичности и последовательности п/о- означает необходимость обучения в определенной последовательной системе, в строгом логическом порядке, соответствующем логике науке, труда и дидактическому требованию к опоре их на совокупность ранее усвоенных знаний и сформированных умений. Систематичность изучения материала обеспечивает системность в знаниях, умениях и навыках учащихся, обуславливает прочность знаний и умений учащихся (обучение по научно разработанной программе по определенной системе, систематическое поведение знаний, систематическое посещение занятий учащимися).

Принцип политехнической направленности п/о- проявляется в выработке общетрудовых, общепроизводственных умений и навыков: планирование, решение практических задач, выбор оптимальных режимов трудовых процессов, пользование оборудованием, диагностической аппаратурой и инструментом, применение технических средств, повышающих производительность труда и качество продукции, ведение контроля за техпроцессом. Формирует у будущих специалистов способность к быстрой адаптации при смене техники, технологии, организации и условий труда и даже смене профессии.

Принцип связи теории с практикой - двусторонний процесс, осуществление которого зависит от соблюдения следующих условий: теоретические знания должны быть опережающими, проверяться на практических занятиях; в любом трудовом процессе должны синтезироваться знания и умения по различным отраслям науки. При изучении теоретических положений на уроках т/о преподаватели широко опираются на производственный и жизненный опыт учащихся. Приводят доступные им реальные объекты, макеты или их иллюстрации. В то же время, на уроках п/о все выполняемые учащимися действия обосновываются теоретическими положениями и закономерностями.

Принцип сознательности и активности - предполагает такую организацию обучения, когда усвоение профессиональных способов деятельности не является только механическим копированием действий мастера. Учащиеся должны выполнять трудовые действия с полным пониманием всей технологии в целом и отдельных ее элементов. Должны отчетливо себе представлять образец (образ действия) процесса и будущего результата своих действий и возможные последствия не верного их выполнения. Для повышения активности учащихся в учебный процесс вводят: решение производственных задач, использование эвристических методов обучения, создание и разрешение проблемных ситуаций, ролевые игры, самостоятельное изучение технической документации.

Принцип доступности и посильности - требует, чтобы преподаваемый материал соответствовал подготовке и силам учащихся. Трудности должны быть преодолимы при достаточных усилиях учащихся и соответствующей помощи мастера производственного обучения. Доступность достигается путем перехода от близкого к далекому, от известного к неизвестному, от конкретного к абстрактному, избегая перегрузки учащихся, чередуя труд и отдых. Важным условием посильности является продуманная дозировка материала. Нельзя давать учащимся в процессе обучения сразу несколько трудных упражнений. Следует планомерно наращивать трудности в работе и последовательно приучать учащихся к самостоятельному их преодолению.

Принцип наглядности обучения - предполагает освоение материала на основе живого и непосредственного восприятия учащимися изучаемых явлений, процессов и способов действия или их изображений. Понятие наглядности относится не только к зрительным, но и к слуховым, осязательным, обонятельным и другим видам восприятия.

Принцип самостоятельности - рассматривается как цель и как средство обучения. С одной стороны - профсамостоятельность - характеристика профессионального мастерства, достижение которой является одной из главных целей профессионального обучения. С другой стороны - самостоятельность - средство обучения, фактор образовательного процесса, не используя который, невозможно сформировать у учащихся профессиональное мастерство. Только приучая учащихся к самостоятельному преодолению трудностей, принятию ответственных решений при выполнении заданий, можно привить им самостоятельность, как характеристику профессионального мастерства.

Принцип прочности усвоения учащимися знаний и умений - производственное обучение должно проводиться так, чтобы учащиеся не утрачивали ранее приобретенные знания, умения и навыки. Постоянные упражнения, повторение ранее освоенных приемов при выполнении других видов работ [5,c.118-122].

Для проведения данного урока реализовывается принцип связи теории с практикой - после объяснения нового материала, учащиеся приступают к применению полученных знаний на практике - снимают мерки. Реализуя принцип наглядности обучения, учащимся помогают заранее подготовленные инструкционные карты и плакаты. А с помощью принципа самостоятельности учащиеся могут самостоятельно снимать мерки, составлять таблицы.

7.7 Методы п/о и характеристика, используемых при обучении на уроке

Методы п/о - это способы и приемы совместной деятельности преподавателя и учащихся, в процессе которой учащиеся овладевают трудовыми знаниями, навыками и умениями, развиваются умственные и физические возможности, познавательный интерес и творческая активность [19,c.61].

Каждый метод обучения должен выполнять образовательную и воспитательную функцию. Выбор того или иного метода зависит от целее обучения, характера изучаемого материала содержания обучения, уровня подготовленности учащихся и самого преподавателя. Правильно выбрать метод обучения - значит обеспечить половину успеха в прочном усвоении комплекса знаний, формировании навыков и умений, отношение к труду. На практике методы обучения обычно переплетаются друг с другом. В методике профессионального образования различают четыре группы методов:

I. Словесные методы

Применяя словесные методы, преподаватель должен руководствоваться общепедагогическим требованиям, которые к ним предъявляются.

· Рассказ - это изложение учебного материала в определенной последовательности.

Рассказ должен быть последовательным, четким, сжатым. Мысли содержащие в рассказе следует подкреплять примерами из практики.

· Объяснение - предполагает более широкое ознакомление с изучаемым вопросом.

Существуют следующие виды объяснений:

1) Пооперационное - последовательное объяснение каждой изучаемой операции.

2) Перспективное - объяснение всех операций, связанных с выполнением трудового задания.

3) Комбинированное - сочетание пооперационного и перспективного объяснения.

· Рассказ - лекция - стал применяться недавно главным образом в тех случаях, когда следует сообщить широкие теоретические сведения. Материал должен излагаться в строгой последовательности и внимание должно концентрироваться на узловых вопросах.

· Беседа - это чередование преподавателя и ответов учащихся.

Формировать вопросы надо таким образом, чтобы обеспечить последовательность и краткость ответов. Преимущество беседы перед другими методами в том, что в ходе ее более активно воспринимаются. Проводят беседу чаще перед изучением нового материала, с тем, чтобы повторить и проверить знания учащихся.

· Устный и письменный инструктаж - используют инструкцию и технические карты, учебные алгоритмы, четкие правила по обслуживанию, наладке, диагностике, регулировке агрегатов и механизмов.

II. Наглядно-демонстрационные методы обучения

· Показ приема трудового действия

· Демонстрация наглядных пособий

· Применение ТСО

· Самостоятельные наблюдения учащихся

III. Практические методы п/о

Упражнения- многократное выполнение определенных трудовых приемов для их сознательного совершенствования.

Упражнения на тренажерах - технических средствах, имитирующих реальные трудовые условия или действия.

Лабораторно - практические работы (занимают промежуточное положение между т/о и п/о. Важное средство связи теории с практикой)

IV. Активные методы п/о

Деловые игры, решение творческих задач, выполнение заданий творческо-проектного характера.

V. Педагогика сотрудничества

Занимает промежуточное положение между авторитарной педагогикой и педагогикой свободного воспитания.

Данный урок проводится с помощью пооперационно - последовательного объяснения и беседы. Для использования наглядно - демонстрационного метода требуется применение ТСО. С помощью упражнений учащиеся быстро могут снять мерки.

7.8 Формы п/о и самостоятельной работы учащихся на уроке

Наиболее организационной формой профессионального образования на первом этапе является урок, на котором решаются конкретные задачи

1. Урочная

Урок - это коллективная форма обучения, которой присущи постоянный состав учащихся, определенные рамки занятий, жесткая регламентация учебной работы над одним и тем же для всех учебных материалов [14,c.56].

Анализ проводимых уроков показывает, что их структура и методика во многом зависит от тех дидактических целей задач, решаемых в процессе обучения, а также от тех средств, что имеются в распоряжении преподавателя. Все это позволяет говорить о методическом разнообразии уроков, которые, однако, могут быть квалифицированы по типам:

1. Уроки - лекции - это монолог преподавателя на заданную тему, хотя при известном мастерстве учителя такие уроки приобретают характер беседы;

2. Лабораторные занятия - такого рода уроки обычно посвящены отработки умений и навыков;

3. Уроки проверки и оценки знаний (контрольные работы);

4. Комбинированные уроки. Такие уроки проводятся по схеме:

- повторение пройденного - воспроизведение учащимися ранее пройденного материала, проверка домашнего задания, устный и письменный опрос;

- освоение нового материала - на этом этапе новый материал излагается учителем, либо «добывается» в процессе самостоятельной работы учащихся с литературой;

- отработка навыков и умений применения знаний на практике чаще всего решение задач по новому материалу;

- выдача домашнего задания.

В зависимости от цели и содержания изучаемого материала различают уроки:

- по изучению производственных операций;

- по выполнению комплексных работ;

- по совершенствованию навыков и умений на рабочем месте;

- по проверке знаний, умений и навыков учащихся.

Требования к уроку:

o Четкость и определенность цели, задач и содержания

o Систематичность проведения

o Определенность и ограниченность во времени

o Руководящая роль мастера

o Организационная четкость

Классификация урока п/о по дидактическим целям:

o Освоение новых умений

o Закрепление и совершенствование умений

o Повторительно-обобщающий

o Контрольно-проверочный

Структура урока п/о

Организационная часть (5-7 мин)

Вводный инструктаж (30-50мин)

Самостоятельная работа и текущие инструктажи (5час)

Заключительный инструктаж (10-15мин)

2.Неурочная

К неурочной форме относятся: экскурсия, домашнее задание, производственная практика-

1. Ученическая бригада

2. Один учащийся в бригаде взрослых

3. Наставничество

4. Производственная экскурсия - это форма обучения, при которой ученики получают знания при непосредственном наблюдении объекта, знакомстве с реальной деятельностью. В зависимости от дидактической цели и содержании изучении предмета экскурсии бывают:

- вводные при изучении нового материала;

- сопровождающие его изучении;

- итоговые при изучении изученного.

Методика проведения экскурсии требует, чтобы преподаватель профессионально определил цель и содержание экскурсии, планировал состав объектов изучения.

3. Формы работы мастеров п/о

1. мастер-группа 2. мастер-мастерская

3. мастер-преподаватель спец. предмета 4. бригадная

7.9 Средства обучения и характеристика, применяемых на уроке

Перечень и характеристика наглядных пособий ТСО применяемых на уроке. Средства, способствующие активизации мыслительной деятельности учащегося, развитию их познавательных интересов, творческих способностей, формированию умений самостоятельно пополнять знания.

К техническим средствам обучения относятся:

- аппаратура статической проекции (диа и эпипроекторы, кодоскопы, полуавтоматические и автоматические аппараты статической проекции);

- аппаратура динамической проекции (узкопленочные кинопроекторы, телевизионные системы, видеозаписывающая и воспроизводящая аппаратура, компьютерная техника);

- звукозаписывающая и воспроизводящая аппаратура(электрофоны, магнитофоны, лазерная техника);

- аппаратура программированного обучения и контроля (особая форма самостоятельной работы учащегося над учебным материалом);

- электрифицированные таблицы, стенды, макеты, модели.

Технические средства обучения квалифицируют:

- по назначению (средства передачи информации, средства контроля знаний, тренажерные средства, вспомогательные технические средства обучения)

- по принципу устройства (механические, электромеханические, оптические, электронные, звукотехнические и комбинированные);

- по роду обучения (индивидуального обучения, группового и поточного);

- по логике работы (с линейной программой (без обратной связи), с разветвленной программой (с обратной связью));

- по характеру воздействия на учащихся (на слух, на зрение, на то и другое одновременно).

Технические средства обучения создают яркие опорные моменты, помогают запечатлеть логическую нить материала, систематизировать его.

Типичные педагогические ошибки, снижающие эффективность применения технических средств обучения:

- недостаточная методическая подготовленность педагога;

Неправильное определение дидактической роли и места технического средства обучения на уроках;

- бесплановость, случайность их применения;

- перегруженность урока техническими средствами обучения.

Данное занятие проводится по урочной форме обучения.

7.10 Дидактическая деятельность педагога профессионального образования. Подготовка преподавателя к данному уроку

Для успешной деятельности необходимо обязательно соблюдать принципы обучения, в совершенстве владеть методами, методическими приемами и средствами обучения. Готовясь к занятиям, мастер производственного обучения проектирует, « моделирует » деятельность свою и обучающихся. Очень важно чтобы эта предварительная модель была как можно ближе к реальности. Подготовительная деятельность мастера профессионального обучения включает в себя два этапа:

1. Перспективная

К следующему учебному году:

- Изучение учебных планов и программ, учебного материала.

- Разработка рабочих программ, перспективно-математических планов, планов КМО мастерской.

- Подготовка материально-технической базы и образцов изделий.

- Участие в семинарах, совещаниях, во взаимопосещении уроков п/о.

КМО - Комплексно - методическое обеспечение

К проведению новой темы:

- Планирование и распределение материала темы или подтемы на уроки с четкими и определенными целями и содержанием.

- Определение последовательности освоения учащимися приемов , операций и работ в зависимости от сложившихся условий , но с обязательным выполнением программы.

2. Текущая (к следующему уроку)

1) Анализ предыдущего занятия.

2) Разработка плана-конспекта урока.

3) Подготовка МТБ и образца.

4) Подготовка личного рабочего места.

5) Тренировка в показе трудовых приемов и операций.

Из опыта известно, что причина многих недостатков в учебной деятельности мастера в том, что подготовка к занятиям проводится в основном накануне очередного урока. Это приводит к тому, что в условиях многие элементы подготовки мастер осуществляет наспех, без тщательного продумывания и обоснования. Уроки профессионального обучения характерны применением большого количества разнообразных материалов, инструментов, приборов, приспособлений, требует исправного оборудования и оснастки. Необходимый эффект от уроков профессионального обучения будет только тогда, когда все заранее подготовлено, спланировано, тщательно продумано.

7.11 Контроль и коррекция знаний, умений и навыков. Оценочная деятельность на данном уроке

Контроль и учет в образовании понятия неразделимые.

ь Контроль образовательного процесса

ь Контроль выполнения учебного плана (часы, журналы, ведомости)

ь Контроль выполнения программ (журнал п/о, спецформа)

ь Контроль посещаемости (журналы, отчеты, количество часов пропущенных всей группой в расчете на одного учащегося)

ь Контроль успеваемости (журналы, отчеты: текущий, периодический, итоговый)

Понятие об оценке имеет двоякий смысл:

ОЦЕНКА- суждение об успехах ученика (процесс оценивания)

ОЦЕНКА - балловое (цифровое или словесное) выражение успехов ученика (отметка)

ПРАВИЛА ОЦЕНИВАНИЯ

1. При контроле и оценке всегда необходимо создавать атмосферу взаимопонимания, добропорядочности, справедливости. Учащийся всегда должен быть уверен в объективности мастера п/о.

2. При оценке и контроле «слабого» учащегося, нельзя резко реагировать на неправильные ответы или действия. Нельзя закрывать перед ним возможность улучшить результат обучения.

3. Выставляя заслуженную «2», нужно всегда внушать учащемуся надежду на ее скорейшее исправление.

4. Хорошую оценку нужно предъявлять группе «во весь рост». Такое поощрение - назидание для расслабившихся «середняков».

5. Нельзя захваливать учащихся, особенно тех, кому учеба дается легко.

6. Привлекать учащихся к оценочной деятельности.

Практика трудовой подготовки учащихся выработала следующие критерии оценки знаний, навыков и умений по трудовому обучению в контрольно - заключительный период:

- знание технологических процессов и умения применять знание на практике;

- знание оборудования, приспособлений и инструментов и умение подготовить их к работе;

- овладение трудовыми приемами по выполнению операций и работы в целом;

- умение организовать свое рабочее место, планировать выполнение предстоящей работы и выполнять ее качественно;

- умение пользоваться письменными инструкциями;

Самостоятельное выполнение заданий;

Строгое соблюдение правил техники безопасности.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Поставленная задача выполнена. Даже самый требовательный покупатель сможет заказать шторы на свой изысканный вкус. Проведены необходимые расчеты, посчитаны первоначальные затраты для приобретения оборудования на общую сумму 121500 рублей, а также затраты в месяц:

§ Амортизацию оборудования - 1793 рублей

§ Затраты на материалы - 169260 рублей.

§ ЕСН - 8540 рубля.

§ Затраты на электроэнергию - 4254 рублей.

§ Аренда помещения - 4800 рублей.

§ Коммунальные услуги - 2500 рублей.

§ Накладные расходы - 25214 рубля.

В результате чистая прибыль в месяц составит 72318 рублей, рентабельность 28%, срок окупаемости 6 месяцев.

Для более прогрессивного развития ателье, будут рекомендованы следующие предложения по оказанию дополнительных услуг:

- организовать выезд модельера на дом, для более точного подбора варианта штор для конкретного окна;

- изготавливать покрывала для полной комплектации.

Также плюсом данного ателье будет наличие дополнительных рабочих мест в с. Довольном.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Алексеева, М.М. Планирование деятельности фирмы. Учебно-методическое пособие [Текст] / М.М. Алексеев. - М.: Финансы и статистика, 1999.- 184с.

2. Бабанский, Ю.К. Педагогика [Текст] / Ю.К. Бабанский. - М.: Просвещение, 2004.- 255с.

3. Балабанов, И.Т. Основы финансового менеджмента [Текст]: учеб. пособие / И.Т. Балабанов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2001.- 406с.

4. Балабанов, И.Т. Основы финансового менеджмента, как управлять капиталом? [Текст] / И.Т. Балабанов. - М.: Финансы и статистика, 2004.- 356с.

5. Баранов, С.П. Принципы обучения [Текст]: учебное пособие / С.П. Баранов. - М., 2005.- 238с.

6. Баринов, В.А. Бизнес - планирование [Текст]: учебное пособие / В.А. Баринов. М.: ФОРУМ: ИНФРА - М, 2004. - 272с.

7. Батышев, С.Я. Профессиональная педагогика [Текст] / С.Я.Батышев - М., 1999. - 231с.

8. Буров, В.П. Бизнес - план: Методика составления (Реальный пример) [Текст] / В.П. Буров. - М., 2005.- 112с.

9. Бусылин, А.В. Предпринимательство - основной курс [Текст] / А.В. Бусылин. - М., 2003.- 326с.

10. Винокуров, В.Л. Организация статистического управления на предприятии [Текст] / В.Л. Винокуров. - М.: Центр экономики и маркетинга, 2004.- 480с.

11. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Специальность 030600 «Технология и предпринимательство», квалификация - учитель технологии и предпринимательства [Текст]. Утвержден Министерством образования Российской Федерации 14.04.2000. - М., 2000 - 24с.

12. Губенков, С.Ю. Новая организация внеурочной работы по техническому творчеству в средних профтехучилищах [Текст] / С.Ю. Губенков. - М., 2002.- 377с.

13. Доброва, Е.В. Новые идеи оформления окон [Текст] / Е.В. Доброва. - М.: РИПОЛ классик, 2008. - 450с.

14. Егоров, А.С. Организация и методика п/о [Текст] / А.С. Егоров. - М., 1990. - 254с.

15. Жиделев, М.А. Организация и методика производственного обучения [Текст] / М.А. Жиделев - М., 1989. - 216с.

16. Каменский, Я.А. Великая дидактика [Текст] / Я.А. Каменский. - М., 2004.- 532с.

17.Кожинов, В.Я. Современный бухгалтерский учет [Текст]: учебное пособие / В.Я. Кожинов. - М.: «Альфа - Пресс», 2008. - 768с.

18. Лапшина, В.Т. Оконные занавески. Лучшие идеи по оформлению окон [Текст] / В.Т. Лапшина. - М.: «Астрель», 2007. - 368с.

19. Макиенко, Н.И. Педагогический процесс в учреждении проф. образования [Текст] / Н.И. Макиенко - М., 1990. - 156с.

20. О высшем и послевузовском профессиональном образовании: Федеральный закон №125-ФЗ [Текст]: [принят Госдумой 19 июля 1996г.: по состоянию на 07 июля 2003г.].

21. Петухова, С.В. Бизнес - планирование [Текст]: практическое пособие / С.В. Петухова. - М.: Омега Л, 2006. - 191с.

22. Романов, А.Н. Маркетинг [Текст]: учебное пособие / А.Н.Романов, Ю.Ю. Корлюгов, С.А. Красильников. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995. - 560с.

23. Рузавин, Г.И. Основы рыночной экономики [Текст]: учебное пособие / Г.И. Рузавин. - М.: Банки, биржи, 1996. - 246с.

24. Скакун, В.А. Методика производственного обучения [Текст] / В.А. Скакун. - М., 1998. - 324с.

25. Скакун, В.А. Методика текущего контроля ЗУНов [Текст] / В.А. Скакун. - М., 1996. - 452с.

26. Сластенин, В.А. Педагогика [Текст]: учебное пособие / В.А. Сластенин. - М., 1997. - 276с.

27. Тамарин, Н.И. Шафаренко М.С. Справочная книга мастера п/о [Текст]: учебное пособие / Н.И. Тамарин, М.С. Шафаренко. - М., 1999. - 364с.

28. Труханов, И.И. Формы и методы обучения учащихся в условиях производства [Текст] / И.И. Труфанов. - М., 1991. - 368с.

29. Филиппов, B.C. Мастер произв. обучения - организатор, учитель, воспитатель [Текст]: учебное пособие / В.С. Филиппов. -М., 1989.- 544с.

30. http:// beloshveyka.ru

31. http:// sitex - tkani.ru

32. http// supershtori.ru

Размещено на Allbest.ru