Важнейшей операцией технологического процесса в универмаге «Шупашкар» является подготовка обуви к продаже, которая способствует освобождению продавцов и других работников от излишних затрат времени и труда в процессе обслуживания покупателей, быстрому отпуску товаров и увеличению пропускной способности магазинов, сокращает товарные потери и повышает коэффициент использования торгового зала. Операции по подготовке обуви к продаже делятся на следующие: а) распаковка, б) сортировка товаров, в) проверка правильности обозначения цен, г) придание изделиям товарного вида (чистка), д) укладка на тележки, в контейнеры, ящики, корзины для подачи в торговый зал, е) размещение обуви в торговом зале, ж) выкладка в зоне обслуживания покупателей или на рабочем месте продавца [46, с. 28].

В универмаге «Шупашкар»товары доставляют в торговый зал в то время, когда в нем находится минимальное количество покупателей, чтобы не препятствовать процессу продажи.

При вертикальной выкладке обувь одной группы выкладывается на полках по вертикали сверху вниз. Такая выкладка способствует хорошей обозримости, лучшей ориентации покупателей при выборе товара и ускоряет процесс продажи.

При горизонтальной выкладке обувь размещают вдоль по всей длине оборудования слева направо по группам обуви.

Выкладывают кожаную обувь в универмаге «Шупашкар» по следующим принципам:

- обувь должен размещаться так, чтобы каждый образец был отчётливо виден;

- новую обувь выставляют на самых видных местах;

- полки и стеллажи не должны перегружаться;

- обувь должны легко доставаться с полки или витрины;

- обувь массового спроса должна всегда выкладываться на одном и том же месте;

- при выкладке нужно использовать приёмы дизайна и художественного оформления;

- не рекомендуется выкладывание разнотипной обуви один на один, в стопку и т. п.;

- для удобства пользования и во избежание порчи обуви следует избегать излишне большого количества товаров на полках и витринах;

- обувь должна выкладываться этикеткой в сторону покупателя.

Основные принципы выкладки товара в универмаге «Шупашкар»:

1. Учитывается психология смотрящего на товары человека (взгляд движется как при чтении - слева направо, сверху вниз).

2. Движение основного потока покупателей против часовой стрелки, в рамках «золотого треугольника».

3. Правило вытянутой руки - лучшие образцы на полках на уровне взгляда, где их легко увидеть достать без лишних усилий.

4. Классические правила выкладки - наличие ценников, чистота и прочее.

Продажа товаров является заключительным этапом технологического процесса в универмаге «Шупашкар».

В универмаге «Шупашкар» культура торговли находится на достойном уровне, процесс продажи складывается из следующих операций:

1. Встреча покупателя и выявление спроса.

Эта операция является начальным элементом процесса продажи. Его задача - выявить намерения покупателей в отношении модели, фасона, качества, цены и других признаков товара.

2. Предложение и показ товаров.

Является важнейшим составным элементом процесса обслуживания покупателей. Правильная организация показа товаров возможна только на основе хорошо продуманной схемы размещения товаров, применения современных способов их выкладки. При показе продавец уточняет запросы покупателей, обращает внимание на особенности отдельных товаров, раскрывает товароведные, эстетические свойства, качество изделий.

3. Помощь в выборе товаров и консультация.

В универмаге «Шупашкар» она проводится при показе и отборе товаров и включает сведения о назначении товаров разных видов, способах эксплуатации и обращения с товарами, нормах потребления отдельных товаров в зависимости от конкретных условий их использования, соответствии изделий современной моде. Консультация в универмаге «Шупашкар» не ограничивается только сообщением интересующих покупателя сведений о товарах, но и способствует пропаганде новых товаров, воспитанию эстетических вкусов покупателей.

4. Оплата стоимости товаров, упаковка и выдача товаров.

Заключительная стадия процесса обслуживания покупателей осуществляется у ККМ.

В соответствии с Правилами № 55 обувь до подачи в торговый зал должна пройти предпродажную подготовку, которая включает: распаковку, рассортировку и осмотр товара; проверку качества товара (по внешним признакам) и наличия необходимой информации о товаре и его изготовителе; при необходимости чистку изделий и их мелкий ремонт. Предлагаемые для продажи товары сгруппированы по видам, моделям, размерам, ростам и выставлены в торговом зале. В торговом зале выставлены образцы предлагаемых к продаже товаров, по которым покупателю предоставляется возможность выбора и покупки необходимого ему товара. Обувь для мужчин, женщин и детей должны размещаться в торговом зале отдельно.

Товары имеют ярлыки с указанием своего наименования, артикула, цены, размера. Также в отделе созданы условия для примерки обуви. Для этой цели торговый зал оснащен банкетками и подставками. Лицо, осуществляющее продажу, при отпуске обуви в присутствии покупателя проверяет качество товара (путем внешнего осмотра), правильность подсчета стоимости покупки. Обувь передается покупателю в упакованном виде без взимания за упаковку дополнительной платы. Вместе с товаром покупателю передается товарный чек, в котором указываются наименование товара и продавца, дата продажи, артикул, сорт и цена товара, а также подпись лица, непосредственно осуществляющего продажу. Особенность отпуска обуви, имеющей гарантийный срок службы, заключается в том, что продавцы делают отметки в заводском паспорте (проставляют дату продажи, свою подпись и штамп магазина), проверяют наличие инструкций по эксплуатации, оформляют товарный чек, один экземпляр которого выдают покупателю. Расчетные операции с покупателями в универмаге «Шупашкар» производятся с применением контрольно-кассовой техники, которая имеет возможность работать в компьютерно-кассовой системе.

В универмаге «Шупашкар» оказываются дополнительные услуги:

а) в процессе продажи: прием предварительных заказов на обувь, имеющуюся в продаже; прием предварительных заказов на обувь, временно отсутствующую в продаже; расчет за обувь с применением кредитных карточек; организация примерки.

б) в процессе послепродажного обслуживания: гарантия.

Наибольшее количество покупателей обуви замечено в период времени с 17:00 до 20:00 - 4100 покупателей (51,28 %), что объясняется возвращением многих людей с работы и решением зайти в магазин для того, чтобы закупить товары для дома (таблица 19).

Таблица 19 - Информация о движении покупательских потоков в течение дня в торговом предприятии за 2011 г.

Часы торговли	Количество покупателей	В % к итогу
9:00-12:00	1300	16,67
12:00-17:00	2500	32,05
17:00-20:00	4100	51,28
Всего:	7900	100

Наибольшее количество покупателей обуви посещает универмаг «Шупашкар» в субботу (9600 покупателей или 17,36 %) и воскресенье (8900 покупателей или 16,09 %), что объясняется выходными днями для большинства покупателей и периодом, в течение которого люди совершают покупки, подарки и т.д. (таблица 20).

Таблица 20 - Информация о движении покупательских потоков в течение недели в торговом предприятии за 2011 г.

Дни торговли	Количество покупателей	В % к итогу
Понедельник	6500	11,75
Вторник	6800	12,30
Среда	7500	13,56
Четверг	7900	14,29
Пятница	8100	14,65
Суббота	9600	17,36
Воскресенье	8900	16,09
Всего:	55300	100

В целях привлечения большего количества покупателей в универмаг руководство универмага осуществляет использует рекламу. Данные по расходам универмага на рекламные мероприятия представлены в таблице 21.

Таблица 21 - Средства, направленные на рекламу в 2011 г.

Наименование источника информации	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %
1	2	3
Телевидение	119,5	6,3
Пресса	87,3	4,6
Радио	241,0	12,7
Наружная реклама	592,1	31,2
Рассылки, буклеты	318,8	16,8
Демонстрационные акции	538,9	28,4
Всего	1897,6	100

Общая сумма рекламных расходов предприятия в 2011 году составила 1897,6 тыс. руб., причем наибольший удельный вес приходится на наружную рекламу (31,2 %) и демонстрационные акции (28,4 %).

Для повышения качества и ускорения обслуживания покупателей в торговом зале универмага следует размещать различные указатели и справочные таблицы, показывающие, например, определение размера обуви, количество разновидностей и т.д.

2.5 Формирование и анализ торгового ассортимента кожаной обуви

Ассортимент товаров представляет собой набор товаров, объединенных по какому-либо одному признаку или по совокупности признаков. Основным показателем ассортимента товаров является количественная характеристика одного или нескольких свойств ассортимента товаров.

Ассортиментная политика - это одна из важнейших составляющих конкурентной стратегии компании. Вопрос о расширении/сужении ассортимента продаваемой продукции может иметь различные решения в зависимости от целого комплекса конкретных условий: отрасль, товарная группа, размеры фирмы и прочие конъюнктурные составляющие.

В 2011 году фактические товарные запасы ЗАО «Универмаг Шупашкар» составляли 5766,9 тыс. руб., что соответствует 27 дням. Отклонение от норматива товарных запасов составило в 2011 году 290,5 тыс. руб., что соответствует одному дню. То есть наблюдается благоприятная тенденция, поскольку излишнее отвлечение средств в запасы может привести к негативным финансовым результатам деятельности предприятия [51, с. 114] (таблица 22).

Таблица 22 - Сведения о состоянии товарных запасов обуви в ЗАО «Универмаг Шупашкар» за 2009-2011 гг.

№	Показатели	Годы
		2009	2010	2011
1	Норматив товарных запасов:
	в сумме, тыс. руб.	4405,05	4022,23	6057,40
	в днях	25	23	28
2	Фактические товарные запасы:
	в сумме, тыс. руб.	5148,2	5478,2	5766,9
	в днях	29	31	27
3	Отклонение фактических товарных запасов от норматива:
	в сумме, тыс. руб.	743,15	1455,97	-290,50
	в днях	4	8	-1

Ассортиментный перечень ЗАО «Универмаг Шупашкар» включает обувь кожаная, текстильная, комбинированная, резиновая мужская, женская, детская. Далее более подробно изучим представленный в ЗАО «Универмаг Шупашкар» ассортимент. В качестве примера одной товарной группы будем рассматривать обувь.

Общее количество поступившей в ЗАО «Универмаг Шупашкар» обуви в 2011 году составило 25263 пары на сумму 31058 тыс. руб. (Приложение Ц). Наибольший удельный вес количества поступившей обуви приходится на туфли женские - 982 пары, что составляет 3,89 % от общего количества обуви, и на босоножки - 962 пары (3,81 %). Наибольшую долю от общего объема поставки в стоимостном выражении занимают сапоги женские зимние, поступившие на сумму 2698,2 тыс. руб., что составляет 8,69 % от общей стоимости закупленной обуви.

Факторы, влияющие на формирование ассортимента обуви в универмаге «Шупашкар», представлены в таблице 23.

Таблица 23 - Факторы, влияющие на формирование ассортимента обуви, реализованной в ЗАО «Универмаг Шупашкар»

Факторы	Состав и содержание фактора
Мода	Предприятие следует тенденциям моды и закупает обувь согласно современным стандартам
Возраст основной массы покупателей	Возраст преобладающей группы покупателей - 20-25 лет, а также 30-35 лет, поэтому предприятие закупает в основном молодежную обувь, хотя покупатели старшего возраста не остаются обделенными, просто доля обуви для старшей категории покупателей ниже.
Пол основной массы покупателей	Пол преобладающей группы покупателей - женский (55 %), поэтому наибольший удельный вес приходится на женскую обувь.
Сезон	Предприятие реализует обувь по сезону, хотя обувь других сезонов тоже представлена, но в малых количествах.
Материал	Предпочтение отдается кожаной обуви ввиду возможности ее долговременного использования и всепогодности и , поэтому основная доля реализуемой обуви приходится на кожаную обувь.

В исследуемом универмаге «Шупашкар» на 21.02.2012 фактическое количество разновидностей товаров составляет 3739. Базовая широта определяется как сумма разновидностей товаров, имеющихся в наличии в универмаге «Шупашкар» и у основных подобных конкурентов (ТРЦ «МТВ-центр» и ТРЦ «Мегамолл»). У первого и второго конкурентов число разновидностей товаров, с учетом неповторяющихся моделей составляет 3711 и 3785 соответственно. Расчеты базовой широты и коэффициента широты ассортимента товаров в универмаге «Шупашкар» представлены в таблице 24.

Таблица 25 - Показатели широты ассортимента товаров

Исследуемая дата	Действительная широта	Базовая широта	Коэффициент широты
01.01.2010	3478	10368	0,34
01.01.2011	3521	10368	0,34
01.01.2012	3739	10368	0,36

Так как полученный коэффициент широты равен 0,36, это свидетельствует о достаточно широком ассортименте товаров в универмаге и говорит о его наибольшей оптимальности по сравнению с главными конкурентами.

Данное количество разновидностей достаточно для того, чтобы любой потребитель смог приобрести товар в универмаге «Шупашкар» в соответствии со своими потребностями и материальными возможностями.

При расчете коэффициента полноты ассортимента, исходя из функциональности отдельных разновидностей, нужно определить полноту действительную и полноту базовую.

В результате проведенных исследований выяснилось, что универмаг может представить потребителю 4128 подвидов отдельных разновидностей в зависимости от функциональных свойств, т. е. на 21.02.2012 действительная полнота равна 4128. Кроме того, у главных конкурентов исследуемой торговой точки было выявлено наличие 84 подвидов отдельных разновидностей товаров, не имеющихся в универмаге «Шупашкар». Исходя из вышеуказанных данных следует, что на 21.02.2012 полнота базовая равна 4212. Расчеты коэффициента полноты ассортимента в универмаге «Шупашкар» представлены в таблице 26.

Таблица 26 - Показатели полноты ассортимента товаров

Исследуемая дата	Действительная полнота	Базовая полнота	Коэффициент полноты
01.01.2010	3825	4212	0,91
01.01.2011	3968	4212	0,94
01.01.2012	4128	4212	0,98

В результате вычислений коэффициент полноты разновидностей кожаной обуви в универмаге «Шупашкар» составил 0,98. Данный коэффициент показывает, что ассортимент разновидностей товаров с различными функциональными свойствами в исследуемом торговом предприятии представлен достаточно полно в сравнении с имеющимся количеством разновидностей товаров с различными функциональными свойствами у основных конкурентов. Так как данный показатель достаточно высок, значит, и высока вероятность того, что потребительский спрос на отдельные разновидности товаров удовлетворен.

Расчет коэффициента устойчивости ассортимента товаров в универмаге «Шупашкар» представлены в таблице 27.

Таблица 27 - Показатели устойчивости ассортимента товаров

Исследуемая дата	Устойчивость	Действительная широта	Коэффициент устойчивости
01.01.2010	3013	3478	0,87
01.01.2011	3032	3521	0,86
01.01.2012	3240	3739	0,87

Полученное значение свидетельствует о том, что 87% всех представленных разновидностей товаров пользуются устойчивым спросом у покупателей. Помимо основных разновидностей товаров, пользующихся устойчивым спросом потребителей, универмаг «Шупашкар» включает в структуру ассортимента новые разновидности кожаной обуви, что позволяет не только получить прибыль, но и наиболее полно удовлетворить потребности потребителей разных социальных групп (таблица 28).

Таблица 28 - Показатели новизны ассортимента товаров

Исследуемая дата	Новизна	Действительная широта	Коэффициент новизны
01.01.2010	108	3478	0,03
01.01.2011	118	3521	0,03
01.01.2012	352	3739	0,09

Коэффициент новизны для данной торгового предприятия составил 0,09. Этот факт говорит о слабом обновлении ассортимента кожаной обуви. Универмаг «Шупашкар» не уделяет большое внимание обновлению собственного ассортимента, предлагая новые модели в небольшом количестве, минимизируя риск понести убытки в связи с возможным низким спросом на новые товары.

Для того, чтобы определить коэффициент рациональности необходимо рассчитать коэффициенты весомостей каждого показателя. Для их расчета используется экспертный метод [47, С. 104]. В качестве экспертов выступали преподаватели, выпускники специальности. Каждому из выбранных экспертов было предложено оценить ранг (степень важности) каждого из указанных показателей ассортимента (полноты, широты, устойчивости и новизны) при выборе нужного им товара (таблица 29).

Таблица 29 - Ранжирование показателей ассортимента товаров

Эксперт	Широта	Полнота	Новизна	Устойчивость
Эксперт 1	1	2	3	4
Эксперт 2	2	1	4	3
Эксперт 3	4	1	2	3
Эксперт 4	3	2	1	4
Эксперт 5	1	2	3	4
Зависимость	0,26	0,24	0,27	0,23

Произведем расчет коэффициента рациональности товаров в универмаге «Шупашкар», данные приведены в таблице 30.

Таблица 30 - Показатели ассортимента обуви ЗАО «Универмаг Шупашкар»

Исследуемая дата	Коэффициенты
	Широты	Устойчивости	Новизны	Полноты	Рациональности
01.01.2010	0,24	0,91	0,02	0,84	0,48
01.01.2011	0,26	0,93	0,03	0,88	0,50
01.01.2012	0,28	0,94	0,04	0,92	0,52

В результате подсчетов за 2011 год был получен коэффициент рациональности - 0,52. Учитывая тот факт, что максимальное значение данного показателя равно 1, ассортимент в универмаге «Шупашкар» вполне рационален. Поэтому для исследуемого универмага нет необходимости проводить различные мероприятия в области формирования ассортимента и улучшения его структуры.

Общее количество представленного ассортимента обуви в универмаге «Шупашкар» в 2010 году составляло 266 разновидностей, а в 2011 году данный показатель увеличился на 37 разновидностей и составил 303 разновидности. Больше всего разновидностей обуви в 2011 году наблюдается по туфлям женским (14), сапогам детским для девочек зимним (13), сапогам детским для девочек весенне-осенним (12), босоножкам (11), сапогам детским для мальчиков зимним (11), сапогам детским для мальчиков весенне-осенним (11), а также по сланцам женским (10). Ассортимент почти всех разновидностей обуви в 2011 году пополнился в сравнении с 2010 годом, исключение составляют балетки, кроссовки женские, ботинки мужские зимние, кроссовки мужские весенне-осенние, сланцы мужские, кеды мужские, ботинки детские для девочек зимние, ботинки детские для девочек весенне-осенние, туфли детские для девочек, сланцы детские для девочек и мальчиков, ассортимент которых не пополнился (Приложение Ш).

ЗАО «Универмаг Шупашкар» имеет хозяйственные связи со многими поставщиками, которые поставляют предприятию продовольственные и промышленные товары. Основной состав поставщиков сосредоточен в Москве. Общая сумма поставок продукции от всех поставщиков в 2011 году составляет 279673,1 тыс. руб. Наибольший удельный вес общего объема поставок обуви приходится на компанию ООО «РусИталко» (5,29 %) и ООО «Эталон» (6,48 %) (Приложение Щ).

Невыполнение договорных обязательств по поставкам товаров в ЗАО «Универмаг Шупашкар» наблюдается у ООО «ДжиЭс Ритэйл», ООО «Порто Про», ООО «Алиби-Корпорэйшн», Обувная компания «Респект», ООО «Рикер Восток» (Приложение Э).

Однако, среди нарушивших договорные обязательства есть те, которые осуществляли большее количество поставок, чем прописано в договоре, это ООО «Порто Про» (больше на 2 поставки или на 16,9 тыс. руб.), ООО «Алиби-Корпорэйшн» (больше на 2 поставки или на 69 тыс. руб.), ООО «Джетта» (больше на 2 поставки или на 92,2 тыс. руб.), ООО «Рикер Восток» (больше на 1 поставку или на 31,2 тыс. руб.), У остальных поставщиков не наблюдается отклонений фактических поставок от договорных. Данные Приложения Ю свидетельствуют о том, что универмаг «Шупашкар» работает с поставщиками в основном с отсрочкой платежа, причем большинство из них предоставляют отсрочку на срок от 20 до 30 дней, оплата поступивших товаров по факту поставки и по предоплате получила меньшее распространение, это говорит о доверии поставщиков к ЗАО «Универмаг Шупашкар». Большую частоту поставок в ЗАО «Универмаг Шупашкар» осуществляют поставщики обуви ввиду их большого количества, общее количество поступления от них - 13 раз в месяц (таблица 31).

Таблица 31 - Информация о ритмичности поставки товаров за 2011 г.

Товарная группа	Среднее количество поставок в месяц от всех поставщиков	Поставка, тыс. руб.	Отклонение, (+,-)
		По договору	Фактически	По сумме	В %
Обувь	13 раз в месяц	88425,6	88423,2	-2,4	99,997

Средняя закупочная цена поставщиков ЗАО «Универмаг Шупашкар» составляет 1069,13 тыс. руб., а средняя розничная - 1558,12 тыс. руб. Торговая и оптово-сбытовая надбавки равны 15-20 % (Приложение Я). Наибольшая розничная цена наблюдается у поставщика ООО «Эталон» и ООО «ДжиЭс Ритэйл».

Наибольший удельный вес поставок обуви среди федеральных поставщиков в 2011 году приходится на ООО «Эталон» (18136,5 тыс. руб. или 23,17 %), региональный поставщик представлен компанией ООО «Сириус» (5897,6 тыс. руб.), а республиканский и местный - обувной компанией «Респект» (4258,6 тыс. руб.) (Приложение АА).

Среди внутрисистемных поставщиков наибольшую долю по поставкам обуви занимает ООО «Велес» (5156,3 тыс. руб. или 44,69 %), а среди внесистемных - ООО «Эталон» (23,59 %). Поставщик с государственной и акционерной формой собственности - только один, это ОАО «Всероссийский банк развития регионов» - 2166,8 тыс. поставок обуви за 2011 год.

Все остальные являются обществами с ограниченной ответственностью, среди них наибольший удельный вес приходится на ООО «Эталон» (21,03 %)

Таблица 32 - Данные о закупке ЗАО «Универмаг Шупашкар» обуви на ярмарках и вне ярмарок за 2009-2011 гг.

№	Показатели	2009 г.	2010 г.	2011 г.
		Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %	Сумма, тыс. руб.	Уд. вес, %
1	Закуплено на ярмарках	21458,6	29,52	25986,3	32,96	28964,3	32,76
2	Закуплено вне ярмарок	51238	70,48	52859,5	67,04	59458,9	67,24
3	Закуплено всего за год	72696,60	100	78845,8	100	88423,2	100

В 2011 году было закуплено обуви на ярмарках на сумму 28964,3 тыс. руб., что составляет 32,76 % от общего объема закупленной обуви. Наибольшая доля обуви была закуплена вне ярмарок (59458,9 тыс. руб. или 67,24 %). В 2010 году доля закупленной на ярмарках обуви немного увеличилась по сравнению с 2009 годом, однако, в 2011 году она снова снизилась (таблица 32).

Общая сумма закупленной в 2011 году обуви у торговых домов и торговых организаций составила 88423,2 тыс. руб. Наибольший ассортимент обуви закупается у торгового дома фирмы ООО «Велес» (Приложение АБ).

Из таблицы видно, что наибольший удельный вес закупок приходится в 2011 году на торговые дома (59,99 %). Среди торговых домов больше всего закуплено сапог женских зимних фирмы ООО «Эталон» (5,09 %) и полусапожек женских зимних этой же фирмы (4,54 %). Доля закупок у торговых организаций составляет 40 %, среди них наибольший удельный вес приходится на обувь фирмы ООО «РусИталко»: Туфли женские - 8,5 %, туфли мужские - 9, 55 %, мокасины мужские - 11,46 %.

По прямым хозяйственным связям с ООО «Сириус» наибольший объем поставок отмечен по сапогам женским весеннее-осенним (7,03 %). По прямым хозяйственным связям в 2011 году в универмаг «Шупашкар» поступило обуви от двух поставщиков на сумму 10156,2 тыс. руб. Из них наибольший удельный вес поставок наблюдается у компании ООО «Сириус» (58,05 %) (Приложение АВ).

Общая потребность ЗАО «Универмаг Шупашкар» в 2011 году составляла 82656,3 тыс. руб., а закуплено было товаров на сумму 88423,2 тыс. руб., что на 6,98 % больше.

Из проведенных расчетов очевидно, что планы руководства универмага по объемам продаж данных товаров не соответствовали фактическим результатам. С одной стороны, положительно то, что спрос на эти группы товаров очень большой, а с другой стороны, такое отклонение говорит о недостаточно продуманной политике предприятия в области продаж.

Оборот розничной торговли ЗАО «Универмаг Шупашкар» после рационализации увеличился на 15131,5 тыс. руб. (таблица 33). Численность персонала выросла после рационализации на 26 человек, а площадь торгового зала - на 285 кв. м.

Таблица 33 - Информация об экономической эффективности от рационализации торгово-технологического процесса в магазине

Показатель	До рационализации	После рационализации	Отклонение, (+,-)
Оборот розничной торговли, тыс. руб.	63831,1	78962,6	15131,5
Среднесписочная численность, чел.	206	232	26
Площадь торгового зала, кв. м	6138	6423	285
Товарооборот на 1 торгово-оперативного работника, тыс. руб.	309,9	340,4	30,46
Товарооборот на 1 кв. м площади торгового зала, тыс. руб.	10,4	12,3	1,89
Коэффициент установочной площади, %	0,69	0,70	0,01
Коэффициент выставочной площади, %	0,96	0,97	0,01
Затраты времени покупателей на совершение покупок, мин.	36	27	-9

В результате товарооборот на 1 торгово-оперативного работника увеличился на 30,56 тыс. руб. и составил 340,4 тыс. руб., а товарооборот на 1 кв. м площади торгового зала вырос на 1,89 тыс. руб. и составил 12,3 тыс. руб.

Коэффициент установочной площади универмага после рационализации магазина составил 0,7 % (+0,01 %), а выставочной - 0,97 % (+0,01 %). Все выше перечисленное является благоприятной тенденцией и говорит о целесообразности рационализации, в результате которой затраты времени покупателей на совершение покупок снизились на 9 минут.

2.6 Изучение потребительских предпочтений кожаной обуви

С целью выявления значимости показателей кожаной обуви было проведено маркетинговое исследование в форме анкетирования (Приложение АГ). Опрашивались потребители обувных товаров. Им предлагался специальный бланк-анкета, где были зафиксированы поставленные вопросы. Анкетирование проводилось в письменной форме.

Проведенный опрос является выборочным и не охватывает всех представителей данной совокупности. Этот опрос является спорадическим, так как проводился он однократно с целью решения конкретных задач. Рассмотрим сведения об участниках опроса. Результаты представлены на рисунках 6-17



Рисунок 6 - Социальное положение опрашиваемых, %

Рисунок 7 - Семейное положение опрашиваемых, %

Рисунок 8 - Уровень доходов опрашиваемых, %

Рисунок 9 - Предпочтения потребителей по материалу верха, %

Рисунок 11 - Предпочтения потребителей по месту покупки, %

Рисунок 13 - Причина покупки в выбранном торговом предприятии, %

Рисунок 15 - Пожелания потребителей производителям обуви, %

Рисунок 17 - Предпочтение потребителей по марке, %

В опросе приняло участие 83 респондента, из них 18 % респонденты мужского пола, а 82 % женского, по возрасту опрашиваемые распределились следующим образом: 31 % до 30 лет, 18 % до 40 лет и 51 % - свыше 40 лет. Причем значительная часть опрошенных постоянно проживает в городе (80 %). Около 13 % указали место проживания - поселок.

Согласно рисунка 6 в опросе приняло участие 38 % - рабочих, 33 % - студентов, 14 % - работников специальностей учитель, врач и инженер, 8 % - домохозяек, 5 % - руководителей, и по 1 % - работник сельского хозяйства и индивидуальный предприниматель. Среди опрошенных 50 % оказались замужем либо женатыми, 37 % холостыми и незамужними, а 13 % определили свое семейное положение как одинокий или одинокая.

Согласно рисунку 8, большинство опрошенных респондентов 46 % имеет доход до 10 тыс. руб. в месяц, а 20 % имеют доходы до 5 тыс. руб., в основном в данную категорию попали студенты.

Львиная доля опрошенных респондентов (94 %) предпочитают верх обуви из натуральной кожи, среди них 82 % отдают предпочтению гладкой коже, 7 % - ворсовой, а 5 % лаковой коже (рисунок 9). Наименьшие доли в потребительском предпочтении заняла кожаная обувь из искусственной и синтетической кожи 5 % и 1 % соответственно.

Как показывают данные рисунка 10, наблюдается достаточно небольшой разброс данных в предпочтениях потребителей по материалу подошвы. При этом 11 % опрашиваемых ответили на вопрос не знаю, а 18 % вообще затруднились с ответом. Среди определившихся потребителей 19 % предпочитают подошву из резины, 17 % из термоэластопласта (ТЭП), а 16 % изготовленную из полиуретана. На долю подошв изготовленных из пластмасс и поливинилхлорида приходится 4 % и 1 % соответственно.

Важным аспектом при изучении потребительских предпочтений играет место покупки кожаной обуви. Анализируя рисунок 11 можно сделать вывод, что потребители предпочитают приобретать обувь в специализированных магазинах (46%), а так же в универмагах, торговых центрах (29 %), меньший же процент покупок наблюдается на рынках (19 %). Также 5 чел. отметили вариант другое, в основном представляющие собой сочетание вышеприведенных мест покупки.

На вопрос, что привлекает респондентов в выбранном торговом предприятии - 49 % опрошенных ответили качество обуви. Еще 24 % считают привлекательными цены установленные в торговом предприятии. Для 13 % опрошенных привлекательным является обслуживание продавцов, а 10 % нравится ассортимент кожаной обуви.

Согласно рисунку 13, большая часть опрошенных (53 %) покупают кожаную обувь в выбранном торговом предприятии по привычке. Для 14 % и 13 % респондентов причиной покупки в выбранном торговом предприятии является соответственно близость к месту работы и близость к дому. Также необходимо отметить значительное число респондентов не знающих других мест для покупки (12 %). Для 8 % опрошенных покупка кожаной обуви совершается по пути.

Согласно рисунку 14, наиболее значимым фактором для потребителей при покупке кожаной обуви является цена кожаной обуви. Утвердительно ответили 55 из 83 опрошенных респондентов. Для 53 чел. важным является внешний вид покупаемой обуви, а для 46 чел. очень важно удобство пользования обувью. В равной степени важны такие факторы как долговечность и ассортимент кожаной обуви (по 38 чел.). Для 22 чел. важно наличие скидок или акций на покупаемую кожаную обувь. Меньше всего при покупке обуви потребитель руководствуется такими факторами как известность бренда (9 чел.), гигиеничность (7 чел.), безопасность (6 чел.), ремонтопригодность (5 чел.) и качество обслуживания (4 чел.). На такой фактор как реклама не обращает внимания ни один человек из опрошенных.

Как видно из рисунка 16 большинство опрошенных потребителей пожелали производителям выпускать только качественную обувь - 64 %.

Согласно рисунка 17, большая часть опрошенных (53 %) предпочитают обувь импортного производства. При этом, 17 % опрошенных выбирают марку «Центробувь», 14 % - «Рязаньвест», а 13 % - марку «Зенден».

По результатам проведенного опроса можно сделать следующий вывод. Предпочтение отдается обуви из натуральной кожи гладкой поверхности. При этом треть потребителей не разбирается в вопросе материала подошвы. Основное число опрошенных предпочитают покупать обувь в специализированном магазине. При этом в выборе их привлекает качество и цена предлагаемой обуви. Чаще всего покупки совершаются по привычке. При выборе обуви для опрошенных респондентов, главным является цена, внешний вид и удобство пользования. Большинство опрошенных пожелали производителям выпускать только качественную обувь. Большинство опрошенных отдает предпочтение импортной обуви.

3. Исследование качества и конкурентоспособности реализуемой в ЗАО Универмаг «Шупашкар» кожаной обуви

3.1 Анализ качества кожаной обуви

Для проведения экспертизы качества кожаной обуви были отобраны 5 образцов женских сапог. Основываясь на данных Приложения Н, проведем оценку соответствия маркировки отобранных образцов требованиям предъявляемыми ГОСТ 7296-81.

В соответствии с требованиями ГОСТ 7296-81 на обуви российского производства, образец № 1, в обязательном порядке должна быть размещена маркировка по семи пунктам. В соответствии с данными на образце № 1 сапоги производства фирмы Calipso нанесена вся необходимая маркировка.

Для образцов обуви 2-5 должна быть нанесена маркировка по первым пяти показателям. Исследования образцов 2-5 показали, что на сапогах имеется полная и исчерпывающая маркировка, нанесенная в соответствии с требованиями ГОСТ 7296-81.

Таким образом, в соответствии с проведенным исследованием на соответствие маркировки требованиям, все отобранные образцы женских сапог соответствуют требованиям ГОСТ 7296-81 по маркировке в полной мере.

Для выявления дефектов товара, необходимо произвести разбраковку отобранных для исследования образцов.

Таблица 34 - Дефекты отобранных для оценки качества женских сапог

Наименование порока	Образец № 1	Образец №2	Образец № 3	Образец № 4	Образец № 5
1	2	3	4	5	6
Слабовыраженные: царапины	на пятке	отсутствуют	на каблуке	на пятке	отсутствуют
Отклонение от оси симметрии, мм, не более	2	3	3	3	2
Отклонение ходовой поверхности каблука от горизонтальной плоскости, мм, не более	1	1	1	2	1

Таблица

1	2	3	4	5	6
Сваливание строчки с края детали с повторным креплением, совпадение двух смежных строчек длиной, мм, не более	2	1	4	3	-
Укороченный рант, мм, не более	1	-	2	1	-
Отставание декоративного ранта от боковой поверхности обуви, мм, не более	-	-	1	1	-
Отставание бортика подошвы от боковой поверхности обуви, мм, не более	-	-	-	1	-
Раковины, пузыри на поверхности подошв, см2, не более	1	-	-	1	-
Разная высота между полупарами, мм, не более (для сапог)	3	2	4	5	2
Заключение о сортности	Сортовая	Сортовая	Сортовая	Сортовая	Сортовая

При проведении органолептической оценки образцов женских кожаных сапог на образцах № 1, 3 и 4 обнаружены не значительные дефекты, которые могут быть устранены на самом предприятии торговли.

Для оценки потребительских свойств разработаем номенклатуру показателей оценки.

Показатели социального назначения в первую очередь определяется соответствием товара тенденциям моды, как одного из факторов предопределяющих ее потребительский выбор на рынке. Фактор моды становится все более актуальным, т.к. в последние годы все более остро проявляется тенденция превалирования для большинства потребительских товаров, в т.ч. и кожаной обуви морального износа над физическим.

Рациональность формы обуви выражает степень соответствия эстетически значимой формы объективным условиям эксплуатации, эргономическим требованиям, функционально-конструктивным решениям и рациональности использования красоты конструкции, свойств материалов и технологических обработок и выражается через показатель внешнего вида.

Эргономические показатели обеспечивают удобство и комфорт при носке обуви и отражают антропометрические свойства кожаной обуви. Антропометрические свойства характеризуют соответствие обуви по размерам, полнотам, высоте и ширине голенищ и другим признакам размерно-полнотных характеристик ноги потребителя. Целостность композиции проявляется признаками формы: организованностью объемно-пространственной структуры (масштабность, пропорциональность и ритмичность изделия), силуэтом, колоритом и декоративностью. Проявляются они в удобстве пользования обувью.

Долговечность характеризуется сроком службы, т.е. продолжительностью носки до момента разрушения обуви под воздействием факторов внешней среды. Долговечность связанна с износостойкостью отдельных деталей и скреплений. Таким образом, долговечность может быть оценена через показатели износостойкости материалов и т.п.

Для кожаной обуви в качестве экономических показателей конкурентоспособности кожной обуви на стадии выступает цена потребления, которую будут составлять цена приобретения (розничная (оптовая) цена) и расходы, связанные с уходом за обувью (дополнительной покупкой соответствующих средств) и ее ремонтом (замена отдельных деталей и т.д.).

На основе отобранных показателей проведем оценку качества отобранных для исследования образцов женских сапог.

Для проведения оценки качества была создана экспертная комиссия состоящая из 5 чел., в которую вошли старший продавец отдела обуви Васильева О.Л., продавцы отдела обуви Савельева В.П., Николаева Г.С. и Никитина К.И., а также Тимофеева Ю.П. автор работы.

В соответствии с этим отобраны следующие показатели для оценки конкурентоспособности: соответствие направлению моды (Х1); внешний вид (Х2); удобство пользования (Х3); долговечность (Х4); цена потребления (Х5).

На следующем этапе проведем оценку единичных показателей. Для этого экспертам предложено проставить балы по каждому показателю, каждого образца, при этом была использована 10-ти балльная система.

По результатам отбора в качестве базового образца выбран образец № 1 - Сапоги, Calipso. Условно приняли значение эталонного уровня качества женских сапог за 10 баллов. Остальные образцы оценивались, в сравнении с образцом-эталоном. Расчеты единичных показателей приведены в Приложении АД.

Согласно проведенным расчетам, наивысший показатель качества по потребительским свойствам из исследуемых образцов женских сапог имеет образец № 5 - Сапоги, Capriccio, его показатель составил 0,61. С небольшим отставанием идет образец № 1 Сапоги, Calipso - 0,52.

3.2 Оценка конкурентоспособности кожаной обуви

Основываясь на данных проведенного опроса потребителей кожаной обуви и отобранных для исследования показателей качества женских сапог, проведем оценку конкурентоспособности отобранных образцов обуви.

Для оценки конкурентоспособности кожаной обуви, прежде всего, необходимо провести исследование важности выбранных выше факторов (методика исследования конкурентоспособности описана в разделе 2.3 работы). Для этого по значимости каждому свойству присвоен ранг, то есть наиболее значимое свойство, по мнению эксперта, получает ранг 5, а наименее значимое - 1.

В таблице 35 приведены результаты ранжирования свойств для отобранных образцов женских сапог.

Таблица 36 - Результаты ранжирования свойств

Эксперты, r	Свойства	??Mji
	соответствие моде(X1)	внешний вид (X2)	удобство пользования (X3)	долговечность (Х4)	цена (Х5)
1	5	4	2	4	1	16
2	5	4	4	5	2	20
3	4	4	2	4	2	16
4	5	5	5	5	1	21
5	5	3	3	4	3	18
??Mij	24	20	16	22	9	??Mij?91
Qi	6	2	-2	4	-9
Qi2	36	4	4	16	81
mi	0,26	0,22	0,18	0,24	0,10

Самым важным свойством женских сапог, по мнению экспертов, признан показатель внешнего вида (Х2).

Определим согласованность мнений экспертов по формуле (6): W= 0,56. Поскольку показатель коэффициента конкордации составляет 0,56 и условие W?0,5, то мнение экспертов является согласованным.

В таблице 37, представлены результаты оценок комплексного показателя по потребительским свойствам отобранных образцов женских сапог.

Таблица 37 - Результаты оценок комплексного показателя по потребительским свойствам образцов женских сапог

Показатели	Образец № 2	Образец №3	Образец №4	Образец № 5
	qi	Jn	qi	Jn	qi	Jn	qi	Jn
Соответствие направлению моды	0,84	0,22	0,62	0,16	0,78	0,21	0,70	0,18
Внешний вид	0,76	0,17	0,56	0,12	0,70	0,15	0,50	0,11
Удобство пользования	0,62	0,11	0,66	0,12	0,64	0,11	0,62	0,11
Долговечность	0,08	0,02	0,10	0,02	0,06	0,01	0,58	0,14
Цена	0,06	0,01	0,06	0,01	0,08	0,01	0,70	0,07
Итого	2,36	0,52	2,00	0,43	2,26	0,49	3,10	0,61

По формуле 10 рассчитаем комплексный экономический показатель, для каждого из отобранных образцов женских сапог.

Значение комплексного интегрального показателя конкурентоспособности определялось по формуле (11). Результаты оценки комплексного интегрального показателя конкурентоспособности отобранных для испытания образцов женских сапог приведены в таблице 38.

Таблица 38 - Результаты оценки комплексного интегрального показателя конкурентоспособности женских сапог

№ образцов	Цена, руб.	Jn	Jэ	К
2	10490	0,52	2,10	0,249
3	8250	0,43	1,65	0,257
4	6390	0,50	1,28	0,392
5	6950	0,61	1,39	0,440

Таким образом, делая вывод о конкурентоспособности отобранных образцов женских сапог, по результатам комплексной оценки наиболее конкурентоспособным оказались сапоги образец № 5 - Сапоги, Capriccio производства Бразилии (К=0,44). Данный образец лидировал также и по оценке потребительских свойств, но был на втором месте по экономическому показателю. Наименее конкурентоспособны - Сапоги, Calipso образец № 2 (К=0,249). Несмотря на достаточно высокую оценку по потребительским свойствам (второе место), у данного образца самая высокая цена.

Определим конкурентоспособность отобранных образцов кожаной обуви путем их сравнения с базовым образцом. Для этого сформируем таблицу средних оценок экспертов основываясь на данных Приложения АД (таблица 39).

Таблица 39 - Конкурентоспособность образцов кожаной обуви

Наименование образца	Показатели, средний балл
	соответствие моде (X1)	внешний вид (X2)	удобство пользования (X3)	долговечность (Х4)	цена (Х5)
1	2	3	4	5	6
Образец № 1 - Сапоги, Calipso	10	10	10	10	10
Образец № 2 - Сапоги, THIERRY RABOTIN	8,4	7,6	6,2	5,8	3,6

Таблица

1	2	3	4	5	6
Образец № 3 - Сапоги женские CORSOCOMO	6,2	5,6	6,6	3,4	3,4
Образец № 4 - Сапоги, Tamaris	7,8	7	6,4	4,4	3
Образец № 5 - Сапоги, Capriccio	7	5	6,2	5,8	7

Построим многоугольник конкурентоспособности для отобранных образцов обуви (рисунок 18).



Рисунок 18 - Многоугольник конкурентоспособности кожаной обуви

Из рисунка 18 следует, что среди исследуемых образцов:

- конкурентоспособность по соответствию направлению моды у образца 2 Сапоги, THIERRY RABOTIN выше, чем у всех, а саамы низкий показатель у образца № 3 Сапоги женские CORSOCOMO;

- конкурентоспособность по внешнему виду у образца № 5 ниже чем у всех остальных;

- конкурентоспособность по удобству пользования у всех отобранных образцов находится примерно на одном уровне;

- конкурентоспособность по долговечности у образцов № 2 и № 5 выше чем у образцов № 3 и 4;

- конкурентоспособность по цене у образца № 2 выше чем у всех остальных.

В целом, можно сказать, что конкурентоспособность образца № 2 Сапоги, THIERRY RABOTIN выше, чем у всех остальных, но ниже чем у базового образца.

Далее проведем оценку конкурентоспособности кожаной обуви ЗАО «Универмаг Шупашкар» с помощью матрицы «Доля рынка - рост рынка», разработанной американской консультационной фирмой «Бостон консалтинг групп». Матрица дает возможность определить, какое СХП (стратегическое хозяйственное подразделение) или какой товар занимают ведущее положение по его доле на рынке по сравнению с конкурентами, какова динамика его рынков. В качестве критериев при построении двухмерной матрицы рассматриваются темп роста рынка и относительная доля рынка.

Рассчитаем показатели для кожаной обуви ЗАО «Универмаг Шупашкар» и представим их в табличном виде (таблица 40).

Таблица 40 - Характеристика продуктового портфеля кожаной обуви ЗАО «Универмаг Шупашкар»

Показатели	Объем продаж обуви ЗАО «Шупашкар»	Объем продаж обуви универмага «Центральный»	Емкость рынка	Темп роста рынка (ТР)	Относи-тельная доля рынка (ОДР)
	2010	2011	2011	2011
Обувь женская	17412,5	18169,3	15516,8	817587	104,35	1,17
Обувь мужская	6985,3	7732,4	5266	918431	110,70	1,47
Обувь для девочек	2145,7	2558	1318	513547	119,22	1,94
Обувь для мальчиков	2241,3	2598,5	1816,4	611545	115,94	1,43
Итого	28784,8	31058,2	23917,2	2861110	107,90

В качестве масштаба оценки отдельных видов продукции (средние значения в матрице) применяются:

- средний индекс темпов роста рынка (ТР), равный среднему значению показателей темпов роста рынка по отдельным продуктам:

- относительная доля рынка - средняя величина в диапазоне от минимального до максимального значения относительной доли на рынке.

Диаметр круга для изображения обуви выбирается пропорционально доле объема продукции в общем объеме реализации фирмы.

Матрица БКГ универмага для обуви представлена на рисунке 19.

Рисунок 19 - Матрица БКГ кожаной обуви ЗАО «Универмаг Шупашкар»

Из рисунка 19 можно сделать следующие выводы по товарам:

- обувь для девочек - ее доля в общем объеме реализации мала, данный товар полностью расположен в товарной группе «Звезды»;

- обувь для мальчиков - ее доля в общем объеме реализации мала, наибольшая часть расположена в группе «Знаки вопроса», остальная в группе «Звезды»;

- обувь мужская - ее доля большая в составе объема реализации, почти половина данного товара находится в группе «Дойные коровы», остальная половина расположена в группе «Бедные собаки»;

- обувь женская - ее доля самая большая в общем объеме реализации, данный товар полностью расположен в группе «Бедные собаки».

Один из возможных вариантов товарной (продуктовой) стратегии ЗАО «Универмаг Шупашкар» представлен в таблице 41.

Таблица 41 - Вариант товарной стратегии ЗАО «Универмаг Шупашкар»

Сегмент	Товары	Стратегия
«Знаки вопроса»	1. Большая часть доли обуви для мальчиков.	За счет инвестиций провести дополнительные исследования и увеличить долю рынка. Но они, как правило, требуют значительных затрат для увеличения доли рынка, и инвестиции в них связаны с высоким уровнем риска, поэтому рекомендуется направить на их развитие небольшую долю средств.
«Звезды»	1. Обувь для девочек. 2. Меньшая часть доли обуви для мальчиков.	Рекомендуется увеличить долю рынка, и вообще, обращать больше внимания на эти товары и активно инвестировать в их развитие, т. к. в будущем, по мере роста рынка, это обеспечит рост доходов предприятия.
«Дойные коровы»	1. Меньшая часть мужской обуви.	Ориентация на сохранение существующего уровня. Инвестировать в их развитие рекомендуется в объеме, необходимом для поддержания доли рынка.
«Бедные собаки»	1. Обувь женская. 2. Большая часть мужской обуви.	Не рекомендуется инвестировать в них существенные средства, т. к. они не обеспечат долгосрочную конкурентоспособность. Ориентация на получение максимального дохода при минимальных инвестициях и последующем исключении продукта из портфеля.

Товарная группа «Звезды» (обувь для девочек, доля обуви для мальчиков) занимает лидирующее положение (высокая доля на рынке) в развивающейся отрасли (быстрый рост), к ней относятся перспективные товары, обеспечивающие будущее компании, лидеры на растущем рынке.

«Дойная корова» (часть мужской обуви) занимает лидирующее положение в относительно стабильном или сокращающемся рынке (медленный рост). Поскольку сбыт относительно стабилен без каких-либо дополнительных затрат, то этот товар приносит прибыли больше, чем требуется для поддержания его доли на рынке. Эти товары - источники стабильных доходов, не имеющие, однако, больших перспектив.

«Знаки вопроса» (большая часть обуви для мальчиков) имеет слабое воздействие на рынок (малая доля на рынке) в развивающемся рынке (быстрый рост), товары этой группы - перспективные бизнес - единицы с высокой степенью неопределенности.

«Бедные собаки» (обувь женская, часть мужской обуви) - это товары с ограниченным объемом сбыта (маленькая доля на рынке) в сложившемся или сокращающемся рынке (медленный рост), направления, которые не приносят высоких доходов и не имеют текущих перспектив.

Далее построим матрицу «Привлекательность рынка - преимущества в конкуренции» (GE/McKinsey) для ЗАО «Универмаг Шупашкар».

Построим модель «Привлекательность рынка - преимущества в конкуренции» (матрица МакКинзи) для кожаной обуви (рис. 11). Экспертные оценки получены путем проведения опроса среди работников ЗАО «Универмаг Шупашкар» и покупателей, они рассматриваются по 10-балльной шкале и представлены в таблицах 42 и 43.

Таблица 42 - Экспертные оценки привлекательности рынка кожаной обуви

Характеристика привлекательности	Вес	Наименование СПХ
		Обувь для девочек	Обувь для мальчиков	Обувь мужская	Обувь женская
Размер и темп роста рынка	0,2	9	10	9	7
Качество рынка	0,1	8	9	7	6
Конкурентная ситуация	0,4	8	9	8	7
Влияние внешней среды	0,3	9	6	7	5
Объем продаж в 2011 году, тыс. руб.		2558	2598,5	7732,4	18169,3

Таблица 43 - Экспертные оценки конкурентных позиций кожаной обуви

Характеристика привлекательности	Вес	Наименование СПХ
		Обувь для девочек	Обувь для мальчиков	Обувь мужская	Обувь женская
Относит позиция на рынке	0,2	7	10	6	5
Относительный потенциал производства	0,25	7	9	7	6
Относительный потенциал НИОКР	0,35	6	6	7	5
Относительный потенциал персонала	0,2	4	3	3	3

Расчет показателей для построения матрицы «Привлекательность рынка - преимущества в конкуренции» представлен в таблицах 44 и 45.

Таблица 44 - Оценка привлекательности рынка для кожаной обуви

Наименование СПХ	Обувь для девочек	Обувь для мальчиков	Обувь мужская	Обувь женская
?(СПХ*вес)	8,5	8,3	7,8	6,3

Таблица 45 - Оценка конкурентных позиций СХП для кожаной обуви

Наименование СПХ	Обувь для девочек	Обувь для мальчиков	Обувь мужская	Обувь женская
?(СПХ*вес)	6,05	6,95	6	4,85



1 - обувь женская, 2 - обувь мужская,

3- обувь для мальчиков, 4 - обувь для девочек

Рисунок 20 - Матрица McKinsey для кожаной обуви ЗАО «Универмаг Шупашкар»

Из рисунка 20 видно, что вся рассмотренная обувь ЗАО «Универмаг Шупашкар» расположена в позиции «Проигравшего 3», то есть определяются низкой привлекательностью рынка и низким уровнем относительных преимуществ предприятия в данном виде деятельности.

В таком положении ЗАО «Универмаг Шупашкар» целесообразно применять следующую стратегию: стремиться получать прибыль и воздержаться от каких-либо инвестиций, либо выходить из данного вида бизнеса вообще.

Также в целях повышении конкурентоспособности ЗАО «Универмаг Шупашкар» должны осуществляться следующие мероприятия (Приложение АЖ):

- мониторинг, позволяющий проводить своевременный анализ конкурентоспособности реализуемой продукции;

- анализ новых разработок и расширение ассортимента продукции;

- ситуационный анализ положения предприятия на рынках сбыта;

- своевременное изъятие экономически неэффективного товара из сбытовой программы;

- модификация выпускаемых товаров в соответствии с новыми вкусами и потребностями покупателей;

- развитие и совершенствование системы сервисного обслуживания реализуемых товаров и системы стимулирования сбыта в целом и т.д.

Выводы

Подводя итог проведенному исследованию можно сделать следующие выводы.

1. Изучение теоретических аспектов рассматриваемой темы выявили. Рассмотренные классификационные группировки показали: к кожаной относят обувь с верхом из натуральных, искусственных и синтетических кож, текстильных и трикотажных материалов и с комбинированным верхом из перечисленных материалов. Обувь можно разделить на десять основных классификационных признаков, каждый из которых включает подмножество признаков, позволяющих уточнить каждый признак.

Исследование рынка выявило, что эксперты по-разному оценивают последние события на рынке, но сходятся в одном: рост рынка продолжится, но не более чем на 8-10% в год. Оценивая сегодняшнее состояние рынка, говорить о его перенасыщении преждевременно. Даже сильных игроков могут в любой момент потеснить новые торговые сети, которые активно ведут рекламную политику.

При оценке качества кожаной обуви используются различные методы, а сама оценка включает два этапа. При исследовании конкурентоспособности выделены следующие группировки качественных показателей конкурентоспособности кожаной обуви: классификационные и сопоставительные.

2. Проведенный анализ показал, что в целом универмаг «Шупашкар» функционирует достаточно эффективно. Структура управления универмага «Шупашкар» отвечает предъявляемым к ней требованиям с соблюдением норм управляемости, оптимального числа звеньев и уровней управления.

Общее количество поступившей в ЗАО «Универмаг Шупашкар» обуви в 2011 году составило 25263 пары на сумму 31058 тыс. руб. Наибольший удельный вес количества поступившей обуви приходится на туфли женские - 3,89 % от общего количества обуви, и на босоножки 3,81 %. Наибольшую долю от общего объема поставки в стоимостном выражении занимают сапоги женские зимние, поступившие на сумму 2698,2 тыс. руб., что составляет 8,69 % от общей стоимости закупленной обуви.

В результате подсчетов за 2011 год был получен коэффициент рациональности - 0,52.

С целью выявления значимости показателей кожаной обуви было проведено маркетинговое исследование в форме анкетирования. По результатам опроса предпочтение отдается обуви из натуральной кожи гладкой поверхности. При этом треть потребителей не разбирается в вопросе материала подошвы. Основное число опрошенных предпочитают покупать обувь в специализированном магазине. При этом в выборе их привлекает качество и цена предлагаемой обуви. Чаще всего покупки совершаются по привычке. При выборе обуви для опрошенных респондентов, главным является цена, внешний вид и удобство пользования. Большинство опрошенных пожелали выпускать только качественную обувь.