Организация продажи безалкогольных напитков в магазине "Боровецкий" №1
Применение новых торговых технологий в магазине. Оборудование и инвентарь. Механизированный учет поступления денежных знаков. Методы продажи. Характеристика ассортимента. Упаковка и маркировка товара. Требования к качеству. Продажа и консультация.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 05.01.2009 |
| Размер файла | 40,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Консультация. Добро пожаловать в наш магазин. Как вы знаете, он славится широким ассортиментом безалкогольных напитков. Обратите внимание на поступление соков «Привет». Они обладают высокой энергетической питательной ценностью. Благодаря содержимого витаминов, сжигают усталость, повышают умственную работоспособность. Для детского питания выпускают «Привет для малышей». Близкие оценят вашу заботу о них. Изготовитель ОАО «Лебединский» г. Лебедянь. Хранить при температуре от 0 до 25єС, при относительной влажности 75єС. Продукт стерилизован и герметически упакован. Цена 34 рубля.
ІV. Выводы и предложения
Я прошла практику в магазине «Боровецкий №1». Эго позволило мне изучить ассортимент безалкогольных напитков, правила их продажи и приемку по количеству и качеству.
В нашем магазине большой выбор безалкогольных напитков: хлебный квас, натуральные соки, газированные и минеральные воды, которые широко пользуются спросом. Для покупателей проводятся различные скидки, акции, дегустации.
Хотелось бы, чтоб в магазине проводилось больше рекламных акций, устанавливались скидки на различные товары. Так же в будущем улучшили сферу обслуживания, приобрели больше современного оборудования.
Я очень рада, что прошла практику именно в этом магазине, потому что это позволило мне приобщиться к сфере торговли, приобрести значительный опыт в общении с покупателями и торговыми работниками.
V. Список использованной литературы
1. Новикова А.М., Голубкина Т.С. Товароведение и организация торговли продовольственными товарами: Учеб. Пособие для сред. проф. образования - 2-е изд., - М.: Проф-Издат, 2002. - 480 с.
2. Парфентьева Т.Р., Стародубцева З.А. Мясные и рыбные товары. Овощи и фрукты: Товароведение. - М.: Экономика, 1990.
3. Коробкина З.В., Страхова С.Л. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров. - М.: Терра, 1998.
4. Балобанова Е.Н. Справочник товароведа продовольственных товаров.- Том 2. - М.: Экономика, 1980.
5. Николаева Н.Г., Елизарова Л.Г. Технология и оборудование производства безалкогольных напитков. - М.: Колос, 2003.
Подобные документы
Общие сведения о магазине, его маркетинговая политика, планировка торгового зала. Ассортимент соков в магазине, организация продажи. Оценка качества товара, его подготовка к продаже и выкладка, оценка качества. Оформление покупок с помощью кассовых машин.
курсовая работа [95,0 K], добавлен 27.11.2012Требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов. Организация приема полуфабрикатов в магазине "Кировский". Транспортировка, хранение, размещение и выкладка товара. Изучение составляющих продажи ассортимента полуфабрикатов методом самообслуживания.
контрольная работа [31,2 K], добавлен 27.12.2016Рассмотрение классификации и ассортимента товара в магазине "Липка". Изучение требований к качеству, упаковке и маркировке чая и кофе; особенности их выкладки и правила продажи. Ознакомление с фирмами-производителями; сравнительная характеристика цен.
курсовая работа [3,1 M], добавлен 09.04.2013Поступление товара в организации розничной торговли. Приемка товаров в магазине. Размещение, хранение и подготовка товаров к продаже. Форма продажи товаров и дополнительные услуги в магазине. Организация труда и заработной платы в торговых организациях.
отчет по практике [52,7 K], добавлен 07.05.2010Рассмотрение теоретико-методологических аспектов организации продажи товаров. Характеристика магазина "АБВ" №3. Процесс продажи товаров для детей: приемка и хранение, подготовка к продаже, выявление спроса покупателей, консультация, оформление покупки.
курсовая работа [88,6 K], добавлен 20.11.2014Нормативные документы, регулирующие деятельность магазина. Методы продажи товаров. Виды торговых услуг. Формы материальной ответственности. Организация рабочего места продавца. Порядок приемки товаров по количеству и качеству. Подготовка товара к продаже.
отчет по практике [67,5 K], добавлен 11.05.2014Классификация и характеристика мяса домашней птицы и дичи. Сырье и этапы производства. Требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение. Характеристика ассортимента в магазине "Смак". Подготовка к продаже, размещение и выкладка, продажа товаров.
курсовая работа [44,8 K], добавлен 06.05.2014История торговой сети "Айкай". Планировка торгового предприятия. Ассортимент товаров и оказываемых услуг. Социальная и корпоративная программа. Фасовка и выкладка товара в торговом зале. Методы продажи товаров. Торгово-технологический процесс в магазине.
отчет по практике [32,7 K], добавлен 21.06.2015Рынок безалкогольных напитков отечественного и импортного производства. Анализ ассортимента безалкогольных напитков. Показатели качества, условия хранения. Экспертиза качества безалкогольных напитков, реализуемых в магазине № 21 ООО "Лимак-Трейд".
дипломная работа [198,2 K], добавлен 24.11.2010Пищевая ценность приправ, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству, организация продажи специй. Широта и полнота ассортимента приправ в маркете "Токко" и магазине "Илин Энэр". Органолептические показатели качества майонеза.
курсовая работа [824,6 K], добавлен 08.10.2013
