Главная База знаний "Allbest" Маркетинг, реклама и торговля Товароведная характеристика ассортимента и качества гигиенических и декоративных средств для ухода за волосами (на примере магазина "На Мичурина")

Товароведная характеристика ассортимента и качества гигиенических и декоративных средств для ухода за волосами (на примере магазина "На Мичурина")

Порядок формирования ассортимента косметических средств в магазине. Динамика товарооборота средств для ухода за волосами и средств гигиенического назначения. Расчет устойчивости ассортимента средств для ухода за волосами, реализуемых в магазине.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 03.03.2011
Размер файла 96,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Таблица 1.19 - Результаты ранжирования показателей потребительских свойств гелей для укладки волос

Показатели потребительских свойств

ранги экспертов

? рангов

Отк. ср. ариф.

Квадрат отк. ср. ариф.

Коэф-т весомости

1

2

3

4

5

6

7

1. Внешний вид геля для укладки волос

5

4

4

4

5

5

4

31

31-38,8=-7,8

60,84

31/388=0,08

2. Консистенция

9

7

8

8

7

8

7

54

54-38,8=15,2

231,04

54/388=0,14

3. Цвет

4

2

2

1

1

3

3

16

16-38,8=-22,8

519,84

16/388=0,04

4. Запах

6

6

6

7

6

6

6

43

43-38,8=4,2

17,64

43/388=0,11

5. Наличие декоративных включений

2

5

7

5

8

9

5

41

41-38,8=2,2

4,84

41/388=0,11

6. Эргономическая обусловленность

3

3

3

4

3

1

4

21

21-38,8=-17,8

316,84

21/388=0,05

7. Внешний вид упаковки

1

1

1

2

2

2

1

10

10-38,8=-28,8

829,44

10/388=0,03

8. Степень фиксации

10

10

10

9

9

10

10

68

68-38,8=29,2

852,64

68/388=0,17

9. Лечебно-профилактические свойства

8

8

9

10

10

7

8

60

60-38,8=21,2

449,44

60/388=0,16

10. степень естественного блеска

7

9

5

6

4

4

9

44

44-38,8=5,2

27,04

44/388=0,11

Итого:

388

3309,6

1

Далее экспертам было предложено оценить 10 наименований гелей для укладки волос: образец №1 - «Sunsilk», объем которого составляет 150 мл, образец №2 - «Londa Trend», объемом 150 мл, образец №3 - «Taft Power», объем флакона составил 150 мл, образец №4 - «Taft Look creative», вместимостью 100 мл, №5 - «Сюжет мегафиксация», объем - 150 мл, образец №6 - «Fiona gamma», объем банки 100 мл, образец №7 - «Pantene Pro-V», объем тубы составил 150 мл, образец №8 - «Fratty», объем флакона составляет 250 мл, образец №9 - «Галант», вместимость тубы составляет 125 мл, и образец №10 - «Fiona gamma Disco», объем банки которого составил 100 мл. Образцы будут оцениваться по десятибальной шкале.

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №1: «Sunsilk сильной фиксации», объем упаковки 150 мл, предприятие-изготовитель - Интерспрей, Франция (табл. 2.20).

Таблица 1.20 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №1

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки

4

4

4

5

5

5

5

4,57

0,07*4,57=0,3199

3,9

2. Консистенция

5

5

4

2

3

4

4

3,86

0,14*3,86=0,5404

3. Цвет

5

5

5

5

4

5

4

4,71

0,04*4,71=0,1884

4. Запах

5

5

5

4

5

5

4

4,71

0,11*4,71=0,5181

5. Наличие декоративных включений

3

3

3

3

2

2

3

2,71

0,11*2,71=0,2981

6. Эргономическая обусловленность

5

5

4

5

4

4

5

4,57

0,05*4,57=0,2285

7. Внешний вид упаковки

5

4

3

4

4

3

3

3,71

0,02*3,71=0,0742

8. Степень фиксации

5

5

5

5

5

4

5

4,86

0,18*4,86=0,8748

9. Лечебно-профилактические свойства

2

2

2

3

2

2

2

2,14

0,15*2,14=0,321

10.степень естественного блеска

5

5

5

5

5

5

5

5,0

0,11*5,0=0,55

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №2: «Londa Trend сильной фиксации», объемом 150 мл, предприятие-изготовитель - Ондал Цвайгнидерлассунг дер Велла, Германия (табл. 1.21).

Таблица 1.21 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №2

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки волос

4

4

3

3

3

3

3

3,28

0,07*3,28=0,2296

3,3

2. Консистенция

4

4

3

3

2

2

4

3,14

0,14*3,14=0,4396

3. Цвет

3

3

3

3

4

4

2

3,14

0,04*3,14=0,1256

4. Запах

4

4

4

3

3

3

4

3,57

0,11*3,57=0,3927

5. Наличие декоративных включений

2

2

2

3

3

3

3

2,57

0,11*2,57=0,2827

6. Эргономическая обусловленность

4

4

5

5

5

4

5

4,57

0,05*4,57=0,2285

7. Внешний вид упаковки

5

5

3

4

3

5

4

4,14

0,02*4,14=0,0828

8. Степень фиксации

3

4

3

4

4

4

4

3,71

0,18*3,71=0,6678

9. Лечебно-профилактические свойства

3

3

3

2

2

2

3

2,57

0,15*2,57=0,3855

10.степень естественного блеска

4

4

5

4

5

5

3

4,28

0,11*4,28=0,4708

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №3: «Taft Power с экстрактом кашемира мегафиксация», объем флакона составил 150 мл, предприятие - изготовитель Шварцкопф и Хенкель, Германия (табл. 1.22).

Таблица 1.22 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №3

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки волос

5

4

3

3

3

3

4

3,57

0,07*3,57=0,2499

3,47

2. Консистенция

4

3

3

4

4

4

3

3,57

0,14*3,57=0,4998

3. Цвет

3

3

3

4

4

3

3

3,28

0,04*3,28=0,1312

4. Запах

3

3

3

3

4

4

4

3,43

0,11*3,43=0,37

73

5. Наличие декоративных включений

1

1

1

2

2

1

1

1,0

0,11*1,0=0,11

6. Эргономическая обусловленность

3

3

2

3

3

4

3

3,0

0,05*3,0=0,15

7. Внешний вид упаковки

3

3

3

3

3

3

3

3,0

0,02*3,0=0,06

8. Степень фиксации

4

4

4

4

4

4

5

4,14

0,18*4,14=0,7452

9. Лечебно-профилактические свойства

5

5

5

5

5

5

5

5,0

0,15*5,0=0,75

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №4: «Taft Look creative», объем флакона составил 100 мл, предприятие - изготовитель Шварцкопф и Хенкель, Германия (табл. 1.23).

Таблица 1.23 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №4

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки волос

3

3

3

4

4

3

4

3,42

0,07*3,42=0,2394

3,6

2. Консистенция

4

4

4

4

4

4

4

4

0,14*4=0,56

3. Цвет

5

5

5

5

4

5

5

4,86

0,04*4,86=0,1944

4. Запах

4

4

4

4

4

4

4

4

0,11*4,0=0,44

5. Наличие декоративных включений

1

1

1

1

1

1

1

1,0

0,11*1,0=0,11

6. Эргономическая обусловленность

4

4

3

3

4

3

4

3,57

0,05*3,57=0,1785

7. Внешний вид упаковки

4

4

4

3

3

3

4

3,71

0,02*3,71=0,0742

8. Степень фиксации

5

5

5

4

5

5

5

4,85

0,18*4,85=0,873

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №5: «Сюжет мегафиксация», объем - 150 мл, предприятие - изготовитель ОАО «Сибиар», г. Новосибирск, Россия (табл. 1.24).

Таблица 1.24 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №5

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки волос

4

4

4

4

4

5

4

4,15

0,07*4,15=0,2905

3,52

2. Консистенция

4

4

5

5

4

5

4

4,43

0,14*4,43=0,6202

3. Цвет

3

3

4

5

5

5

5

4,29

0,06*4,29=0,2571

4. Запах

3

3

3

4

3

3

4

3,28

0,11*3,28=0,3608

5. Наличие декоративных включений

1

1

1

1

1

1

1

1,0

0,11*1,0=0,11

6. Эргономическая обусловленность

4

4

5

4

4

4

4

4,14

0,05*4,14=0,207

7. Внешний вид упаковки

4

4

5

5

4

4

5

4,43

0,02*4,43=0,0886

8. Степень фиксации

4

4

4

4

4

4

4

4,0

0,18*4,0=0,72

9. Лечебно-профилактические свойства

3

3

3

3

4

3

3

3,14

0,15*3,14=0,471

10.степень естественного блеска

3

3

3

3

3

3

2

2,86

0,11*2,86=0,3146

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №6: «Fiona gamma», объем банки - 100 мл, предприятие - изготовитель ООО «Техноком», Московская обл., пос. Михнево, Россия (табл. 1.25).

Таблица 1.25 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №6

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки волос

4

4

4

4

4

5

4

4,14

0,07*4,14=0,2898

3,2

2. Консистенция

3

3

3

3

3

3

3

3,0

0,14*3,0=0,42

3. Цвет

3

3

4

4

3

3

4

3,43

0,04*3,43=0,1372

4. Запах

4

4

4

4

4

4

4

4,0

0,11*4,0=0,44

5. Наличие декоративных включений

2

2

1

1

1

1

1

1,29

0,11*1,29=0,1419

6. Эргономическая обусловленность

4

4

3

3

3

3

4

3,43

0,05*3,43=0,1715

7. Внешний вид упаковки

4

4

4

4

4

4

5

4,14

0,02*4,14=0,0828

8. Степень фиксации

3

3

3

4

4

3

3

3,29

0,18*3,29=0,5922

9. Лечебно-профилактические свойства

2

2

2

2

2

2

2

2,0

0,15*2,0=0,3

10.степень естественного блеска

4

4

4

4

4

5

5

4,29

0,11*4,29=0,4719

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №7: «Pantene Pro-V Блеск», объем тубы составил 150 мл, предприятие - изготовитель Проктер энд Гэмбл, Франция (табл. 1.26).

Таблица 1.26 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №7

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки волос

2

2

2

3

3

3

3

2,57

0,07*2,57=0,1799

2. Консистенция

3

3

3

3

3

3

2

2,86

0,14*2,86=0,4

2,76

3. Цвет

3

3

4

4

4

4

3

3,58

0,04*3,58=0,1432

4. Запах

3

3

3

3

4

4

3

3,28

0,11*3,28=0,3608

5. Наличие декоративных включений

2

2

1

1

1

1

1

1,29

0,11*1,29=0,1419

6. Эргономическая обусловленность

4

4

5

5

4

4

4

4,28

0,05*4,28=0,214

7. Внешний вид упаковки

5

5

5

4

5

5

5

4,86

0,02*4,86=0,0972

8. Степень фиксации

4

4

4

4

3

3

3

3,57

0,18*3,57=0,6426

9. Лечебно-профилактические свойства

3

3

5

5

2

2

3

3,28

0,15*3,28=0,492

10.степень естественного блеска

4

4

4

4

3

3

3

3,57

0,11*3,57=0,3927

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №8: «Fratty», объем флакона составляет 250 мл, предприятие - изготовитель ООО «Фратти НВ», Московская обл., пос. Курилово, Россия (табл. 1.27).

Таблица 1.27 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №8

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки волос

3

3

3

3

3

3

3

3,0

0,07*3,0=0,21

3,6

2. Консистенция

3

4

4

4

3

2

4

3,42

0,14*3,42=0,4788

3. Цвет

2

2

2

3

3

4

3

2,71

0,04*2,71=0,1084

4. Запах

4

4

5

5

4

4

4

4,28

0,11*4,28=0,4708

5. Наличие декоративных включений

4

4

4

4

5

5

5

4,42

0,11*4,42=0,4862

6. Эргономическая обусловленность

5

5

5

5

5

5

5

5,0

0,05*5,0=0,25

7. Внешний вид упаковки

3

3

3

3

3

3

3

3,0

0,02*3,0=0,06

8. Степень фиксации

4

4

4

4

4

4

4

4,0

0,18*4,0=0,72

9. Лечебно-профилактические свойства

3

2

2

3

2

3

3

2,57

0,15*2,57=0,3855

10.степень естественного блеска

4

4

4

4

4

5

4

4,14

0,11*4,14=0,4554

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №9: «Галант с витаминными микрогранулами», вместимость тубы составляет 125 мл, предприятие - изготовитель ООО «Галант Косметик - М», г. Москва, Россия (табл. 1.28).

Таблица 1.28 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №9

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки волос

5

5

5

4

4

4

4

4,42

0,07*4,42=0,3094

3,7

2. Консистенция

4

4

4

4

5

4

4

4,14

0,14*4,14=0,5796

3. Цвет

3

3

4

4

5

4

5

4,0

0,04*4,0=0,16

4. Запах

4

4

3

3

3

4

4

3,57

0,11*3,57=0,3927

5. Наличие декоративных включений

2

2

2

2

1

1

1

1,57

0,11*1,57=0,1727

6. Эргономическая обусловленность

5

5

4

4

4

4

4

4,29

0,05*4,29=0,2145

7. Внешний вид упаковки

5

5

5

5

4

4

4

4,57

0,02*4,57=0,0914

8. Степень фиксации

4

4

4

5

5

4

4

4,29

0,18*4,29=0,7722

9. Лечебно-профилактические свойства

5

5

4

4

3

5

4

4,28

0,15*4,28=0,642

10.степень естественного блеска

3

3

3

3

4

4

4

3,43

0,11*3,43=0,3773

Результаты определения комплексного показателя потребительских свойств образца №10: «Fiona gamma Disco», объем банки которого составил 100 мл, предприятие - изготовитель ООО «Техноком», Московская обл., пос. Михнево, Россия (табл. 1.29)

Таблица 1.29 - Определение комплексного показателя потребительских свойств образца №10

Показатели потребительских свойств

Оценка экспертов, балл

Ср. балл

Уровень качества

Комплексный показатель

1

2

3

4

5

6

7

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

1. Внешний вид геля для укладки волос

3

3

3

4

4

4

3

3,42

0,07*3,42=0,2394

3,48

2. Консистенция

3

3

3

3

3

3

3

3,0

0,14*3,0=0,42

3. Цвет

4

4

3

3

4

4

3

3,57

0,04*3,57=0,1428

4. Запах

4

4

4

4

5

4

4

4,14

0,11*4,14=0,4554

5. Наличие декоративных включений

5

5

5

5

5

4

4

4,71

0,11*4,71=0,5181

6. Эргономическая обусловленность

3

3

3

4

3

3

3

3,14

0,05*3,14=0,157

7. Внешний вид упаковки

4

4

3

3

4

4

4

3,71

0,02*3,71=0,0742

8. Степень фиксации

5

5

4

4

4

5

4

4,43

0,18*4,43=0,7974

Вывод

Исходя из данных представленных таблиц можно сделать вывод, что самый высокий комплексный показатель получился у образца №1 - 3,9. Следовательно можно сделать вывод, что по мнению экспертов образец под номером 1 является наиболее качественным продуктом по сравнению с его конкурентами, а образец №7 - низкого качества, так как комплексный показатель составил всего 2,76 балла.

Размещено на Allbest.ru

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены