Совершенствование рекламной деятельности ресторана "Диканька" и ее влияние на формирование потребительского спроса
Понятие и содержание рекламной деятельности предприятия, принципы и формы ее реализации, оценка влияния на формирование потребительского спроса. Общая характеристика ресторана "Диканька", анализ его рекламной деятельности и пути ее совершенствования.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 23.07.2015 |
| Размер файла | 115,5 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
5 Алексунин В.А. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности. - М.: Просвещение, 2009. - 280 с.
6 Бороноева Т.А. Современный рекламный менеджмент. - М.: Аспект Пресс, 2009. - 144 с.
7 Белошапка М.И. Технология ресторанного обслуживания: учеб. пособие. - М.: Academia, 2009. - 224 с.
8 Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент / В.В. Бородина. - М.: Книго мир, 2009. - 176 с.
9 Бабаев Ю. Бухгалтерский учет в сфере ресторанного бизнеса. - СПб.: Питер, 2010. - 400 с.
10 Болотнов И. Недобросовестная конкуренция и ненадлежащая реклама // Корпоративный юрист. - 2009. - 59 с.
11 Веселов Н.С. Оценка эффективности рекламной деятельности. Рекламные технологии. - №4. - 2010. - С. 14-16.
12 Волкова И.В., Миропольский Я.И., Мумрикова Г.М. Ресторанный бизнес в России. С чего начать и как преуспеть. - М.: Флинта, 2010. - 184 с.
13 Викентьев И.Л. Приемы рекламы: методика для рекламодателей и рекламистов. - Новосибирск: Наука, 2009. - 406 с.
14 Викентьев И.Л. Приемы рекламы и public relations. - Часть 1. - СПб.: ТРИЗ-ШАНС, 2010. - 380 с.
15 Волкова И.В. Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть / И.В. Волкова, Я.И. Миропольский, Г.М. Мумрикова. - М.: Флинта: Наука, 2009. - 300 с.
16 Голуб О.Ю. Социальная реклама: Учеб. пособие. М.: Торгово-издательская корпорация «Дашков и К», 2010. - 180 с.
17 Гришаев С. Наружная реклама на стенах и крышах // Административное право, 2011. - 82-84 с.
18 Грин, Энди Креативность в паблик рилейшнз; - СПб.: Нева, 2011 - 224 с.
19 Голик В.С.; Толкачев А.И. Интернет-реклама или как делаются деньги в сети; - М.: Деловая и учебная литература, 2010. - 159 с.
20 Денисов Д.И. Суперприбыльный ресторан фаст-фуд: как преуспеть в этом бизнесе. - М.: Вершина, 2013. - 192 с.
21 Деменцова Э. Афишный столб как рекламный щит // ЭЖ-Юрист. 2012. - 8 с.
22 Дорский А.Ю. Практика применения Закона «О рекламе» в 2008 г. // Реклама и право. 2009. №1
23 Дю Плесси, Эрик Психология рекламного влияния. Как правильно воздействовать на потребителей; - СПб.: Питер, 2010. - 272 с.
24 Ефимов С.Л., Кучер Л.С. Ресторанный бизнес в России: технология успеха. Изд. 3. - М.: Росконсульт, 2010. - 512 с.
25 Ефимова О.П., Ефимова Н.А. Экономика гостиниц и ресторанов: учеб. пособие - М.: Новое знание, 2011. - 392 с.
26 Евстафьев В. Вступительное слово (конференция 2009 г.) // Реклама и право. 2010. №2
27 Зоркольцев Р.Д. Влияние права на конкуренцию в рекламной отрасли // СПС. 2011 - 150 с.
28 Зуденкова Е. Вывеска или реклама? Разница есть! // Практическая бухгалтерия. 2010. №7
29 Коршунов Н.В. Организация обслуживания в ресторане. - М.: 2009. - 182 с.
30 Крюков Р.В. Ресторанное дело. - М.: Приор - издат, 2009. - 162 с.
31 Кузин Р.А. Имидж ресторана: Практическое пособие. - М.: 2010. - 80 с.
32 Кацерикова Н.В. Ресторанное дело: учеб. пособие для студентов;:КемТИПП, 2009. - 391 с.
33 Котлер Ф., Армстронг Г. - Основы маркетинга. Профессиональное издание. - М.: 2010. - 341 с.
34 Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм; - М.: Юнити, 2010. - 787 с.
35 Котлер, Ф. Основы маркетинга: краткий курс: [перевод с английского] / Филип Котлер. - Москва: Вильямс, 2012. - 380 с.
36 Коршунов, Н. Современный ресторан и культура обслуживания; - М.: Экономика, 2010. - 182 с.
37 Казущик, А.А. Основы маркетинга: учебное пособие / А.А. Казущик. - Минск: Беларусь, 2011. - 215 с.
38 Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - М.: 2012. - 190 с.
39 Лукина, Т.В. Рекламные мудрости; - М.: Воениздат, 2010. - 65 с.
40 Мокшанцев Р.И. Психология рекламы. Учебное пособие, - М.: «Нестор», 2009. - 130 с.
41 Макдоналд, М.; Данбар, Я. Сегментирование рынка; - М.: Дело и сервис; Издание 2-е, 2010. - 282 с.
42 Мумрикова Г.М., Миропольский Я.И., Волкова И.В. Развитие
ресторанного бизнеса. Москва, 2009. - 244 с.
43 Новолодская С.Л. Ресторанное и гостиничное дело: учеб. - метод. пособие. - Чита: Б.и., 2009. - 141 с.
44 Новиков Д.Т. Стратегический маркетинг в ресторанном бизнесе: лекции / Д.Т. Новиков, А.Р. Периханян; М-во образования Рос. Федерации, Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: Изд-во РЭА, 2011. - 43 с.
45 Полукаров В.Л., Голядкин Н.А. Рекламный менеджмент: телевидение, радиовещание / В.Л. Полукаров, Н.А. Голядкин. - М.: 2011. - 160 с.
46 Пименов П.А. Основы рекламы. - М.: Изд-во «Гардарики», 2010. - 399 с.
47 Полукаров, В.Л. Телевизионная радиовещательная реклама. - М.: Полипресс, 2010. - 154 с.
48 Пивоваров К.В. Теоретические и методологические основы организации и управления гостинично-ресторанными комплексами: монография / К.В. Пивоваров; Информ.-внедрен. центр «Маркетинг». - М.: Маркетинг, 2010. - 214 с.
49 Петров, А.Д. Продвижение ресторана: проблемы и пути их решения. / А.Д. Петров. // Гостиница и ресторан. - 2009. - 162 с.
50 Радченко Л.А. Организация производства на предприятиях общественного питания. - М.: 2009. - 250 с.
51 Рыжова Н.И. Ресторанный и гостиничный бизнес: учеб.-метод. пособие / Н.И. Рыжова; Центросоюз Рос. Федерации, Забайк. ин-т предпринимательства Сиб. ун-та потреб. кооп. Технол. отд-ние. - Чита: Б.и., 2009. - 78 с.
52 Россшпер Дж.Р., Перси Л. Реклама и продвижение товаров. - СПб.: Питер, 2009. - 95 с.
53 Ромат, Е.В. Реклама; - СПб.: Питер, 2010. - 208 с.
54 Смирнов В.В. Реклама на радио/В.В. Смирнов. - СПб.: Питер, 2012. - 13 с.
55 Статкевич Е.А. Речевые стратегии и тактики современной радиорекламы // Е.А. Статкевич Омский научный вестник, 2011. - 215 с.
56 Соловьев, Б.А. Маркетинг: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 340 с.
57 Солдатенков Д.В. Современный ресторан: новые форматы. - М.: Ресторанные ведомости, 2009. - 144 с.
58 Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. - М.: Прогресс, 2009. - 304 с.
59 Сбруева, А.В. Рестораторы вновь ищут путь к успеху. /А.В. Сбруева. // Гостиницы и рестораны. - 2009.
60 Серегина Т.К., Титкова Л.М. Реклама в бизнесе. Информационно-внедренческий центр «Маркетинг». - М.: 2009. - 112 с.
61 Усов В.В. Организация обслуживания в ресторане. - М: 2009. - 416 с.
62 Ученова В. Реклама: палитра жанров/В. Ученова. - М.: Инфра-М, 2012. - 150 с.
63 Хромов Л.Н. Рекламная деятельность: искусство, теория, практика. - Петрозаводск: Фолиум, 2010. - 308 с.
64 Харитонов М.В. Реклама и PR в массовых коммуникациях. - СПб.: Речь, 2009. - 200 с.
65 Шок Патти Д., Боуэн Джон. Маркетинг в ресторанном бизнесе. - М.: Ресторанные ведомости, 2010. - 234 с.
66 Эванс Дж.М., Берман Б. Маркетинг. - М.: Экономика, 2010.
67 Эгертон-Томас К. Ресторанный бизнес. / К. Эгертон-Томас. - М.: Профиздат, 2009. - 272 с.
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Особенности рекламной деятельности в ресторанном сервисе. Организация и планирование рекламной кампании в ресторанах. Анализ целевой аудитории и конкурентов ресторана "ДаПино". Разработка сметы расходов и организационных аспектов предложенных мероприятий.
дипломная работа [4,7 M], добавлен 13.11.2015Определение потребительского спроса, использование рекламы как фактора, влияющего на эффективность его формирования. Особенности современной рекламы туристского продукта. Характеристика и анализ носителей рекламной информации для его продвижения на рынке.
реферат [32,3 K], добавлен 15.12.2010Разработка практических рекомендаций для усовершенствования рекламной деятельности предприятия с целью повышения экономической эффективности и потребительского спроса. Анализ классификации существующих методов и моделей оценки эффективности рекламы.
презентация [612,2 K], добавлен 29.09.2014Общее понятие, этапы проведения, методы оценки эффективности рекламной кампании. Маркетинговое исследование деятельности ресторана "Next door", описание его услуг. Разработка основных компонентов рекламной кампании предприятия, оценка ее эффективности.
дипломная работа [111,9 K], добавлен 16.11.2010Сущность рекламы, как инструмента формирования потребительского спроса. Организационно-экономическая характеристика компании "DIXIS". Мероприятия по повышению эффективности управления рекламной деятельности. Экономическая оценка выбранного мероприятия.
дипломная работа [679,1 K], добавлен 29.06.2015Содержание и этапы проведения рекламной кампании. Оценка эффективности рекламной кампании. Внешняя и внутренняя среда предприятия. Основные направления совершенствования рекламной деятельности на примере ООО "Обелиск". Эффективность рекламной кампании.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 12.03.2015История, понятие, виды и функции рекламной деятельности. Реклама как составная часть маркетинговой деятельности. Структура и функции рекламной службы и рекламного агентства. Оценка организации рекламной деятельности и эффективности рекламной кампании.
курсовая работа [56,4 K], добавлен 23.06.2014Роль рекламы в комплексе маркетинговых коммуникаций ресторанного бизнеса. Анализ рынка ресторанных рекламных услуг в Хабаровском крае. Исследование рекламной деятельности ресторана "Али". Разработка эффективной рекламной кампании для ресторана.
дипломная работа [858,7 K], добавлен 21.03.2012Теоретические аспекты содержания рекламы, ее основные виды. Анализ элементов рекламной деятельности предприятия ИП "Танг-Рауан". Использование экспертных систем как инструмента анализа. Роль интернета в рекламной деятельности, пути ее совершенствования.
курсовая работа [177,5 K], добавлен 20.05.2014Понятие эффективности рекламной деятельности на предприятии. Характеристика ее экономических и коммуникативных аспектов. Методы оценки рекламы. Анализ организации рекламной деятельности на ООО "Компания Кубера". Основные направления ее оптимизации.
дипломная работа [186,1 K], добавлен 25.07.2015
