Формирование коммерческих связей на оптовом предприятии

Динамика общего объема закупок представлена на рисунке 8.

Рисунок 8 - Динамика общего объема закупок

Как показывают данные рисунка 8 объем закупок ООО «Норд фиш» в 2013 году - на 574286,8 тыс. руб. больше, чем в 2012 году.

2.3 Направления оптимизации работы оптового предприятия по закупкам и продаже товаров ООО «Норд Фиш»

Процесс управления закупками на ООО «Норд фиш» представлен на рисунке 9.

Рисунок 9 - Процесс управления закупками на оптовом предприятии ООО «Норд Фиш»

1. Определение потребностей.

Процесс снабжения предприятия начинается с обоснованного определения его потребности в рыбопродукции и прочих товарах (что, сколько и когда необходимо). Общепризнанно, что именно оптимизация потребностей предприятия таит в себе огромные резервы роста его прибыли.

2. Формирование заказов (заключение контрактов) на закупку.

Портфель заказов формируется отделом снабжения исходя из обоснованных потребностей предприятия. Сначала определяют допустимые условия поставок (цены, сроки, размеры партий), а затем ведут поиск возможных поставщиков. Их выбирают по базам данных, каталогам, прайс-листам, нередко путем проведения конкурсных торгов, расчетов предположительных транспортных и складских затрат. После этого осуществляются размещение заказов и заключение контрактов на поставку товаров по установленным ценам, в заданные сроки, в определенных объемах.

3. Контроль хода исполнения заказов.

Если с поставщиком заключен контракт, отдел снабжения должен контролировать ход его исполнения. Процесс контроля - это стандартная процедура, устанавливающая способность поставщика выполнять условия контракта. При возникновении проблем с поставками отдел снабжения должен узнать об этом как можно скорее для того, чтобы предпринять соответствующие меры. В ряде случаев может потребоваться корректировка заказа: ускорение или, наоборот, замедление; изменение объемов; уточнение спецификации и др.

4. Получение и проверка товара.

Получаемая от поставщиков продукция проходит процедуру входного контроля. Если она соответствует спецификации поставки и удовлетворяют сертификатам качества, то ее передают на склад. Процесс получения и проверки поставляемых товаров является обязательным в системе управления закупками.

В процессе планирования закупок, необходимо определить: какие товары требуются; количество товаров, которые понадобятся для организации оптовой торговли; время, когда они понадобятся; возможности поставщиков, у которых могут быть куплены товары; требуемые площади складских помещений; издержки на закупки.

Если спрос потребителей колеблется, следует пользоваться методом сглаживания колебаний. Применение этого метода целесообразно в случаях регулярно повторяющихся (например, сезонных) колебаний спроса на конечный продукт. Сглаживание достигается сравнением фактического потребления в предшествующем периоде и прогнозными значениями, рассчитанными для этого же периода.

На ООО «Норд фиш» применяются следующие методы определения потребности в продукции:

- Детерминированный метод определения потребности в товарах используется, когда известны определенный период выполнения заказа и потребность в товарах по количеству и срокам.

- Эвристический метод. С помощью эвристического метода потребность определяется на основе опыта работников.

Одним из способов привлечения покупателей в ООО «Норд Фиш» и продвижение товара на рынок служит реклама - самый мощный стимулятор спроса. ООО «Норд Фиш» в своей деятельности использует следующие каналы распространения рекламы:

- реклама в средствах массовой информации;

- реклама на транспортных средствах.

Цель рекламной деятельности ООО «Норд Фиш» увеличение объема продаж, создание и поддержание позитивного имиджа.

В качестве задач рекламной деятельности ООО «Фаворит ОПТ» можно обозначить:

- Обеспечение известности ООО «Норд Фиш» как предприятия, занимающегося оптовой продажей рыбных продуктов.

- Формирование у потенциальных покупателей устойчивого стереотипа о том, что ООО «Норд Фиш» занимается оптовой продажей рыбных продуктов высокого качества в широком ассортименте.

- Укрепление доверия потенциальных потребителей к ООО «Норд Фиш».

Для решения проблемы необходимо построить программу продвижения ООО «Норд Фиш», основанную на:

- стимулирование покупателей;

- активной рекламной политике;

- выявления новых каналов продвижения канцелярских товаров.

Объектом рекламы ООО «Норд Фиш» будет оптовая продажа рыбных продуктов оптовым и розничным предприятия. Среди конкурентов данное предприятие выделяется более высоким качеством товара и уровнем квалификации персонала.

Для ООО «Норд Фиш» целевой аудиторией, во-первых, являются в основном оптовые предприятия, и, во-вторых, руководители розничных магазинов.

Рассматриваемая целевая аудитория находится в состоянии покупательской готовности:

- Оптовые предприятия по торговле рыбными продуктами питают убежденность, что приобретение товаров у ООО «Норд Фиш» выгоднее, но, как правило, для этого не хватает времени и средств. Здесь рекламная политика предполагает формирование устойчивого спроса среди предприятий. Поэтому необходимо делать акцент на систему долгосрочных договоров с регулярным продажами и формирование скидок для постоянных покупателей. И также актуально высокое качество, и низкие цены.

- Руководители розничных магазинов не знают о ООО «Норд Фиш», как об оптовом предприятии рыбных продуктов. Разработка рекламной деятельности для этого сегмента рынка стоит направить в русло осведомленности и доступности.

Заключение

1) Коммерческая деятельность в оптовой и розничной торговле имеет свою специфику, которая заключается в конечном потребителе товаров и услуг: для оптовых организаций это организации розничной торговли, для розничных - население. Специфика коммерческой деятельности оптовых организаций обусловлена тем, что они являются посредниками между производителями и организациями розничной торговли. Коммерческая деятельность оптовых предприятий - это деятельность по купле-продаже товаров и оказанию услуг контрагентам, нацеленная на обеспечение конкурентоспособности и получение прибыли путем удовлетворения потребностей розничных торговых предприятий в товарах и услугах высокого качества.

2) Оптовые предприятия могут быть: специализирующиеся на оптовой торговой деятельности предприятия, осуществляющие полный комплекс закупочно-сбытовых операций с переходом права собственности на товар к оптовому звену; посреднические оптовые структуры, не использующие в своей деятельности перехода к ним права собственности на товар (дистрибьюторы); организаторы оптового оборота.

3) Оптовые предприятия - основные рыночные структуры оптовой торговли. Экономическим содержанием процесса оптовой продажи товаров является товарооборот. Под оптовым товарооборотом понимается суммарный объем продажи товаров за определенный период оптовым предприятием различным оптовым покупателям, организующим процесс их последующей реализации конечным потребителям. Товарооборот характеризует уровень удовлетворения спроса населения на товары, широту и глубину проникновения предприятия на рынок оптовой торговли.

4) Непосредственное управление предприятием осуществляет директор ООО «Норд фиш». В непосредственном подчинении директору находятся директор по персоналу, коммерческий директор, директор по логистике и финансовый директор.

5) Выручка от продажи товаров в 2013 году оптового предприятия ООО «Норд Фиш» составила 3428135 тыс. руб, что на 592068 тыс. руб. больше, что в 2012 году. Себестоимость проданных товаров в отчетном периоде также возросла и составила 2767371 тыс. руб., что на 520196 тыс. руб. больше, чем в прошлом году. Валовая прибыль увеличилась в 2013 год по сравнению с 2012 годом на 71872 тыс. руб. Чистая прибыль в 2012-2013 гг. имеет положительное значение, в 2012 году она составила 36073 тыс. руб., что позволило сформировать показатель рентабельности, равный 1,3%; в 2013 году чистая прибыль составила 59442 тыс. руб, что позволило сформировать показатель рентабельности, равный 1,7%.

6) Как показывает динамика общего объема закупок объем закупок ООО «Норд фиш» в 2013 году - на 574286,8 тыс. руб. больше, чем в 2012 году. Лучшими поставщиками в 2012 и 2013 годах были: «Балтийская Рыбная Компания», «Belfast International Ltd», «1-я Балтийская Продовольственная Компания»

На основании проведенных исследований, в области формирования коммерческих связей на оптовом предприятии ООО «Норд Фиш», сформулировали следующие направления совершенствования в названной области:

1) Внедрять на всех участках технологической цепи новинок техники и оборудования.

2) Организовывать работы по совершенствованию знаний персонала в области формирования коммерческих связей.

3) Оптимизировать потребности предприятия для роста его прибыли.

4) Улучшить контроль хода исполнения заказов.

5) Усовершенствовать процедуру входного контроля.

Список литературы

Нормативные правовые акты

1. Гражданский кодекс Российской Федерации [Закон Российской Федерации: принят Гос. Думой 07.02.1992г. № 2300-1 ФЗ].

2. О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей [Закон Российской Федерации: принят Гос. Думой 08.08.2001 г. № 129-ФЗ; по состоянию на 5.05.2014 г.].

3. ГОСТ Р 51303-2013 Торговля. Термины и определения комплектации.

4. ГОСТ Р 51773-2009 Услуги торговли. Классификация предприятий торговли.

5. ГОСТ Р 51304-2009 Услуги торговли. Общие требования.

6. ГОСТ Р 51305-2009 Услуги торговли. Требования к персоналу.

Научная литература

7. Баженов Ю.К. Оптовая торговля в России: монография/ Ю.К. Баженов. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 237с.

8. Баженов, Ю.К. Доходы, расходы и прибыль в организациях торговли: Учебное пособие / Ю.К. Баженов, Г.Г. Иванов. - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 96 с.

9. Дашков, Л. П. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник / Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. - 10-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К°, 2012. - 508 с.

10. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Коммерция и технология торговли: Учебник для студентов высших учебных заведений / Л.П. Дашков, В.К. Памбухчиянц. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2011.- 696с

11. Дашков, Л.П. Организация и управление коммерческой деятельностью: Учебник / Л.П. Дашков, О.В. Памбухчиянц. - М.: Дашков и К0, 2012. - 688 с.

12. Медведев П. Управление отделом продаж: битва за эффективность/ П. Медведев. - Санкт-Петербург: Питер, 2012. - 184 с.

13. Денисова, Н.И. Коммерческая деятельность предприятий торговли: Учебное пособие / Н.И. Денисова. - М.: Магистр: ИНФРА-М, 2011. - 480 с.

14. Памбухчиянц В. И. Организация, технология и проектирование торговых предприятий: Учебник для студентов высших и средних специальных учебных заведений -2-е изд. / В.И. Памбухчиянц. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2012. - 515 с.

15. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности. Учебник. 5-е изд., перераб. и доп. / О.В. Памбухчиянц. - М.: Издательство «Дашков и К°», 2010. - 640 с.

16. Памбухчиянц О.В. Технология оптовой торговли. Учебник. 9-е изд., перераб. и доп. / О.В. Памбухчиянц. - М.: Издательство «Дашков и К°», 2012. - 287 с.

17. Иванов, Г.Г. Коммерческая деятельность: Учебник / Г.Г. Иванов, Е.С. Холин. - М.: ИД ФОРУМ: ИНФРА-М, 2012. - 384 с.

18. Кент, Т. Оптовая торговля: Учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям 080111 «Маркетинг», 080301 «Коммерция» («Торговое дело») / Т. Кент, О. Омар; пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 719 с.

19. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.П. Половцева. - 2-e изд. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 224 с.

20. Экономика и организация деятельности торгового предприятия: Учебник / Под общ. Ред. А.Н. Соломатина. - М.: ИНФРА-М, 2009. - 295 с.

Ресурсы Интернет

21. Предприятия оптовой торговли http://www.grandars.ru/college/biznes/predpriyatiya-optovoy-torgovli.html.

22. Основы оптовой торговли http://www.bibliotekar.ru/biznes-31/index.htm.

23. Коммерческие связи в оптовой торговле http://www.irbis.vegu.ru/repos/10256/Html/29.htm.

24. Оптовая торговля http://www.grandars.ru/college/biznes/optovaya-torgovlya.html.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС

Приложение 2

БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС

Размещено на Allbest.ru