Логистические процессы на складе организации. Нахождение площади складского помещения

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет

Международный факультет экономики, права и менеджмента

Кафедра прикладной информатики и статистики

Курсовая работа по логистике

на тему: «Логистические процессы на складе организации. Нахождение площади складского помещения»

Выполнил: студент 3 курса группы ММ3.12, Исаева Ю.Р.

Проверил: доцент, Платов А.Ю.

Нижний Новгород

2014



Содержание

Введение

Глава 1. Склад. Виды складов

Глава 2. Технология размещения, хранения и укладки груза на складе

2.1 Выгрузка (разгрузка) и приемка грузов

2.2 Схема размещения товаров на складе

2.3 Хранение груза на складе и его режим

Глава 3. Нахождение площади складского помещения для магазина «Электроника»

3.1 Информация о компании

3.2 Задача о нахождении площади складского помещения для «Электроника»

Заключение

Список используемой литературы



Введение

Задачей этой курсовой работы является изучение основных процессов на складе и нахождение площади складского помещения для магазина бытовой техники.

Данная тема является актуальной, так как на сегодняшний день логистические процессы на многих складах либо проходят неправильно, либо требуют больших вложений, в том числе и на нахождение складского помещения. Расчет параметров склада позволит уменьшить затраты на хранение, в следствии чего увеличить прибыль или сделать ее стабильной.

Бесперебойная работа логистической цепи напрямую зависит от оптимального функционирования складской системы, которая обеспечивает высокие показатели продаж, показывает качество продукта, способствует увеличению эффективности работ производства и транспортировки. Таким образом, создание хорошо работающей складской системы поможет избежать простоев транспортных средств, определить объемы перевозок и уменьшить расходы на транспортировку.

Основными причинами использования складов являются создание условий для поддержания активной стратегии сбыта и уменьшение логистических издержек.



Глава 1. Склад. Виды складов

Складом является здание или сооружение, оснащенное специальным технологическим оборудованием, которое осуществляет весь комплекс операций по приемке, отправке, хранению и размещению поступивших товаров.

Функции складов:

· Контроль запасов

· Хранение запасов

· Обеспечение своевременной поставки заказов потребителям

Задачи и функции логистики складирования необходимо рассматривать с позиции склада в логистической цепи. Склады образуют одну из ее подсистем, а совокупность складов уже являются складским хозяйством. Также, склад будет играть промежуточную роль звена для накопления товаров, поддержания ассортимента в периоды спада производства, перераспределение и подготовка конкретных групп товаров для конкретных магазинов. Это оказывает существенное влияние на размер и обращение запасов.

Виды складов:

1) Таможенные (для хранения товаров, ожидающих таможенного осмотра. Это специально обустроенное складское помещение для временного хранения, находится в постоянной зоне таможенного контроля и предназначенное для целей хранения импортной продукции);

2) Розничные (склады торговых организаций);

3) Оптовые-распределительные (обеспечивают снабжение товаропроводящих сетей);

4) Коммерческие (для любых владельцев товаров)

5) Резервные (на случай чрезвычайных обстоятельств)

6) Досрочного завоза (в подобные места доставка осуществляется только в определенные периоды);

7) Транзитно-перевалочные (при железнодорожных станциях и вокзалах, портах и пристанях, аэропортах, автогрузовых терминалах. Необходимы для приемки грузов на хранение, непродолжительного складирования материальных запасов в период транспортировки их с одного средства передвижения на другое.

Комплекс складских операций представляет:

· Разгрузка транспорта

· Приемка товаров

· Размещение/распределение на хранение

· Грузопереработка

· Упаковка товара

· Погрузка

· Перемещение грузов по складу



Глава 2. Технология размещения, хранения и укладки груза на складе

Данная задача является актуальной в любое время, поскольку при хороших условиях эксплуатации собственного склада можно добиться максимальной эффективности от использования всех его мощностей. Именно поэтому очень важно выбрать правильную систему складирования, что приведет к более результативному функционированию склада. С подобной задачей руководство предприятий сталкивается не только в процессе строительства склада, но и в дальнейшей его эксплуатации.

Логистические процессы на складе гораздо сложнее по своему устройству и имеют более широкий спектр, в отличие от технологического процесса. Л.П. требуют полной согласованности функций снабжения запасами, контроль за переработкой груза и физического распределения заказов.

Логистический процесс на складе состоит из:

1. Снабжение запасами;

2. Контроль за поставками;

3. Выгрузка и приемка грузов;

4. Транспортировка и перевалка грузов внутри склада;

5. Складирование и хранение грузов;

6. Комплектация заказов клиентов и отгрузка, транспортировка и экспедиция заказов;

7. Сбор и доставка порожних товароносителей, контроль за выполнением заказов, информационное обслуживание склада;

8. Обеспечение обслуживания клиентов.

Весь процесс состоит из трех частей: операции, направленные на координацию функций поступления (закупки); операции, непосредственно связанные с переработкой груза и его документированием; операции, направленные на координацию функций отправки (продаж).

Для эффективного функционирования всех составляющих логистического процесса предприятия сам функционал и складирование должны быть взаимосвязанными и взаимозависимыми. Такой подход позволяет не только четко координировать деятельность различных служб фирмы, он является основой планирования и контроля за продвижением материального потока с минимальными затратами.

2.1 Выгрузка (разгрузка) и приемка грузов

Выгрузка (разгрузка) осуществляется на разгрузочных автомобильных или железнодорожных рампах и контейнерных площадках. Специальное оснащение мест разгрузки и правильный выбор погрузочно-разгрузочного оборудования позволяют в кратчайшие сроки и с минимальными потерями груза проводить процедуру разгрузки, в следствии чего сокращаются простои транспортных средств и снижаются издержки обращения. Проводимые на данном этапе операции включают:

· разгрузку транспортных средств;

· контроль документального и физического соответствия заказов поставки;

· документальное оформление прибывшего груза через информационную систему;

· формирование складской грузовой единицы.

2.2 Схема размещения товаров на складе

При разработке таких схем необходимо учитывать объём и порядок поступления товаров на склад, условия их реализации, правильное товарное соседство и возможность повседневного наблюдения за их сохранностью.

Принятый товар по количеству и качеству перемещают в зону хранения. Хранение товаров является одной из главных логистических операций.

К главным требований хранения товаров на складах относят:

* максимальное использование емкостей и складских помещений;

* исключение перекрещивания товарных потоков;

* выбор рационального способа укладки товаров на хранение;

* определенный порядок размещения товаров;

* обеспечение выдачи товара с мест хранения в порядке их поступления;

* постоянный контроль за хранением товара

Товары, прошедшие проверку и принятые, укладывают в тару, пакетируют и перемещают в зону хранения. Здесь их укладывают на стеллажи или в штабеля. Большое значение для осуществления оперативного контроля и ухода за товарами, быстрой их отборки и отпуска имеет разработка и соблюдение рациональной схемы размещения товаров, которая предусматривает закрепление за товарами определённых групп, подгрупп и наименований постоянных мест хранения.

2.3 Хранение груза на складе и его режим

Хранение и укладка груза.

При укладке на хранение существуют несколько способов, выбор которых напрямую зависит от:

1) Формы товара

2) Формы тары

3) Массы упаковочного места

4) Физических свойств товара

Выбирать нужно наиболее безопасный способ, который гарантирует целостность товара и тары при укладке, рационально используются складские помещения и оборудование и установлен контроль за состоянием товарных запасов и их распределением.

Существуют два способа укладки товаров:

-штабельный

-стеллажный

Для хранения товаров, затаренных в мешки, кипы, кули, ящики, бочки, применяют штабельную укладку. Формируя штабель, обеспечивают его устойчивость, допустимую высоту и свободный доступ к товарам. Высота штабеля определяется свойствами товара и его упаковки, возможностями штабелера, предельной нагрузкой на 1м2 пола, высотой склада.

Штабельная укладка применяется в трех вариантах: прямая, в перекрестную клетку, в обратную клетку.

· при прямой укладке, чаще применяемой для штабелирования ящиков и бочек одинакового размера, каждый ящик ставится строго и ровно на ящик в нижнем ряду.

· перекрестную клетку укладывают ящики различных размеров. При этом верхние ящики укладывают поперек нижних.

· в обратную клетку укладывают, как правило, товары, затаренные в мешки. Верхний ряд мешков размещают на нижнем в обратном порядке.

При укладке товаров в штабеля следует соблюдать высоты заключения. Штабеля должны располагаться не ближе 0,5 м от наружной стены и 1,5 м от отопительных приборов. Переходы между штабелями должны быть не менее 1,5 м. Хранение в штабелях часто приводит к недоиспользованию емкостей состава и влияет на затраты при хранении товаров. Поэтому, в условиях рыночной экономики, необходимо сокращать затраты на складскую переработку.

Стеллажи - это многоярусный склад оборудования. Является металлоконструкцией сортового проката или гнутых профилей различного сечения, образуя ячейки для хранения груза.

Стеллажное заключение используется для товаров, хранящихся в распакованном виде. Товары размещают на стеллажах в коробках, пачках, пакетах, этиками наверх (товары в стеллажи необходимо укладывать вертикально. Это важно для товаров, отбор которых осуществляется вручную).

После того как товар занял надлежащие места на полках или на свободном пространстве, его маркируют. Коды мест хранения товаров являются необходимыми элементами автоматизированной системы поиска, перемещения и укладки грузов, их заносят в базу данных.

Стеллажное хранения по сравнению с штабельном имеет ряд преимуществ, основными из них являются:

* повышение качества хранения груза и безопасности проведения складских работ за счет устойчивости грузовых единиц;

* большего использования объема склада за счет увеличения высоты

Существуют определенные правила укладки товаров:

1. Однородные товары должны быть уложены в стеллажах по обе стороны одного прохода;

2. При укладке товаров вручную их следует размещать в ячейках стеллажей по вертикали с тем чтобы они находились в одной или в нескольких рядом расположенных секциях;

3. На верхних ярусах стеллажей должны размещаться товары длительного хранения, а также товары, отпускаемые со склада крупными партиями;

Заключительной стадией технологического процесса на складе является отпуск товара. Необходимо осуществить отбор товаров с мест хранения, подготовку к отпуску (упаковку, маркировку и т.п.), оформление документов на отпуск, доставку или отгрузку.

Режим хранения.

На любом складе необходимо создавать надлежащие условия для хранения и приемки товаров. Также стоит задача своевременно проверять средства испытания и измерения, которые участвуют в оценке качества товаров, и следить за их исправностью.

Помимо рационального размещения товаров на складе необходимо создать оптимальные условия для их хранения. С этой целью следует постоянно следить за температурой и влажностью воздуха внутри помещений склада и поддерживать их на уровне, установленном стандартами и санитарными правилами для отдельных групп товаров. Причем, нельзя допускать их резких перепадов. Проконтролировать температуру воздуха можно с помощью универсальных систем дистанционного контроля. Также можно измерить влажность воздуха на складах. В этом случае применяется психрометрический метод, с помощью которого определяется относительная влажность воздуха. Она рассчитывается как процентное отношение абсолютной влажности к максимальной.

Регулирование температуры и относительной влажности воздуха проводится при помощи отопления и вентиляции. Для понижения относительной влажности можно также использовать влагопоглощающие вещества.

Соблюдение всех этих норм могут способствовать снижению рисков порчи товара и возможности его утилизации. При правильном отношении руководства к складскому хозяйству можно гарантировать отсутствие поломок и сохранение бюджета компании.



Глава 3. Нахождение площади складского помещения для магазина «Электроника»

3.1 Информация о компании

склад товар укладка хранение

Группа компаний «Электроника» -- крупный региональный холдинг, объединяющий организации и предприятия различных направлений бизнеса с единым административным центром. «Электроника» - ведущая компания в области розничной торговли бытовой техникой и электроникой в Нижнем Новгороде и Нижегородской области.

Компания основана в 1988 году. Штаб-квартира и бизнес подразделения холдинга находятся в Нижнем Новгороде -- столице Приволжского Федерального округа. В сфере моего внимания к этой компании находится торговля бытовой техникой и электроникой. Эта розничная сеть включает 2 фирменных магазина бытовой техники «Электроника» и 2 супермаркета «Euronics». Еще 4 магазина находятся в городах Нижегородской области: магазин «Электроника» и супермаркет «Euronics» -- в Арзамасе, по одному магазину «Электроника» в Сарове и Богородске. Всего торговая сеть «Электроника» насчитывает 9 магазинов розничной торговли.

СФМ «Электроника» предлагает своим покупателям свыше 10 000 наименований аудио/видео и цифровой техники, бытовой и климатической техники, медиа товаров, товаров для развлечения, а также аксессуаров. В наших магазинах -- широкий ассортимент продукции известных брендов и мировых лидеров в производстве бытовой техники и электроники.

Реквизиты компании:

Организационно-правовая форма:

Общества с ограниченной ответственностью

Вид собственности:

Частная собственность

ОГРН: 1025203021161

ИНН: 5263024353

КПП: 526001001

ОКПО: 43014248

ОКАТО: 22401373000

Виды продукции (по кодам ОКПД):

· Услуги по оптовой торговле бытовыми электроприборами

· Услуги по оптовой торговле бытовыми светильниками

· Услуги по оптовой торговле бытовыми электроустановочными изделиями

· Услуги по оптовой торговле бытовыми электроприборами, светильниками и электроустановочными изделиями

Регистрация компании:

Фирма ООО ФИРМА "ТТЦ "ЭЛЕКТРОНИКА" зарегистрирована 13 августа 1996 года. Регистратор - Инспекция МНС России по Нижегородскому району г. Н. Новгорода.

Расположена по адресу: 603005, г. НИЖНИЙ НОВГОРОД, ул. АЛЕКСЕЕВСКАЯ, д. 9.

Телефон: (8312) 19-49-41, Веб-сайт: www.e.nn.ru

3.2 Задача о нахождении площади складского помещения для «Электроника»

Нижегородская СФМ «Электроника» осваивает новые рынки и регионы и планирует открыть филиал в Мордовии (Саранск). Для этого компании необходимо приобрести складское помещение для хранения товаров в этом городе, которое бы удовлетворяло их следующим требованиям:

· Площадь складского помещения не менее 100-130 кв.м.

· Предпочтительное расположение помещения - на 1-м этаже.

Задачей является рассчитать площадь складского помещения. Все складское помещение будет поделено на две зоны: зона 1 -- стеллажи, для хранения мелкой бытовой техники, зона 2 -- штабельное хранение крупной бытовой техники.

Данные задачи
Годовой объем отгрузки продукции (т.)	41
Коэффициент загрузки на 1 м2	2
Коэффициент неравномерности поступления товаров на склад	1,6
Количество дней нахождения товаров в зоне приемки (дн.)	1
Среднесуточное поступление товара на склад (м3.)	58
Коэффициент неравномерности отгрузки продукции со склада	1, 43
Глубина стеллажа (м.)	1,5
Ширина стеллажа (м.)	1
Количество стеллажей (шт.)	24
Ширина погрузчика (м.)	1,63
Длина штабеля (м.)	7
Ширина штабеля (м.)	5
Количество штабелей (м.)	14
Ширина зазоров между транспортными средствами и между ними и стеллажами по обе стороны проезда (м.)	0,3
Количество дней нахождения ресурсов в зоне комплектации (дн.)	1
Площадь офисных помещений (м2.)	30

Общая площадь склада рассчитывается по формуле:

- площадь, занятая хранимыми ресурсами (полезная);

- площадь, занятая приемочными и отпускными площадками;

- служебная площадь;

- площадь, занятая стационарным подъемно-транспортным и другим оборудованием;

-площадь, занятая проездами и проходами (вспомогательная).

1. Рассчитаем площадь зоны разгрузки и приемки по формуле:

q_ср. - среднесуточное поступление ресурсов на склад;

у - нагрузка на 1 м² полезной площади по складу ;

K - коэффициент неравномерности поступления ресурсов на склад;

t - количество дней нахождения ресурсов на приемочной площадке.

=46,4

Площадь зоны разгрузки и приемки равна 46,4 м².

2. Рассчитаем полезную площадь. В данной задаче полезную площадь будут составлять места для стеллажного хранения мелкобытовой техники и места для штабельного складирования крупной бытовой техники, то есть

, - площадь, занятая под один стеллаж и один штабель;

, - количество стеллажей и штабелей

м²

^м2

шт

=14 шт

м²

Итого, полезная площадь равна 508 м².

3. Рассчитаем вспомогательную площадь по следующей формуле:

- площадь, занятая проездами и проходами между стеллажами;

- площадь, занятая проездами и проходами между штабелями.

Размеры проходов и проездов в складских помещениях определяются в зависимости от габарита хранимых на складе ресурсов, размеров грузооборота, вида применимых для перемещения ресурсов подъемно-транспортных механизмов. Главные проходы существуют для основных передвижений, и они должны быть проверены на возможность свободного поворота в них напольных подъемно-транспортных средств. При необходимости они должны рассчитываться на встречное движение механизмов. Для этого пользуются формулой:

- ширина стеллажа;

- количество стеллажей;

- ширина проезда.

- ширина транспортного средства;

- ширина зазора между транспортными средствами, между ними и стеллажами (штабелями) по обе стороны от проезда.

м

Мы получили значение ширины проезда равное 4,1 м.

=49,2 м²

Площадь, занятая проездами и проходами между стеллажами равна 49,2 м².

Площадь, занятая проездами и проходами между штабелями находится по формуле:

-1),



-1) =373,1 м²

Площадь, занятая проездами и проходами между штабелями равна 373,1 м².

Сложим полученные результаты и получим общую вспомогательную площадь:

м²

4. Рассчитаем площади зоны комплектации и отгрузки. Эти зоны совмещены в нашем примере, поэтому воспользуемся формулой:

- среднесуточный объем отправки груза со склада;

- коэффициент неравномерности отправки грузов со склада;

- количество дней нахождения ресурсов в отправочной экспедиции.

=29,35 м²

Далее, рассчитаем общую площадь склада:

=662,45 м².

Таким образом общая площадь склада будет равна - 1036,05 м².

Заключение.

При ведении расчетов складского помещения необходимо учитывать все существующие нюансы, чтобы как можно четче просчитать площадь и сократить расходы компании.

В последнее время главным направлением развития складского хозяйства стало повышение гибкости и эффективности использования информационных технологий, что необходимо для удовлетворения растущих требований потребителей к ассортименту и условиям поставок. Совершенствование информационных технологий, автоматизация складского процесса увеличивают гибкость, давая возможность складским операторам быстрее реагировать на изменения и оценивать результаты деятельности в самых разных условиях. Также с помощью ИТ получилось правильно и пошагово рассчитать площадь складского помещения.

Не стоит забывать, что соблюдение всех вышеизложенных правил хранения помогут предприятию контролировать продвижение материального потока, в т.ч. через склад и с минимальными затратами.



Список используемых источников и литературы

1. http://www.elektronika-nn.ru/

2. А.Ю. Платов, Основы логистики: учебное пособие/А.Ю. Платов; ННГАСУ,2007. -148 с.

3. А. С. Балалаев, Е., В. Королищук, Основы логистики, Рекомендовано в качестве учебного пособия к практическому курсу, 2012.

4. Даненбург В., Монкриф Р., Тейлор В, Основы оптовой торговли.

5. "Логистика".А.Д. Чудаев М., 2010 г.

Размещено на Allbest.ru