Изучение товароснабжения и пути совершенствования товароснабжения на ОАО "Борторг"
Формы и методы товародвижения в розничную торговую сеть. Организационно-экономическая характеристика магазина "Обувь". Анализ товарных запасов ОАО "Борторг" в абсолютных и относительных показателях. Пути совершенствования товароснабжения магазина.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 10.07.2015 |
Размер файла | 254,6 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Таблица11 - Анализ выполнения договоров поставки товаров по поставщикам
Поставщик |
2013г. |
2014г. |
|||||
план |
факт |
% выполнения |
план |
факт |
% выполнения |
||
ЗАО "КОРС" |
14223,68 |
17769,68 |
124,93 |
18636,00 |
20687,84 |
111,01 |
|
ЗАО "Вестфалика" |
5051,04 |
5330,88 |
105,54 |
5636,80 |
6394,40 |
113,44 |
|
"Московская обувная фабрика" |
6137,04 |
7544,32 |
122,93 |
7988,32 |
9140,24 |
114,42 |
|
Итого: |
25411,76 |
30644,88 |
353,4 |
32261,12 |
17602,48 |
338,87 |
Вывод: план поставок товаров был выполнен в 2013 г. на353,4 %, а в 2014 г. На 338,87 %. При этом можно видеть, что фактический объем поставок оказался выше планового по всем поставщикам. Однако процент выполнения плана поставок товаров по различным поставщикам неодинаков: наибольшее перевыполнение плана поставок товаров отмечается у ЗАО "КОРС" - 124,93 %, а наименьшее перевыполнение плана отмечается у ЗАО "Вестфалика"- 105,54%. Большой процент перевыполнения плана поступления товаров объясняется тем, что поставщики товаров значительно расширили ассортимент предлагаемых товаров.
В 2014 г. процент перевыполнения плана поставок по отдельным поставщикам значительно выровнялся и составляет от 111,01% по ОАО "КОРС" до 114,42% "Московская обувная фабрика". Перевыполнение плана поступления товаров от отдельных поставщиков также объясняется ростом покупательского спроса на все товары и расширением ассортимента товаров, предлагаемых поставщиками.
Все это говорит об улучшении организации товароснабжения магазина "Обувь" прежде всего за счет улучшения работы по организации хозяйственных связей со стороны поставщиков.
Товароснабжение розничной торговой сети может быть децентрализованным и централизованным.
Таблица 12. Сравнительный анализ долей централизованного и децентрализованного товароснабжения.
Наименование видов обуви |
Товарооборот, тыс. руб. |
Удельный вес поставки, % |
||||
Централ. |
Децентрал. |
Всего |
Централ. |
Децентрал. |
||
Сапожки |
547,93 |
220,65 |
768,58 |
71,2 |
28,71 |
|
Полуботинки |
509,87 |
- |
509,87 |
100 |
- |
|
Ботинки |
182,49 |
132,40 |
314,89 |
57,95 |
42,04 |
|
Полусапожки |
223,43 |
346,87 |
570,31 |
39,18 |
60,82 |
|
Туфли |
159,93 |
184,68 |
344,61 |
46,41 |
53,59 |
|
Сандалии |
132,00 |
123,74 |
255,74 |
51,61 |
48,38 |
|
Сапоги |
187,50 |
319,80 |
507,30 |
36,96 |
63,04 |
|
Пантолеты |
139,68 |
107,85 |
247,53 |
56,43 |
43,58 |
Таблица 13. Транспортные расходы при централизованной способе доставки товара за 2014г.
Вид доставки |
Количество рейсов |
Стоимость одного рейса, руб. |
Транспортные расходы, тыс. руб. |
|
Доставка в один магазин |
108 |
103 |
11124 |
|
Доставка в два магазина |
222 |
65 |
14430 |
|
Доставка в три магазина |
384 |
50 |
434 |
|
Всего: |
678 |
- |
25988 |
Вывод: транспортные расходы при централизованной доставке в 2014 году составили 25988 тыс. руб.
Таблица 14. Сравнительный анализ централизованного и децентрализованного методов доставки.
Метод |
Транспортные расходы, тыс. руб. |
Ур. Транспорт. Расходов, % |
Удельный вес в товарообороте, % |
|
Централизованный |
25988 |
0,91 |
50,9 |
|
Децентрализованный |
223,200 |
7,63 |
49,1 |
Вывод: наиболее выгодным методом доставки товаров в магазин "Обувь" является -централизованный.
Предлагать магазину использовать децентрализованный метод не рекомендуется, т.к. он заключает с поставщиками договора на поставку, и поставщик сам доставляет товар без затрат магазина. Магазину "Обувь" не обязательно содержать свой собственный автопарк, с помощью машин которого оно осуществляло бы доставку товаров, потому что договор поставки, заключаемый с поставщиками предусматривает доставку товаров в скомплектованных товарно-грузовых единицах или пакетах, которые облегчают разгрузку и складирование товаров.
Достоинства централизованного вида доставки товаров: 1. Устранение простоев транспорта; 2. Сокращение потребности в транспорте; 3. Уменьшение числа грузчиков, водителей; 4. Освобождение руководящих работников магазина от организации транспортных организаций; 5. Регулярная доставка товаров в магазин; 6. Устранение оборачиваемости товара; 7. Ускорение оборачиваемости товара;
8. Высвобождение складской площади и сокращение численности складского персонала;
9.Упрощение расчётов и сокращение документооборота.
Организацию товароснабжения и хозяйственных связей начинаются с поиска и выбора поставщиков.
Однако особенностью работы магазина "Обувь" в области организации товароснабжения является наличие долгосрочного опыта работы с различными поставщиками, наличие устойчивых хозяйственных связей со многими из них.
Руководство магазина "Обувь" прежде всего стоит перед выбором поставщика, обеспечивающего наиболее оптимальные условия поставки. Выбор поставщика осуществляется путем сопоставления различных условий поставки товаров по отдельным поставщикам и выбора на основе этого сопоставления тех поставщиков, которые наиболее полно удовлетворяют требованиям магазина.
Проведем анализ поставщиков
ОАО "Борторг" проводит мониторинг деятельности своих поставщиков. Это называется рейтингом поставщиков.
Анализ критериев поставщиков
Для расчета рейтинга поставщика на основе результатов его предыдущей работы разрабатывается специальная шкала оценок, в которой указывается значимость критериев в порядке убывания, удельный вес критерия с позиции потребителя и оценка значимости критерия с позиции поставщика по 10-балльной шкале. Итоговая оценка критерия потребителем представляет собой произведение предыдущих двух оценок. Рейтинг поставщика - это сумма оценок каждого критерия потребителем.
Таблица 15. Расчет рейтинга поставщиков
Вывод: при исследовании поставщиков "Московская обувная фабрика" и ЗАО "КОРС" было выявлено, что ЗАО "КОРС" является явным лидером среди анализируемых поставщиков. Предприятию "Бортогр" выгодно работать с таким поставщиком по всем направлениям.
2.3 Пути совершенствования товароснабжения магазина
Проведенный анализ организации товароснабжения магазина "Обувь" дает возможность разработать основные направления повышения ее эффективности.
При осуществлении закупочной деятельности руководству магазина "Обувь" необходимо постоянно осуществлять поиск новых поставщиков. Это даст возможность не только расширять ассортимент товаров, предлагаемых покупателям, но и позволит осуществлять выбор среди них.
Также руководству магазина "Обувь" при выборе поставщиков расширить количество критериев этого выбора, обращая внимание на такие моменты, как удаленность от самого магазина, возможность доставки товаров силами и средствами поставщика, возможность получения различных скидок при приобретении товаров, качество работы самого поставщика с покупателем-предприятием розничной торговли, контакты оптовых торговых предприятий с производителями товаров и совместное проведение ими рекламных акций и мероприятий.
Также при работе с оптовыми торговыми предприятиями и производителями товаров отдавать предпочтение тем поставщикам, которые обеспечивают регулярное посещение магазина торговыми представителями. Это не только облегчает труд работников торгового предприятия, сокращает затраты магазина на организацию товароснабжения, но и позволяет более комплексно подходить к формированию ассортимента товаров.
Торговый представитель в процессе своей работы с розничными торговыми предприятиями обеспечивает наличие полного ассортимента товаров Компании в торговой точке, совместно с работниками торгового предприятия формирует заявку на поставку товаров, обеспечивает торговое предприятие необходимым фирменным оборудованием для выкладки товаров, осуществляет выкладку товаров в соответствии со стандартами Компании. Также при организации товароснабжения более тесные контакты с поставщиками при осуществлении рекламных компаний и акций позволяют привлечь дополнительное внимание к магазину. При этом сам магазин несет минимальные расходы на рекламу, что положительно сказывается на формировании его прибыли.
Таким образом, магазин "Обувь" имеет достаточно большие возможности повышения эффективности организации товароснабжения. Проведенный анализ организации закупочной деятельности магазина "Обувь" дает возможность разработать основные направления повышения ее эффективности.
Коммерческая деятельность ОАО "Борторг" начинается с закупочной работы. Чтобы продать товар покупателю и получить прибыль необходимо располагать (владеть) товаром. Предприниматель ОАО "Борторга", располагая определенной суммой денежных средств, закупает товар, который затем реализует в денежные средства с некоторым прибавлением (прибылью). Итак, коммерческая работа начинается с закупки товаров с целью последующей их перепродажей.
Правильно организованные оптовые закупки дают возможность магазину "Обувь" сформировать торговый ассортимент товаров для снабжения населения, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, обеспечивают эффективную работу торгового предприятия.
Коммерческая работа по оптовым закупкам в магазине "Обувь" состоит из следующих этапов:
- изучение и прогнозирование покупательского спроса;
- выявление и изучение источников поступления и поставщиков товаров;
- организация рациональных хозяйственных связей с поставщиками товаров, включая разработку и заключение договоров поставки, представление заказов и заявок поставщикам;
- организация и технология закупок непосредственно у производителей товаров;
- организация контроля и учета за оптовыми покупками.
Изучение и поиск коммерческих партнеров при закупке товаров. Для успешного выполнение коммерческих операций по закупкам товаров предприятия должны систематически заниматься выявление и изучением источников закупки и поставщиков товаров. Коммерческие работники должны хорошо знать свой экономический район и его природные богатства. А также должны посещать производственные предприятия (поставщиков- изготовителей) с целью ознакомления с производственными возможностями предприятия, объемом и качеством выпускаемой продукции, а также участвовать в совещаниях с работниками промышленности, выставках- просмотрах новых образцов изделий. Коммерческим работникам необходимо постоянно следить за рекламные объявления в газетах и журналах, специальной прессе, биржевыми сведениями, проспектами, каталогами.
Формирование товарных ресурсов является предметом постоянной работы торгового аппарата предприятия.
В рыночные условия формы и методы этой работы претерпели существенные изменения. Следовательно, с поставщиками товаров должны быть налажены хозяйственные связи, преимущественно прямые и долгосрочные договорные взаимоотношения, позволяющие закупать товары не посредственно у поставщиков-изготовителей на стабильной долговременной основе.
Деятельность магазина "Обувь" во многом зависит от хозяйственных отношений с поставщиками. В случае несостоятельности или недобросовестности поставщика у потребителя могут иметь место срывы в выполнении производственных программ или же прямые финансовые потери. И наоборот: надежный поставщик - гарантия успеха.
Относительно повышения надежности поставщиков предприятия можно порекомендовать два мероприятия: смена поставщиков и ужесточение мер, применяемых в случае невыполнения договоров. Смена поставщиков ОАО "Бортога" не рациональна, так как практически все поставщики являются производителями поставляемого товара, следовательно, наиболее выгодны предприятию. По отношению к недостаточно надежным поставщикам следует применить ужесточение мер, применяемых при невыполнении договорных обязательств.
Данное мероприятие должно повысить надежность данных поставщиков или, по крайней мере, обеспечить большую защищенность ОАО "Борторг" от последствий недобросовестного выполнения договора. Ужесточение мер, применяемых в случае не выполнения договоров, по мнению экспертов, повышает надежность поставщика в среднем на 5%. Данные меры следует применить в отношении частично надежных поставщиков и в отношении частично не надежных поставщиков.
Метод доставки товаров магазин "Обувь" применяет централизованный. Предлагать магазину использовать децентрализованный метод не рекомендуется, т.к. он заключает с поставщиками договора на поставку, и поставщик сам доставляет товар без затрат магазина. Магазину "Обувь" не обязательно содержать свой собственный автопарк, с помощью машин которого оно осуществляло бы доставку товаров, потому что договор поставки, заключаемый с поставщиками предусматривает доставку товаров в скомплектованных товарно-грузовых единицах или пакетах, которые облегчают разгрузку и складирование товаров.
За время существования предприятия на рынке оно нашло оптимальных поставщиков товаров, которые формируют ассортимент для него и поставляют товары на своём транспорте в необходимом количестве, должного качества и точно в срок, согласно заключенным договорам. Это позволяет магазину "Обувь" без использования собственного транспорта получать необходимые объемы товаров от поставщиков на выгодных условиях без больших на это затрат.
Главной задачей магазина "Обувь" является наращивание объемов товарооборота при высокой культуре обслуживания с целью удовлетворения спроса покупателей и получения прибыли. Также для достижения этой же цели необходимо обеспечить бесперебойность, ритмичность, оптимальность завоза товаров в розничную торговую сеть. Важнейшей задачей магазина является тщательное изучение товарных источников, которое должно сводиться к активному воздействию на расширение ассортимента и улучшение качества товаров, а ассортимент и качество товара играет важную роль не только для получения прибыли организации, но и для удовлетворения потребностей покупателей.
Важным условием товароснабжения является правильный выбор формы движения товаров от поставщиков в магазин.
Относительно повышения надежности поставщиков магазина "Обувь" можно порекомендовать: ужесточение мер, применяемых в случае невыполнения договоров. Смена поставщиков на предприятии ОАО "Борторг" не рациональна, так как практически все поставщики являются производителями поставляемого товара, следовательно, наиболее выгодны предприятию. По отношению к недостаточно надежным поставщикам следует применить ужесточение мер, применяемых при невыполнении договорных обязательств.
Данное мероприятие должно повысить надежность данных поставщиков или, по крайней мере, обеспечить большую защищенность ОАО "Борторг" от последствий недобросовестного выполнения договора. Ужесточение мер, применяемых в случае невыполнения договоров повышает надежность поставщика в среднем на 5%. Данные меры следует применить в отношении частично надежных поставщиков и в отношении частично не надежных поставщиков.
Заключение
Итак, в ходе написания дипломной работы были раскрыты поставленные задачи и вопросы. В первой части работы были тщательно изучены вопросы, связанные с организацией товародвижения розничной торговой сети.
Было дано определение товародвижению как деятельностью по планированию, выполнению и контролю физического перемещения материалов, готовых изделий и относящейся к ним информации от места их производства к месту их потребления с целью удовлетворения нужд потребителей и получения прибыли. Процесс товародвижения подразумевает доставку нужного товара нужному потребителю в нужное место в нужное время.
На процесс товародвижения оказывают влияние факторы: социально-экономические, производственные, транспортные и торговые.
Товародвижение находит применение двух форм: транзитная и складская.
И два метода товародвижения: централизованное и децентрализованное.
Наиболее эффективный метод доставки товаров в розничные торговые предприятия - централизованный завоз, при котором доставка товаров осуществляется силами и средствами поставщика на основе заявок розничных торговых предприятий в согласованные сроки. При рационально организованной централизованной доставке товаров эффективнее используется рабочая сила и транспорт, снижаются издержки обращения. Товары завозятся ритмично по графикам, благодаря чему в магазинах поддерживается стабильный ассортимент.
Во второй части работы было рассмотрено состояние организации товародвижения в магазине "Обувь".
Главной задачей магазина "Обувь" является наращивание объемов товарооборота при высокой культуре обслуживания с целью удовлетворения спроса покупателей и получения прибыли. Также для достижения этой же цели необходимо обеспечить бесперебойность, ритмичность, оптимальность завоза товаров в розничную торговую сеть.
Важнейшей задачей магазина является тщательное изучение товарных источников, которое должно сводиться к активному воздействию на расширение ассортимента и улучшение качества товаров, а ассортимент и качество товара играет важную роль не только для получения прибыли организации, но и для удовлетворения потребностей покупателей.
Рациональная организация и технология товароснабжения требуют выбора наиболее эффективных методов доставки товаров в розничную торговую сеть.
Важным условием, определяющим рациональную организацию товароснабжения, является правильный выбор формы движения товаров от поставщиков в магазин.
Совершенствование товароснабжения вызывает необходимость создания единой системы управления этим процессом. Основу такой системы составляют диспетчерские службы, организованные в разных звеньях управления торговлей, в том числе розничной, основными задачами которых является контроль и регулирование завоза товаров в розничную торговую сеть.
Относительно повышения надежности поставщиков магазина "Обувь" можно порекомендовать два мероприятия: смена поставщиков и ужесточение мер, применяемых в случае невыполнения договоров. Смена поставщиков на предприятии ОАО "Борторг" не рациональна, так как практически все поставщики являются производителями поставляемого товара, следовательно, наиболее выгодны предприятию. По отношению к недостаточно надежным поставщикам следует применить ужесточение мер, применяемых при невыполнении договорных обязательств.
Данное мероприятие должно повысить надежность данных поставщиков или, по крайней мере, обеспечить большую защищенность ОАО "Борторг" от последствий недобросовестного выполнения договора. Ужесточение мер, применяемых в случае невыполнения договоров повышает надежность поставщика в среднем на 5%. Данные меры следует применить в отношении частично надежных поставщиков и в отношении частично не надежных поставщиков.
Для улучшения своих экономических показателей магазину "Обувь" необходимо разработать систему следующих мероприятий:
· улучшить хозяйственные отношения с поставщиками;
· создать условия для быстрой разгрузки и приемки товаров;
· изучить рынок, возможных конкурентов, свое положение на рынке;
· провести возможные мероприятия, стимулирующие сбыт товара (реклама, различные акции, бонусы, скидки, в т. ч. накопительные и др.);
· ассортимент, который устаревает, залеживается на полках рекомендуется продавать со скидками до 30%;
Список литературы
• Баскакова О.В., Сейко А.Ф. "Экономика предприятия (организации)" 2013г (372стр)
• Батов Г.Н. И др. "Экономика промышленного предприятия" 2010г. (346 стр.)
• Влавсова В.М, "Основы предпринимательской деятельности" 2009г (192стр)
• Герасимова В.И., Харевич Г.Л. "Экономический анализ хозяйственной деятельности" 2012г. (380 стр.)
• Гордон М.П., Карнаухов С.Б. "логистика товародвижения" 2010г. (200стр)
• Дашков Л.П. "Коммерция и технология торговли" 2008г.
• Дашков Л.П., Памбухчиянц О.В."Организация и управление коммерческой детельностью" 2015г. (400стр.)
• Егоров В.Ф. "Организация торговли" 2006 (344 стр.)
• Калинина А.П. И др. "Комплексный экономический анализ предприятия" 2010г.
• Молоткова Н.В., Соседов Г.А. "Организация, технология и проэктирование коммерческих предприятий" 2004г. (128 стр.)
• Олянич Д.В. И др. "Теория организации" 2008г (408стр.)
• Памбухчиян О.В. "Оранизация торговли" 2014г. (296стр.)
• Памбухчиян О.В "Технология розничной торговли"2014г. (288стр.)
• Петрова Л.В., Игнатушенко Н.А. "Анализ и диагностика финансового-хозяйственной деятельности" 2009г. (119 стр.)
• Пястлов С.М. "Анализ финансово-хозяйственной деятельности" 2012г.
• Ромина А.Г. "Коммерческая деятельность" 2010г. (354стр.)
• Саталкина Н.И., Герасимов Б.И., Терехова Г.И."Экономика торговли"2011г. (232стр.)
• Синяева И.М., Земляк С.В., Синяев В.В. "Маркетинг в коммерции" 2014г. (548стр.)
• Шеремет А.Д. "Теория экономического анализа" 2012г. (352стр.)
• www.fmi.ast.ru
• www.finans-study.ru
• www.logist.ru
• www.alleng.ru
• www.life-prog.ru
• k-agent.ru
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Теоретические основы организации и технологии товароснабжения на предприятиях розничной торговли: сущность, принципы, источники товароснабжения товарных объектов. Краткая характеристика магазина "Чаинка". Пути совершенствования товароснабжения в магазине.
курсовая работа [57,4 K], добавлен 02.02.2017Сущность и задачи товароснабжения, его значение и содержание в торговом предприятии. Особенности и условия рациональной организации товароснабжения в магазине, характеристика ее форм: транзит, складская форма, самовывоз, централизованная доставка.
курсовая работа [159,9 K], добавлен 04.01.2012Организация и технология системы товароснабжения на предприятиях торговли. Анализ коммерческой деятельности магазина "Спектр". Мероприятия по оптимизации партии поставки. Совершенствование процесса автоматизации закупочной деятельности предприятия.
дипломная работа [149,6 K], добавлен 17.05.2015Организация рационального товароснабжения розничной торговой сети. Роль складов в системе товародвижения, их классификация. Технологический процесс на складе. Характеристика системы управления складом. Основные пути совершенствования складских работ.
курсовая работа [302,1 K], добавлен 06.01.2015Сущность, принципы и методы товароснабжения розничной торговой сети. Факторы, влияющие на его организацию. Разработка мероприятий по внедрению централизованной доставки товаров. Экономическая эффективность прогрессивных технологий товароснабжения.
курсовая работа [688,9 K], добавлен 24.11.2013Понятие и формы товароснабжения, этапы процесса его организации, методы управления на предприятиях торговли. Характеристика организационно-хозяйственной деятельности предприятия на примере ЗАО "Тандер". Определение цены и необходимого объема закупок.
курсовая работа [60,5 K], добавлен 09.05.2011Принципы и особенности организации товароснабжения розничной торговой сети. Моечное оборудование на предприятиях общественного питания: типы, принципиальное устройство. Формирование ассортимента продукции, выбор поставщиков и доставка товаров в магазин.
контрольная работа [1,4 M], добавлен 24.01.2014Понятие и формы товароснабжения, этапы процесса его организации. Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота на предприятии. Совершенствование предварительных операций по закупкам. Технология товародвижения с применением тары-оборудования.
курсовая работа [55,4 K], добавлен 25.01.2013Сущность, роль и принципы рациональной организации товароснабжения розничной торговой сети на примере деятельности ИП Степановой. Анализ ассортимента реализуемой продукции и форм товароснабжения предприятия. Внедрение современных методов товароснабжения.
дипломная работа [484,5 K], добавлен 04.08.2008Формы и методы организации закупок сельхозпродукции предприятием. Изучение покупательского спроса на сельхозпродукцию в магазине "Колос". Определение значения и роли эффективного товароснабжения в торговле магазина сельскохозяйственной продукцией.
курсовая работа [39,6 K], добавлен 19.04.2010