Ассортимент и классификация игрушек
Ассортимент, классификация, сырье и потребительские свойства игрушек; факторы, формирующие качество, дефекты товаров. Анализ структуры ассортимента игрушек, реализуемых в магазине "Мир Барби", органолептическая оценка качества, конкурентоспособность.
Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
Вид | курсовая работа |
Язык | русский |
Дата добавления | 20.05.2011 |
Размер файла | 1,0 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Пб - базовая полнота. Определяется аналогично базовой широте, но для конкретных подгрупп.
Ассортиментный перечень составляет 10000 наименований (Пб).
1) Расчет полноты ассортимента:
Кп1 = 5000/10000= 0,5
Кп2= 3800/10000 =0,38
Кп3= 5000/10000= 0,5
Полнота ассортимента соответствует ассортиментному требованию магазина, и спрос на игрушки магазином удовлетворяется полностью.
Анализ показателей устойчивости
Устойчивость ассортимента - способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары. Особенностью таких товаров является наличие устойчивого спроса на них.
Коэффициент устойчивости характеризует устойчивость ассортимента товаров в магазине, и определяется по формуле:
Ку - коэффициент устойчивости, %
У - количество товаров однородной группы товаров, пользующихся устойчивым спросом (условно за критерий устойчивости следует считать наличие товара в продаже при начальном и конечном обследовании).
Шд - количество видов, разновидностей или наименований товаров, имеющихся в наличии
У = О1 +О2…
О1- количество товаров при каждой проверке.
Оптимальное значение коэффициента устойчивости ассортимента товаров в магазине на протяжении квартала должно быть не ниже 80%- 90%.
Расчет устойчивости ассортимента:
Ку= (5000+3800+5000)/5000*100% = 27,6 %
Коэффициент устойчивости стремиться к 100 %, следовательно, ассортимент игрушек в магазине устойчив.
Анализ показателей новизны
Новизна (обновление) ассортимента - способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.
Кн - коэффициент новизны, %
Н - количество новых товаров и наименований товаров
Шд - количество видов, разновидностей или наименований товаров, имеющихся в наличии
За время исследования в ассортименте магазина «Мир Барби» появилось 10 новых наименований игрушек, таким образом, Н в этом случае равен 10, а коэффициент новизны составляет:
10/5000 * 100% = 0,2 %
Вывод: коэффициент новизны чрезвычайно мал. В результате наших исследований создалось впечатление, что ассортимент игрушек в данном магазине недостаточно обновляется.
2.3 Оценка качества товаров
2.3.1 Органолептическая оценка качества игрушек
Качество игрушек в магазине и в лаборатории оценивают следующими методами: органолептическим и инструментальными (лабораторными).
Оценку качества провели по нормативно - технической документации - ГОСТу - ГОСТ - 26533-85 «Игрушки мягконабивные», ГОСТ - 25779 - 90 «Игрушки. Общие требования безопасности и методы контроля».
Органолептическая оценка качества мягконабивных игрушек используется в товароведении; осуществляется путем тщательного осмотра, растяжения, ощупывания продукции(игрушек).
Органолептическими показателями, по которым проводится оценка являются: внешний вид, ткань, набивка, звук, цвет, швы, дефекты.
Проведем бальную оценку органолептических показателей мягких игрушек, реализуемых в магазине «Мир Барби». Показатели качества определяются на основе ГОСТ - 26533-85 «Игрушки мягконабивные».
Данные представлены в таблице 7.
Таблица 7
Бальная оценка игрушек
Наименование изделия |
Показатели качества в баллах |
||||||||
Внешний вид |
Ткань материал |
набивка |
звук |
цвет |
швы |
дефекты |
Сумма баллов |
||
Заяц (Китай) |
4 |
5 |
4 |
4 |
3 |
4 |
4 |
28 |
|
Кошка (Англия) |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
5 |
35 |
|
Слон |
5 |
5 |
5 |
5 |
4 |
5 |
5 |
34 |
|
Машина пластмассовая |
5 |
5 |
- |
5 |
5 |
5 |
5 |
35 |
|
Конструктор металлический (Россия) |
4 |
5 |
- |
- |
5 |
- |
5 |
35 |
Вывод: анализируя полученные данные, видим, что мягконабивные игрушки, реализуемые в магазине «Мир Барби» по органолептическим показателям полностью соответствует ГОСТ; согласно бальной оценке, большее количество баллов имеет мягконабивная игрушка - Кошка, производства Англии (35 баллов)и машина из пластмассы (35 баллов), наименьшее количество баллов имеет игрушка - заяц из Китая (28 баллов), что связано, как было сказано раньше с неудовлетворительным качеством китайских игрушек, а в частности, с большим количеством дефектов.
По данным группам качество игрушек в магазине «Мир Барби» высокое.
2.3.2 Анализ конкурентоспособности
Конкурентоспособность товара определяется совокупностью только тех его свойств, которые представляют интерес для покупателя и обеспечивают удовлетворение потребности. [10,c. 104]
Для оценки конкурентоспособности выбран товар - игрушки.
Конкуренция достаточно большая, т.к. на рынке много предложений.
Насыщение игрушками привело к ужесточению конкуренции среди производителей. Падает процент игрушек, производящихся в Китае, что связано, по-видимому, с низким качество игрушек отсутствием их безопасности.
Для анализа рынка по ценовому сегменту были произведены исследования в магазинах: «Мир Барби», «Детский мир», магазин детских игрушек, находящийся в торговом центре «ГРИНН».
Рассчитаем конкурентоспособность магазина «Мир Барби» по формуле:
К = (1)
где К - коэффициент конкурентоспособности должен стремиться к 1.
Цена эталона - самая низкая/самая высокая цена на аналогичный товар разных продавцов.
Цена исследуемого образца - это цена на аналогичный товар на исследуемом предприятии.
Расчеты сведены в таблицу 8.
Таблица 8
Конкурентоспособность игрушек в магазине «Мир Барби»
Образец товара |
Предприятие |
Конкуренты |
Конкурентоспособность |
вывод |
||
«Мир Барби», руб |
«Детский мир» , руб. |
Магазин «ГРИНН» |
||||
Кукла (Англия) |
2500 |
2400 |
- |
0,96 |
конкурентен |
|
Машина коллекционная Пежо (Польша) |
600 |
650 |
700 |
1.17 |
конкурентен |
|
Песочный набор (Польша) |
150 |
125 |
130 |
0,8 |
менее конкурентен |
К1 = 2400/ 2500 = 0,96
К2 = 700/ 600 = 1,17
К3 =130 / 150 = 0,8
Вывод: В результате расчетов видно, что игрушки разных видов, реализуемых в магазине «Мир Барби» конкурентоспособны, т.к. коэффициент конкурентоспособности больше 1, хотя имеется ряд изделий, у которых коэффициент конкурентоспособности занижен. Это связано, по-видимому, с тем, что магазин «Мир Барби» имеет неоправданно завышенную торговую надбавку.
Итак, в результате оценки конкурентоспособности продукции магазина «Мир Барби» можно сделать вывод о том, что продукция этого магазина достаточно конкурентоспособна. И достаточна для удовлетворения спроса населения.
Итак, можно сделать следующие выводы:
· ассортимент игрушек в магазине «Мир Барби» составляет 5000 позиций;
· в магазине преобладают игрушки из пластмассы, металла и мягконабивные игрушки;
· большая доля ассортимента игрушек приходится на производителей Китая, Польши, России. В магазине имеются игрушки производителей стран Западной Европы, отличающихся отличным качеством, но этих игрушек мало. Необходимо разнообразить ассортимент игрушек путем закупок игрушек из стран Западной Европы, которые отличаются по качеству;
· в магазине большую часть ассортимента занимают игрушки для детей ясельного возраста. Что обусловлено большим спросом на эти игрушки, можно предположить расширить ассортимент игрушек за счет увеличения игрушек для дошкольников (сборные);
· в магазине ассортимент развивающих и предметно - образных игрушек составляет большую долю, на третье место выступают транспортные игрушки.
· по ценам выявлено, что в основном продукция в магазине «Мир Барби» находится в таких пределах от 300- 2000 руб., самую большую долю занимают игрушки от 300- 500 руб, остальные виды игрушек занимают одинаковые доли;
· игрушки разных видов, реализуемых в магазине «Мир Барби» конкурентоспособны, хотя есть игрушки, которые абсолютно неконкурентоспособны;
Рассчитав показатели ассортимента, видим, что
- широта ассортимента недостаточна для удовлетворения спроса потребителя;
- полнота ассортимента не соответствует ассортиментному требованию данного магазина, следовательно, спрос покупателей удовлетворяется не полностью;
- ассортимент игрушек устойчив;
- коэффициент новизны очень мал, хотя и произошел небольшой рост ассортимента игрушек.
2.4 Пути совершенствования объема продаж игрушек
Наряду с перспективами рынок детских игрушек отличается жесточайшей конкуренцией. Чтобы выстоять в условиях конкуренции и получить максимальную прибыль, необходимо учитывать основные стратегии повышения продаж на рынке детских игрушек. Мы выявим основные стратегии повышения продаж для владельцев розничных магазинов.
1. Наличие широкого ассортимента
Наличие широкого ассортимента, ориентированного на спрос покупателя и современные тенденции рынка, изобилующего известными брендами и включающего все ходовые новинки. Сейчас уже недостаточно иметь в ассортименте магазина просто широкий выбор. Необходимо, чтобы каждое наименование было представлено несколькими позициями, разными по цене и конкурентоспособными по качеству. Для того, чтобы грамотно представить широкий ассортимент, необходимо учитывать предложения конкурентов, и в ряде позиций обязательно отличаться от них. Отличаться в лучшую сторону. Естественно, ни один конкурент не поделится своей статистикой продаж и данными по изучению спроса на ту или иную продукцию. Составить карту спроса достаточно сложно. Поэтому к услугам владельцев магазинов в наше время существуют маркетинговые агентства, способные грамотно проанализировать ситуацию на рынке и составить список приоритетных товаров. При комплектации широкого ассортимента необходимо так же учесть психологические особенности потенциального покупателя, его симпатии. Сделать это можно путем составления портрета среднего покупателя в том районе, где расположена торговая точка. [14,с. 234]
2. Грамотный мерчендайзинг магазина
По данным исследований, большинство покупателей, сделавших ту или иную покупку, руководствуются не заранее принятым решением что-то купить, а порывом, которому они поддаются при виде грамотно представленного на витрине товара. Мерчендайзинг магазина сейчас приобретает одну из главнейших ролей в увеличении продаж. Основные принципы, которые необходимо соблюсти, занимаясь мерчендайзингом магазина, следующие.
· основные группы товаров, на которые делается акцент, должны быть всегда в наличии. Они должны быть расположены так, чтобы покупатель легко мог их увидеть, сориентироваться в цене и зрительно сопоставить с другими продуктами;
· все новинки, представленные в магазине, должны быть освещены соответствующими рекламными вывесками и листовками. Они должны располагаться в «горячих точках» торгового помещения;
· торговое помещение должно использоваться с учетом законов зрительного восприятия и анализа «горячих» торговых зон, которыми чаще всего являются места у касс и витрины у входа. Грамотно продуманная выкладка товара позволяет в несколько раз увеличить продажи. Мерчендайзингу магазина нужно уделить максимум внимания.
3. Анализ местоположения торговой точки
Важной составляющей успешных продаж является расположение магазина с точки зрения привлечения большего количества покупателей. Необходимо учесть все факторы, влияющие на посещаемость, и устранить выявленные недостатки. Так, невыгодное расположение на одном из верхних этажей торгового центра можно компенсировать хорошей рекламой, размещенной на входе в здание, и на нижних этажах. Учет социального фактора местоположения поможет лучше сориентироваться на потенциального покупателя. [15,с. 104]
4. Ориентировка на человеческий фактор
Человеческий фактор в сфере продаж детских игрушек крайне важен. В наше время нельзя представить себе успешно работающую организацию без высококвалифицированных кадров. Весь персонал, начиная с продавцов - консультантов, и кончая менеджерами высшего звена, должен соответствовать высоким требованиям профессионализма. Хороший продавец не просто продаст, он продаст много, и вызовет у покупателя желание прийти за покупкой снова. Профессиональный продавец игрушек должен не просто хорошо ориентироваться в ассортименте, он должен отлично разбираться в психологии продаж, уметь учитывать индивидуальные особенности личностной психологии покупателя. Одним из мер, направленных на повышение продаж в магазине детских игрушек может послужить обучение и переобучение кадров на курсах по технологиям успешных продаж. Затраты на обучение персонала окупятся уже в первый месяц. Необходимо соблюдать профессиональную этику отношений между сотрудниками, что поможет создать успешную атмосферу в коллективе и мотивацию на повышение продаж. Человеческим фактором нельзя пренебрегать ни в коем случае. Даже отлично поставленный ассортимент и обильная реклама не способны заменить воздействие человеческого фактора на повышение продаж.
5. Продуманная ценовая политика
В условиях жесткой конкуренции одним из действенных методов повышения продаж является ценовая политика, направленная на приобретение конкурентного преимущества. Цены на основные позиции должны быть немного ниже, чем у конкурентов. Отличным примером хорошей ценовой политики являются цены с «девятками». Психология покупателя действует так, что он охотнее купит вещь за 299 руб., чем за 300 руб. поэтому многие крупные торговые центры давно используют политику цен с «девятками».
Цены - один из основных факторов успеха. От того, насколько грамотно они будут подобраны исходя из предложений конкурентов, анализа местоположения и учета возможностей потенциального покупателя, прямым образом зависит повышение продаж.
6. Конкурентное преимущество компании
Одним из секретов успеха является конкурентное преимущество компании. Необходимо чем-то отличаться от всех других представителей рынка. Можно сделать ставку, на какой то интересный бренд, не представленный у конкурентов, на выгодную цену на одну из основных позиций, на грамотных продавцов и фирменный стиль. Что бы это ни было, конкурентное преимущество компании должно отличать вас, и только вас. Оно должно четко ассоциироваться у покупателя с вашим магазином.
7. Учет принципа сезонности
Этот принцип особо актуален для рынка детских игрушек. Очевидно, что летом никому не нужны санки, а зимой надувные круги. При правильной и своевременной ориентировке ассортимента на смену сезонов продажи не будут падать круглый год. Главное, избежать недостатка важных товаров и их излишка, когда сезон проходит.
8. Реклама
Жесткая конкуренция на рынке детских игрушек вынуждает активно использовать разнообразные виды рекламы. Важно, чтобы реклама отражала именно конкурентные преимущества компании, была актуальной и доступной для потребителя. У многих ведущих компаний, занимающихся детской игрушкой, затраты на рекламу занимают около 20 % от годовой прибыли. Это довольно большие суммы, которые компании, не глядя, тратят на продвижение себя на рынке. Без рекламы добиться повышения продаж на рынке детских игрушек практически невозможно. [14,с. 236]
Естественно, что все эти факторы не могут работать по отдельности, они взаимосвязаны и взаимодополняемы. Только учет всех факторов в совокупности позволит значительно повысить уровень продаж на рынке детских игрушек.
игрушка качество ассортимент конкурентоспособность
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Игрушки - слово, выдуманное взрослыми. В этом слове слышится оттенок пренебрежительности большого к малому, умного к еще глупому, чувствуется добродушное снисхождение к детям. Между тем всякий знает, что дети видят в игрушках такую же для них несомненную действительность, какой для нас, взрослых, являются наши законы, машины, ежедневные заботы и предрассудки. И эта игрушечная реальность детей - не следствие их недоразвитости, а способ восприятия мира - закономерный этап развития психики. Игрушка - способ детского развития, его атрибут и условие.
Одним словом, выбор игрушки - дело ответственное.
Чем дольше игрушка интересна ребенку, тем больше шансов, что он чему-нибудь научится, играя с ней. В этом и есть главный смысл игрушек. Производство новых игрушек должно основываться на двух главных принципах: занимательности и долговечности изделий. Игрушка должна оказывать помощь в создании различных игровых ситуаций.
Рынок детских игрушек является одним из самых динамично развивающихся, и не собирается сдавать позиции в ближайшие годы. Детская игрушка - тот товар, спрос на который растет прямо пропорционально увеличению благосостояния населения страны и росту рождаемости. А т.к. политика государства направлена на увеличение рождаемости в стране, и вопросам детства уделяется много внимания, аналитики прочат рынку детских игрушек светлое будущее.
Проведя исследования ассортимента игрушек в магазине «Мир Барби», мы сделали следующие выводы:
· ассортимент игрушек в магазине «Мир Барби» составляет 5000 позиций;
· в магазине преобладают игрушки из пластмассы, металла и мягконабивные игрушки;
· большая доля ассортимента игрушек приходится на производителей Китая, Польши, России. В магазине имеются игрушки производителей стран Западной Европы, отличающихся отличным качеством, но этих игрушек мало. Необходимо разнообразить ассортимент игрушек путем закупок игрушек из стран Западной Европы, которые отличаются по качеству;
· в магазине большую часть ассортимента занимают игрушки для детей ясельного возраста. Что обусловлено большим спросом на эти игрушки, можно предположить расширить ассортимент игрушек за счет увеличения игрушек для дошкольников (сборные);
· в магазине ассортимент развивающих и предметно-образных игрушек составляет большую долю, на третье место выступают транспортные игрушки.
· в основном покупателями игрушек являются женщины в возрасте от 22-30 лет;
· по ценам выявлено, что в основном продукция в магазине «Мир Барби» находится в таких пределах от 300- 2000 руб., самую большую долю занимают игрушки от 300- 500 руб., остальные виды игрушек занимают одинаковые доли;
· игрушки разных видов, реализуемых в магазине «Мир Барби» конкурентоспособны, хотя есть игрушки, которые абсолютно неконкурентоспособны;
Рассчитав показатели ассортимента, видим, что
- широта ассортимента недостаточна для удовлетворения спроса потребителя;
- полнота ассортимента не соответствует ассортиментному требованию данного магазина, следовательно, спрос покупателей удовлетворяется не полностью;
- ассортимент игрушек устойчив;
- коэффициент новизны очень мал, хотя и произошел небольшой рост ассортимента игрушек.
Нами выявлены основные пути совершенствования объема продаж игрушек, а именно:
· грамотный мерчендайзинг магазина;
· наличие широкого ассортимента;
· анализ местоположения торговой точки;
· ориентировка на человеческий фактор;
· продуманная ценовая политика;
· конкурентное преимущество компании;
· учет принципа сезонности;
· реклама.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. ГОСТ 26533-85 Игрушки мягконабивные. Общие технические требования и методы испытаний. - М.: Изд - во стандартов, 1983.
2. ГОСТ 25779 -90 Общие требования безопасности и методы контроля. - - М.: Изд - во стандартов, 1983.
3. Агбаш В.Л. Товароведение непродовольственных товаров М: Экономика,1983. - 440 с.
4. Алексеев Н. С. Товароведение хозяйственных товаров. М.: Экономика, 1984.
5. Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров в 2-х т. - М.: Экономика, 1984.
6. Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров/ Учебник для вузов.- М.: Экономика, 1988.
7. Алексеев Н.С., Гонцов Ш.К., Кутянин Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1988.
8. Беседин А.Н., Гонцов Ш.К. Товароведение. М.: Экономика, 1983.
9. Брозовский Д.И., Борисенко Н.М. Основы товароведения. -Издание третье, переработ. М.: Экономика, 1988.
10. Горбунова В.П., Тесля Э.П. Порядок и сроки приемки товаров по количеству и качеству. - М.: Экспертное бюро, 1993.
11. Ещенко В.Ф., Леженин Е.Д. Товароведение хозяйственных товаров. - М.: Экономика, 1984.
12. Ещенко В.Ф., Леженин Е.Д. Товароведение. М.: Экономика, 1984
13. Иванов М.Н., Шакланов И.Г., Панасенко В.А. Товароведение. М.: Экономика, 1990.
14. Инструкция о порядке проведения экспертизы товаров экспертными организациями системы Торгово-промышленной палаты Российской Федерации.- М.: ТПП, 1997
15. Корзун Анна Валерьевна Большие возможности маленьких игрушек. Минский педагогический колледж им.М.Танка, 2000
16. Кутянин Г.И. Пластические массы и бытовые химические товары.- М.: Экономика, 1988
17. Лифиц И.М. Показатели ассортимента товаров, как характеристики сбалансированности спроса и предложения.// Маркетинг, 1996, №4
18. Мареев Ю.И. Товароведение. М.: Экономика, 1986
19. Месяченко В. Т., Кокошинская В.Н. Товароведение. Издание второе. М.: Экономика, 1992
20. Николаева М.А. Товарная экспертиза/ Учебник для вузов. - М.: “Деловая литература”, 1998.
21. Николаева М.А. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы /Учебник для вузов. - М.: “ НОРМА”, 1997.
22. Орловский Э.Н., Платонов В.В., Бершадский М.И., Товароведение культтоваров. М: Экономика, 1987
23. Павлин А.В., Мирошникова Е.А. Товароведение. М.: Экономика, 1983
24. Справочник товароведа непродовольственных товаров в 3-х т.- М.: Экономика, 1989-1991.
25. Справочник товароведа непродовольственных товаров.1-2 часть./Под ред. К.В. Богатырёва, Издание 3-е, переработанное, М.: Экономика 1990- 487 с.
26. Федько В.П., Альбеков А.У. Маркировка и сертификация товаров и услуг. Ростов-на-Дону, РГЭА, 1997.
27. Методические рекомендации по осуществлению контроля за качеством и безопасностью детских игрушек - http://www.nnmama.ru/content/evolution/Play/kidstoys/
28. Зотова Л. Стратегии повышения продаж детских игрушек в розничных магазинах - http://www.mamashkam.ru/poleznosti/biznes_semii/prodaj_detskih_igrushek.html
29. Маркетинговые исследования российского рынка игрушек.- www.comstar.ru
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Рис. 1 Расходы на игрушки для одного ребенка в разных странах (в долларах)
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Рис. 1 Основные сегменты импорта детских игрушек
ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Рис. 1 Основные сегменты экспорта российских игрушек
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Органолептическая оценка качества игрушек, реализуемых в магазине. Изучение покупательского спроса. Сырье, ассортимент, классификация и потребительские свойства товара. Структура игрушек по производителю, возрастному и педагогическому назначению.
курсовая работа [249,2 K], добавлен 10.02.2015Классификация ассортимента игрушек по основным признакам и требования к их качеству. Сущность, цели и методы кодирования товаров. Характеристика штрихового кода. Анализ структуры ассортимента по сырьевому и ценовому признаку, возрастной предназначенности.
курсовая работа [207,9 K], добавлен 26.10.2015Теоретические аспекты классификации в товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Таможенного союза. Сырье, ассортимент, классификация и потребительские свойства игрушек в товароведении. Товары группы "игрушки, игры и спортивный инвентарь".
курсовая работа [53,7 K], добавлен 31.10.2014Исторический аспект развития игрушек для детей ясельного возраста. Характеристика этапов проведения маркетингового исследования спроса. Классификация современного ассортимента игрушек. Современные методы товароведения и маркетинг в магазине "Карапуз".
дипломная работа [769,9 K], добавлен 17.06.2017Анализ рынка, классификация и характеристика ассортимента, потребительские свойства косметических средств по уходу за волосами. Формирование качества в процессе производства. Хранение, дефекты, причины, их вызывающие. Реализация косметических товаров.
курсовая работа [88,9 K], добавлен 05.04.2011Ассортимент, потребительские свойства и требования к качеству лакокрасочных товаров. Состояние и тенденции развития рынка. Исследование ассортимента и оценка качества лакокрасочных товаров, реализуемых в магазине "Южный" ОАО "Витебский Хозторг".
курсовая работа [729,4 K], добавлен 14.05.2012Состояние и тенденции развития рынка ноутбуков в стране. Факторы, формирующие их ассортимент и качество. Характеристика организационной деятельности магазина. Оценка ассортимента, качества и конкурентоспособности ноутбуков, реализуемых торговой фирмой.
дипломная работа [2,9 M], добавлен 16.08.2015Классификация, потребительские свойства, правила реализации парфюмерных товаров в России, факторы, формирующие их ассортимент и качество. Анализ организационно-хозяйственной деятельности магазина парфюмерных товаров, объекты и методы исследования.
дипломная работа [827,6 K], добавлен 28.02.2011Оценка ассортимента чая по широте и полноте, реализуемого в супермаркете Cash&Carry "Абсолют". Состояние рынка чая, его классификация и качество. Основные потребительские свойства чая. Факторы, формирующие качество чая, его органолептическая оценка.
курсовая работа [137,8 K], добавлен 24.02.2015История игрушек, их потребительские свойства. Требования к качеству, сырьё, упаковка, маркировка, хранение игрушек, порядок проверки их качества. Сравнительная товароведная характеристика подгруппы игрушки на примере магазина "Маленькая страна".
курсовая работа [37,1 K], добавлен 13.04.2014