Маркетинг как специфическая функция управления предприятием

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Министерство образования и науки РФ

Федеральное государственное бюджетное

образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Иркутский государственный университет»

(ФГБОУ ВПО «ИГУ»)

Кафедра экономики и торговой политики

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему «Маркетинг как специфическая функция управления предприятием»

Выполнил:

студент группы 11224

Никитина Алена Дмитриевна

Проверил:

Доцент Лапшин А.Н.

Иркутск 2014



СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

1.1 Понятие, цели и задачи маркетинга в управлении предприятием

1.2 Основные принципы маркетинга

1.3 Современные концепции маркетинговой деятельности

1.4 Принципы, функции и концепции маркетинга услуг

2. РАЗРАБОТКА КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА НА ПРИМЕРЕ ПАРИКМАХЕРСКОЙ «ШЕЛК»

2.1 Характеристика организации

2.2 Управление внутренней средой организации

2.3 Внешняя среда организации

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ



ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования определяется в том, что в настоящее время ни одно предприятие в системе рыночных отношений не может нормально функционировать без маркетинга. И полезность маркетинга с каждым моментом все возрастает. Это происходит потому, что потребности людей, как известно, безграничны, а ресурсы предприятия ограничены. Каждый субъект имеет свои потребности, удовлетворить которые не всегда качественно удается. К каждому необходим свой индивидуальный подход. Поэтому, в новых условиях выживает то предприятие, которое может наиболее точно выделять и улавливать разнообразие вкусов. Этому и способствует маркетинг. Современная концепция маркетинга состоит в том, чтобы все виды деятельности предприятия основывались на знании потребительского спроса и его изменений в перспективе. Более того, одна из целей маркетинга заключается в выявлении неудовлетворенных запросов покупателей, чтобы ориентировать производство на удовлетворение этих запросов. Система маркетинга ставит производство товаров в функциональную зависимость от запросов и требует производить товары в ассортименте и количестве, нужном потребителю. Именно поэтому маркетинг, как совокупность сложившихся методов изучения рынков, ко всему прочему еще направляет свои усилия на создание эффективных каналов сбыта и проведение комплексных рекламных кампаний.

Интерес к такой многоаспектной и нынче столь актуальной теме как маркетинг, а надо отметить, что с каждым годом он становится все большим, если не сказать глобальным, растет не только в пределах отдельно взятой страны, но и в мире в целом. Целью данной курсовой работы является анализ маркетинга как специфической функции управления предприятием. Цель работы предопределила решение комплекса взаимосвязанных и взаимообусловленных задач:

- изучить задачи маркетинга;

- рассмотреть современные концепции маркетинговой деятельности;

- обозначить роль и степень важности маркетинга в системе управления предприятием;

- рассмотреть маркетинг как функцию специфического управления на примере предприятия услуг



1.МАРКЕТИНГОВАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

1.1 Понятие, цели и задачи маркетинга в управлении предприятием

Под маркетингом (marketing) понимается такая система внутрифирменного управления, которая направлена на изучение и учет спроса и требований рынка для более обоснованной ориентации производственной деятельности предприятий на выпуск конкурентоспособных видов продукции в заранее установленных объемах и отвечающих определенным технико-экономическим характеристикам. При этом рассчитывается, что реализация намеченной ассортиментной структуры может обеспечить фирме получение наиболее высоких прибылей или прочное положение на рынке. Маркетинг является одной из основополагающих функций в деятельности любой современной фирмы, состоящей в организации и управлении всем комплексом деловой деятельности, связанной с выявлением покупательной способности потребителя и превращением ее в реальный спрос на определенный товар или услугу. Маркетинг включает в себя планирование, проведение и регулирование всех видов деятельности предприятия, направленных на существующие и перспективные рынки сбыта. При этом цели предприятия должны достигаться посредством постоянного удовлетворения запросов покупателя. Маркетинг по своей сути стал руководящей философией бизнеса, работающего на «рынке покупателя».

К практическим целям маркетинга следует отнести:

- создание эффективной системы организации и управления для закрепления определенной доли рынка;

- обеспечение необходимого уровня прибыльности, активного контроля над рынками и ценами;

- планирование долговременных и неоднократных связей покупателя и производителя;

- превращение покупательной способности в конкретный спрос на товар или услугу.

Задачами маркетинга являются:

- комплексное изучение рынка - комплексный подход к достижению целей предприятия, при котором успех обеспечивается всей совокупностью средств маркетинга;

- выявление потенциального спроса и неудовлетворенных потребностей;

- планирование товарного ассортимента и цен;

- разработка мер для наиболее полного удовлетворения существующего спроса;

- формирование спроса;

- планирование и осуществление сбыта;

- разработка мер по совершенствованию управления и организации производства.

В зависимости от сферы деятельности фирмы и вида предлагаемой на рынок продукции можно выделить следующие области применения маркетинга, отличающиеся также по мотивам потребления:

1. Потребительский маркетинг - рынок товаров потребительского назначения, предназначенных для конечных потребителей;

2. Промышленный маркетинг - рынок средств производства, сырья и материалов

3. Маркетинг информации - рынок информационных продуктов (например, программное обеспечение, аналитические материалы и т.д.);

4. Маркетинг услуг - рынок сферы услуг (например, бытовое обслуживание, образовательные услуги, консультационные услуги и т.д.).



1.2 Основные принципы маркетинга

Главным принципом маркетинга является ориентация производства на реальные требования и пожелания потребителей. На него опираются другие принципы, определяющие содержание маркетинговой деятельности на предприятии:

постоянный, систематический, всесторонний и тщательный учет состояния и динамики потребностей, спроса и потребления, а также особенностей рынка, условий производственной и сбытовой деятельности в целях принятия соответствующих конкретных хозяйственных решений;

создание условий для быстрого приспособления производства, ассортимента и качества продукции, всей системы управления производственно-сбытовой деятельностью предприятий к требованиям рынка, структуре и динамике потребностей и спроса;

активное воздействие на спрос, рынок и потребителя с помощью рекламы, торговой и ценовой политики, действенной системы контроля сферы товародвижения.

Эффективным считается маркетинг, если его деятельность мобилизует, кооперирует и координирует усилия всех служб предприятия с целью удовлетворения нужд потребителя и обеспечения устойчивой прибыли предприятия.

В общем случае система маркетинга предполагает обслуживание рынка конечных потребителей продукции (услуг) предприятия в условиях конкуренции.

Предприятие и его конкуренты предоставляют производимую ими продукцию непосредственно конечному потребителю или через маркетингового посредника. Влияние внешней среды на всех участников рассматриваемой системы определяется одними и теми же факторами и поэтому в представленной системе их дифференциация не приводится, хотя при анализе конкретной системы маркетинга их необходимо учитывать раздельно (индивидуально). Каждый из приведенных элементов системы современного маркетинга вносит свой вклад в создание потребительской ценности. Поэтому успех предприятия зависит не только от собственных маркетинговых действий, но и от того, насколько полно и адекватно удовлетворяются нужды конечного потребителя всеми элементами системы.

1.3 Современная концепция маркетинговой деятельности предприятия

Как отмечалось выше, базовым элементом организации маркетинговой деятельности на предприятии является концепция маркетинга. Концепция маркетинга предполагает, что достижение предприятием своих целей зависит от определения нужд и запросов целевых рынков, а также от более эффективного по сравнению с конкурентами удовлетворения потребителей.

По своей сути концепция маркетинга определяет все необходимые действия по ориентации производственно-сбытовой деятельности предприятия на нужды и потребности покупателей, которые должны быть подкреплены соответствующими комплексными усилиями в рамках маркетинговой деятельности, нацеленными на создание потребительской удовлетворенности.

Маркетинговая концепция включает в себя конкретные цели и стратегии маркетинга, акцентирующие внимание этой деятельности на целевом рынке и запросах потребителей, способах и средствах, требующихся для достижения целей предприятия на выбранном рынке. Концепция разрабатывается по результатам маркетинговых исследований внешней среды и предприятия. Она предусматривает получение необходимой информации о рынке и о потребностях, требованиях, предпочтениях и намерениях конечного потребителя произвести покупку; создание экономических, технических и организационных условий, при которых эта информация может стать основной и определяющей при принятии решений на различных уровнях управления предприятием; осуществление в практической деятельности конкретных мероприятий в краткосрочной и долгосрочной перспективе, направленных на удовлетворение нужд, потребностей и предпочтений косвенных и конечных потребителей, а также стимулирование их намерений произвести покупку; разработку и внедрение других мероприятий, направленных на практическую реализацию принятых в отношении рынка решений и организацию эффективного контроля их выполнения.

Современная концепция маркетинга прошла достаточно долгую эволюцию.

Первый этап характеризуется концентрацией производства, его механизацией и автоматизацией. В связи с ростом объемов производства продукции возникала потребность в сбыте продукции. Ориентация на рынок стала важнейшим признаком стратегии управления предприятием, выражением чего стало перенесение центра управленческих решений в сбытовые звенья. Основное внимание в маркетинге на первом этапе уделялось вопросам организации сбыта.

Второй этап совпал с кризисом перепроизводства 1929-1933 г.г. Подходы к маркетингу изменились, он утратил чисто сбытовую ориентацию и приобрел комплексный характер. Маркетинг стал рассматриваться как основа предпринимательской деятельности в любой сфере бизнеса, на базе которой принимаются все принципиальные решения. Элементы маркетинговой концепции начали определять конечный успех предпринимательской идеи, продукта, услуги, предприятия, региона.

Третий этап характеризуется превращением предпринимательской идеи и маркетинговой концепции управления предприятием, регионом в систему рыночной ориентации производства. Маркетинг ориентирует предприятия на удовлетворение потребностей потребителей и предоставление им нужных и желаемых товаров, услуг или идей.

Четвертый этап характеризует глобальный маркетинг как систему, обеспечивающую функционирование трансконтинентальных корпораций. Планы маркетинга увязывают цели, требования потребителей и ресурсные возможности предприятия, оценивают воздействие конкуренции, государственного регулирования и т.д.

Перечисленные этапы отражают различные периоды в истории развития экономики, а также социальные, экономические и политические перемены в развитии мирового рынка.

Общая тенденция развития маркетинга - перенос акцента на потребителя и все большая ориентация маркетинговой деятельности на его проблемы.

Развитие маркетинговой деятельности неразрывно связано с развитием управления предприятием в целом, в том числе с внедрением стратегического управления и расширением горизонта планирования производственно-сбытовой деятельности предприятия. При этом следует всегда помнить, что маркетинговая концепция может быть разработана только после определения стратегии поведения предприятия на рынке. В то же время цели и стратегия предприятия не могут быть разработаны без проведения соответствующих маркетинговых исследований. Маркетинговые исследования определяют, как занять позицию на рынке, какими путями и методами можно достигнуть и удержать конкурентные преимущества предприятия, обеспечивающие достижение его целей.

Современная концепция маркетинга отражает ориентацию производственно-сбытовой деятельности предприятия на нужды и потребности клиентов, подкрепленную усилиями (конкретными действиями) маркетинга, нацеленными на создание потребительской удовлетворенности в качестве основы для достижения целей предприятия. Предприятие производит то, что необходимо потребителю, и получает прибыль за счет максимального удовлетворения его нужд при обеспечении рационального использования ресурсов в ходе своей производственно-сбытовой деятельности.

Концепция маркетинга включает в себя:

Стратегические аспекты маркетинговой деятельности, которые определяют долгосрочное управление маркетингом («продукт - целевые группы», цели и стратегии маркетинга);

Оперативные меры, которые определяют конкретные действия, требующиеся для реализации стратегии предприятия и запланированных целей маркетинга. Они связаны с планированием и контролем использования отдельных инструментов комплекса маркетинга, а также мероприятий и бюджета маркетинга.

Современная маркетинговая стратегия в целом представляет собой такую систему управления производством и сбытом продукции, информационными потребностями и внешними связями, которая в данный момент дает наибольшую экономическую выгоду как производителю, так и покупателю. Маркетинговая стратегия включает в себя идентификацию продуктов, которые могли бы иметь успех на рынке, и целевых групп (покупателей), а также определение конкурентной политики, позволяющей подавить конкурентов на рынке. Стратегия маркетинга охватывает различные решения, средства и способы реализации средне- и долгосрочных целей маркетинга. Она заключается в приведении возможностей предприятия в соответствие с ситуацией на рынке. Главная задача проведения эффективного маркетинга заключается в том, чтобы из многих возможных стратегий выбрать наиболее подходящую для каждого рынка и каждого товара, отвечающую требованиям достижения определенной цели маркетинга и предприятия в целом. К стратегическим аспектам маркетинга также относятся: оценка конкуренции, уровня рыночных цен; оценку основных существующих или новых профессиональных навыков, необходимых предприятию в условиях конкурентной борьбы.

Оперативные аспекты маркетинга включают комплекс маркетинга, состоящий из четырех инструментов (продукт, цена, продвижение и сбыт), план (конкретные мероприятия) и бюджет маркетинга. Мероприятия маркетинга отражают конкретные действия по реализации комплекса маркетинга на целевом рынке (рынках).

1.4 Принципы, функции и концепции маркетинга услуг

Эволюционный процесс позволил маркетингу оформиться в строгую и стройную систему знаний, включающую самостоятельные принципы, методы и приемы. Современный маркетинг представляет собой область экономической науки, рассматривающей процесс создания, производства и реализации товаров и услуг в интегрированной совокупности, направленной на выявление требований потребителей и определение возможностей их удовлетворения в конкретных условиях рыночной среды. Основной принцип, действующий на всех стадиях маркетинга- принцип обратной связи между производителем услуг и потребителями. Маркетинг как рыночная концепция управления позволяет организовать производство и сбыт услуг таким образом, чтобы обеспечить максимально возможную сбалансированность спроса и предложения в конкретных условиях рыночной конъюнктуры.

Принципы маркетинга в сфере услуг аналогичны принципам традиционного маркетинга, но в их соотношениях и влиянии на характер маркетинговой деятельности есть некоторые особенности

Наиболее общими принципами, как известно, являются следующие.

производить товар, полностью соответствующий спросу потребителей,

выводить на рынок средства решения проблем потребителей, воплощенные в конкретном товаре,

ориентироваться на достижение конечного результата производственно-сбытовой деятельности - эффективную реализацию товара и овладение определенной долей рынка,

использовать принципы программно-целевого метода и комплексного подхода;

интегрировать стратегию приспособления к изменяющемуся спросу с активным воздействием на него и создавать условия для воспроизводства спроса,

обеспечивать перманентность инновационного процесса, позволяющего ориентироваться на долгосрочную перспективу,

учитывать социальный фактор на всех этапах маркетингового процесса.

В маркетинге услуг доминирующее положение приобретает необходимость учета социальных факторов. Результаты деятельности предприятий и организаций, производящих услуги, непосредственно формируют социальную среду и условия жизнедеятельности человека, а сам маркетинг услуг может рассматриваться как особый вид социальной работы.

На рынке услуг усиливается действие принципа адекватности меняющегося спроса и способов производства и реализации продукта. Это обусловлено, во-первых, динамичностью спроса на услуги вследствие развития социальных потребностей и изменения платежеспособности, а во-вторых, особой значимостью показателей удовлетворения спроса. Такие показатели выступают в качестве итоговой характеристики любой социально-экономической деятельности. Эти обстоятельства, а также свойство несохраняемости услуг обусловливают необходимость более точного учета спроса.

Одним из основных принципов маркетинга услуг является принцип учета внешних эффектов. Социальная деятельность часто сопряжена с появлением эффектов, выпадающих на долю лиц, не участвующих в сделке. Таковые составляют, как правило, многочисленную группу членов общества. Внешний эффект в таких случаях может существенно изменить сложившиеся социальные условия, а иногда и повлиять на ход экологических и экономических процессов. Особенно важно соблюдение этого принципа при опасности возникновения отрицательного внешнего эффекта (например, нарушение экологического равновесия, дисбаланс между характером образования населения и потребностью в специалистах и т.п.).

Маркетинговая деятельность представляет собой попытку сделать максимально управляемым процесс производства и реализации услуг. Отсюда главная функция маркетинга - организация комплексной деятельности по производству и сбыту услуг с учетом морально устаревших услуг и продвижением на рынок услуг-новинок. Реализация этой основной функции дополняется комплексом разнообразных функций и видов деятельности:

изучение рынка услуг и анализ результатов исследования;

выявление существующего и потенциального спроса потребителей на услуги;

организация научно-исследовательской деятельности по созданию и производству услуг-новинок, координация проектирования и производства услуг;

оптимизация ассортиментного ряда услуг и системы их распределения;

Планирование производства и сбыта услуг, поиск источников финансирования;

разработка ценовой политики;

формирование спроса на услуги и стимулирование сбыта с помощью средств рекламного воздействия;

формирование имиджа предприятия сферы услуг и общественного мнения по отношению к морально устаревшим услугам.

Разнообразие функций и видов деятельности, присущих маркетингу, требует существования единой основы ведения бизнеса в непроизводственной сфере. Такую основу может составить одна из пяти современных концепций маркетинга. Каждая из концепций предполагает собственный подход к маркетинговой и всей предпринимательской деятельности и может рассматриваться как особая идеология бизнеса.

Концепции маркетинга в сфере услуг перекликаются с соответствующими концепциями товарного рынка. Они лишь подчеркивают особенности производства услуг, их характера и условий реализации.

Концепция совершенствования деятельности предприятия услуг.

Она близка по сути к производственной концепции и предполагает, что потребители будут заинтересованы в услугах, доступных ввиду их низкой цены. Тогда задача, стоящая перед руководством предприятия, -- повышение экономических показателей деятельности (в частности, рост экономической эффективности) как основы для снижения цены. Использование этой концепции целесообразно применительно к массовым услугам, удовлетворяющим основные потребности человека и потребляемым часто и многократно (например, большинство бытовых услуг). Такая концепция вполне оправдана, а иногда и единственно возможна в условиях ограниченной платежеспособности населения, когда низкий уровень доходов не позволяет потребителям оплачивать дорогостоящие услуги.

Концепция совершенствования услуг.

Являясь аналогом товарной концепции, она исходит из того, что потребитель оказывает предпочтение услугам высокого качества. Эта концепция применима в сфере производства неосновных услуг, когда потребление услуг носит нерегулярный характер. Примером целесообразного использования этой концепции является сфера шоу-бизнеса, где один потребитель может потреблять продукт один или несколько раз. В этом случае даже при ограниченной платежеспособности потребитель может найти возможность оплаты дорогостоящей услуги. Концепция совершенствования услуг целесообразна в условиях высокой индивидуализации спроса, когда существует часть потребителей, нуждающихся в конкретных, индивидуальных услугах повышенного качества В этом случае важно верно оценить платежеспособность потребителей.

Концепция интенсификации коммерческой деятельности. 

Данная концепция созвучна типичной для товарного рынка сбытовой концепции, но в ее использовании есть некоторые особенности. Она базируется на утверждении, что услуги предприятия услуг не будут востребованы в достаточном количестве, если не побуждать к этому потребителя с помощью методов интенсивного стимулирования. При этом наряду с использованием традиционных методов стимулирования, таких как личная продажа, реклама в средствах массовой информации, организация встреч с потребителями и т. Д., используются преимущества, обусловленные благоприятным общественным мнением по отношению к предприятию сферы услуг, его имиджем. Необходимость постоянной работы по формированию имиджа обусловлена спецификой продукта предприятия сферы услуг. Немедленное потребление услуг непосредственно в ходе их производства и необходимость заранее оплачивать услугу не позволяют потребителям оценить качество услуги прямыми методами. Оценивая качество услуги и ее способность удовлетворить ту или иную потребность, потребитель вынужден пользоваться косвенной информацией - мнением других потребителей, сложившимися представлениями о добросовестности производителя, его престижем на конкретном рынке. В этих условиях имидж предприятия становится важнейшим инструментом в реализации задач овладения рынком, отодвигая на второй план другие инструменты маркетингового воздействия. Концепция интенсификации коммерческих усилий дополняется на практике элементами социально-этического маркетинга, позволяющего активно влиять на формирование имиджа

Концепция традиционного маркетинга.

Основные положения этой концепции идентичны подходу, используемому на товарном рынке. Она строится на том, что предприятие сферы услуг с помощью специальных исследований выявляет нужды и запросы потребителей целевого рынка, прогнозирует их поведение и определяет потенциальные возможности спроса, а затем, действуя в рамках системы маркетинг-микс, обеспечивает желаемое удовлетворение спроса

Концепция социально-этического маркетинга.

На рынке услуг существует целый комплекс предпосылок для развития данной концепции:

Во-первых, сама социальная направленность деятельности отраслей услуг создает условия для решения широкого круга общественно-значимых проблем Любая деятельность в этой сфере выступает как фактор формирования условий жизнедеятельности населения В этом смысле она всегда учитывает общественные интересы.

Во-вторых, элементы социально-этического маркетинга, способствующие утверждению социальной ответственности и этики предпринимателя, являются ключевым фактором формирования имиджа предприятия, вне которого эффективная деятельность на рынке услуг, как правило, невозможна.

В-третьих, в непроизводственной сфере присутствует значительный неприбыльный сектор. Деятельность неприбыльных организаций всегда использует социально-этические принципы, рассматривая их как один из видов социального маркетинга.

Представленные концепции маркетинга услуг составляют основу выбора бизнес- стратегии и стратегии маркетинга, реализуемых в процессе производства и реализации разнообразных услуг.



2. РАЗРАБОТКА КОМПЛЕКСА МАРКЕТИНГА НА ПРИМЕРЕ ПАРИКМАХЕРСКОЙ «ШЕЛК»

Целью данной работы является разработка комплекса маркетинга, на примере парикмахерской «Шелк».

Объектом исследования является маркетинговая деятельность в сфере услуг. Предмет исследования - салон - парикмахерская «Шелк». Разработка комплекса маркетинга представляет собой ряд мероприятий, ставящих целью исследование таких вопросов, как:

- изучение потребителя;

- изучение «ниши» рынка;

- анализ собственно рынка организации;

- исследование продукта (вида услуг);

- анализ форм и каналов сбыта;

- изучение конкурентов;

2.1 Характеристика организации

маркетинг услуга управление

Салон-парикмахерская «Шелк» основан 3 марта 2009 года. Салон-парикмахерская оказывает услуги: все виды парикмахерских услуг, маникюр, педикюр, депиляция, солярий.

Кашпур Наталья Викторовна, является владельцем салона-парикмахерской, приобрела в собственность помещение по адресу: 664082, г.Иркутск, мкрн Университетский, 43.

Основные направления проектируемой деятельности: оказание парикмахерских услуг.

Основная продукция - стрижка, окрашивание, укладка, прически, уход за волосами, женский зал, мужской зал.

Дополнительная продукция - маникюр, педикюр, макияж.

В салоне оказывают услуги мастера только 1-ого класса, пользуются только профессиональной косметикой по всем направлениям деятельности. Салон «Эконом класса», так как расположен в спальном районе. Но в ассортименте имеются эксклюзивные услуги, такие как кератиновое выпрямление, кислотный педикюр.

Салон работает с 9-00 до 20-00, без выходных дней, без перерывов на обед

Структура управления салона носит определенный порядок, [см приложение 1]

Услуги, которые предоставляет салон-парикмахерская «Шелк» на достаточно высоком уровне, с использованием профессиональной косметики. Салон-парикмахерская «Шелк» предоставляет следующие услуги:

1. Косметологические услуги:

- Макияж;

2. Услуги стилиста-парикмахера:

- Стрижка;

- Окрашивание;

- Мелирование;

- Восстановление волос;

- Подбор причесок с овалом и пропорциями лица;

3. Маникюр:

- Полировка ногтей;

- Лечебные ванночки.

4. Педикюр:

- Лечебные ванночки;

- Полировка ногтей;

5. Солярий

6. Депиляция



2.2 Управление внутренней средой организации

Особое значение в маркетинговой деятельности играет оценка внутренней среды предприятия.

Анализу подлежат:

1) персонал;

2) организация управления;

3) финансовая деятельность;

4) производство (оказание услуг);

5) маркетинг.

Оценку внутренней среды компании представим в виде таблицы, в которой представлены характеристики, по которым проводится оценка каждого показателя в баллах. Оценка происходит по пятибалльной шкале:

значительно слабые стороны;

незначительно слабые стороны;

нейтральный фактор;

сильные стороны;

наиболее сильные стороны.

Таблица 2.1- оценка внутренней среды предприятия «Салон-парикмахерская «Шелк»»

Характеристики	1	2	3	4	5
Персонал:
- уровень образования				+
- квалификация				+
- обучение и повышение квалификации					+
Организация управления:
- организационная структура предприятия					+
- культура предприятия					+
Финансы:
- обеспечение прибыли			+
Оказание услуг:
- уровень обслуживания					+
- производительность				+
Маркетинг:
- маркетинговая информация				+
- маркетинговые исследования		+
- реклама				+

Из таблицы видно, что «Салон-парикмахерская «Шелк»» имеет очень много сильных сторон, которые помогают ей успешно функционировать на рынке. Весь персонал предприятия имеет хорошее образование. Кроме того, создаются благоприятные условия для сотрудников, решивших продолжить дальнейшее обучение или повысить свою квалификацию. Управления на предприятии высоко организовано. Все функции и обязанности сотрудников четко разделены между собой.

Слабым местом компании является финансовое состояние предприятия. За счет не благоприятной экономической ситуации в стране складывается не высокая платежеспособность клиентов. Так же в компании не проводятся маркетинговые исследования.

2.3 Внешняя среда организации

У салона-парикмахерской «Шелк» нет как таковых прямых конкурентов, так как остальные парикмахерские в микрорайоне Университетский- это салоны низкого уровня, у них низкая ценовая политика, а так же очень маленький спектр услуг. Поэтому в отличие от других салонов- парикмахерских «Шелк» имеет приоритет по нескольким позициям:

Высокий уровень обслуживания. Услуги осуществляются высококвалифицированным персоналом с использованием профессиональной продукции. Индивидуальный подход к клиенту.

Качество, привлекательность. Производство оснащено современным оборудованием; наличие опытных специалистов; комплексный подход к закупке новых парфюмерно-косметических изделий (маркетинговые исследования, обеспечение заданных потребительских свойств).

Широкий спектр услуг. Клиенты всегда могут воспользоваться не только парикмахерскими услугами, но и любыми другими, такими как: маникюр, педикюр, солярий, депиляция. А так же познакомится с используемой продукцией.

Проведем небольшой SWOT- анализ предприятия.

Слабые стороны:

Невозможность предоставления косметологических услуг из за малой площади помещения;

Незначительная реклама;

Недостаточное использование до продажи из за необученности персонала;

За последние два года наблюдается малый прирост прибыли из за неблагоприятной экономической ситуации в стране и спад платежеспособности клиентов;

Мало проработанная стратегия получения прибыли.

Сильные стороны:

Удобное месторасположение салона из за развитой инфраструктуры;

Работа с постоянными клиентами;

Квалифицированный персонал;

Долговременное сотрудничество с постоянными поставщиками;

Использование известных брендов в области окрашивания волос, маникюра, педикюра;

Внедрение новых услуг (раз в пол года);

Постоянно проведение обучающих семинаров, тренингов;

Возможность клиентов знакомиться с различными акциями и новинками за счет наружной рекламы, смс рассылок, и т.д.;

Широкий спектр услуг.

Возможности:

Разработка новых видов обслуживания потребителей (безналичка);

Увеличение прибыли за счет покупок у других поставщиков, на более выгодных условиях;

Использование компьютерных программ;

Возможность привлечения дополнительных средств.

Угрозы:

Падение объема реализации услуг за счет недостатка денежных средств у потребителей;

Введение новых законодательных актов о предпринимательской деятельности, дальнейшее повышение коммунальных платежей и стоимости энергоносителей, повышение налогов, изменение политической и экономической ситуации в России;

Рост цен на материалы.

Из данного анализа видно, что салон- парикмахерская «Шелк» имеет очень много сильных сторон и хорошие перспективы, что позволяет салону прочно держать свои позиции на рынке парикмахерских услуг. Такая сильная сторона как огромный выбор ассортимента услуг позволяет фирме получать определенное кол-во прибыли, но предприятие должно хорошо проработать свою стратегию получения прибыли, чтобы в дальнейшем исключить для себя угрозу роста цен на материалы, или же иметь возможность приобрести помещение в собственность, которое будет позволять открыть новые услуги, такие как массаж лица и т.д. Салон парикмахерская «Шелк» имеет налаженную систему подбора кадров в соответствии с разработанными фирмой требованиями к сотрудникам. Существующие кадры полностью отвечают основным ее требованиям. Основным направлением работы фирмы в области человеческих ресурсов является сейчас постоянное повышение квалификации кадров, для чего каждый работник в течение года обязательно проходит обучение на курсах.



ЗАКЛЮЧЕНИЕ

На основе проведенного исследования я могу сделать выводы, что салон- парикмахерская «Шелк» является ведущим салоном по оказанию парикмахерских услуг в данном районе города Иркутска благодаря следующим позициям:

Салон имеет очень хорошее месторасположение;

В салоне используются очень известные бренды профессиональной косметики по окрашиванию волос, такие как Matrix, Estel, Indola, за счет чего клиенты охотнее идут именно в это салон;

Высококвалифицированный персонал, который обеспечивает индивидуальный подход к каждому клиенту;

Высокое качество предоставляемых услуг.

Салон часто организовывает «День клиента», в этот день люди могу со скидкой воспользоваться всеми услугами, предоставляемыми салоном, а так же поближе ознакомиться с работой мастеров и используемыми средствами.

Так же у клиентов есть возможность приобретать различные средства по уходу за волосами, так как у профессиональной косметики так же имеется линия профилактических средств для использования в домашних условиях.

Так же могу дать следующие рекомендации по дальнейшему развитию этого салона. Салону- парикмахерской следует:

Вести базу данных по работе с клиентам;

Чаще устраивать различные акции и скидки;

Заняться анализом конкурентной среды;

Со временем расширять свой бизнес, так как есть хорошая почва для этого. У салона уже сложилась хорошая репутация и имеется круг постоянных клиентов не только в данном районе города.



СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

Алесинская, Л.Н. Дейнека, А.Н. Проклин, Л.В. Фоменко и др.; Под общей ред. В.Е. Ланкина Маркетинг: основы маркетинга, маркетинговые исследования, управления маркетингом, маркетинговые коммуникации: Учебное пособие для подготовки к государственному итоговому междисциплинарному экзамену профессиональной подготовки маркетолога по специальности "МАРКЕТИНГ"/Т.В. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2006. - 241 с.

Кумар Н. Маркетинг как стратегия. - М.: Претекст, 2008. - 342 с

ООО «Проктер энд Гэмбл» :Основы маркетинга парикмахерского искусства: Учебное пособие- Москва: 2006.-76 с.

Шиповских, И. Ю. Основы маркетинга. Краткий курс: учебное пособие / УлГТУ, 2010.



ПРИЛОЖЕНИЕ

Структура управления салона- парикмахерской «Шелк»

Индивидуальный предприниматель выполняет функцию директора. Директор- исполнительный орган общества.

Функции управляющего: составление рабочих графиков, заказ косметики, планирование расходов парфюмерии, контроль за кассой, подбор и собеседование кадров, организация собраний и семинаров, контроль за работой подчиненных.

Функции администраторов: запись клиентов, расчет, снятие остатков косметики, организация рабочего процесса, открытие/закрытие салона, соблюдение санитарно-гигиенических норм, встречать клиентов, а так же провожать их.

Функции мастеров: качественно выполнять свой вид работы. Функция тех. Персонала: следить за чистотой в помещении. Всего кол-во сотрудников: 11 чел.

Размещено на Allbest.ru