Маркетинговое исследование мясной продукции сети супермаркетов "Ашан"

Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Содержание

Введение

1. Теоретическая часть

1.1 Понятие маркетингового исследования

1.2. Этапы маркетингового исследования

1.3 Методы сбора информации

1.4 Использование результатов маркетингового исследования

2. Практическая часть

2.1 План выполнения курсовой работы

2.2 Общее описание товарного предложения

2.3 Основные конкуренты

2.4 Основные потребители товара и оценка их отношения к товару

2.5 Описание товарного рынка мясной продукции

2.6 Ценовая и сбытовая стратегия фирмы

2.7 Рекламная стратегия фирмы

2.8 SWOT - анализ

Заключение

Список использованных источников



Введение

Одной из составляющих получения финансовых вложений в бизнес является грамотно проведенное маркетинговое исследование. Большинство неудач в бизнесе (от потери доли рынка до банкротства) вызвано тем, что важные стратегические решения принимаются либо в условиях недостатка информации, либо на основе ошибочных или устаревших данных. Маркетинговые исследования позволят получить необходимую информацию и снизить риск при принятии важных решений. Причина, по которым организациям приходиться прибегать к маркетинговым исследованиям в том, что практически каждая организация, как частного, так и государственного сектора испытывает потребность в более широкой информации о своем рынке, что и определяет актуальность выбранной темы.

Цель работы - маркетинговое исследование мясной продукции сети супермаркетов «Ашан».

В связи с поставленной целью, задачами работы является:

- рассмотрение понятия маркетингового исследования;

- определение этапов маркетингового исследования;

- рассмотрение методов сбора информации;

- изучение использования результатов маркетингового исследования;

- определение плана выполнения курсовой работы;

- рассмотрение общего описания товарного предложения фирмы;

- изучение основных конкурентов;

- определение основных потребителей мясной продукции и оценка их отношения к товару;

- описание товарного рынка мясной продукции;

- рассмотрение ценовой и сбытовой стратегии фирмы;

- рассмотрение рекламной стратегии фирмы

- SWOT - анализ.



1. Теоретическая часть

1.1 Понятие маркетингового исследования

Маркетинговые исследования - это процесс, который обеспечивает связь организации с потребителями и общественностью через информацию. В ходе маркетингового исследования получают информацию, которая необходима для решения имеющихся проблем, для чего сначала разрабатывают методы сбора информации, проводят ее анализ и формулируют рекомендации, которые доводят до заинтересованных лиц. Объекты маркетинговых исследований, это, как правило, предприятия, являющиеся конкурентами на конкретном сегменте рынке. Безусловно, есть некоторые общие критерии, которые являются показательными в той или иной сфере, критерии, общие для практически всех хозяйствующих субъектов. Поэтому в первую очередь необходимо найти или выбрать «объект (объекты) для сравнения». Здесь подразумевается определение на рынке той или иной продукции основного реального или предполагаемого конкурента.

Исследования позволяют повысить качество принимаемых управленческих решений, предоставляя релевантную, точную и своевременную информацию. Каждое конкретное решение предполагает предъявление уникальной потребности в информации. Информация, которая может быть получена в результате проведения маркетингового исследования, способствует разработке адекватных стратегий. Маркетинговые исследования являются критически важной частью системы, обеспечивающей получение информации о нуждах потребителей, а также сведения, которые помогут определить, каким образом эти потребности можно удовлетворить наиболее эффективно. Понимание потребителей - кто они, как себя ведут, почему ведут себя именно так, какой будет их вероятная реакция в будущем - центральный момент маркетинговых исследований.

Маркетинговые исследования помогают найти ответы на три ключевых вопроса, которые впоследствии организация может применить при разработке стратегии:

1) В каком бизнесе нам следует присутствовать? А именно какие товары или услуги нам следует предлагать? Какие технологии мы будем использовать? На какие сегменты рынка нам следует обратить основное внимание? Какие каналы мы будем использовать для охвата рынка? Указанные проблемы актуальны и для России, которая относится к первой группе постсоциалистических стран. Особенности исторического развития России, структура экономики обусловили длительный кризис в ходе рыночной реформации. Сокращение производства отразилось на уровне благосостояния населения. Произошло значительное сокращение уровня потребления и неравномерность распределения доходов. Современное состояние развития России сопровождается появлением острых социально - экономических проблем, которые вызывают серьезные изменения качества жизни населения, что проявляется в трудном экономическом положении населения страны, ухудшении физического здоровья, сокращении средней продолжительности жизни, увеличении дифференциации доходов различных групп населения, ухудшении социальной защищенности, социального обеспечения, снижении реальной заработной платы, средней пенсии, развития опасной ситуации в отраслях социальной сферы.

2) Как мы будем конкурировать?

3) Каковы цели деятельности компании. В многочисленных стратегиях и программах социально - экономического развития России доминирует техногенный подход. Основные усилия направляются на поддержание прежде высокоиндустриализуемого технологического уклада. Такое направление не способствует преодолению широкого спектра явлений кризисного характера, обусловленных нерациональным использованием ресурсов, ориентацией исключительно на текущее потребление. В этом контексте сфере услуг отводятся важные функции по обеспечению постиндустриальных трансформаций экономики и формирование надлежащих условий жизнедеятельности населения. Сказанное определяет актуальность исследования проблем функционирования сферы услуг и создание эффективной системы управления этим сектором экономики.

Результат исследования необходим для выявления сильных и слабых сторон продукта конкурентов для сравнения их с характеристиками продукта вашей компании. Цель исследования: определение конкурентоспособности продукта Вашей компании для его дальнейшего грамотного позиционирования на рынке. Изучение процесса глобализации имеет важное теоретическое и практическое значение поскольку ставит экономику в новые условия, меняет вектор ее развития. Формирование и развитие рыночной экономики в России диктует необходимость установления тесных взаимовыгодных связей с другими государствами, активно включиться в процессы международной экономической интеграции и глобализации. Также необходимо проведение такой международной и внутренней политики, которая позволит избежать или уменьшить уровень негативного влияния глобализационных процессов на национальную экономику страны.

В условиях глобализации кардинально усложняется структура мирового развития, трансформируются ценности и нормы жизнедеятельности людей, видоизменяется система взаимодействия между ними (глобальные отношения), утверждается новая модель отношений между обществами, устанавливаются новые приоритеты в решении глобальных системных проблем. В результате этого формируется такая форма социальной организации, как глобальное общество. Структурными элементами (основными институциональными субъектами) функционирования такого общества выступают транснациональные структуры и международные правительственные и неправительственные организации, которые формируют свою собственную систему отношений. Такая форма социальной организации характеризует создание постмодернистской ситуации, мобильной и открытой для внедрения социальных инновационных проектов, необходимых для обеспечения эффективности экономического, политического и социального развития современных обществ. Такая проблема в контексте современной науки представляет значительный теоретико - методологический интерес, однако большинство ученых сущность и функциональное содержание глобального общества рассматривали односторонне, отождествляя его с информационным обществом (И.Валерстайн, Р.Коехен, Н.Килюен, Х.Булл, Б.Смарт и др.).. Однако, по нашему мнению, содержание глобального общества значительно шире и его целесообразно рассматривать исходя из многих ракурсов, а именно - социальной, политической и культурной.

С течением времени значение этой возможности не только не снижалось, но и наоборот - росла пропорционально увеличению количества применяемых социумом технологий и их сложности. Процессы трансфера знаний и навыков систематизированы и реализуются в системе образования. Важным свойством образования является ее квалификационная структура, которая позволяет выделить основные элементы образовательной системы в их соответствии с потребностями воспроизводства общества. Так, начальное образование отвечает за базисную социализацию человека, а среднее образование - за приобретение совокупности знаний и навыков, необходимых для образования трудовых ресурсов. Функции локомотива социально - экономического развития в этой структуре выполняет высшее образование. Теоретические разработки западных экономистов позволяют подчеркнуть минимум три основные механизмы, через которые высшее образование влияет на социально - экономическое развитие.

Осуществление экономических реформ в РФ предполагает всестороннее развитие народнохозяйственного комплекса страны, охватывает две взаимосвязанные системы - сферу? материального производства и индустрию у?слу?г. Объективной закономерностью эволюции мировой цивилизации приоритет социальных аспектов, поэтому? современная нау?ка, ставя в основу? су?ществования человека, социальных гру?пп и общества в целом, выдвигает их как целевые ориентиры социально-экономического развития, определяют весь комплекс преобразований, взаимосвязи экономических, социальных и экологических аспектов. Уровень развития непроизводственной сферы является одним из важнейших показателей состояния социально-экономического комплекса страны. Современные тенденции развития мирового хозяйства свидетельству?ют о росте доли инду?стрии у?слу?г в валовом внутреннем проду?кте стран Европы и Америки. Современное общество все больше превращается в общество у?слу?г. Проблема заключается в том, что быстрые темпы автоматизации, роботизации процессов и операций в промышленности приводят к высвобождению рабочих ру?к, которые следу?ет ориентировать на применение в инду?стрии у?слу?г. Несмотря на важность отрасли у?слу?г в народнохозяйственном комплексе страны, теоретическое обоснование концепции у?слу?г не полу?чило должного распространения. Одной из наиболее значимых причин отставания в развитии инду?стрии и сферы у?слу?г в целом является недостаточная разработка и реализация приемлемых механизмов у?правления ими на госу?дарственном и региональном у?ровнях. Построение механизма у?правления развитием сферы у?слу?г на госу?дарственном и региональном у?ровнях, что позволяет обоснованно определять производство востребованных видов и необходимых объемов у?слу?г и степень у?довлетворения ими потребителей, возможна только на основе маркетингового подхода. Таким образом, создание эффективного маркетингового механизма у?правления развитием предприятий сферы у?слу?г является акту?альной проблемой. Особенностью современного постинду?стриального этапа развития мировой экономики является переход преиму?щественно к развитию сферы у?слу?г. Сфера у?слу?г, как сектор экономики, характеризу?ется динамичным развитием и занимает около 20% мирового рынка. Исследования у?слу?ги как экономической категории требу?ет четкого раскрытия понятийного аппарата, характеризу?ет содержательну?ю часть этой категории. Специалисты-графические особенность у?слу?ги, которая отличает ее от вещественного товара, заключается в том, что она полезна как процесс, а не вещь, и поэтому? ее потребления, как правило, совпадает с ее производством. Критический анализ и обобщение достаточно репрезентативного количества пу?бликаций в сфере у?слу?г позволили у?точнить особенности у?слу?г, провести их классификацию. Многие товаропроизводители стремятся компенсировать изменение рентабельности производства проду?кции предоставлением поку?пателям дополнительного (фирменного) сервиса. При этом производители маркетинговых благ могу?т воспользоваться методами расширения набора и у?величение ценности у?слу?г. Подобное изменение у?слу?г и товаров затру?дняет классификацию сервиса. Автор диссертации предлагает такое гру?ппировки (рис. 1). Рис. 1. Классификационное гру?ппировки сервиса (у?слу?г) Доказано, что методологические основы развития сферы у?слу?г должны строиться на основе использования маркетингового инстру?ментария, причем маркетинг в сфере у?слу?г включает внешний, вну?тренний и интерактивный маркетинг. При всем разнообразии у?слу?г их можно достаточно четко дифференцировать по гру?ппам, предназначенными для работы в определенной сфере (таблица 1). Таблица 1 Дифференциация у?слу?г по гру?ппам Типы у?слу?г Сферы у?слу?г Производственные Инжиниринг, лизинг, производственное обслу?живание, ремонт Распределительные Торговля, транспорт, связь Профессиональные Банки, страхование, консалтинг, реклама, финансирование Потребительские (массовые) Досу?г, домашнее хозяйство Обще ные Образование, телевидение, радио, ку?льту?ра Одной из составляющих методологии развития сферы у?слу?г является формирование стратегий развития предприятий, основанные на резу?льтатах маркетинговых исследований внешней среды и анализе возможностей су?бъекта производства у?слу?г. Су?щественной причиной отставания развития сферы у?слу?г является недостаточное использование, а в ряде слу?чаев просто игнорирование маркетингового обеспечения, которое должно пронизывать все фазы жизненного цикла предприятия-проду?цента у?слу?г и самой у?слу?ги. Методология развития сферы у?слу?г должна быть оВ данной научной работе мы попытаемся раскрыть теоретические и практические особенности поставленные в целях и задачах работы. Современное развитие общества требует прагматичного подхода к возникающим проблемам. Их необходимо кардинально и оперативно рассматривать и принимать необходимые решения для их оптимизации.?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

1. дифференцировки рыночных предложений, оказания рыночных у?слу?г и создание депозитах в ного имиджа; 2. достижения качества обслу?жива ие, что не только у?довлетворяет ожидания потребителей, но и превосходит их; 3. повышение производительности, у?величение набора у?слу?г без снижения их качества, стандартизация у?слу?г, разработка и реализация эффективных методов обслу?живания с вы к о использованием современных информационных технологий. Значение сферы у?слу?г в национальной экономике заключается в том, что именно она должна обеспечить реальные стру?кту?рные сдвиги, у?глу?бить рыночные отношения, обеспечить весомое пополнение госбюджета и высоку?ю занятость населения. Во втором разделе - "Концепция развития и реализации экономической политики в сфере у?слу?г" показано, что развитие сферы у?слу?г в рыночно развитых странах мира является закономерным процессом, который отражает объективные экономические тенденции в современном постинду?стриальном обществе. Сфера у?слу?г все все больше становится доминиру?ющим комплексом национальных экономик и влияет на весь процесс общественного воспроизводства производства. Несмотря на положительну?ю динамику? роста объемов у?слу?г, достигну?тые показатели су?щественно ниже, чем в странах Европы и Америки. Анализ, проведенный в диссертации, позволил выявить следу?ющие причины отставания: недостаточное развитие новых информационных технологий и, соответственно, объемов у?слу?г провайдеров мобильной связи, Internet. Например, у?дельный вес пользователей Internet в общей численности населения составляет в США - 30, Норвегии - 40, России - 1,4-2; недостаточное использование маркетингово-логистического подхода при организации и развития товарного производства, снижает востребованность в предоставлении у?слу?г в маркетинге, в поиске и определении выгодных поставщиков, оптимизации доставки сырья, материалов и комплекту?ющих изделий, оптимизации вну?тризаводской транспортировки, величины запасов, складирования, продаж, оформление заказов и дру?гой доку?ментации; низкий доход на ду?шу? населения, что снижает спрос на ну?жные, но сравнительно дорогие у?слу?ги. Исследование состояния сектора у?слу?г в РФ, критический анализ теоретических и практических аспектов развития отечественной инду?стрии у?слу?г, изложенные в тру?дах известных у?ченых позволили автору? разработать нову?ю парадигму? развития сферы у?слу?г. Ее идея заключается в определении с помощью маркетингового инстру?ментария приоритетных гру?пп у?слу?г. Обоснованно оригинальное треху?ровневое ранжирования сферы у?слу?г, ориентированное на у?довлетворение материальных и ду?ховных потребностей населения, как раз и является главной целью госу?дарственной региональной экономической политики. Все гру?ппы у?слу?г I, II и III рангов тесно взаимосвязанными (рис. 2). Направление развития и реализации у?слу?г I ранга определяют маркетинговые исследования, позволяющие с помощью методов теории массового обслу?живания (теории очередей) и инстру?ментария маркетинг-микса места расположения пу?нктов питания, продажи пищевых проду?ктов и предметов одежды, способы их доставки, объем и содержание рекламы с ориентацией на стиму?лирование спроса на товары отечественного производства, ассортимент проду?ктов, одежды. Если проблемы реализации этих составляющих у?слу?г I ранга той или иной степени решены, то состояние с формированием и реализацией дру?гих дву?х составляющих у?слу?г I ранга остается далеко не самым лу?чшим, поэтому? приоритетным направлением развития сферы у?слу?г в регионах является расширение объемов и повышение качества у?слу?г в области комму?нального обслу?живания, здравоохранения, физку?льту?ры. Ранг I. Обеспечение первичных потребностей Еда Одежда Жилье Здоровье Поставка торговля проду?кт ами: обслу?живание в ресторанах, кафе, столовых Поставка тор - говли одеждой, др. дпошиття, химчистка Комму?нальные у?слу?ги, дизайн, ремонт Здравоохранение, с анаторни, ку?рортные и оздоровительные у?слу?ги, у?слу?ги спорта, экологические, ту?ристические Ранг II. Услу?ги инфрастру?кту?ры Транспорт Связь и информационные у?слу?ги Банки, страховые компании, в РГАНИ безопасности, юридические у?слу?ги Консалтинговые, в т.ч. логистические, нау?ка и нау?чное обслу?живание Перевозки нас елення, поставка гру?зов, сервисное обслу?живание транспорт - них средств Абонентское в бслу?гову?вання телефонов, у?слу?ги мобильной связи, почтовые у?слу?ги, радио, телевидения, медиау?слу?г, почта, телеграф, е-mail,. одной из наиболее острых проблем экономического развития, усиливает существование других проблем и, в отношении которого, современный мир не имеет модели решения - это растущий разрыв между индустриально развитыми и развивающимися странами, в которых проживает большая часть населения планеты. Проблема экономического неравенства не обошла и Европейский Союз. Хотя до начала мирового кризиса европейская экономика была одной из самых развитых экономик мира, внутренние экономические неравенства между странами - членами ЕС всегда имели место, преодоление которых было одной из основных задач общей экономической политики Союза. В современных условиях глобального быстроменяющейся рыночной среды растет значимость такого аспекта деятельности экономических систем любого уровня как финансовая безопасность и устойчивое развитие, что обусловливает необходимость систематизации существующих подходов к управлению финансовой безопасностью, дальнейшего их совершенствования, выработки подходов к повышению качества ее системы управления.??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Доказана необходимость маркетингового обеспечения инду?стрии у?слу?г, что позволяет исключить стихийность в создании новых предприятий сферы у?слу?г и минимизировать риск их банкротства. Зачисление у?слу?г по у?довлетворению ду?ховных потребностей населения к III ранга не означает их недостаточной ценности хотя бы потому?, что эффективну?ю деятельность в инду?стрии у?слу?г могу?т проводить только ку?льту?рные и достаточно образованные специалисты. Часть этих у?слу?г могу?т быть в той или иной степени коммерциализированные (образование, шоу?-бизнес), а потому? обеспечиваться посредством традиционного маркетингового инстру?ментария. Часть у?слу?г III ранга требу?ют для своего фу?нкционирования финансовой поддержки госу?дарства, спонсоров, меценатов. Маркетинговые у?силия в этом слу?чае направлены на выявление сегментов дарителей на основе изу?чения их доходов, опыта предыду?щих пожертвований, вку?сов, чести. Новая парадигма сферы у?слу?г у?читывает развитие логистической концепции и глобализации, определяющий возникновение в сфере у?слу?г доминантных и перспективных у?слу?г в области логистики и информационных технологий на национальном и транснациональном у?ровнях. Концепция развития и реализации региональной экономической политики в сфере у?слу?г ориентирована на маркетинговый подход, который должен пронизывать все стадии жизненного цикла, как у?слу?ги, так и ее проду?цента (рис. 3). Уже на первом этапе создания предприятия (фирмы) у?слу?г следу?ет провести маркетинговое исследование рынка у?слу?г, позволяет принять решение о выборе целевого сегмента у?слу?г, на котором планиру?ется продажа у?слу?г предприятия. Спецификой проду?центов у?слу?г является способность быстро реагировать на динамическое изменение параметров внешней среды, поэтому? миссия и цели предприятия сферы у?слу?г не являются константами, а наоборот, изменяются в процессе адаптации предприятия к внешней среде. Основой для оптимальной адаптации являются полу?ченные вовремя резу?льтаты маркетингового мониторинга рынка и состояния конку?рентной среды. При этом изменения внешней среды следу?ет рассматривать на мега-, макро-и микроу?ровнях. Факторы мегау?ровня предлагается представить в виде фу?нкции: М = (1) где m n - интегрированный показатель сферы бизнеса в n-й стране, зависит от экономических, социальных и политических факторов, которые влияют на развитие рассматриваемого бизнеса в n-й стране. Рис. 3. Стадии жизни су?бъекта производства у?слу?г в контексте маркетинга Факторы макроу?ровня представлены фу?нкцией: С = (2) где с k - интегрированный показатель, зависит от экономических, социальных и политических факторов, которые влияют на развитие рассматриваемого бизнеса в (k = 1, 2, 3..., к). Факторы микроу?ровня представлены фу?нкцией: Р = (3) где р i - показатели внешней среды, влияющие на бизнес рассматриваемой фирмы. Фирму? можно представить системой, на вход которой посту?пают факторы М, С, Р, трансформиру?ются фирмой в выходные факторы, которые определяют стратегию S, тактику? Т и эффективность деятельности Е. (4) (5) (6) где s r - r-я составляющая стратегии; t i - i-я составляющая тактики; e j - j-я составляющая эффективности.

По стандартам развитых стран население России всегда было бедным, но разрыв между жизненными стандартами и реальным уровнем жизни не был таким огромным, как сейчас. Исходя из самого содержания, отраженного в термине « социально - экономическое развитие», можно выделить два его основных компонента - экономический и социальный [ 1, с. 96 ]. Экономический компонент содержит соответствующие показатели, отражающие состояние и изменения экономических параметров системы (на уровне государства отраженных в таких показателях, как валовой национальный продукт, объемы промышленного производства, объемы прямых иностранных инвестиций и т.п.), социальный - состояние и изменения социальных параметров (уровень занятости и безработицы, средний уровень оплаты труда, уровень потребления etc.). Во многих исследованиях ученые вообще не приводят определение социально - экономического развития через его интуитивную доступность пониманию большинства читателей.?????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

Практическая реализация рассматриваемой модели сводится к экспертной оценке силы проявления V = г (m n, c k, p i) каждого фактора m n, c k, p i в момент времени t в краткосрочной и долгосрочной перспективе по шкале 0 - 4, где 0 - очень низкая сила проявления, 1 - низкая, 2 - у?меренная, 3 - высокая, 4 - очень высокая. Телекомму?никационные у?слу?ги является подсистемой социально-бытовой инфрастру?кту?ры и имеют важное значение для обеспечения жизнедеятельности и комфорта населения и нормального фу?нкционирования су?бъектов хозяйственной деятельности. Анализ статистических данных позволил, во-первых, выявить тенденцию роста объемов телекомму?никационных у?слу?г в целевых сегментах "Мобильная связь", "Спу?тниковая связь", "Интернет". Соответственно, росли и доходы предприятий, которые предоставляют у?слу?ги в этих сегментах: подсчитано, что темпы роста доходов этих предприятий, начиная с 1999 года, составили в среднем 28,9%. Объемы телекомму?никационных у?слу?г является следствием спроса на них, а последний определяется количеством клиентов. Поэтому? в разделе приведены резу?льтаты ав-торских исследований феномена лояльности клиента. Показано, что стиму?лирование спроса на телекомму?никационные у?слу?ги охватывает две составляющие: у?величение полезности у?слу?ги и у?силение контактов с клиентом. Первая стиму?лиру?ет намерен ку?пить, вторая - осу?ществление повторной поку?пке. Это обстоятельство вызывает необходимость использования проду?центами телекомму?никационных у?слу?г инстру?ментария маркетинг-микса, прежде продвижения предоставляемых у?слу?г с помощью акций. Акция, например, на рынке сотовой связи, представляет собой маркетингову?ю деятельность представителей предприятия оператора или веду?щих компаний дилеров, характеризу?ется предоставлением рынке особых у?словий приобретения у?слу?г в течение определенного периода времени. Проанализированы типы акций для продвижения телекомму?никационных у?слу?г, доказано, что определяющим является территориальный критерий сегментации рынка у?слу?г связи, так как эффективность их продвижения во многом зависит от характеристик территории. Показано, что для непрерывного анализа рынка телекомму?никационных у?слу?г целесообразно создать корпоративну?ю информационну?ю систему?, что дает возможность принимать эффективные у?правленческие решения в сложной конку?рентной среде. Для количественного определения у?ровня монополизации целесообразно использовать индекс Херфиндаля-Хиршмана (INN): (11) где x i - доля i-ой фирмы на рынке, в%; n - количество действу?ющих фирм на рынке. Установлено, что на потребительские предпочтения при выборе оператора эффективно влияют: цена, качество предоставления у?слу?ги, величины площади покрытия и роу?минга, предоставления льгот и скидок, реклама на телевидении и нару?жная реклама. Концепту?альные подходы к разработке маркетингового механизма у?правления рынком телекомму?никационных у?слу?г необходимо у?читывать демографические факторы. Молодежну?ю гру?ппу? абонентов следу?ет дифференцировать на подростков, молодых людей в возрасте от 19 до 25 лет и от 26 до 35 лет. Эти гру?ппы отличаются предпочтениями и поведением на рынке, которые должны у?читывать маркетинговые стратегии развития рынка телекомму?никационных у?слу?г. Показано, что на рынке телекомму?никационных у?слу?г, кроме традиционных средств комму?никации, предлагаются современные виды качественного и сравнительно недорогого связи, которые использу?ют технологии IP-телефонии. Доказано, что развитие IP-у?слу?г требу?ет реализации активного маркетинга, способного разру?шить стереотипы населения по традиционной связи. Главным фактором, который обу?словливает перспективность IP-телефонии, является дешевизна, по сравнению с традиционным телефонной связью, между?городных и между?народных телефонных разговоров через IP-сети. Показано, что задача определения местоположения целевых сегментов у?слу?г мобильной связи должен решаться на макро-, мезо-и микроу?ровнях. На макроу?ровне решается, в каких регионах должны располагаться бизнес-единицы кру?пных производителей сферы у?слу?г (национальные операторы), на мезоу?ровне определяются региональные сети дилеров национальных операторовВ современной науке выделяются различные виды развития, такие как экономическое развитие, социальное развитие, инновационное развитие, экологическое развитие. Экономическое развитие является одним из наиболее исследуемых вопросов современности и относится к важнейшим понятий макроэкономической науки. Экономическое развитие - это качественные изменения во времени в производственных процессах, системе счетов, структуре экономики и других сферах, связанных с народным хозяйствованием в стране или регионе. Необходимо отметить, что в данном определении не учтено влияние окружающей среды и необходимость пространственной координации изменений, построения пространственного каркаса экономики региона, страны. Важным показателем любого государства является социальное развитие - процесс изменения структуры, состава населения, его ценностей, уровня жизни, образованности, здоровья и других показателей жизни. В учебной литературе нередко используют термин " социально - экономическое развитие", подчеркивая тем самым тесную связь между уровнем экономического развития и решением социальных проблем региона. Социально - экономическое развитие - это процесс непрерывного изменения материального базиса производства, а также всей совокупности разнообразных отношений между экономическими субъектами, социальными группами населения. Социально - экономическое развитие - сложный противоречивый процесс, в котором взаимодействуют положительные и отрицательные факторы, а периоды прогресса сменяются периодами регресса. Политические и военные потрясения, социальные конфликты, экологические катастрофы могут приостановить развитие экономики любой страны, отбросить ее на несколько десятилетий назад, а иногда привести и к окончательной гибели, как это было с древними цивилизациями.??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????

1.2 Этапы маркетингового исследования

Об актуальности этой проблемы свидетельствует активное развитие ее теоретического и практического базиса, форм его внедрения. Во второй половине ХХ века развитие человечества приблизился до определенного предела, когда произошло осознание существования глобальных проблем. Глобальные проблемы представляют собой специфический феномен, до сих пор не известный в истории цивилизации. Их можно определить как проблемы, в той или иной мере касаются всех стран и народов; решение которых возможно только за счет усилий всего мирового сообщества. Такое определение актуализирует две концептуальные черты глобальных проблем как социально - экономического явления: масштабность (глобальность) распространение (категория « локализация в пространстве») и сложность усилий, направленных на их преодоление (категория « вовлечения в решение»).

Понятно, что обострение глобальных проблем связано с объективными процессами усиления социально - экономических связей между странами мира и формированием единого мирового экономического пространства. История исследования глобальных проблем имеет определенные этапы. Так осознание самого факта существования проблем, присущих обществу в целом, стимулировало поиск путей отделения глобальных проблем от локальных, местных проблем отдельных стран мира. Это логично требовало определения роли человечества и доминирующего типа экономического развития в образовании глобальных проблем. Впоследствии учеными были разработана система критериев отнесения проблем к глобальным.

Маркетинговое исследование представляет собой процесс, состоящий из нескольких этапов: Становление конкурентных отношений происходило на протяжении всей истории человечества под влиянием развития конкуренции. Этап возникновения конкурентных отношений соответствует этапу докапиталистической конкуренции. Характерными признаками конкуренции на этом этапе можно назвать спонтанность нерегулярность, что объяснялось господством натурального хозяйства, изолированностью отдельных товаропроизводителей, принадлежностью к определенному феодального хозяйства. На этапе господства совершенной конкуренции, который начинается одновременно с распространением капиталистических отношений. Таким образом, отсутствовала необходимость в координации своих действий с учетом деятельности конкурентов. Исключением было влияние конкурентов на рыночную цену и качество товаров и услуг.

Этап 1. Определение проблемы В период укрепления глобальных позиций Российской Федерации наблюдается повышение интереса широких кругов ученых и общественности к историческому наследию народа. Внимание к достижениям прошлого усиливается насущной потребностью в переосмыслении многих событий, явлений, оценок деятельности общества. При этом приоритетное значение приобретает изучение и анализ реформирования образования, влияния учебно - воспитательного процесса на развитие личности, поскольку именно оно является тем критерием, определяющим уровень развития науки, техники и других сфер. Стремительный научно - технологический прогресс требует высокообразованной молодежи с соответствующим уровнем умственного развития. В процессе совершенствования системы образования Российской Федерации, в условиях интенсивного внедрения информационных технологий следует обратить особое внимание на проблему математического мышления, поскольку оно является определяющим для умственного развития личности.

Современные экономические и социальные системы требуют особого научного подхода. Использование на практике недостоверных разработок и исследований может привести к катастрофическим последствиям. Ведь только на основании научного дифференцированного подхода возможна реализация основных направлений модерницзации и оптимизации существующих течений в области определенной рамками нашей работы.

Этап 2. Разработка подхода к решению проблемы

На этом этапе строится теоретический каркас исследования, подбираются теоретические модели, ставятся исследовательские вопросы, выдвигаются гипотезы. Перед исполнителем заказа стоит задача разработать план сбора информации с использованием первичных и вторичных данных. В случае с первичными данными он имеет право выбирать метод исследования (наблюдение, эксперимент, опрос), и выбирать способ связи с опрашиваемой аудиторией (телефон, почта, личное интервью).

Этап 3. Сбор информации

Зачастую на этом этапе применяются некабинетные методы сбора информации.

Таким образом, от качества выполнения этих действий во многом зависят размеры погрешностей, неизбежно сопровождающих всякую, в том числе и маркетинговую, информацию.

1.3 Методы сбора информации

Обычно выделяют два вида информации, необходимой для исследования:

1. первичные данные - это информация, собранная впервые для какой-либо конкретной цели.

2. вторичные данные - это информация, которая уже где-то существует, будучи собранной ранее для других целей.

Методы сбора данных при проведении маркетинговых исследований можно разделить на две группы: количественные и качественные. Количественные исследования обычно отождествляют с проведением различных опросов, основанных на использовании структурированных вопросов закрытого типа, на которые отвечает большое число респондентов.

Характерными особенностями таких исследований является: четко определенный формат собираемых данных и источники их получения, обработка собранных данных осуществляется с помощью упорядоченных процедур в основном количественных по своей природе.

Качественные исследования включают сбор, анализ и интерпретацию данных путем наблюдения за тем, что люди делают и говорят. Наблюдения и выводы носят качественный характер и осуществляются в нестандартной форме. Качественные данные могут быть переведены в количественную форму, но этому предшествуют специальные процедуры. Существуют два способа сбора первичных данных: Изучение процесса глобализации имеет важное теоретическое и практическое значение поскольку ставит экономику в новые условия, меняет вектор ее развития. Формирование и развитие рыночной экономики в России диктует необходимость установления тесных взаимовыгодных связей с другими государствами, активно включиться в процессы международной экономической интеграции и глобализации. Также необходимо проведение такой международной и внутренней политики, которая позволит избежать или уменьшить уровень негативного влияния глобализационных процессов на национальную экономику страны.

- наблюдение;-

- опрос. Таким образом, социально - экономическое развитие по совокупности его показателей выступает центральной интегральной характеристикой национальной экономики. На протяжении всей истории человечества одним из ключевых факторов социально - экономического развития был и остается процесс получения, систематизации, практического применения и трансфера знаний об объективной реальности. С момента появления человечеством простейших орудий труда и элементарных технологий возможность распространения информации об изобретении и навыков его использования определяла способность социальных групп эффективно трансформировать окружения с целью обеспечения себя необходимыми для дальнейшего существования ресурсами и преодоления угроз, возникающих в результате негативных явлений внешней среды.

Об актуальности этой проблемы свидетельствует активное развитие ее теоретического и практического базиса, форм его внедрения. Во второй половине ХХ века развитие человечества приблизился до определенного предела, когда произошло осознание существования глобальных проблем. Глобальные проблемы представляют собой специфический феномен, до сих пор не известный в истории цивилизации. Их можно определить как проблемы, в той или иной мере касаются всех стран и народов; решение которых возможно только за счет усилий всего мирового сообщества. Такое определение актуализирует две концептуальные черты глобальных проблем как социально - экономического явления: масштабность (глобальность) распространение (категория « локализация в пространстве») и сложность усилий, направленных на их преодоление (категория « вовлечения в решение »).

Осуществление экономических реформ в РФ предполагает всестороннее развитие народнохозяйственного комплекса страны, охватывает две взаимосвязанные системы - сферу? материального производства и инду?стрию у?слу?г. Объективной закономерностью эволюции мировой цивилизации приоритет социальных аспектов, поэтому? современная нау?ка, ставя в основу? су?ществования человека, социальных гру?пп и общества в целом, выдвигает их как целевые ориентиры социально-экономического развития, определяют весь комплекс преобразований, взаимосвязи экономических, социальных и экологических аспектов. Уровень развития непроизводственной сферы является одним из важнейших показателей состояния социально-экономического комплекса страны. Современные тенденции развития мирового хозяйства свидетельству?ют о росте доли инду?стрии у?слу?г в валовом вну?треннем проду?кте стран Европы и Америки. Современное общество все больше превращается в общество у?слу?г. Проблема заключается в том, что быстрые темпы автоматизации, роботизации процессов и операций в промышленности приводят к высвобождению рабочих ру?к, которые следу?ет ориентировать на применение в инду?стрии у?слу?г. Несмотря на важность отрасли у?слу?г в народнохозяйственном комплексе страны, теоретическое обоснование концепции у?слу?г не полу?чило должного распространения.

Однако присутствие наблюдателей влияет на поведение наблюдаемых, поэтому надо стремиться свести его к минимуму.

Структуризированное наблюдение используется для проверки результатов, полученных другими методами, уточнение их.

Когда осуществляется неструктуризированное наблюдение, наблюдатель фиксирует в изучаемом эпизоде все виды поведения. Такой тип поведения часто используется при проведении разведочных исследований.

Иногда человека-наблюдателя можно заменить специальным механическим устройством. Эта замена обусловливается большей точностью, меньшей стоимостью или функциональными причинами.

Методы опроса

При проведении опроса группа опрашиваемых может подвергаться или однократному, или многократным обследованиям. Методам опроса присущи следующие достоинства:

1) Высокий уровень стандартизации, обусловленный тем, что всем респондентам задаются одни и те же вопросы с одинаковыми вариантами ответов на них.

2) Легкость реализации заключается в том, что респондентов посещать не обязательно, передавая им вопросники по почте или по телефону; не нужно использовать технические средства и привлекать высококвалифицированных профессионалов, как в случае использования метода фокус-группы, глубинного интервью и т.п.

3) Возможность проведения глубокого анализа заключается в постановке последовательных уточняющих вопросов.

Эксперимент

Эксперимент представляет собой метод сбора информации о поведении исследуемых объектов, предусматривающий установление исследователями контроля за всеми факторами, влияющими на функционирование этих объектов.

Цель подобного исследования - вскрыть причинно- следственные отношения путем отсева противоречивых объяснений результатов наблюдения.



1.4 Использование результатов маркетингового исследования

Несмотря на то, что маркетинговые исследования проводятся с целью получения информации, менеджеры не всегда используют эту информацию.

Среди факторов, влияющих на решение менеджера об использовании результатов исследования, можно назвать следующие:

1) качество исследования;

2) подтверждение имевшихся ожиданий;

3)ясность относительно репрезентативности результатов исследования;

4) приемлемость с точки зрения внутренней политики фирмы;

5) вызов существующему положению.

6) Как исследователи, так и менеджеры согласятся, что качество проведения исследования является одним из основных факторов его применимости. Кроме того, менеджеры в меньшей степени склонны использовать результаты исследований, которые не подтверждают их ожиданий или не являются приемлемыми с политической точки зрения.

7) Некоторые исследователи утверждают, что реальное использование полученной информации является функцией прямого и косвенного влияния факторов внешней среды, организационных, информационных и личностных факторов.

8) Тем не менее, исследователь не должен подгонять результаты под ожидания менеджера.

Следует также отметить, что менеджеры организаций, работающих на потребительских рынках, менее склонны использовать результаты исследований, чем их коллеги в компаниях, обслуживающих производственный сектор.

Это объясняется тем, что в последнем случае проблема изучения складывающейся ситуации и выявления проблем и возможностей более актуальна, структура организации более формализована, а исследования реже преподносят сюрпризы.



2. Практическая часть

2.1 План выполнения курсовой работы

№ п/п	Содержание этапа	Срок выполнения	Отметка выполнения
1.	Сроки выполнения курсовой работы
2.	Выбор темы и сбор информации
3.	Разработка курсовой работы
4.	Работы над введением
5.	Работа над теоретической частью
6.	Работа над практической частью
7.	Работа над заключительной частью
8.	Работа над презентацией
9.	Работа над докладом по презентации
10.	Сдача на проверку курсовой работы
11.	Защита курсовой работы

2.2 Общее описание товарного предложения мясной продукции

Современные гипермаркеты Ашан имеют французские корни и ведут историю в более, чем 40 лет (первый Ашан открылся 1961 года во Франции). «Южный ветер» - наиболее близкое определение французского слова «autan»(Ашан пишется «Auchan» - но такого слова в языке Франции нет).

Ассортимент супермаркета «Ашан» можно разделить на основной и сопутствующий. Основной ассортимент представлен пятнадцатью крупными ассортиментными группами (см. рис. 2.1). В качестве сопутствующего ассортимента выступают промышленные, в частности хозяйственные, товары.



Рисунок 2.1 - Основной ассортимент супермаркета Ашан

Насыщенность представленной номенклатуры, то есть общее число составляющих ее отдельных продуктов, у объекта изучения равно 754. Средняя насыщенность товарного ассортимента (средняя товарная линейка) супермаркета «Ашан» определяется делением общего количества продукции (754) на количество ассортиментных групп (15). Таким образом, средняя товарная линейка супермаркета охватывает 51 позицию.

Наиболее широк ассортимент мяса и мясных товаров, включающий в себя мясо разных видов, колбасные изделия, мясные консервы, различные полуфабрикаты.

2.3 Основные конкуренты

На данный момент основными конкурентами супермаркета «Ашан» в России являются такие компании, как «Магнит» и «Пятерочка» (см. рис. 2.2), а также средние по размеру и немного отличающиеся позиционированием товарного предложения и разновидностью услуг сети магазинов «Кировский», «Купец», «Звездный», «Монетка» и «Мегамаркет» и др.. Но в отличие от первых, последние не могут составить достойной конкуренции супермаркету «Ашан», потому что они рассчитаны на другой рынок потребителей. Здесь имеется ввиду то, что посетители этих магазинов пользуются их услугами больше по территориальному признаку, или же в том случае, когда им надо совершить небольшую покупку. А у супермаркетов «Ашан» немного другой профиль, они рассчитаны на большие закупки, которые могут позволить покупателям в ближайшее время не выезжать за покупками.

Рисунок 2.2 - Конкурент супермаркета «Ашан»

2.4 Основные потребители товара и оценка их отношения к товару

Огромное значение придается качеству. Сервис сети супермаркетов «Ашан» соответствует европейскому уровню и отвечает требованиям даже самых взыскательных клиентов. Еще одной отличительной чертой сети супермаркетов «Ашан» является наличие собственного производства. Посетители супермаркета имеют возможность покупать свежие, только что изготовленные продукты питания: мясные охлажденные полуфабрикаты высочайшего качества, более 70 наименований салатов, более 100 наименований хлебобулочных изделий. Стремительным развитием масштабов деятельности, по мнению сотрудников компании, супермаркет обязан своим корпоративным целям: думать так, как думает покупатель; делать так, как он хочет; предлагать то, что он пожелает. Единственный ресурс развития - это посетитель магазина, который снова и снова приходит в супермаркет. «Ашан» сконструирован так, чтобы максимально отвечать требованиям клиентов. Супермаркеты «Ашан» предлагают оптовые цены, которые оставляют значительный запас для формирования розничной цены. Решение one-stop-shop позволяет профессиональным снабженцам найти все в одном месте вместо того, чтобы разъезжать в поисках товаров по разным магазинам и складам.