Рациональное размещение товаров в торговом зале магазина
Среда деятельности предприятия "Перекресток" ООО "Сладкая жизнь Н.Н.". Организация и технология размещение товаров в торговом зале магазина. Понятие выкладки как услуги, предназначенной для демонстрации товаров и создания потребительского предпочтения.
| Рубрика | Маркетинг, реклама и торговля |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 12.03.2012 |
| Размер файла | 3,6 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
12. Кардашин Л. И. Основы технологии товародвижения и организации торговли : учебное пособие для вузов / Л. И. Кардашин . - М. : ЮНИТИ-ДАНА , 2003. - 133 с.
13. Мануал по перекрестным продажам в магазинах формата "супермаркет" сети "Перекресток".
14. Ньюмэн Э, П. Каллен. Розничная торговля: организация и управление/ Пер. с англ. под ред. Ю. Каптурьевского - СПб: Питер, 2005. - 416 с.:ил.
15. Организация и технология торговли: учебник / ред. С. Н. Виноградова . - 2-е изд., перераб . - Минск : Вышэйш. шк. , 2005. - 479 с.
16. Организация и управление торговым предприятием: учебник / ред. Л. А. Брагин, ред. Т. П. Данько. - М. : ИНФРА-М, 2005. -302с. : ил.
17. Романова Е.В. Правила торговли и защита прав продавца : учебно-практическое пособие / Е. В. Романова . - М. : Дашков и К' , 2009. - 350 с.
18. Сборник должностных инструкций работников торговли и общественного питания / сост. М. А. Татарников. - М.: ИНФРА-М, 2005. -367 с.
19. Современный супермаркет: учебник по современным формам торговли / С. Пиджакова, [и др.]. - М. : Изд-во Жигульского , 2001. - 347 с.
20. Справочник по товароведению продовольственных товаров / Т.Г.Родина, [и др.], ред. Т.Г. Родина. - М.: КолосС, 2003. - 608 с.
21. Стандарт розничного магазина. Разработка инструкций и регламентов / С.В. Сысоева. - СПб [и др.]: Питер, 2007. - 171 с.
Приложение
Примеры выкладки экспозиций свежей рыбы
Примеры перекрестных продаж мяса и сыров на прилавках
Примеры перекрестных продаж мяса и рыбы в островных и пристенных холодильниках
Примеры перекрестных продаж овощей, фруктов, молочной гастрономии в островных и пристенных холодильниках
Примеры перекрестных продаж алкоголя, вина, пива, бакалеи на сухих стеллажах
Примеры перекрестных продаж замороженных продуктов
Замороженные продукты
Примеры выкладки вина, бокалов для вина в отделе сыры и примеры выкладки водки в мясном отделе
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Основные понятия мерчандайзинга. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Атмосфера магазина и факторы, влияющие на совершение покупки. Взаимосвязь размещения товаров в торговом зале магазина "Радеж" с его основными экономическими показателями.
курсовая работа [3,8 M], добавлен 26.02.2012Ассортимент товаров, правила их приемки и способы размещения и выкладки в торговом зале. Технологическая планировка магазина. Организация и технология розничной продажи товаров. Организация расчета с покупателями. Организационная структура предприятия.
отчет по практике [115,1 K], добавлен 10.02.2016- Современный подход к размещению и выкладке товаров в торговом зале магазина (на примере ООО "Велби")
Размещение и выкладка товаров как важный этап торгового процесса в магазине. Организационно-экономическая характеристика и анализ работы ООО "Велби". Основные принципы размещения и выкладки товаров на торговом оборудовании и в торговом зале магазина.
курсовая работа [424,7 K], добавлен 08.08.2009 Характеристика мерчандайзинга, его функции и основные задачи. Правила размещения и выкладки отдельных видов товаров в торговом зале. Атмосфера магазина и факторы, влияющие на совершение покупки. Анализ хозяйственной деятельности магазина "Полушка".
курсовая работа [3,8 M], добавлен 20.12.2010Теоретические и методологические аспекты проблемы размещения товаров в торговом зале магазина. Внешняя и внутренняя среда организации деятельности исследуемого предприятия, показатели его деятельности. Пути повышения эффективности размещения товаров.
курсовая работа [187,2 K], добавлен 20.10.2014Технологии размещения и выкладки товаров в торговом зале. Анализ планировки размещения номенклатурных групп товара на примере магазина "Полушка". Оценка организации выкладки винно-водочного отдела. Влияние мерчандайзинга на процесс продажи товаров.
курсовая работа [4,4 M], добавлен 31.01.2014Характеристика и сущность мерчандайзинга. Корректировка способов распределения для товаров места на полках в соответствии с покупательским спросом. Размещение товаров в торговом зале. Атмосфера магазина и факторы, влияющие на совершение покупки.
курсовая работа [42,7 K], добавлен 16.09.2011Планировочные решения при размещении товаров в торговом зале. Использование правил мерчандайзинга при выкладке косметического товара. Характеристики магазина и планировка торгового зала. Способы укладки и демонстрации товаров в торговом зале магазина.
курсовая работа [46,2 K], добавлен 04.02.2015Части торгово-технологического процесса. Определение расположения секции в торговом зале, основные требования. Особенности размещения товаров в торговом зале. Классификация поведения покупателей. Правила размещения и выкладки отдельных видов товаров.
реферат [24,3 K], добавлен 15.03.2011Исследование теоретического материала по розничной торговле, технологии размещения и выкладки товаров в торговом зале. Ознакомление с проектом магазина розничной торговли "Yours". Общий анализ номенклатурных групп и выкладки товаров в данном магазине.
курсовая работа [940,3 K], добавлен 20.04.2015
