Современные системы снабжения и сбыта предприятия "ИП Степанова"

товаро-транспортная накладная - оформляется поставщиком и содержит общую характеристику товара (кто поставил, кто получил, способ поставки, название, транспорта, общий объем поставленного товара, количество мест, сколько стандартных и нестандартных упаковок, общая сумма поставки, время отправления товара, подписи). Первый экземпляр - отправителю, второй, третий - получателю товара, но когда работник подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, примет товар, то третий экземпляр возвращается к поставщику;
сертификат качества - документ подтверждающий, что товар не является опасным для потребителей и соответствует стандарту и экологически чист.
Без этих документов подразделение ИП Степановой, расположенное в г. Ижевске, не может выставить товар на продажу.

Для поиска своих поставщиков подразделение ИП Степановой, расположенное в г. Ижевске, использует старые налаженные связи.

Произведем анализ ассортимента товаров подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, в разрезе поставщиков.

В структуре поставляемой свежемороженой рыбы основная доля принадлежит головному предприятию из г. Чайковского.

Рисунок 6 - Структура поставляемой свежемороженой рыбы в разрезе поставщиков, %

Лишь 29 % принадлежит внешним поставщикам, которые являются ведущими фирмами на территории г. Ижевска.

Структура прочей продукции по поставщикам имеет различные удельные веса, но здесь уже менее наблюдаются не такие тотальные поставки продукции головным предприятием.

На 84 % в поставках полуфабрикатов и на 58 % в поставках консервов преимущество отдается головной организации.

Менее половины от объемов поставок вяленой, соленой и копченой рыбы, а также пресервов принадлежит местным фирмам-производителям (рисунок 7).

Рисунок 7 - Структура поставок прочей продукции в разрезе поставщиков, %

Данные обстоятельства, и тот факт, что заключение договоров ведется лишь с уже «знакомыми» фирмами, и обуславливают особенности товароснабжения подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске.

Отразим на рисунке 8 структуру сбыта продукции по видам осуществляемой торговли подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске.

Рисунок 8 - Структура сбыта продукции по видам осуществляемой торговли подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске, %

Данные рисунка 8 свидетельствуют, что за 2005-2006 гг. отмечается увеличение доли розничной торговли в связи с ростом доли оптовой торговли фирм-конкурентов ИП Степановой. Это повлияло на сокращение доля оптовой торговли анализируемого предприятия.

Анализ ассортимента реализуемых товаров подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске, осуществим на основе Прайс-листа. Представим на рисунке 9 структуру реализованных товаров за 2005-2006 гг.

Рисунок 9 - Структура реализованных товаров за 2005-2006 гг. подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске, %

Таким образом, данные рис. 5 свидетельствуют о преобладании в структуре реализации за 2005-2006 гг. рыбы свежемороженой (более 60 %).

На прочие виды реализованных товаров приходится около 40 %, удельные веса примерно составляют в пределах от 3 % до 8 %.

Представим на рисунке 10 структуру потребителей осуществляющих покупки в подразделении ИП Степановой, расположенном в г. Ижевске в 2006 г.

Рисунок 10 - Структура потребителей осуществляющих покупки в подразделении ИП Степановой, расположенном в г. Ижевске в 2006 г., %

Данные рисунка 10 свидетельствуют, что в структуре реализуемой продукции в розницу преобладают муниципальные предприятия и организации (9 %), а на сбыт физическим лицам приходится 6 %.

В оптовой торговле наибольшая доля сбыта приходится на индивидуальных предпринимателей (57 %), 12 % - на муниципальные предприятия, 16 % - на частные предприятия и организации.

Следует отметить, что сбыт организован как на территории г. Ижевска, так и в близлежащих районах Удмуртии и на территории Пермской области.

Отразим на рисунке 11 территориальную структуру реализации продукции в подразделении ИП Степановой, расположенном в г. Ижевске.

Таким образом, видно, что основная доля рынков сбыта приходится на Пермскую область - 43 %, на районы Удмуртии - 27 %, а на г. Ижевск - 30 %.

Рисунок 11 - Территориальная структура реализации продукции в подразделении ИП Степановой, расположенном в г. Ижевске в 2006 г., %

Следует отметить, что в основном розничная торговля организована на территории г. Ижевска и близлежащих районов. При этом на физических лиц в г. Ижевске и районах приходится соответственно 5 и 1 %, а на муниципальные - 6 и 3 %.

Прочая реализация организована в форме оптовой торговли. В ее доле 12 и 14 % приходится на реализацию индивидуальным предпринимателям на территории г. Ижевска и территории Удмуртии и 31 % - на территорию Пермской области.

Муниципальные предприятия осуществляют оптовые закупки в г. Ижевске у ИП Степановой в общем объеме продаваемой продукции в размере 3 %, в районах Удмуртии - еще 3 %, а на территории Пермской области - 6 %.

Частные предприятия и организации закупают оптом продукцию в г. Ижевска 4 %, на территории Удмуртии и Пермской области - еще по 6 %.

Именно данные факты (реализация в основном вне г. Ижевска) обеспечивает рост издержек обращения.

3.2. Проблемы в снабжении и сбыте предприятия

Основной проблемой в снабжении и сбыте подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, является рост издержек обращения, связанный с реализацией продукции не по месту расположения предприятия (г. Ижевск).

Отразим на рисунке 12 распределение материальных потоков ИП Степановой при реализации продукции.

- распределительный центр (склад);

- потребители материального потока;

- материальные потоки.

Рисунок 12 - Организация материального потока ИП Степановой

Отразим динамику затрат предприятия по реализации продукции.

Таблица 13 - Динамика затрат предприятия по снабжению и сбыту за 2005-2006 гг.

Наименование затрат	2005 г., тыс. руб.	2006 г., тыс. руб.	Абсол. изм., тыс. руб.	Темп роста, %
Покупная стоимость товаров	2454	4155,1	1701,1	169,32
Затраты на оплату труда	268	600,5	332,5	224,07
Затраты на доставку до склада	92	222,5	130,5	241,85
Затраты на доставку до потребителей	431	613	182	142,23
Затраты на содержание помещений	124	169	45	136,29
Затраты на хранение запасов	156,5	280	123,5	178,91
Затраты по управлению складом	123	250,4	127,4	203,58
ВСЕГО	3648,5	6290,5	2642	172,41

Таким образом, можно отметить, что затраты предприятия, связанные с особенностями снабжения и сбыта, в сумме в 2006 г. возросли на 940,9 тыс. руб. или на 78,77 % по сравнению с уровнем 2005 г. К числу данных затрат можно отнести все затраты за исключением стоимости покупных товаров и продукции.

Таким образом, нерациональность системы снабжения и сбыта вызывает у ИП Степановой отток денежных средств на оплату расходов.

4. Выбор и обоснование предложений по

совершенствованию системы снабжения и сбыта

ИП Степановой

4.1. Характеристика предлагаемых решений

Складская сеть, через которую осуществляется распределение материального потока, является значимым элементом логистической системы. Построение этой сети оказывает существенное влияние на издержки, возникающие в процессе доведения товаров до потребителей, а через них и на конечную стоимость реализуемого продукта.

Подразделением ИП Степановой, расположенным в г. Ижевске, на обслуживаемой территории, имеется 6 районов расположения потребителей материального потока.

Поэтому может быть представлено еще два возможных варианта организации распределения: с помощью одного (базовый вариант - используемый в настоящее время), двух или шести складов (соответственно, рисунки А, Б и В).

Рассмотрим модель системы материального потока, представленную на рисунке 13.

В настоящее время, как уже было отмечено, подразделение ИП Степановой, расположенное в г. Ижевске, обслуживает охватываемую территорию по варианту А на рисунке 13.

Рисунок 13 - Возможные варианты организации материального потока

ИП Степановой

С целью выбора наиболее оптимального, следует проанализировать достоинства и недостатки каждого из них.

4.2. Анализ сильных и слабых сторон деятельности

Очевидно, что в случае принятия варианта А транспортные расходы по доставке будут наибольшими.

Вариант В предполагает наличие шести распределительных центров, максимально приближенных к центрам сосредоточения потребителей материального потока. В этом случае транспортные расходы по товароснабжению будут минимальными. Однако появление в системе распределения пяти дополнительных складов увеличивает эксплуатационные расходы, затраты на доставку товаров на склады, на управление всей распределительной системой. Не исключено, что дополнительные затраты в этом случае могут значительно превысить экономический выигрыш, полученный от сокращения пробега транспорта, доставляющего товары потребителям. Поэтому, возможно, что предпочтительнее окажется вариант Б, согласно которому район обслуживается двумя складами.

Как видим, при изменении количества складов в системе распределения часть издержек, связанных с процессом доведения материального потока до потребителя, возрастает, а часть снижается. Поэтому произведем составление и решим задачу поиска оптимального количества складов на основе графического метода решения задачи.

Выберем в качестве независимой переменной величину N - количество складов, через которые осуществляется снабжение потребителей. В качестве зависимых переменных будем рассматривать следующие виды издержек:

- транспортные расходы;

- расходы на содержание запасов;

- расходы, связанные с эксплуатацией складского хозяйства;

- расходы, связанные с управлением складской системой.

Охарактеризуем зависимость издержек каждого вида от количества складов.

1. Зависимость величины затрат на транспортировку от количества складов в системе распределения.

Весь объем транспортной работы по доставке товаров потребителям, соответственно и транспортных расходов, делят на две группы:
- расходы, связанные с доставкой товаров на склады системы распределения (назовем эту категорию транспортных работ дальними перевозками);
- расходы по доставке товаров со складов потребителям (ближние перевозки).

Зависимость затрат на транспортировку от числа складов рассмотрим для каждой группы.

Рисунок 14 - Зависимость затрат, связанных с доставкой товаров на склады от количества складов, на 1 тыс. руб. товарооборота По обобщенным усредненным данным всех складов ИП Степановой

При увеличении количества складов в системе распределения стоимость доставки товаров на склады, то есть стоимость дальних перевозок, возрастает, т.к. увеличивается количество ездок, а также совокупная величина пробега транспорта. Характер зависимости, представленной на рис. 7, не прямолинейный, т.к. здесь имеются условно-постоянная и условно-переменная составляющие, в результате чего расходы по доставке растут медленнее, чем расстояние. Например, при увеличении расстояния с 20 до 60 км (в 3 раза) расходы по доставке возрастают лишь в 2 раза.

Другая часть транспортных расходов - стоимость доставки товаров со складов потребителям, с увеличением количества складов снижается. Это происходит в результате резкого сокращения пробега транспорта (если мы сравним рис. 13, 1Б и 1В, то увидим, что суммарная длина стрелок с увеличением количества складов резко сокращается). Графически характер зависимости этой составляющей издержек от количества складов показан на рисунке 15.

Рисунок 15 - Зависимость затрат, связанных с доставкой товаров со складов системы распределения потребителям, от количества складов, на 1 тыс. руб. товарооборота По обобщенным усредненным данным всех складов ИП Степановой

Суммарные транспортные расходы при увеличении количества складов в системе распределения, как правило, убывают. Однако это снижение не носит столь выраженный характер, как снижение расходов на ближние перевозки, так как на форму зависимости влияет увеличение расходов на завоз товаров на склады (при увеличении количества складов). Общий график зависимости транспортных расходов от количества используемых складов приведен на рисунке 16.

Рисунок 16 - Зависимость суммарных затрат, связанных с транспортировкой товаров, от количества складов в системе распределения, на 1 тыс. руб. товарооборота то же

2. Зависимость затрат на содержание запасов от количества складов в системе распределения.

На рисунке 13А снабжение всех потребителей осуществляется из одного склада. Увеличивая число складов, мы тем самым, сокращаем область обслуживания каждого из них.

Так, при переходе к модели обслуживания, представленной на рисунке 13В (шесть складов), зона обслуживаемая одним складом, уменьшается примерно в 6 раз. Сокращение зоны обслуживания влечет за собой сокращение запасов на складе. Однако запас сокращается, как правило, не столь быстро, как зона обслуживания.

Причин тому может быть несколько. Например, необходимость содержания страхового запаса. В модели с одним складом страховой запас необходимо иметь в одном месте. Увеличение складской сети влечет за собой тиражирование страхового запаса, т.е. создавать шесть складов, необходимо в каждом из них создать страховой запас. В результате суммарный запас во всех шести складах возрастет (по сравнению с запасом в распределительной системе с одним центральным складом).

Потребность складов в некоторых группах товаров при уменьшении зоны обслуживания может оказаться ниже минимальных норм, по которым товар получают сами склады. Это вынудит завозить данную группу на склады в количестве, большем потребности, что также повлечет за собой рост размера запаса. Можно привести и другие причины того, что при увеличении количества складов совокупный размер запаса в системе распределения увеличивается.

Графический характер зависимости затрат на содержание запаса от количества складов в системе распределения представлен на рисунке 17.

Рисунок 17 - Зависимость затрат на содержание запасов от количества складов в системе распределения, на 1 тыс. руб. товарооборота По обобщенным усредненным данным всех складов ИП Степановой

В общем виде графически зависимость между количеством складов в системе распределения и размером эксплуатационных затрат представлена на рисунке18.

Рисунок 18 - Зависимость между количеством складов в системе распределения и размером эксплуатационных затрат, на 1 тыс. руб. товарооборота то же.

3. Зависимость затрат, связанных с эксплуатацией складского хозяйства от количества складов в системе распределения.

При увеличении количества складов в системе распределения затраты, связанные с эксплуатацией одного склада, снижаются. Однако совокупные затраты распределительной системы на содержание всего складского хозяйства возрастают. Происходит это в связи с так называемым эффектом масштаба: при уменьшении площади склада эксплуатационные затраты, приходящиеся на один квадратный метр, увеличиваются.

Зависимость величины удельных эксплуатационных расходов от размера склада (сфера торговли товарами народного потребления приведена в таблице 14.

Таблица 14 - Зависимость эксплуатационных затрат, в расчете на 1 м² площади склада, от размера складской площади

Складская площадь, м2	Эксплуатационные затраты, в расчете на 1 м2 склада, руб.
1500	600
3000	530
5750	490
10500	450
13000	390

Например, в торговле при уменьшении площади склада с 10,5 тыс. м² до 1,5 тыс. м², то есть в 7 раз, эксплуатационные затраты уменьшаются всего лишь в 5,25 раза. Замена одного склада семью (общая площадь остается той же -10,5 тыс.м²), повлечет за собой увеличение эксплуатационных расходов в 1,4 раза.

4. Зависимость затрат, связанных с управлением распределительной системой от количества входящих в нее складов. Характер данной зависимости представлен на рисунке 19.

Рисунок 19 - Зависимость затрат, связанных с управлением распредели-тельной системой, от количества входящих в нее складов, на 1 тыс. руб. товарооборота то же

Здесь также действует эффект масштаба, в связи с чем при увеличении количества складов прямая расходов на системы управления делается более пологой.

Обязательным условием возможности эффективного функционирования распределительной системы, имеющей несколько складов, являются компьютеризация управления.

При отсутствии средств вычислительной техники кривая расходов на управление может принять совершенно иной вид - пунктирная кривая на рис. 20, т.е. увеличение затрат на систему управления складским хозяйством.

Следует отметить, что развитие распределительных складских систем в середине настоящего века сдерживалось именно отсутствием средств автоматизированной обработки информационных потоков.

Зависимость совокупных затрат на функционирование системы распределения от количества входящих в нее складов, полученная путем сложения всех графиков, приведены на рисунке 20. Абсцисса минимума кривой совокупных затрат даст нам оптимальное значение количества складов в системе распределения (в нашем случае - 4 склада).

Рисунок 20 - Зависимость совокупных затрат на функционирование системы распределения от количества входящих в нее складов, на 1 тыс. руб. товарооборота По обобщенным усредненным данным всех складов ИП Степановой

Это означает, что по прочим складам ИП Степановой выявлено, что в г. Ижевске целесообразно содержать 4 распределительных центра.

4.3. Экономическое обоснование целесообразности предлагаемого варианта

Представим в таблице 14 затраты подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, на содержание склада и доставку продукции до потребителей при базовом варианте.

Таблица 15 - Затраты подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, на содержание склада и доставку продукции до потребителей при базовом варианте

показатель	за год
затраты на хранение запасов, тыс. руб.	280
затраты на содержание склада (эксплуатационные), тыс. руб.	169
затраты по доставке товаров на склад, тыс. руб.	222,5
затраты по управлению складом, тыс. руб.	250,4
затраты по доставке товаров до потребителей, тыс. руб.	613
итого	1534,9
суммарные затраты (включая покупную стоимость продукции), тыс. руб.	6290,5
итого затраты в % к суммарным затратам	24,4

Таким образом, отмечаемые выше тенденции по значительной доле затрат на доставку товаров до потребителей, подтверждаются.

Отразим в таблице 16 дополнительные инвестиции по открытию 3 дополнительных складов.

Таблица 16 - Дополнительные инвестиции по открытию 3 дополнительных складов

Наименование показателя	тыс. руб.
Затраты на покупку 3 складов в разных территориальных образованиях	6000
Выручка от продажи незадействованных помещений в складе в г.Ижевске (300 м2)	5500
Итого дополнительных инвестиций	500

Таким образом, суммарные инвестиции для создания 3 складов в разных территориальных образованиях должны составить 500 тыс. руб.

Проанализируем в таблице 17 текущие затраты по работе 3 дополнительных распределительных центров в подразделении ИП Степановой.

Можно отметить, что сокращение затрат на хранение запасов обусловлено перераспределением потоков по создаваемым складам.

Затраты на содержание склада в г. Ижевске сокращается за счет сокращение площади склада.

Затраты по управлению складом также сокращены за счет сокращения числа обслуживаемых склад работников, сокращения затрат по потерям и прочих затрат.

Таблица 17 - Текущие затраты по функционированию трех распределительных центров (без затрат на доставку)

показатель	за год
	дополнительно 3	головного в г. Ижевске
затраты на хранение запасов, тыс. руб.	155	116
затраты на содержание склада (эксплуатационные), тыс. руб.	95	50
затраты по управлению складом, тыс. руб.	145	76
итого	395	242
всего суммарно	637

Таким образом, текущие затраты по функционированию трех распределительных центров составят 637 тыс. руб.

Представим в таблице 18 расчет затрат на доставку продукции до потребителей после мероприятий. Расчет произведен на основе изучения путевых листов и с использованием программы «Нормативная матрица движения транспортных средств».

Таблица 18 - Расчет затрат на доставку продукции до потребителей после мероприятий

показатель	до	после
протяженность маршрута следования за год, км	253182	202879
объем топлива, л	37977,3	30431,9
расход топлива, л/100 км	15	15
стоимость топлива, руб./л.	22	22
итого затрат на доставку до склада и потребителей, тыс. руб.	835,5	669,5

Таким образом, предприятие получит экономию затрат на доставку продукции до склада и потребителей в размере 166 тыс. руб. Это обеспечено за счет более рационального движения транспортных средств посредством создания дополнительных распределительных центров.

Отразим в таблице 19 сводные затраты до и после организации 3 дополнительных распределительных центров.

Таблица 19 - Расчет затрат на доставку продукции до потребителей после мероприятий, тыс. руб.

Показатель	до	после
затраты на хранение запасов	280	271
затраты на содержание склада (эксплуатационные)	169	145
затраты по доставке товаров на склад и до потребителей	835,5	669,5
затраты по управлению складом	250,4	211
Итого	1534,9	1296,5
Суммарные издержки обращения	6290,5	6052,1
Итого затраты в % к суммарным издержкам	24,4	21,4

Таким образом, предлагаемая организация дополнительных трех распределительных центров обеспечит подразделению ИП Степановой в г. Ижевске экономию затрат в размере 238,4 тыс. руб. за год работы.

Отразим в таблице 20 влияние мероприятий по совершенствованию системы снабжения и сбыта ИП Степановой на основе создания дополнительных распределительных центров на результаты деятельности.

Таблица 20 - Влияние мероприятий по совершенствованию системы снабжения и сбыта ИП Степановой на основе создания дополнительных распределительных центров на результаты деятельности

Показатель	До	После	Отклонение, %
Выручка от реализации товаров, работ услуг, тыс. руб.	7200	7200	100,00
Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг, тыс. руб.	6290,5	6052,1	96,21
Валовая прибыль, тыс. руб.	909,5	1147,9	126,21
Уровень издержек, %	87,37	84,06	96,21
Рентабельность, %	12,63	15,94	126,21

Данные таблицы 20 свидетельствуют, что за счет предлагаемых мероприятий по совершенствованию системы снабжения и сбыта ИП Степановой на основе создания дополнительных распределительных центров отмечается сокращение суммарных затрат предприятия на 3,79 %, что повышает валовую прибыль и рентабельность на 26,21 %.

Следовательно, предлагаемое направление по совершенствованию товароснабжения и сбыта - эффективно и экономически целесообразно.

4.3. Продолжительность реализации проекта по совершенствованию системы снабжения и сбыта ИП Степановой

При разработке регламента внедрения проекта необходимо определить отдельные этапы процесса внедрения, порядок взаимодействия участников и прохождение информации в процессе выполнения работ, что представлено в таблице 21.

Таблица 21 - Процесс внедрения стратегии по совершенствованию системы снабжения и сбыта

Содержание работ	Ответственный за выполнение	Сроки выполнения работ
1. Проведение совещания со специалистами	Директор	1 день
2. Подача объявления о продаже складских помещений	Директор	1 день
3. Поиск помещений под склады, выезд на места	Директор	15 дней
4. Подготовка договоров и оформление купли-продажи	Директор	2 дня
5. Завоз продукции, выкладка	Рабочие	4 дня

Разработка плана внедрения проекта производится на основе выработанного плана действий, и сроков, необходимых для их реализации. Для составления плана внедрения мероприятия сведем в таблицу в столбцах дни реализации мероприятий, а в графах отразим данные о содержании работ, отраженные в таблице 21.

Разработка плана внедрения проекта представлена в таблице 22.

Таблица 22 - План внедрения проекта

№ мероприятия по процессу внедрения стратегии	Дни
	1	2	3-17	18	19	20	21
1. Проведение совещания со специалистами
2. Подача объявления о продаже складских помещений
3. Поиск помещений под склады, выезд на места
4. Подготовка договоров и оформление купли-продажи
5. Завоз продукции, выкладка

Таким образом, общая продолжительность процесса по совершенствованию системы снабжения и сбыта ИП Степановой займет 21 день.

В течение этого времени должны быть проведены организационные умеренные изменения, подготовлены блоки соответствующих информационно-аналитические данные по активизации позиций персонала всей организации и функциональных изменений с целью совершенствования системы снабжения и сбыта.

Необходимость перехода организации на методы стратегического управления предусматривает формирование обобщающей модели действий в маркетинге, необходимых для достижения целей повышения прибыльности реализуемых товаров и услуг.

Нововведения, проводимые ИП Степановой могут столкнуться с противодействием персонала, который в силу личной амбициозности отдельных работников и непонимания сути и значимости целевых установок могут косвенно препятствовать срокам и качеству выполнения работ по регламенту внедрения.

Основная ответственность по внедрению стратегии по совершенствованию системы снабжения и сбыта возложена на директора, главного бухгалтера и работников. Для определения их мнения была составлена таблица 23.

Таблица 23 - Оценка управленческой готовности коллектива к внедрению проекта

Вопросы	Директор	Главный бухгалтер	Менеджер
1. Считаете ли вы целесообразным проведение изменений?	да	да	да
2. Необходимы ли данные действия вашей организации?	да	да	да
3. Принесет ли данная стратегия результат?	да	да	да
4. Готовы ли вы к внедрению данного проекта в вашей организации с учетом ее будущего?	да	да	да

Ответы сотрудников свидетельствуют об их готовности к выполнению предлагаемого варианта стратегии по совершенствованию системы снабжения и сбыта. В целом данные сотрудники настроены на изменения положительно.

Заключение

Проведенный анализ позволил выявить следующее.

Товароснабжение - это комплекс коммерческих и технологических операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, включающий в себя следующие процессы: закупку, доставку, приемку и хранение, подготовку и продажу товаров. Выделяют следующие формы товароснабжения:

а) транзитная - поступление закупленных товаров в магазины непосредственно от поставщиков;

б) складская - поступление закупленных товаров через склады оптовых посредников.

К основным принципам товароснабжения относят:

а) планомерность - завоз товаров на основе плановых графиков завоза;

б) ритмичность - завоз товара через относительно одинаковые промежутки времени, что создает оптимальные условия для работы магазинов, складов, транспорта;

в) оперативность - осуществление товароснабжения в зависимости от изменения спроса;

г) экономичность - минимальные затраты рабочего времени, материальных и денежных средств на доставку товаров. Достигается путем эффективного использования транспортных средств, механизации погрузочно-разгрузочных работ, установления рациональной звенности товародвижения;

д) централизация - товароснабжение розничной сети силами и средствами предприятий-поставщиков;

е) технологичность - использование индустриальной системы товароснабжения с использованием контейнеров.

К факторам, влияющим на организацию товароснабжения можно отнести:

а) производственные (размещение производства, специализация производственных предприятий, сезонность производства);

б) транспортные (состояние транспортных путей сообщения, виды транспорта);

в) социальные (расселение населения, уровень денежных доходов);

г) торговые (размеры, специализация и размещение предприятий торговли, степень сложности ассортимента товаров, их свойства).

Объектом работы выступило подразделение ИП Степановой, расположенное в г. Ижевске.

Структура управления подразделения ИП Степановой - это самая распространенная, линейная, поскольку численность сотрудников, работающих в нем на январь 2005 г. составляла 5 чел., а на январь 2006 г. 8 чел.

Основные функции и возложенные на персонал должностные обязанности определены в должностных инструкциях, составленных руководителем.

Проведенный анализ выявил максимальный объем товарооборота в 2006 г.

В подразделении ИП Степановой В. Р., расположенном в г. Ижевске, применяются две формы продажи товаров - оптовая и розничная.

Выявлено изменение в удельных весах реализуемых товаров, что объясняется изменением потребительских предпочтений, появлением новых конкурентов, предоставляющих различные условия оплаты.

Превышение темпов роста издержек над темпами роста объема розничной торговли, предопределили сокращение показателей рентабельности в 2006 г. по сравнению с 2005 г., что для ИП Степановой может быть оценено негативно, характеризуя более затратную его деятельность в 2006 г. по сравнению с аналогичным периодом 2005 г.

К особенности товароснабжения подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске, можно отнести следующие:

- осуществляет закупку товара в порядке прямых связей с ОАО «Удмуртрыба» и ОАО «Айс-вита»;

- доставка большей части продукции головным предприятием из г. Чайковского.

В структуре поставляемой свежемороженой рыбы основная доля принадлежит головному предприятию из г. Чайковского. Лишь 29 % принадлежит внешним поставщикам, которые являются ведущими фирмами на территории г. Ижевска.

На 84 % в поставках полуфабрикатов и на 58 % в поставках консервов преимущество отдается головной организации.

Менее половины от объемов поставок вяленой, соленой и копченой рыбы, а также пресервов принадлежит местным фирмам-производителям.

Данные обстоятельства, и тот факт, что заключение договоров ведется лишь с уже «знакомыми» фирмами, и обуславливают особенности товароснабжения подразделения ИП Степановой, расположенного в г. Ижевске.

Анализ выявил преобладание в структуре реализации за 2005-2006 гг. рыбы свежемороженой (более 60 %).

На прочие виды реализованных товаров приходится около 40 %, удельные веса примерно составляют в пределах от 3 % до 8 %.

В ходе исследования было определено, что подразделение обслуживает охватываемую территорию одним центром. По обобщенным усредненным данным всех складов ИП Степановой выявлено, что в данном случае транспортные расходы по доставке будут наибольшими.

В этой связи предложено организовать дополнительно три распределительных центра, поскольку выявлено из трех предлагаемых вариантов, что зависимость совокупных затрат на функционирование системы распределения от количества входящих в нее складов, имеет минимум кривой совокупных затрат при 4 складах.

Предлагаемая организация дополнительных трех распределительных центров обеспечит подразделению ИП Степановой в г. Ижевске экономию затрат в размере 238,4 тыс. руб. за год работы (или на 3,79 % по сравнению с уровнем до проводимых изменений), что повысит валовую прибыль и рентабельность на 26,21 %.

Следовательно, предлагаемое направление по совершенствованию товароснабжения - эффективно и экономически целесообразно.

Список литературы

1. Российская Федерация. Законы. Гражданский Кодекс Российской Федерации: В 2 ч. Ч. 1-2. - М.: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2000. - 223 c.

2. Абчук В. А. Коммерция: Учебник для вузов/ В. А. Абчук. - СПб.: Издательство Михайлова В. А., 2000. - 475 с.

3. Акчурина С.Р. Технология и организация приемки товаров по количеству / Ачкурина С.Р. // Финансовые и бухгалтерские консультации. - 2004. - № 4. - С. 54 - 65.

4. Александров Ю. Л. Эволюция торговли и ее роль в развитии экономики/ Ю. Л. Александров; КГТЭИ; КГУ. - Красноярск: Издательский центр КГУ, 2002. - 320 с.

5. Альбеков А. У. Логистика коммерции: Учебник для вузов/ А. У. Альбеков. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 512 с.

6. Альбеков А. У. Экономика коммерческого предприятия/ А. У. Альбеков, С. А. Согомонян. - Ростов-на Дону: Феникс, 2002. - 448 с.

7. Бланк И. А. Торговый менеджмент/ И. А. Бланк. - Киев: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 2004. - 408 с.

8. Бланк И. А. Управление торговым предприятием/ И. А. Бланк. - М.: ЭКМОС, 2004. - 416 с.

9. Бланк И. А. Управление торговым предприятием/ И. А. Бланк. - М.: Ассоциация авторов и издателей ТАНДЕМ, Издательство ЭКМОС, 2004. - 387 с.

10. Брагин Л. А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация/ Л. А. Брагин, Т. П. Данько. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 560 с.

11. Богданов А. Розница и опт - точки контакта/ А. Богданов// Новости торговли. Торговое оборудование. - 2002. - №1. - С. 47-48.

12. Виноградова С. Н. Коммерческая деятельность: Учебное пособие/ С. Н. Виноградова. - Минск: Высшая школа, 2003. - 446 с.

13. Гаджинский А. М. Логистика: Учебник для вузов/ А. М. Гаджинский. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Маркетинг, 2001. - 395 с.

14. Горин М. А. Технология розничной продажи товаров и обслуживание покупателей: Учебное пособие/ М. А. Горин. - М.: Издательство МКУ, 1999. - 164 с.

15. Дашков Л. П. Коммерция и технология торговли/ Л. П. Дашков, В. К. Памбухчиянц. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2004. - 448 с.

16. Каплина С. А. Организация коммерческой деятельности/ С. А. Каплина. - М.: ЮНИТИ, 2002. - 398 с.

17. Козлов В. К. Коммерческая деятельность предприятия: Стратегия, организация, управление: Учебное пособие для вузов/ В. К. Козлов. - СПб.: Политехника, 2000. - 322 с.

18. Коммерческий словарь/ Ред. А. Н. Азрилиян. - М.: Фонд «Правовая культура», 2004. - 320 с.

19. Котлер Ф. Основы маркетинга/ Ф. Котлер. - М.: Ростинтер, 2004. - 704 с.

20. Леви М. Основы розничной торговли: Пер. с англ./ М. Леви, Б. А. Вейтц. - СПб.: Питер, 2001. - 448 с.

21. Ненашев С. Н. Технологическое проектирование магазина/ С. Н. Ненашев// Новости торговли. - 2000. - №8. - С. 38-39.

22. Николаева Т. И. Технология и коммерческая деятельность/ Т. И. Николаева. - Екатеринбург: Уральский госуниверситет, 2000. - 104 с.

23. Организация коммерческой деятельности: Справочное пособие/ С. Н. Виноградова, С. П. Гурская, О. В. Пигунова и др. - Минск: Высшая школа, 2000. - 461 с.

24. Осипова Л. В. Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов/ Л. В. Осипова, И. М. Синяева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001 - 623 с.

25. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой деятельности: Учебник/ О. В. Памбухчиянц. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2004. - 450 с.

26. Панкратов Ф.Г. и др. Организация и технология торговых процессов / Панкратов Ф.Г. - М., 2004. - 541 с.

27. Платонов В. Н. Организация торговли/ В. Н. Платонов. - М.: БРЭУ, 2002. - 287 с.

28. Половцева Ф. П. Коммерческая деятельность/ Ф. П. Половцева. - М.: ИНФРА-М, 2003. - 248 с.

29. Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности/ Б. И. Синецкий. - М.: Юрист, 2003. - 659 с.

30. Синецкий Б. И. Основы коммерческой деятельности: Учебник/ Б. И. Синецкий. - М.: Юрист, 2001. - 658 с.

31. Степанов В. И. Рационализация организационной структуры службы логистики на фирме/ В. И. Степанов, В. И. Строяковский// Современная торговля. - 2001. - №6. - С. 5-11.

32. Толпушов Р. Мерчандайзинг: управление розничными продажами/ Р. Толпушов. - М.: Жигульского, 2002. - 224 с.

33. Фрадков М. Е. Внутренняя торговля России формируется в регионах/ М. Е. Фрадков// Российская торговля. - 2003. - №43-44. - С. 3.

34. Хазанович Э. С. Управление материальными ресурсами: Учебник/ Э. С. Хазанович, В. Н. Шестаков. - М.: Экономика, 2000. - 157 с.

35. Чудаков Ф.Д. Логистика: Учебник / Чудаков Ф.Д. М.: Издательство РДЛ, 2001.- 480 с.

36. Шепелев А. Ф. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности/ А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская. - Ростов-на Дону: «Март», 2001. - 424 с.38.

37. Шишкова С. С. Что стимулирует продажу в магазине?/ С. С. Шишкова// Современная торговля. - 2000. - №6. - С. 18-25.

38. Щур Д. Л. Основы торговли. Оптовая торговля/ Д. Л. Щур. - М.: Дело и сервис, 2000. - 544 с.

39. Щур Д. Л. Основы торговли. Оптовая торговля: настольная книга руководителя, главбуха и юриста/ Д. Л. Щур, Л. В. Трухонович. - М.: Дело и Сервис, 2004. - 704 с.

40. Щур Д. Л. Основы торговли. Розничная торговля/ Д. Л. Щур, Л. В. Трухонович. - М.: Дело и сервис, 2002. - 800 с.

41. Экономика торгового предприятия: Учебник/ Под ред. А. И. Гребнева. - М.: Экономика, 2002. - 237 с.

42. Яковлев А. Ю. Проблемы совершенствования ассортимента в розничном торговом предприятии/ А. Ю. Яковлев// Маркетинг. - 2000. - №8. - С. 26-30.