Торговый процесс на предприятии

Общая характеристика исследуемого предприятия торговли. Организация торгового и технологического процесса на нем. Регулирование хозяйственных связей и операций по поставкам товаров. Организация процессов товародвижения и товароснабжения, их нормирование.

Рубрика Маркетинг, реклама и торговля
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 26.03.2019
Размер файла 365,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Основные конкуренты

Конкурирующие товары

Доля рынка, в%

ООО «ПрофиСпорт»

Костюмы, куртки, ветровки

22

ООО «Спортивный стиль»

Спортивная обувь

15

ООО «Клубный фасон»

Аксессуары, сумки

20

ООО «Спортмастер»

Спортивные товары для плавания

35

ООО «Active sport»

Спортивная обувь

8

Проанализировав таблицу 18 можно сделать вывод, что основными конкурентами предприятия ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания», являются предприятия ООО «ПрофиСпорт», ООО «Спортивный стиль», ООО «Клубный фасон», ООО «Спортмастер» и ООО «Active sport». Наибольшую долю рынка по городу Нижневартовску имеют предприятия ООО «Спортмастер», ООО «ПрофиСпорт» и ООО «Клубный фасон».

Таким образом, проанализировав основные компоненты организации коммерческой деятельности ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» можно выделить основные моменты:

- торгово-технологический процесс предприятия подразделяется на три этапа и включает в себя организацию и технологию операций по поступлению и приемки товаров, хранения и подготовки товаров к продаже и соответственно организацию и технологию продажи товаров. При доставке товаров от поставщика предприятие преимущественно пользуется услугами транспортных компаний, а непосредственно при осуществлении продажи товаров использует методы продажи по образцам и по предварительным заказам;

- при исследовании поставщиков выяснилось, что наиболее тесное, плодотворное и долговременное сотрудничество у ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» состоялось с предприятиями ЗАО «РиМ «Торговый дом», ООО «Форвард» и ЗАО «Сатом». С ЗАО «РиМ «Торговый дом» заключен дилерский договор долговременного сотрудничества, и ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» является единственным представителем продукции данной компании в г. Нижневартовск;

- при анализе конкурентной среды предприятия выяснилось, что основными конкурентами предприятия ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания», являются предприятия ООО «ПрофиСпорт», ООО «Спортивный стиль», ООО «Клубный фасон», ООО «Спортмастер» и ООО «Active sport». Наибольшую долю рынка по городу Нижневартовску имеют предприятия ООО «Спортмастер», ООО «ПрофиСпорт» и ООО «Клубный фасон».

5. Организация процессов товародвижения и товароснабжения

торговля хозяйственный товароснабжение

В ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» процесс формирования ассортимента товаров начинается с определения широты ассортимента реализуемых в нем товаров, то есть количества товарных групп. Затем определяется глубина ассортимента, то есть количество видов и разновидностей товаров внутри каждой группы.

В соответствии с действующими Правилами продажи отдельных видов товаров ассортимент предлагаемых к продаже товаров определяется самостоятельно предприятиями розничной торговли в соответствии с профилем и специализацией их деятельности.

Работниками ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» разрабатываются ассортиментные перечни, включающие в себя виды и разновидности товаров, которые постоянно должны быть в продаже. Наличие таких перечней способствует лучшему обслуживанию покупателей, так как позволяет постоянно иметь в продаже необходимые им товары за счет поддержания полноты и стабильности (устойчивости) ассортимента, а так же позволяет судить о новизне ассортимента.

Основным назначением товарных запасов в розничном звене является обслуживание в товарах розничных покупателей, а также обеспечение устойчивого предложения товаров их потребителям. Объем поступления продукции за период представлен в табл. 19.

Таблица 19. Объем поступления товаров ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» за 2014-2015 гг., (тыс. руб.)

№ п/п

Товарная группа

2014 г.

Итого

2015 г.

Итого

Темп роста, %

I кв.

II кв.

III кв.

IV кв.

I кв.

II кв.

III кв.

IV кв.

1

Женская спортивная одежда

1780

1569

1360

1530

6239

1710

1860

1325

1580

6475

103

2

Мужская спортивная одежда

1780

1790

1960

1980

7510

1860

1870

1750

1890

7370

98

3

Детская спортивная одежда

580

1120

2480

1650

5830

1890

3540

3612

2980

12022

206

4

Аксессуары

380

450

890

485

2205

560

560

988

895

3003

136

5

Обувь

780

1340

1960

1540

5620

970

1970

2010

1840

6790

120

6

Женская спортивная одежда

760

830

1170

555

3315

670

700

1122

975

3467

104

7

Всего

4060

6099

10820

7740

27719

6660

10500

10807

10160

38127

133

Определим степень обеспеченности розничного оборота ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» товарными ресурсами в целом и товарными запасами в частности. Обеспеченность предприятия товарными ресурсами можно установить, рассчитав сумму товарных ресурсов, приходящуюся на 1 руб. розничного оборота:

, (4)

где Кобесп - коэффициент обеспеченности предприятия товарными ресурсами;

ТЗср - средняя величина товарного запаса, руб.

, (5)

где ТЗ0, ТЗn - товарные запасы на определенную дату, руб.;

n - количество анализируемых показателей.

Таблица 20. Расчет степени обеспеченности ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» товарными ресурсами

Показатели

2014 г.

2015 г.

Темп роста, %

Розничный оборот, тыс. руб.

84631

136346

161

Объем поступления товаров, тыс. руб.

27719

38127

137

Средний товарный запас, тыс. руб.

22975,5

26645

115

Коэффициент обеспеченности товарными ресурсами, %

1,08

1,02

94

Таким образом, обеспеченность ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» товарными ресурсами ухудшилась в 2015 году по сравнению с 2014 годом. Об этом свидетельствует снижение коэффициента обеспеченности организации товарными ресурсами на 0,06%.

Таблица 21. Обеспеченность товарными запасами ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания»

Показатель

На 01.01.2015

На 01.01.16

Товарный запас, тыс. руб.

24647

26599

Однодневный оборот, тыс. руб.

246,12

336,45

Товарный запас в днях оборота, дни

100,14

79,05

Норматив товарного запаса, дни

50

50

Как видим из табл. 21 и на начало 2015 года, и на начало 2016 года в ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» наблюдается угроза затоваривания, т.к. товарные запасы превышают нормативную величину. Наличие 2-х уровневого канала распределения в работе компании связано с тем, что в супермаркетах представлены импортные товары (а в таком случае никак не обойдёшься без услуг посредников).

Основными критериями выбора поставщиков товара являются: цена продукции; условия поставки; ритмичность и объем поставки; качество продукции; отсутствие отрицательного опыта сотрудничества с компанией в течение последних 12 месяцев.

Заключение

Коммерческая деятельность на рынке товаров и услуг представляет собой совокупность организационно-хозяйственных операций, обслуживающих обмен, совершение акта купли-продажи с целью получения прибыли и осуществляется на всем пути товародвижения. Через коммерческую деятельность устанавливаются связи изготовителей товаров с их потребителями, и осуществляется управление обменом.

Коммерческая деятельность тесно связана с конечными результатами работы торговой организации - чем эффективнее коммерческая деятельность, тем лучше конечные результаты, и наоборот. Поэтому необходимо не только непрерывно осуществлять коммерческую деятельность по всем ее направлениям, но и постоянно проводить оценку ее эффективности. Это позволит своевременно выявлять «слабые места» и разрабатывать мероприятия по совершенствованию коммерческой деятельности фирмы и повышать ее эффективность. В настоящее время не существует единой системы показателей, по которым можно наиболее полно провести оценку эффективности коммерческой деятельности торговой организации. Исходя из сущности и содержания коммерческой деятельности, в целесообразно проводить оценку ее эффективности в оптовой торговле, основываясь на оценке эффективности каждого из ее элементов.

Для получения максимального эффекта от деятельности фирмы важно постоянно проводить работу по совершенствованию коммерческой деятельности. Разработка мероприятий по совершенствованию должна базироваться на результатах оценки эффективности коммерческой работы организации в целом и по каждому из ее направлений. Однако разработка тех или иных мер по повышению эффективности коммерческой деятельности определяется конкретными условиями (внутренними и внешними), в которых действует торговая организация.

Объектом исследования является ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания». Предметом исследования является организация коммерческой деятельности предприятия.

Одним из видов деятельности ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» является торговля спортивными товарами.

В работе приведена и проанализирована информация о способах и методах работы, которые позволили ИП Упейникова Н.В. «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» добиться таких результатов, среди которых:

- наличие документов, необходимых для осуществления своей деятельности;

- четкие организационная структура и принципы управления;

- активное взаимодействие как с локальными, так и региональными поставщиками;

- гибкая ценовая и ассортиментная политика;

- ориентированность на полное удовлетворение потребностей всех своих клиентов.

Помимо вышеперечисленного отдельно необходимо отметить наличие у компании хорошо проработанной стратегии на будущее, наличие хорошо развитой служба логистики, а также постоянная работа по повышению квалификации персонала, его стимулированию и мотивации, подготовке новых кадров.

Основной метод продажи, используемый в магазине, - метод самообслуживания. Этому методу соответствует торгово-технологический процесс, состоящий из 3 элементов: разгрузка; приемка; продажа. Второй метод продаж, используемый при продаже 5 товарных групп - индивидуальное обслуживание. В этом случае торгово-технологический процесс состоит из 5 элементов: разгрузка; приемка; хранение; подготовка к продаже; продажа.

Можно сказать, что на сегодняшний момент площадь торгового зала магазина оборудованием не перегружена, т.к. значение Ку полностью соответствует установленному нормативу. Но, тем не менее, увеличивать количество торгового оборудования не следует, т.к. это будет затруднять движение покупательских потоков по торговому залу. В магазине достаточно велика площадь выкладки, на оборудовании много полок, на которых можно разместить множество товара.

Деятельность специализированного магазина «Спорттовары. Магазин товаров для плавания» основывается на реализации товара и услуг в рамках розничной продажи. Основной контингент клиентов, это путешественники, профессиональные спортсмены, любители туризма. Узкая специализация - ориентация на отдельные виды спорта (товары для плавания) и индивидуальный подход к покупателю позволят нашей фирме выдержать конкуренцию с большими сетями. У такого рода магазинов, как правило, стабильный поток клиентов - одни и те же люди, их друзья и знакомые. Иными словами, ставка делается на клубное общение, обратную связь и дополнительные услуги. Благо для каждого вида спорта существуют свои нюансы, постичь и разобраться в которых неискушенному покупателю поможет опытный консультант, как правило, являющийся мастером этого вида спорта. Можно утверждать, что установка низких цен, относительно конкурентов на товары для спорта, а также различные скидки помогут нашей компании получить полезный опыт на рынке товаров данной категории.

Второй частью развития фирмы станет участие на разного рода государственных тендерах по поставке спортивного инвентаря различным муниципальным учреждениям (н-р, школы, больницы, университеты). К обязательному условию выполнения данной части относится не только участие, но и победа в этих конкурсах. В этой части рынка товаров должны закрепить такой опыт и имидж компании, который стал бы так называемым «лакомым кусочком» для потенциального клиента. Выполняя вышеперечисленные пункты, фирма закрепится на рынке товаров для спорта как серьезный конкурент.

Список используемой литературы

1. Федеральный закон от 28 декабря 2009 г. №381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации».

2. Ататоров, Н.З. Услуги оптовой торговли на рынке. Функциональные и экономические составляющие / Н.З. Ататоров // Маркетинг услуг. - 2014. - №2. - С. 44 - 54.

3. Богомолова, И.П. Эффективная организация структуры управления маркетингом как способ повышения конкурентоспособности предприятия / И.П. Богомолова, З.В. Гаврилова // Управление персоналом. - 2013. - №17. - С. 47 - 51.

4. Бунеева, Р.И. Коммерческая деятельность: организация и управление: учебник / Р.И. Бунеева. - Ростов на Дону: Феникс, 2009. - 365 с. - ISBN 978-5-222-15724-4.

5. Бухтиярова, Т.И. Обеспечение конкурентоспособности предприятий розничной торговли / Т.И. Бухтиярова, Т.В. Ташкинова // Современные проблемы науки и образования. 2012. №6. С. 423.

6. Виноградова, С.Н. Коммерческая деятельность: учебник / С.Н. Виноградова, О.В. Пигунова. - 2-е изд., испр. - Минск: 2012. - 351 с. - ISBN 985-06-1255-Х.

7. Дашков, Л.П Коммерция и технология торговли: учеб. для студ. высш. учеб. заведений / Л.П. Дашков. - 8-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2011. - 700 с - ISBN 5-91131-193-3.

8. Денисова, А.Л. Изучение поведения покупателей и оценка коммерческой деятельности предприятий розничной торговли г. Тамбова / А.Л. Денисова, Н.В. Дюженкова, Н.В. Молоткова // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - №1. - С. 44 - 57.

9. Иванов, Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности: учебное пособие / Г.Г. Иванов. - Москва: Академия, 2013. - 268 с.

10. Киселева, Е.Н. Организация коммерческой деятельности по отраслям и сферам применения: учебное пособие / Е.Н. Киселева, О.Г. Буданова. - М.: Вузовский учебник, 2011. - 192 с.

11. Козлова, К.А. Дискаунтер как одно из перспективных направлений развития розничной торговли в России / К.А. Козлова, Д.В. Ламбина // Актуальные вопросы экономических наук. - 2011. - №23. - С. 40-44.

12. Коммерческая деятельность: учебник / И.М. Синяева [и др.]; Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации. - Москва: Юрайт, 2014. - 505 с.

13. Кондрашов, В.М. Менеджмент продаж: учебное пособие / В.М. Кондрашов. - М.: Вузовский учебник, 2009. - 279 с.

14. Кондрашов, В.М. Управление продажами/ В.М. Кондрашов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 319 с.

15. Косолапов О.Ю. Политика продаж компании: для чего она необходима и какие элементы должна содержать / О.Ю. Косолапов // Управление продажами. - 2011 - №2 - С 76 - 83

16. Костина, А.В. Основы рекламы/ А.В. Костина, Э.Ф. Макаревич, О.И. Карпухин. - Электрон. дан. - М.: КНОРУС, 2009. - эл. опт. диск.

17. Кочеткова, И.И. Совершенствование коммерческой деятельности предприятий на основе организации сетевой торговли / И.И. Кочеткова // Вестник Российского университета кооперации. 2014. - №1 (15). - С. 21-24.

18. Кравчук, М.Н. Лояльность глазами маркетолога и инструменты её формирования / М.Н. Кравчук // Интернет-маркетинг. - 2012 - №5 - С. 274 - 279.

19. Кузьмина, Е.Е. Организация предпринимательской деятельности. Теория и практика: Учебное пособие / Е.Е. Кузьмина, Л.П. Кузьмина. - М.: Юрайт, 2014. - 508 с.

20. Лебедева, С.Н. Экономика торгового предприятия: учебное пособие / С.Н. Лебедева, Н.А. Сныткова, А.В. Гавриков; ред. С.Н. Лебедева. - Минск: Новое знание, 2010. - 240 с.

21. Лифиц, И.М. Конкурентоспособность товаров и услуг: Учебник / И.М. Лифиц. - М.: Юрайт, 2013. - 437 с.

22. Лысенко, Ю.В. Экономика предприятия торговли и общественного питания: учебное пособие / Ю.В. Лысенко, М.В. Лысенко, Э.Х. Таипова. - СПб.:Питер, 2013. - 416 с.: ил.

23. Мазилкина, Е.И. Организация работы магазина/ Е.И. Мазилкина. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К»; Саратов: БизнесВолга, 2009. - 224 с.

24. Макурин, И.В. Новый взгляд на развитие розничной торговли / И.В. Макурин // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. - 2013. - №20. - С. 179-183.

25. Маркетинг: учебное пособие / ред. С.В. Карпова. - Ростов-н/Д: Феникс, 2011. - 473 с.

26. Неруш, Ю.М. Логистика: учебник / Ю.М. Неруш. - М.: Проспект, 2011. - 520 с.

27. Памбухчиянц, О.В. Организация и технология коммерческой деятельности: учебник / О.В. Памбухчиянц. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2010. - 640 с.

28. Парамонова, Т.Н. Конкурентоспособность предприятия розничной торговли: учебное пособие / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. - М.: КНОРУС, 2013. - 120 с.

29. Парамонова, Т.Н. Маркетинг торгового предприятия: учебник / Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк, В.В. Лукашевич. - М.: Издательская-торговая корпорация «Дашков и К», 2013. - 284 с.

30. Половцева, Ф.П. Коммерческая деятельность/ Ф.П. Половцева. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 248 с.

Приложения

Приложение 1. Комплекс задач коммерческой деятельности на рынке товаров и услуг

Приложение 2

Классификация розничных торговых предприятий

Классификационные признаки

Виды розничных торговых предприятий

Характеристики

предлагаемого

ассортимента

узкоспециализированные

специализированные

комбинированные

смешанные

универсальные

Установленный

уровень цен

1) магазины с пониженным уровнем цен:

магазины сниженных цен

магазины-склады

магазины-демзалы

клубные магазины

магазины стокового товара

магазины «сэконд-хэнд»

комиссионные магазины

магазины некондиционных товаров

2) магазины со средним относительно конкурентов уровнем цен

3) магазины повышенных цен:

бутики

магазины-салоны

Используемый метод

розничной продажи

товаров

магазины с традиционным методом продажи товаров (через прилавок)

магазины самообслуживания

магазины, реализующие товары по образцам, выставленным в торговом зале и на прилавке

магазины, реализующие товары по предварительным заказам (по телефону, почте, Интернет, по заказу непосредственно в месте покупки)

Степень

самостоятельности

независимые магазины-одиночки

розничные франшизы

корпоративные сети

магазины под эгидой производителя

или оптовика

муниципальные магазины

кооперативные сети

Характер торгового

помещения

стационарные розничные торговые

предприятия

полустационарные (мелкорозничная

торговая сеть)

передвижная (завозная и разносная торговля)

предприятия посылочной торговли

Разновидность

концентрации

местного значения (спальные районы города)

общесистемного значения (деловые

бизнес-центры города)

вдоль автомагистралей

Размщено на Allbest.ru


Подобные документы

  • Аукционная форма торговли, ее отношение к категории посреднических операций, способствующих обращению товаров. Организация и техника аукционной торговли, виды аукционов. Факторы звенности товародвижения. Процессы товародвижения и товароснабжения.

    контрольная работа [55,8 K], добавлен 18.09.2013

  • Ассортиментная политика торгового предприятия. Обеспечение качества и безопасности товаров, реализуемых в торговом предприятии. Состояние покупательского спроса на предприятии и его анализ. Организация технологического процесса торгового предприятия.

    отчет по практике [75,7 K], добавлен 07.04.2015

  • Выбор организационных параметров функционирования розничного торгового предприятия. Формирование ассортимента товаров в магазине. Разработка технологической планировки торгового зала. Организация процессов приемки, хранения, подготовки товаров к продаже.

    курсовая работа [195,0 K], добавлен 08.12.2013

  • Характеристика и классификация сувениров, технология их товародвижения. Условия, техника и организация рационального хранения сувениров. Выбор торгового оборудования, организация торговли и услуг. Определение площадей торгового зала с сувенирами.

    курсовая работа [178,7 K], добавлен 05.03.2015

  • Общая характеристика предприятия, организация торгово-хозяйственной деятельности, специализация и описание товароведно-технологического процесса. Соблюдение прав потребителей на торговом предприятии. Товароведная характеристика торгового процесса.

    отчет по практике [38,9 K], добавлен 10.10.2013

  • Сущность и содержание хозяйственных связей торговли с промышленностью, их правовое регулирование. Анализ состояния коммерческой деятельности по организации хозяйственных связей с поставщиками товаров. Организация договорной работы и ее эффективность.

    дипломная работа [97,2 K], добавлен 12.03.2013

  • Классификация и ассортимент, химический состав и пищевая ценность мяса птицы. Факторы, формирующие и сохраняющие его качество. Дефекты, брак и фальсификация продукта. Организация торгового и технологического процесса, товародвижения и товароснабжения.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 18.05.2015

  • Сущность сетевой торговли, динамика развития розничных сетей. Особенности установления хозяйственных связей в данной системе. Функции и значение распределительного центра в системе товароснабжения, преобразование производственного ассортимента в торговый.

    курсовая работа [512,6 K], добавлен 20.03.2014

  • Технология планировки торгового объекта, эффективность используемых площадей. Организация торгово-технологического процесса в торговом объекте (универсаме), планирование торгового зала и торгового оборудования, организация контрольно-кассовых операций.

    курсовая работа [67,9 K], добавлен 03.11.2009

  • Правовая характеристика торгового предприятия. Особенности устройства и планировка магазина. Технология операций по поступлению, приемке и выкладки товаров. Организационная структура управления торговым комплексом. Фирменный стиль и организация рекламы.

    курсовая работа [91,5 K], добавлен 28.11.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.