Регулирование деятельности розничной торговой сети

Размещено на http://www.allbest.ru/

тема: «Регулирование деятельности розничной торговой сети»



План

1. Введение.

2. Форматы розничных торговых предприятий и их услуги.

3. Сбалансированная система показателей для розничной торговой сети.

4. Принципы оптимального размещения объектов розничной торговли.

4.1 Недостатки концепции.

4.2 Концепция социально-нормативного размещения.

4.3 Современные принципы размещения розничной торговой сети.

5. Вывод.

6. Литература.

1. Введение

Розничная торговая сеть призвана обеспечивать возможность покупателям совершать покупки товаров и получать услуги максимально удобно и быстро. Это достигается за счет предоставления широкого выбора из ассортимента представленных в розничной торговой сети товаров, а также близости расположения торговых точек, входящих в розничную торговую сеть, к месту работы или проживания потребителей. Розничная торговая сеть создается для осуществления закупок, транспортировки, хранения и продажи товаров, а также ведения финансовой и информационной, в том числе связанной с рекламой, деятельности. Розничная торговая сеть бывает нескольких видов. В зависимости от материально-технической базы розничная торговая сеть может быть представлена торговыми предприятиями, размещенными в отдельно стоящих зданиях, а также встроенными в жилые здания или пристроенными к жилым и административным зданиям. Торговые предприятия, входящие в розничную торговую сеть, могут осуществлять продажи в традиционной форме - через прилавки, а также в форме самообслуживания, продажи по образцам, продажи с открытой выкладкой, по телефону, с использованием автоматов, по каталогам, через Интернет и т.д. По формату магазинов, входящих в торговую сеть, розничная торговая сеть может быть представлена в виде сети гипермаркетов, сети супермаркетов, а также в виде торговых предприятий вида «магазин-за-углом» и сети разноформатных магазинов. По ценам розничная торговая сеть может быть класса Элит (бутики), Премиум, Масс-маркет, Дискаунтер (эконом-класс).

2. Форматы розничных торговых предприятий и их услуги

Розничная торговая сеть - это совокупность торговых предприятий, расположенных в переделах определенной территории розничной торговли, направленная на обеспечение населения услугами розничной торговли.

Словосочетание «тип магазина» последнее время все чаще заменяется па понятие «торговый формат». Согласно словарю И. Даля, слово «формат» происходит от латинскою «formatum» означает «размер, величина, образ», что, безусловно, может использоваться и розничной торговли для характеристики топов магазинов.

К факторам, определяющим формат розничного торгового предприятия с точки зрения ценности для покупателей, относятся:

- местоположение;

- ассортимент (характер и качество);

- цена:

- реклама и информационное сопровождение:

- качество и количество предлагаемых услуг;

- экстерьер магазина;

- интерьер магазина;

- послепродажное обслуживание. [1, стр.128]

На наш взгляд, торговый формат - это организационно-технологическая характеристика конкретного типа торгового предприятия, с определённым набором и качеством предоставляемых услуг, которая выражает специфику его ценности для покупателя, соотносясь с состоянием конкуренции уровнем развития процессом концентрации и централизации.

В мировой практике существует несколько классификаций торговых форматов, которые соответствуют определенным критериям: зону влияния; размеру; целевому сегменту, конфигурации номера и др.

По признаку зоны влияния торговые форматы подразделяются на четыре основных тина:

- микрорайонные;

- районные

- окружные

- региональные,

- суперокружные и суперрегиональные торговые центры

С точки зрения размера торговые форматы классифицируются:

- малые (до 200 кв. м);

- Средние (от 200 кв. м до 1000 кг. м);

- крупные (от 1000 КН. М ДО 5000 K1S М);

- сверхкрупные (свыше 5000 кв. м).

Сегодня в России требования к форматам прописаны только в одном документе - ГОСТ Р 5I773 2000 «Розничная торговля. Классификация предприятий - действующем с 2011 года. В соответствии с ГОСТом, все предприятия розничной торговли классифицируют на виды в зависимости от ассортимента реализуемых товаров: универсальные, специализированные;

песпеципализированные магазины (с комбинированным ассортиментом; со смешанным ассортиментом).

Указанный ГОСТ классифицирует универсальные магазины:

- на гипермаркете

- универмаги

- супермаркеты

- центры оптовой и мелкооптовой торговли

- универсальные общетоварные (продовольственные и непродовольственные) товары

- гастрономы[2].

С учетом функциональных особенностей розничные торговые предприятия делятся па стационарные, полустационарные, передвижные и др.

Стационарная розничная торговая сеть представлена магазинами, супермаркетами, торговыми центрами, полустационарная розничная торговая сеть включает в себя палатки, ларьки, павильоны, киоски, а передвижная розничная торговая сеть состоит из автолавок и прочих передвижных точек продаж, а также торговых автоматов

По особенностям устройства розничные торговые предприятия подразделяются на магазины: магазины-склады, павильоны, киоски палатки, автомагазины и др.

С учетом типа здания и особенностей его объемно-планировочного решении предприятия розничной торговли можно подразделить:

- на встроенные (и первых этажах и подвалах жилых домов, учреждении);

- пристроенные;

- встроенно-пристроенные: кооперированного пользования, где подвальное помещение и первый: этаж занимает магазин, а второй - предприятия бытового обслуживания;

- отдельно стоящие [1, стр.130]

розничный торговля система размещение

3. Сбалансированная система показателей для розничной торговой сети

Сбалансированная система показателей (ССП) позволяет компании решить несколько важных вопросов: правильно оценить итог работы розничной торговой сети, эффективно внедрить стратегию и получить полную картину соответствия поставленных целей и проводимых мероприятий принятой стратегии развития. Создание ССП для розничной торговой сети осуществляется поэтапно:

1) постановка стратегических целей компании;

2) разработка стратегической карты;

3) подбор показателей;

4) определение целевых значений показателей;

5) разработка стратегических операций.

В коммерческой сфера ССП позволяет рассмотреть, деятельность розничной сети на основании четырех составляющих: финансовой, клиентской, внутренних бизнес-процессов, обучения и развития. Составляю данной результативной модели находятся в последовательности, позволяющих отразить стратегические цели этапе оперативного управлении, сделать действенным и своевременным контроль за реализацией намеченных целей, увязать финансовые и нефинансовые показатели развития. [2, стр. 154]

1. Финансовая составляющая является самой надежной сферой измерения, где сконцентрированы достоверные данные. Используя такие показатели, как прибыль, денежные потоки и другое, можно проконтролировать финансовое состояние предприятия и количественно измерить стратегию розничной сети. Каскадирование показателей на нижние уровни компании позволяет разобраться, как ежедневная работа каждого работника влияет на внедрение стратегии и достижение ее стратегических целей, Отличительной чертой этих показателей является лучшее отражение данных, по сравнению с остальными показателями. Взаимосвязь показателей и стратегических целей розничной сети в финансовой составляющей ССП приведена в таблице 1[2, стр. 155]:

Таблица 1

Финансовая составляющая ССП на основе ключевых показателей.

Стратегические цели	Ключевые показатели
Расширение структуры деятельности	- выручка от реализации нового продукта, - выручка от применения новой услуги. - выручка от реализации новым покупателям
Совершенствование структуры издержек и повышение уровня производительности	- себестоимость единицы: - снижение затрат: - процент добавленной стоимости в продажах
Эффективное применение активов	- окупаемость; - производительность; - оборот товарных запасов: - процент инвестиций в продажах
Увеличение прибыли	- уровень реализации товара: - процент потребителей торговой сети; - доля прибыльных / неприбыльных клиентов

2. Нефинансовые индикаторы. К ним относятся многие показатели клиентской составляющей, к которым можно отнести увеличение реализации продукции, темпы сервисного обслуживания клиентов, доля занимаемого сектора на розничном рынке. В таб. 2. представлена взаимосвязь показателей и стратегических лей розничной сети в клиентской составляющей ССП.[2, стр. 156]

Таблица 2

Клиентская составляющая ССП на основе ключевых показателей.

Стратегические цели сети	Ключевые показатели
Характеристика товаров/услуг	- оценка клиентом качества товара (обслуживания) в розничной сети: - средняя цена; - доля возврата товара: - наличие очередей в кассу: процент рекламации
Взаимоотношения	- процент покупателей, воспользовавшихся разными видами услуг розничной сети; - процент покупок совершаемых постоянными покупателями; скорость реагирования на требования покупателей

3. Составляющая бизнес-процессов. Предприятие достигает большей результативности при эффективном акционировании бизнес-процессов соответственно, правильной организации системы управления ответственных сотрудников. Контроль за бизнес-процессами состоит в том, чтобы определиться, какая работа, где, когда и каким образом осуществляется. Контроль позволяет проанализировать характеристики, измерение которых является важным для оценки различных бизнес-процессов. На основании нескольких основных категорий можно провести данное измерение: временной интервал, качественная характеристика, количественное измерение, деньги и лог кость использования. В таблице 3 представлена взаимосвязь показателей и стратегических целей розничной сети в составляющей бизнес-процессов ССП.

Таблица 3

Составляющая бизнес-процессов ССП на основе ключевых показателей.

Стратегические цели сети	Ключевые показатели
Управление повседневными операциями	- эффективность собственного производственного цикла; - система управления запасами; - показатель функционирования логической цепочки; - показатели затрат
Процесс управления клиентской базой	- соблюдение / несоблюдение условий договора по сделке; - время ожидания; - доступность нужных услуг; - понесенный клиентом финансовый ущерб
Управление законодательными и социальными процессами	- количество исков и жалоб к розничной сети; - общая сумма расходов, понесенная организацией, за совершенные нарушения

4. Составляющая обучения и развития описывает нематериальные активы компании, и их место в части внедрения стратегии в практическую деятельность. Нематериальные активы включают в себя три категории: человеческий капитал, информационный капитал, организационный капитал. В таблице 4 представлена взаимосвязь показателей и стратегических целей розничной сети в составляющей обучения и развития ССП.[2, стр. 158]

Таблица 4

Составляющая обучения и развития ССП на основе ключевых показателей.

Стратегические цели сети	Ключевые показатели
Человеческий капитал	- процент сотрудников, чьи компетенции определены; - процент сотрудников, имеющих профессиональные навыки; - подсчет затрат и количества времени на обучение; - аттестация сотрудников с последующим повышением или понижением категорий
Организационный капитал	- процент понимания стратегии; - обстановка в коллективе; - показатели работы в команде; - соответствие личных целей корпоративным; - повышение качества материального положения персонала
Информационный капитал	- наличие необходимого программного продукта; - обучение сотрудников работе с новым программным продуктом



Сбалансированная система показателей позволяет руководству интегрировать стратегию розничной торговой сети с определенным комплексом взаимосвязанных и взаимообусловленных показателей, индивидуально сформированных для разных уровней управления.

Следует отметить, что даже успешные компании, применяющие в своей деятельности современные технологии стратегического управления, могут иметь уязвимые позиции в бизнесе при стремительном изменении экономической обстановки в отрицательную сторону. В сложившихся условиях важно вовремя реагировать ни изменения в конъюнктуре рынка для последующего стабильного развития деятельности организации в долгосрочной перспективе. Высшему руководству сетей необходимо обратить внимание на новый механизм стратегического управления, позволяющий проанализировать состояние внешний и внутренней среды и по итогам оценки пересмотреть действующую стратегию организации. [2, стр. 159]

4. Принципы оптимального размещения объектов розничной торговли

Регулирование экономики должно строиться на основе единой государственной концепции, отвечающей на вопрос «Какова роль государства в развитии экономики?». В эпоху функционирования социалистической системы, когда для государства важно было обеспечить не только удовлетворение населения товарами, но и эффективную работу государственных предприятий, размещение розничной торговой сети основывалось на концепции «оптимального размещения» (второе название - рациональное размещение). В условиях переходно-рыночной системы российские экономисты продолжают советские традиции и также строят свои теории на основе этой концепции, лишь дополняя ее современным инструментарием. При этом концепция оптимального размещения занимает такое прочное положение в умах экономистов, ню вопрос разработки или выбора концепции в научных трудах практически не рассматривается, не говоря уже об обосновании этого выбора.

Рассмотрим концепцию оптимального размещения более подробно. Категория «оптимальный» (оптимум, оптимальность, оптимизация) ; с лат. (optimum - наилучший) пришло в экономику из математики, в частности из математического программирования и математической теории управления, и означает наилучший вариант из возможных при заданных (определенных) условиях, требованиях, критериях. Категория «рациональный» (от лат, ratio

- разум) (рациональность, рационализация) - обусловленное разумом, логически непротиворечивое и соответствующее принятым каким-либо сообществом правилам, требованиям, критериям. [3, стр.147]

Такими критериями, требованиями в концепции оптимального размещения являются:

- учет интересов потребителей, который может быть реализован через наиболее полное удовлетворение потребностей или спроса населения, минимизацию затрат времени на совершение покупок и т.д.;

- учет интересов торговых предприятий -обеспечение эффективности, рентабельности, доходности торговых предприятий, минимизации капитальных затрат и т.д.

Таким образом, концепция оптимального размещения - это выбор наилучшего из существующих варианта построения розничной торговой сети (РТС) ради удовлетворения потребностей населения и обеспечения эффективной работы торговых предприятий.

Однако в условиях рыночной экономики, по нашему мнению, концепция оптимального размещения теряет свою актуальность.

4.1 Недостатки концепции

К недостаткам данной концепции можно отнести:

1. Оптимальный вариант решения проблемы является единственным, не предполагающим изменений вариантом. Если власти будут стараться реализовать и сохранить его, развитие экономики замедлится;

2. В связи с первой причиной, если власти не будут стремиться сохранить этот вариант, им потребуется постоянно определять новое оптимальное решение, так как в рыночной системе внешние и внутренние условия каждый день изменяются;

3. Оптимальное построение РТС требует постоянного контроля и учета в расчетах множества влияющих факторов, в первую очередь связанных с интересами предпринимателей;

4. При этом оптимальное решение не всегда является удовлетворительным для всех заинтересованных сторон. И если предприниматель имеет свободу выбора и может отказаться от участия в невыгодном для себя деле, то у потребителя нет выбора, ему приходится жить в этих условиях;

5. Для того чтобы реализовать оптимальный вариант, государство должно иметь рычаги управления или значительного воздействия на экономику. Однако в условиях рынка таких рычагов у государства практически нет;

6. Главный недостаток состоит в том, что в условиях рыночной экономики предприниматель самостоятельно ведет свою деятельность и государство не должно обеспечивать эффективную работу его предприятия.

Предприниматель стремится вложить денежные средства наиболее выгодным для себя образом, что не всегда соответствует интересам потребителей. Так, магазины располагаются, прежде всего, в центральных и престижных районах города, на остановочных пунктах и т.д., где наибольшая скорость оборота вложенных средств. При этом в окраинных и не престижных районах население пользуется услугами нестационарной торговли, либо затрачивает значительное количество времени на дорогу до магазина. В данных условиях государство должно встать на сторону потребителя, учитывать, представлять и защищать его интересы. [3, стр. 148] В этом и заключается социальная функция государства, закрепленная в ст. 7 Конституции РФ: «Российская Федерация - социальное государство, политика которого направлена на создание условий, обеспечивающих достойную жизнь и свободное развитие человека». (3)

4.2 Концепция социально-нормативного размещения

Государство должно вмешиваться там, где рынок не смог учесть интересы и удовлетворить потребности населения. Однако чем больше будет его воздействие, тем выше будет нежелание сотрудничать и сопротивление предпринимателей. При этом имеющихся ресурсов, а также рыночных рычагов регулирования у государства немного. Поэтому органам местного самоуправления следует вмешиваться в естественный ход рыночных процессов лишь там, где не предоставляется необходимый для потребителей минимальный уровень услуг, и обеспечивать его. В этой связи предлагаем при размещении розничной торговой сети основываться на концепции «социально-нормативного размещения», которое заключается в обеспечении всему населению минимально необходимо го (нормативного) уровня предоставления услуг розничной торговли при сложившейся культуре потребления. Уровень предоставления услуг может быть выражен через:

- уровень качества товаров и торгового обслуживания;

- уровень заработной платы и качества условий труда работников торговли;

- уровень территориальной доступности услуг розничной торговли;

- уровень обеспеченности услугами розничной торговли и т. д.

Упрощенно схема работы органов местного самоуправления при использовании концепции социально-нормативного размещения выглядит следующим образом:

1. Разработка нормативов размещения;

2. Мониторинг соблюдения нормативов на всей территории поселения;

3. Вмешательство и обеспечение нормативов в случае их несоблюдения. Примерно схожая концепция используется в Российской Федерации в области осуществления мер социальной защиты граждан. Государство оказывает социальную помощь малоимущим, чей доход ниже прожиточного минимума, и законодательно обеспечивает трудящимся минимальный размер оплаты труда.

На основе концепции разрабатываются принципы размещения, являющиеся основными правилами, ориентирами при проведении этого процесса. Принципы (лат. principium - первоначало, основа) - основные правила, формулируемые на основе объективных закономерностей и определяющие деятельность. [3, стр. 149]



4.3 Современные принципы размещения розничной торговой сети

К основным принципам размещения розничной торговой сети, разработанным еще советским ученым С.В. Серебряковым, относятся:

1) принцип равномерности - равномерное расположение по всей территории юрода однородных по товарной специализации торговых объектов с учетом плотности населения.

Основываясь на концепции социально-нормативного размещения, органы местного самоуправления лишь обеспечивают минимальный уровень услуг на всей территории города, а не равномерное их расположение. Поэтому этот принцип, по нашему мнению, является не актуальным;

2) принцип группового размещения заключается в территориальном сближении торговых объектов различного профиля с целью снижения затрат времени потребителей на совершение комплексных покупок.

Сегодня предприниматели сами принимают решение о месторасположении торгового объекта, считая выгодным его сближение с другими, либо изолированно. Государство в этом случае имеет немного инструментов воздействия, поэтому данный принцип также теряет свою актуальность;

3) принцип ступенчатого построения сети - разделение функций между торговыми объектами разного значения по признаку частоты спроса на товары: например, повседневного, периодического, эпизодического.

Последний принцип является наиболее актуальным в виду сохранения характера формирования спроса населения.

По нашему мнению, современными принципами размещения розничной торговой сети являются:

- принцип территориальной доступности - соблюдение территориальной пешеходной и транспортной доступности объектов розничной торговли с целью минимизации затрат потребления, в том числе удобство подъездных путей и парковки, сближение с основными пешеходными и транспортными потоками;

- принцип ступенчатого построения сети;

- принцип стационарности - обеспечение населения, в первую очередь, услугами стационарных торговых объектов: мелкорозничная торговля должна выполнять лишь вспомогательную роль;

- принцип специализации - размещение торговой сети с учетом тенденции универсализации объектов торговли товарами повседневного спроса и специализации прочих объектов. [3, стр.150]



Вывод

В обостряющейся конкурентной борьбе за потребителя розничные компании не только предлагают все новые товары и услуги, но и активно внедряют современные торговые форматы. Это коренным образом меняет характер организации торговли, номенклатуру и качество предоставления услуг конечному потребителю.

В разнообразии торговых форматов заложен потенциал повышения не только экономической эффективности, но и улучшения качества торговых услуг, культуры и цивилизованности торговли, то есть достижения социального эффекта.

Использование современных концептуальных основ размещения розничной торговой сети, подходящие для обоснования построения сети различных населенных пунктов силами органов местного самоуправления, позволит повысить качество и обеспеченность населения услугами розничной торговли, их территориальную доступность, что приведет к наиболее полному удовлетворению потребностей населения, минимизации усилий, связанных с потреблением, позволит повысить качество условий труда.



Литература

1. Попов Д.А. Форматы розничных торговых предприятий // Российское предпринимательство. - 2011. - № 2(1). - с. 128-134.

2. Кафиатулова Э. М. Сбалансированная система показателей для розничной торговой сети // Российское предпринимательство. - 2011. - № 6(2). - с. 154-159.

3. Кулинич С.А. Принципы оптимального размещения объектов розничной торговли // Российское предпринимательство. - 2011. - № 10(2). - с. 147-151.

Размещено на Allbest.ru