Лекарственное растительное сырье

Пути использования растительного сырья, содержащего эфирные масла, источники получения настоек и экстрактов. Методы заготовки лекарственного растительного сырья, содержащего сапонины - корней солодки, женьшеня, травы астрагала шерстистоцветкового.

Рубрика Медицина
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 06.02.2016
Размер файла 97,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Контрольная работа

Содержание

  • Задание 1
  • Задание 2
  • Задание 3
  • Задание 4
  • Задание 5
  • Тестовые задания
  • Список литературы

Задание 1

Изучив учебную литературу, укажите пути использования растительного сырья, содержащего эфирные масла. Приведите примеры видов лекарственного растительного сырья, используемых в качестве лекарственных средств. Из каких видов сырья получают настойки и экстракты? Какие виды сырья служат источниками получения эфирных масел?

Эфирные масла представляют собой смесь летучих душистых веществ, относящихся к различным классам органических соединений, главным образом терпеноидам. Эфирные масла накапливаются во всех органах растений в специальных образованиях - железках, вместилищах. Но особенно богаты ими цветки (роза, ромашка), листья (мята, эвкалипт), трава (душица, полынь), плоды (фенхель, анис), корни и корневища (аир, валериана).

В медицине растительное сырье, содержащее эфирные масла, используют в виде настоев, отваров, сборов, сиропов. На фармацевтических предприятиях готовят настойки и экстракты. Сырье и эфирное масло применяют от кашля, как потогонное, слабительное, кардиотоническое. бактерицидное, противовоспалительное, мягчительное, желудочное средства.

Лист мяты перечной. Водный настой, спиртовую настойку, сбор применяют для улучшения пищеварения, при тошноте, как желчегонные средства. Мятное масло входит в состав ароматной воды, мятной настойки, зубных паст и порошков для полосканий.

Лист эвкалипта. Брикет листа эвкалипта, настойка эвкалипта, масло эвкалиптовое, ингалипт - комплексный препарат, хлорофиллипт (1%-ный спиртовой раствор) в ампулах. Применяют как противовоспалительное, антисептическое средство при заболеваниях верхних дыхательных путей; наружно - для примочек и полосканий, для лечения гноящихся ран, для ингаляций. Препарат хлорофиллипт (смесь хлорофиллов, находящихся в листьях) используют как сильное бактерицидное средство.

Корневище с корнями валерианы. Настойка валерианы, капли камфорно-валериановые, сбор успокоительный, густой экстракт валерианы, таблетки, драже, брикеты, комплексные препараты: валидол, валокордин, валокормид. Применяют как успокаивающее средство при многих нервных заболеваниях: возбуждении, бессоннице, при сердечных неврозах. Часто из подземных органов валерианы готовят водный настой.

Плод фенхеля (аптечного, или волошского, укропа). Укропная вода, сборы слабительные, укропное масло, плоды фенхеля (входят в состав сложного порошка солодкового корня). Применяется как отхаркивающее и легкое слабительное, а также для улучшения вкуса лекарств.

Плод аниса обыкновенного. Эфирное масло, плоды аниса, сборы (чаи), жирное масло, грудной эликсир, нашатырно-анисовые капли. Применяется как отхаркивающее и слабительное средство.

Трава чабреца обмолоченная. В брикетах, отвар, жидкий экстракт, тимол, эфирное масло; кроме того, эфирное масло входит в состав различных линиментов для растираний. Жидкий экстракт травы входит в состав препарата Пертуссин, применяемого при бронхитах и коклюше как отхаркивающее средство.

Трава душицы. Сборы - чаи (грудной и потогонный). Применяется для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, при атонии кишечника, как отхаркивающее средство.

Цветки ромашки. Отпускаются из аптек для приготовления настоев, входят в лекарственные сборы, из масла получают азулен. Применяется внутрь как потогонное, ветрогонное, спазмолитическое, антисептическое, противоаллергическое средство. Наружно - для примочек, припарок, полосканий.

Трава багульника болотного. Из травы получают настой, из масла - гвайазулен. Применяется 5%-й настой травы как отхаркивающее средство при кашле и коклюше, при хронических бронхитах. В гомеопатии используют настойку травы при ревматизме вместе с другими компонентами.

Трава пиона уклоняющегося. Настойка пиона 10%-ная. Применяется при неврозах, бессоннице. Оказывает седативное действие на центральную нервную систему.

Корневище аира. Сборы аппетитные, горькая настойка, олиметин (аир, мята, скипидар, сера), викалин, викаир (в препараты входит порошок аира). Корневище аира входит в состав сборов и горькой настойки как желудочное и горько-пряное средство. Олиметин употребляют при заболеваниях почек и печени; викалин и викаир - при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с повышенной кислотностью.

Трава полыни горькой. Водный настой, густой экстракт, спиртовая настойка, горькая настойка, желчегонный сбор, аппетитный чай, желудочные таблетки. Применяется при заболеваниях печени и желчного пузыря, а также как средство, улучшающее аппетит.

Трава тысячелистника. Настой травы, жидкий экстракт тысячелистника, аппетитный чай. Применение - как горечь для улучшения аппетита, особенно при гастритах; в качестве кровоостанавливающего средства при геморроидальных, маточных и других кровотечениях, часто вместе с листьями крапивы. Настой травы рекомендуется для мытья волос, а сок свежей травы - при желудочных заболеваниях.

Задание 2

Используя учебную литературу, заполните предложенную таблицу. Названия растений, семейств и лекарственного растительного сырья укажите на русском и латинском языках.

Растения: наперстянка крупноцветковая, наперстянка шерстистая, строфант Комбе, горицвет весенний, ландыш майский, желтушник раскидистый.

Название растения, семейства

Лекарственное растительное сырье

Основные сердечные гликозиды

Название

Формула

Наперстянка крупноцветковая (Digitalis grandiflora),

семейства Норичниковые (Scrophulariacea)

Листья наперстянки (Folia Digitalis)

Ланатозид А, В, С

Наперстянка шерстистая (Digitalis lanata),

семейства Норичниковые (Scrophulariacea)

Листья наперстянки (Folia Digitalis)

Дигиланид

А, В, С

Строфант Комбе (strophanthus Kombe)

Кутровые (Apocynaceae)

Семена строфанта (Semen Strophanthi)

К-строфантин-в

К-строфантозид

Горицвет весенний (Adonis vernalis)

Лютиковые (Ranunculaceae)

Трава горицвета весеннего (Herba Adonidis vernalis)

К-строфантин-в

Ландыш майский (Convallaria majalis)

Лилейные (Liliaceae)

Трава ландыша (Herba Convallariae),

листья ландыша (Folia Convallariae),

цветки ландыша (Flores Convallariae)

Конваллятоксин

Желтушник раскидистый (Erysimum diffusum)

Капустные (Brassicaceae)

Трава желтушника (Herba Erysimi canescentis recens)

Эризимин

- К какой группе относятся кардиотонические гликозиды данных растений? Почему?

Гликозиды наперстянки крупноцветной и шерстистой относятся к группе гликозидов средней продолжительности действия, при введении которых максимальный эффект проявляется через 5-6 ч и длится в течение 2-3 дней.

Гликозиды строфанта, горицвета, желтушника и ландыша относятся к группе гликозидов быстрого и короткого действия, эффект наступает через 7-10 мин. Максимальное действие проявляется через 1-1,5 ч и длится до 12-24 ч.

Задание 3

лекарственный растительный настойка экстракт

Заполните таблицу, используя учебную литературу. Названия растений и семейств укажите на русском и латинском языках

Растения: мать-и-мачеха обыкновенная, подорожник большой, алтей лекарственный, липа сердцевидная, ламинария сахарная

Название растения

Семейство

Ареал /районы возделывания

Места обитания

Мать-и-мачеха обыкновенная

(Tussilago farfara)

Сложноцветные (астровые) - Compositae (Asteraceae)

Растет в лесной, лесостепной, реже степной зонах европейской части России и в Сибири, где доходит до озера Байкал.

Влажные, свежие почвы по берегам рек, ручьев, канавы, склоны, осыпи, сорные места

Подорожник большой

(Plantago major)

Подорожниковые (Plantaginaciae)

Растет по всей территории России, кроме Крайнего Севера.

Глинисто-песчаные почвы вдоль проселочных дорог, тропинок, луга, лесные опушки и просеки

Алтей лекарственный

(Althaea officinalis)

Мальвовые (Malvaceae)

Растет в европейской части (кроме севера), в степной и лесостепной зонах Поволжья, Восточной и Западной Сибири, на Алтае

Поймы рек и арыков, береговые и кустарниковые заросли, берега озёр, заболоченные низины в области полупустынь, солонцеватые и солончаковые луга

Липа сердцевидная (Tilia cordata)

Липовые (Tiliaceae)

Южная и средняя полосы европейской части России, Южный Урал и юг Сибири.

Лиственные и смешанные леса, чистые липняки

Ламинария сахарная

(Laminaria saccharina)

Ламинариевые (Laminariaceae)

Берега Белого, Карского и Баренцева морей

Вдоль берегов морей и океанов в холодных районах земного шара. Образуют обширные заросли на каменистых прибрежных субстратах.

Задание 4

Используя учебную и справочную литературу, познакомьтесь с вопросами заготовки лекарственного растительного сырья, содержащего сапонины, и заполните таблицу. Названия лекарственного растительного сырья укажите на русском и латинском языках

Растительное сырье: корни солодки, корни женьшеня, трава астрагала шерстистоцветкового, корни аралии, семена каштана конского

- Что понимают под "первичной обработкой лекарственного растительного сырья"?

Назначение первичной обработки сырья заключается в устранении недостатков сбора, удалении попавших примесей и дефектных частей растения и подготовка сырья к сушке.

- По каким признакам можно узнать об окончании сушки лекарственного растительного сырья?

Об окончании сушки можно судить по следующим признакам: корни, корневища и кора при сгибании не гнутся, а ломаются с треском; листья и цветки растираются в порошок; сочные плоды, сжатые в руке, не склеиваются в комки и не мажутся. Высушенное таким образом сырье считается полноценным, готовым к хранению и использованию.

Название лекарственного растительного сырья

Сроки заготовки

Рациональные приемы сбора сырья

Первичная обработка сырья

Метод сушки, температурный режим

Корни солодки

(Radices Glycyrrchizae)

В течение года

Выкапывают вручную или механизированным способом

Отряхивают от земли, удаляют примеси

На открытом воздухе или в тепловых сушилках при температуре нагрева сырья 50-60 °С

Корни женьшеня

(Radices Ginseng)

С момента созревания плодов

Выкапывают с максимальной осторожностью

Осторожно очищают от земли

Обрабатывают паром и подсушивают

Трава астрагала шерстистоцветкового

(Astragalus dasyanthus)

Июнь-июль

Срезают на уровне 5-7 см от земли

Очищают от примесей

Под навесом или в тепловых сушилках при температуре нагрева сырья 50-55 °С

Корни аралии

(Radices Araliae)

После периода плодоношения (осень)

Выкапывается только часть корневой системы растения

Очищают от земли, удаляют примеси

Сушат в тепловых сушилках при температуре нагрева сырья до 60 °С

Семена каштана конского

(Semen Aesculi)

Сентябрь-октябрь

Осторожно снимают коробочки с семенами

Очищают от околоплодников

На открытом воздухе или в тепловых сушилках при температуре нагрева сырья 40-50 °С

Задание 5

Используя учебную и справочную литературу, укажите основную группу действующих веществ, обусловливающую применение лекарственного растительного сырья (Л.Р.С.) в медицинской практике. Кратко охарактеризуйте применение растительного сырья в медицине. Названия растений, семейств, растительного сырья укажите на русском и латинском языках

Растения: одуванчик лекарственный, пион уклоняющийся, рябина обыкновенная, крапива двудомная, земляника лесная, мята перечная, тимьян обыкновенный, тысячелистник обыкновенный, ромашка аптечная, синюха голубая

Названия растения, семейства

Название Л.Р.С.

Основная группа действующих веществ Л.Р.С.

Применение Л.Р.С. в медицине

Одуванчик лекарственный

Taraxacum officinale Wigg., Сложноцветные (Астровые) - Compositae (Asteraceae)

Корни одуванчика

Radices Taraxaci

Полисахариды

Настой применяют как горечь для возбуждения аппетита, улучшения секреторной и моторной деятельности желудка и кишечника, при запорах и как желчегонное средство.

Пион уклоняющийся

Paeonia anomala L.

Лютиковые Ranunculaceae

Трава пиона уклоняющегося

Herba Paeoniae anomalae

Корневища и корни пиона уклоняющегося

Rhizomata et Radices Paeoniae anomalae

Терпеноиды

Настойку (10 % на 40 % спирте из травы и корневищ с корнями пиона) назначают при неврастенических состояниях, бессоннице, вегето-сосудистых нарушениях.

Рябина обыкновенная

Sorbus aucuparia L.

Розоцветные Rosaceae

Плоды рябины Fructus Sorbi

Витамины

Поливитаминные средства, полученные из плодов рябины, используют с целью профилактики и лечения гипо- и авитаминозов как общеукрепляющее средство.

Крапива двудомная

Urtica dioica L.

Крапивные Urticaceae

Листья крапивы Folia Urticae

Флавоноиды

Галеновые препараты крапивы двудомной обладают кровоостанавливающим, противовоспалительным действием, усиливают сократительную способность матки и стимулируют процессы регенерации слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта.

Земляника лесная

Fragaria vesca

Розовые Rosaceae

Плоды земляники

Fructus Fragariae

Витамины

Витаминное средство для профилактики гипо- и авитаминозов

Мята перечная

Mentha piperita L.

Губоцветные (яснотковые) Labiatae (Lamiaceae)

Листья мяты перечной

Folia Menthae piperitae

Терпеноиды

Галеновые препараты из листьев мяты перечной обладают успокаивающим, спазмолитическим, желчегонным, антисептическим и болеутоляющим свойствами, оказывают рефлекторное коронарорасширяющее действие.

Тимьян обыкновенный

Thymius vulgaris L.

Губоцветные (яснотковые) Labiatae (Lamiaceae)

Трава тимьяна

Herba Thymi vulgaris

Терпеноиды

Галеновые препараты (настой, экстракт) обладают выраженным отхаркивающим, антимикробным и противовоспалительным действием.

Тысячелистник обыкновенный

Achillea millefolium L.

Сложноцветные (астровые) Compositae (Asteraceae)

Трава тысячелистника

Herba Millefolii

Цветки тысячелистника

Flores Millefolii

Терпеноиды

Галсновые препараты из травы тысячелистника обладают кровоостанавливающим, бактерицидным, противовоспалительным и ранозаживляюшим действием

Ромашка аптечная

Chamomilla recutita (L.) Rauschert

Сложноцветные Compositae (Asteraceae)

Цветки ромашки

Flores Chamomillae

Терпеноиды

Галеновые препараты ромашки оказывают антисептическое, бактериостатическое и противовоспалительное действие. Одновременно они обладают спазмолитическим, седативным и желчегонным свойствами, повышают секрецию пищеварительных желез.

Синюха голубая

Polemonium coeruleum L.

Синюховые Polemoniaceae

Корневища с корнями синюхи

Rhizomata cum radicibus Polemonii

Сапонины

Препараты синюхи оказывают гипотензивное и антисклеротическое воздействие. В качестве седативного средства их применяют при повышенной нервной возбудимости и неврастении, сопровождающихся бессонницей. Как отхаркивающее средство препараты синюхи используют при острых и хронических бронхитах.

6. Тестовые задания

1. Присутствие в сырье крахмала при гистохимическом исследовании можно доказать реакцией

а) С раствором Люголя

б) С раствором ацетата свинца

в) С Суданом III

г) С раствором метиленового синего

Обоснование: Реактивы на крахмал: - раствор йода окрашивает крахмал в синий цвет. (И.Н. Сокольский и др. Фармакогнозия: Учебник. - М.: Медицина, 2003. - 480 с. ил.).

Правильный вариант ответа (а), варианты б, в, г - являются неверными.

2. Плоды ложные, яблокообразные, округлые или овально-округлые. сильноморщинистые, блестящие, на верхушке с остающейся чашечкой из пяти малозаметных смыкающихся зубчиков. В мякоти плода 2-7 семян. Цвет плодов красновато-оранжевый, буровато-красный, желтовато-оранжевый. Запах слабый, вкус кисловато-горький. Это плоды

а) Облепихи крушиновидной

б) Калины обыкновенной

в) Рябины обыкновенной

г) Лимонника китайского

д) Шиповника майского

Внешние признаки. Плоды яблокообразные, без плодоножек, 2-5-гнездные, округлые или овально-округлые, в поперечнике до 9 мм, блестящие, сильно морщинистые, на верхушке с остающейся чашечкой из пяти малозаметных смыкающихся зубчиков. В мякоти плода находятся от 2 до 7 слегка серповидно-изогнутых, продолговатых, с острыми концами, гладких красновато-бурых семян (Государственная фармакопея СССР XI издания (ГФ XI) выпуска 2 "Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье").

Правильный вариант ответа (в), варианты а, б, г, д - являются неверными.

3. Кумулятивное действие сердечных гликозидов проявляется, если в 10-м положении у молекулы генина находится

а) Альдегидная группа

б) Метильная группа

в) Спиртовая группа

г) Карбоксильная группа

д) Все ответы верны

Обоснование: В зависимости от заместителя в положении 10 карденолиды подразделяются на три подгруппы. Первая подгруппа - к ней относятся гликозиды, агликоны которых в положении 10 имеют метильную группу (-СН3). Гликозиды этой подгруппы медленно всасываются и медленно выводятся из организма, обладают кумулятивным действием (Глущенко Н.Н. Фармацевтическая химия: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений / Н.Н. Глущенко, Т.В. Плетенева, В.А. Попков; Под ред. Т.В. Плетеневой. - М.: Издательский центр "Академия", 2004. - 384 с.

Правильный вариант ответа (б), варианты а, в, г, д - являются неверными.

4. В медицинской практике используют листья

а) Подорожника ланцетного

б) Подорожника среднего

в) Подорожника большого

г) Подорожника блошного

д) Всех видов подорожника

Обоснование: В медицинской практике используют настой листьев подорожника большого как отхаркивающее средство (И.Н. Сокольский и др. Фармакогнозия: Учебник. - М.: Медицина, 2003. - 480 с. ил.).

Правильный вариант ответа (в), варианты а, б, г, д - являются неверными.

5. Из корней солодки получают препараты

а) Сальвин

б) Мукалтин

в) Коргликон

г) Ликвиритон

д) Все ответы верны

Обоснование: Лекарственные средства из корня солодки - Корни. Порошок. Сложный лакричный порошок. Густой и сухой экстракты. Сироп. Резаный корень входит в состав грудных, слабительных и мочегонных сборов. Препарат "Глицирам" - аммонийная соль глицирризиновой кислоты. Флавоновый препарат "Ликвиритон" (гранулы). "Флакарбин" (И.Н. Сокольский и др. Фармакогнозия: Учебник. - М.: Медицина, 2003. - 480 с. ил.).

Правильный вариант ответа (г), варианты а, б, в, д - являются неверными.

6. К какому типу растительных тканей относятся железки и железистые волоски?

а) Покровные

б) Механические

в) Основные

г) Проводящие

д) Выделительные

Обоснование: Различают два типа выделительной ткани - внешней и внутренней секреции. К первому типу относят разнообразные железистые волоски и железки, нектарники и гидатоды (Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: учеб. пособие / под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - СПб. : СпецЛит, 2004. - 765 с.)

Правильный вариант ответа (д), варианты а, б, в, г - являются неверными.

7. Невысыхающими маслами являются

а) Миндальное

б) Льняное

в) Подсолнечное

г) Кукурузное

д) Маковое

Обоснование: Масла, не образующие пленку, называются невысыхающими. Главной составной частью в таких маслах являются глицериды олеиновой кислоты (с одной двойной связью) ((И.Н. Сокольский и др. Фармакогнозия: Учебник. - М.: Медицина, 2003. - 480 с. ил.).

Правильный вариант ответа (а), варианты б, в, г, д - являются неверными.

8. На рисунке изображены анатомические признаки

а) Листа красавки

б) Листа крапивы

в) Листа белены

г) Листа подорожника

д) Листа мяты

Обоснование: На рисунке изображена микроскопия листа крапивы (Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: учеб. пособие / под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - СПб. : СпецЛит, 2004. - 765 с.)

Правильный вариант ответа (б), варианты а, в, г, д - являются неверными.

9. К химическим реакциям, позволяющим определить в молекуле сердечных гликозидов наличие пятичленного ненасыщенного лактонного кольца, относят

а) Реакцию Легаля

б) Реакцию Балье

в) Реакцию Кедде

г) Реакцию Раймонда

д) Все ответы верны

Обоснование: Для установления наличия пятичленного лактонного кольца проводятся реакции: Легаля (с нитропруссидом натрия); Раймонда (с 3,5-динитробелзолом); Кедде (с 3,5-динитробензойной кислотой); Балье (с пикриновой кислотой) (Глущенко Н.Н. Фармацевтическая химия: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений / Н.Н. Глущенко, Т.В. Плетенева, В.А. Попков; Под ред. Т.В. Плетеневой. - М.: Издательский центр "Академия", 2004. - 384 с.)

Правильный вариант ответа (д), варианты а, б, в, г - являются неверными.

10. Фармакологическое действие препаратов диоскореи ниппонской

а) Успокаивающее

б) Тонизирующее

в) Гипохолистеринемическое

г) Вяжущее

д) Слабительное

Обоснование: Препараты диоскореи применяют в комплексной терапии при общем, церебральном и коронарном атеросклерозе в качестве гипохолестеринемического средства, как в начальных стадиях атеросклероза (для профилактики), так и при выраженных формах заболевания (Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: учеб. пособие / под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - СПб. : СпецЛит, 2004. - 765 с.)

Правильный вариант ответа (в), варианты а, б, г, д - являются неверными.

11. На рисунке изображена формула

а) Тимола

б) Ментола

в) Цинеола

Г) Анетола

д) Ледола

Обоснование: Структурная формула ментола (Глущенко Н.Н. Фармацевтическая химия: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений / Н.Н. Глущенко, Т.В. Плетенева, В.А. Попков; Под ред. Т.В. Плетеневой. - М.: Издательский центр "Академия", 2004. - 384 с.).

Правильный вариант ответа (б), варианты а, в, г, д - являются неверными.

12. Стандартизацию сырья ламинарии проводят по содержанию

а) Витаминов

б) Сапонинов

в) Экстрактивных веществ

г) Полисахаридов

д) Полисахаридов и йода

Обоснование: Количественное определение. Определение содержания йода. Определение содержания полисахаридов (Государственная фармакопея СССР XI издания (ГФ XI) выпуска 2 "Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье").

Правильный вариант ответа (д), варианты а, б, в, г - являются неверными.

13. У желтушника раскидистого для получения препаратов заготавливается

а) Трава желтушника раскидистого

б) Трава желтушника раскидистого свежая

в) Листья желтушника

г) Цветки желтушника раскидистого

д) Корни желтушника раскидистого

Обоснование: В качестве лекарственного сырья используют свежую траву желтушника раскидистого (Herba Erysimi canescentis recens), собранную в период цветения, а также зрелые высушенные семена (Semen Erysimi canescentis), применяемые для получения строфантидина ацетата (Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: учеб. пособие / под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - СПб. : СпецЛит, 2004. - 765 с.)

Правильный вариант ответа (б), варианты а, в, г, д - являются неверными.

14. Эфиромасличное лекарственное растительное сырье сушат при температуре

а) 30-35 (40) °С

б) 50-60 °С

в) 70-80 °С

г) 80-90 °С

Обоснование: Эфиромасличное лекарственное растительное сырье сушат при температуре нагрева сырья 30-40 °С, разложив довольно толстым слоем в 10-15 см, чтобы предотвратить испарение эфирных масел (И.Н. Сокольский и др. Фармакогнозия: Учебник. - М.: Медицина, 2003. - 480 с. ил.).

Правильный вариант ответа (а), варианты б, в, г - являются неверными.

15. Жиры представляют собой

а) Сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот

б) Высокомолекулярные жирные кислоты

в) Сложные эфиры высокомолекулярных одноатомных спиртов

г) Азотсодержащие соединения

д) Простые эфиры

Обоснование: Жиры (триглицериды) - природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот; входят в класс липидов (И.Н. Сокольский и др. Фармакогнозия: Учебник. - М.: Медицина, 2003. - 480 с. ил.).

Правильный вариант ответа (а), варианты б, в, г, д - являются неверными.

Список литературы

1. Сокольский И.Н. Фармакогнозия: учеб. / И.Н. Сокольский, И.А. Самылина, Н.В. Беспалова. - М. : Медицина, 2003. - 480 с. ил.

2. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: учеб. пособие / под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - СПб. : СпецЛит, 2004. - 765 с.

3. Муравьева Д.А. Тропические и субтропические лекарственные растения / Д.А. Муравьева. - М. : Медицина, 1997. - 384 с.

4. Энциклопедический словарь лекарственных растений и продуктов животного происхождения: учеб. пособие / под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. - СПб. : СпецЛит, 1999. - 407 с.

5. Государственная Фармакопея СССР: Вып. 1. Общие методы анализа МЗ СССР. - 11-е изд. - М. : Медицина, 1987. - 336 с.

6. Государственная Фармакопея СССР: Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье / МЗ СССР. - 11-е изд. - М. : Медицина, 1989. - 398 с.

7. Государственная Фармакопея СССР: Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье / МЗ СССР. - 10-е изд. - М. : Медицина, 1968. - 1080 с.

8. Лекарственные растения Государственной фармакопеи / под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева. - М. : АМНИ, 1999. - 488 с.

9. Глущенко Н.Н. Фармацевтическая химия: Учебник для студ. сред. проф. учеб. заведений / Н.Н. Глущенко, Т.В. Плетенева, В.А. Попков; Под ред. Т.В. Плетеневой. - М.: Издательский центр "Академия", 2004. - 384 с.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.