Гигиена питания

Особенности рациона питания в г. Москве и в г. Краснодаре. Энергетическая адекватность питания. Адекватность питания пластическим функциям организма: содержание белков, жиров, углеводов, витаминов в пище. Содержание минеральных веществ. Режим питания.

Рубрика Медицина
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 13.10.2008
Размер файла 746,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

+

+

 

+

+

 

+

+

 

 

+

+

 

колбасы сырокопченые

 

 

 

 

+

 

 

 

+

 

 

 

 

мясо и субпродукты

+

+

+

+

+

+

+

+

 

+

+

+

+

сало

 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

+

 

 

яйца

 

 

+

+

+

 

 

 

 

+

+

 

 

оливковое масло

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

 

кунжут

 

 

 

+

 

 

 

 

 

 

+

 

 

орехи (грецкий, фундук)

+

+

 

+

+

+

+

+

 

+

+

 

+

шиповник (плоды)

 

 

 

+

+

 

 

 

 

 

 

 

 

проросшие зерна пшеницы

 

 

+

 

 

 

+

+

 

 

 

+

 

пшеничные отруби, зародыши

+

 

+

+

+

+

+

+

 

+

+

+

+

семена подсолнечника, тыквы

 

 

+

+

 

+

+

+

 

 

+

+

+

хлеб с отрубями

+

 

+

 

 

 

+

+

 

 

 

+

 


Подобные документы

  • Характеристика питательных веществ, содержащихся в пище. Соответствие энергетической ценности питания энергетическим затратам ученика. Соотношение белков, жиров и углеводов. Распределение объёма пищи в течение дня. Употребление эссенциальных веществ.

    презентация [19,9 M], добавлен 29.12.2011

  • Ознакомление с правилами гигиены тела, одежды и жилища. Определение рационального баланса белков, жиров, витаминов, углеводов и минеральных веществ в рационе питания. Функции воды в организме. Утренняя зарядка и ее значение для здоровья человека.

    презентация [1,0 M], добавлен 22.09.2014

  • Суточные энергетические траты женщины (девушки) за выходной и рабочий дни. Адекватное питание и фактическое потребление белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ. Сравнение полученных данных. Рекомендации к устранению недостатков в питании.

    контрольная работа [545,0 K], добавлен 14.12.2011

  • Пищевые вещества, необходимые для хорошего питания. Биологически активные и минеральные вещества. Значение для организма человека жиров (липидов), белков, углеводов и витаминов. Понятие рационального питания человека. Основные правила приема пищи.

    реферат [22,9 K], добавлен 18.11.2015

  • Определение оптимального состава пищи, удовлетворяющего потребностям организма. Последствия нехватки витаминов и микроэлементов в организме, вызываемые заболевания. Значение и основные функции белков, жиров и углеводов, витаминов и минеральных элементов.

    реферат [24,7 K], добавлен 17.09.2009

  • Сбалансированный пищевой рацион и уменьшение проявления хронических болезней. Оптимальная пропорция белков, жиров и углеводов в пище и их соотношение в рационе. Основные принципы здорового питания. Виды деятельности человека и сбалансированность питания.

    презентация [3,1 M], добавлен 08.02.2011

  • Принципы построения режима питания пожилых людей. Соотношение белков, жиров, углеводов для пожилых людей. Продукты диетического питания и их назначение. Обогащение пищевых продуктов витаминами, минеральными веществами. Специфика лечебного питания.

    реферат [21,4 K], добавлен 24.07.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.