Характеристика темы программы № 30 "Приготовление пресного теста и изделий из него"
Понятие и технология изготовления бездрожжевого (пресного) теста, описание ассортимента кулинарных изделий. Особенности изучения данной тематики на уроках производственного обучения. Распределение материала на подтемы и уроки. Разработка документации.
| Рубрика | Педагогика |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 17.06.2013 |
| Размер файла | 196,0 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Отражение темы по информатике в ГОСТе и анализ раскрытия данной темы в школьных учебниках различных авторских коллективов. Методика изучения темы на уроках и разработка конспектов уроков, включающих объяснение нового материала, решение задач по теме.
конспект урока [1,2 M], добавлен 29.01.2011Анализ программы производственного обучения экстремальному вождению автомобиля. Изучение нормативной и учебно-программной документации. Учебно-воспитательные задачи и темы программы. Описание рабочего места учащегося и мастера профессионального обучения.
курсовая работа [42,2 K], добавлен 17.11.2014Педагогическая технология развития у учащихся направленности на диалогическое общения при групповой форме обучения на уроках физики. Научно-методический анализ и практическая разработка методики изучения темы "Основы электродинамики" на уроках физики.
дипломная работа [1,2 M], добавлен 28.09.2008Основы ознакомления детей младшего школьного возраста с техникой "лепка из соленого теста" на уроках технологии в начальной школе. Художественно-технологические особенности соленого теста как пластического материала. Развитие художественных умений.
дипломная работа [3,7 M], добавлен 30.09.2017Анализ разработки методической подготовки мастера к изучению с учащимися темы "Технология прокладки кабельных линий в траншеях". Исследование основных элементов подготовки учителя к уроку, подбора учебно-производственных работ и технической документации.
курсовая работа [773,8 K], добавлен 27.06.2011Характеристика темы учебной программы. Разделение материала темы на уроки. Подготовка материально-технической базы. Составление паспорта комплексного методического обеспечения. Составление плана урока по информатике на тему: "Интерфейс MS Word".
курсовая работа [2,3 M], добавлен 12.11.2011Теоретические проблемы обучения дисциплины "Технология швейных изделий". Использование педагогических и информационных технологий в обучении темы "Технология обработки мужской сорочки". Изготовление сорочки с использованием автоматического оборудования.
презентация [7,2 M], добавлен 08.12.2022Обобщение опыта работы на уроках лепки с детьми третьего года обучения эстетического отделения. История изготовления предметов из теста. Применение тестопластики для развития творческих сил ребенка и воспитания бережного отношения к своему творчеству.
методичка [17,1 K], добавлен 09.11.2011Информационные технологии обучения. Дидактические принципы изучения темы "Электромагнитные колебания" в курсе физики. Компьютерное моделирование электромагнитных колебаний. Повышение наглядности обучения при использовании компьютерных моделей на уроках.
курсовая работа [840,9 K], добавлен 21.03.2009Организация и методика проведения уроков производственного обучения. Методические рекомендации по подготовке и проведению урока. Описание каждого элемента профессионального обучения. Разработка учебно-технической документации с конспектом инструктажа.
курсовая работа [1,6 M], добавлен 01.03.2016
