Шляхи вирішення проблеми пияцтва в Україні

Дослідження показали, що в підлітковому віці стабільний потяг до алкоголю формується в 8 разів швидше, ніж у дорослої людини, приводячи до різкого розладу поведінки підлітків, сприяючи прояву їх агресивності.

Молода людина стає некерованим, а його поведінка - непередбачуваною. У нього втрачаються, перш за все, такі якості особистості, як стриманість, ввічливість, уміння пристосувати особисті бажання до вимог колективу, з'являються грубість, зневага до загальноприйнятих норм поведінки і моралі.

Діти з сімей, в яких їм не заборонялося хмільне, згодом вдаються до випивок поза сім'єю в 9 разів частіше в порівнянні з однолітками, яким споживання спиртних виробів було суворо заборонено батьками.

Похмільний синдром у підлітків формується через 1-3 роки після початку систематичного споживання алкоголю.

Дослідження показали, що сини осіб, які страждають алкоголізмом, в 4 рази частіше стають алкоголіками, ніж сини тих, хто алкоголізмом не страждав.

Що з себе представляють алкогольні вироби? Це суміші води та алкоголю з добавками інших речовин, які надають виробам характерний запах і смак.

Пиво. В ньому міститься від 2,8 до 12% алкоголю в залежності від сортності. У пиві містяться гормональні речовини, шкідливі сполуки, супутнє алкогольне бродіння - «сивушні масла». Нещодавно встановлено наявність в шишечка хмелю, що використовуються для надання пиву специфічного гіркуватого смаку, фітоестрогену - 8-пренилнарингенин (8-ПН). Цей фітоестроген за своєю гормональної активності перевершує всі інші фітоестрогени в 10-100 разів і наближається за активністю до жіночого гормону - естрогену. В організмі здорової жінки на добу виробляється всього лише 0,3-0,7 мг. естрогену. Цієї кількості цілком достатньо, щоб людина була жінкою. Діюча концентрація жіночого гормону в 1 л. пива може досягати 0,15 мг в перерахунку на естроген. Жінка, вживаючи пиво, вводить в організм додаткову кількість жіночого гормону, що може призводити, як показано в дослідах на щурах, до збільшення матки, розростання тканин матки і піхви, виділення зайвого секрету і слизу у фаллопієвих трубах, порушення менструального циклу. Все це знижує репродуктивну здатність жінки. Крім цього під впливом фітоестрогенів пива у жінок збільшується потяг до протилежної статі і нерідко розвивається синдром «котячої тічки», що характеризується втратою у жінки притаманною від природи скромності і формуванням у відносинах з чоловіками активної і домінуючої ролі. Надлишок естрогену в жіночому організмі є однією з причин раку молочної залози.

Чоловік же, споживаючи пиво, значною мірою заміщає чоловічий гормон на жіночий. У зв'язку з цим у нього змінюється вигляд. Розширюється таз, жир відкладається за жіночим типом - на стегнах, м'язи живота слабшають, з'являється «пивний животик», розростаються грудні залози, в запущених випадках з них сочиться молозиво. Змінюється і характер - зникає активність, вольові якості, прагнення до перемоги і лідерства, розвиваються апатія, байдужість до навколишнього, імпотенція, потяг до жінки замінюється потягом до алкоголю.

У процесі приготування пива алкогольне бродіння здійснюється на основі ячмінного солоду, вуглеводи якого переробляються пивними дріжджами, а точніше, дріжджовими грибками, в етиловий спирт. Однак крім етилового спирту в результаті цього процесу утворюється широкий набір вищих спиртів (метиловий, пропіловий, ізоаміловий та ін.), складні ефіри, альдегіди, кетони - все те, що називають «сивушні масла». Згідно ГОСТ Р51355-99 на горілку, вміст у ній сивушного масла не може перевищувати 3 мг. / л., а в пиві зміст цих токсинів становить 50-100 мг./ л. Саме тому отруєння пивом виходить більш важким. Однак сивушний присмак в пиві погано відчувається, тому що він перебитий гіркотою хмелю. Важливо відзначити, що в шишечка хмелю містяться деякі вищі спирти, причому деякі з них мають виразну дію на діяльність мозку. Містяться в пиві і біогенні аміни в кількості 1-3 мг. / л. Саме ці сполуки відповідальні за розвиток головного болю, підвищення артеріального тиску і ураження нирок у деяких споживачів пива. Існує так зване охмелене пиво (з додаванням етилового спирту) і міцне пиво, що отримується в процесі природного бродіння з використанням нових штамів дріжджових клітин. Вміст алкоголю в таких різновидах пива складає 10-12%. Є підстави вважати, що ці сорти пива мають ще більш негативні якості як пива, так і спирту, і, крім того, ці компоненти потенціюють негативні властивості один одного.

Є ще одна негативна властивість хмелю. З точки зору ботаніки, найближчим родичем хмелю є конопля. Їх навіть можна схрещувати і отримувати гібриди. Конопля є джерелом таких наркотиків, як марихуана і гашиш. І в хмелі ці речовини теж містяться, хай і в більш низькій концентрації. Крім цього хміль виробляє трохи морфіну - чинного початку опіуму і героїну. Алкоголь, що міститься в пиві - теж сильнодіючий наркотик. Отже, пиво - це «букет» наркотичних речовин. Ось чому пристрасть до пива формується швидше, а долається пивний алкоголізм важче, ніж звичайний.

У пиві містяться глюкоза, сахароза, фруктоза, декстрини та інші вуглеводи, а також амінокислоти і поліпептиди, вітаміни групи В, аскорбінова, фолієва і нікотинова кислоти, але в дуже малих кількостях. Тому пиво не може вважатися джерелом білка, вуглеводів і вітамінів. Крім цього, в пиві містяться мінеральні речовини - іони калію, натрію, магнію, кальцію, фосфору і т.д., однак при вживанні пива підвищується виділення сечі, і всі ці корисні речовини вимиваються з організму.

У пиві виявлено канцерогенні речовини, тобто речовини, що викликають ракові захворювання. Так, якщо жінка випиває в день склянку пива, то вірогідність розвитку у неї раку молочної залози зростає на 40%. Вживання пива у великих кількостях викликає рак прямої кишки і пригнічує статеву функцію чоловіків. В якості стабілізатора піни у пиві використовується кобальт, що є токсичною речовиною. При частому вживанні пива може розвинутися «пивне» або «бичаче» серце. Згідно з результатами досліджень, люди тягнуться до пива заради отримання легкого алкогольного одуріння. Один літр 3,5%-го пива має на організм таку ж дію, як і 87 мл. горілки, а один літр пива (6%) по токсичній дії дорівнює 150 мл. горілки. Достовірно доведено: якщо б в пиві не було алкогольної отрути - алкоголю, то шанувальників у нього було б не більше, ніж у квасу. За даними досліджень, 32% алкоголіків стали ними в результаті систематичного вживання пива. Пивний алкоголізм широко поширений в Чехословаччині, Німеччині, Великобританії. Слабоалкогольні вироби особливо небезпечні для підлітків і жінок, бо саме через них ці категорії населення швидко долучаються до алкогольного одурманення, отримуючи від нього відповідні позитивні емоції. Це штовхає їх у подальшому до повторних дій. Так формується звичка.

Німецький канцлер Бісмарк досить точно охарактеризував наслідки вживання пива: «Від пива робляться люди дурними, лінивими і безсилими».

Вино. Виділяють столові вина, зовсім не містять цукру (сухі) або містять тільки незначну його кількість: такі вина називаються напівсухими. Кількість алкоголю у столових винах коливається від 5 до 12%. Лікерні вина завжди містять значну кількість цукру, а кількість алкоголю в них - 8-12%. У винах з додаванням спирту відсоток алкоголю значно вище.

Шампанське - ігристе виноградне вино, насичене вуглекислим газом.

З довідників для виноробів можна дізнатися, що в процесі перетворення виноградного соку зменшуються до вкрай малих величин або навіть зникають основні корисні складові інгредієнти виноградних ягід. Крім того, в процесі бродіння виноградного сусла, виникають, крім етилового, високомолекулярні «летючі» спирти: пропановий, ізопропановий, бутиловий. Саме вони відповідають за «букет» вина. Однак ці «летючі» спирти є отрутами. Допустимі норми цих отрут у водоймищах, придатних для побутового використання, в десятки і сотні разів нижче концентрації їх в таких винах як «Совіньон», «Рислінг». Треба зауважити, що зазначені «летючі» спирти виникають у великій кількості і в пивному суслі, якщо воно після закінчення головного бродіння залишається без належного догляду.

У любителів вина хронічний алкоголізм формується в 4 рази швидше, ніж у їхніх «колег», що віддають перевагу губити себе горілкою. Помічено, що через 9 місяців після традиційних винних фестивалів в Швейцарії помітно падала народжуваність, а серед народжених дітей різко зростала кількість хворих ідіотією.

Дослідження показали, що у любителів вина хронічний алкоголізм формується в 4 рази швидше, ніж при вживанні горілки, причому потяг до вина проявляється сильніше, а тривалість алкоголізму - злоякісніше. При винному алкоголізмі в 2 рази частіше, ніж при горілчаному, виникають напади білої гарячки. Проте сьогодні про вино можна знайти чимало і позитивної інформації. Зокрема, вказується, що в червоному виноградному вині містяться поліфеноли, потужні антиоксиданти, що блокують окислення «поганого» холестерину і гальмують утворення бляшок у кровоносних судинах. Американський дієтолог французького походження К. Орей, коментуючи результати досліджень про позитивні властивості вина, зізнається, що сам вина не п'є, тому що від винного алкоголізму померли його батьки, і наводить дані про здорову альтернативу червоному вину. Учений вважає, що запобігти серцево-судинні захворювання допомагає не алкоголь, а флавоноїди, які містяться і у виноградному соку. А доктор Крейон вказує, що існують менш токсичні джерела антиоксидантів, поліфенолів та інших речовин, які містяться в червоному вині. Це - фрукти, овочі, часник, спеції і трави, в яких міститься набагато більше антиоксидантів ніж у вині. Дуже корисний винний оцет, в якому алкоголь вже розщеплений до безпечних складових.

Таким чином, розмови про те, що вино п'ють заради антиоксидантів - міф. Вино, як і інші алкогольні вироби, п'ють заради одурманення, через його наркотичні властивості. Антиоксиданти можна отримати з інших джерел.

Горілка - суміш етилового спирту з водою, частіше містить 40-60% алкоголю. Сюди ж можна віднести - коньяк, ром, віскі, шнапс та інші.

Лікери - алкогольні вироби, їх отримують з соків фруктів і ягід, настоїв різних трав, коріння, листя, квітів, прянощів, спецій з додаванням цукрового сиропу, етилового спирту і води. Вміст алкоголю в лікері 25-35%.

Коктейлі - суміші рідкої консистенції, до складу яких входять алкогольні вироби: горілки, коньяки, міцні, сухі виноградні вина і плодово-ягідні вина; фруктово-ягідні та овочеві соки, сиропи, молочні вироби, різні прянощі, цукор, мед і відвари дикорослих рослин, солодощі, горіхи, вода, лід.

Той факт, що парфюмерно-косметичні вироби та побутова хімія увійшли в розряд «алкогольних виробів» свідчить про те, як далеко вже зайшла соціальна хвороба під назвою «алкоголізм». Ясно, що ніхто з парфумерії та побутової хімії не починав. Все-таки починали з загальновизнаних виробів - горілки, пива, вина і т.п. А далі наркотик робив чорну справу, і на певному етапі залежності, людині вже все одно, чим одурманюватись.

Енергетичні «напої» - вони містять кофеїн і до 4 відсотків алкоголю. Кофеїн є психоактивною стимулюючою речовиною. Але будь-яка стимуляція організму закінчується виснаженням сил. Споживачеві хочеться прийти в нормальний стан, і він знову і знову тягнеться до кардіостимулятора. На цьому тлі швидше формується алкогольна залежність навіть від малих доз, бо алкоголь при його вживанні спочатку породжує почуття задоволення.

Отруєння, викликані великими дозами кофеїну, в наркології ставляться до «токсикоманії, викликаної ненаркотичними стимуляторами».

Енергетичні «напої» сьогодні в Україні - це продукт масового вживання дітьми та молоддю з усіма витікаючими звідси наслідками. Вони тим більше небезпечні, що в них ніхто не бачить ніякої небезпеки. У 40% дітей у віці до 12 років свято асоціюється з алкоголем.

Як бачимо, в «капкан потрапили» нормальні хлопці, які займаються спортом, творчістю, але яких згубили доступність і пропаганда алкогольних виробів. І це відбувається сьогодні по всій Україні.

Всесвітня організація охорони здоров'я опублікувала прогноз про передбачувану тривалості життя випускників шкіл в різних країнах. Згідно з цими дослідженнями, в Англії до пенсії доживуть 90% юнаків - випускників шкіл 2009 року, а в Україні - 40. І головна причина - у вживанні алкоголю.

Є наука про негативний вплив алкоголю на людину яка називається - собріологія. Ідеал будь якої науки-формулювання законів у своїй предметній області. Це тим більше значимо для науки що розвивається, якою є собріологія. Про серйозний науковий статус будь-якої науки судять, як відомо, за наявністю в її структурі законів і закономірностей-тенденцій, які фіксують стан, розвиток, аспекти свого предмета. Закон - це необхідне, загальне, істотне відношення між явищами об'єктивного світу, який при відповідних умовах визначає зміну, розвиток його в строго визначеному напрямку. Вільна енциклопедія Вікіпедія.

1.2 Міфи про алкоголь МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТРЕЗВОСТИ «Собриология» под редакцией профессора А.Н. Маюрова,2009.

1. Алкоголь - харчовий продукт.

Харчовим продуктом може бути продукт, який містить білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини або вітаміни. І при цьому не містить в значних кількостях шкідливі домішки.

Надмірне вживання солі може привести людину навіть до смерті. Але невелике вживання солі, хоча б в природному вигляді - через овочі та фрукти необхідно. Алкоголь же є отрутою в будь-якій дозі (вище ендогенної) і організм в ньому не потребує. У Медичній Енциклопедії 1961р. чітко визначено: «алкоголь відноситься до наркотичних отрут», такі документи, як ГОСТ 1972, 1982 рр.. дають визначення: «алкоголь відноситься до сильнодіючих наркотиків». ГОСТ 1993 року вже не має цього формулювання, але це не означає, що за 15-20 років змінилися хімічні властивості етилового спирту або біологічні параметри людського організму, це зміна відображає поворот до більш інтенсивної політики споювання населення, проведеної в цей час в країні.

2. Алкоголь покращує апетит, сприяє травленню, поліпшує засвоюваність їжі.

Науково доведено, що під впливом алкоголю змінюється і перекручується дуже важливий регулятор нашого організму - відчуття голоду, апетит. Природне почуття голоду перебільшується, відбувається перевантаження шлунково-кишкового тракту, порушується нормальне травлення. Наслідком цього може бути нездорова повнота, розлад травного апарату. При прийомі навіть невеликих доз алкоголю залози, розташовані в стінці шлунка які виробляють шлунковий сік, під впливом алкогольного роздратування спочатку виділяють багато слизу, а потім і атрофуються. Травлення в шлунку стає неповноцінним. Виникає гастрит, який, може перейти в виразку і рак шлунка. При разовому прийомі дози алкоголю 100-150 г. і більше відбувається найсильніший «опік» стінок стравоходу і шлунку і потрібний значний час для відновлення омертвілої тканини.

3. Алкоголь зігріває, допомагаючи впоратися з холодом.

Під впливом алкоголю у людини незабаром настає параліч шкірних судин, вони розширюються, і до поверхні тіла притікає більше крові. Людині здається, що вона зігрілася, але це почуття загальної теплоти - лише ілюзія. Нагрівається тільки шкіра, яка швидко віддає отримане тепло. Температура ж тіла, як показують численні вимірювання, знижується. Організм під впливом алкоголю втрачає свою нормальну чутливість до холоду, і шкіра перестає відповідати доцільно на його дії стисненням своїх кровоносних судин. Тому напідпитку люди так легко піддаються простудним захворюванням. А деякі замерзають на смерть.

4. Алкоголем можна попередити грип, простуду та інші захворювання.

Досліди показали, що алкоголь не надає протизапальної дії на вірус грипу, як і на будь-який інший вірус, і що на спирт не можна покладатися як на засіб, здатний захистити людину від інфекції і зупинити епідемію. Навпаки, як показали дослідження, люди, що вживають алкоголь, більш уразливі для вірусних інфекцій.

5. Алкоголь допомагає лікуванню, входячи до складу різних ліків.

Алкоголь є розчинником та консервантом у ліках. Його вражаючий вплив на біологічні мембрани сприяє підвищенню їх проникності, а це прискорює і підвищує повноту всмоктування розчинених в спирті ліків, що підвищує їх лікувальну дію. Спиртові настойки зазвичай приймаються в краплях.

Серед деградованих алкоголіків поширене вживання недорогих спиртовмісних препаратів, наприклад, настоянки глоду цілими флаконами - по 50 і 100 мл. Це дуже небезпечно. Регулярне вживання спиртовмісних ліків, в дозах алкоголю перевищують ендогенний синтез, може бути шкідливим як для здоров'я в цілому, так і в плані формування алкогольної залежності. Шкода спирту змусила медиків шукати інші способи введення в організм лікарських препаратів. Зараз існують більш безпечні методи швидкого всмоктування, наприклад газовані вуглекислим газом розчини, аерозолі, спреї.

Колись лікарі вважали, що алкоголь може надавати благотворний вплив на організм при тих чи інших недугах. І вони навіть призначали дози спиртного в якості медикаменту. В період первинного накопичення медичних знань лікарі часто брели в темряві, на дотик, допускаючи грубі помилки. Серед засобів медицини можна було зустріти настоянку з тарганів, цвинтарну землю, спиртне, свого часу при будь-яких хворобах приписували кровопускання і т.д.

Сьогодні безглуздість таких призначень очевидна. Але це не означає, що в наш освічений вік не існує більше небезпечних помилок і забобонів, пов'язаних з алкоголем і іншими "лікувальними" засобами.

Бувають випадки, коли лікувальним засобом вважають препарати на спирту, які призначаються не по кілька крапель, як це допускає професійна медицина (вона ж теж користується спиртовими настоянками), а, наприклад, по столовій ложці і більше, тричі на день, протягом тривалого часу. Таким чином, і без того ослаблена хворобою людина отримує на добу до 100 грамів в перекладі на горілку. Таке "лікування" може ускладнити захворювання, послабити організм.

У середовищі алкозалежних людей широко розповсюджений, який не в'яне з роками "фольклор", зміст якого зводиться при всьому різноманітті до однієї хибної ідеї: ніби алкоголь, принаймні, в малих дозах, не тільки не шкідливий для організму, але навіть... корисний! Зрозуміло, коли це говорить алкоголік, який прагне виправдати свою пристрасть. Але, як не дивно, подібні міфи властиві і частини малопитущих людей. Забувши про клятву Гіппократа, часом подібні безглуздості висловлюють і недобросовісні працівники медицини. Це говорить тільки про їх професійну некомпетентність.

6. Алкоголь зменшує біль і дає відчуття полегшення при хворобливих станах.

Ці твердження є найчистіший самообман. Больову чутливість алкоголь знижує, і у великих дозах він колись застосовувався як засіб для наркозу. Спроби зняти шлункові болі за допомогою спиртного при виразковій хворобі нерідко призводять до сильної кровотечі і навіть прободенню (прориву) виразок ділянки в черевну порожнину. Це може привести до смерті.

Патологічні процеси, що викликали біль, наприклад, інфекцію, запалення, алергію, гіпоксію, набряк, алкоголь посилює, тому він не сприяє, а перешкоджає одужанню.

7. Вживання алкоголю (пива, вина) підвищує кількість і покращує якість грудного молока.

Це уявлення повністю відкидається наукою. Згідно з даними фізико-хімічного дослідження таке «п'яне» молоко більш рідке, в ньому знижена кількість білка, такого необхідного для зростаючого організму. Важкі наслідки несе для дитини молоко матері, що вживає алкоголь. З'явився навіть спеціальний термін «грудний алкоголізм». Такі діти якщо і не вмирають в ранньому віці, то зростають і розвиваються уповільнено. Описано немало випадків отруєння немовлят, аж до появи судомних нападів від того, що годує мати,яка вживала вино або пиво в період годування.

8. Вино захищає від інфаркту, від серцево-судинних захворювань.

Останнім часом багато газет передрукували замітку про те, що нібито група американських (японських, датських та ін.) учених встановила факт благотворного впливу малих доз алкоголю на здоров'я, особливо на діяльність серцево-судинної системи. Ці чутки явно перебільшені, вважає Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ). І вважає повним маренням хворого - випивку з метою запобігання серцево-судинних захворювань. На думку ВООЗ, подібні твердження засновані не на ретельних наукових експериментах, а інспіровані міркуваннями комерційного характеру. «Зелений змій» небезпечний у будь-яких кількостях, заявив на прес-конференції в Женеві директор програми ВООЗ по шкідливим речовинам Ханс Емблад. Однак до думки серйозних вчених не прислухаються і як і раніше нерідко доводиться чути, нібито певні сорти вина зменшують ризик серцево-судинних захворювань.

Більш того, дослідження дрібних внутрішньосерцевих судин показують глибокі зміни судинних стінок зі склеротичними нашаруваннями, як в самих стінках, так і в навколишньому їх міокарді, що виникли під впливом вина. Ці зміни в судинах призводять до тих же явищ ішемії міокарда, тобто до недостатнього кровопостачання з подальшим кардіосклерозом, як і при захворюваннях стенокардією.

Таким чином, вживання вина «для лікувальних цілей», зрештою, викликає ураження серцево-судинної системи у вигляді алкогольної гіпертонії і ураження міокарда.

Деякі люди вважають, що коньяк розширює судини, отже, може розглядатися як лікувальний засіб. Так, людина, що має ішемічну хворобу серця, від горілки і вина утримується, а ось чарку коньяку перед сном часом дозволяє. Проте наукові дослідження свідчать лише про одне: будь-який алкоголь - завжди отрута для серця і всієї кровоносної системи. Абсолютно невірним вважається думка, що невеликі дози алкоголю нешкідливі або навіть корисні для серцево-судинної системи, подібні висловлювання допускають тільки ті безвідповідальні фахівці, які виконують соціальне замовлення заправил алкогольної індустрії. Етиловий спирт надає шкідливу дію на клітинні мембрани і внутрішню структуру клітин, сприяє розвитку дистрофічних проявів. Процес цей згодом прогресує, призводячи до кардіосклерозу. Під впливом алкогольної інтоксикації спотворюється обмін речовин у серцевому м'язі, виснажуються запаси її енергії, виникають порушення в провідній системі серця, навантаження на нього збільшується, так як прийом навіть невеликих доз алкоголю призводить до підвищення артеріального тиску. Зрештою, ослабле під ударами «малих доз» алкоголю серце не витримує...

9. Під впливом алкоголю збільшується фізична працездатність, знімається втомленість.

Під впливом алкоголю інформаційна та технологічна складові трудової діяльності, координація рухів, точність і швидкість виконання трудових операцій знижуються.

Уже при невеликому збільшенні дози і дещо пізніше, через 30-60 хвилин працездатність помітно падає, і подальша робота може привести до серйозного виснаження. Цим частково пояснюється той твердо встановлений факт (наприклад, на великих масах людей під час походів), що працездатність, безсумнівно, зменшується. Те ж встановлено виміром м'язової роботи зі спеціальними приладами.

Під впливом алкоголю нормальне почуття втоми і важкості праці втрачається, і людина, позбувшись цих рятівних регуляторів нашого повсякденного життя, починає витрачати необачно свою м'язову силу, викликаючи цим глибоке, довго не відновлюване виснаження нормальної працездатності.

Можна вважати доведеним, що прийом всього лише 60 грамів горілки знижує м'язову силу приблизно на 17 відсотків. Були проведені експерименти, при яких людям давалося трохи сухого виноградного вина, і пропонувалося виконати нескладні рахункові операції, машинописні роботи, заучування текстів напам'ять, затягання нитки в голку, і т.д., і висновок опинявся завжди однозначним - алкоголь навіть, в невеликих дозах, вів до уповільнення темпів роботи, збільшував число помилок і неточностей.

"Хто не курить і не п'є, той здоровеньким помре" - плоско жартують п'яниці та алкоголіки. Так, людина не вічна. Але кожна нормальна людина повинна прагнути прожити якомога довше і цікавіше, зберігаючи при цьому здоров'я (за принципом - не продовжити старість, а продовжити молодість). Алкозалежні люди живуть помітно менше тверезих, і фактична старість приходить до них набагато раніше.

10. Алкоголь сприяє спілкуванню, знімаючи скутість.

Алкоголь отримав широке розповсюдження як засіб, що знижує психологічні та соціальні перешкоди в спілкуванні. У стані алкогольного одурманення людина стає занадто відвертою і товариською, легковажною, позбавляється здатності точно оцінювати навколишнє, перестає помічати небезпеку. Надмірна жвавість і жестикуляція, хвастощі - наслідок зниження контролю над емоціями і поведінкою. Людина під дією алкоголю не соромиться вести себе непристойно, виражається нецензурно при жінках і дітях. Таким чином, алкоголь не сприяє спілкуванню, а робить це спілкування більш примітивним.

11. Алкоголь підвищує потенцію.

Під впливом алкоголю людина може відчути ілюзію сексуальної сили, проте, сама потенція, навпаки, знижується. Ще Шекспір ??писав, що «алкоголь розпалює наші бажання і зменшує наші можливості». Алкоголь знижує біологічну складову - рівень статевих гормонів, а також руйнує соціальний, культурний, моральний і духовний компоненти, що входять в структуру потреб продовження роду.

У чоловіків, після декількох років споживання алкоголю, нехай навіть при цьому «культурного» і «помірного», вплив алкоголю на статеву систему виявляється навіть при звичайному медогляді. Ще в минулому столітті помітили, що статеві органи таких чоловіків середнього віку стають такими, якими вони бувають у людей похилого віку. Особливо помітні зміни в гіршу сторону у тих, хто почав випивати у віці до 20 років. І це зрозуміло: незріла статева система більш чутлива. Обстеження 212 чоловіків середнього віку, які випивають помірно протягом не більше 10 років, показало, що з них 28 страждали імпотенцією. У 123 відзначені ті чи інші порушення статевої функції, які ускладнюють подружнє життя (В. Д. Казьмін. Коли народжується недоумкувата дитина / / Журнал Здоров'я. - 1988. - №9.)

12. Алкоголь збільшує творчі здібності, стимулюючи фантазію.

Алкоголь губить саму можливість творчості. Порушуються складні психічні процеси - асоціації, які страждають у подвійному відношенні: по-перше, їх утворення сповільнено і ослаблено і, по-друге, істотно змінюється їх якість: замість внутрішніх асоціацій часто виявляються асоціації зовнішні, нерідко стереотипні, засновані на співзвуччі, на випадковій зовнішній схожості предметів. Для творчості потрібна інтеграція всіх психічних функцій, а суттю алкогольного одурманення є їх роз'єднання.

Навіть при разовому прийомі алкоголю згідно з соціологічними дослідженнями вища нервова діяльність сильно знижується на строк від 8 до 20 днів. Якщо ж отруєння алкоголем відбувається систематично, мислення стає шаблонним, втрачаючи свіжості та оригінальності. У питущих руйнується імпульс до праці, вони стають нездатними не лише до творчої роботи, а взагалі до систематичної роботи і поступово зовсім перестають працювати. Остаточно притупляються здібності до творчого мислення, синтезу, і в подальшому ці вищі властивості людського мозку зникають зовсім. Відбувається деградація особистості.

13. Алкоголь захищає від радіації.

Вчені досліджували цю проблему і встановили, що алкоголь, накладаючись на радіаційне ураження, підсилює його. Це співвідноситься з тим, що алкоголь підвищує проникність всіх захисних бар'єрів. «Алкоголь не може служити ні профілактичним, ні лікувальним протирадіаційним засобом» (Радіаційне ураження головного мозку. - М.: Вища школа, 1991. С.195). Зменшення радіаційного фону в місцях скупчення радіонуклідів - щитовидній залозі, легенях, спинному і кістковому мозку - відбувається за рахунок перерозподілу радіонуклідів по всьому кров'яному руслу. Глибокі дослідження, що проводилися за допомогою мічених атомів, доводять, що радіація з організму не виводиться, а розподіляється по раніше не зараженим органам. «Пам'ятка населенню з радіаційної безпеки» (с. 11) говорить: «Особливо звертаємо вашу увагу, що численними дослідженнями встановлено: прийом алкоголю не чинить профілактичної дії при опроміненні організму людини, а навпаки посилює розвиток променевого ураження».

Досягнення основної мети - прискорення виведення з організму радіонуклідів зовсім не вимагає залучення для цього спиртних виробів. (Гродзинський, 1991). В такому випадку, рекомендують лікарі-радіологи, потрібно пити зелений чай, який, дійсно, виводить з організму радіонукліди.

14. Алкоголь спеціально виробляється організмом, значить він нешкідливий і навіть корисний.

Етиловий спирт дійсно в мізерних кількостях виробляється організмом, тому що є ланкою в освіті енергії. Ці дози ніяк не відчуваються, не впливають на нейромедіаторні процеси, що лежать в основі психотропних ефектів алкоголю і тому не викликають одурманення. (А.М. Карпов). У процесі подальших реакцій цей алкоголь повністю знищується і виводиться з організму. Існує баланс між виробленими організмом невеликими дозами алкоголю і речовинами, що знищують його. Будь-яке зовнішнє додавання алкоголю (ковток пива, вина і т.д.) грубо порушує цей баланс і призводить до негативних наслідків.

Бактеріальне забруднення крові та іншого біологічного матеріалу - один з факторів в новоутворенні етилового спирту (Балякіна, 1962). Крім алкоголю у нас виробляються й інші отрути, наприклад синильна кислота. Але нікому ж не прийде в голову пити синильну кислоту. Таке ж ставлення має бути і до алкоголю.

15. Вино корисне для здоров'я.

Ходять судження, що вино сприяє кровотворенню, підвищує гемоглобін, збагачує організм. Якщо заглянути в спеціалізований довідник з численними таблицями і схемами, то можна побачити, що відбувається з поживними речовинами і вітамінами винограду в міру його перетворення спочатку в мезгу, далі в сусло і, нарешті, в виноматеріал: вміст основних корисних складників виноградних ягід убуває до вкрай малих величин (Субботін, 1972). А ось виноградний сік корисний для серцево-судинної системи (Reuters, 2007). В ньому є вуглеводи, органічні кислоти, поліфеноли, вітаміни, іони калію, магнію, натрію, заліза і ін. Але вино, отримане з цього соку, в процесі бродіння багато в чому втрачає ці позитивні якості і не може розглядатися в якості корисного «напою».

Сухі вина «високої якості» п'ють у Франції та Італії, однак непомітно, щоб французький або італійський народ отримував від вина більшу користь. Світова статистика показує: що душове споживання алкоголю в розрахунку на чистий спирт у Франції протягом століть стоїть на першому місці, в Італії - на другому, високий рівень алкоголізації також в Іспанії та Португалії, тобто, в країнах, де поширені вина, алкогольних проблем не менше, а часом і більше, ніж у країнах, де п'ють переважно горілку і пиво. Пояснити це можна тим, що вино п'є більша кількість людей і частіше, ніж горілку. До запаху і смаку вина люди звикають швидко, починають відрізняти «букет» одного вина від «букета» іншого. Від улюбленого «букета» виникають приємні відчуття, людина звикає до нього, ще не вважаючи себе п'яницею. Чим це закінчується, нам всім добре відомо. Що ж це за підступний спокусник - «букет» вина? Виявляється, в процесі бродіння виноградного сусла деякі речовини зникають самі (наприклад, вітаміни), інші виганяють спеціально (білки осідають вапнуванням і викидаються на звалище), а треті виникають і наростають. Те, що наростає концентрація етилового спирту, відомо всім. Але не всім відомо, що наростає концентрація інших речовин, альдегідів, ацеталей, ефірів та спиртів. Серед них тільки так званих «летучих речовин» понад 50. Вони-то, виявляється, і визначають «букет» вина. У цьому букеті є такі «квіти», як ізобутанол, фурфурол, гексанол і багато іншого. Всі ці «квіточки» - наркотичні отрути, набагато сильніші, ніж етиловий спирт. Деякі з них стоять в довідниках про шкідливі речовини в одному ряду з ціанідами, і концентрація багатьох з них у вині у багато разів перевищує гранично допустимі норми для водойм санітарно - побутового використання. Читачам, звичайно, знайомі люди, які п'яниць зневажають, горілку не п'ють, а з вином розлучатися не хочуть. У розмові про вина вони можуть блиснути тонким смаком і ерудицією, докладно і з задоволенням описуючи їх «букет». Залежності від етанолу ця людина ще не має, але інші наркотики винного «букета» вже міцно тримають його на гачку. Тут і лежить розгадка того, здавалося б, дивного, факту, що зростання виробництва вина замість горілки не зменшує, а збільшує відсоток алкоголіків серед населення, стрімко розширює коло тих, хто п'є, залучаючи до нього жінок, молодь і підлітків.

Алкоголь, в які б одежі він не виряджався - горілка, коньяк, вино, пиво, - протоплазматична отрута, то є отрута, що згубно діє на центральну нервову систему, на головний мозок. Підвищуючи в'язкість крові, алкоголь погіршує кисневий обмін в тканинах, що призводить до таких тяжких захворювань, як інфаркт, інсульт, стенокардія, розлад кровообігу.

Широко поширена думка, що людина стає алкоголіком тільки від міцних алкогольних виробів, від горілки. Та й у наукових колах ще недавно вважали, що вино не так швидко як горілка призводить до алкоголізму, а сам винний алкоголізм не так загрожує наслідками. Однак наші останні фундаментальні дослідження показали, що це далеко не так. Виявилося, що у любителів вина хронічний алкоголізм формується з не меншою швидкістю, як і у їхніх "колег", що віддають перевагу губити себе горілкою. У винного алкоголізму маса супутніх захворювань - гепатити, цирози печінки, полінефріти та ін. Винний алкоголізм дуже важко піддається позбавленню, оскільки у залежного, як правило, такий "букет" недуг, що багато ліків йому протипоказані. У бранців шампанського нижче тривалість життя, а смертність від алкогольних психозів - вище.

Багато з тих, хто звернувся до наркологів, починали саме з сухих вин і шампанського, а переходили на горілку тоді, коли хвороба вже вчепилася в них мертвою хваткою. Про сухі вина слід сказати, що вони порушують водносольовий обмін в організмі, а це призводить до тяжких артритів, подагрі, ожиріння. Все це відноситься і до шампанського. Воно швидше й активніше всмоктується в кров, "вдаряє в голову", тобто отруює, руйнує мозкові клітини. Шампанське веде до швидкого розвитку алкоголізму. Завдяки своїм смаковим якостям - це саме підступне з алкогольних виробів, адже його часто вживають жінки, діти. Тим самим воно сприяє широкому залученню до алкоголю тих, від кого залежить здоров'я країни в майбутньому. Так що нарощування виробництва виноградних вин не призводить до зниження рівня алкоголізму.

16. Алкоголь розчиняє холестеринові бляшки.

Алкоголь може розчиняти холестеринові бляшки, однак одночасно неминуче страждає печінка, мозок, статеві органи. Існують набагато більш безпечні способи очищати судини - це заняття спортом і правильне харчування. Варто також мати на увазі, що саме вживання алкоголю провокує багато хронічні хвороби, тому тільки відмова від алкоголю може істотно продовжити здорові роки.

17. Шкоду приносять тільки сурогати, а «якісний» алкоголь - нешкідливий.

Серед частини населення поширене помилкове уявлення про те, що саме алкогольні сурогати завдяки своїм токсичним домішках, вносять основний вклад в алкогольну смертність. При цьому забувається, що етанол сам по собі - токсична речовина, і що одномоментний прийом 400 г. навіть самого «якісного» спирту є смертельною дозою для більшості.

Токсикологічні дослідження показали, що основна частина споживаних в Україні самогону і фальсифікованої горілки не більш токсичні, ніж сама «якісна» горілка.

Більшу частину шкоди, яка отримує населення від усіх алкогольних виробів, воно отримує саме від етилового спирту, а не від різних шкідливих домішок, які входять до складу багатьох алкогольних виробів.

Як з'ясували фахівці, які вивчають отруєння алкоголем, лише 6% негативного впливу на здоров'я питущих викликано шкідливими домішками, наявними в фальсифікованій горілки. Решта 94% шкоди завдає сам по собі етиловий спирт, наявний, природно, в будь-якій, навіть самій "чистій" та "якісній" горілці. Таким чином, для зміни катастрофічної алкогольної ситуації на краще необхідна не тільки ліквідація підпільного виробництва алкоголю, а й значне скорочення виробництва легальних алкогольних виробів - горілки, пива, вина і т.д., аж до повного припинення їх виробництва. Ця інформація вибиває ґрунт з-під ніг тих, хто ратує за "витіснення" підпільної горілки легальною, тобто, за подальше розширення алкогольної індустрії.

18. Негативні наслідки вживання алкоголю спостерігаються тільки в людей, чи народів, генетично схильних до алкоголізму, а для решти алкоголь нешкідливий.

Населення України не відрізняється від інших європейських популяцій по частотах алелей гена ADH1B, що відповідає за метаболізм алкоголю. Однак алкогольна ситуація дуже різна в різних європейських країнах, та й у кожній окремій країні в різні періоди історії алкогольна ситуація була різною. З цього випливає, що безглуздо шукати пояснення важких алкогольних проблем в сфері генетики, тому що існує багато європейських народів, що мають такі ж частоти генів, пов'язаних з метаболізмом алкоголю, що і в Україні, але не відчувають настільки важких проблем. Та й в Україні кілька десятиліть тому при тому ж генетичному фонді, алкогольна ситуація була принципово іншою. Вона залежала від конкретної алкогольної політики, що проводиться державою, а не характером генів, властивих тому чи іншому народові. (Коротаєв, 2006).

19. Якщо прибрати алкоголь - люди перетравляться сурогатами.

Історія показує - в періоди різкого зниження продажу алкоголю, загальна смертність від отруєнь сурогатами не зростає. Це доводиться на матеріалах періоду 1914-1916 років в Росії, коли були введені жорсткі антиалкогольні обмеження (Мендельсон, 1916). Те ж сталося і під час антиалкогольної кампанії 1985-1987 років - після введення обмежувальних заходів, загальна смертність впала, що є природним наслідком зниження споживання алкоголю населенням. В період дії цього указу, отруєнь зі смертельним результатом було менше, ніж до і після (Нємцов, 2001).

20. Обмеження алкоголю веде до зростання наркоманії.

Зовсім не спроможний міф про спалах наркоманії, яка, нібито, мала місце в результаті обмежувально-заборонних заходів 1985 року. Зафіксоване в країні зростання наркоманії, було обумовлено не активізацією боротьби з алкоголізмом, а загальною тенденцією поширення наркотиків, як в Україні, так і в інших країнах відповідно до закону про перехід від «слабких» наркотиків до «сильних» (див. «Закони собріології»). Спочатку людина закурює цигарку, потім долучається до пива, вина, горілки і тільки після цього сідає на голку. Не відсутність алкоголю призводить до зростання наркоманії, а наявність загальнодоступного алкоголю є каталізатором всіх наркоманій і токсикоманій (О.Г. Батраков, 1992). Наркоманія найактивніше поширюється серед тих, хто п'є і курить. Після відмови від антиалкогольної політики в 1988 році, наркоманія в Україні стала рости стрімкими темпами паралельно із зростанням споживання алкоголю і тютюну, особливо серед молоді.

21. Народ п'є тому, що погано живе.

Нерідко захисники алкоголю віз ставлять попереду коня. Кажуть, що народ п'є, тому, що «погано живе»; народ п'є, тому, що «мало культури»; народ п'є, тому, що «немає роботи», народ п'є, тому, що не впевнений в майбутньому... Все це - один і той же міф, який можна умовно назвати «перестановкою причини і наслідки». Так, дійсно, ми бачимо, що люди вживають алкоголь, погано живуть, у них мало культури, вони часто не працюють, а ще вони бояться завтрашнього дня. Тільки найчастіше ці проблеми з'явилися, вже після того, як вони почали пити. Тверезій людині легше вирішувати всі проблеми, тому що у нього є сили і воля для життя хоча б на середньому рівні. Тверезій людині простіше знайти роботу. Твереза ??людина не боїться завтрашнього дня, адже у нього психіка не порушена токсичною дією алкоголю. Найчастіше в житті буває якраз навпаки - питущу людину не беруть на роботу. І саме завдяки алкоголю віна стає безробітною. Люди,які спились не цікаві роботодавцям. Ті, що п'ють в масі своїй живуть гірше тверезих хоча б тому, що з їхніх доходів треба відняти ті кошти, які вони витрачають на п'янку, тобто, вони самі знижують рівень свого життя. Майже у всіх випадках вживання алкоголю стає причиною, а «погане життя», безробіття, низька культура та інші неприємності та негаразди - наслідком.

22. Шкідливо тільки «зловживання» алкоголем, а «нормальне» вживання нешкідливо.

Непомітна прихована хибність часто звучать у побуті фраз «зловживає алкоголем (пивом, вином, горілкою)» або «не зловживає алкоголем». Використання стосовно алкоголю терміна «зловживання» - помилково і неправомірно. Якщо є зловживання, то мається на увазі, що є вживання не в зло, а в добро, тобто корисне вживання. Але відносно алкоголю такого вживання немає, як немає і вживання нешкідливого. Будь яка доза алкоголю шкідлива. Справа лише в ступені шкоди. Схема нав'язування помилкового словесного стереотипу проста: «зловживання» - «норма вживання» - «нешкідливе вживання» - «корисне вживання». Будь-яке вживання алкоголю є зловживання. Правильно говорити «отруюватися алкоголем» (пивом, шампанським, вином, горілкою і т.д.) або «не отруюватися алкоголем».

Існують і підтримуються засобами масової інформації стійкі забобони, що можна пити «культурно», «помірно» і малі дози алкоголю нешкідливі, а іноді навіть і корисні. Це самий підступний термін - «культурне», «помірне вживання». Досить закликати людей пити «помірно» і сказати, що це нешкідливо, і вони охоче будуть такому раді і багато з них стануть алкоголіками. Пропаганда можливості «культурного», «помірного» споживання алкогольних виробів завдає величезної шкоди суспільству, громадянської свідомості, дезорієнтує його.

Шкода, що наноситься алкоголем, накопичується подібно до дії іонізуючої радіації. «Культурно» п'є, так само вірно руйнує своє здоров'я, як і не «культурно». «Культура пиття» - не що інше, як маскування алконаркотичного отруєння. І якщо серйозно задуматися, то диким, виявиться сам факт «культурного вживання» алкоголю: як можна культурно отруюватися речовиною, яка є отрутою в будь-яких дозах?! Головною розплатою за «культурне», «помірне вживання» алкогольних виробів і пропаганду його можливості є погіршення здоров'я майбутніх поколінь і залучення в порочне коло отруєння алкоголем, з усіма витікаючими наслідками, дітей, підлітків та юнацтва. Поширення алкоголю і пропаганда «культурного», «помірного вживання» алкоголю тримається в першу чергу на хибних уявленнях і незнанні істинній дії алкоголю (Ф.Г. Углов, 2004).

Ніхто із захисників тези про «помірному» споживанні алкоголю не дав визначення, що таке «помірна доза», та такої і бути не може, тому що алкоголь - наркотична отрута і руйнує організм, будучи прийнятим в будь-якій дозі. Питання про ступінь шкоди: випив багато - великої шкоди організму приніс, випив мало - шкоди приніс хоч і менше, але шкода обов'язково буде, і при повторних прийомах позначиться неодмінно. Такі вчені, як Бехтерєв, Введенський та інші, давно і безкомпромісно встановили, що для алкоголю не існує нешкідливих ні малих, ні помірних доз.

23. Пияцтво - багатовікова традиція українського народу.

Багато хто любить повторювати, що український народ завжди пив, п'є й буде пити. Це переконання підтримується масою цілеспрямовано створеної народної творчості: це і пісні, і художні твори, і кінофільми. Всі вони малюють яскраві картини безперестанного вживання алкоголю українцями, виставляють український народ вічно питущим (як, втім, і інші народи), які гуляють, і до того ж - гордиться своїми п'яними «традиціями». І картини ці, завуальовані гумористичним стилем оповіді, настільки міцно вкоренилися у народну свідомості, що дуже рідко комусь спадає на думку перевірити цю «істину».

Насправді вік п'яної «традиції» для українського народу - не більше одного - двох століть. Крім того, обсяги поглинання цих розчинів наркотичної отрути в попередніх століттях (до 1917 року) ніколи не перевищували 4-5 літрів на душу населення в рік; звернувшись ж до історії слов'янських народів до XVI століття ми взагалі не знайдемо слідів масового споживання алкогольних виробів. Сьогодні ж, «завдяки» майстерно проведеної пропаганді, український народ справді стає таким, яким його намагаються змалювати недоброзичливці. На зламі тисячоліть він почав пити по 20-25 літрів на рік.

«Історія виготовлення спиртних« напоїв »іде в глиб тисячоліть» - наперебій повторюють різні друковані видання й навіть підручники історії. Так, з цим ніхто не сперечається. Однак кількість вживання алкоголю було вкрай невелике, а загальний рівень споживання набагато нижче, ніж в цей же час в інших країнах Європи, і вже точно набагато нижче, ніж зараз.

У масі своїй народ був тверезим, що підтверджують усі історичні дослідження (достатньо пригадати, що ще якихось 200-300 років тому алкоголь був доступним лише за великі гроші, тому труїлися розчинами етилового спирту лише «обрані»).

24. «Сухі закони» ні до чого доброго не приводять.

Дуже поширені твердження: сухий закон ніде ніякої користі не приносив і принести не може. У США його свого часу ввели, але швидко відмовилися через неефективність.

Підкреслимо особливо: жодна заборонна система не була скасована з вини населення. У країнах, уряди яких відстоювали її й вели непримиренну боротьбу з порушниками, вона витримала випробування часом. Мусульманське населення арабських країн (Лівія, Іран, Саудівська Аравія та ін.) друге тисячоліття живе тверезо і не збирається скасовувати сухий закон.

В деяких країнах Європи (Норвегії, Ісландії) на початку ХХ століття «сухі закони» показали високу ефективність, але були скасовані під тиском виноробницької країни, які шантажували економічними санкціями. У США під час другого «сухого закону» на початку ХХ століття загальний рівень вживання алкоголю знизився настільки, що після його скасування в результаті політичної боротьби, ще близько 20 років рівень споживання був невисоким. Спроби вирішити алкогольну проблему без використання обмежувальних і законодавчих антиалкогольних заходів практично ніде не увінчався успіхом.

25. Перед боєм солдатам давали горілку, вона допомагала воювати.

Немає жодних доказів того, що видача на фронті алкоголю якимось чином «допомагала воювати». Якщо виключити чисто медичне використання алкоголю на фронті (наприклад, дезінфекція ран у фронтових умовах, або використання в якості наркозу при операціях при відсутності інших засобів), то «наркомівська чарка» швидше заважала воювати, ніж допомагала. Видача спиртного перед атакою вела до зростання смертей в результаті неадекватної поведінки бійців. Видача горілки взимку «для сугрева» вела до збільшення числа обморожених. Випадки пияцтва на фронті вели до додаткових невиправданих жертв.

У повоєнні роки наркомівська доза піддалася критиці, тому що саме з причини її споживання загинуло на війні багато солдатів і офіцерів (замерзли, потрапили під кулі противника і т.п.). Цю наркомівську дозу давали солдатам нібито для хоробрості, проте багато бійців того часу розуміли її шкоду і самі вибирали тверезість в бою: «Нам в десанті давали ці горезвісні« сто грам », але я їх не пив, а віддавав своїм друзям. Одного разу на самому початку війни ми міцно випили, і через це були великі втрати. Тоді я і дав собі слово не пити до кінця війни... До речі, на війні адже майже ніхто не хворів, хоч і спали на снігу, і лазили по болотах. Нерви були на такому взводі, що не брала ніяка хвороба. Все само проходило. Обходилися і без ста грам. Всі ми були молоді і воювали за праву справу. А коли людина відчуває свою правоту, у нього зовсім інші рефлекси і ставлення до подій »(Режисер Григорій Чухрай);« Взагалі видавали їх тільки перед самою атакою. Старшина йшов по траншеї з відром і кухлем, і ті, хто хотів, наливали собі. Ті, хто був постарше і досвідченіші, відмовлялися. Молоді і необстріляні пили. Вони-то в першу чергу і гинули. «Старики» знали, що від горілки добра чекати не доводиться »(Режисер Петро Тодоровський) (Підсумки, 2001). «Захоплені поети назвали ці зрадницькі сто грамів« бойовими ». Більшого блюзнірства важко вигадати. Адже горілка об'єктивно знижувала боєздатність Червоної Армії »(Генерал армії Н.Лященко) (Бердников, 1989).

Багато перемоги минулого були здобуті в абсолютній тверезості. До цього можна згадати, наприклад, великого російського генералісимуса Суворова, який здобув десятки перемог і був переконаним непитущим.

26. Франція п'є століттями і процвітає.

За даними найбільших учених світу, лауреатів Нобелівської премії, професорів Жана Досс і Франсуа Жакоба, у Франції алкоголь і тютюн вбиває щорічно до ста тисяч життів, не рахуючи величезної кількості інвалідів і розумово відсталих від народження (Осада, 1990). Протягом багатьох десятиліть Франція займала перше місце в світі по алкоголізму, по цирозу печінки та інших наслідків вживання алкоголю, при цьому там була одна з найнижчих в світі народжуваність. Французів не рятувало і те, що там, в основному, поширені сухі натуральні виноградні вина, як кажуть п'ють - «гарної якості». Ні якість, ні низький вміст алкоголю у вині не рятували французів від негативних наслідків. Хвороби та інвалідність, пряма причина яких - споживання цих отрут, обходяться державній скарбниці Франції приблизно в 18 млрд. доларів на рік. З 1980-х років у Франції почалося стійке зниження споживання вина і в той же час, стала збільшуватися середня тривалість життя. Висновок однозначний - чим менше люди п'ють вина, тим більше живуть, і Франція підтверджує цей висновок.