Проблемы и перспективы рекреационного развития Тарханкутского полуострова

После завершения уборочных работ праздновали престольный праздник. За несколько дней до него от экономии посылалась поздравительная телеграмма владелице имения Е. А. Воронцовой-Дашковой. От графини вслед за этим приходило распоряжение устроить угощение крестьянам. Из кладовой экономии отпускались: белая мука, мясо, сало; пекли пироги, в больших котлах варили борщ. Из подвалов доставалось и виноградное вино для угощения поселенцев.

Ранним праздничным утром крестьяне Ак-Мечети и окрестных сел собирались в церкви. После службы выступал детский хор. После обедни вокруг церкви, а раньше и на лужку, где сейчас аптека, ставили столы с угощением.

Контора экономии была невелика, она помещалась на углу Набережной и нынешней улицы Кирова. Рядом, на Набережной, была квартира управляющего и сад. Среди управляющих конца XIX - начала XX века известны Влашак, Ратибор и Килиан. Последний был выслан как иностранный подданный в начале первой мировой войны. После него и до установления Советской власти управляющим имением служил К. Потапов. В конторе служили также бухгалтер и три «конторщика» (счетовода). При каждом состоял ученик. В ученики брали мальчиков, окончивших земскую или приходскую школу. Отбирали самых сообразительных и с хорошим почерком. От ученика требовалось, чтобы он бегло и безошибочно вычислял проценты и умел вычислять площадь поля, разбив ее на чертеже на треугольники.

Жалованье - 1 рубль в месяц. Дальше - по успехам (от 3 до 5 рублей). Старшие служащие и постоянные квалифицированные рабочие получали по 2 пайка. Их зарплата была: конторщик 35-45 руб., бухгалтер - 75 руб., управляющий - 250 руб. (по данным Н. И. Зубова).

В экономии работали также приказчик-ключник (зав. складом), овцевод, садовник, охранники, машинист и кузнец. «Финансовая дисциплина» была жесткая: управляющий должен был переводить в определенные сроки доход от имения через банк в Главную контору Воронцовых в Петербурге. При несоблюдении этого требования управляющего немедленно увольняли.

Кроме помещичьих земель было несколько десятин, принадлежавших земству. Их арендовали хуторяне Еремизины: два родных и два двоюродных брата. Срок аренды составлял 50 и 100 лет. Поэтому они не скупились на средства, развели фруктовые сады и виноградники, которые тщательно охраняли сторожа с собаками. Хутора Еремизиных были на краю села, против входа в бывший колхозный парк, по обе стороны шоссе (в районе села Новосельское). Наиболее богатым среди арендаторов был Павел Еремизин, который являлся одновременно и церковным старостой.

Несколько семей крестьян, не порывая с хлебопашеством, занимались рыбной ловлей. Лодки и сети они имели собственные, покупали их у греков в Евпатории и Карадже. Рыбу сдавали перекупщикам в Евпатории или продавали с воза там же, на базаре.

Базара в Ак-Мечети тогда не было. Но работали два магазина. Один - «универсальный» - с мануфактурным и бакалейным отделениями принадлежал армянину Даловскому и размещался на углу теперешних улиц Кирова и Почтовой (позже здесь размещался магазин «Мелодия»). Второй - бакалейный. Он размещался на углу нынешней улицы Чапаева и Больничного переулка.

В 1885 году в селе открыта церковно-при-ходская школа, которая содержалась за счет экономии князя Воронцова. Курс обучения в ней был трехлетний. Поступали в школу около 40 человек, заканчивали - 12-15. Одних родители забирали помогать в поле и по дому, других исключали по «неспособности».

Земская школа с 4-летнем обучением открылась в первые годы ХХ века.

В ней работали два учителя.

В 90-х годах XIX века начал работать врачебный участок, где размещались 14 кроватей и работали один врач и два фельдшера. В Ак-Мечети располагалась земская почтовая конная станция, здесь можно было заказать лошадей до уездного города Евпатории.

В годы первой русской революции 1905-- 1907 годов жители Ак-Мечети выступили против самодержавия и стали запахивать помещичьи земли. Однако крестьянские волнения были подавлены, и после поражения революции положение крестьян продолжало ухудшаться. В годы первой мировой войны посевные площади и поголовье скота в Ак-Мечети резко сократились. Из-за нехватки рабочих рук пришли в упадок соляные и рыбные промыслы. После февральской революции 1917 года крестьяне Тарханкута отказывались подписывать договоры на аренду помещичьей земли. В январе 1918 года в селе была установлена советская власть. Затем последовали годы гражданской войны. Окончательно Ак-Мечеть была освобождена от белогвардейцев в 1920 году.

Начиналось социалистическое строительство.

За годы Советской власти несколько раз в связи с изменением административного деления менялся и статус поселка . С 1921 по 1924 год, а затем с 1931 года он являлся районным центром Ак-Мечетского, а после переименования в 1944 году - Черноморского района.

В 20-е годы в Ак-Мечети образовалось сельскохозяйственное товарищество, в котором уже через год насчитывалось 284 хозяйства. В самой Ак-Мечети были организованы 2 товарищества по обработке земли: «Начало» и «Новый Путь», а на их основе, в 1930 году, созданы 2 артели: сельскохозяйственная - «Начало» и рыбколхоз «Путь к коммунизму». За производственные достижения колхоз «Начало» и Ак-Мечетская МТС в 1939 году стали участниками ВДНХ.

Начала развиваться промышленность. Было разведано Ак-Мечетское месторождение известняка-ракушечника на 376 млн. штук, о чем сообщала газета «Советский Крым» за 1940 год, начали работать промкомбинат, мастерская по починке обуви, типография, где печаталась газета «Колхозный путь», электростанция.

На съезд учителей-отличников в 1939 году от Ак-Мечетской школы были направлены 9 учителей и 1 вожатый. Среди них: Нарвыш, Новиков, Виленко, Миненко, Антонюк.

К 1941 году были Построены административные здания и заасфальтирована центральная улица, появилась своя радиостудия.

Но труд мирных жителей был прерван Великой Отечественной войной. Военнообязанные сразу же были призваны в армию, а трудоспособное население в конце июня 1941 года создало в Ак-Мечети истребительный батальон для охраны объектов и вылавливания парашютистов. На фронтах Великой Отечественной войны с немецко-фашистскими захватчиками сражалось 895 жителей Ак-Мечети. 13 апреля Ак-Мечеть была освобождена наступающими частями Красной Армии.

Сразу же в селе началось восстановление разрушенных предприятий, колхозов. Государство помогло предприятиям и колхозам денежными средствами. В 1945 году колхоз «Начало» имел уже 63 лошади, 40 коров и 23 рабочих вола. В 50-е годы появляются новые отрасли -садоводство и виноградарство. Наряду с сельским хозяйством развивается перерабатывающая промышленность. Начали работать молокозавод, хлебозавод, а в 60-е годы - завод торгового оборудования. Среди крупных предприятий следует отметить Управление разведочного бурения.

В начале 90-х годов, в так называемый перестроечный период, в поселке начались преобразования: на базе государственных предприятий были созданы частные и акционерные, некоторые закрылись. Развивается мелкий и средний бизнес в сфере торговли и обслуживания.

В 2002 году в поселке действовало всего 5 промышленных предприятий, объем валового производства продукции которых составил 1207, 8 тыс. грн, производство товаров народного потребления и продуктов питания - 2192,2 тыс. грн, что на 43 процента ниже предшествующих показателей.

Социальная сфера районного центра представлена тремя средними общеобразовательными школами: это учебно-воспитательные комплексы «Школа-лицей №1», «Школа-гимназия №3», а также образовательная школа I--III ступеней № 2. В поселке действуют музыкальная, спортивная школы, школа-интернат, профтехучилище, библиотека, Дом культуры.

Учебно-воспитательный комплекс «Школа-лицей №1» открыта в 1914 году. Здесь учился Герой Советского Союза Н. Кудря. В годы Великой Отечественной войны здесь размещалась казарма немцев и румын, которые при отступлении подожгли и частично разрушили здание. В послевоенный период оно было отстроено.

Свое тридцатилетие скоро отметит коллектив общеобразовательной школы № 2, открытой в 1974 году.

Самой молодой из поселковых школ является УВК «Школа-гимназия №3», здание которой строили болгары. Всего по такому проекту были возведены три школы - две из них в Софии (Болгария). В школе-гимназии оборудованы современные классы и кабинеты, есть бассейн на 500 куб. м, но из-за финансовых трудностей он не функционирует.

Учебно-воспитательный комплекс расположен на ул. Димитрова в так называемом «болгарском микрорайоне», который возводили строители из Болгарии. Первыми жителями этого комфортабельного микрорайона стали работники производственного объединения «Черноморнефтегаз». Здесь же функционирует современный детский садик «Витоша».

Поселок постепенно превращается в курорт. Чудесный пляж на берегу удобной бухты, теплый климат все больше привлекают отдыхающих. Здесь действуют 9 пансионатов, развивается сеть частных мини-гостиниц. В поселке за 2002 год отдохнуло 8 тыс. человек.

«Зеленым нарядом» прибрежной зоны поселка является Приморский парк, который заложили в начале 60-х годов. Саженцы частично закупали в Никитском Ботаническом саду. Из-за значительного содержания в почве и грунтовых водах соли растения приживались с большим трудом. Молодые деревца часто погибали и приходилось подсаживать новые. Помог разрешить эту проблему один из старожилов поселка. Вдоль береговой линии был высажен лох серебристый, корни которого задерживают соленую воду. Так деревья помогали подниматься другим растениям парка. Гордостью этого зеленого массива являются два экземпляра кедра ливанского, привезенного из Никитского Ботанического сада. На территории парка произрастают дуб черешчатый, софора японская, скумпия, тамариск.

В настоящее время значительная часть парка передана частным предпринимателям для размещения курортных объектов.

1.2 Физико-географическая характеристика Тарханкутского полуострова

1.2.1 Местоположение

Площадь Тарханкутского полуострова составляет 1,5 тыс.кв.км. Границы полуострова совпадают с границами Черноморского района.

Большую часть территории занимает Тарханкутская возвышенная равнина, которую пересекают три увала - невысокие, вытянутые, мягко очерченные, сглаженные возвышенности, без ясно выраженного подножия, с плоскими склонами или слегка выпуклой гребневой поверхностью. От крайней западной точки - мыса Кара-Мрун протянулся Оленевский (Джангульский) увал высотой до 240 м над уровнем моря, севернее -Меловой (Тарханкутский) - 179 м, и Бакальский - 75 м над уровнем моря. Увалы разделены котловинами: Дозорненской и Джарылгачской. На отдельных участках поднятий возвышаются известняковые останцевые холмы и гряды. Увалы, обращенные к морю, имеют крутые склоны и прорезаны оврагами, балками, сухоречьями, лощинами. В связи с тем, что уровень Мирового океана повышается со скоростью 12-13 см в столетие, бухты в пределах полуострова постепенно увеличиваются в своих размерах, а прибрежные склоны в результате работы волн и ветра, отступают.

В сторону суши медленно перемещаются песчаные пересыпи, отделяющие соленые озера от бухт моря. Очень красивы причудливых форм кекуры (останцы скальных участков), расположенные в прибрежной зоне. Особенно много их в районе Атлеша и Джангуля. В береговых скальных обрывах природа создала великолепные гроты, ниши, туннели, придающие окружающей местности таинственный и неповторимый облик.

На территории Тарханкута рек нет, но полуостров изобилует балками различной протяженности. Наиболее известны балки Большой и Малый Кастель, Кипчак, Ожиновая, Очеретай, Глядовая. Некоторые изних довольно извилисты и достигают глубины 40-50 м. Очевидно, что эти сухоречъя образовались в далеком геологическом прошлом, когда климат был более влажный и выпадало значительное количество осадков. Те балки, которые имеют небольшую протяженность, более прямолинейны и неглубоки, появились в современную геологическую эпоху. После таяния снега и сильных ливней в балках непродолжительное время бывает вода, но так как поверхность сложена пористыми известняками, она очень быстро просачивается вглубь или, стекая с прилегающих возвышенностей, скапливается в устьях балок и пополняет запасы подземных вод.

Для полуострова очень важной является проблема обеспечения водой. Из специально пробуренных скважин вода при помощи насосов подается в населенные пункты. В пределах Тарханкута насчитывается несколько водоносных горизонтов, но из-за чрезмерного потребления (особенно в летний период) чистой пресной воды порой не хватает. Источники более глубокого горизонта сильно минерализованы или имеют неприятный запах из-за содержания в них сероводорода. На отдельных площадях минерализация воды достигает 8-8,5 г/литр. Подземными водами Тарханкут небогат, поэтому необходимо бережное отношение к ним - вода накапливается и очищается (вследствие природной фильтрации) не так быстро, как ее использует человек. В некоторых местах подземные воды выходят на поверхность. Есть довольно крупные для этих мест источники, например, у с. Водопойного (дебит 40 л). В с. Родники благодаря выходу подземных вод на поверхность у одного нз крупных карстовых источников было построено водохранилище емкостью около 8 тыс. куб. м. В настоящее время местные жители ловят в нем пресноводную рыбу, пригоняют сюда на водопой домашних животных.

В прибрежных балках, где близко к земной поверхности подходят не очень соленые подземные воды, люди еще в далеком прошлом рыли колодцы. До настоящего времени они сохранились в балках Кипчак, Кастель (наполняемость - 170 л/час, глубина -2м). Для питья воду из колодцев лучше кипятить. В то же время следует помнить, что источники, залегающие вблизи моря и соленых озер, отличаются очень высокой минерализацией. Подземная вода имеет соленость рассола, она намного солонее, чем вода Черного моря. Если литр морской воды содержит 17-18 г соли, то в прибрежных «подземных рассолах» соли 46-60 г/л. Необычен ее хлоридно-натриевый состав. Пресные источники иногда встречаются на склонах водоразделов и в днищах крупных балок. Так как приток отдыхающих в летний период значительный, то, останавливаясь на отдых в прибрежных балках, следует заранее побеспокоиться о запасах питьевой воды.

Вдоль береговой линии Тарханкутского полуострова песчаные пляжи чередуются с обрывистыми (до 50-60 м) скальными участками. Пляжи кое-где вообще отсутствуют, а в устьях некоторых балок они настолько незначительны по размерам, что их и пляжами трудно назвать. На участках между мысами Тарханкут и Урет встречаются живописные крохотные бухточки с миниатюрными пляжами. Некоторые из них заканчиваются привлекательными гротами. Такие своеобразные, уютные пляжи называют «карманными». Они имеют незначительную ширину - 2-3 и длину до 15 м. Пляжная зона состоит, как правило, из песка или мелкого гравия.

Здесь можно увидеть большое количество раковин моллюсков: солены, сердцевидки, мидии, гребешка и др. Кое-где встречаются подземные линзы чистой пресной воды. На побережье до сих пор сохранились колодцы, которые служили людям лет 100-300 тому назад. В настоящее время они находятся в полуразрушенном состоянии.

Великолепные песчаные пляжи есть в пгт Черноморское, селах Оленевка, Морское. Они окаймляют мелководные бухты, вдающиеся глубоко в берег: бухту Узкую в пгт Черноморское, Ярылгачскую в с. Межводное и Караджинскую в с.Оленевка между мысами Тарханкут и Кара-Мрун. Морская вода в бухтах хорошо прогревается (в июле до + 25-27 градусов).

В недрах Тарханкута, территория которого сложена осадочными горными породами, сосредоточены разнообразные полезные ископаемые.

Некоторые из них используются в качестве надежных и прочных строительных материалов. Природа создала в этой части полуострова мощные пласты ракушечного известняка, из которого изготавливают штучный камень, стеновые блоки. Известняк залегает на незначительной глубине, поэтому его добывают карьерным способом. Под так называемыми понтическими известняками залегают меотические и сарматские известняки, которые отличаются более высоким качеством. Их добывают в нескольких карьерах, однако значительного освоения эти месторождения не получили. А ведь известняк, наряду с глиной и песком, считают третьим «китом» индустрии строительных материалов. Он прекрасно переносит изменения температуры и влажности.

Климат умеренно-жаркий с мягкой зимой, очень засушливый на западе и засушливый на востоке. Суммы активных температур воздуха выше 10°С составляют 3400--3280°, а выше 15 СС - 2700-2610 ° .

Для области характерна ландшафтная ярусность в размещении следующих местностей: морских песчаных пересыпей и кос с малоразвитыми почвами черноземного типа; долинно-сухоречных с лугово-черноземными карбонатными слабогумусированными почвами; синклинально-котловинных кустарниково-степных со слабогумусированными черноземами: наклонно-равнинных, лощинно-балочных степных, ксерофитно- и кустарниково-степных со слабогумусированными черноземами, малоразвитыми почвами черноземного типа и обнажениями известняков; останцово-водораздельных ксерофитно-степных с малоразвитыми почвами черноземного типа и обнажениями известняков.

Соотношение площадей угодий следующее: пахотные земли составляют 51% площади области, сады и виноградники--7%, пастбища -- 32% и лесополосы -- 1 %.

В Тарханкутском районе интересны 6 ландшафтных и 2 аквальных памятника природы. Наиболее известны Джангульское оползневое побережье и балка Большой Кастель у с. Оленевки с реликтовыми кустарниковыми зарослями, место гнездовий и остановок во время перелетов до 90 видов птиц, а также местообитания диких кроликов. Это также участок целинной каменистой степи у с. Красносельского, северо-западная часть озера Донузлав с водно-болотной растительностью и богатым миром пернатых. Большой интерес для туристической деятельности представляет абразионное побережье Большого и Малого Атлеша.

Формирование Тарханкутской равнины началось несколько сотен миллионов лет назад. Размеры полуострова и характер местности постоянно менялись. Около 1 миллиона лет назад на месте северо - западной части Черного моря находилась болотистая суша. Со временем морская стихия изрезала полуостров, образовав гроты, туннели, придав побережью живописный вид. Особенно причудливы берега севернее и южнее с. Оленевки, где размещены урочища Джангуль и Атлеш. Оползневые террасы преходят в отвесную 60-ти метровую стену, обрывающуюся над морем в районе Джангуля. Здесь сохранилась оригинальная растительность, резко отличающаяся от остальной части побережья. На протяжении веков менялся растительный и животный мир Тарханкута. В 1 тысечелетии до н.э., в условиях более влажного и холодного климата, здесь произрастали деревья хвойных пород. Изменился климат, исчезли хвойные и дубовые леса, однако и сейчас из 2400 с лишним видов растений, произрастающих в Крыму - 600 присутствуют на Тарханкуте. Два вида из которых занесены в Красную книгу василек Талиева и пырей ковылелистный.

Когда-то была очень богата и разнообразна фауна Тарханкута, но со временем исчезли обитавшие здесь южные слоны, носороги, олени, волки, медведи, уступив место многочисленным грызунам, птицам, насекомым. Особенно распространены в наше время зайцы, хомяки, тушканчики, лисы. Из птиц - жаворонки, перепела, галки, встречаются также куропатки, журавль-красавка, цапли - всего около 120 видов животных. В море водятся осетр, севрюга, белуга, камбала, скат, кефаль, пеленгас, скумбрия, сельдь, хамса, ставрида, бычок, барабулька, зеленуха,пикша и морские ерши. На подводных скалах растут устрицы и мидии. Мидии не только очень питательный и полезный деликатес - они еще активно помогают человеку бороться с радиацией, выводя ее из организма человека. Былое обилие в местных прибрежных водах рыб осетровых пород дало название "осетровой бухты" данному месту. Именно здесь выловили белугу до 4 м длиной и весом в полторы тонны.

В мелководных заливах хорошо ловятся креветки, их длина достигает 5-8 см. Самые крупные из ракообразных - крабы, их насчитывается в Черном море 18 видов.

1.2.2 Климат

Тарханкут расположен в умеренном климатическом поясе, поэтому климат умеренно теплый, степной, с жарким засушливым летом и мягкой зимой. В отличие от внутренних районов Крыма, лето на побережье менее жаркое (жару снижают дневные бризы), а зима - теплее.

В то же время Тарханкут не уступает знаменитым крымским курортам по обилию солнечного света. Среднегодовое количество часов солнечного сияния составляет 2300-2400 (для сравнения: в Евпатории - 2384, в Ялте -2223, Сочи- 1980).

На Тарханкуте влияние бризов на количество солнечной радиации существенно. Они способствуют уменьшению облачности, что, естественно, ведет к увеличению притока солнечного тепла. Среднегодовая температура воздуха на Тарханкуте составляет 9,9-11,9 градуса (по данным метеостанции пгт Черноморское). Для сравнения: в предгорном Крыму этот показатель составляет 8-10 градусов.

По многочисленным данным, самый теплый месяц - июль, но в 20
процентах лет этот показатель приходится на август и лишь в 10-15
процентах лет - на июнь. Среднемноголетняя температура июля составляет
25,1 °С, на ЮБК - 23-24°С, в Крымских горах - 13-16°С. В отдельные годы
абсолютная максимальная температура достигает +39, + 40 градусов.

На температуру воздуха большое влияние оказывают бризы - мягкие ветры, приносящие прохладу с моря в летние дни. За период с мая по сентябрь в Западном Крыму жарких дней бывает 70-80 (это дни, когда средняя температура превышает 20°С). В отдельные годы летом иногда температура может понижаться до +6-11°С.

С августа начинается небольшое понижением температуры в равнинном и предгорном Крыму, однако в Черноморском, где сказывается влияние Черного моря, она может оставаться такой же, как в июле. Летний сезон на Тарханкуте начинается во второй половине мая и заканчивается в сентябре, т. е. длится 4-5 месяцев. (Табл.1)

Таблица 1

Средняя декадная температура воздуха

январь	февраль	март	апрель	май	ИЮНЬ
0,1	0,4	0,6	0,8	0,6	од	1,1	2,7	4,6	6,5	8,5	10,6	1 2,8	14,7	16,5	18,1	19,6	21,0
ИЮЛЬ	август	сентябрь	Октябрь	Ноябрь	декабрь
22,1 23,0 23,4	23,2 22,5 21,2	19,5 17,7 15,8	14,0 12,3 10,6	8,9 7,3 5,4	3,5 | 2,0 | 0,8

Весна на полуострове начинается рано, но постепенно, так как велико влияние остывшего за зиму моря. Самым неприятным из весенних месяцев бывает март - засушливый и ветреный. Зима более мягкая, чем в центральной части равнинного Крыма. Среднемноголетняя температура января +3,3°С, а самого холодного зимнего месяца - февраля +0,5 °С. Однако наблюдались в отдельные годы зимние морозы до -- 26°С и оттепели до + 17°С. Зимы -малоснежные. Снег появляется в конце декабря и сходит в конце февраля. Осадки зимой чаще выпадают в виде дождя или мокрого снега. (Табл. 2, 3)

Таблица 2

Среднее декадное количество осадков(мм)

Янв.	Фев.	март	апр.	май	июнь	июль	авг.	сент.	окт.	?
9 9 8	7 7 7	6 6 6	6 7 6	6 6 7	9 10 10	8 7 8	10 10 9	8 8 8	13 15 14	1

Таблица 3

Средняя декадная относительной влажности воздуха в 13час.(%)

апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь
72 71 70	69 69 69	68 68 68	68 68 68	68 68 67	66 66 67	69 71 73

Жара осенью не досаждает, облачность и осадки в сентябре - начале октября незначительны. Средняя температура октября +12°ОчТакая погода может держаться до начала ноября.

В разные годы на Тарханкуте выпадает неодинаковое количество осадков. Их величина может колебаться от 120-220мм до 500-750мм в год. (Для сравнения: на ЮБК от 160-260мм до 800-1000 мм в год). Минимальное количество осадков выпадает летом, максимальное - осенью.

Для Тарханкута характерны частые ветры. В течение года здесь господствуют северо-восточные, восточные, западные и юго-западные ветры. Среднегодовая скорость их 4-5,5 м/сек. (для сравнения: на ЮБК 3 м/сек, на вершинах Крымских гор - 6-9 м/сек.). В течение суток скорость ветра меняется: днем более значительная, чем ночью. Сильные ветры (более 15 м/сек) в среднем за год дуют 24-29 дней. Крайне редко наблюдаются ураганные ветры. Для Тарханкута характерны местные ветры - бризы, меняющие направление два раза в сутки (дневной бриз дует днем с моря на сушу, ночной - с суши на море). С марта по ноябрь здесь наблюдается до 105 дней с бризами (17-18 дней в месяц). Максимальная скорость этого ветра не превышает 6-7 м/сек днем и 5 м/сек ночью. (Табл. 4)

Таблица 4

Число дней с сильным ветром( > 15м/сек)

янв.	февр.	март	апр.	май	июнь	июль	авг.	сент.	окт.	ноя.	дек	год
3,6	4,7	5,4	3,2	2,0	2,1	1,6	2,4	3,1	3,4	3,9	4,4	39,8

Морские бризы оказывают очень благотворное влияние на организм человека: создают на берегу естественный ингаляторий. В наш организм через верхние дыхательные пути поступает чистейший воздух, содержащий ионы кальция, натрия, калия, брома, йода и другие важнейшие элементы. Ученые утверждают, что такая ингаляция намного эффективнее, чем та, которую мы можем получить в лечебно-санаторных учреждениях.

Важным показателем климата является относительная влажность воздуха. Для Тарханкута ее среднегодовой показатель составляет 70-75%. Самая низкая относительная влажность наблюдается летом - 66-74% и ниже. Поэтому летняя жара здесь переносится нашим организмом значительно легче, чем на знаменитых курортах Кавказа. В среднем в течение 3--7 летних суток относительная влажность воздуха может падать до 30 %. В этом случае резко усиливается потоотделение, а значит увеличивается потребность в питье.

В целом по содержанию количества влаги в воздухе климат северозападного Крыма благоприятен для лечения различных заболеваний.

Большое значение для характеристики бальнеологических свойств климата имеет температура воды. В мелководном Каркинитском заливе, на побережье которого расположен шт Черноморское, вода прогревается и охлаждается раньше и быстрее, чем в глубоководных районах крымского побережья.

Купальный сезон начинается при среднесуточной температуре воды + 17-18 градусов. Продолжительность его 130-140 дней, а в отдельные годы -до 160. Однако при длительных северо-восточных ветрах верхние прогретые стой воды могут перемещаться от берега далеко в открытое море, а на их место из глубины моря поднимается холодная вода. Из-за такого сгона воды температура в отдельные дни понижается на 12-15 градусов в течение всего нескольких часов. Чаще всего эти явления происходят в июне-июле. Хотя дрк отдыхающих такая резкая смена температуры воды мало приятна, в этом есть и положительный момент: сгонные ветры уносят далеко в открытое море поверхностные загрязненные воды, а на их место поступают чистейшие глубинные воды, которые через день-два прогреваются.

1.2.3 Растительный и животный мир

Растительный мир.

В Северо-Западном Крыму произрастает свыше 600 видов дикорастущих растений. Они принадлежат к 62 различным семействам. Наиболее широко представлены сложноцветные, злаки, крестоцветные, бобовые и др.

В степной растительности Северо-Западного Крыма, прежде всего, выделаются сухолюбивые, узколистные, длительно вегетирующие злаки: ковыли Лессинга и тырса, типчак, житняк, тонконог, мятлик бесплодный и др.

Широко распространены многолетние: асфоделина таврическая, юринея, вьюнок, тысячелистник, высокий синий шалфей поникший, многолетние виды льна, рута, желтая серповидная люцерна. Весной степь на короткое время покрывается пестрым ковром мятлика луковичного. Это название связано с тем, что в его колосках вместо семян развиваются молодые растеньица с листовыми побегами, очень похожие на луковицеобразные утолщения стеблей, только меньших размеров. На солонцеватых участках произрастают различные виды полыни. Расчлененность поверхности и связанные с этим пестрота почв и климатические различия обусловливают большое разнообразие степной растительности края. В северной его части сохранились остатки типчаково-ковыльных степей, а в южной - полынно-типчаковых с примесью чабрецов, юринеи и различных кустарников. В балках распространены ковыльные, типчаковые и олуговелые степи.

На темно- и лугово-каштановых почвах северной части края в прошлом простирались сухие степи. Солонцы были заняты полынно-типчаковыми степями. Эти безотрадные в прошлом серо-зеленые степи и засоленные луга сейчас занимают квадраты рисовых полей.

На Джангульском оползневом побережье, на обрывах озера Донузлав и местами в некоторых балках нередки заросли терна. Ежевики сизой, шиповника, бузины, скумпии, яблони восточной, груши, жасмина. Местами кустарники перевиты плющом.

Низовья крупных балок и сухоречий поросли тростником, камышом озерным, рогозом, ситником, камышом морским, пыреем подовым. Значительное место в Северо-Западном Крыму занимают перелоги разных возрастов. Они используются для выпаса овец. Молодые перелоги обычно зарастали сорняками. На среднемощных почвах разрастался пырей ползучий. Такие участки в урожайные годы давали по 22 ц хорошего сена с га. Из растений пастбищ и сенокосов наибольшее кормовое значение имеют злаки - пырей, ковыли, мятлик, многолетние костры - безостый, береговой, 2 вида тонконога, бобовые - люцерна желтая, 2 вида донника, верблюдки. Вследствие выпаса степная растительность ухудшается: ценные растения исчезают, уступая место жестким и едким, которые скот не ест: бурьян, шалфей эфиопский, синеголовник, железняк и др.

К сожалению, довольно разнообразны и широко распространены в Северо-Западном Крыму сорные растения. Весной посевы пшеницы и лесополосы пестрят ярко-красными цветами мака, синими соцветиями гиацинта, позже зацветают лиловые дельфиниумы. Наиболее злостными сорняками считаются свинорой, ластовень, осот розовый, повилика, заразиха, овсюг, гармала (вонючка) - ядовитое растение, скот ее не ест. Борьба с сорняками очень важна в условиях орошаемого земледелия: если 15 сорняки не уничтожить до начала орошения, то позже все меры борьбы с ними будут безуспешны.

Различные находки свидетельствуют, что еще в первые века нашей эры на Тарханкуте растительность была близка к лесостепной. Она, несомненно, была уничтожена человеком, который занимался земледелием и скотоводством.

Но, если нет в Северо-Западном Крыму лесов, то современную его степь нельзя себе представить без разрастающихся с каждым годом лесных полос. Состоят они из абрикоса, белой акации, серебристого лоха, тамариска и ряда кустарников. Лесополосы часто образуют зеленые коридоры. Ранним утром в степи путн?5с с наслаждением вдыхает запах полевых цветов, смешанный с ароматом влажной после ночи листвы деревьев.

Животный мир

Поскольку полуостров Тарханкут лежит в пределах степной природной зоны, для него характерен и свой особый животный мир. На Тарханкуте можно встретить большое разнообразие насекомых, грызунов, хищников, насекомоядных, птиц, а также опасных животных.

Насекомые

Многие из насекомых, обитающих на Тарханкутском полуострове, больше нигде в Крыму не встречаются. Это два вида диких пчел, четыре вида складчатокрылых ос, три вида жуков-листоедов. Только здесь обитает крымский эндемик - кобылка асиотметис таврическая.. Самое крупное насекомое Крыма - кузнечик из отряда прямокрылых - дыбка степная. Размеры самок этого вида от головы до конца яйцеклада могут достигать до 120мм (длина яйцеклада - до 45мм). Этот вид размножается партеногенетическим способом, т. е. женская половая клетка развивается без оплодотворения. Самцы на территории Крыма неизвестны. Обитает на Тарханкуте.

В целом фауна Тарханкута включает около 20 видов насекомых, занесенных в Красную книгу Украины. Самое крупное равнокрылое Крыма - цикада обыкновения. Она же и самое шумное насекомое Крыма. Самцы этого вида имеют специальный звуковой аппарат с резонаторами. Песня самца, служащая для привлечения самок громче звуков, издаваемых другими видами цикад. Интересно, что самки цикад не способны издавать звуки. Издавна люди воздавали почести скарабею, а в Древнем Египте он считался священным. Этот жук был обнаружен зоологами лет 15-20 назад на Джангуле. Для человека он опасности не представляет. Издревле его изображали на стенах храмов, делали скульптурки из драгоценных камней и металлов. Изображениями скарабея украшали саркофаги фараонов. Такое отношение к насекомым связано с тем, что жуки способны лепить большие шары из навоза и переделывать их на десятки метров. Египтяне увидели в этом подобие движения Солнца по небу. Обычно такой шар служит пищей жуку и его личинке. Удивительно, что шар весит примерно 40 граммов, т. е. в 20 раз превышает вес самого скарабея. Издавна жука считали символом мира и Солнца.

Грызуны.

В Западном Крыму более 30 видов животных, среди которых наиболее многочисленны грызуны (15 видов). Они представлены полевками, тушканчиками, серыми крысами, зайцами-русаками, хомяками, сусликами малыми, мышовками степными. Животное в открытой степи спасает от преследования быстрота бега или подземное убежище. Поэтому в степи распространены или бегающие и прыгающие животные, или роющие.

Как правило, грызуны имеют маскировочную окраску (под цвет почвы), ведь защитная роль степной растительности очень мала.

Два вида грызунов занесены в Красную книгу Украины: это степная мышовка и тушканчик, типичный представитель степной фауны.

К редким видам грызунов относится серый хомяк.

Из зайцеобразных распространен заяц-русак. Сравнительно недавно, в 1961 году, в Крым завезли одичавших кроликов из Одесской и Херсонской областей (сюда они попали из Западной Европы в начале XX века). Особенно много кроликов на Джангуле, но в последнее время и здесь их количество уменьшается, так как не соблюдаются сроки и правила охоты.

Хищники.

Из хищников, питающихся в основном грызунами, в Западном Крыму обитают лисицы, хорьки степные и ласки. Обыкновенная лисица - самый крупный хищник в степи. На Тарханкуте является объектом охоты. Степной хорек занесен в Красную книгу Украины.

Насекомоядные.

Из насекомоядных встречаются землеройки, ежи обыкновенные, * несколько видов летучих мышей (нетопырь-карлик, вечерница-рыжая, ночница усатая, кожан поздний). Еж обыкновенный - самый крупный представитель отряда насекомоядных. Длина его тела 30--35см вес до 1.2 кг.

Птицы.

На Тарханкуте встречается около 100 видов птиц, из которых 30 видов обычные представители степи: перепел, тиркуша, стрепет, жаворонок, дрофа, журавль-красавка. Очень много птиц гнездится на Джангуле. Во время перелетов здесь останавливается около 300 видов пернатых. На обрывах скал хохлатый баклан имеет самые крупные в Крыму колонии. Птица занесена в Красную книгу Украины. В прибрежных обрывах устроили свои жилища крупные земляные утки - огарь и пеганка. Еще в 50-е годы на Джангуле обитала самая крупная сова Крыма - филин. Однако в настоящее время мест его гнездования не найдено. Очень редко встречается дрофа, которая способна гнездиться среди возделываемых полей.

В 1998 году на Тарханкуте была обнаружена колония розовых скворцов. Эта редкая птица гнездится в основном на целинных степных участках. В Крыму, кроме этого района, розовый скворец обитает только в

Опукском заповеднике. В XX веке привычной птицей для тарханкутских степей был обычный орел.

Опасные животные.

Есть на полуострове представители животного мира, встреча с которыми для человека небезопасна. Особенно следует помнить об этом тем отдыхающим, которые останавливаются в палаточных лагерях на побережье моря, в балках. Редко, но встречается степная гадюка. Гнездится она в скалах, в кустарниковых насаждениях, по балкам. Это единственная из змей Крыма, которая имеет ядовитые железы. На людей сама не нападает, но, защищаясь, может укусить. Укус гадюки болезнен, но смертельные случаи редкость. Это пресмыкающееся очень полезно, так как поедает много грызунов. Сама же гадюка является абсолютно беззащитной перед многими хищными птицами. Цаплями, аистами, грачами. Она нуждается в защите и охране. В последние годы численность ее резко сократилась из-за нелегального отдрва змей для содержания в серпентариях с целью получения яда. Сейчас встречи с этой змеей крайне редки. Численность вида неуклонно сокращается. Встречается на Джангульском оползневом побережье.

Самым ядовитым пауком Крыма считается каракурт. Его яд вызывает у человека расстройство сердечно-сосудистой и выделительной систем, удушье, судороги. Иногда укусы могут привести к смертельному исходу Каракурты - пауки небольших размеров: самки - 10-20мм, самцы - 4-7мм. Половозрелые самки черной окраски, самцы и неполовозрелые самки отличаются красными пятнами на брюшке. Имеют глаза дневного и ночного зрения. В период размножения самка строит в земле гнездо. После оплодотворения она пожирает самца, поэтому и получила свое мрачное прозвище - «черная вдова». В течение лета самка производит несколько кладок, а после последней кладки погибает.

Что делать при укусе каракурта? Можно прижечь место спичкой, так как паук прокусывает кожу только на 0,5мм, при нагревании яд разрушается, но сделать это надо не позднее 2-3 минут после укуса. Лучше не медлить, а срочно доставить пострадавшего в больницу, так как без ввода специальной сыворотки и лечения не обойтись.

Еще один обитатель местности - сколопендра кольчатая. Ведет скрытный образ жизни, таится под камнями, бревнами, трещинами скал, где в сухое время года воздух влажен. Активна ночью. Имеет зеленоватый или табачный цвет. Длина ее - 10-12см. Внутри последнего и предпоследнего членика многоножки проходит тонкий канал ядовитой железы, который открывается маленьким отверстием. Укусы сколопендры болезненны, но не смертельны. В месте укуса ощущается жгучая боль, развивается отек, недомогание, озноб.

Чтобы Ваш отдых не омрачился неприятными встречами, необходимо соблюдать меры предосторожности. Чтобы избежать укуса ядовитым насекСмым, каждое утро осматривайте пол в палатке, тщательно вытряхивайте одежду и обувь. В походе по степи носите брюки, носки, чтобы кожа была закрыта.

Животный мир Тарханкута очень уязвим и нуждается в особом внимании со стороны человека, в охране. Если не соблюдать элементарных правил поведения по отношению к степным обитателям, то и их постигнет участь тюленя-монаха, навсегда исчезнувшего с акватории Черного моря.

РАЗДЕЛ 2 Анализ ресурсного и рекреациоанного потенциалов Тарханкутского полуострова

2.1 Природные и антропогенные туристические ресурсы

Рекреационная деятелльность, в том числе туризм, имеет четко выраженную ресурсную ориентацию. Размещение туристских ресурсов , их состав, а также количественные и качественные параметры в значительной степени определяют территориальную организацию туризма, направленость рекреационных потоков, развтие процессов рекреационного районообразования, структуру природопользования, а также экономическую эфективность туризма.

Туристские ресурсы - это система объектов и явлений природного и антропогенного происхождения, которые в определенный момент времени обеспечивают развитие туристской деятельности.

Природные туристские ресурсы: геоморфологические (рельеф), климатические, пляжные, водные (гидрологические), вальнеологические, грязевые, в том числе фаунистические и флористические, пейзажные и т.д.

Антропогенные туристские ресурсы: культурные (музеи, зрелищные объекты), исторические, археологические, этнографические (быт, традиции), архитектурно-градостроительные, социально-экономические.

Природно-антропогенные: объекты садово-паркового искусства, водохранилища, дендрарии, лесопарки.

На Тарханкутском полуострове располоено большое количество туристских ресурсов.

Природные туристские ресурсы.

Тархнкутский полуостров - край с теплым и мягким климатом, необозримым морским и степным просторами, обширными пляжами, целебными грязями, минеральными и территориальными водами, с зеленым садом и виноградниками. Его природа поистине удивительна и уникальна Подгородецкий П. Д. Северо-западный Крым,-Симферополь: Таврия, 1974 г -101 с..

Когда вы въезжаете в Крым с севера по шоссе или железной дороге, перед вами расстилается уходящая за горизонт ровная низменная степь, незаметно для глаза повышающаяся к югу. Лишь приближаясь к Симферополю, вы замечаете, что равнина становится волнистой, а спереди вырисовываются окутанные дымкой Крымские горы. Подобное изменение поверхности наблюдается и в западной части Крыма. Здесь от сухоречья Чатырлык до самого морского побережья простирается плоская Северо-Крымская низменность, а южнее возвышенная волнистая равнина, известная под название Тарханкутское плато. В пределах Тархункутского полуострова эта равнина наиболее высокая и расчлененная глубокими балками. На западе она заканчивается двумя мысами - Тарханкут и Кара-Мрун (Чернй Нос) Подгородецкий П. Д. Северо-западный Крым,-Симферополь: Таврия, 1974 г -101 с..

Море изрезало обрывистые берега, местами отделило от мысов каменные глыбы причудливой формы - останцы, одиноко выступающие над поверхностью воды, кое-где пробило в береговых обрывах ниши, гроты, туннели. Все это сделало тарханкутское побережье очень живописным.

Наиболее известным объектом Тарханкутского полуострова являютя белые скалы Атлеша. Здесь открывается необыкновенной красоты картина: белоснежные 40-60-ти метровые береговые обрывы, желтые пляжи в маленьких бухтах, голубизна неба иморя, зеленовато-белые пещеры и гроты. Береговая линия здесь изгибается дугой, образуя небольшие заливы. Трудно себе представить, но белые скалы, отложение изветняка - это дно древнего моря. Здесь можно проследить, как шло осадконакопление в отдаленном геологическом прошлом. Участки скал, расположенгые выше уровня моря, более молодые. Причудливо возвышаются над водой отделившиеся от берега глыбы. Одна из таких скал носит название «Черепашка». У западной оконечности бухты Большого Атлеша в море выступает скала , в которой волнами и ветрами пробита громдная Арка - символ Большого Атлеша. К ней ведет металлическая лестница, которую соорудили совсем недавно. Недалеко от Арки обрывается в море другая двухметровая лестница, которую в давние времена вырубили в известняке неизвестные создатели Коростылева П. Г., Овчинникова Г. Н., Савчук И. П. Путеводитель по Тарханкуту. - Симферополь:Бизнес-Информ, 2004г. - 208с..

Нижнюю часть лестницы обрушили волны. Недалеко от Арки есть грот, имеющий своеобразную форму.

Атлеш подразделяют на две части: Большой (находится в 6 км к юго-востоку от Оленевки) и Малый (в километре от Большого). Название Атлеш происходит от персидского слова «атеш» (огонь). Название очевидно связано с тем, что с давних времен на побережье обрывистых скальных участков раскладывали костры, которые в ненастную погоду и в ночное время указывали суднам путь к берегу. Скалы Тарханкута очень опасны для мореплавателей, а прибрежные воды могут вполне соперничать с акваторией Севастополя и Керчи по количсетву затонувших судов. В то же время с античных времен нбольшие бухты Атлеша служили надежым укрытием для пиратов и контрабандистов.

Побережье между Большим и Малым Атлешем изобилует каменными навесами, гротами, нишами. Дно моря завалено причудливыми небольшими глыбами, обработанными волнами.

На Малом Атлеше привлекает внимание исполинский 98-ми метровый туннель, пробитый волнами в толще мыса. «Продушину» в туннель (сквозной колодец на поверхности земли, можно видеть, проплывая по самому туннелю. Это увлекательное путешествие можно совершить на небольшом катере, надувном матрасе или вплавь Коростылева П. Г., Овчинникова Г. Н., Савчук И. П. Путеводитель по Тарханкуту. - Симферополь:Бизнес-Информ, 2004г. - 208с..

Рядом с входом в туннель находится самая низка в Крыму 150-ти метровая, известная специалистам, но еще не исследованнная пищера, вход в нее на 10 м ниже уровня моря. Она заканчивается небольши залом. Отправляеться в пещеру можно только в тихую погоду.

Знаменитой в пределах Малого Атлеша является и так назваемая «Чаша любви». «Чаша» окружена естественными скалами. Глубина моря сдесь достигает 6 м. С открытым морем «Чаша» соединена небольшим пдводным туннелем.

В 1966 году на Атлеше побывали спортсмены-энтузиасты из клуба любителей подводных исследований «Ихтиандр». В специальном домике, коорый был приспособлен для длительного погружения под воду, они проводили исследования, связанные с изменениями в организме человека при длительном пребывании на глубине. Врач А. Хаес и инженер Д. Галактинов провели под водой по трое суток. Недалеко от места погружения домика сохранился известняковый камень, на котором остались высеченные слова «Донецк. Ихтиандр. Место погружения подводного дома. 23 августа 1966г.». К сожалению, значительную часть надписи стерло время, и ее сложно прочитать Коростылева П. Г., Овчинникова Г. Н. Тарханкут. Краткий географический и исторический очерк, 2002. - 128 с..

В районе Атлеша вода чиста и прозрачна. Живописный подводный мир манет и притягивает. Удивительное и необычное творение создали сдесь и люди. Это музей на дне моря, подводная галерея бюстов, - «Аллея вождей», которая находится в 100 м от берега на 12-ти метровой глубине. Аквалангисты вмуровали в камни бюсты Ленина, Кирова, Дзержинского… Рядом табличка, на которой сделана запись о том, что музей открыт Владимиром Борулянским 25 августа 1992 года. Тогда и был установлен первый бюст, а в журнале погружений сделана следующая запись: «Ульянов. Время погружения…Без всплытия.» В. Борулянский установил бюст Ульянова лицом на запад, его начинания поддержали друзья аквалангисты. Рядом с бюстами революционеров появились скульптурные изображения деятелей культуры, писателей, поэтов, композиторов, среди них Пушкин, Есенин, Добролюбов, Бетховен, Блок, Маяковский, Чайковский. А вокруг - нагромождение глыб, поросших водорослями, мидиями. Симферопольские кинематографисты сняли фильм об этом удивительном и необычном музее, его демонстрировали во Франции Коростылева П. Г., Овчинникова Г. Н., Савчук И. П. Путеводитель по Тарханкуту. - Симферополь:Бизнес-Информ, 2004г. - 208с..

Территория Атлешей привлекает не только любителей отохнуть, позагорать, поплавать с аквалангами. Сюда приезжают и ученые, археологи, гидрологи, биологи, палеонтологи. Тарханкут поправу можно назвать неисчерпаемой кладовой разнообразных научных открытий, так, ученые-палеонтологи в одном из обнажений известняка обнаружили отпечаток ископаемой рыбы, обитавшей в далеком геологическом прошлом. Длина рыбы - более 1 метра. Еще одна уникальная находка - колония ископаемых онколитов (круглых известняковых стяжений). Размеры отдельных экземпляров достигают более 40 см в диаметре. В образовании онколитов принимали участие и некоторые водоросли.

В 1968 году Большой и Малый Атлеш и прилегающий к ним участок степи были объявлены заповедными Коростылева П. Г., Овчинникова Г. Н. Тарханкут. Краткий географический и исторический очерк, 2002. - 128 с..

Также привлекателен берег севернее с. Оленевки, где отвесной 60-тиметровой стеной обрывается над морем Джангульский увал. Сдесь вдоль склонов тянуться иногда в несколько рядов, оползневые террасы, ступени. С наклоном, как правило, в сторону, обратную движению оползней. Береговая линия причудливо изломана выступами хаотически нагроможденных массивов, оползневых бугров. Поражают своей необычной красотой оползневые останцы - это естественные бастионы, крупные монолиты, парамедальные скалы, скалы-призмы и т.п.

Полоса пляжей в этом районе узкая, а местами вообще отсутствует. Обычно в устьях балок встречаются крохотные пляжи, образованные песком из перетертых раковин моллюсков или мелким галичником. Очень живописны небольшие пляжи в уютных бутах, часто заканчивающихся прикладными гротами. Наиболее распространены эти бухты на южном побережье полуострова между мысами Тарханкут и Урет.

Пески состоят из преимущественно мелко перетертых раковен моллюсков с незначительной примесью соединений железа и солей, содержащихся в морской воде. В связи с этим пески имеют небольшую теплопроводность и теплоемкость. Благодаря присутствию в песке соединений морской воды песочные ванны солнечного нагрева оказывают целебное воздействие на человеческий организм. Пересыпи озер удобны для размещения санаториев, баз отдыха, пансионатов так как расположены между хорошо прогреваемыми летом полуизолированнми бухтами и минеральными озерами с лечебными грязями.

Важным фактором, способствующим туристической деятельности, является климат. Известный врач климатолог А. Шенк писал, что климат с его многообразными оттенками, с обилием входящих в него отдельных лечебных факторов при своеобразном сочетании их образует именно ту базу, при посредстве которой можно лучше всего воздействовать на кожу, дыхательные пути, органы чувств, нервную систему человека Коростылева П. Г., Овчинникова Г. Н., Савчук И. П. Путеводитель по Тарханкуту. - Симферополь:Бизнес-Информ, 2004г. - 208с..

Кроме моря в северо-западном Крыму имеется 6 соленых озер, которые входят в Тарханкутскую группу: Бакальское, Джарылгачское, Ярылгачское и Панское (в рачоне Межводного), Лиман (у с. Оленевка, отделенное от моря песчаной косой) и Донузлав.

Озера Тарханкута находятся вблизи моря и в прошлом были ниховьями балок и рек, впадавших в море. Постепенно песчаными пересыпьями они отделились от моря и превратились в самостоятельные врдоемы. Все они невелики по площади и мелководн (от 0,3 до 1 м.)

Озеро Донузлав отделяет на востоке-юго-востоке Тарханкутский полуостров от остальной части Крыма.

Историческое прошлое и природа распределились так, что ныне озеро Донузлав в своем бассейне имеет и соленую и пресную воду. При опкскании побережья образовался залив, который постепенно отделился от моря песчанной пересыпью и превратился в озеро. Донузлав является своеобразным рекордсменом - это самое глубокое (28 м вблизи песчаной пересыпи) и самое протяженное (28 км) озеро Крыма. Озеро в значительной мере питается водой, которая просачивается через песчаную пересыпь, и в меньшей степени атмосферными осадками. В той же мере, северная часть озера пополняется родниками, бъющими с его дна, которые опресняют водоем Коростылева П. Г., Овчинникова Г. Н., Савчук И. П. Путеводитель по Тарханкуту. - Симферополь:Бизнес-Информ, 2004г. - 208с..

Берега Донузлава сложены известняками, побережье сильно изрезано и образует много заливов и мысов, над уровнем воды скальные обрывистые участки возвышаются зачастую на 7 - 10 м, а в отдельных местах не 25 (Кипчакская балка).

Дно озера 10-тиметровым слоем ила, который имеет цвет от темно-серого до черного, который может применятся для грязелечения, так как по сотаву близок к илам озера Майнаки (г. Евпатория), однако, в лечебных целях пока не используется. Запасы ила практически неисчерпаемы.

В южной части озера можно ловить морскую рыбу (ставриду, кефаль и другие), а в северной - пресноводную. Сдесь разводят толстолобика и зеркального карпа.

Северная часть озера и прилегающая прибрежная территория с 1947 года объявлена заповедником, так как в его верховьях развивается необычайная для равнинного Крыма озонально водно-болотная растительность, которая представляет определнный интерес для ученых и взята под охрану.