Особенности туристско-экскурсионного обслуживания немецких граждан на приёме в Санкт-Петербурге

Формирование петербургской немецкой художественной коллекции началось задолго до образования Эрмитажа. Ее основу заложил Петр I, ценивший немецкую культуру. Путешествуя по Европе, он покупал много картин, а некоторые были ему подарены. В 1712 году в городе Эльбинге Петру I был преподнесен образ "Христос на Страшном суде", украшавший городскую ратушу. Это один из самых ранних и значительных памятников старого немецкого искусства в Эрмитаже.

Многие предметы искусства попадали в Петербург благодаря династическим связям русского двора с немецкими царствующими фамилиями. Особенно это касалось портретов.

Для специально сооруженной в Эрмитаже галереи немецкий художник X. Унтербергер с учениками сделал в 1778 году копии с фресок лоджий Рафаэля в Ватиканском дворце.

Немецкие коллекции Эрмитажа пополнились полотнами из многочисленных частных коллекций после революции. Самые крупные частные коллекции были у А. А. Безбородко. А. М. Белосельского, А. С. Строганова, Румянцевых, Д. Н. Шереметева.[43] .

Продолжают пополняться немецкие коллекции и в наши дни Государственной эксперто-закупочной комиссией.

В Эрмитаже представлены:

ь Немецкий портрет XVI века;

ь Начало барокко в немецкой живописи XVII века;

ь Классицизм в немецкой живописи XVIII века;

ь Немецкая живопись XIX века;

ь Прикладное искусство;

ь Оружие и доспехи.

Сейчас в Эрмитаже хранится 2,5 миллиона экспонатов, только 65 тысяч из них представлены на экспозиции в 400 залах, остальные находятся в фондах. Эрмитаж -- самый посещаемый музей России -- здесь бывает около 3,5 миллиона человек в год.

В соответствии с Соглашением между ФРГ и РФ о культурном сотрудничестве происходит безвозмездное возвращение шедевров, перевезенных в СССР из Германии во время второй мировой войны и хранившихся в Эрмитаже. Например, германской стороне передаются 11 готических витражей Мариенкирхе во Франкфурте-на-Одере.

Большой вклад в формирование культуры внесли немецкие музыканты. Первое знакомство с немецкой музыкой произошло в 1720 году, когда в свите герцога Карла - Фридриха Голштинского прибыла инструментальная капелла. Немецкие музыканты играли произведения немецких композиторов.

Немецкий скрипач И. Гюбнер организовал придворный оркестр из музыкантов - иностранцев. В 1740 году он создал первую в России оркестровую школу.

Я. Штелин один из первых описал музыкально - театральную жизнь Петербурга в "Известиях о музыке в России" и "К истории театра в России".

Немецкий скрипач И. Гюбнер организовал придворный оркестр из музыкантов - иностранцев. А.Р. Бернгард, музыкальный теоретик и педагог, много лет возглавлявший Консерваторию, много сделал для популяризации русской оперы в Германии.

Блистали на сцене Мариинского театра танцовщики немецкого происхождения Е.О.Вазем, П.Ф. Герд, а так же его дочь Е.Герд одна из первых получила звание заслуженной артистки Республики. Одной из её учениц была М. Плесецкая.

Среди музыкальных терминов много немецких слов: камертон, клавир, туш, такт, клавиатура, лейтмотив, капельмейстер, горн, арфа, валторна, фортепьяно, дека, гриф, футляр.

Художники немцы в Русском музее, К.П. Брюллов происходил из обрусевшей немецкой семьи. А.Г. Варнек родился в семье немецких мебельщиков, был блестящим мастером портрета.

Работы братьев Гау хранятся в Эрмитаже и Русском музее. В.Гау был ведущим мастером акварельного портрета, стал придворным художником Николая I. Э. Гау в своих полотнах в основном изображал дворцовые интерьеры.

В собрании петербургских библиотек собраны обширные коллекции немецкоязычных книг.

Александровский сад - это тоже творение немецкого садовника Э.Л. Регеля. В 1871 году перед Адмиралтейством по проекту Регеля был устроен первый ландшафтный городской парк столицы.

Кунсткамера- первый русский музей - Кунсткамера (в переводе с немецкого - "кабинет редкостей") - был создан на основе личных коллекций Петра I. Среди экспонатов музея были анатомические и биологические редкости, предметы искусства, редкие книги, археологические находки. С 1704 по 1714 годы это собрание хранилось в Москве, а в 1714 году было перевезено в Санкт-Петербург и размещено в Летнем дворце. Хранение коллекций императора было поручено президенту Аптекарской канцелярии лейб-медику Роберту Арескину и назначенному специально "надсмотрителем редкостей и натуралиев" Иоганну Шумахеру. В то время музей еще не был доступен для широкой публики. Коллекция всё время разрасталась и было решено построить специальное здание на стрелке Васильевского острова -- "Палаты Санкт-Петербургской Академии Наук, Библиотеки и Кунсткамеры".

А на время постройки здания переместить собрание в дом боярина Кикина, так называемые "Кикины палаты" (ныне Ставропольская ул., дом 9).

В декабре 1727 года по указу Петра I участок между Большой и Малой Конюшенными улицами по Невскому проспекту, где ныне располагается церковь Святого Петра, был передан немецкой лютеранской общине. В 1728 - 1730 годах под руководством архитектора Доменико Трезини здесь была построена первая церковь Святого Петра - "кирха на перспективе" ("кирха" в переводе с немецкого - церковь), а также два дома при ней.

В 30-е годы XIX века на месте старой церкви было возведено новое здание по проекту А.П. Брюллова, брата знаменитого художника К.П. Брюллова. Храм выполнен в стиле романской базилики. Здание церкви имеет прямоугольную в плане форму; главный фасад выходит на Невский проспект. Центр фасада акцентирован порталом с полукруглой аркой. На втором этаже - открытая аркада. Благодаря двум трехъярусным башням на углах главного фасада, здание приобретает определенную легкость и устремленность ввысь. Мраморные статуи апостолов Петра и Павла, украшающие фасад церкви, выполнены А. Трискони. Внутри церковь разделена на три нефа тесаными гранитными блоками. Одной из главных ценностей храма была картина "Распятие", написанная К.П. Брюлловым. В глубине двора расположена старейшая школа Петербурга, ведущая свою историю с 1710 года. В ней учились такие известные личности, как М.П. Мусоргский, П.Ф. Лесгафт, Д. Хармс и другие. В 1841 году в доме № 24, рядом с церковью, открылось первое в России кафе "Доминик", владельцем которого был Доминик Риц-а-Порт. Это кафе просуществовало здесь вплоть до октябрьской революции 1917 года.

В начале XX века немецкая лютеранская община Петербурга насчитывала более пятнадцати тысяч человек (вторая по численности после финской). В 1938 году лютеранская церковь Святого Петра была закрыта. Во времена советской власти в этом здании сначала разместился склад и овощехранилище. Позже, в 1956 году в помещении церкви организовали плавательный бассейн Балтийского морского пароходства. Ценности и святыни церкви были вывезены в Эрмитаж и другие музеи.

В 1992 году Комиссия по имуществу приняла решение передать церковь Святого Павла во владение немецкой лютеранской общины Петербурга. Церковь была заново освящена и сегодня храм имеет статус главного кафедрального собора Евангелическо-лютеранской церкви России. В 90-е годы церковь подверглась масштабным реставрационным работам. Первый этап реставрации, который начался сразу после возвращения храма верующим, уже завершен. 16 сентября 1997 года в присутствии высоких гостей состоялась торжественная церемония освящения главного церковного зала храма. Тем не менее, восстановительные работы еще продолжаются, при этом в храме проводятся регулярные богослужения. В 1999 году рядом с храмом, во дворе установлен бюст И.В. Гете работы скульптора Л.К. Лазарева.

2.3 Изучение возможностей города организации туров для немецких граждан

Как памятник Всемирного Культурного Наследия ЮНЕСКО, Санкт - Петербург выгодно отличается, от других туристических городов мира. Прежде всего, это туристский центр, основной матевацией для посещения которого служат культурно познавательные цели.

Анализируя спрос в туристических фирмах Германии, ориентированных на страны Восточной Европы, можно сделать вывод, что российское направление пользуется наименьшим спросом. Рассмотрим на примере фирмы "Ost-reisen.de". (Таблица1)[55]

Таблица 1. Спрос на посещения стран Восточной Европы в %.

№	Название страны посещения	Количество туристов в % 2009	Количество туристов в % 2010
1	Чехия	95 %	98%
2	Польша	87%	90%
3	Финляндия	89%	92%
4	Эстония	71%	75%
5	Латвия	70%	87%
6	Литва	61%	58%
7	Словакия	52%	68%
8	Белоруссия	47%	51%
9	Россия Калининград	45%	55%
10	Россия Санкт-Петербург	37%	42%

Если мы сравним ценовую политику предложений путешествий немецких фирм, то можем заметить, что ориентируясь на примерно одинаковые условия предложений: количество дней, категория гостиниц, стоимость перелёта до дестинации.

Автор данной работы предпологает, что предложения путешествий в Санкт-Петербург имеют высокую ценовую планку. Поэтому проигрывают в спросе. Рассмотрим ценовую категорию предложений от нескольких немецких фирм. (Таблица 2)

Таблица 2. Ценавая категория предложений немецких фирм.

Название фирмы	Регион	Категория гостиницы	Количество дней	Цена в евро на 1 чел.	Средство передвижения до пункта путешествия	Количество посещений в %
"Atlasreisen"	Санкт-Петербург	****	7	1110	самолет	35%
	Болгария	****	8	668	самолет	95%
	Румыния	****	7	980	самолет	61%
	Норвегия	****	5	750	самолет	87%
	Испания	****	7	650	самолет	98%
"Aldi- Reisen"	Санкт-Петербург	****	5	от 901	самолет	41%
	Италия	****	7	от 265	самолет	95%
	Болгария	****	8	от 650	самолет	98%
	Эстония	****	7	от 535	самолет	78%
	Испания	****	9	от 698	самолет	89%
"Neckermann"	Санкт-Петербург	****	4	от 999	самолет	45%
	Чехия	****	5	от 459	самолет	89%
	Португалия	****	7	от 687	самолет	75%
	Франция	****	5	от 502	самолет	88%
	Швейцария	****	5	от 678	самолет	95%
"Otto-Reisen"	Санкт-Петербург	****	6	от 875	самолет	51%
	Чехия	****	5	от 403	самолет	98%
	Латвия	****	7	от 355	самолет	71%
	Венгрия	****	5	от 467	самолет	89%
	Швеция	****	4	от 503	самолет	93%
"Tui"	Санкт-Петербург	****	4	от 650	самолет	55%
	Италия	****	5	от 320	самолет	91%
	Нидерланды	****	5	от 567	самолет	72%
	Англия	****	4	от 987	самолет	88%
	Франция	****	4	от 401	самолет	92%

К сожалению, обладающий значительным потенциалом город не может похвастаться ни количеством туристов, ни доходами от туристической деятельности, Санкт -Петербург пока не может сравниться с городами -- общепризнанными центрами туризма, в которых показатели, характеризующие экономику туризма, намного выше. Это вызывает разочарование.

Но в последнее время положение улучшается. Этому способствовало грандиозное празднование 300-летнего юбилея Северной столицы, Петербург превратился в столь же привлекательную туристическую дестинацию как многие европейские мегаполисы, такие как Вена, Мюнхен, Париж.

Например, в немецком каталоге путешествий "Gebeco" тур в Санкт-Петербург в рекламном проспекте упомянается дата 300-летия города.

В апреле этого года проводилась восьмая неделя Германии в Санкт - Петербурге. После посещения города многие представители немецкой стороны проявили большой интерес к увеличению совместных проэктов по развитию туристических маршрутов в Санкт-Петербург для немецких туристов.

Консул Германии в Санкт-Петербурге, Петер Шаллер, в интервью с корреспондентом "Новости Петербурга" назвал Россию загадочной страной: "С одной стороны, Петербург кажется близким городом. С другой -- он далек. Для немцев Россия -- загадочная страна. Но посетить ее гораздо сложнее, чем любое другое европейское государство. И многих отпугивают сопутствующие сложности. Например, большинство моих знакомых приезжает в Петербург только потому, что я нахожусь здесь. Но когда они оказываются на берегах Невы, то приходят в восторг и удивляются, почему они не побывали здесь раньше. Это же касается художников, артистов, которые приезжают к вам на Дни Германии. Многие из них никогда не были в Петербурге, но после его посещения у них остаются самые приятные воспоминания".

Анализируя слова консула, автор работы приходит к выводу, что надо увеличить и разнообразить предложения туристического путешествия в Санкт - Петербург, для увеличения посещения нашего города туристами из Германии.

Хороший потенциал имеет город по привлечению различных категорий семей. Это обусловлено наличием таких составляющих:

ь разнообразные по ценовой политике предложения гостиниц;

ь доступность мегаполиса для авиа-, железнодорожного, автомобильного, судоходного транспорта;

ь большой культурно-познавательный потенциал города;

ь расширенная сеть разнообразных ресторанов, кафе, предприятий быстрого питания;

ь заинтересованность правительства города и страны в поддержки имиджа Санкт-Петербурга как международного туристического центра, исходя из этого, разработка новых возможностей и программ для привлечения потенциальных будущих туристов;

ь Расширение рекламы Санкт-Петербурга на международных мероприятиях.

Вывод к Главе 2

Успех коммерческой деятельности на рынке туризма определяется в первую очередь привлекательным туристским продуктом, поэтому основной задачей деятельности туристского предприятия, в частности туроператора, является создание привлекательного туристского продукта. Разработка любого нового туристского продукта начинается с поиска идей. Поиск идей предполагает определение объекта путешествий.

Создание привлекательного туристского продукта является первой и самой важной задачей туроператора. Эта сфера деятельности туристских предприятий непосредственно связана с производственными процессами. Товарная политика предприятия требует принятия согласованных решений между производством и реализацией (коммерцией), а также решений, касающихся ассортимента (вариантности) туров, программ обслуживания и количества (массы) туристского продукта.

При создании туристского продукта необходимо иметь ясный ответ на вопрос: что же будет покупать турист? Ведь он оплачивает не гостиничное размещение, а новые ощущения и знакомство с неизвестным; не бифштекс или котлету в ресторане, а уют, внимание, располагающую обстановку. Поэтому создание туристского продукта начинается с изучения его потребительских качеств и свойств, с выявления наиболее привлекательных сторон для туристов. Именно они являются ориентирами при разработке и реализации туристского продукта.

Анализируя возможности Санкт-Петербурга для продвижения и развития туристских программ для немецкоязычных семей посещающих город и привлечения ресурсов на дальнейшее развитие семейных программ, мы пришли к следующим выводам.

Санкт-Петербург обладает большим туристическим потенциалом по сравнению с другими городами РФ и Европы.

На рынке туристских предложений город уже занял свои прочные позиции. Но по количеству туристов, посещающих Северную столицу России, к сожалению, он проигрывает европейским столицам, а следовательно, теряет финансовые вложения потенциальных туристов, которые могли бы принести доход в казну Санкт-Петербурга. Во многом это происходит от дороговизны предлагаемых туров.

Многие жители Германии недостаточно осведомлены о достопримечательностях Северной Венеции, и участию соотечественников в жизни города, как в прошлом, так в настоящее время.

Большей осведомленности о Санкт-Петербурге способствуют различные программы и мероприятия проводимые Россией и Германией.

Автор работы уверен, что локализация рынка и уменьшения цен, а так же разработка новых туров поможет увеличению посещаемости семьями из Германии нашего города.

Глава 3. Проект тура для иностранных граждан на приёме в СПб

3.1 Программа тура "Немецкий Петербург"

Актуальность создания этого тура для иностранных граждан заключается в том, что Санкт-Петербург, по праву считается одним из самых красивых городов в мире. Этот город поражает своей имперской красотой, великолепным архитектурным ансамблем, величественными дворцами, всемирно известными местами и памятниками архитектуры, а также разводными мостами и многочисленными каналами. Северная столица, город на Неве, Новый Амстердам, Северная Венеция - вот лишь некоторые названия этого уникального города. Санкт-Петербург не может оставить равнодушным даже самого изысканного туриста. Этот город тесно связан с именами величайших людей - императором Петром I, Пушкиным, Глинкой и Чайковским. Учитывая то, что в иностранные граждане могут посещать наш город как впервые так и не однократно, предпочтительнее показывать классику города и включать в экскурсионную программу объекты, которые будут соприкасаться с историей, культурой и искусством Германии. Это сделает наш тур уникальным по сравнению с тем, что предлагают другие турфирмы, предлагающие классические туры. Экскурсионная программа включает первое приятное знакомство с парадным центром города. В туре представлены действительно классические, всем известные достопримечательности Санкт-Петербурга, своеобразный "золотой фонд" города, наиболее значительные памятники истории и культуры - Эрмитаж и Исаакиевский собор. Участников тура ждет незабываемое путешествие к знаменитым фонтанам Петергофа. Украшением тура можно назвать экскурсию в Царское Село с посещением Екатерининского дворца, жемчужиной которого является Янтарная комната.

"Немецкий Петербург"

Тур рассчитан на 5 дней / 4 ночи.

1 день:

Прилет в Санкт-Петербург. Трансфер в гостиницу "Коринтия Невский Палас", которая находится на главной магистрали Санкт-Петербурга, Невском проспекте, в самом центре бурлящей деловой и культурной жизни северной столицы. Статус гостиницы ****.

Обзорная экскурсия по Санкт - Петербургу "Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались. Диалог культур".

2 день:

"Русско-немецкие династические связи". Посещение Петропавловской крепости и Великокняжеской усыпальницы. Стрелка Васильевского острова. Прогулка пешком от Петропавловской крепости до Стрелки Васильевского острова. экскурсионный туристский петербург тур

Посещение Русского музея.

3 день:

Посещение Эрмитажа. Немецкие художники Петербурга. Немецкий портрет XVI века. Начало барокко в немецкой живописи XVII века. Классицизм в немецкой живописи XVIII века. Немецкая живопись XIX века. Оружие и доспехи.

Посещение Мариинского театра.

4 день:

Экскурсия в Царское Село (Пушкин).

Экскурсия по Невскому проспекту с посещением Церкви Святого Петра. (Петеркирхе).

5 день:

Экскурсия в Кунсткамеру. Немцы у колыбели российской науки.

Сборы и отъезд в аэропорт Пулково 2.

В зависимости от времени года программа тура может меняться, но обязательными для посещения остается Эрмитаж, Петропавловская крепость.

3.2 Калькуляция тура

Таблица № 3

Наименование калькуляционных статей	Показатели
	%	Стоимость группы 10человек	Стоимость 1 человека
Страховка		1000 у.е	100 у.е
Визы		550 у.е	55 у.е
Транспорт
авиаперелет "Аир Берлин"		1200 у.е	120 у.е
Трансфер		250 у.е	25 у.е
Аренда туристического автобуса "Мерседес-Истана"	НДС 18 включен	900 у.е	90 у.е
Проживание
Номер на 2-х человек (завтрак включен)	НДС 18 включен	2120 у.е	265 у.е
Питание (обед/ ужин)		350 у.е	35 у.е
Экскурсионное обслуживание		6000 у.е	600 у.е
Итог прямых затрат		12900 у.е	1290 у.е
Косвенные расходы туроператора	5	650 у.е	65 у.е
Затраты по сбыту и реализации		100 у.е	10 у.е
Полная себестоимость		13 650 у.е	1365 у.е
НДС	18	2457 у.е	245,70 у.е
Прибыль	20	2730 у.е	273 у.е
Стоимость тура		18837 у.е	1883,7 у.е
1 у. е. = 40 руб.

Вывод к Главе 3

Пятидневный классический тур в Санкт-Петербург даёт возможность не только тесно познакомиться с главными достопримечательностями города и посетить один из пригородов Петербурга, но и побывать в крупнейшем музее России - Эрмитаже.

Это, пожалуй, оптимальный по продолжительности тур. В распоряжении гостей города будет достаточно времени, чтобы насладиться красотами дворцов, улиц и парков города на Неве. В тоже время тур совсем недорог.

Тур включает в себя классические экскурсии: обзорную с посещением Петропавловской крепости, загородную экскурсию в Царское село с посещением знаменитой янтарной комнаты, обзорную экскурсию по залам Эрмитажа, и экскурсию по главным петербургским храмам. Пятидневный классический тур в Санкт-Петербург для многих становится оптимальным, как и для туристов, посещающих город, так и для фирмы, то есть ощущается взаимовыгодность. Соотношение цены и качества.

Стоимость тура приемлемая для клиента, в особенности это касается иностранных граждан. Можно сказать что она окупаема. Нет ничего, что могло бы дать сомнение в цене.

Экскурсионное обслуживание на высоте, гиды-переводчики и авто -всё на высшем уровне профессионализма.

Заключение

Данная тема дипломной работы раскрывает основы теории и практики въездного туризма, его роль в развитии дестинации и туризма. Основная цель подготовки учебного пособия состояла в обобщении и систематизации общественных и отраслевых факторов развития культурного туризма, теоретических и методических подходов к управлению культурным туризмом на разных управленческих уровнях и практики их применения. А одной из главных задач - представление алгоритма и содержания работ по формированию и продвижению культурных продуктов на туристских рынках.

Основной подход, состоит в последовательном раскрытии особых требований к формированию туристского продукта со стороны современных туристов, а также задач, которые в связи с этим возникают при разработке культурного туристского предложения.

Другим подходом являлась систематизация практики формирования туристского продукта.

Важным аспектом подготовки раскрытия темы дипломной работы явилось его представление в графической форме - в виде таблиц, графиков и схем. Такое изложение материала способствует выделению и запоминанию наиболее важных тезисов, рассматриваемых в пособии.

Так же в заключение хотелось бы сказать, что настоящее время экскурсионная деятельность регулируется в России Федеральным законом N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" и другими нормативно-правовыми актами. Так, в указанном Законе экскурсант определяется как лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика. Соответственно экскурсовод (гид) определяется как профессионально подготовленное лицо, осуществляющее деятельность по ознакомлению экскурсантов (туристов) с объектами показа в стране (месте) временного пребывания.

Создание новой экскурсии по любой теме - сложный процесс, требующий активного участия целого коллектива работников. Содержание будущей экскурсии, ее познавательная ценность находятся в прямой зависимости от знаний методистов и экскурсоводов, их компетентности, степени практического усвоения ими основ педагогики и психологии, умения выбрать наиболее эффективные способы и приемы влияния на аудиторию.

На основе проведенных исследований можно сделать следующие выводы:

Сегодня все понимают значение туризма для подъема национальной экономики. Именно въездной туризм способствует достижению странами высокого уровня национальных экономик, способствует

поступлению иностранных валют в страну.

Санкт - Петербург обладает большими и разнообразными туристскими

ресурсами, которые привлекали и привлекают к себе внимание иностранных туристов. Однако результаты, достигнутые в области

международного туризма еще очень скромны.

Создание привлекательного турпродукта является самым важным средством решения вопроса привлечения немецкоязычных туристов в город.

В работе представлены следующие основные результаты.

Анализ исторических материалов показал, что в Санкт-Петербурге имеется достаточно мест, чтобы организовать историко - познавательные экскурсии для немецко-говорящих туристов о участии их соотечественников формировании Санкт-Петербурга.

Для увеличения въездных потоков немецких туристов в Санкт-Петербург в дальнейшем надо добиваться снижения себестоимости турпродукта, в данный момент это не представляется возможным, так как велика стоимость проживания в гостиницах.

В результате анализа печатных и Интернет-ресурсов Германии, можно сделать вывод, что граждане Германии заинтересованы в туристском обмене между нашими странами, поэтому надо находить новые пути для разработки новых семейных программ.

Автором данной работы, то есть мной был разработан новый экскурсионный тур для семейных туристов, с помощью которой туристы могут не только ознакомиться с достопримечательностями города, но и проанализировать роль немцев в формировании культурной столицы России Санкт-Петербурга.

Список использованной литературы

1 Аванесова, Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент: учебное пособие для студентов вузов/ Г.А. Аванесова. - М.: Аспект Пресс, 2004. - 265 с.

2 Александров, Ю.Н. Подготовка и проведение экскурсий: методические рекомендации/ Ю.Н. Александров. - М.: ЦРИБ Турист, 1974. - 200 с.

3.Белов, С.В. Безопасность жизнедеятельности: учебник для вузов/ С.В. Белов.В. - М.: Высшая школа, 1999. - 448 с.

4 Биржаков, М.Б. Введение в туризм: учебник. - 7-е изд./ М.Б. Биржаков. - СПб.: Невский фонд - Издательский дом Герда, 2004. - 448 с.

5. . Бориско И.Ф. Поговорим о Германии. Sprechen wir ьber Deutschland. М:Айрис - Пересс. 2004

6. Буш.М. Немцы в Петербурге. Идентичность и интеграция 1865 -1914. Эссен. 1995

7. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности/ В.Г. Гуляев - М.: НОЛИДЖ, 1996. - 183 с.

8. Гуляев, В.Г. Организация туристической деятельности/ В.Г. Гуляев. - М.: Политиздат, 1997. - 107 с.

9. Дгоран, Ж. Гид-переводчик, искусство, иностранный язык, психология/ Ж. Дгоран. - М.: Политиздат, 2002. - 210 с.

10. Дойль, П. Менеджмент: Стратегия и тактика/ П. Дойль. - С-Пб.: Питер, 1999. - 560 с.

11. Долженко, Г.П. В помощь экскурсоводу: учебно-методическое пособие/ Г.П. Долженко. - М.: Изд-во Русь, 1998. - 150 с.

12. Долженко, Г.П. Вопросы экскурсионной работы/ Г.П. Долженко. - М.: Изд-во НИИ культуры, 1988. - 200 с.

13. Дьякова Р.А. Основы экскурсоведения/ Р.А. Дьякова. - М.: ЦРИБ ЦСТЭ, 1985. - 239 с.

14. Дьякова, Р.А. Основы экскурсоведения/ Р.А. Дьякова. - М.: Высшая школа, 1985. - 420 с.

15.Емельянов, Б.В. Организация работы курсов по переподготовке и подготовке экскурсоводов/ Б.В. Емельянов. - М.: Турист, 1989. - 118 с.

16.Емельянов, Б.В. Организация экскурсионной работы: методика, опыт/ Б.В. Емельянов. - М.: Профиздат, 1984. - 150 с..

17.Емельянов, Б.В. Профессиональное мастерство экскурсовода/ Б.В. Емельянов. - М.: ЦРИБ Турист, 1986. - 120 с.

18.Емельянов, Б.В. Экскурсоведение: учебник/ Б.В. Емельянов. - М.: Советский спорт, 2004. - 250 с.

19.Илюхин, М.М. Особенности и средства показа в экскурсии. методические рекомендации/ М.М. Илюхин. - М.: ЦРИБ Турист, 1980. - 270 с.

20.Карпова Г.А. Сфера туризма: этапы развития, экономика и управление. - М.: Пресс-сервис, 1998 - 468 с.

21.Квартальнов В.А. Организация туристско-экскурсионного обслуживания: учебное пособие/ В.А. Квартальнов, В.С. Сенин. - М.: ЦРИБ Турист, 1987. - 169с.

22.Киров А.Н. Иностранцы в России. Законодательства первой половины XVIII века. Омск. 1995

23.Кох. К.Немецкий язык как иностранный в России XVIII века: вклад в историю изучения иностранных языков и немецко-русских отношений. - Berlin; N.Y.: Walter de Gruyter, 2002

24.Кулаев, К.В.Экскурсионная деятельность: теоретические и методологические основы/ К.В. Кулаев. - М.: Турист, 2004. - 96 с.

25.Маринин М.И. О проблемах российского туризма / М.И. Маринин. - М.: Экономика и жизнь. - 1995. № 31. c - 42.

26.Маринин, М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме/ М.М. Маринин. - М.: Финансы и статистика, 2002. - 150 с.

27.Отв.ред. Шрадер Т.А. Немцы Санкт-Петербурга XVIII-XX. СПб. Кунсткамера. 2009

28.Пасечный, П.С. Методические рекомендации по подготовке новой экскурсии/ П.С. Пасечный. - М.: ЦРИБ Турист, 1986. - 80 с.

29.Савина, Н.В. Экскурсоведение: учебно-практическое пособие/ Н.В. Савина. - Минск: Политиздат, 2001. - 430 с.

30.Сенин В.С. Организация туристско-экскурсионного обслуживания/ В.С. Сенин, В.А. Квартальнов. - М.:ЦРИБ ЦСТЭ, 1987. - 219 с.

31.Сенин, В.С. Введение в туризм/ В.С. Сенин. - М.: Высшая школа, 1995. - 97 с.

32.Современный словарь иностранных слов. - М: Рус.яз., 2001

33.Сфера услуг: Проблемы и перспективы развития/ под ред. акад. Ю.П. Свириденко: В 4 т. М.: Кандид, 2000.

34.Тарзавина, А.В. Городская обзорная экскурсия: методические рекомендации/ А.В. Тарзавина. - М.: ЦРИБ Турист, 1975. - 280 с.

35.Тиякова Р.А. История экскурсионного дела в СССР/ Р.А. Тиякова. - М.: Профиздат, 1986. - 256 с.

36.Томас Л., Вуль Д. Die Deutsche im Russischen Reich. Немцы в России. Берлин, 1998

37.Хаксвер, К. Управление и организация в сфере услуг / пер. с англ. под ред. В.В. Кулибановой. - 2-е изд. - СПб.: Питер, 2002. - 372 с.

38.Хуусконен, Н.М. Практика экскурсионной деятельности/ Н.М. Хуусконен, Т.М. Глушанок. - СПб.: Издательский дом Герда, 2008. - 208 с.

39.Чеботарь, Ю.М. Туристический бизнес/ Ю.М. Чеботарь. - М.: Высшая школа, 1998. - 257 с.

40.Румянцева Т.В. Перспективы развития дестинаций культурного туризма. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2003.

41.Культурное наследие и туризм в контексте социально-экономического развития территории: Сб.науч.статей/Ред. кол. Г.Н. Василевич, К.Н. Знаменская, В.Е. Рохчин. - СПб.: ИРЭ РАН, 2003.

42.Сущинская М.Д. Культурный туризм : учебное пособие / М.Д. Сущинская. - СПб.:Изд-воСПбГУЭФ,2010.-128с.

Интернет-источники:

43. http://www.zadachi.org.ru/?n=162843

44. http://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=47936

45.http://stud24.ru/turism/trebovaniya-k-turiskojekskursionnomu-obsluzhivaniju/40409-126155-page1.html

46. www.gutereise.ru

47.www.versa.com

48. www.booking.com

49. www.icomos.org/tourism/ - сайт Международного комитета по культурному туризму Международного совета по вопросам памятников и достопримечательных мест (ICOMOS International Committee on Cul-tural Tourism).

50. http://www.rata.spb.ru Официальный сайт Российского союза туристской индустрии. Северо-Западный региональный филиал.

51. http://www.russische-botschaft.de

52..http://www.fesmos.ru/

53. Добряк И.В. Сборник материалов конференции. Русская и европейская философия: пути схождения. Диалог культур и русско-немецкие связи. http:// www.anthropology.ru

54. http://walkspb.ru/zd/bolshoyvo49.html

55 . http://www.ost-reisen.de

56. http:// www.anthropology.ru

57.http://www.dissercat.com/content/muzei-tsentralnogo-uchilishcha-tekhnicheskogo

Приложение

Описание тура "Немецкий Петербург".[34]

Обзорная экскурсия по Санкт-Петербургу.

Индивидуальная обзорная экскурсия по городу занимает три часа.

Начало и окончание экскурсии в любом месте города по желанию клиента.

Обзорная экскурсия по Петербургу -- одна из самых популярных, так как позволяет за короткое время ознакомиться с основными достопримечательностями города. И несмотря на то, что Вы не успеете в полной мере насладиться всеми красотами и знаменательными местами города, обзорная экскурсия по Петербургу поможет Вам определиться с теми достопримечательностями, которым Вы в следующий раз уделите большее внимание.

Мы проедем по историческому центру, увидим:

Эрмитаж - главный художественный музей России,

Дворцовую площадь с Александровской колонной - памятником в честь победы над Наполеоновской армией в 1812 г.,

Исаакиевскую площадь с величественным Исаакиевским собором -- главным храмом бывшей столицы России.

На Сенатской площади мы полюбуемся Медным всадником, воспетым А.С.Пушкиным,

Сфотографируем:

Стрелку Васильевского острова -- бывший порт СПб,

крейсер "Аврора",

Смольный,

Адмиралтейство,

Михайловский замок, где заговорщиками был убит император Павел 1,

Мраморный дворец, подарок императрицы Екатерины 2 своему фавориту, графу Г.Г.Орлову;

Проедем по:

Марсовому полю -- одной из центральных площадей в Петербурге, представляющей собой мемориальный парк.

набережным Невы, застроенным дворцами знати,

Невскому проспекту -- главной улице Петербурга.

Продолжительность остановок для фотографирования 10-15 минут.

Эрмитаж.

Общее время экскурсии составляет четыре часа.

Начало и окончание экскурсии из любого места в пределах города по желанию клиента. Экскурсия по Эрмитажу занимает от двух до трех часов. Современный Государственный Эрмитаж - это комплекс, состоящий из пяти величественных зданий.

В ходе нашей экскурсии Вы пройдете по четырем из них и ознакомитесь не только с парадными залами Зимнего дворца, но и увидите шедевры мировой живописи, скульптуры и прикладного искусства в Малом, Большом и Новом Эрмитаже.

Особенно следует отметить произведения Леонардо да Винчи, Рембрандта, Рафаэля, Микеланджело, Рубенса, Ван Дейка и т. Д. В завершении экскурсии Вы будете созерцать картины всемирно известных импрессионистов, коллекция, которых очень хорошо представлена в Эрмитаже.

Музей-заповедник "Царское Село"

Длительность экскурсии составляет пять часов.

Начало и окончание экскурсии из любого места в пределах города по желанию клиента.

Царское село или г. Пушкин - один из красивейших пригородов Петербурга, который можно посетить в любое время года.

По дороге мы проедем с Вами маршрутом, которым царская семья добиралась до своей загородной резиденции. По пути Вы увидите вестовые столбы, оставшиеся от времени их правления и юго-западный район Петербурга с его достопримечательностями.

Мы посетим Екатерининский дворец, выполненный Ф.Б. Растрелли в стиле русского барокко, увидим Большой зал дворца и ряд парадных залов, среди которых всемирно известная "Янтарная комната".

Кунсткамера

Кунсткамера (нем. Kunstkammer -- кабинет редкостей, музей) - первый музей России, учреждённый императором Петром Великим и находящийся в Санкт-Петербурге. Петр Первый заботился о просвещении и считал важным делом создание музеев и собиранием редкостей. По его приказу в 1718 году начинается строительство Кунсткамеры по проекту Георга Маттарнови. Он же издает указы, в которых велит жителям России за вознаграждение приносить все старое и необыкновенное (в том числе "родившихся уродов" - монстров). При входе в музей Кунсткамеры всех посетителей, во времена Петра Первого, угощали вином, кофе и водкой.

В настоящее время Кунсткамера - Музей антропологии и этнографии имени Петра Великого. В ходе нашей экскурсии Вы ознакомитесь с уникальной коллекцией предметов старины, раскрывающих историю и быт многих народов, и увидите часть коллекции самого Петра Великого - "уродцев" или анатомических редкостей и аномалий.

Русский музей

Экскурсия в Русском музее занимает три часа.

Начало и окончание экскурсии в любом месте города по желанию клиента.

В основу коллекций музея легли произведения из Эрмитажа и ряда дворцов. Собрание постоянно пополняется путём приобретений и пожертвований. В 1917 году собрание музея насчитывало 7000 единиц хранения, в 1975 году было уже 316000. В настоящее время коллекция Русского музея насчитывает около 400000 экспонатов и охватывает все исторические периоды и тенденции развития русского искусства, все его основные виды и жанры, направления и школы более чем за 1000 лет: с Х по ХХI век.

В ходе нашей экскурсии мы покажем Вам старинные иконы (в том числе работы Андрея Рублева и Симона Ушакова), картины русских художников начиная с времен Петра Первого и заканчивая современной живописью например: "Черный квадрат" Малевича и картины Марка Шагала.

Краткая характеристика Санкт-Петербурга.

Петербург исторически складывался как город поликонфессиональный и многонациональный. Это определялось своеобразием создания Петербурга.

Петра I хотел собрать в новой столице все лучшее, что было в других странах. Поэтому царь охотно приглашал в Россию специалистов из Западной Европы, создавая для них благоприятные условия. Строителями новой столицы были представители многих народов.

Так было положено начало новой эпохи в России - эпохи тесного сотрудничества со странами Европы. Открытый культурным влиянием разных народов, город получил неповторимую духовную ауру, обновляя традиционную русскую культуру иноземными достижениями в науке, искусстве, ремеслах. При этом каждый из участников диалога с Россией внес очень важный для города вклад.

Историк, Г.фон Реймер описывая город, считал, что Санкт - Петербург значительной частью расположен в провинции Ингерманландия, частью на финской земле. Ингерманландия называется в русских летописях ижорской землей и лежит между Ладожским озером и Финским заливом. Автор называет эту землю провинцией, сообщая, что границы простираются до Эстляндии.

16 мая 1703 года на Заячьем острове было заложено основание шанца (укрепления), малой крепости с земляным валом. Крепость была построена за четыре месяца, внутри был проведен канал. Внутри стояло четыре ряда домов, крытых гонтом (дранкой), или скалой (берестой).

История, архитектура и живопись Петербурга тесно связаны с именами выходцев из Германии.

Академик, Г.Ф. Миллер пишет, что в XVIII веке петербуржцы всех иностранцев называли немцами - ведь немцы составляли треть городского населения и были здесь самыми заметными. Именно они активно участвовали в создании прекрасного города.

"Ни один город России в прошлом не смог привлечь к себе такое созвездие талантов со всех концов Европы, как Санкт-Петербург. Среди иноземцев немцы издавна являли собой не только наиболее многочисленную, но и наиболее инициативную группу. Когда - то появившись в Петербурге по приглашению Двора, они в последствии стали приезжать сюда уже по собственному почину и, оставшись здесь, сумели применить свои навыки и опыт в самых разнообразных сферах жизни города, будь то политика, экономика или культура. Симбиоз с русской средой стал источником их выдающихся творений, в значительной мере определяющих облик Санкт-Петербурга".[53]

Размещено на Allbest.ru