Разработка туристско-экскурсионного маршрута по восточным районам Вологодской области "По следам чуди заволочской"

Преимущества опроса состояли в том, что анкетирование было анонимным, вопросы не вызывали сложностей у опрашиваемых и не занимали длительного периода свободного времени респондентов при ответе.

В ходе анкетирования приняли участие 200 респондентов. Возраст опрашиваемых людей представлен на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 - Возраст респондентов

Следовательно, можно сделать вывод, что наиболее активное участие в анкетировании приняли лица, чей возраст составил от 18 до 30 лет.

В связи с федеральной целевой программой «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ (2011 - 2018 годы)», был задан вопрос, формулировка которого являлась: «Где Вы предпочитаете путешествовать?». Итак, 71 % респондентов указали, что имеют предпочтение путешествовать по России; за рубежом - 29 % респондентов; никто из опрошенных не выбрали вариант «нигде». Из этого следует, что необходимо и дальнейшее развитие внутреннего туризма для удовлетворения потребностей человека в путешествиях, рекреации и иных потребностей.

На вопрос, касающийся того, был ли участник опроса в Вологодской области в частности, 78 % ответили, что являются жителями Вологодской области; хотя бы раз посещали область - 22 %; никто из опрошенных не выбрали вариант «не был / не была».

Для того чтобы непосредственно узнать о факте посещаемости респондентами с туристскими и иными целями восточных районов в контексте всех районов области, был задан соответствующий вопрос. Итак, на 26 районов и 4 города областного значения пришлось в совокупности 1566 посещений участниками опроса. В таблице 2.1 представлены данные, касающиеся географии посещений территорий Вологодской области в порядке убывания, выясненные в ходе опроса.

Таблица 2.1 - География посещения районов и городов областного значения респондентами

Место	Посещаемость респондентами	Наименование территории
1.	81 %	г. Вологда, из них 55 % приходится и на Вологодский район
2.	54 %	Кирилловский район
3.	49 %	г. Череповец, из них 38 % - и на Череповецкий район
4.	45 %	Великоустюгский район и в г. Великий Устюг
5.	44 %	Тотемский район
6.	38 %	Белозерский район
7.	34 %	Сокольский район, из них 28 % приходится и на г. Сокол
8.	33 %	Бабушкинский район
9.	31 %	Грязовецкий район
10.	24 %	Никольский район
11.	23 %	Усть-Кубенский район
12.	22 %	Шекснинский район
13.	16 %	Харовский район
14.	15 %	Верховажский район
15.	15 %	Вытегорский район
16.	14 %	Кадуйский район
17.	12 %	Тарногский район
18.	11 %	Кичменгско-Городецкий район
19.	9 %	Бабаевский район
20.	9 %	Нюксенский район
21.	8 %	Сямженский район
22.	8 %	Устюженский район
23.	6 %	Вожегодский район
24.	6 %	Междуреченский район
25.	5 %	Вашкинский район
26.	3 %	Чагодощенский район

Из данной статистики географии посещений следует, что только лишь 22 % посещений пришлось на восточные районы Вологодской области от общего процента посещений всех районов Вологодской области. В сравнении, центральные районы области посетило 42 % опрошенных людей, т. е. в два раза больше. Таким образом, прослеживается неравномерность туристского потока.

Участникам опроса была предоставлена возможность дать добровольный развернутый ответ на вопрос: «В каком районе/городе Вам понравилось больше всего? Обоснуйте, пожалуйста, свой выбор». На рисунке 2.2. показаны предпочтения респондентов, ответивших на данный вопрос. Было получено 134 ответа.

Рисунок 2.2 - Диаграмма предпочтений респондентов

Таким образом, как видим по результатам данного опроса, восточные районы не пользуются популярностью у потенциальных туристов.

На вопрос, который звучал: «Насколько вероятно то, что Вы бы посетили в туристских целях восточные районы области? (Бабушкинский, Великоустюгский, Кичменгско-Городецкий, Никольский, Нюксенский, Тарногский и Тотемский районы) на данный момент», мнение респондентов разделилось, что можно увидеть на рисунке 2.3.

Рисунок 2.3 - Вероятность посещения респондентами восточных районов

В ходе данного вопроса было выяснены главные причины отрицательного положения к посещению востока области. Итак, причинами оказались: дороговизна услуг, малая осведомленность и отсутствие интереса к районам, слаборазвитая дорожная инфраструктура.

В перспективе развития туризма на территориях восточных районов участникам опроса предстояло выделить наиболее явные причины по их собственному мнению, препятствующие развитию туризма в восточных районах Вологодской области. Проблемы, отмеченные участниками, как наиболее актуальные, являются:

­ малоразвитая инфраструктура туризма - 61 %;

­ отсутствие инвестиционных вложений - 46 %;

­ слабая освещённость в средствах массовой информации, недостаточная информированность - 38 %;

­ невысокое качество обслуживания во всех секторах туристской индустрии - 34 %;

­ недостаточное количество туристских ресурсов - 32 %;

­ недостаток профессиональных кадров - 28 %;

­ отдалённость от областной столицы - 19 %;

­ другое - 12 % (слаборазвитая транспортная инфраструктура и бездорожье, дороговизна туристских услуг, недостаточное правовое регулирование).

Итак, были выяснены основные причины, препятствующие развитию туризма восточных районов, а также причины неравномерного туристского потока.

Важным аспектом исследовательской работы являлась необходимость узнать у аудитории об их собственных знаниях, касающихся факта ранее существовавшего племени чуди на территории восточных районов области. Вопрос звучал так: «Знаете ли Вы что-нибудь о понятии «Чудь»? Кто или что это по Вашему мнению? Что Вам об этом известно?» Итак, свыше половины опрошенных предположили, что это одно из племен, заселявшее Древнюю Русь, 26 % - не имеют об этом никаких представлений, остальная часть респондентов предлагали различные варианты ответов, которые не являются правильными.

Далее в подпунктах, касающихся муниципальных образований, будет исследоваться их туристский потенциал. Для выявления туристских ресурсов восточных районов Вологодской области, следует создать реестр объектов туристского показа, составить список индустрии гостеприимства (Приложение 3), описать транспортную инфраструктуру территорий и указать природные особенности районов.

2.1.1 Бабушкинский район

Район образован 15 июля 1928 г., находится на юго-востоке Вологодской области, в 249 км от областного центра. Село им. Бабушкина - административный центр Бабушкинского муниципального образования Вологодской области, расположен на берегу реки Леденьги [1]. Изначально территория именовалась как Леденгский район, а районный центр - Леденгск. (На территории современного Бабушкинского района, до освоения ее славянами, проживали финно-угорские народы, племена чуди.) Район богат лесными и минеральными ресурсами, водными биоресурсами. Климат района - умеренно-континентальный.

Экономика района традиционно строится на использовании имеющихся природных ресурсов. Основными отраслями промышленности Бабушкинского района являются: лесная, деревообрабатывающая, пищевая, сельское хозяйство, розничная торговля. В настоящее время в Бабушкинском муниципальном районе разработано 3 инвестиционные площадки, одна из которых касается сферы туризма: строительство базы семейного отдыха и спального корпуса санатория «Леденгск». Инвестиционные проекты района в основном связаны с переработкой древесины. Как видим, на текущий год имеется небольшой спектр инвестиционных площадок и проектов для развития туризма.

Сфера туризма является одним из стратегических направлений развития района. Постановлением администрации Бабушкинского муниципального района от 17.10.2013 г. № 643 утверждена муниципальная программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в Бабушкинском районе на 2013-2017 годы». Основной целью программы является формирование на территории Бабушкинского района эффективной туристской индустрии, способствующей социально-экономическому развитию района за счет увеличения налоговых поступлений в бюджеты всех уровней, а также сохранения и рационального использования природно-рекреационного и культурно-исторического потенциала [51].

В Бабушкинском муниципальном образовании в культурно-досуговой сфере, к которой относится и туризм, работает свыше 100 человек. По планам муниципальной программы «Сохранение и развитие культурного и туристского потенциала Бабушкинского муниципального района на 2015 -2020 годы» предполагается увеличить число занятых в сфере культуры и туризма в три раза. С 1 января 2016 г. в Управление по культуре, спорту и молодёжной политике администрации Бабушкинского района принят специалист по туризму. Координация туристской сферы в районе ведется Управлением культуры, спорта и молодёжной политики.

Инфраструктура туризма как основа социально-экономических ресурсов туризма района малоразвита, что можно увидеть в таблице (Приложение 3).

С областным центром с. им. Бабушкина связано автодорогой Чекшино-Тотьма-Никольск, далее федеральной трассой Москва-Архангельск. Не имеется железных дорог и аэропортов, а также речных переправ.

Туристские ресурсы района как объективно данные феномены могут служить для развития туристской деятельности. Реестр туристских объектов показа Бабушкинского района, как культурно-исторических, так и природных, представлен в таблице (Приложение 4).

Следует отметить, что имеющиеся туристские маршруты в Бабушкинском районе являются показателем туристской деятельности и инструментом привлечения внимания потенциальных туристов. Туристские программы района:

­ «История жизни летчика-космонавта П.И. Беляева»;

­ «Северные увалы»;

­ «История солеварения в Леденгском крае»;

­ «По святым местам земли Бабушкинской»;

­ «Народные традиции земли Бабушкинской»;

­ экологическая тропа по северным увалам, карстовые разломы и др.

Виды туризма, представленные в приведённых маршрутах, это: культурно-познавательный, экологический, паломнический, активный, лечебно-оздоровительный и сельский. Особое значение имеет событийный туризм. Праздник святой троицы, молодёжный фестиваль «Звездный дождь», праздник «Ивана Купалы» - все эти мероприятия проходят в первой половине лета. Спасская ярмарка, и входящий в нее фестиваль народной песни «костры Леденьги», проходит ежегодно в середине августа.

Район на протяжении всей истории сохранял свои вековые традиции, обычаи, быт, народное творчество и промыслы, культурные и природные памятники, тем самым подтверждая свои возможности в усиленном развитии культурно-познавательного и этнографического туризма.

Таким образом, следует сделать вывод, что туризм Бабушкинского района слаборазвит по сравнению с сопредельными районами: несоответствие количества достопримечательностей и имеющихся туристских программ, отсутствие сайта туризма района, малоразвитая туристская инфраструктура. Позиционирование района с «соляной здравницей», наличие известных исторических личностей (И.В. Бабушкин, П.И. Беляев и др.), существование уникальных памятников и памятных мест - все это доказывает факт наличия туристского потенциала для дальнейшего развития туристской деятельности.

2.1.2 Великоустюгский район

Великоустюгский район образован 19 июня 1924 г., расположен на северо-востоке Вологодской области. Административный центр района - г. Великий Устюг. Основные реки - Северная Двина, Сухона, Юг. Район богат лесными и минеральными ресурсами, водными биоресурсами. Климат района - умеренно-континентальный [2].

Значимую часть экономики района составляет лесная и деревообрабатывающая промышленность, машиностроение и металлообработка, пищевая и легкая промышленность. Особую часть местной экономики района составляет туризм.

На период 2017 г. в муниципальном образовании существуют три инвестиционных проекта, направленных на развитие туризма. Инвестиционные проекты: круглогодичный лагерь «Планета детства», вместимостью 150 человек; центр активного отдыха в г. Красавино и спортивно-туристская деревня. В рамках реализации проекта «Великий Устюг - родина Деда Мороза» развивается туристская инфраструктура, вводятся в эксплуатацию новые объекты на территории Вотчины Деда Мороза. Развивается проект «Экопарк» в с. Парфеновское [52].

Развитие туризма является одним из основных направлений экономики района. На данный момент реализуется муниципальная программа «Развитие туризма в Великоустюгском муниципальном районе на 2015 - 2018 годы», разработан проект туристско-рекреационного кластера «Дед Мороз», создаются новые туристские маршруты и предложения, стимулируется развитие различных видов туризма: спортивного, событийного, сельского, летнего и др.

Туризм Великоустюгского района регулируется отделом туризма и межрегиональных связей Комитета по управлению имуществом администрации Великоустюгского муниципального района.

В культурно-досуговой и туристской деятельности занято более 400 специалистов. В 33 учреждениях культурно-досугового типа района работают 333 клубных формирования с числом участников 3952 человека.

Инфраструктура туризма Великоустюгского районо, в частности индустрия гостеприимства, по сравнению с остальными рассматриваемыми районами, наиболее развита (Приложение 2).

С областным центром Великий Устюг связывает дорога Вологда - Никольск - Великий Устюг. Речные пассажирские перевозки осуществляются грузопассажирским паромом на маршруте «Великий Устюг-Кузино-Аристово». Железнодорожная станция: Великий Устюг. Магистральные автодороги межрегионального значения Урень-Шарья-Никольск-Котлас и Тотьма-Нюксеница-Великий Устюг. Г. Великий Устюг имеет свой аэропорт, позволяющий производить приём и отправку самолетов.

Туристские ресурсы района как объективно данные феномены могут служить для дальнейшего развития туристской деятельности. Реестр туристских объектов показа Великоустюгского района, как культурно-исторических, так и природных, представлен в таблице (Приложение 5).

Туристские маршруты района представлены обширно. Туристские организации формируют семейные, детские, групповые, сборные и индивидуальные туры. Приоритетные виды туризма на Великоустюгской земле: культурно-познавательный, экскурсионный, событийный, паломнический и др.

Примеры туристских программ:

­ однодневный тур в Опоки;

­ «В гости к Дедушке Морозу»;

­ «Авиатур в Великий Устюг»;

­ «В сказочном царстве, Морозном государстве»;

­ «Очарование севера»;

­ «Сказка длиною в день» и др.

Деревенский туризм - как современный вид туризма, широко распространен в туристской дестинации Великого Устюга. Примеры туристских программ деревенского туризма района:

­ «Морозовица. Где родился Дед Мороз»;

­ «Опоки. Через речной порог, чтобы увидеть радугу»;

­ «Кичуга. Дорогами веры и любви»;

­ «На денёк в деревенский уголок» и др.

Событийный туризм как один из важнейших видов современной туристской индустрии активно развивается на территории Великоустюгского района. Примеры наименований программы событийного туризма:

­ Большой фестиваль у Деда Мороза «Макушка Лета»;

­ Фестиваль на полянах Деда Мороза;

­ «Спас, всему час!»;

­ Новогодняя сказка Деда Мороза и др.

Итак, большинство туристских продуктов связано с главным брендом «Великий Устюг - Родина Деда Мороза». Однако обладая большим количеством ресурсов и развивающейся инфраструктурой, район имеет огромный потенциал для развития и совершенствования туристской деятельности, диверсификации туристских услуг.

2.1.3 Кичменгско-Городецкий район

Кичменгско-Городецкий муниципальный район расположен в восточной части Вологодской области, образован в 1924 г. Главной водной артерией считается река ЮГ. Район считается экологически чистым и богат лесными ресурсами. Климат района - умеренно-континентальный [4].

Экономику района составляют лесопромышленный комплекс, пищевая отрасль и сельское хозяйство. Туризм является стратегическим направлением экономики района. Разработана программа «Развитие туризма в Кичменгско-Городецком муниципальном районе на 2014-2016 годы. Инвестиции в районе вкладываются преимущественно в лесную промышленность: организация переработки низкотоварной древесины и утилизации отходов лесопиления и др. На 2017 г. создана инвестиционная площадка для строительства зоны отдыха [53].

Сферой туризма в Кичменгско-Городецком муниципальном образовании занимается Управление культуры, молодежной политики, туризма и спорта. На 2016 г. В сфере туризма задействовано около 160 человек.

Инфраструктура туризма Кичменгско-Городецкого района является несовершенной, что можно увидеть в таблице (Приложение 3).

Районный центр имеет устойчивую связь с областным центром. Обеспечено устойчивое транспортное сообщение с Архангельской областью. Через Кичменгско-Городецкий район проходит магистральная автодорога межрегионального значения Урень-Шарья-Никольск-Котлас.

Туристские ресурсы района как объективно данные феномены могут служить для дальнейшего развития туристской деятельности. Реестр туристских объектов показа Кичменгско-Городецкого района, как культурно-исторических, так и природных, представлен в таблице (Приложение 6).

Основными туристскими программами как доказательства существования и функционирования туристской сферы территории Кичменгско-Городецкого района являются туристские маршруты и интерактивные программы, включая мастер-классы:

­ «Прошлое и настоящее Кичменгского Городка»;

­ «Археологические находки нашего края»;

­ «Крестьянский быт и развитие ремесел»;

­ «В русской избе»;

­ «Городок на Кичменге» и др.

Одним из главных культурных и туристских событийных проектов Кичменгско-Городецкого района значится межрегиональный фестиваль «Славяне Поюжья». Фестиваль объединяет четыре района: Кичменгско-Городецкий, Великоустюгский, Никольский районы Вологодской области и Подосиновский район Кировской области. Также каждый год проходит праздник села Кичменгского Городока и Преображенская ярмарка.

Таким образом, виды туризма, которые являются приоритетными для Кичменгско-Городецкого района, это культурно-познавательный, сельский, экологический. Природный потенциал района создает условия для развития сельского туризма, а богатая история и сохранение народных традиций, промыслов, образцов и феноменов культуры является фактором развития этнографического туризма. Так, коллективный центр традиционной народной культуры «Пересвет» успешно пропагандируются основные местные ремесла, традиции.

2.1.4 Никольский район

Никольский район расположен на юго-востоке Вологодской области. Район образован в 1924 г. Районный центр - город Никольск, находится в 427 км от областного центра. Основные речные артерии - Юг, Шарженьга, Кипшеньга, Лундонга. В районе средний показатель по области лесных и минеральных ресурсов, водных биоресурсов. Климат района - умеренно-континентальный [5].

Экономика района состоит из лесозаготовительного и деревообрабатывающего комплекса, пищевой и легкой промышленности. В Никольском районе на текущий год развивается два инвестиционных проекта, касающихся сферы лесного хозяйства. Разработаны три инвестиционные площадки в районе, две из которых будут положительно влиять на развитие инфраструктуры туризма: строительство комплекса для организации отдыха и оздоровления населения в д. Калинино, строительство и эксплуатация комплекса придорожного сервиса в д. Аргуново.

Туризм Никольского района имеет большие возможности благодаря таким факторам, как богатая история, выгодная география расположения, наличие туристского бренда «Никольск - жемчужина Северных Увалов». Никольск - малая Родина вологодского поэта А. Яшина, писателя П.В. Засодимского, путешественника Г. Патанина, ученика и последователя И. Мичурина В. Спирина, заслуженного мастера спорта по биатлону А. Ахатовой.

Сфера туризма в Никольском районе относится, прежде всего, к координации отделом по делам культуры Никольского муниципального района Вологодской области. По состоянию на 2016 г. в муниципальных учреждениях культуры работали 157 человек, из них 131 специалист [54].

Индустрия туризма Никольского района находится в непосредственной зависимости от развития индустрии гостеприимства территории (Приложение 3).

Через район проходят автомобильные дороги Р7 Никольск-Чекшино, Р157 Котлас-Никольск-Шарья, Соколово-Никольское, Кожаев-Завражье.

Туристские ресурсы района как объективно данные феномены могут служить для дальнейшего развития туристской деятельности. Реестр туристских объектов показа Никольского района, как культурно-исторических, так и природных, представлен в таблице (Приложение 7).

Туристские маршруты и экскурсионные программы Никольского района представляют интерес для туристов. В рамках культурно-познавательного, сельского, паломнического и религиозного видов предоставляются туры:

­ «Жемчужная зима Северных Увалов»

­ «По святым местам Никольского края»

­ «Дорогами славян»

­ «Я был и остаюсь деревенским...»

­ «Дом, где живут ремёсла» и «Кого ты помнишь, старый дом? и др.

Событийный туризм района следует назвать перспективным. Различные фестивали и праздники проходят на Никольской земле. Например, Рождество на Северных Увалах, масленица, фестиваль «Родники российской деревни», праздник Тихвинской иконы Божьей Матери, межрегиональная Никольская - Ильинская ярмарка и др.

Итак, Никольский район - территория с историческим статусом, культурным наследием, положительной социально-экономической ситуацией, развивающейся инфраструктурой, с перспективами в развитии новых видов туризма, например, культурно-этнографического.

2.1.5 Нюксенский район

Муниципальное образование расположено на северо-востоке области, образованно в 1924 г. Районный центр - с. Нюксеница, расположенная в 310 км от областной столицы. Район имеет лесные и минеральные ресурсы, водные биоресурсы, большие запасы не древесных продуктов леса. Климат района - умеренно-континентальный [6].

Основу экономики района составляет транспортировка нефти и газа, пищевая и лесная промышленность, деревообработка и сельское хозяйство. Привлечение инвестиций - одна из основных задач администрации муниципалитета. В Нюксенском районе на текущий год созданы инновационные проекты: национальный проект «Живая традиция», суть которого в развитие русского этнокультурного наследия и здорового образа жизни; проект «Грязелечебница». Из этого следует, что происходит эволюция туризма на территории Нюксенского муниципального образования. Туризм в районе, судя по стратегии развития социально-экономического положения Нюксенского района на период до 2020 года с изменениями, является наиболее развитым видом деятельности [55].

Инфраструктура туризма Нюксенского района развивается, однако наблюдается невысокое количество объектов в сравнении с Великоустюгским районом, как примером восточных районов Вологодской области, и с областным центром - г. Вологдой (Приложение 3).

Туристские ресурсы района как объективно данные феномены могут служить для дальнейшего развития туристской деятельности. Реестр туристских объектов показа Нюксенского района, как культурно-исторических, так и природных, представлен в таблице (Приложение 8).

Туристско-экскурсионные программы района следует считать разнообразными, их примеры:

­ «Нюксенские игрища»;

­ «Мода из народа»;

­ «Баская культура»

­ Экскурсионные и интерактивные программы проекта «Национальная деревня Русского Севера» на базе деревни Пожарище;

­ «Нюксеница мастеровая» и др.

Итак, Нюксенский район называют «Русской Швейцарии» с ее неповторимой природой, колоритом и спокойной размеренной жизнью. «Сокровищницей народных традиций» - главный туристский бренд территории, который предусматривает как развитие туризма в целом, так и продвижение культурно-познавательного, этнографического, экологического и сельского туризма в частности.

2.1.6 Тарногский район

Тарногский район находится на северо-востоке области и образован в 1935 г. Районным центром является с. Тарногский Городок, который располагается в 329 км от г. Вологды. Район располагает лесными и минеральными ресурсами, водными биоресурсами. Климат района - умеренно-континентальный [7].

Ведущими отраслями экономики являются лесопромышленный комплекс, пищевая промышленность и торговля. В перспективе социально-экономического положения, прежде всего, содействие социальной стабильности и развитию народного хозяйства, а также туризма. Инвестиционная политика района на действующий год предусматривает три проекта: строительство дома отдыха, пансионата на базе земельного участка с незавершенным объектом строительства; строительство туристского и развлекательного комплекса «Медовый Городок»; построение кемпинга вблизи д. Сергиевская. Как видим, инвестиционные разрабатываемые проекты нацелены на расширение инфраструктуры туризма и его развития как такового .

Развитие туризма на территории Тарногского района является приоритетным видом деятельности муниципальной власти. Создана подпрограмма под номером «2» на период 2015 -2017 гг., содействующая устойчивому развитию сферы туризма на территории района. Администрации Тарногского муниципального района наделяет отдел культуры, туризма и молодежной политики исполнительной властью в сфере туризма муниципального образования [56].

Тарногского район, по сравнению с некоторыми другими восточными районами, обладает среднеразвитой инфраструктурой туризма (Приложение 3).

На территории Тарногского района располагается автомобильная трасса «Сухонский тракт» (Тотьма - Великий Устюг). В августе 2008 г. открыт мост через реку Кокшеньга. Отсутствие судоходных рек и железных дорог.

Туристские ресурсы района как объективно данные феномены могут служить для дальнейшего развития туристской деятельности. Реестр туристских объектов показа Тарногского района, как культурно-исторических, так и природных, представлен в таблице (Приложение 9).

В Тарногском районе, как утверждает администрация муниципального образования, на 2017 г. действует 13 туристских маршрутов и 7 анимационных программ. Туристские маршруты разработаны в рамках культурно-познавательного, сельского, паломнического, этнографического туризма:

­ «В гости к зеленым святыням»;

­ «Жизнь и легенды Шебеньги»;

­ «К Лику Перуна»;

­ «Святыни Кокшеньги»;

­ «Сказочная Русь» и др.

Событийный туризм Тарногского района содержит в себе все самые значимые события для местных жителей, и представляют определенный интерес для гостей местности. Названия программ фестивалей и праздников:

­ Районный праздник «Звонят над Тарногой колокола» (май);

­ Уникальные деревья Вологодской земли (июнь);

­ Районный праздник-ярмарка «Тарнога - столица меда Вологодского края» и областной конкурс пчеловодов (август);

­ Детский фольклорный праздник «Покровские посиделки» (октябрь);

­ Районный конкурс «Поющая Кокшеньга» и др.

Итак, Тарногский район представляет интерес для посещения благодаря своей уникальности, самобытности и исторической значимости территории и ее населения. Прослеживается активность в стратегическом развитии туризма района, в разработке инвестиционных проектов, в частности проектов, касающихся сферы туризма.

2.1.7 Тотемский район

Тотемское муниципальное образование располагается на востоке Вологодской области и образовано 1929 г. Районный центр г. Тотьма, который находится в 209 км от областного центра г. Вологды. Главная река района - Сухона. Район располагает лесными и минеральными ресурсами, водными биоресурсами. Климат района - умеренно-континентальный [8].

Основу экономики района составляет агропромышленный и лесопромышленный комплекс, транспортная промышленность, туризм и рекреационные услуги, пищевая промышленность. На текущий год приоритетной задачей в области экономики остается поддержка местных производителей, реализация новых проектов во всех секторах экономики. На 2017 г. созданы приоритетные инвестиционные проекты и площадки, непосредственно влияющие на развитие сферы туризма: восстановление солелечебного санатория «Тотьма», создания парка (базы) семейного отдыха.

Сфера туризма является одой из базовых отраслей экономики района и перспективных направлений для создания новых проектов. Как утверждает глава района С.Л Селянин: «Тотемский район обладает мощным потенциалом для развития туризма. Рост турпотока в 2014 г. практически на 6000 человек» [73]. В структуру администрации Тотемского муниципального района входит отдел туризма и общественных проектов.

Сфера гостеприимства входит в понятие «инфраструктура туризма». Являясь сравнительно популярным местом среди туристов, туристская инфраструктура Тотемского района сконцентрирована в большей мере в г. Тотьме и является несовершенной (Приложение 3).

Тотемский района с окружающими территориями связывают две автодороги регионального значения: Чекшино-Тотьма-Никольск. Протяженность трассы - 345 км. Тотьма-Нюксеница-Великий Устюг. В Тотемском районе нет железных дорог и аэропорта, поэтому добираться следует автомобильным транспортом или автобусом.

На территории Тотемского района находится 48 памятников культурного наследия, в том числе 13 из них имеют статус федерального значения, 35 - регионального [73]. Реестр туристских объектов показа Тотемского района представлен в таблице (Приложение 10).

Туристские маршруты Тотемского района:

ѕ «Путешествие к соляным источникам»;

ѕ «Усть-Печеньга - «сосновая река»;

ѕ «В этой деревне огни не погашены»;

ѕ «Тотьма - Святыня Русского Севера!»;

ѕ «Здесь души моей Родина» и др.

Территория Тотемского района, его история и неповторимость края дают основания развитию таким видам туризма, как культурно-исторический, познавательный, экскурсионный, активный, паломнический и религиозный, сельский и этнографический. Туристские, экскурсионные и интерактивные программы данных видов туризма были перечислены выше. Особое значение имеет событийный туризм. Итак, календарь событий Тотемского района:

­ межрегиональный Фестиваль колокольных звонов «Рождественский благовест»;

­ международная дистанционная гонка «Русский Север» (на собачьих упряжках);

­ межрегиональный фестиваль деревянной скульптуры «Оживающая история»;

­ праздник «Сухонская регата»;

­ гастрономический фестиваль северной кухни «Морошка»;

­ праздник «Рубцовский костёр на Толшме», с. Никольское;

­ фестиваль «От Тотьмы до Калифорнии и др.

Таким образом, делая вывод по поводу туристского потенциала Тотемского района, укажем, что деятельность субъектов сферы туризма влияет на положительную динамику ее развития. Продвижению туристского продукта Тотемского района на туристский рынок сопутствует развивающаяся инфраструктура, культурное, духовное и природное богатство территории, доступная информационная обеспеченность, наличие туристских брендов:«Город купцов и мореходов», «Тотьма - Соль земли Русской», «Тотьма - город чёрной лисы», а также имиджа г. Тотьмы как музея под открытым небом.

Сделаем вывод, что районы обладают туристским потенциалом для дальнейшего развития сферы туризма исходя из наличия приведённых туристских объектов показа, туристских маршрутов, предложение и событийных программ, а также развивающейся туристской инфраструктурой и имеющихся стратегий развития. Духовное культурное наследие районов сохранилось в форме ремесел, народных промыслов, традиций, сказаний, песен, фольклора и т. д.

2.2 Оценка уровня вовлеченности муниципальных образований в современную туристскую практику региона и страны

Вологодская область - весьма привлекательный для туристов регион, с богатым культурным и природным наследием, значительным потенциалом в сфере туризма. Вологодская область входит в программы межрегиональных туристских проектов таких, как: «Серебряное ожерелье России», Живые уроки России», «Узоры городов России», «Вкусная карта России». Область популярна у туристов из Москвы, Санкт-Петербурга, соседних областей и республик, некоторых других субъектов России, а также у иностранных туристов.

Разработкой и составлением туристских программ по области занимаются туроператоры по внутреннему туризму Вологодской области. По данным, предоставленным Департаментом культуры и туризма Вологодской области, на 2017 г. в Вологодской области насчитывается 51 туроператор по внутреннему туризму. В г. Вологде насчитывается 29 туроператоров по внутреннему туризму, в г. Череповце - 12 туроператоров по внутреннему туризму, в г. Великом Устюге - 9, в Кириллове - 1 [здесь и далее: 18].

Туроператорами по Вологодской области являются такие компании, как ООО «Викенд», ООО «Отель-Тур», ООО ТК «ТурКлуб Пилигрим» и др. Туроператоры внутреннего туризма г. Череповца являются: ООО «Альба-тур», ООО «ВАШ-тур», ООО «Колумб» и другие. Туроператоры г. Великий Устюг - это ОАО «Дед Мороз», ООО «СМК», ООО «Устюг Великий» и другие. Туроператор Кирилловского района - ООО «Пардус».

Для анализа турпродуктов на туристском рынке региона потребуется исследовать туроператоров внутреннего туризма г. Вологды, т. к. в дальнейшем разработанный проект на первых стадиях жизненного цикла будет продвигаться туроператорами Вологды. За основу возьмем туристскую фирму «Отель-Тур», на которой в процессе производственной практики была обнаружена весьма полезная информация для дипломного проекта, далее проанализируем ее деятельность и сравним результаты с некоторыми другими туроператорами Вологды (ТК «ТурКлуб Пилигрим» и ООО «Викенд»).

Туристская фирма ООО «Отель-Тур» ведет свою деятельность с 2002 г., реестровый номер в едином реестре туроператоров России - ВНТ 002971 от 15.02.2010 г. - до 19 мая 2017 г. [76].

Основной вид деятельности «Отель-Тур» - это организация туристско-экскурсионных маршрутов по Вологодской области. Основные направления «Отель-Тур»: Вологда, Кириллов, с. Ферапонтово, Тотьма, Великий Устюг, Сизьма, Кузино.

Основная клиентская база въездного туризма «Отель-Тур» являются туристы из Москвы и Санкт-Петербурга. В перспективе подключить партнеров из сопредельных (ближних) регионов и Калининградской области для совместной деятельности реализации туров. В связи с высокой конкуренцией на туристском рынке, команда «Отель-Тур» готова разрабатывать и реализовывать новые туристские маршруты и предложения.

«Отель-Тур» предлагает клиентам сборные, групповые и школьные туры [44]. Сборные туры «Отель-Тур» входят в рамки реестра региональных и межрегиональных туристских маршрутов Северо-Западного Федерального округа в рамках межрегионального историко-культурного и туристского проекта «Серебряное ожерелье России», и это такие туристские маршруты, как:

1. «Там, где резной палисад…».

Маршрут является самым популярным туром фирмы «Отель-Тур». Пункты посещения: Кириллов-с. Ферапонтово-Вологда. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура: 2 дня/1 ночь. Стоимость тура на одного человека составляет от 7600 рублей (7500 руб. - детский тариф).

2. «По святым местам Вологодчины».

Тур по маршруту Вологда-Кириллов-с. Ферапонтово-Сизьма. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура составляет 3 дня/2 ночи. Стоимость тура на одного человека от 12350 рублей (12250 - детский тариф).

3. «Соль земли русской».

Тур по маршруту Вологда-Кириллов-с. Ферапонтово-Тотьма. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура составляет 3 дня/2 ночи. Стоимость тура на одного человека от 12800 рублей (12700 - детский тариф).

4. «Душа Русского Севера».

Тур по маршруту Вологда - Кириллов - с. Ферапонтово -Каргополь - Саунино - Лядины - Кенозерский национальный парк. Маршрут - линейный. Продолжительность тура составляет 5 дней/4 ночи. Стоимость на человека от 16500 рублей (без учета ж/д билетов).

5. «Золотое кружево России».

Тур по маршруту Переславль Залесский-Кострома-Вологда-Кириллов-с. Ферапонтово-Ярославль. Маршрут - линейный. Продолжительность тура составляет 3 дня/2 ночи. Стоимость на человека от 12950 рублей. Данный тур не включен в проект «Серебряное ожерелье России.

6. «Ожерелье северного края».

Тур по маршруту Вологда-Кириллов-с. Ферапонтово-Великий Устюг-Архангельск. Маршрут - линейный. Продолжительность тура составляет 6 дней/5 ночей. Стоимость на человека от 22000 рублей.

Групповые (корпоративные) туры «Отель-Тур»:

1. Вологда-Кириллов-Ферапонтово.

Групповой тур, продолжительностью 2 дня / 1 ночь. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура составляет 6 дней / 5 ночей. Стоимость на человека от 5300 рублей (только взрослые).

2. Вологда-Кузино.

Групповой тур, продолжительностью 2 дня / 1 ночь. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура составляет 6 дней/5 ночей. Стоимость на человека от 5600 рублей (только взрослые).

3. Вологда-Кириллов-Ферапонтово-Сизьма.

Групповой тур, продолжительностью 3 дня / 2 ночи. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура составляет 6 дней/5 ночей. Стоимость на человека от 8300 рублей (только взрослые).

4. Вологда-Кириллов-Ферапонтово-Тотьма.

Групповой тур, продолжительностью 3 дня / 2 ночи. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура составляет 6 дней / 5 ночей. Стоимость на человека от 8600 рублей (только взрослые).

5. «Дорогой купцов и мореходов».

Групповой тур по маршруту Великий Устюг-Тотьма-Вологда-Кириллов-Ферапонтово, продолжительностью 5 дней / 4 ночи. Маршрут - линейный. Продолжительность тура составляет 6 дней / 5 ночей. Стоимость на человека от 5600 рублей (только взрослые). Туристский маршрут входит в рамки реестра региональных туристских маршрутов Северо-Западного Федерального округа в рамках межрегионального историко-культурного и туристского проекта «Серебряное ожерелье России»

Школьные туры:

1. «В сердце Руси северной».

Школьный тур по маршруту Вологда-Кириллов-Ферапонтово. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура составляет 2 дней / 1 ночь. Стоимость при группе от 5900 рублей на человека.

2. «Русь изначальная».

Школьный тур по маршруту Вологда-Кузино. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура составляет 2 дней / 1 ночь. Стоимость при группе от 6800 рублей на человека.

3. « Дорогой купцов и мореходов».

Школьный тур по маршруту Вологда-Кириллов-Ферапонтово-Тотьма. Маршрут - радиальный. Продолжительность тура составляет 3 дня / 2 ночи. Стоимость при группе от 10300 рублей на человека.

Итак, сделаем вывод, что туристская фирма «Отель-Тур» в некоторые восточные районы (Бабушкинский, Кичменгско-Городецкий, Никольский, Нюксенский и Тарногский районы) не организует туры. Однако в Великоустюгский и Тотемский районы туристские маршруты составляются: Тотьма упоминается в четырех маршрутах, Великий Устюг - в двух. Маршруты, включающие и Тотьму, и Великий Устюг входят в состав туров межрегионального историко-культурного и туристского проекта «Серебряное ожерелье России».

ООО ТК «ТурКлуб Пилигрим» ведет свою деятельность с 2003 г., реестровый номер ВНТ 017723 в едином реестре туроператоров России [43].

Основными направлениями ТК «ТурКлуб Пилигрим», в рамках туроператорской деятельности, являются пункты в Вологодской, Ивановской, Ярославской, Владимирской, Ленинградской, Московской и в других областях России и т.д. По Вологодской области компания предоставляет туры и экскурсии в Вологду, Кириллов, с. Ферапонтово, Сизьму, Великий Устюг, Пожарище (Нюксенский район), Тотьму, Череповец, Тарногский Городок.

ТурКлуб «ТК Пилигрим» организует сборные туры, групповые, школьные, туры по индивидуальному запросу. Сборные и групповые туры приведены далее по схеме: Пункт (или пункты) - «название тура» (продолжительность тура в днях):

­ Вологда - «Город тихий, город древний», «Город с открытой душой», «Вологда Православная» (1 день);

­ Вологда - Кириллов/Сизьма - «Жемчужины Русского Севера», «Русский Север - земная услада, истомлённому сердцу отрада», «С души оковы, с сердца муки», «Русские каникулы» (2-3 дня);

­ Тотьма - Кириллов - Вологда - «Край седых монастырей» (3 дня);

­ Вологда - усадьба Брянчаниновых (Грязовецкий район) - «Кружевная Вологда, купола из золота (2 дня);

­ Вологда - Тотьма - Великий Устюг - Пожарище - «Мозаика Русского Севера», «Поэзия русской деревни» (3-4 дня);

­ Череповец-Кириллов-Сугорье Вологда-Семёнково - «Сокровища земли вологодской» (3 дня);

­ Вологда-Череповец - «Приют трудов и вдохновений» (2 дня);

­ Вологда-Кириллов-Сугорье - «Русь изначальная» (2 дня);

­ Вологда-Тотьма-Сугорье - «Удачи путеводная звезда» (3 дня);

­ Вологда-Тотьма - «Диво дивное в русской глуши» (3 дня).

Турклуб организует туры на родину Деда Мороза - в Великий Устюг («Каникулы в гостях у Деда Мороза», «Сказочные выходные в гостях у Деда Мороза», «Большое путешествие к Деду Морозу» и др.)

Этнографические туры, созданные в рамках межрегионального проекта «Узоры городов России» в ТК «ТурКлуб Пилигрим»:

­ «Вологда мастеровая и ремесленная»(Вологда-Семенково);

­ «Времен не нарушена связь» (Вологда-Тотьма-Пожарище-Великий Устюг);

­ «Город мастеров - Великий Устюг» (Вологда-Великий Устюг);

­ «Диво дивное, обитель мыслей и души» (Вологда-Покровское-Кириллов-Ферапонтово-Куракино);

­ «Ой, полным полна моя коробушка» (Вологда-Сизьма);

­ «Узоры тихой Родины» (Вологда-Тотьма);

­ «Русь изначальная» (Вологда-Сугорье).

В рамках межрегионального межведомственного туристско-образовательного проекта «Уроки городов России» турклуб предоставляет образовательные туры для школьников (гостей города и местных жителей). В туристские образовательные программы ТК «ТурКлуб Пилигрим» входят такие населенные пункты, как Вологда, Тотьма, Белозерск, Вытегра, Устюжна, Кирилловский район, Череповец, Великий Устюг.

Итак, ТК «ТурКлуб Пилигрим» предлагается туристские маршруты в некоторые из восточных районов области - в Великоустюгский (в г. Великий Устюг), в Тотемский (в г. Тотьму), в Тарногский (в с. Тарногский Городок), в Нюксенский (в этно-деревню Пожарище) районы. Все перечисленные районы относятся к межрегиональному историко-культурному и туристскому проекту «Серебряное ожерелье России», кроме Тарногского. Стоит отметить, что в рамках межрегионального туризма, ТК «ТурКлуб Пилигрим» предлагает туристские программы напрямую из Москвы в Великий Устюг.

Туристская фирма «Викенд» работает на рынке туризма с 1995 г. Реестровый номер в едином реестре туроператоров России - ВНТ 003035. Главным образом, туристская фирма «Викенд» занимается приемом туристов на Вологодчине, а также организацией экскурсионных туров для групп и индивидуальных туристов. Примеры туристских маршрутов «Викенд»:

­ «Вологодский вояж» (Вологда-Кириллов-Ферапонтово, 2 дня);

­ «Белые ночи на вологодской земле» (Вологда-Семенково-Кириллов-Ферапонтово-Горицы, 3 дня);

­ Красота Русского Севера (Вологда-Кириллов-Ферапонтово-Няндома-Каргополь-Кинезерский национальный парк-Мачельга-Низ-Архангело).

В межрегиональный историко-культурный и туристский проект «Серебряное ожерелье России» включены такие региональные туристские маршруты ООО «Викенд», как «Кириллов-Ферапонтово-Вологда», «Тотьма-Кириллов-Ферапонтово-Вологда», «Сизьма-Кириллов-Ферапонтово-Вологда», «Православные святыни земли Вологодской» (Грязовецкий район-Кирилловский район-Вологда), межрегиональный туристский маршрут «Вологда-Кириллов-Ферапонтово-Кемь-Соловки» [29].

Проанализировав деятельность туроператора по Вологодской области «Викенд», было выяснено, что данная туристская фирма не предлагает туры по восточным районам Вологодской области, за исключением Тотемского района.

Таким образом, взяв за основу деятельность туроператоров по внутреннему туризму на Вологодчине трёх туристских фирм, было сделано несколько выводов, касающихся оценки вовлеченности восточных районов Вологодской области в туристскую практику региона и страны. Во-первых, туроператоры формируют туры в основном по классическим направлениям: Вологда, Кириллов, Ферапонтово. Во-вторых, прослеживается включенность г. Тотьмы и г. Великого Устюга в туристские программы у исследуемых туристских фирм. В-третьих, из восточных районов области в программы включаются Тарногский и Нюксенский районы, но таких программ немного. Был сделан еще один вывод, что популярность Великого Устюга велика, благодаря мифическому образу Деда Мороза.

Итак, восточные районы на данный момент не являются популярными направлениями в туристской деятельности в области, за исключениями г. Тотьмы и г. Великого Устюга. Однако туристские маршруты в эти города (районы) можно назвать однотипными: показ наиболее популярных достопримечательностей, проведение однотипных обзорных и тематических экскурсий (одинаковый состав разноименных туристских маршрутов). На территориях районов развиваются, прежде всего, следующие виды туризма: культурно-познавательный, сельский, паломнический, активный.

Этнографический туризм (как подвид культурно-познавательного туризма), как один из перспективных видов туризма для развития сферы туризма восточных районов, находится в стадии зарождения либо становления. Территории располагают рядом преимуществ: выгодное географическое положение, запасами природных ресурсов, туристско-рекреационными возможностями, благоприятным экологическим положением, развивающимся производственным потенциалом, политической и социальной стабильностью, трудовыми ресурсами - это благоприятно влияет на развитие сферы туризма.

В ходе исследования был выявлен туристский потенциал каждого района, найдена новая специфическая уникальная черта, связывающая все исследуемые восточные районы. При социологическом исследовании удалось выявить степень туристской привлекательности районов и препятствия для должного развития туризма районов. Важен тот факт, что туризм оказывает содействие социально-экономическому развитию муниципальных образований и культурному развитию личности: обеспечение трудовой занятости населения, развитие объектов инфраструктуры, увеличение доходов от продажи туристских продуктов, расширение кругозора человека, содействие его приобщению к культуре, традициям, здоровому образу жизни, создание возможностей для отдыха и рекреации человека.

3. ПРОЕКТ ТУРИСТСКО-ЭКСКУРСИОННОГО МАРШРУТА ПО ВОСТОЧНЫМ РАЙОНАМ ВОЛОГОДСКОЙ ОБЛАСТИ «ПО СЛЕДАМ ЧУДИ ЗАВОЛОЧСКОЙ»

3.1 Концептуальные основы проекта-маршрута

Актуальность туристского проекта-маршрута. В связи с проведенным исследованием, был выяснено, что восточные районы Вологодской области обладают достаточным туристским потенциалом для дальнейшего развития сферы туризма районов. Был сделан вывод, что туристский поток неравномерно распределяется в пределах области: прослеживается полярная тенденция «центр - периферия, глубинка», где «глубинкой» являются восточные районы, а «центр», в сложившемся представлении и действиях общества, является наиболее привлекательным для туристов пространством (в данном случае это центральные территории области).

Существует проблема недостаточного использования туристского и культурного потенциала районов для их эффективного развития. Но так как некоторые отдельные районы как обособленные туристские территории недостаточно конкурентоспособны на рынке на данный момент, предлагается их совокупность, создание « общей» туристской территории со схожей идеей и целью. Под совокупностью понимается единый туристский продукт-маршрут с возможностями его моделирования и модификации.

Оценка туристских предложений показала, что районы, за исключением Великоустюгского и Тотемского района, малоиспользуемые в туристских предложениях внутренних туроператоров. Культурно-этнографические туры предоставляет меньшая часть исследуемых территорий, когда каждый район имеет потенциал в развитии и использования туристских предложений данного направления. Культурно-познавательный туризм признан одним из приоритетных видов туризма районов. При составлении реестра туристских объектов показа обнаружено, что районы обладают значительным потенциалом для развития нетрадиционного вида туризма - культурно-археологического, т. к. существуют места раскопок. Еще одним основанием для создания данного проекта послужил информационный повод - идея разработки закона о российской нации, которая была предложена 31 октября 2016 г. президентом РФ В.В. Путиным [57]. Важен тот факт, что в ходе социологического исследования также было выяснено, что около половины респондентов не знают о древнем этносе, населявший край, тем самым считаем целесообразным создание проекта.

Итак, для восточных районов виды культурно-познавательного туризма: этнографический, археологический, исторический туризм - являются одними из перспективных видов туризма, а культурно-познавательный туризм в целом к дальнейшему развитию. Данные виды туризма в перспективе могут служить для более углубленного образования граждан, расширения их кругозора, осознания ценности своей национальности, воспитания патриотизма, фактору самосовершенствования, а также пополнению бюджетов районов, и поспособствуют развитию инфраструктуры районов. Следовательно, создание нового и актуально туристского маршрута по восточным районам является значимым шагом для их эффективного развития и развития граждан.

Название туристского проекта-маршрута. Туристско-экскурсионный маршрут «По следам чуди заволочской» имеет такое название, потому что проходит по местам, связанными с какими-либо событиями и практиками племен чуди (племена чуди на территории востока области называли чудью заволочской).

Миссия: популяризация значимости культурного и духовного наследия, народной культуры.

Цель туристского проекта-маршрута. Данный проект имеет возможность способствовать развитию сферы туризма восточных районов Вологодской области и увеличить в них туристский поток. Цель маршрута заключается также в получении прибыли туристскими предприятиями, а также в развитии и совершенствования на территориях культурно-этнографического, культурно-археологического и культурно-исторического видов туризма.

Задачами туристского проекта-маршрута являются:

­ популяризация восточных районов Вологодской области среди потенциальных туристов;

­ содействие улучшению социально-экономическому положению территорий и их развитию.

Субъекты туристского проекта-маршрута. Базисным субъектом проекта предполагается стать туристская фирма ООО «Отель-Тур», в дальнейшем другие туристские фирмы Вологодской области, а также администрации и представители сферы туризма Бабушкинского, Великоустюгского, Кичменгско-Городецкого, Никольского, Нюксенского, Тарногского, Тотемского районов, далее в перспективе развития проекта администрации и представители сферы туризма Котласского района (Архангельская область) и городского округа г. Сыктывкара. Разработчик туристского проекта - А.В. Мальцева.

Целевые аудитории туристского проекта-маршрута: туристы, экскурсанты, гости территорий, местные жители, инвесторы, спонсоры.

Финансирование проекта. Основные источники финансирования:

администрации районов (районный бюджет);

юридические и физические лица;

спонсоры и инвесторы.

Критерии туристского проекта-маршрута. Новый туристский продукт должен отвечать следующим требованиям:

1. Познавательная ценность. Так как туристско-экскурсионный маршрут предполагается быть построенным по памятным местам, связанным с древними племенами чудь, заселявших территории современных районов, это послужит расширению знаний истории у туристов и осознанию своих родственных корней местными жителями с их древними предками, а также накоплению опыта и знаний о культуре этноса.

2. Комплексность. Новый туристский продукт состоит из набора основных и дополнительных услуг и товаров.

3. Насыщенность. Туристская программа включает экскурсии и прогулки, посещение туристских объектов показа, участие в анимационных программах, участие в дегустации местных кухонь, а также дополненные услуги и развлечения.