Корпоративная культура в индустрии гостеприимства
Теоретический анализ понятия и современных проблем корпоративной культуры: история возникновения и развития, структура и механизмы формирования. Особенности корпоративной культуры в гостеприимстве. Корпоративная культура международных гостиничных цепей.
| Рубрика | Спорт и туризм |
| Предмет | Туристическая деятельность |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Юлия |
| Дата добавления | 18.06.2010 |
| Размер файла | 93,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Особенности формирования корпоративной культуры в индустрии гостеприимства. Проблемы трансформации ценностей персонала, сформировавшихся в командно-административных методах управления и внедрения элементов структуры рыночной корпоративной культуры.
дипломная работа [376,7 K], добавлен 09.01.2017Общие понятия в гостиничной индустрии. История развития гостиничных цепей Европы, Америки, России. Современное состояние международных гостиничных цепей. Нынешнее положение и перспективы развития международных и национальных гостиничных цепей в России.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 18.06.2011Общее понятие и сущность инновационной, корпоративной культуры управления и производства фирмы. Культура производства фирмы как неотъемлемый элемент успешного ведения бизнеса. Анализ организационной культуры на примере туристической фирмы "Эйлат".
курсовая работа [46,9 K], добавлен 21.01.2013История развития гостиницы "Ренессанс Москва". Организационно-правовая форма предприятия и виды его деятельности. Организационная структура управления гостиницы, ее основные службы и их характеристика. Особенности организации корпоративной культуры.
отчет по практике [445,8 K], добавлен 27.09.2012Характеристика организации ООО "Пилигрим-НН". Услуги, предоставляемые туристической фирмой. Анализ корпоративной культуры турфирмы ООО "Пилигрим-НН". Характеристика организационной структуры управления организацией. Управление технологическим процессом.
отчет по практике [64,8 K], добавлен 06.05.2009Характеристика средств размещения. История развития индустрии гостеприимства. Классификация гостиниц. Анализ состояния мировых и отечественных гостиничных цепей и их перспективы развития. Мировые гостиничные цепи. Требования средств размещения.
курсовая работа [50,7 K], добавлен 11.12.2008Анализ современного состояния сетевых структур как наиболее эффективного способа ведения гостиничного бизнеса. Особенности функционирования национальных гостиничных цепей. Проект по развитию сети "Azimut Hotels" с использованием метода бенчмаркинга.
курсовая работа [976,9 K], добавлен 29.06.2017Сущность, основные понятия и определение индустрии гостеприимства как сферы деятельности; услуги, составляющие инфраструктры. История развития индустрии гостеприимства, европейские традиции. Модели туризма в Голландии, Германии, Ирландии, Греции.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 18.10.2013Роль международных гостиничных цепей в развитии индустрии гостеприимства, соблюдении высоких стандартов обслуживания. Единая автоматизированная система управления и распределения гостиничного фонда. Постепенное расширение рынка гостиничных услуг России.
курсовая работа [192,3 K], добавлен 28.05.2019Рассмотрение проблем, понятия и социальных функций физической культуры, ее влияние на формирование культуры личности. Общекультурные, общевоспитательные и специфические функции физической культуры, ее положение на современном этапе развития общества.
реферат [22,1 K], добавлен 17.02.2012
