Разработка и создание нового туристического маршрута на остров Крит на примере турфирмы ООО "Мехико-тур"

Себестоимость каждого тура зависит от имиджа турфирмы, видов услуг, стоимости транспорта, класса отеля и прочих внешних и внутренних социально-политических факторов.

Необходимо отметить, что турфирма «МЕХИКО-ТУР» политику цен на турпродукт разрабатывает как на длительный срок, так и приспосабливается к меняющимся условиям рынка, например в летний сезон в цену тура закладывается 50 прибыли от его себестоимости. Например, если себестоимость равна 450 долл., то стоимость тура составит:

450 + (450 * 50/ 100) = 675 долл. 675 долл. x 28 = 18900 руб.

Таким образом, в данном параграфе были рассмотрены основные характеристики туристической фирмы ООО «МЕХИКО-ТУР», а также система разработки нового туристического продукта. Далее, будет обозначен ряд обоснований, вследствие которых турфирма выбрала остров Крит для создания нового маршрута.

2.2 Обоснования для создания нового маршрута на остров Крит

Как было отмечено в предыдущем параграфе, туристической фирме необходимо создание нового маршрута, я предлагаю разработку маршрута на греческий остров Крит, который в последнее время приобретает большую популярность у российских туристов.

Остров Крит - настоящий рай. Любой человек, независимо от возраста и рода занятий, сможет найти на Крите то, что ему будет интересно. Для любителей спокойного и пассивного вида отдыха остров Крит предлагает великолепные песочные пляжи и тихие заливы. Поселки курортного типа на протяжении почти всего года освещены солнечным светом.

Приверженцев активного отдыха, экскурсий и прогулок ждут огромное количество самых разнообразных маршрутов, которые были проложены еще в древние времена. Маршруты эти ведут через старинные ущелья и пещеры, через пустынные старые деревни. Любителей подводного плавания ожидают прибрежные просторы Крита. Кстати, Крит омывает одно из самых чистых морей.

Крит является самым большим островом в Греции. Его срединное местоположение на схождении морских путей между европейскими странами, Египтом и странами малой Азии способствовали формированию благоприятных условий для обоснования именно на этом острове одной из самых древних цивилизации во всей Европе - минойской цивилизации, легшей в основу греческой цивилизации и культуры всей Европы. Минойская цивилизация, именуемая в честь знаменитого ее правителя Миноса, достигла своего апогея в 3м тысячелетии до н.э.

Греки, в дальнейшем заселившие остров Крит, настолько ценили минойскую культуру, что местом появления на свет главного олимпийского бога Зевса, повелителя всех людей и богов, они считали одну из пещер на острове Крит.

До современных дней руины Кносского лабиринта, места обитания легендарного минотавра, дают вспомнить о великом государстве критского царя Миноса. Научные исследования древних дворцов минойской цивилизации в Кноссосе, Фесте и Закросе вот уже несколько десятилетий притягивают интерес, как ученых, так и миллиона туристов со всего мира.

Богатая событиями история острова Крит, который в разные времена пытались завоевать турки, арабы, жители Венецианского княжества, сохранила на острове культурные памятники различных времен. Мечети турков, монастыри и крепости византийских жителей добавляют специфического колорита островным пейзажам Крита. Местность на Крите залита пурпурным морем и слепящим жарким солнцем, усеяна переливающимися пляжами, пальмами и другими растениями тропиков, царственными горами и мертвыми пещерами. Мифы и реально существующий мир, древняя история и современное время близко скрещиваются в жизни современного острова Крит.

Население острова Крит следуют всем обычаям, берущим начало из глубокой древности. В критских деревнях до сих пор делают рукодельные ковры из натуральных материалов, кожаные изделия и глиняную посуду. Такое популярное критское радушие всегда считалось непременной чертой характера населения Крита, во многом сберегшего в своей повседневной жизни патриархат. Жители Крита всегда доброжелательны к туристам, отвечают на все их вопросы и, несомненно, будут рады рассказать обо всех достопримечательностях своего острова.

Блюда национальной критской кухни оценят даже самые искушенные гурманы. Знаменитое критское вино, национальные танцы - все это дает почувствовать истинную душу всего народа этого волшебного острова. Крит не оставит равнодушным ни одного своего гостя.

Также следует отметить безопасность в путешествии на остров Крит, что положительно характеризует его при выборе поездки, в отличии от полюбившимся российскими туристами Египту и Турции.

К началу сезона 2011г. на популярном у россиян греческом направлении наблюдается заметный подъем продаж. Большинство туроператоров констатируют, что в этом году высоким спросом пользуется раннее бронирование по Греции. Некоторые говорили о его 50-процентном увеличении. И если в прошлом году раннее бронирование выставляли лишь немногие из работающих на направлении компаний, то сейчас практически все работают по этой схеме. Такой вид покупки туров пользуется особым спросом у тех, кто заранее планирует свой отдых, желая не только сэкономить, но и получить гарантированные места в хороших отелях. Основная часть летней перевозки по Греции начинается с конца мая, и у операторов еще есть время, чтобы окончательно определиться с количеством рейсов. На самый популярный греческий курорт - Крит поставлено уже достаточно бортов в неделю: «Трансаэро» - 7 регулярных рейсов, «Аэрофлот» - 7 регулярных + 6 чартеров, «Таймыр» - 4 чартера, Aegean Airlines - 4 регулярных. В аэропорт города Ханья, расположенного на западе острова, в сезон еженедельно планируют садиться шесть машин: два борта «Трансаэро», два - компании «Лабиринт» на Sky Express, два - «Пегас Туристик» на «Оренбургских авиалиниях». По Ханье еще не определился «Аэрофлот», возможно, он тоже полетит в этот город. По словам участников рынка, перевозки пока достаточно, однако, к пиковым датам сезона рейсов прибавится. Но есть надежда, что переизбытка не будет, иначе опять не удастся избежать демпинговых войн. Впрочем, возможно, недавнее открытие для туристов Египта сделает ненужным дополнительное увеличение количества рейсов в Грецию. В целом, к началу сезона цены на греческом направлении поднялись незначительно. Из этого следует, что стоимость туристической путевки не будет отличаться от стоимости туров по другим популярным направлениям. [49]

Учитывая вышеперечисленные обоснования, можно выделить ряд преимуществ острова Крит для выбора в качестве создания нового тура:

- сочетание познавательного и пляжного отдыха;

- близкая культура;

- богатое культурное наследие острова;

- огромное количество памятников архитектуры различных времен;

- общее вероисповедание;

- доброжелательное население;

- безопасность в путешествии по стране;

- доступность цены на туристическую путевку.

Следующий параграф посвящен характеристике рекреационных ресурсов острова Крит.

туризм крит выездной маршрут

2.3 Характеристика рекреационных ресурсов острова Крит для развития туризма

Крит -- самый большой греческий остров и пятый по величине в Средиземном море, находится в 110км от Европы, в 17км от Азии и в 300км от Африки. Крит омывается тремя морями -- Ионическим, Ливийским и Эгейским.

Крит расположен между Европой, Азией и Африкой. Гавдос - остров-спутник Крита, является самой южной точкой Европы. Крит представляет собой вытянутый с запада на восток остров длинной около 225 километров. Ширина острова составляет 62 километра в самом широком месте, в районе города Ираклион, и всего 12 километров на узком перешейке в районе Иерапетры.[28, c.30]

Туристические достопримечательности Крита включают: археологические раскопки в Кноссе, Малье, Фесте, Гортине и т. д.; венецианский замок Фортецца в Ретимноне, Самарийское ущелье, плоскогорье Лассити и пещера Зевса.

Крит был центром Минойской цивилизации (2600 -- 1400 годы до н. э.), которая считается древнейшей в Европе.

Ландшафт острова в первую очередь определяют горы, многие из которых покрыты снегом до июня. Фактически, остров делят на части четыре гряды - с запада на восток пролегли Белые горы (высота до 2,452км), массив Ида (главная вершина 2,456км), массив Дикти (2,148км) и горы Сития (1,450км). Основная горная порода Крита - мягкий известняк. Южная граница острова расположена точно над геологической границей между Азией и Европой, здесь часто бывали землетрясения, и именно по этой причине горы на юге острова обрываются в море крутыми обрывами, а на севере мягко переходят в неглубокое морское дно. Благодаря особенностям геологического развития Крита, здесь в равной степени встречаются и глубокие горные ущелья и плодородные просторные плато (например плато Нида). Кроме того, на территории острова насчитывается более 3 тыс. сталактитовых пещер.

Истинным чудом Крита называют одно из самых больших и глубоких ущелий Европы - национальный парк Самария, по дну которого проложен самый протяженный пеший маршрут на Крите. Здесь произрастают редкие виды орхидей и другие необычные растения. В прежние времена, большую часть острова занимали лесные массивы. В последние десятилетия они сильно сократились, уступив место оливковым рощам. Значительную территорию покрывают виноградники и апельсиновые сады. Аграрный Крит снабжает ранними овощами и фруктами всю Грецию, и даже экспортирует их в Европу. А местечко Вай известно своими финиковыми пальмами, который, вообще-то непривычны для греческой земли.

Промышленности на Крите нет, что положительно сказывается на чистоте воздуха, основными загрязнителями которого являются автомобили. Водоочистительные сооружения жестко контролируются государством. И без того чистые воды Крита подвергаются постоянной очистке благодаря финансированию ЕС.

В последние годы на Крите все чаще для обеспечения электроэнергией используют ветряные электростанции. Что же касается энергии солнца, то она давно используется на острове, и почти во всех домах именно она обеспечивает горячее водоснабжение.

Флора острова Крит состоит из деревьев, дикорастущих и культурных растений, которые также характерны и для других регионов Греции и средиземноморских стран. По подсчётам специалистов на острове около 2-х тысяч видов растений, и 160 из них встречаются только на Крите. Это легко объясняется тем, что Крит - это остров, и его экосистема изолирована от материка со всех сторон морем.

Сегодня растительность Крита не такая богатая, как была раньше. В древности горы (например, Псилоритис) утопали в зелени, теперь они почти голые. На острове осталось всего несколько лесных участков:

1. Белые горы в восточной части острова. Лесистое Самарийское ущелье считается образцом раннего Крита.

2. Южные склоны горы Ида в области Воризии, Камареса и Зароса.

3. Южные склоны гор Дикти в Селакано, область Пефкоса и Вианоса.

Характерными деревьями Крита считаются: тамариск (тамариск кретика), дуб, каштан, сосна, кипарис и вечно зелёное дерево платан (платанус ориенталис). Платан растёт близко к воде и может достигать 30-ти метров в высоту. Часто это дерево можно встретить на площадях в деревнях, оно создаёт тень для отдыха. Огромный платан (платанос по-гречески) находится в деревне Тополия в западной части Крита по дороге из Киссамоса (Кастели) в Элафониси. Оно очень большое, и местные жители назвали его "памятником природы". Ещё один знаменитый платан есть в деревне Краси, которая находится в направлении из Ираклиона в плато Лассити (в обхвате оно самое большое дерево платан в Европе). И без всяких сомнений самый известный платан находится в Гортине. Согласно мифологии, в этом месте Зевс "женился" на Европе после того как похитил её у Малой Азии. Обязательно посетите это уникальное с археологической точки зрения место в южной области Ираклиона.

Необычайной природной красотой наделена пальмовая роща в Вай, там произрастает феникс теофрасти. Эта разновидность феникса является уникальной. Ещё одна известная пальмовая роща находится в Превели, и менее известная - в Агиосе Антониосе (южный район Ираклиона).

Большинство туристов приезжают на Крит в жаркий летний период. В это время года остров напоминает пустыню: коричневые горы, сухие кустарники и много пыли. В зимний и весенний период Крит преобразуется. Молодая трава и дикая растительность делают остров зелёным. Если Вы видели остров летом, то зимой его не узнаете.

В апреле и мае Крит покрыт дикорастущими цветами, такими как: маки, маргаритки, ромашки, ирисы (ирис кретика), гладиолусы (гладиолус италикус), тюльпаны (тулипа орфанидея), гиацинты (мускари коммосум) и разновидности критских орхидей.

Можно также найти в тени белые цикламены (цикламен кретикум). Но, к сожалению, этот цветок относится к виду вымирающих растений, поэтому, если Вы его найдёте, то ограничтесь снимком на Вашей фотокамере.

Травы, такие как: тимьян, шалфей и розмарин широко распространены на острове и с древних времён используются в кулинарии и медицине.

Рассказ о растительном мире Крита не может быть законченным, если в нем не упомянута олея европея. Олея - оливковое дерево, растущее на всей територии острова. Оливковое дерево - это часть истории острова Крит и Греции.

Крит -- одна из 13 областей Греции. Наибольший остров Греции, и второй по площади (после Кипра) в Восточном Средиземноморье. Расположен в южной части Эгейского моря. Столица Крита -- Ираклион. Площадь острова 8336 км?. Длина береговой линии 1046 км. Население Крита составляет 650000 человек.

Крит обладает гористым рельефом. Горный массив пересекает остров с запада на восток и состоит из трёх крупных горных систем:

Белые Горы или Лефка Ори, на западе острова (высота до 2452 м.)

Ида или Псилорит, в центральной части (высота до 2,456 м.)

Диктейские или Ласифийские горы (высота до 2148 м.)[28,c. 15]

На Крите много расположенных в горах плато, с плодородной почвой и достаточным количеством воды для земледелия. Крупнейшие из них: Ласифийское плоскогорье, плоскогорье Омалос и плоскогорье Ниды. Также в горах множество пещер, многие из которых в древности использовались как места культа, о чём свидетельствуют многочисленные археологические находки. Наиболее значительные из пещер: Диктейская, Идейская, Мелидонская (в провинции Апокорон), пещера Омалоса (ном Ханья) и пещера Сентони (ном Ретимно).

Плоскогорье Лассити с тысячами мельниц -- сельскохозяйственный центр Крита -- окружено горными деревнями, построенными на высоте до 850 м над уровнем моря. Там же находится пещера Диктееон Андрон, где, по преданию, родился отец богов Диас (Зевс).

На Крите мало рек и они небольшие, несколько озер, самое большое -- Курна в провинции Апокорон.

Крит расположен в двух климатических зонах -- Средиземноморской и Северо-Африканской. Климат на острове умеренный. Влажность может быть большая, в зависимости от близости к морю. Зима мягкая, но ветреная. На равнинах снег практически не выпадает, но весьма часто выпадает в горной местности. В течение лета средняя температура на острове колеблется от 20 до 30°C. Исключением может быть южное побережье Крита, которое является частью Северо-Африканской климатической зоны, и вследствие этого здесь более высокая температура летом и более мягкие зимы.

Экономика Крита в прошлом основывалась в основном на сельском хозяйстве, но благодаря реформам 70-х годов прошлого века, эта ситуация стала изменяться. Хотя и сейчас сельское хозяйство, благодаря климату и плодородной почве, играет существенную роль в экономике, наблюдается падение в промышленной сфере и увеличение производства в сфере услуг (в большинстве своём связанных с туризмом). Все три сектора Критской экономики (сельское хозяйство, переработка и сфера услуг) объединены и взаимозависимы. Безработица на острове находится на уровне 4 % (средний уровень безработицы в Греции 8 %). Как и в других областях Греции, выращивание оливок на Крите занимает большое место в экономике.

На острове три аэропорта:

1. Ираклион (Никос Казандзакис), международный;

2. Ханья, международный;

3. Сития, местный.

Многочисленные паромы соединяют северное побережье Крита с Пиреем и островами Эгейского моря. Основные порты -- Ираклион и Ханья. Кроме того, есть сообщение между городками Палеохора и Хора Сфакион на юго-западе Крита и островом Гавдос.

Главная автотрасса Крита - Новая национальная дорога, проходящая через весь остров вдоль северного побережья и соединяющая основные города от Киссамоса на западе до Ситии на востоке. От нее отходят местные дороги к населенным пунктам, расположенным в глубине острова. Проехать вдоль южного побережья можно везде, кроме небольшого участка в районе национального парка Самария.

Таким образом, Крит может сегодня предложить не только развлекательную программу с атрибутами крупного мегаполиса, но и пляжный отдых, круизы и познавательный отдых.

Глава 3. Разработка нового туристического маршрута « Визит к Минотавру»

3.1 Программа маршрута «Визит к Минотавру»

Проектный тур «Визит к Минотавру» предлагается реализовать как познавательный многодневный тур по острову Крит.

Для проживания на острове Крит выбран экономичный вариант отеля Star Beach 4* в 60 метрах от пляжа Херсониссоса, сразу за парком водных аттракционов STAR BEACH, в 25 км. от аэропорта г. Ираклио. Расстояние до центра курорта - 1,5 км.

Тур предлагается в целях большего удобства туристов проводить малой группой до 10 человек (2-3 семьи с детьми или 4-5 супружеских пар)

Перелет на авиалайнере Boeing 737 авиакомпании Transaero , вылет из аэропорта «Пулково». Полетное время 3 часа 20 минут.

Программа маршрута по острову Крит «Визит к Минотавру»

Таким образом, в программу нового тура вошли не только предлагаемые всеми турфирмами экскурсии с посещением самых известных мест острова Крит, таких как Кносский дворец, остров Спиналонга, остров Санторини. Программой «Визит к Минотавру» предлагается посетить аквапарки, пальмовый лес Вай. В программе тура посещение памятников культуры разных времен. Также туристы смогут познакомиться с ночной жизнью острова и побывать в местных кафе и ресторанах. Продолжительность тура 10 дней/ 9 ночей.

Краткое описание достопримечательностей маршрута:

Греческий вечер в местечке Анаполи.

«Критский вечер» - это приятная вечерняя экскурсия, знакомящая с традициями критского народа, известного своим гостеприимством.

Критские танцы, исполняемые в национальных костюмах под народные музыкальные инструменты острова - лиру и лютню, представляют собой восхитительное зрелище.

В деревенской таверне поселка Анополи в атмосфере радушия и веселья Вам будут предложены блюда греческой кухни и знаменитые во всем мире критские вина из дубовых бочек. В программу веселья входит также народная музыка континентальной и островной Греции, эстрада.

Вы сможете потанцевать зажигательные греческие танцы. Критский вечер оставит у вас незабываемое впечатление.

Кносский дворец - крупнейший из минойских дворцов находится в 5 км от Ираклиона, среди виноградников на холме Кефала. Миф гласит, что царь Минос был мудрым и справедливым судьей и даже его трон имеет в этом смысле символическое значение, поэтому копия трона Миноса стоит сегодня в Международном суде в Гааге.

Первый Кносский дворец был построен около 1900 года до н.э., разрушен землетрясением около 1700 года до н.э. м вскоре полностью восстановлен. Руины, которые можно увидеть сегодня, полностью принадлежат второму дворцу. Наибольший интерес представляет центральный двор - он тянется с севера на юг, и к нему примыкают многие важнейшие части дворца. Фрески выставлены в Археологическом музее Ираклиона.

В Кносском дворце было около 1000 комнат, сложная система канализации, туалеты со смывом и мощеные мостовые. Согласно легенде, в Кноссе находился подземный лабиринт, где был заключен Минотавр. Этот человек с головой быка был рожден женой Миноса Пасифаей и убит Тесеем.

Остров Спиналонга находится напротив курортного местечка Элунда. Находки найденные во время археологических раскопок, подтвердили предположение, что здесь был построен храм в честь бессмертных влюбленных Афродиты и Ариса.

Экскурсия на остров берет начало из Агиоса Николаоса. На комфортабельном теплоходике вы отправляетесь на остров.

На Спиналонге, на скале площадью 200х400м, в 1579г. венецианцами была построена крепость, для защиты бухты Мирабелло. Во время венецианско-турецкой войны эта крепость осталась неприступной 24 года.

Также в 1903г. здесь была построена больница для прокаженных. Прокаженные со всего Крита доставлялись сюда, доживать свой века.

В 1957г. больница была закрыта.

На Крите несколько Аквапарков, которые всегда к вашим услугам. Огромный выбор водных развлечений для детей и взрослых: гигантские водные горки, закрытая труба с сильным потоком воды, гидромассаж, «камикадзе», «шальная река», «ленивая река»и другие фантастические аттракционы оставят в Вашей памяти незабываемые впечатления.

Аквапарк «Aqua Splash» находиться рядом с городом Херсониссос, а «Water City» - неподалеку от туристического центра Коккини-Хани.

Самое протяженное в мире ущелье Самария -- уникальный туристический маршрут, который пролегает через национальный заповедник. Ширина ущелья варьируется от 300 и до 3,5 метров, самое узкое место называют «Железные ворта», где над путешественниками буквально нависают 600-метровые скалы..

Агиос Николаос - белый город на берегу залива. Агиос Николаос для Крита городок совсем молодой, был основан в 1869 г. Сегодня это один из самых популярных курортов на острове. Окружающий ландшафт и местоположение города уникальны: он стоит на побережье, омываемом волнами чистейшего моря, на его территории - изумительной красоты озеро.

Агиос Николаос является столицей области Лассити.

Привлекает маленькое пресноводное озеро Вулегмени, находящиеся рядом с портом. По приданию здесь купалась богиня Афина. Озеро возникло в результате землетрясения, так как диаметр всего 137 метров, а глубина 67 м. Небольшой канал связывает озеро с портом.

В XVI веке венецианцы дали его сегодняшнее название по маленькой часовни Святого Николаоса, которая сохранилась до наших дней и находится на маленьком полуострове. В часовне сохранились настенные фрески, считающиеся самыми редкими на Крите.

Остров Грамвуса -- один из самых интересных в критской акватории. Здесь сливаются три моря: Эгейское, Ионическое и Ливийское, поэтому вода играет множеством оттенков - от светло-голубого до почти изумрудного. Экскурсия по острову включает в себя посещение венецианской крепости, которая являлась базой для контроля морских путей. Она знаменита тем, что была пристанищем пиратов. Здесь бывал непобедимый португальский пират Хайредин Барбаросса. В 1825 г. восставшие крестьяне захватили крепость, укрепились в ней и оттуда совершали внезапные нападения на турок. Грамвуса стала первой свободной территорией критской земли.

Знаменитый пальмового леса Вай - тропический ландшафт с пальмами, великолепными пляжами и кристально чистым морем. Большая часть леса ограждена, а вход закрывается на закате солнца. В Вай располагается туристический киоск с напитками и едой, а так же множество таверн.

Кроме того, с Крита можно совершить однодневный круиз на легендарный остров Санторини, захватывающие мифы об атлантах, когда-то населявших этот остров, навсегда останутся в памяти любознательных ценителей Греции.

В следующем параграфе приведен расчет стоимости нового тура на остров Крит и выявлена экономическая эффективность от создания маршрута.

3.2 Экономическое обоснование нового тура

Прежде чем предлагать новый маршрут туристам, необходимо выявить его экономическую эффективность, понять и просчитать выгоду, которую получит организация при реализации нового маршрута. Для этого следует учесть расходы турфирмы по страхованию туристов, транспортные расходы, авиаперелет до острова и обратно, проживание, и питание в гостинице, различные экскурсии.

Произведем расчеты по стоимости нового тура по маршруту «Санкт-Петербург-остров Крит - Санкт-Петербург»

Стоимость страхования одного человека в сутки составляет 70 руб. x 10 дней = 700 руб.

Калькуляционная статья «Транспортные расходы» включает стоимость: проезда, перевозки туристов от аэропорта прилета до места проживания, транспортных расходов на экскурсионное обслуживание при автобусных экскурсиях и т.д. В калькуляцию включаются те расходы, которые входят в обязательную программу тура.

Авиаперелеты:

- от Санкт-Петербурга до острова Крит - 14 000 рублей

- от острова Крит до Санкт-Петербурга - 14 000 рублей

Итого авиаперелеты:

- 28 000 руб. на 1 туриста

- 224 000 руб. на группу 8 человек.

Трансфер на минивене (транспорт принимающей турифрмы) от аэропорта до отеля острова Крит и обратно, от отеля в аэропорт - 2400 руб. на минивене на группу.

Стоимость проживания рассчитывается исходя из стоимости номера, которая зависит от класса гостиницы, сезона, расселения, количества человек в группе и предоставленных групповых скидок, а также количества суток проживания.

Калькуляционная статья “Расходы на проживание”: стоимость проживания:

в стандартном 2-х местном номере на острове Крит, отель Star Beach 4* на 1 туриста составляет 73 $ US:

9 ночей х 73 х 28 руб. (1 US$) = 18396 руб. на 1 туриста. На группу = 147168 руб.

Итого по статье проживание: 147168 руб.

Калькуляционная статья “Расходы на питание” рассчитывается в зависимости от вида питания:

Питание - завтраки - шведский стол входит в стоимость проживания; обеды в стоимость тура не входят.

Обедов по программе - 5 по 600 руб. (20$) = 3000 руб. на 1 туриста и 24 000 руб. на группу.

Ужины оплачивают дополнительно из расчета 25$ за 1 ужин в день

9 ужинов х 700 руб. = 6300 руб. на 1 туриста и 50400 руб. на группу

Итого по статье питание = 74400 руб. на группу

Калькуляционная статья “Расходы на экскурсионную программу” включает только те расходы по экскурсионному обслуживанию, которые входят в обязательную программу тура.

Основным условием включения их в калькуляцию является обязательность программы тура. В зависимости от экскурсии в калькуляцию включается либо стоимость группового билета, либо результат перемножения стоимости одной экскурсии на количество туристов.

В программу тура входят экскурсии:

Греческий вечер в местечке Анаполи 20$

Экскурсия в Кносский дворец 40$

Экскурсия «Восточная мозаика» на остров Спинолонга 45$

Посещение аквапарка 15$

Экскурсия по ущелью Самария 35$

Обзорная экскурсия по Агиос Николас 25$

Экскурсия на остров Грамвуса 35$

Посещение пальмового леса Вай 40$

Обзорный круиз на остров Санторини 100$

Всего по статье: 355$ на 1 туриста = 9940 руб

На группу = 79520 руб

К косвенным затратам туроператора относятся расходы по организации набора групп, амортизация основных средств и нематериальных активов, плата за аренду, оплата услуг банков и предприятий связи, расходы по содержанию офиса, заработная плата с обязательными отчислениями управленческого персонала, агентов и т.д. - от 5 до 20 %.

Калькуляционная статья “Услуги турфирмы” включает расходы по сопровождению группы, бронирование авиабилетов, встречу и проводы в аэропорту, реализацию туров и составляет 7% от прямых затрат.

В таблице 5 представлена калькуляция тура по маршруту «Визит к Минотавру», проведен расчет цены тура на группу и на одного туриста.

Таблица 5

Калькуляция тура по маршруту «Визит к Минотавру»

Санкт-Петербург - Крит - Санкт-Петербург на группу 8 человек (в рублях)

Тур будет осуществляться на минивене, в котором 9 мест (группа + гид). Использование минивэна для мини-группы повышает мобильность туристов и позволяет планировать время в зависимости от желаний группы.

Таким образом, цена тура для одного туриста в составе группы составит 87700 рублей.

Тур экономичный, так как в него включено экономичное проживание в отеле 4 *, питание в виде обедов туристы частично будут осуществлять по своему усмотрению, кроме завтраков, которые входят в стоимость проживания и ужинов в ресторане отеля. Предложена большая экскурсионная программа, сочетающая в себе осмотр наиболее важных и интересных памятников природы, истории и архитектуры. Туристам предлагается пляжный отдых - посетить известный пальмовый лес Вай, а также предоставляется много свободного времени, которое они смогут использовать по своему усмотрению.

Далее, в таблице 6 приведен анализ финансово-экономических показателей турфирмы ООО «МЕХИКО-ТУР» с прогнозом на 2012 год. В этом году планируется реализация нового маршрута «Визит к Минотавру».

Таблица 6

Анализ основных финансово - экономических показателей деятельности ООО «МЕХИКО-ТУР» [43]

Анализируя полученные данные, можно сделать вывод, что в 2012 году прибыль турфирмы значительно возрастет, увеличится число обслуженных туристов, объём оказанных туристических услуг увеличится в связи с открытием нового маршрута «Визит к Минотавру».

Для более наглядного сравнения показателей далее будет приведена диаграмма, основанная на данных таблицы 6.

Рисунок 2. Анализ основных финансово - экономических показателей ООО «МЕХИКО-ТУР»

Анализируя показатели, приведенные на рисунке 2, можно сделать следующие выводы:

1. Прогноз продаж тура в 2012 году предполагает значительную прибыль организации.

2. Все финансово-экономические показатели значительно возросли, по сравнению с предыдущими годами:

- объем оказанных туристических услуг повысился на 126%

- число обслуженных туристов увеличилось на 122%

- выручка увеличилась практически вдвое по сравнению с предыдущем

периодом.

Таким образом, создание нового туристического маршрута является эффективным мероприятием по увеличению финансового состояния туристической фирмы ООО «МЕХИКО-ТУР». Реализация тура способствует привлечению большего сегмента потребителей туристических услуг, значительно повысит выручку турфирмы, поможет фирме встать на новый уровень конкуренции с другими турфирмами - поставщиками аналогичных услуг.

Заключение

Даже в целом благополучная на российском туристическом рынке фирма ООО «МЕХИКО-ТУР» не исключает реализации некоторых предложений по дальнейшему совершенствованию её деятельности. В результате не только улучшаются финансовые показатели состояния деятельности компании и её экономической устойчивости, но и возрастает конкурентоспособность, усиливаются рыночные позиции.

В ходе данной работы:

- изучено современное состояние мирового туризма и тенденций его развития;

- составлен анализ хозяйственной деятельности туристической фирмы ООО «МЕХИКО-ТУР»;

- определена доля турфирмы ООО «МЕХИКО-ТУР» в туристической отрасли, проанализированы ближайшие конкуренты, составлен SWOT-анализ;

- рассчитаны основные финансово-экономические показатели турфирмы за последние 3 года;

- также приведены результаты анкетирования туристов по предпочтениям видов отдыха в зависимости от их возраста

Было выявлено, что наибольший интерес для туристических фирм составляют покупатели в возрасте 26 - 40 лет, которые заявляют интерес на 6

- 8 видов отдыха из 12, приведенных в таблице анкеты.

- представлена программа, по которой разработаны основные туристические продукты компании.

Исходя из этих показателей, видно, что турфирма «МЕХИКО-ТУР» старается реализовывать вновь разработанные туры через существующие каналы сбыта, т.е. партнеров в стране, с которыми она работала ранее. Это наиболее простой путь выхода на рынок с новым продуктом, так как турфирма застрахована от ряда неприятных неожиданностей во взаимоотношениях с новым партнером, и постоянное сотрудничество предоставляет возможность получения финансовых льгот (скидки с цены, уменьшение предоплаты, увеличение комиссии и т.д.)

- был приведён ряд обоснования выбора острова Крит для разработки нового маршрута:

- сочетание познавательного и пляжного отдыха;

- близкая культура;

- богатое культурное наследие острова;

- огромное количество памятников архитектуры различных времен;

- общее вероисповедание;

- доброжелательное население;

- безопасность в путешествии по стране;

- доступность цены на туристическую путевку.

- разработан новый маршрут на остров Крит «Визит к Минотавру».

- рассчитана его экономическая эффективность

- также была произведена калькуляция тура по маршруту «Визит к Минотавру»

Таким образом, цена тура для одного туриста в составе группы составила 87700 рублей.

Тур экономичный, так как в него включено экономичное проживание в отеле 4 *, питание в виде обедов туристы частично будут осуществлять по своему усмотрению, кроме завтраков, которые входят в стоимость проживания и ужинов в ресторане отеля. Предложена большая экскурсионная программа, сочетающая в себе осмотр наиболее важных и интересных памятников природы, истории и архитектуры. Туристам предлагается пляжный отдых - посетить известный пальмовый лес Вай, а также предоставляется много свободного времени, которое они смогут использовать по своему усмотрению.

Анализируя показатели, приведенные в третьей главе можно сделать следующие выводы:

1. Прогноз продаж тура в 2012 году предполагает значительную прибыль организации.

2. Все финансово-экономические показатели значительно возросли, по сравнению с предыдущими годами:

- объем оказанных туристических услуг повысился на 126%

- число обслуженных туристов увеличилось на 122 %

- выручка увеличилась практически вдвое по сравнению с предыдущем периодом.

Таким образом, создание нового туристического маршрута является эффективным мероприятием по увеличению финансового состояния туристической фирмы ООО «МЕХИКО-ТУР». Реализация тура способствует привлечению большего сегмента потребителей туристических услуг, значительно повысит выручку турфирмы, поможет фирме встать на новый уровень конкуренции с другими турфирмами - поставщиками аналогичных услуг.

Предложенный маршрут уже в ближайшее время позволит обеспечить опережающий рост прибыли, снижение себестоимости, при сохраняющейся поступательной динамике выручки от реализации.

Создание нового маршрута на остров Крит «Визит к Минотавру» направлено на расширение ассортимента предлагаемых услуг. Внедрение данного мероприятия позволит расширить ассортимент предоставляемых услуг, привлечь новых клиентов и тем самым принесёт дополнительную прибыль и окажет благотворное воздействие на финансовую устойчивость компании.

Список литературы и интернет-источников:

1. Федеральный закон РФ от 05.02.2007 «Об основах туристской деятельности» № 12 - ФЗ.

2. Федеральный закон РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» от 21.11.1996г. № 129-ФЗ

3. Александрова А.Ю., Международный туризм. М: Аспект Пресс, 2004-320c

4. Квартальнов В.А., Туризм. - М., 2006. - 267c.

5. Вавилова Е.В., Основы международного туризма М, Гардарики, 2005-184c

6. Борисов Ю.Н., Маркетинг в туризме « Инфра-М» 2006г. -.286c.

7. Азар В., Туризм - еще один феномен XX в., Туризм: практика, проблемы, перспективы. 2006., № 11-132c

8. Ильина Е.И, «Основы туристской деятельности», Москва, 2004г. - 246с

9. Биржаков М.Б., Введение в туризм. - СПб: Издательский Торговый Дом "Герда", 2000. - 367с.

10. Борисов Ю.Н., Маркетинг в туризме « Инфра-М» 2006г. -286c.

11. А.Е.Семина, Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые систем- М.: Финансы и статистика, 2001. - 272 с.

12. Г.А. Карпова, Экономика современного туризма. Москва - Санкт-Петербург. - 2006г.-205с

13. Квартальнов В.А., Туризм, как объект управления, М., Финансы и статистика, 2007 г.-258с

14. Булатова А.С., Страны и регионы мира М: Проспект, 2005г.-195с

15. Карчевская Е.Н., Организация международного туризма: Гомель: ГГТУ, 2003г. - 305с

16. Яковлев Г.А., Экономика и статистика туризма. М.: изд. РДЛ, 2006г.-382с

17. М.Д.Аксёнова, Энциклопедия. Страны. Народы. Цивилизации - М.: А ванта +, 2009г. - 704 с.

18. Романенко И.В., Экономика предприятия. М.: изд. «Финансы и статистика», 2004г.-260с

19. Проурзин Л. Ю., Туризм как экономический приоритет. М.: Новый век, 2004 г.-305с

20. Простаков И. В., Иностранные термины в турбизнесе: краткий толковый словарь. М.: Финансы и статистика, 2008г.-260с

21. Балабанов В.С. ,Экономика туризма. - М.: 2007г.-500с

22. Дмитлевский Ю.Д., Туристические районы мира. - М.: Туристические районы мира. - Смоленск: СГУ, 2000. - 224 с.

23. Морозов М.А., Экономика и предпринимательство в социально- культурном сервисе и туризме.- М.: Издательский центр «Академия», 2004.- 288с.

24. Рукосуева И., Особенности применения маркетинга в туристическом бизнесе. Маркетинг. - 2007г. -420с

25. Герус, А.К., Инструментарий маркетолога-аналитика: прогнозирование объемов продаж / А.К. Герус // Маркетинг. Реклама. Сбыт. - 2006г. - № 6. -410с

26. Сенин B.C.,Введение в туризм. - М., 2006.-254с

27. Комисаров В., Проблемы туристической отрасли // Реформа. - 2003. - №3. - 212с

28. Кривцов Н. В., Исторический путеводитель. Крит - остров богов и святых. - М.: «Вече», 2008г.- 56с.

29. Горячкина Т.В., Ярич И.Г., Страны мира. Современный справоч-ник. М: Дом славянской книги, 2008г.-410с

30. Зорин И. В., Квартальное В. А. ,Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: Финансы и статистика, 2006.286 с.

31. Янкевич В.С., Безрукова Н.Л., «Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. Российский и международный опыт». Издательство «Финансы и Статистика», 2006г.-416с

32. Жуков А. А., Закорин Н. Д., Инновационные аспекты управленческой деятельности на предприятиях сферы туризма: Монография. - СПб.,2006г.-254с

33. Квартальнов В.А., Романов А.А., Международный туризм: политика развития. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 146 с.

34. Гарин В.Б. , Лисюченко В.В. ,Страны и народы мира Р-н-Д: фе-никс. 2004г.-256с

35. Рябова И. А., Исмаев Д. К., Путилина С. Н., Словарь международных туристских терминов (русско-английско-французско-немецкий). М.: ООО «КНИГОДЕЛ»: МАТГР, 2005г.-306с

36. И.А. Рябовой, Ю.В. Забаева, Е.Л. Драчевой., Экономика и организация туризма: международный туризм. - М.: КНОРУС, 2005г., 123с

37. Асташкина М.В., Козырева О.Н., Кусков А.С., Санинская А.А., География туризма. М: ИНФРА - М, 2008г.-544с

38. Греция: Путеводитель: Советы туристам: Москва 2009г.-90с

39. Кристофель-Криспин, Греция: Путеводитель: POLYGLOTT; Москва 2009г.-77с

40. Журнал MOUZENIDIS TOURS. “Греция”2009г.-85с

41. Туризм: практика, проблемы, перспективы. Журнал. №02 2009г.-55с

42. Туризм: право и экономика. Журнал. №2 (25) 2008г.-86с

43. Данные бухгалтерской отчетности фирмы ООО «МЕХИКО-ТУР» за 2010-2011 гг.

44. Сайт www.world-tourism.org/frameset/silk_road.html - статистика прибытий туристов по регионам мира в 2010 году

45. Сайт www.greece-sun.ru/ituristov/arhitektura/ - описание достопримечательностей острова Крит

46. Сайт www.greece today.ru - популярные маршруты на остров Крит

47. Сайт www.wikipedia.ru - географическая характеристика острова Крит

48. Сайт www. travel.ru - основные цели международных туристских прибытий в 2010году

49. Сайт www.lovegreece.ru - стоимость туров на остров Крит к началу сезона 2011года

50. Сайт www.turizm.ru - доля туризма в мировом ВВП 2010 год

Приложения

Приложение 1

Таблица 1.1

Динамика международных туристских прибытий с 1990 по 2010гг

Приложение 2

Таблица 2.1

Поступления от международного туризма, млрд. долларов США

Приложение 3

Таблица 3.1

Туристские прибытия и поступления от туризма в Европе в 2006 году

Приложение 4

Таблица 4.1

Лидеры среди стран мира по международным туристским прибытиям и туристским поступлениям

Приложение 5

Таблица 5.1

Прогноз распределения объемов въездного туризма по регионам мира (международные туристские прибытия, млн.чел.)

Размещено на Allbest.ru